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{"id":7598762131674,"title":"Delgado Zuleta Oloroso D.O. Jerez 750ml","handle":"delgado-zuleta-oloroso-d-o-jerez-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_delgado.jpg?v=1622826650\" alt=\"Delgado Zuleta Oloroso Jerez\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDelgado Zuleta Oloroso\u003c\/strong\u003e é um Jerez intenso, estruturado e profundamente aromático.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com envelhecimento oxidativo, revela notas de nozes, madeira e especiarias, com textura envolvente e grande complexidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho marcante e gastronômico — perfeito para quem busca profundidade e autenticidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Delgado Zuleta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jerez (Sanlúcar de Barrameda) – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFundação:\u003c\/strong\u003e 1744\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Palomino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Jerez Oloroso • Meio seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 17,4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 7,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Jerez | Influência atlântica | Solos de albariza\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Envelhecimento oxidativo (sem “flor”), permitindo maior contato com o oxigênio e desenvolvimento de aromas complexos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de 5 anos em sistema de solera, em tonéis de carvalho americano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Crianza oxidativa · Estruturado e aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 12°C a 14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eConsumo \u0026amp; Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto para consumo, com grande estabilidade devido ao envelhecimento oxidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApós aberto:\u003c\/strong\u003e pode ser mantido por várias semanas bem fechado e refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e âmbar profundo e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e nozes, avelãs, madeira, especiarias e leve toque tostado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e encorpado e macio, com excelente equilíbrio e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUm Oloroso clássico, com perfil mais amplo e envolvente que os estilos sob flor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA oxidação controlada traz notas profundas de frutos secos e madeira, criando um vinho mais estruturado e complexo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO leve dulçor equilibra a potência, tornando-o versátil tanto para harmonizações quanto para consumo solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente porta de entrada para o lado mais intenso dos vinhos de Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxidação:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px; font-style: italic;\"\u003e\nIntenso, estruturado e profundo — um Jerez de grande personalidade.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfeito com queijos curados, carnes, pratos intensos, cogumelos, castanhas e culinária asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTambém excelente em coquetéis sofisticados, como variações de Negroni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eJerez: complexidade através do tempo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO sistema de solera permite a mistura de diferentes safras, garantindo consistência e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo Oloroso, a ausência de “flor” intensifica o contato com o oxigênio, criando vinhos mais ricos e estruturados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um estilo único, com identidade marcante e longa tradição.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eSobre a Delgado Zuleta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFundada em 1744, é a vinícola mais antiga em atividade contínua na produção de Jerez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada em Sanlúcar de Barrameda, produz vinhos que são referência mundial em tradição e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu portfólio abrange todos os estilos clássicos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\u003eVinhos da Espanha\u003c\/a\u003e • \n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ Schema --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual a diferença entre Oloroso e Fino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Oloroso passa por envelhecimento oxidativo, sem 'flor', resultando em um vinho mais encorpado e complexo, enquanto o Fino é mais leve e fresco.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este vinho é doce?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É meio seco, com leve sensação de dulçor que equilibra sua estrutura.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Precisa refrigerar após abrir?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, e pode ser consumido por várias semanas devido à sua estabilidade oxidativa.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- Breadcrumb --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n \"itemListElement\": [\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 1,\n \"name\": \"Home\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 2,\n \"name\": \"Espanha\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 3,\n \"name\": \"Jerez\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 4,\n \"name\": \"Delgado Zuleta Oloroso\",\n \"item\": \"\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- SEO Invisível --\u003e\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n\u003ch2\u003eJerez Oloroso vinho espanhol intenso e oxidativo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho de Jerez encorpado com notas de nozes, madeira e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido com uva Palomino e envelhecido em sistema de solera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonização com pratos intensos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2022-04-26T17:14:39-03:00","created_at":"2022-04-12T15:45:10-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Classificação_Meio Seco","País_Espanha","Produção_Tradicional","Regiões_Jerez","Teor Alcoólico_acima de 15%","Tipo_Branco"],"price":17680,"price_min":17680,"price_max":17680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42622867538138,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890042","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Delgado Zuleta Oloroso D.O. 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height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDelgado Zuleta Oloroso\u003c\/strong\u003e é um Jerez intenso, estruturado e profundamente aromático.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com envelhecimento oxidativo, revela notas de nozes, madeira e especiarias, com textura envolvente e grande complexidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho marcante e gastronômico — perfeito para quem busca profundidade e autenticidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Delgado Zuleta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jerez (Sanlúcar de Barrameda) – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFundação:\u003c\/strong\u003e 1744\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Palomino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Jerez Oloroso • Meio seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 17,4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 7,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Jerez | Influência atlântica | Solos de albariza\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Envelhecimento oxidativo (sem “flor”), permitindo maior contato com o oxigênio e desenvolvimento de aromas complexos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de 5 anos em sistema de solera, em tonéis de carvalho americano\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Crianza oxidativa · Estruturado e aromático\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 12°C a 14°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e não necessário\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eConsumo \u0026amp; Conservação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto para consumo, com grande estabilidade devido ao envelhecimento oxidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eApós aberto:\u003c\/strong\u003e pode ser mantido por várias semanas bem fechado e refrigerado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e âmbar profundo e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e nozes, avelãs, madeira, especiarias e leve toque tostado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e encorpado e macio, com excelente equilíbrio e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUm Oloroso clássico, com perfil mais amplo e envolvente que os estilos sob flor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA oxidação controlada traz notas profundas de frutos secos e madeira, criando um vinho mais estruturado e complexo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO leve dulçor equilibra a potência, tornando-o versátil tanto para harmonizações quanto para consumo solo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente porta de entrada para o lado mais intenso dos vinhos de Jerez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOxidação:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px; font-style: italic;\"\u003e\nIntenso, estruturado e profundo — um Jerez de grande personalidade.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfeito com queijos curados, carnes, pratos intensos, cogumelos, castanhas e culinária asiática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTambém excelente em coquetéis sofisticados, como variações de Negroni.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eJerez: complexidade através do tempo\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO sistema de solera permite a mistura de diferentes safras, garantindo consistência e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNo Oloroso, a ausência de “flor” intensifica o contato com o oxigênio, criando vinhos mais ricos e estruturados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um estilo único, com identidade marcante e longa tradição.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eSobre a Delgado Zuleta\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFundada em 1744, é a vinícola mais antiga em atividade contínua na produção de Jerez.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada em Sanlúcar de Barrameda, produz vinhos que são referência mundial em tradição e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu portfólio abrange todos os estilos clássicos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\u003eVinhos da Espanha\u003c\/a\u003e • \n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ Schema --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual a diferença entre Oloroso e Fino?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"O Oloroso passa por envelhecimento oxidativo, sem 'flor', resultando em um vinho mais encorpado e complexo, enquanto o Fino é mais leve e fresco.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Este vinho é doce?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É meio seco, com leve sensação de dulçor que equilibra sua estrutura.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Precisa refrigerar após abrir?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim, e pode ser consumido por várias semanas devido à sua estabilidade oxidativa.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- Breadcrumb --\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n \"itemListElement\": [\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 1,\n \"name\": \"Home\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 2,\n \"name\": \"Espanha\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 3,\n \"name\": \"Jerez\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 4,\n \"name\": \"Delgado Zuleta Oloroso\",\n \"item\": \"\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- SEO Invisível --\u003e\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n\u003ch2\u003eJerez Oloroso vinho espanhol intenso e oxidativo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVinho de Jerez encorpado com notas de nozes, madeira e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido com uva Palomino e envelhecido em sistema de solera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonização com pratos intensos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n"}

Delgado Zuleta Oloroso D.O. Jerez 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Delgado Zuleta Oloroso Jerez

O Delgado Zuleta Oloroso é um Jerez intenso, estruturado e profundamente aromático.

Elaborado com envelhecimento oxidativo, revela notas de nozes, madeira e especiarias, com textura envolvente e grande complexidade.

Um vinho marcante e gastronômico — perfeito para quem busca profundidade e autenticidade.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Produtor: Delgado Zuleta

Região: Jerez (Sanlúcar de Barrameda) – Espanha

Fundação: 1744

Produção

Uva: 100% Palomino

Tipo: Jerez Oloroso • Meio seco

Teor alcoólico: 17,4%

Açúcar residual: 7,3 g/L

Terroir: Jerez | Influência atlântica | Solos de albariza

Elaboração: Envelhecimento oxidativo (sem “flor”), permitindo maior contato com o oxigênio e desenvolvimento de aromas complexos.

Amadurecimento: Cerca de 5 anos em sistema de solera, em tonéis de carvalho americano

Estilo: Crianza oxidativa · Estruturado e aromático


Servir

Temperatura: 12°C a 14°C

Decantar: não necessário

Consumo & Conservação

Pronto para consumo, com grande estabilidade devido ao envelhecimento oxidativo.

Após aberto: pode ser mantido por várias semanas bem fechado e refrigerado.

Notas de Degustação

Visual: âmbar profundo e brilhante

Aroma: nozes, avelãs, madeira, especiarias e leve toque tostado

Paladar: encorpado e macio, com excelente equilíbrio e final longo e persistente

Corpo: médio a encorpado

Opinião do Sommelier

Um Oloroso clássico, com perfil mais amplo e envolvente que os estilos sob flor.

A oxidação controlada traz notas profundas de frutos secos e madeira, criando um vinho mais estruturado e complexo.

O leve dulçor equilibra a potência, tornando-o versátil tanto para harmonizações quanto para consumo solo.

Excelente porta de entrada para o lado mais intenso dos vinhos de Jerez.

Estilo do Vinho

Corpo: ★★★★☆

Intensidade: ★★★★★

Complexidade: ★★★★★

Acidez: ★★★★☆

Oxidação: ★★★★★

Intenso, estruturado e profundo — um Jerez de grande personalidade.

Harmonização

Perfeito com queijos curados, carnes, pratos intensos, cogumelos, castanhas e culinária asiática.

Também excelente em coquetéis sofisticados, como variações de Negroni.

Jerez: complexidade através do tempo

O sistema de solera permite a mistura de diferentes safras, garantindo consistência e complexidade.

No Oloroso, a ausência de “flor” intensifica o contato com o oxigênio, criando vinhos mais ricos e estruturados.

É um estilo único, com identidade marcante e longa tradição.

Sobre a Delgado Zuleta

Fundada em 1744, é a vinícola mais antiga em atividade contínua na produção de Jerez.

Localizada em Sanlúcar de Barrameda, produz vinhos que são referência mundial em tradição e qualidade.

Seu portfólio abrange todos os estilos clássicos da região.


Jerez Oloroso vinho espanhol intenso e oxidativo

Vinho de Jerez encorpado com notas de nozes, madeira e especiarias.

Produzido com uva Palomino e envelhecido em sistema de solera.

Ideal para harmonização com pratos intensos e queijos curados.

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