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{"id":7454600986842,"title":"Quinta do Infantado Porto White 750ml","handle":"vinho-portugues-quinta-do-infantado-porto-white-750ml","description":"\u003c!-- =========================\nQUINTA DO INFANTADO PORTO WHITE DRY\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\" alt=\"Quinta do Infantado Porto White Dry Douro Portugal\" style=\"display: block; margin: 0 auto 16px auto; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Porto Branco fresco, cítrico e versátil, que mostra um lado menos óbvio e especialmente gastronômico dos vinhos fortificados do Douro.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta do Infantado Porto White Dry\u003c\/strong\u003e reúne Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego em um estilo jovem, aromático e de leve doçura, equilibrada por boa acidez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado em Gontelho, no Cima Corgo, combina vinificação tradicional em lagar com estágio em velho tonel, pipas e cuba de inox, preservando frescor e caráter frutado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePode ser servido puro como aperitivo ou transformar-se em uma refrescante \u003cstrong\u003ePortônica\u003c\/strong\u003e, com água tônica, gelo e limão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 16px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: Vinho do Porto Branco fortificado\u003cbr\u003e• Estilo: White Dry, jovem, fresco e de leve doçura\u003cbr\u003e• Uvas: Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego\u003cbr\u003e• Origem: Gontelho, Cima Corgo – Douro, Portugal\u003cbr\u003e• Álcool: 19,2%\u003cbr\u003e• Açúcar: 46 g\/L\u003cbr\u003e• Perfil: cítrico, fresco, aromático e versátil\u003cbr\u003e• Serviço: 12°C a 13°C\u003cbr\u003e• Ideal para: aperitivo, Portônica, foie gras e entradas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIDADE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Douro-Porto – Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSub-região:\u003c\/strong\u003e Cima Corgo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Gontelho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho do Porto Branco – White Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e fortificado jovem, cítrico, fresco e versátil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 19,2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 46 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,7 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Gontelho, no Cima Corgo, com vinhedos cultivados em solos xistosos entre aproximadamente 200 e 350 metros de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e uvas parcialmente desengaçadas, com fermentação em lagar e em cuba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFortificação:\u003c\/strong\u003e a fermentação é interrompida com aguardente vínica a 77%, preservando parte dos açúcares naturais das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e estágio combinado em velho tonel, pipas e cuba de inox, buscando equilíbrio entre evolução e preservação do frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 24px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo dourado luminoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e notas cítricas, frutas brancas e nuances florais, com delicados toques de evolução\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e jovem, fresco e equilibrado, com leve doçura bem integrada à acidez e boa vivacidade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, cítrico e agradável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaticidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 12px; font-style: italic;\"\u003eUm Porto Branco de perfil jovem e fresco, com leve doçura e excelente versatilidade para aperitivos e coquetelaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e especialmente interessante com foie gras, entradas frias, patês e preparações que combinem riqueza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA recomendação clássica da Quinta inclui também sopa de melão, uma combinação pouco óbvia que explora o contraste entre fruta, frescor e a leve doçura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém é uma excelente base para a tradicional Portônica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 12°C a 13°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode ser servido puro, levemente fresco, ou em copo longo com gelo e casca de limão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Infantado White Dry mostra como o universo do Vinho do Porto vai muito além dos estilos tintos mais doces e intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAqui, o destaque está no frescor, nas notas cítricas e na leve doçura equilibrada pela acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha particularmente versátil: funciona como aperitivo, acompanha entradas e ainda se transforma facilmente em uma excelente Portônica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem associa Vinho do Porto apenas a sobremesas ou ao final de uma refeição, este rótulo oferece uma experiência completamente diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento ideal:\u003c\/strong\u003e jovem e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA recomendação técnica é consumi-lo até aproximadamente três anos após o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu principal atrativo está na vivacidade, nos aromas frescos e na versatilidade, não em uma longa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PARA QUEM É --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f0f4fa; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePara quem este vinho é ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem quer descobrir outro lado do Porto\u003c\/strong\u003e — mais fresco, cítrico e aperitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem gosta de drinks\u003c\/strong\u003e — uma excelente base para Portônica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara dias quentes\u003c\/strong\u003e — pode ser servido fresco e combina muito bem com gelo e tônica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara receber amigos\u003c\/strong\u003e — versátil, diferente e fácil de servir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem acha todo Porto muito doce\u003c\/strong\u003e — perfil mais fresco e equilibrado dentro da categoria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é um Porto Branco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorto Branco é um Vinho do Porto fortificado produzido exclusivamente a partir de uvas brancas autorizadas na Região Demarcada do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode apresentar diferentes níveis de doçura, desde estilos mais secos até versões doces e envelhecidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Infantado White Dry privilegia um perfil jovem, fresco e versátil, sendo especialmente apropriado como aperitivo ou em coquetéis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- WHITE DRY --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #fafafa; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 820px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa White Dry?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApesar do nome \u003cstrong\u003eWhite Dry\u003c\/strong\u003e, este é um Vinho do Porto fortificado e possui açúcar residual, como é comum na categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA expressão indica um estilo relativamente mais seco, fresco e menos marcado pela doçura dentro do universo dos Portos Brancos, e não um vinho branco seco convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Infantado White Dry, a leve doçura é equilibrada pelo frescor e pela acidez, criando um perfil especialmente versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PORTÔNICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 20px; border-radius: 10px; max-width: 820px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo fazer uma Portônica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm dos drinks portugueses mais simples, refrescantes e versáteis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• 60 ml de Quinta do Infantado Porto White Dry\u003cbr\u003e• 120 ml de água tônica\u003cbr\u003e• Bastante gelo\u003cbr\u003e• 1 fatia ou casca de limão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. Encha uma taça ou copo longo com gelo\u003cbr\u003e2. Adicione o Porto White Dry\u003cbr\u003e3. Complete delicadamente com água tônica\u003cbr\u003e4. Finalize com limão\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eFresca, cítrica e fácil de preparar — uma forma moderna de descobrir o Vinho do Porto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGontelho e o Cima Corgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas do Infantado White Dry vêm de Gontelho, no Cima Corgo, dentro da Região Demarcada do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos estão plantados em solos xistosos entre aproximadamente 200 e 350 metros de altitude, oferecendo diferentes condições de exposição e maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesse terroir exigente, castas brancas tradicionais como Gouveio, Rabigato e Viosinho podem preservar frescor mesmo sob o clima quente e seco característico do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Quinta do Infantado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom mais de 200 anos de história, a Quinta do Infantado ocupa um lugar singular na evolução moderna do Vinho do Porto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 1979, tornou-se pioneira ao comercializar Portos engarrafados diretamente na própria propriedade no Douro, contribuindo para uma mudança histórica na estrutura tradicional da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSob a condução da família Roseira, a propriedade construiu uma identidade baseada em vinhos equilibrados, autênticos e fortemente ligados ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR NA WINERIE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Winerie seleciona produtores com identidade, história e uma razão clara para fazer parte da curadoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Infantado Porto White Dry apresenta uma face menos conhecida do Douro: \u003cstrong\u003eum Porto Branco fresco, versátil e gastronômico, elaborado por uma propriedade familiar histórica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém da curadoria especializada e de informações técnicas detalhadas, você encontra \u003cstrong\u003e5% de desconto para pagamento via PIX\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 26px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/douro-portugal\"\u003eVinhos do Douro\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003eVinhos de Portugal\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 32px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Quinta do Infantado Porto White Dry é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Porto Branco de perfil relativamente mais seco dentro da categoria, mas possui 46 g\/L de açúcar. Portanto, não deve ser interpretado como um vinho branco seco convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas são utilizadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego, castas brancas tradicionais portuguesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e19,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal de serviço?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 12°C e 13°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Pode ser servido diretamente, levemente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Portônica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um drink preparado com Porto Branco, água tônica, bastante gelo e uma fatia ou casca de limão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode ser usado em drinks?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A Portônica é uma das formas clássicas e mais refrescantes de consumir Porto Branco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o que harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ excelente como aperitivo e pode acompanhar foie gras, entradas frias e até combinações como sopa de melão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode ser guardado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA recomendação técnica é consumi-lo até aproximadamente três anos após o engarrafamento, preservando seu caráter jovem e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Porto Branco, Ruby e Tawny?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Porto Branco é elaborado com uvas brancas e pode variar bastante em estilo e doçura. O Ruby privilegia fruta e juventude, enquanto o Tawny desenvolve maior influência da evolução em madeira e notas mais oxidativas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/douro-portugal\"\u003eDouro\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003ePortugal\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO QUINTA DO INFANTADO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra outras expressões da histórica Quinta do Infantado, dos Portos Ruby, Tawny e White aos LBVs, Vintages e tintos de terroir produzidos pela família Roseira no coração do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003e Conheça a Coleção Quinta do Infantado → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2025-11-26T10:59:24-03:00","created_at":"2021-11-17T15:12:45-03:00","vendor":"Winerie","type":"Sobremesa","tags":["boutique","Corpo_Fortificado","País_Portugal","Regiões_Douro","Tipo_Sobremesa"],"price":19470,"price_min":19470,"price_max":19470,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42070432481498,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889648","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Quinta do Infantado Porto White 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":19470,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoPortoWhite.png?v=1685390864","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/6eb9a449680c185e24299c69e1f24398.jpg?v=1685390864"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoPortoWhite.png?v=1685390864","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32256926318810,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoPortoWhite.png?v=1685390864"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoPortoWhite.png?v=1685390864","width":1080},{"alt":null,"id":26960641818842,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/6eb9a449680c185e24299c69e1f24398.jpg?v=1685390864"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/6eb9a449680c185e24299c69e1f24398.jpg?v=1685390864","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nQUINTA DO INFANTADO PORTO WHITE DRY\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\" alt=\"Quinta do Infantado Porto White Dry Douro Portugal\" style=\"display: block; margin: 0 auto 16px auto; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Porto Branco fresco, cítrico e versátil, que mostra um lado menos óbvio e especialmente gastronômico dos vinhos fortificados do Douro.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eQuinta do Infantado Porto White Dry\u003c\/strong\u003e reúne Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego em um estilo jovem, aromático e de leve doçura, equilibrada por boa acidez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado em Gontelho, no Cima Corgo, combina vinificação tradicional em lagar com estágio em velho tonel, pipas e cuba de inox, preservando frescor e caráter frutado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePode ser servido puro como aperitivo ou transformar-se em uma refrescante \u003cstrong\u003ePortônica\u003c\/strong\u003e, com água tônica, gelo e limão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 16px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: Vinho do Porto Branco fortificado\u003cbr\u003e• Estilo: White Dry, jovem, fresco e de leve doçura\u003cbr\u003e• Uvas: Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego\u003cbr\u003e• Origem: Gontelho, Cima Corgo – Douro, Portugal\u003cbr\u003e• Álcool: 19,2%\u003cbr\u003e• Açúcar: 46 g\/L\u003cbr\u003e• Perfil: cítrico, fresco, aromático e versátil\u003cbr\u003e• Serviço: 12°C a 13°C\u003cbr\u003e• Ideal para: aperitivo, Portônica, foie gras e entradas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIDADE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Douro-Porto – Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSub-região:\u003c\/strong\u003e Cima Corgo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Gontelho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho do Porto Branco – White Dry\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e fortificado jovem, cítrico, fresco e versátil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 19,2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 46 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,7 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,50\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Gontelho, no Cima Corgo, com vinhedos cultivados em solos xistosos entre aproximadamente 200 e 350 metros de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e uvas parcialmente desengaçadas, com fermentação em lagar e em cuba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFortificação:\u003c\/strong\u003e a fermentação é interrompida com aguardente vínica a 77%, preservando parte dos açúcares naturais das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e estágio combinado em velho tonel, pipas e cuba de inox, buscando equilíbrio entre evolução e preservação do frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 24px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo dourado luminoso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e notas cítricas, frutas brancas e nuances florais, com delicados toques de evolução\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e jovem, fresco e equilibrado, com leve doçura bem integrada à acidez e boa vivacidade\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, cítrico e agradável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromaticidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 12px; font-style: italic;\"\u003eUm Porto Branco de perfil jovem e fresco, com leve doçura e excelente versatilidade para aperitivos e coquetelaria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e especialmente interessante com foie gras, entradas frias, patês e preparações que combinem riqueza e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA recomendação clássica da Quinta inclui também sopa de melão, uma combinação pouco óbvia que explora o contraste entre fruta, frescor e a leve doçura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém é uma excelente base para a tradicional Portônica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 12°C a 13°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode ser servido puro, levemente fresco, ou em copo longo com gelo e casca de limão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Infantado White Dry mostra como o universo do Vinho do Porto vai muito além dos estilos tintos mais doces e intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAqui, o destaque está no frescor, nas notas cítricas e na leve doçura equilibrada pela acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha particularmente versátil: funciona como aperitivo, acompanha entradas e ainda se transforma facilmente em uma excelente Portônica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem associa Vinho do Porto apenas a sobremesas ou ao final de uma refeição, este rótulo oferece uma experiência completamente diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento ideal:\u003c\/strong\u003e jovem e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA recomendação técnica é consumi-lo até aproximadamente três anos após o engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu principal atrativo está na vivacidade, nos aromas frescos e na versatilidade, não em uma longa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PARA QUEM É --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f0f4fa; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePara quem este vinho é ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem quer descobrir outro lado do Porto\u003c\/strong\u003e — mais fresco, cítrico e aperitivo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem gosta de drinks\u003c\/strong\u003e — uma excelente base para Portônica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara dias quentes\u003c\/strong\u003e — pode ser servido fresco e combina muito bem com gelo e tônica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara receber amigos\u003c\/strong\u003e — versátil, diferente e fácil de servir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem acha todo Porto muito doce\u003c\/strong\u003e — perfil mais fresco e equilibrado dentro da categoria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é um Porto Branco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorto Branco é um Vinho do Porto fortificado produzido exclusivamente a partir de uvas brancas autorizadas na Região Demarcada do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode apresentar diferentes níveis de doçura, desde estilos mais secos até versões doces e envelhecidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Infantado White Dry privilegia um perfil jovem, fresco e versátil, sendo especialmente apropriado como aperitivo ou em coquetéis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- WHITE DRY --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #fafafa; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 820px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa White Dry?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApesar do nome \u003cstrong\u003eWhite Dry\u003c\/strong\u003e, este é um Vinho do Porto fortificado e possui açúcar residual, como é comum na categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA expressão indica um estilo relativamente mais seco, fresco e menos marcado pela doçura dentro do universo dos Portos Brancos, e não um vinho branco seco convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Infantado White Dry, a leve doçura é equilibrada pelo frescor e pela acidez, criando um perfil especialmente versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PORTÔNICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 20px; border-radius: 10px; max-width: 820px; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo fazer uma Portônica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm dos drinks portugueses mais simples, refrescantes e versáteis.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e• 60 ml de Quinta do Infantado Porto White Dry\u003cbr\u003e• 120 ml de água tônica\u003cbr\u003e• Bastante gelo\u003cbr\u003e• 1 fatia ou casca de limão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo de preparo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1. Encha uma taça ou copo longo com gelo\u003cbr\u003e2. Adicione o Porto White Dry\u003cbr\u003e3. Complete delicadamente com água tônica\u003cbr\u003e4. Finalize com limão\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eFresca, cítrica e fácil de preparar — uma forma moderna de descobrir o Vinho do Porto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGontelho e o Cima Corgo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas do Infantado White Dry vêm de Gontelho, no Cima Corgo, dentro da Região Demarcada do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos estão plantados em solos xistosos entre aproximadamente 200 e 350 metros de altitude, oferecendo diferentes condições de exposição e maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesse terroir exigente, castas brancas tradicionais como Gouveio, Rabigato e Viosinho podem preservar frescor mesmo sob o clima quente e seco característico do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Quinta do Infantado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom mais de 200 anos de história, a Quinta do Infantado ocupa um lugar singular na evolução moderna do Vinho do Porto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 1979, tornou-se pioneira ao comercializar Portos engarrafados diretamente na própria propriedade no Douro, contribuindo para uma mudança histórica na estrutura tradicional da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSob a condução da família Roseira, a propriedade construiu uma identidade baseada em vinhos equilibrados, autênticos e fortemente ligados ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR NA WINERIE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Winerie seleciona produtores com identidade, história e uma razão clara para fazer parte da curadoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Infantado Porto White Dry apresenta uma face menos conhecida do Douro: \u003cstrong\u003eum Porto Branco fresco, versátil e gastronômico, elaborado por uma propriedade familiar histórica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém da curadoria especializada e de informações técnicas detalhadas, você encontra \u003cstrong\u003e5% de desconto para pagamento via PIX\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 26px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/douro-portugal\"\u003eVinhos do Douro\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003eVinhos de Portugal\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 32px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Quinta do Infantado Porto White Dry é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Porto Branco de perfil relativamente mais seco dentro da categoria, mas possui 46 g\/L de açúcar. Portanto, não deve ser interpretado como um vinho branco seco convencional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas são utilizadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego, castas brancas tradicionais portuguesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e19,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal de serviço?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre 12°C e 13°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Pode ser servido diretamente, levemente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Portônica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um drink preparado com Porto Branco, água tônica, bastante gelo e uma fatia ou casca de limão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode ser usado em drinks?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A Portônica é uma das formas clássicas e mais refrescantes de consumir Porto Branco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o que harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ excelente como aperitivo e pode acompanhar foie gras, entradas frias e até combinações como sopa de melão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode ser guardado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA recomendação técnica é consumi-lo até aproximadamente três anos após o engarrafamento, preservando seu caráter jovem e fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Porto Branco, Ruby e Tawny?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Porto Branco é elaborado com uvas brancas e pode variar bastante em estilo e doçura. O Ruby privilegia fruta e juventude, enquanto o Tawny desenvolve maior influência da evolução em madeira e notas mais oxidativas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003eQuinta do Infantado\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/douro-portugal\"\u003eDouro\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/portugal\"\u003ePortugal\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO QUINTA DO INFANTADO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra outras expressões da histórica Quinta do Infantado, dos Portos Ruby, Tawny e White aos LBVs, Vintages e tintos de terroir produzidos pela família Roseira no coração do Douro.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/quinta-do-infantado\"\u003e Conheça a Coleção Quinta do Infantado → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Quinta do Infantado Porto White 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Quinta do Infantado Porto White Dry Douro Portugal

Um Porto Branco fresco, cítrico e versátil, que mostra um lado menos óbvio e especialmente gastronômico dos vinhos fortificados do Douro.

O Quinta do Infantado Porto White Dry reúne Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego em um estilo jovem, aromático e de leve doçura, equilibrada por boa acidez.

Elaborado em Gontelho, no Cima Corgo, combina vinificação tradicional em lagar com estágio em velho tonel, pipas e cuba de inox, preservando frescor e caráter frutado.

Pode ser servido puro como aperitivo ou transformar-se em uma refrescante Portônica, com água tônica, gelo e limão.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: Vinho do Porto Branco fortificado
• Estilo: White Dry, jovem, fresco e de leve doçura
• Uvas: Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego
• Origem: Gontelho, Cima Corgo – Douro, Portugal
• Álcool: 19,2%
• Açúcar: 46 g/L
• Perfil: cítrico, fresco, aromático e versátil
• Serviço: 12°C a 13°C
• Ideal para: aperitivo, Portônica, foie gras e entradas

Produtor: Quinta do Infantado

Região: Douro-Porto – Portugal

Sub-região: Cima Corgo

Terroir: Gontelho

Classificação: Vinho do Porto Branco – White Dry

Estilo: fortificado jovem, cítrico, fresco e versátil

Produção

Uvas: Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego

Teor alcoólico: 19,2%

Açúcar: 46 g/L

Acidez: 4,7 g/L

pH: 3,50

Terroir: Gontelho, no Cima Corgo, com vinhedos cultivados em solos xistosos entre aproximadamente 200 e 350 metros de altitude.

Vinificação: uvas parcialmente desengaçadas, com fermentação em lagar e em cuba.

Fortificação: a fermentação é interrompida com aguardente vínica a 77%, preservando parte dos açúcares naturais das uvas.

Amadurecimento: estágio combinado em velho tonel, pipas e cuba de inox, buscando equilíbrio entre evolução e preservação do frescor.


Notas de Degustação

Visual: amarelo dourado luminoso

Aromas: notas cítricas, frutas brancas e nuances florais, com delicados toques de evolução

Paladar: jovem, fresco e equilibrado, com leve doçura bem integrada à acidez e boa vivacidade

Final: fresco, cítrico e agradável

Corpo: médio

Perfil do Vinho

Doçura: ★★★☆☆

Frescor: ★★★★☆

Corpo: ★★★☆☆

Aromaticidade: ★★★★☆

Complexidade: ★★★☆☆

Versatilidade: ★★★★★

Um Porto Branco de perfil jovem e fresco, com leve doçura e excelente versatilidade para aperitivos e coquetelaria.

Harmonização

Excelente como aperitivo e especialmente interessante com foie gras, entradas frias, patês e preparações que combinem riqueza e frescor.

A recomendação clássica da Quinta inclui também sopa de melão, uma combinação pouco óbvia que explora o contraste entre fruta, frescor e a leve doçura do vinho.

Também é uma excelente base para a tradicional Portônica.

Como Servir

Temperatura: 12°C a 13°C

Decantação: não é necessária.

Pode ser servido puro, levemente fresco, ou em copo longo com gelo e casca de limão.

Opinião do Sommelier

O Infantado White Dry mostra como o universo do Vinho do Porto vai muito além dos estilos tintos mais doces e intensos.

Aqui, o destaque está no frescor, nas notas cítricas e na leve doçura equilibrada pela acidez.

É uma escolha particularmente versátil: funciona como aperitivo, acompanha entradas e ainda se transforma facilmente em uma excelente Portônica.

Para quem associa Vinho do Porto apenas a sobremesas ou ao final de uma refeição, este rótulo oferece uma experiência completamente diferente.

Quando Beber

Momento ideal: jovem e fresco.

A recomendação técnica é consumi-lo até aproximadamente três anos após o engarrafamento.

Seu principal atrativo está na vivacidade, nos aromas frescos e na versatilidade, não em uma longa evolução em garrafa.

Para quem este vinho é ideal?

Para quem quer descobrir outro lado do Porto — mais fresco, cítrico e aperitivo

Para quem gosta de drinks — uma excelente base para Portônica

Para dias quentes — pode ser servido fresco e combina muito bem com gelo e tônica

Para receber amigos — versátil, diferente e fácil de servir

Para quem acha todo Porto muito doce — perfil mais fresco e equilibrado dentro da categoria

O que é um Porto Branco?

Porto Branco é um Vinho do Porto fortificado produzido exclusivamente a partir de uvas brancas autorizadas na Região Demarcada do Douro.

Pode apresentar diferentes níveis de doçura, desde estilos mais secos até versões doces e envelhecidas.

O Infantado White Dry privilegia um perfil jovem, fresco e versátil, sendo especialmente apropriado como aperitivo ou em coquetéis.

O que significa White Dry?

Apesar do nome White Dry, este é um Vinho do Porto fortificado e possui açúcar residual, como é comum na categoria.

A expressão indica um estilo relativamente mais seco, fresco e menos marcado pela doçura dentro do universo dos Portos Brancos, e não um vinho branco seco convencional.

No Infantado White Dry, a leve doçura é equilibrada pelo frescor e pela acidez, criando um perfil especialmente versátil.

Como fazer uma Portônica

Um dos drinks portugueses mais simples, refrescantes e versáteis.

Ingredientes:
• 60 ml de Quinta do Infantado Porto White Dry
• 120 ml de água tônica
• Bastante gelo
• 1 fatia ou casca de limão

Modo de preparo:
1. Encha uma taça ou copo longo com gelo
2. Adicione o Porto White Dry
3. Complete delicadamente com água tônica
4. Finalize com limão

Fresca, cítrica e fácil de preparar — uma forma moderna de descobrir o Vinho do Porto.

Gontelho e o Cima Corgo

As uvas do Infantado White Dry vêm de Gontelho, no Cima Corgo, dentro da Região Demarcada do Douro.

Os vinhedos estão plantados em solos xistosos entre aproximadamente 200 e 350 metros de altitude, oferecendo diferentes condições de exposição e maturação.

Nesse terroir exigente, castas brancas tradicionais como Gouveio, Rabigato e Viosinho podem preservar frescor mesmo sob o clima quente e seco característico do Douro.

Sobre a Quinta do Infantado

Com mais de 200 anos de história, a Quinta do Infantado ocupa um lugar singular na evolução moderna do Vinho do Porto.

Em 1979, tornou-se pioneira ao comercializar Portos engarrafados diretamente na própria propriedade no Douro, contribuindo para uma mudança histórica na estrutura tradicional da região.

Sob a condução da família Roseira, a propriedade construiu uma identidade baseada em vinhos equilibrados, autênticos e fortemente ligados ao terroir.

Por que comprar este vinho na Winerie?

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O Infantado Porto White Dry apresenta uma face menos conhecida do Douro: um Porto Branco fresco, versátil e gastronômico, elaborado por uma propriedade familiar histórica.

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Perguntas Frequentes

O Quinta do Infantado Porto White Dry é seco?
É um Porto Branco de perfil relativamente mais seco dentro da categoria, mas possui 46 g/L de açúcar. Portanto, não deve ser interpretado como um vinho branco seco convencional.

Quais uvas são utilizadas?
Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego, castas brancas tradicionais portuguesas.

Qual é o teor alcoólico?
19,2%.

Qual é a temperatura ideal de serviço?
Entre 12°C e 13°C.

Precisa decantar?
Não. Pode ser servido diretamente, levemente fresco.

O que é Portônica?
É um drink preparado com Porto Branco, água tônica, bastante gelo e uma fatia ou casca de limão.

Pode ser usado em drinks?
Sim. A Portônica é uma das formas clássicas e mais refrescantes de consumir Porto Branco.

Com o que harmoniza?
É excelente como aperitivo e pode acompanhar foie gras, entradas frias e até combinações como sopa de melão.

Quanto tempo pode ser guardado?
A recomendação técnica é consumi-lo até aproximadamente três anos após o engarrafamento, preservando seu caráter jovem e fresco.

Qual é a diferença entre Porto Branco, Ruby e Tawny?
O Porto Branco é elaborado com uvas brancas e pode variar bastante em estilo e doçura. O Ruby privilegia fruta e juventude, enquanto o Tawny desenvolve maior influência da evolução em madeira e notas mais oxidativas.

Descubra mais:
Quinta do InfantadoDouroPortugal

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