{"id":6537717678231,"title":"Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 750ml","handle":"volpaia-il-puro-casanova-chianti-classico-docg-gran-selezione","description":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_volpaia.jpg?v=1621883202\" alt=\"Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 Toscana Itália 96 pontos\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eVolpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015\u003c\/strong\u003e representa uma das interpretações mais puras, raras e sofisticadas da Sangiovese em Radda in Chianti, na Toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado exclusivamente com clones nativos históricos de Volpaia, reproduzidos a partir de vinhas antigas, este Gran Selezione combina profundidade, elegância, frescor e autenticidade em um vinho de enorme personalidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e96 pontos Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e95 pontos Robert Parker \/ Wine Advocate\u003c\/strong\u003e e reconhecimento de Jancis Robinson e Wine Enthusiast, é um dos grandes Chianti Classico Gran Selezione da Toscana moderna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrgânico, sustentável e produzido com filosofia de mínima intervenção, expressa a essência mais nobre da Sangiovese, unindo fruta vermelha madura, notas florais, especiarias, taninos refinados e grande capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Sangiovese\u003cbr\u003e\n• Origem: Chianti Classico DOCG Gran Selezione – Toscana – Itália\u003cbr\u003e\n• Safra: 2015\u003cbr\u003e\n• Perfil: profundo, elegante, estruturado e longevo\u003cbr\u003e\n• Pontuação: 96 pontos Wine Spectator\u003cbr\u003e\n• Viticultura: orgânica e sustentável\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com bistecca alla fiorentina, cordeiro, carnes nobres, massas trufadas e queijos curados\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Castello di Volpaia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Radda in Chianti – Chianti Classico – Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Gran Selezione orgânico, profundo, elegante e de longa guarda\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG Gran Selezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,5 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedo Casanova, cultivado organicamente em Radda in Chianti, com solos de arenito típicos das colinas do Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClones:\u003c\/strong\u003e Elaborado a partir de 25 clones nativos de Sangiovese, reproduzidos de vinhas históricas de Volpaia com mais de 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015 foi uma safra quente e excepcional na Toscana, proporcionando maturação completa, concentração aromática e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Cultivo orgânico, manejo sustentável e filosofia de mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação tradicional, com foco máximo na pureza da fruta, na expressão da Sangiovese e na identidade do terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas novas de carvalho francês, contribuindo com estrutura, textura, especiarias e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSustentabilidade:\u003c\/strong\u003e 100% orgânico, produzido com compromisso ambiental e filosofia de baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Criar uma expressão pura, histórica e sofisticada da Sangiovese de Volpaia, unindo clones antigos, terroir clássico e precisão enológica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, brilhante e concentrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cerejas frescas, frutas vermelhas maduras, flores secas, especiarias, baunilha, cacau, notas terrosas e delicado toque balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado, refinado e aveludado, com taninos extremamente elegantes, ótima acidez, profundidade e grande equilíbrio entre fruta, madeira e frescor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, complexo e persistente, com notas de fruta vermelha madura, especiarias e mineralidade sutil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegração da madeira:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUma Sangiovese monumental, refinada e profundamente toscana, com pureza, estrutura e grande longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Robert Parker \/ Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e – Jancis Robinson | equivalente aprox. 94 pontos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px;font-style:italic;\"\u003e\nReconhecido pela crítica internacional, o Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 representa uma das expressões mais puras e sofisticadas da Sangiovese em Radda in Chianti. Elaborado a partir de clones nativos históricos de Volpaia, combina profundidade, elegância, fruta vermelha madura, notas florais, especiarias, taninos refinados e grande capacidade de evolução. Um Gran Selezione raro, orgânico e profundamente ligado ao terroir clássico da Toscana.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal com bistecca alla fiorentina, cordeiro assado, carnes nobres, carnes de longa cocção, javali, massas com trufas, risotos intensos, cogumelos, pratos com funghi, queijos curados e alta gastronomia italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua estrutura, acidez e profundidade permitem acompanhar pratos sofisticados sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 1h30 a 2 horas para revelar camadas aromáticas, integrar os taninos e valorizar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Il Puro Casanova é uma verdadeira homenagem à Sangiovese e ao terroir histórico de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMais do que um Gran Selezione potente, é um vinho de pureza, precisão e profundidade. A seleção de clones nativos históricos dá ao vinho uma identidade muito particular, com fruta vermelha madura, notas florais, especiarias e taninos de grande refinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA madeira nova aparece integrada à estrutura, trazendo textura e complexidade sem apagar o caráter da Sangiovese. O frescor preservado mantém o vinho vivo, gastronômico e extremamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ uma referência absoluta para amantes de grandes vinhos italianos, colecionadores e quem busca uma das expressões mais sofisticadas do Chianti Classico contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, com boa decantação, ou pelos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos ou mais, em excelentes condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas de couro fino, tabaco, ervas secas, terra úmida, especiarias, trufa, chá preto e maior integração entre fruta, acidez e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eO que torna o Il Puro Casanova tão especial?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Il Puro Casanova é elaborado com 100% Sangiovese a partir de clones nativos históricos de Volpaia, reproduzidos de vinhas antigas com mais de 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssa seleção genética preserva uma identidade rara da Sangiovese local, criando um vinho com profundidade, pureza aromática e forte ligação com o terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlém disso, pertence à categoria Gran Selezione, o nível mais alto de Chianti Classico, reservado a vinhos de maior seleção, estrutura e potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eÉ um vinho raro, técnico e profundamente territorial — a Sangiovese de Volpaia em sua forma mais pura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Castello di Volpaia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Castello di Volpaia é um dos produtores mais respeitados de Chianti Classico, localizado em uma vila medieval histórica no coração da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA propriedade é referência em vinhos orgânicos de alta qualidade, unindo tradição secular, precisão técnica, sustentabilidade e profundo respeito ao terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos internacionalmente pela elegância, autenticidade, frescor e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Radda in Chianti e Chianti Classico Gran Selezione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRadda in Chianti é uma das áreas mais elegantes de Chianti Classico, marcada por vinhedos de altitude, solos pobres de arenito e clima que favorece maturação lenta da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssas condições resultam em vinhos mais frescos, precisos e longevos, com taninos finos, aromas de frutas vermelhas, especiarias e grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA categoria Gran Selezione representa o topo qualitativo de Chianti Classico, com vinhos de maior seleção, profundidade e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/sangiovese\"\u003eVinhos Sangiovese\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/volpaia\"\u003eCastello di Volpaia\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Volpaia Il Puro Casanova 2015?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 recebeu 96 pontos da Wine Spectator, 95 pontos de Robert Parker \/ Wine Advocate, 17,5\/20 de Jancis Robinson e 93 pontos da Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Il Puro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO nome representa a filosofia do vinho: uma expressão pura da Sangiovese de Volpaia, elaborada com clones nativos históricos, cultivo orgânico e forte compromisso com sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho é elaborado com 100% Sangiovese, a principal uva tinta da Toscana e a base histórica dos grandes Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Chianti Classico Gran Selezione?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGran Selezione é a categoria mais alta de Chianti Classico, destinada a vinhos de maior seleção, profundidade, estrutura e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Amadurece por 18 meses em barricas novas de carvalho francês, o que adiciona estrutura, textura e complexidade ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Recomenda-se decantar entre 1h30 e 2 horas para máxima expressão aromática, integração dos taninos e abertura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Tem excelente potencial de guarda, podendo evoluir por 20 anos ou mais em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com bistecca alla fiorentina, cordeiro, carnes nobres, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos, pratos com funghi e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO VOLPAIA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. O Castello di Volpaia revela a elegância de Radda in Chianti em vinhos orgânicos, frescos, gastronômicos e profundamente ligados à tradição histórica da Toscana.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/volpaia\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Volpaia →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-10-11T11:33:39-03:00","created_at":"2021-02-24T11:57:09-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["96 pontos","Amadurecimento_Com Madeira","complexo","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","elegante","estruturado","Oportunidades_Reserva Winerie","País_Itália","Premiações_Pontuado","Produção_Orgânico","Regiões_Toscana","Tipo_Tinto","vinho-presente","Vivino_+ 4 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style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_volpaia.jpg?v=1621883202\" alt=\"Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 Toscana Itália 96 pontos\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eVolpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015\u003c\/strong\u003e representa uma das interpretações mais puras, raras e sofisticadas da Sangiovese em Radda in Chianti, na Toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado exclusivamente com clones nativos históricos de Volpaia, reproduzidos a partir de vinhas antigas, este Gran Selezione combina profundidade, elegância, frescor e autenticidade em um vinho de enorme personalidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e96 pontos Wine Spectator\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e95 pontos Robert Parker \/ Wine Advocate\u003c\/strong\u003e e reconhecimento de Jancis Robinson e Wine Enthusiast, é um dos grandes Chianti Classico Gran Selezione da Toscana moderna.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOrgânico, sustentável e produzido com filosofia de mínima intervenção, expressa a essência mais nobre da Sangiovese, unindo fruta vermelha madura, notas florais, especiarias, taninos refinados e grande capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Sangiovese\u003cbr\u003e\n• Origem: Chianti Classico DOCG Gran Selezione – Toscana – Itália\u003cbr\u003e\n• Safra: 2015\u003cbr\u003e\n• Perfil: profundo, elegante, estruturado e longevo\u003cbr\u003e\n• Pontuação: 96 pontos Wine Spectator\u003cbr\u003e\n• Viticultura: orgânica e sustentável\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 18 meses em barricas novas de carvalho francês\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com bistecca alla fiorentina, cordeiro, carnes nobres, massas trufadas e queijos curados\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Castello di Volpaia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Radda in Chianti – Chianti Classico – Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Gran Selezione orgânico, profundo, elegante e de longa guarda\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chianti Classico DOCG Gran Selezione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,5 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedo Casanova, cultivado organicamente em Radda in Chianti, com solos de arenito típicos das colinas do Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClones:\u003c\/strong\u003e Elaborado a partir de 25 clones nativos de Sangiovese, reproduzidos de vinhas históricas de Volpaia com mais de 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015 foi uma safra quente e excepcional na Toscana, proporcionando maturação completa, concentração aromática e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Cultivo orgânico, manejo sustentável e filosofia de mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação tradicional, com foco máximo na pureza da fruta, na expressão da Sangiovese e na identidade do terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas novas de carvalho francês, contribuindo com estrutura, textura, especiarias e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSustentabilidade:\u003c\/strong\u003e 100% orgânico, produzido com compromisso ambiental e filosofia de baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Criar uma expressão pura, histórica e sofisticada da Sangiovese de Volpaia, unindo clones antigos, terroir clássico e precisão enológica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, brilhante e concentrado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cerejas frescas, frutas vermelhas maduras, flores secas, especiarias, baunilha, cacau, notas terrosas e delicado toque balsâmico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado, refinado e aveludado, com taninos extremamente elegantes, ótima acidez, profundidade e grande equilíbrio entre fruta, madeira e frescor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, complexo e persistente, com notas de fruta vermelha madura, especiarias e mineralidade sutil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegração da madeira:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUma Sangiovese monumental, refinada e profundamente toscana, com pureza, estrutura e grande longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Robert Parker \/ Wine Advocate\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e17,5\/20\u003c\/strong\u003e – Jancis Robinson | equivalente aprox. 94 pontos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Enthusiast\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px;font-style:italic;\"\u003e\nReconhecido pela crítica internacional, o Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 representa uma das expressões mais puras e sofisticadas da Sangiovese em Radda in Chianti. Elaborado a partir de clones nativos históricos de Volpaia, combina profundidade, elegância, fruta vermelha madura, notas florais, especiarias, taninos refinados e grande capacidade de evolução. Um Gran Selezione raro, orgânico e profundamente ligado ao terroir clássico da Toscana.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal com bistecca alla fiorentina, cordeiro assado, carnes nobres, carnes de longa cocção, javali, massas com trufas, risotos intensos, cogumelos, pratos com funghi, queijos curados e alta gastronomia italiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua estrutura, acidez e profundidade permitem acompanhar pratos sofisticados sem perder elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 1h30 a 2 horas para revelar camadas aromáticas, integrar os taninos e valorizar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Il Puro Casanova é uma verdadeira homenagem à Sangiovese e ao terroir histórico de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMais do que um Gran Selezione potente, é um vinho de pureza, precisão e profundidade. A seleção de clones nativos históricos dá ao vinho uma identidade muito particular, com fruta vermelha madura, notas florais, especiarias e taninos de grande refinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA madeira nova aparece integrada à estrutura, trazendo textura e complexidade sem apagar o caráter da Sangiovese. O frescor preservado mantém o vinho vivo, gastronômico e extremamente elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ uma referência absoluta para amantes de grandes vinhos italianos, colecionadores e quem busca uma das expressões mais sofisticadas do Chianti Classico contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, com boa decantação, ou pelos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 20 anos ou mais, em excelentes condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas de couro fino, tabaco, ervas secas, terra úmida, especiarias, trufa, chá preto e maior integração entre fruta, acidez e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eO que torna o Il Puro Casanova tão especial?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Il Puro Casanova é elaborado com 100% Sangiovese a partir de clones nativos históricos de Volpaia, reproduzidos de vinhas antigas com mais de 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssa seleção genética preserva uma identidade rara da Sangiovese local, criando um vinho com profundidade, pureza aromática e forte ligação com o terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAlém disso, pertence à categoria Gran Selezione, o nível mais alto de Chianti Classico, reservado a vinhos de maior seleção, estrutura e potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eÉ um vinho raro, técnico e profundamente territorial — a Sangiovese de Volpaia em sua forma mais pura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Castello di Volpaia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Castello di Volpaia é um dos produtores mais respeitados de Chianti Classico, localizado em uma vila medieval histórica no coração da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA propriedade é referência em vinhos orgânicos de alta qualidade, unindo tradição secular, precisão técnica, sustentabilidade e profundo respeito ao terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos internacionalmente pela elegância, autenticidade, frescor e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Radda in Chianti e Chianti Classico Gran Selezione\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eRadda in Chianti é uma das áreas mais elegantes de Chianti Classico, marcada por vinhedos de altitude, solos pobres de arenito e clima que favorece maturação lenta da Sangiovese.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssas condições resultam em vinhos mais frescos, precisos e longevos, com taninos finos, aromas de frutas vermelhas, especiarias e grande equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA categoria Gran Selezione representa o topo qualitativo de Chianti Classico, com vinhos de maior seleção, profundidade e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/sangiovese\"\u003eVinhos Sangiovese\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/volpaia\"\u003eCastello di Volpaia\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Volpaia Il Puro Casanova 2015?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO Volpaia Il Puro Casanova Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015 recebeu 96 pontos da Wine Spectator, 95 pontos de Robert Parker \/ Wine Advocate, 17,5\/20 de Jancis Robinson e 93 pontos da Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Il Puro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO nome representa a filosofia do vinho: uma expressão pura da Sangiovese de Volpaia, elaborada com clones nativos históricos, cultivo orgânico e forte compromisso com sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho é elaborado com 100% Sangiovese, a principal uva tinta da Toscana e a base histórica dos grandes Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Chianti Classico Gran Selezione?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGran Selezione é a categoria mais alta de Chianti Classico, destinada a vinhos de maior seleção, profundidade, estrutura e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Amadurece por 18 meses em barricas novas de carvalho francês, o que adiciona estrutura, textura e complexidade ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Recomenda-se decantar entre 1h30 e 2 horas para máxima expressão aromática, integração dos taninos e abertura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Tem excelente potencial de guarda, podendo evoluir por 20 anos ou mais em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com bistecca alla fiorentina, cordeiro, carnes nobres, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos, pratos com funghi e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO VOLPAIA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. O Castello di Volpaia revela a elegância de Radda in Chianti em vinhos orgânicos, frescos, gastronômicos e profundamente ligados à tradição histórica da Toscana.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/volpaia\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Volpaia →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e"}