Domaine La Monardière – A Elegância de Vacqueyras na Winerie

História

O Domaine La Monardière foi fundado na década de 1980 por Martine e Christian Vache, que acreditaram no potencial de Vacqueyras para elaborar vinhos de identidade marcante. Hoje, a propriedade é conduzida por seu filho Christophe, que consolidou a reputação do domaine como um dos grandes embaixadores da denominação, com produção certificada orgânica desde 2007.

Localização

Os vinhedos do Domaine La Monardière estão localizados em diferentes terroirs de Vacqueyras, no sul do Vale do Rhône, em solos de argila, cascalho e areia. O clima mediterrâneo, com forte insolação e influência do vento mistral, favorece a maturação plena das uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre, resultando em vinhos ricos, complexos e longevos.

Produção

A viticultura é conduzida de forma orgânica, respeitando o solo e a biodiversidade. As colheitas são manuais e a vinificação busca mínima intervenção, preservando frescor e autenticidade. O uso de barricas é discreto, garantindo equilíbrio entre fruta, estrutura e elegância.

Principais Vinhos

• Vacqueyras Les 2 Monardes – vinho de assinatura, com potência, frescor e profundidade.
• Vacqueyras Vieilles Vignes – elaborado a partir de vinhas antigas de Grenache e Syrah, estruturado e longevo.
• Vacqueyras Rosé – fresco, frutado e gastronômico, ideal para acompanhar pratos leves e dias de verão.
• Assemblages Especiais – cortes que variam entre Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault, refletindo a diversidade do terroir.

O Ícone da Vinícola

O Vacqueyras Vieilles Vignes é considerado o vinho-ícone do Domaine La Monardière. Profundo, complexo e estruturado, combina notas de frutas negras, especiarias e ervas provençais, com taninos finos e excelente potencial de envelhecimento.

Notas de Degustação

Os vinhos da La Monardière oferecem aromas de frutas negras, ervas secas, especiarias e notas minerais. Em boca, são potentes e encorpados, mas equilibrados por frescor e elegância. O rosé é delicado e vibrante, enquanto os tintos apresentam taninos macios e grande persistência.

Premiações

O Domaine La Monardière já recebeu diversas menções em publicações como Wine Advocate, Wine Spectator e Decanter, com notas frequentemente acima de 90 pontos, especialmente para o Vieilles Vignes. É considerado um dos nomes de maior destaque da denominação Vacqueyras.

Servir

• Tintos: 16–18°C, taça Bordeaux ampla.
• Rosés: 8–10°C, taça ISO.
• Harmonização: tintos com cordeiro, carnes grelhadas, pratos com ervas e queijos curados; rosés com saladas, frutos do mar e culinária mediterrânea.

Vacqueyras – O Rhône Autêntico

A denominação Vacqueyras, situada no sul do Vale do Rhône, ganhou status de AOC em 1990 e rapidamente se consolidou como uma das mais prestigiadas da região. Seus vinhos são elaborados principalmente a partir de Grenache, Syrah e Mourvèdre, resultando em tintos encorpados, complexos e de longa guarda. A região também produz rosés frescos e, em menor escala, brancos elegantes.

Conhecida como “irmã mais discreta de Châteauneuf-du-Pape”, Vacqueyras combina excelente qualidade e grande valor. O Domaine La Monardière é considerado um dos melhores representantes dessa denominação, elevando sua reputação internacional.

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