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{"id":9192406614234,"title":"Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 750ml","handle":"volpaia-balifico-igt-toscana","description":"\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_volpaia.jpg?v=1621883202\" alt=\"Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 Super Toscano 96 pontos\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eVolpaia Balifico IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e é um dos grandes Super Toscanos do Castello di Volpaia, combinando a elegância da Sangiovese com a profundidade estrutural do Cabernet Sauvignon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido na Toscana a partir do vinhedo Balifico, em cultivo orgânico, revela fruta escura, violeta, especiarias, alcaçuz, notas de café e taninos firmes em um conjunto intenso, refinado e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e96 pontos Vinous\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e95 pontos Wine Spectator\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e, confirma sua posição entre os tintos mais sofisticados e longevos da Volpaia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Super Toscano estruturado, elegante e de grande potencial de evolução, ideal para quem busca potência com precisão, autenticidade e classe toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n• Origem: Toscana IGT – Itália\u003cbr\u003e\n• Safra: 2018\u003cbr\u003e\n• Perfil: profundo, estruturado, elegante e longevo\u003cbr\u003e\n• Pontuação: 96 pontos Vinous\u003cbr\u003e\n• Viticultura: cultivo orgânico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com carnes nobres, cordeiro, massas trufadas, caça, risotos intensos e queijos curados\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Castello di Volpaia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Balifico IGT Toscana 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Super Toscano orgânico, intenso, elegante e longevo\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e IGT Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e menos de 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedo Balifico, com vinhas entre 20 e 25 anos plantadas em solos pobres de arenito nas colinas da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Cultivo orgânico, com foco em equilíbrio natural, concentração, frescor e expressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção cuidadosa das uvas para garantir maturação precisa, estrutura e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Tradicional, com foco em máxima concentração, elegância e equilíbrio entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo com estrutura, textura, especiarias e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Unir a identidade clássica da Toscana à profundidade de um grande Super Toscano, preservando elegância, frescor e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e amora preta, mirtilo, cereja negra, violeta, especiarias, alcaçuz, canela, notas de café, grafite e delicado toque de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e macio, estruturado e elegante, com taninos firmes e refinados, textura rica, acidez vibrante e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e marcado por fruta escura, especiarias, notas terrosas e elegância toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm Super Toscano sofisticado, intenso e perfeitamente equilibrado, com profundidade, elegância e longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – Vinous\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px;font-style:italic;\"\u003e\nReconhecido pela crítica internacional, o Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 expressa a face mais profunda e estruturada da Volpaia em um grande tinto toscano. Elaborado com Sangiovese e Cabernet Sauvignon, combina fruta escura, violeta, especiarias, alcaçuz, notas de café, taninos firmes e textura rica, revelando elegância, intensidade e grande potencial de evolução.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com carnes nobres, cordeiro assado, bistecca alla fiorentina, caça, javali, carnes de longa cocção, massas trufadas, risotos intensos, pratos com funghi, cogumelos, molhos escuros e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua estrutura, profundidade e frescor permitem acompanhar pratos sofisticados e de grande intensidade sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 1 hora para ampliar os aromas, integrar os taninos e revelar melhor sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Volpaia Balifico 2018 é um dos grandes Super Toscanos modernos da casa, combinando a alma clássica da Sangiovese com a profundidade internacional do Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Sangiovese aporta frescor, elegância, tensão e identidade toscana. O Cabernet Sauvignon adiciona estrutura, densidade, fruta escura e grande capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho sofisticado, envolvente e extremamente gastronômico, com taninos firmes, textura rica e um equilíbrio que mostra por que a Volpaia é uma das referências de Chianti Classico e da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, com decantação, ou nas próximas décadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e mais de 15 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas de couro fino, tabaco, terra úmida, ervas secas, especiarias, grafite e maior integração entre fruta, madeira e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eO que é um Super Toscano?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSuper Toscanos são vinhos da Toscana que unem tradição local e liberdade criativa, muitas vezes combinando a Sangiovese com variedades internacionais como Cabernet Sauvignon, Merlot ou Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsses vinhos surgiram como uma forma de criar tintos mais profundos, estruturados e ambiciosos, sem abandonar a identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eNo Balifico, a Sangiovese mantém frescor e elegância, enquanto o Cabernet Sauvignon adiciona estrutura, profundidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Castello di Volpaia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Castello di Volpaia é um dos produtores mais respeitados da Toscana, localizado em uma vila medieval histórica no coração de Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA propriedade é reconhecida por seus vinhos orgânicos de alta qualidade, unindo tradição secular, precisão técnica e profundo respeito ao terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhos são referência internacional em elegância, autenticidade, frescor e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre a Toscana e os Super Toscanos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Toscana é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, reconhecida por vinhos baseados na Sangiovese e por rótulos inovadores que ampliaram sua reputação internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs Super Toscanos revolucionaram a viticultura italiana ao unir castas tradicionais da região com variedades internacionais, criando vinhos de enorme complexidade, prestígio e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO Balifico representa essa ponte entre tradição e modernidade: um tinto toscano profundo, elegante e estruturado, sem perder a identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/sangiovese\"\u003eVinhos Sangiovese\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/volpaia\"\u003eCastello di Volpaia\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Volpaia Balifico IGT Toscana 2018?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 recebeu 96 pontos da Vinous, 95 pontos da Wine Spectator e 94 pontos de James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é um Super Toscano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSuper Toscano é um vinho da Toscana elaborado com maior liberdade estilística, frequentemente combinando uvas locais, como Sangiovese, com variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem o Volpaia Balifico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho é elaborado com 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon, unindo frescor toscano, elegância, estrutura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo com textura, especiarias e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Cabernet Sauvignon domina o vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. O Cabernet adiciona estrutura e profundidade, mas a Sangiovese continua essencial para o frescor, a elegância e a identidade toscana do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Recomenda-se cerca de 1 hora de decantação para ampliar os aromas e integrar os taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. É um vinho com excelente capacidade de guarda e pode evoluir por mais de 15 anos em boas condições.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com carnes nobres, cordeiro, caça, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos, molhos escuros e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO VOLPAIA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. O Castello di Volpaia revela a força da Toscana em vinhos orgânicos, elegantes e longevos, unindo tradição de Radda in Chianti, precisão técnica e rótulos de grande reconhecimento internacional.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/volpaia\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Volpaia →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2026-03-11T09:58:16-03:00","created_at":"2026-03-11T09:41:25-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["96 pontos","Amadurecimento_Com Madeira","complexo","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","estruturado","País_Itália","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Toscana","sofisticado","super toscano","Tipo_Tinto","Uva_Cabernet Sauvignon","Uva_Sangiovese","Vivino_+ 4 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src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_volpaia.jpg?v=1621883202\" alt=\"Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 Super Toscano 96 pontos\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eVolpaia Balifico IGT Toscana 2018\u003c\/strong\u003e é um dos grandes Super Toscanos do Castello di Volpaia, combinando a elegância da Sangiovese com a profundidade estrutural do Cabernet Sauvignon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido na Toscana a partir do vinhedo Balifico, em cultivo orgânico, revela fruta escura, violeta, especiarias, alcaçuz, notas de café e taninos firmes em um conjunto intenso, refinado e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e96 pontos Vinous\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e95 pontos Wine Spectator\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e94 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e, confirma sua posição entre os tintos mais sofisticados e longevos da Volpaia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Super Toscano estruturado, elegante e de grande potencial de evolução, ideal para quem busca potência com precisão, autenticidade e classe toscana.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n• Origem: Toscana IGT – Itália\u003cbr\u003e\n• Safra: 2018\u003cbr\u003e\n• Perfil: profundo, estruturado, elegante e longevo\u003cbr\u003e\n• Pontuação: 96 pontos Vinous\u003cbr\u003e\n• Viticultura: cultivo orgânico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com carnes nobres, cordeiro, massas trufadas, caça, risotos intensos e queijos curados\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Castello di Volpaia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Balifico IGT Toscana 2018\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Super Toscano orgânico, intenso, elegante e longevo\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e IGT Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e menos de 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedo Balifico, com vinhas entre 20 e 25 anos plantadas em solos pobres de arenito nas colinas da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Cultivo orgânico, com foco em equilíbrio natural, concentração, frescor e expressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, com seleção cuidadosa das uvas para garantir maturação precisa, estrutura e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Tradicional, com foco em máxima concentração, elegância e equilíbrio entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 18 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo com estrutura, textura, especiarias e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Unir a identidade clássica da Toscana à profundidade de um grande Super Toscano, preservando elegância, frescor e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e amora preta, mirtilo, cereja negra, violeta, especiarias, alcaçuz, canela, notas de café, grafite e delicado toque de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e macio, estruturado e elegante, com taninos firmes e refinados, textura rica, acidez vibrante e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e marcado por fruta escura, especiarias, notas terrosas e elegância toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm Super Toscano sofisticado, intenso e perfeitamente equilibrado, com profundidade, elegância e longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos\u003c\/strong\u003e – Vinous\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos\u003c\/strong\u003e – Wine Spectator\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos\u003c\/strong\u003e – James Suckling\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:16px;font-style:italic;\"\u003e\nReconhecido pela crítica internacional, o Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 expressa a face mais profunda e estruturada da Volpaia em um grande tinto toscano. Elaborado com Sangiovese e Cabernet Sauvignon, combina fruta escura, violeta, especiarias, alcaçuz, notas de café, taninos firmes e textura rica, revelando elegância, intensidade e grande potencial de evolução.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com carnes nobres, cordeiro assado, bistecca alla fiorentina, caça, javali, carnes de longa cocção, massas trufadas, risotos intensos, pratos com funghi, cogumelos, molhos escuros e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua estrutura, profundidade e frescor permitem acompanhar pratos sofisticados e de grande intensidade sem perder equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 1 hora para ampliar os aromas, integrar os taninos e revelar melhor sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Volpaia Balifico 2018 é um dos grandes Super Toscanos modernos da casa, combinando a alma clássica da Sangiovese com a profundidade internacional do Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA Sangiovese aporta frescor, elegância, tensão e identidade toscana. O Cabernet Sauvignon adiciona estrutura, densidade, fruta escura e grande capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho sofisticado, envolvente e extremamente gastronômico, com taninos firmes, textura rica e um equilíbrio que mostra por que a Volpaia é uma das referências de Chianti Classico e da Toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, com decantação, ou nas próximas décadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e mais de 15 anos, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom a evolução, tende a desenvolver notas de couro fino, tabaco, terra úmida, ervas secas, especiarias, grafite e maior integração entre fruta, madeira e taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eO que é um Super Toscano?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSuper Toscanos são vinhos da Toscana que unem tradição local e liberdade criativa, muitas vezes combinando a Sangiovese com variedades internacionais como Cabernet Sauvignon, Merlot ou Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsses vinhos surgiram como uma forma de criar tintos mais profundos, estruturados e ambiciosos, sem abandonar a identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eNo Balifico, a Sangiovese mantém frescor e elegância, enquanto o Cabernet Sauvignon adiciona estrutura, profundidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre Castello di Volpaia\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Castello di Volpaia é um dos produtores mais respeitados da Toscana, localizado em uma vila medieval histórica no coração de Chianti Classico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA propriedade é reconhecida por seus vinhos orgânicos de alta qualidade, unindo tradição secular, precisão técnica e profundo respeito ao terroir de Radda in Chianti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus vinhos são referência internacional em elegância, autenticidade, frescor e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre a Toscana e os Super Toscanos\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Toscana é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, reconhecida por vinhos baseados na Sangiovese e por rótulos inovadores que ampliaram sua reputação internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs Super Toscanos revolucionaram a viticultura italiana ao unir castas tradicionais da região com variedades internacionais, criando vinhos de enorme complexidade, prestígio e potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO Balifico representa essa ponte entre tradição e modernidade: um tinto toscano profundo, elegante e estruturado, sem perder a identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/italia\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca 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Sangiovese, com variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem o Volpaia Balifico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nO vinho é elaborado com 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon, unindo frescor toscano, elegância, estrutura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo com textura, especiarias e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Cabernet Sauvignon domina o vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. O Cabernet adiciona estrutura e profundidade, mas a Sangiovese continua essencial para o frescor, a elegância e a identidade toscana do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Recomenda-se cerca de 1 hora de decantação para ampliar os aromas e integrar os taninos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. É um vinho com excelente capacidade de guarda e pode evoluir por mais de 15 anos em boas condições.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCombina com carnes nobres, cordeiro, caça, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos, molhos escuros e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO VOLPAIA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. O Castello di Volpaia revela a força da Toscana em vinhos orgânicos, elegantes e longevos, unindo tradição de Radda in Chianti, precisão técnica e rótulos de grande reconhecimento internacional.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/volpaia\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Volpaia →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e"}

Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 Super Toscano 96 pontos

O Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 é um dos grandes Super Toscanos do Castello di Volpaia, combinando a elegância da Sangiovese com a profundidade estrutural do Cabernet Sauvignon.

Produzido na Toscana a partir do vinhedo Balifico, em cultivo orgânico, revela fruta escura, violeta, especiarias, alcaçuz, notas de café e taninos firmes em um conjunto intenso, refinado e profundamente gastronômico.

Com 96 pontos Vinous, 95 pontos Wine Spectator e 94 pontos James Suckling, confirma sua posição entre os tintos mais sofisticados e longevos da Volpaia.

Um Super Toscano estruturado, elegante e de grande potencial de evolução, ideal para quem busca potência com precisão, autenticidade e classe toscana.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho tinto seco
• Uvas: 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon
• Origem: Toscana IGT – Itália
• Safra: 2018
• Perfil: profundo, estruturado, elegante e longevo
• Pontuação: 96 pontos Vinous
• Viticultura: cultivo orgânico
• Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês
• Harmoniza com carnes nobres, cordeiro, massas trufadas, caça, risotos intensos e queijos curados

Produtor: Castello di Volpaia

Vinho: Balifico IGT Toscana 2018

Região: Toscana – Itália

Estilo: Super Toscano orgânico, intenso, elegante e longevo

Produção

Uvas: 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon.

Tipo: Tinto seco.

Classificação: IGT Toscana.

Safra: 2018.

Teor alcoólico: 14,5%.

Açúcar residual: menos de 1 g/L.

Acidez total: 5,0 g/L.

Terroir: Vinhedo Balifico, com vinhas entre 20 e 25 anos plantadas em solos pobres de arenito nas colinas da Toscana.

Viticultura: Cultivo orgânico, com foco em equilíbrio natural, concentração, frescor e expressão territorial.

Colheita: Manual, com seleção cuidadosa das uvas para garantir maturação precisa, estrutura e pureza aromática.

Vinificação: Tradicional, com foco em máxima concentração, elegância e equilíbrio entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon.

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo com estrutura, textura, especiarias e complexidade.

Filosofia: Unir a identidade clássica da Toscana à profundidade de um grande Super Toscano, preservando elegância, frescor e capacidade de evolução.


Notas de Degustação

Visual: rubi profundo, intenso e brilhante.

Aromas: amora preta, mirtilo, cereja negra, violeta, especiarias, alcaçuz, canela, notas de café, grafite e delicado toque de carvalho.

Paladar: macio, estruturado e elegante, com taninos firmes e refinados, textura rica, acidez vibrante e grande profundidade.

Final: longo, persistente e marcado por fruta escura, especiarias, notas terrosas e elegância toscana.

Corpo: encorpado.

Perfil do Vinho

Estrutura: ★★★★★

Complexidade: ★★★★★

Elegância: ★★★★★

Intensidade: ★★★★★

Madeira: ★★★★☆

Potencial de guarda: ★★★★★

Um Super Toscano sofisticado, intenso e perfeitamente equilibrado, com profundidade, elegância e longa evolução.

Reconhecimento Internacional

96 pontos – Vinous

95 pontos – Wine Spectator

94 pontos – James Suckling

Reconhecido pela crítica internacional, o Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 expressa a face mais profunda e estruturada da Volpaia em um grande tinto toscano. Elaborado com Sangiovese e Cabernet Sauvignon, combina fruta escura, violeta, especiarias, alcaçuz, notas de café, taninos firmes e textura rica, revelando elegância, intensidade e grande potencial de evolução.

Harmonização

Excelente com carnes nobres, cordeiro assado, bistecca alla fiorentina, caça, javali, carnes de longa cocção, massas trufadas, risotos intensos, pratos com funghi, cogumelos, molhos escuros e queijos curados.

Sua estrutura, profundidade e frescor permitem acompanhar pratos sofisticados e de grande intensidade sem perder equilíbrio.

Como Servir

Temperatura: 16°C a 18°C.

Decantação: recomendada por cerca de 1 hora para ampliar os aromas, integrar os taninos e revelar melhor sua complexidade.

Opinião do Sommelier

O Volpaia Balifico 2018 é um dos grandes Super Toscanos modernos da casa, combinando a alma clássica da Sangiovese com a profundidade internacional do Cabernet Sauvignon.

A Sangiovese aporta frescor, elegância, tensão e identidade toscana. O Cabernet Sauvignon adiciona estrutura, densidade, fruta escura e grande capacidade de envelhecimento.

O resultado é um vinho sofisticado, envolvente e extremamente gastronômico, com taninos firmes, textura rica e um equilíbrio que mostra por que a Volpaia é uma das referências de Chianti Classico e da Toscana.

Quando Beber

Janela ideal: agora, com decantação, ou nas próximas décadas.

Potencial de guarda: mais de 15 anos, em boas condições de armazenamento.

Com a evolução, tende a desenvolver notas de couro fino, tabaco, terra úmida, ervas secas, especiarias, grafite e maior integração entre fruta, madeira e taninos.

O que é um Super Toscano?

Super Toscanos são vinhos da Toscana que unem tradição local e liberdade criativa, muitas vezes combinando a Sangiovese com variedades internacionais como Cabernet Sauvignon, Merlot ou Cabernet Franc.

Esses vinhos surgiram como uma forma de criar tintos mais profundos, estruturados e ambiciosos, sem abandonar a identidade toscana.

No Balifico, a Sangiovese mantém frescor e elegância, enquanto o Cabernet Sauvignon adiciona estrutura, profundidade e longevidade.

Sobre Castello di Volpaia

O Castello di Volpaia é um dos produtores mais respeitados da Toscana, localizado em uma vila medieval histórica no coração de Chianti Classico.

A propriedade é reconhecida por seus vinhos orgânicos de alta qualidade, unindo tradição secular, precisão técnica e profundo respeito ao terroir de Radda in Chianti.

Seus vinhos são referência internacional em elegância, autenticidade, frescor e longevidade.

Sobre a Toscana e os Super Toscanos

A Toscana é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, reconhecida por vinhos baseados na Sangiovese e por rótulos inovadores que ampliaram sua reputação internacional.

Os Super Toscanos revolucionaram a viticultura italiana ao unir castas tradicionais da região com variedades internacionais, criando vinhos de enorme complexidade, prestígio e potencial de guarda.

O Balifico representa essa ponte entre tradição e modernidade: um tinto toscano profundo, elegante e estruturado, sem perder a identidade regional.


Perguntas Frequentes

Quantos pontos tem o Volpaia Balifico IGT Toscana 2018?
O Volpaia Balifico IGT Toscana 2018 recebeu 96 pontos da Vinous, 95 pontos da Wine Spectator e 94 pontos de James Suckling.

O que é um Super Toscano?
Super Toscano é um vinho da Toscana elaborado com maior liberdade estilística, frequentemente combinando uvas locais, como Sangiovese, com variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon.

Quais uvas compõem o Volpaia Balifico?
O vinho é elaborado com 65% Sangiovese e 35% Cabernet Sauvignon, unindo frescor toscano, elegância, estrutura e profundidade.

Esse vinho passa por madeira?
Sim. Amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês, contribuindo com textura, especiarias e complexidade.

O Cabernet Sauvignon domina o vinho?
Não. O Cabernet adiciona estrutura e profundidade, mas a Sangiovese continua essencial para o frescor, a elegância e a identidade toscana do vinho.

Precisa decantar?
Sim. Recomenda-se cerca de 1 hora de decantação para ampliar os aromas e integrar os taninos.

Pode envelhecer?
Sim. É um vinho com excelente capacidade de guarda e pode evoluir por mais de 15 anos em boas condições.

Com quais pratos harmoniza melhor?
Combina com carnes nobres, cordeiro, caça, massas trufadas, risotos intensos, cogumelos, molhos escuros e queijos curados.

Por que comprar este vinho na Winerie?
Porque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.

Na Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. O Castello di Volpaia revela a força da Toscana em vinhos orgânicos, elegantes e longevos, unindo tradição de Radda in Chianti, precisão técnica e rótulos de grande reconhecimento internacional.

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