{"id":7454436098266,"title":"Quinta do Infantado Douro Tinto Colheita DOC 2017 750ml","handle":"quinta-do-infantado-douro-doc-2016-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Quinta do Infantado\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Gontelho, Douro – Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Fermentação com desengace parcial em lagar, seguida de fermentação malolática em cuba. O vinho amadureceu em cubas e passou 24 meses em barricas usadas de carvalho francês. Engarrafado sem colagem e sem filtração em outubro de 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico – 14.060 garrafas e 707 magnums\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 2 horas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 15 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral, frutas vermelhas maduras, baunilha e especiarias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco, frutado, equilibrado e complexo. Taninos aveludados pelo envelhecimento em madeira aliados ao frescor varietal resultam em final longo e delicioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm autêntico field blend de vinhas velhas do Douro, que expressa a tradição e a identidade da Quinta do Infantado. Elegante, fresco e gastronômico, mostra fruta madura equilibrada com notas florais e especiarias, revelando um Douro vibrante e de caráter refinado. Segundo João Roseira, este vinho “é a cara do Douro” – e entrega exatamente isso: tipicidade, prazer e autenticidade em cada taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes vermelhas grelhadas e pratos de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Quinta do Infantado está localizada na margem direita do Douro e pertence à família Roseira há mais de um século. Reconhecida pela excelência dos seus vinhos do Porto, lançou sua primeira safra de vinhos tranquilos em 2001. Hoje é conduzida por João Roseira, com o apoio do sobrinho Álvaro Roseira, da enóloga residente Fátima Ribas e do consultor Luís Soares Duarte. A vinícola adota práticas orgânicas e biodinâmicas em parte dos vinhedos, reafirmando sua filosofia sustentável.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2022-07-07T10:26:56-03:00","created_at":"2021-11-17T13:29:38-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","aportaram","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Queijos Fortes","País_Portugal","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Douro","Tipo_Tinto"],"price":31280,"price_min":31280,"price_max":31280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42070011085018,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889944","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Quinta do Infantado Douro Tinto Colheita DOC 2017 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":31280,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoDouroTintoColheita.png?v=1685390738","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/quinta-do-infantado-2016_750ml.jpg?v=1685390738"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoDouroTintoColheita.png?v=1685390738","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32256921239770,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoDouroTintoColheita.png?v=1685390738"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoportuguesQuintadoInfantadoDouroTintoColheita.png?v=1685390738","width":1080},{"alt":null,"id":28691332825306,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/quinta-do-infantado-2016_750ml.jpg?v=1685390738"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/quinta-do-infantado-2016_750ml.jpg?v=1685390738","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Quinta do Infantado\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_infantado.jpg?v=1620335406\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Quinta do Infantado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Gontelho, Douro – Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Fermentação com desengace parcial em lagar, seguida de fermentação malolática em cuba. 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Segundo João Roseira, este vinho “é a cara do Douro” – e entrega exatamente isso: tipicidade, prazer e autenticidade em cada taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com carnes vermelhas grelhadas e pratos de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Quinta do Infantado está localizada na margem direita do Douro e pertence à família Roseira há mais de um século. Reconhecida pela excelência dos seus vinhos do Porto, lançou sua primeira safra de vinhos tranquilos em 2001. Hoje é conduzida por João Roseira, com o apoio do sobrinho Álvaro Roseira, da enóloga residente Fátima Ribas e do consultor Luís Soares Duarte. A vinícola adota práticas orgânicas e biodinâmicas em parte dos vinhedos, reafirmando sua filosofia sustentável.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}