Château Grand-Puy Ducasse – A Força e a Nobreza de Pauilla
História
O Château Grand-Puy Ducasse é um dos nomes mais emblemáticos de Pauillac, classificado como Grand Cru Classé desde 1855. Fundado no século XVII por Arnaud Ducasse, o château consolidou sua reputação ao longo dos séculos por produzir vinhos potentes, estruturados e de longa guarda, refletindo com perfeição o estilo clássico da denominação. Hoje, pertence ao grupo CA Grands Crus, que vem investindo fortemente na modernização da vinificação e no manejo sustentável dos vinhedos.
Localização
Localizado no coração de Pauillac, o Château Grand-Puy Ducasse possui cerca de 40 hectares de vinhedos distribuídos em três grandes parcelas, próximas a propriedades lendárias como Lafite Rothschild e Mouton Rothschild. Os solos de cascalho profundo sobre argila garantem drenagem ideal e maturação lenta das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot, que constituem a base dos vinhos do château.
Produção
O Château Grand-Puy Ducasse pratica uma viticultura sustentável e de precisão, com vinificação parcela a parcela em cubas de aço inoxidável de pequeno volume. O envelhecimento é feito em barricas de carvalho francês (40% novas) por 18 meses, garantindo equilíbrio entre fruta e estrutura. O resultado são vinhos densos, elegantes e de longevidade notável, dignos da tradição de Pauillac.
Principais Vinhos
- Château Grand-Puy Ducasse Grand Cru Classé – vinho principal, símbolo de Pauillac: robusto, profundo e refinado.
- Prélude à Grand-Puy Ducasse – segundo vinho da casa, mais acessível e frutado, mantendo a identidade do terroir.
O Ícone da Vinícola
O Grand-Puy Ducasse Grand Cru Classé é o vinho-símbolo da propriedade. Rico em Cabernet Sauvignon e envelhecido em barricas finas, expressa o poder e a estrutura típicos de Pauillac, com taninos firmes, profundidade e grande capacidade de envelhecimento. Em grandes safras, rivaliza com os melhores Grands Crus da margem esquerda.
Notas de Degustação
O Grand-Puy Ducasse revela aromas de cassis, amora, grafite e especiarias. Em boca, apresenta corpo encorpado, taninos densos e uma textura aveludada, sustentada por frescor marcante. O final é longo e mineral, característico dos grandes Pauillac. O Prélude oferece expressão mais imediata, com fruta suculenta e excelente equilíbrio.
Premiações
Consistentemente elogiado pela crítica, o Grand-Puy Ducasse recebe notas entre 92 e 95 pontos de publicações como Wine Advocate, Wine Enthusiast e James Suckling. É considerado um dos “sleepers” de Pauillac — vinhos com qualidade de elite e valor notavelmente competitivo.
Servir
- Temperatura: 17–18°C
- Taça: Bordeaux ampla
- Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos com trufas e queijos curados.
Pauillac – O Poder e a Nobreza de Bordeaux
A comuna de Pauillac é o epicentro dos grandes vinhos do Médoc, lar de três Premier Grands Crus Classés e de alguns dos tintos mais icônicos do mundo. Seu terroir de cascalho e areia confere aos vinhos estrutura, densidade e elegância incomparáveis. O Château Grand-Puy Ducasse é um exemplo fiel desse equilíbrio, entregando vinhos de enorme presença e refinamento.
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- Andre Fonseca
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