Château Gruaud Larose – O Poder e a Tradição de Saint-Julien

História

O Château Gruaud Larose é um dos mais célebres Deuxièmes Grands Crus Classés de 1855, e um verdadeiro símbolo da tradição bordalesa. Fundado no início do século XVIII por Joseph Stanislas Gruaud, o château foi rapidamente reconhecido por seus vinhos de grande estrutura e longevidade. Hoje, pertence à família Merlaut, que modernizou as instalações sem abrir mão do estilo clássico e poderoso de Saint-Julien.

Localização e Terroir

Localizado no coração da denominação Saint-Julien, o Château Gruaud Larose possui cerca de 82 hectares de vinhas plantadas sobre solos de cascalho e argila típicos do Médoc. As variedades principais são Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (7%) e pequenas parcelas de Petit Verdot. Essa combinação e o terroir singular conferem aos vinhos estrutura, equilíbrio e enorme potencial de guarda.

Produção

A colheita é manual, com seleção rigorosa das uvas. A fermentação ocorre em cubas de aço inox termorreguladas, seguida por estágio de 18 a 20 meses em barricas de carvalho francês, sendo cerca de 80% novas. O château opera com práticas sustentáveis e conduz parte dos vinhedos sob manejo orgânico, reforçando o compromisso com autenticidade e terroir.

Principais Vinhos

• Château Gruaud Larose Grand Vin – o vinho ícone da casa, profundo, longevo e de elegância aristocrática.
• Sarget de Gruaud Larose – o segundo vinho, mais acessível e frutado, mantendo o estilo refinado do château.

O Ícone da Vinícola

O Château Gruaud Larose Grand Vin é um dos maiores tintos de Bordeaux. Rico em Cabernet Sauvignon, oferece aromas de cassis, cedro, grafite e tabaco, com taninos firmes e estrutura monumental. É um vinho de guarda por excelência, capaz de evoluir com esplendor por décadas.

Notas de Degustação

No nariz, revela frutas negras maduras, especiarias finas, violeta e notas de couro e terra úmida. Em boca, mostra corpo imponente, equilíbrio impecável e final persistente e complexo. O Sarget de Gruaud Larose apresenta perfil mais fresco e acessível, mas preserva a identidade do terroir.

Premiações

O Château Gruaud Larose é presença constante entre os grandes vinhos de Saint-Julien, recebendo pontuações entre 94 e 98 pontos de críticos como Wine Spectator, Decanter e James Suckling. Sua consistência e caráter autêntico o tornam uma referência entre os 2ᵉ Grands Crus Classés de Bordeaux.

Servir

• Temperatura: 17–18 °C
• Taça: Bordeaux ampla
• Harmonização: carnes de caça, cordeiro assado, pratos com trufas e queijos curados.

Saint-Julien – Equilíbrio e Distinção em Bordeaux

A denominação Saint-Julien é famosa por produzir vinhos que unem força e finesse. Localizada entre Margaux e Pauillac, apresenta o equilíbrio perfeito entre potência e elegância. O Château Gruaud Larose é um dos pilares dessa tradição, traduzindo em cada safra a harmonia clássica do Médoc.

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