🏆 Nota máxima no Google e Wine-Searcher • Há mais de 9 anos no mercado
{"id":9381804998874,"title":"Quereu Carménère Reserva 2021 750ml","handle":"quereu-carmenere-reserva","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — QUEREU CARMÉNÈRE RESERVA 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Quereu Carménère Reserva 2021 Chile Vale Central\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Fox_Wines_grande.jpg?v=1505314770\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eQuereu Carménère Reserva 2021\u003c\/strong\u003e é um tinto chileno do Vale Central elaborado com \u003cstrong\u003e100% Carménère\u003c\/strong\u003e, variedade que encontrou no Chile uma de suas expressões mais reconhecidas no mundo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela \u003cstrong\u003eQuereu – Fox Wines\u003c\/strong\u003e, com vinhedos no Vale de Colchagua, combina frutas escuras frescas, especiarias, notas de madeira, taninos macios e boa persistência em boca.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom 50% do vinho amadurecido em barricas de carvalho americano e francês por 8 meses, entrega um perfil equilibrado, frutado e envolvente, sem perder a vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Carménère Reserva macio, aromático e versátil, ideal para carnes vermelhas, guisados, queijos suaves e pratos de sabor mais intenso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Quereu – Fox Wines\u003cbr\u003e• Vinho: Carménère Reserva 2021\u003cbr\u003e• Origem: Vale Central – Chile\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos no Vale de Colchagua\u003cbr\u003e• Uva: 100% Carménère\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, especiado, macio e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 5,31 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,1 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,54\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 50% do vinho em barricas de carvalho americano e francês por 8 meses\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes vermelhas, guisados, aves de sabor intenso, massas, queijos suaves e pratos condimentados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quereu – Fox Wines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Carménère Reserva 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale Central – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Carménère chileno frutado, especiado, macio e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Carménère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 5,31 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,54.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale Central, Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos no Vale de Colchagua, uma das áreas chilenas mais reconhecidas para tintos de boa estrutura, fruta madura e taninos macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePré-fermentação:\u003c\/strong\u003e as uvas são desengaçadas e parcialmente prensadas, com maceração a frio por quatro dias antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e realizada com leveduras selecionadas, em temperaturas controladas entre 26°C e 28°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e remontagens frequentes durante a fermentação, buscando cor, aromas e estrutura equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e maceração pós-fermentação de 10 dias, contribuindo para taninos, profundidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 50% do vinho estagia em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Carménère Reserva chileno de perfil frutado, macio e gastronômico, com especiarias características da variedade e notas de madeira bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, com boa intensidade e brilho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas escuras frescas, ameixa, amora, cereja negra, especiarias, leve toque herbáceo elegante e notas de madeira bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, com boa fruta, taninos macios, textura agradável e boa persistência em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e frutado e especiado, com leve nota tostada e sensação macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Carménère Reserva chileno macio e especiado, com frutas escuras, taninos maduros, notas de madeira e ótimo apelo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompanhar carnes vermelhas, guisados, carnes suínas, aves de sabor intenso, massas com molhos marcantes, hambúrguer artesanal, pizzas, pratos condimentados e queijos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil de frutas escuras, taninos macios e especiarias funciona muito bem com receitas de sabor mais intenso, mas sem exigir pratos excessivamente pesados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos, valorizando fruta, especiarias e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não obrigatória. Abrir alguns minutos antes do serviço já ajuda a ampliar os aromas e integrar as notas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Quereu Carménère Reserva 2021 entrega exatamente o que muitos clientes buscam em um bom Carménère chileno: fruta escura, especiarias, maciez e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira aparece de forma presente, mas integrada, trazendo um toque mais envolvente ao vinho sem apagar o caráter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tinto confortável, gastronômico e fácil de gostar, com taninos macios e boa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma escolha segura para quem procura um vinho chileno acessível, versátil e com personalidade mais especiada do que um Cabernet Sauvignon tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, valorizando fruta, maciez e notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor seu estilo frutado, macio e gastronômico, a melhor experiência está no consumo jovem, quando o vinho preserva frescor, expressão aromática e taninos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a Carménère é tão associada ao Chile?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Carménère é uma variedade de origem francesa que encontrou no Chile condições muito favoráveis para amadurecer bem e expressar seu perfil característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos vinhos chilenos, costuma entregar frutas escuras, especiarias, taninos macios, notas herbáceas elegantes e textura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando bem trabalhada, como neste Quereu Reserva, combina fruta, maciez e vocação gastronômica em um estilo muito agradável à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma das uvas mais emblemáticas do Chile e uma ótima opção para quem gosta de tintos macios, aromáticos e levemente especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Quereu – Fox Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eQuereu – Fox Wines\u003c\/strong\u003e é um produtor chileno voltado a vinhos de bom equilíbrio, perfil frutado e forte apelo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuas linhas valorizam a expressão de variedades clássicas do Chile, com vinhos acessíveis, consistentes e pensados para acompanhar diferentes momentos à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Carménère Reserva 2021, a proposta é entregar um tinto macio e especiado, com parte do vinho amadurecida em barricas e perfil ideal para carnes, guisados, massas e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Vale Central e Colchagua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale Central é uma das regiões vinícolas mais importantes do Chile, reunindo áreas de grande tradição para tintos, especialmente Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro desse contexto, o Vale de Colchagua se destaca por tintos de boa estrutura, fruta madura, taninos macios e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre clima favorável, boa amplitude térmica e tradição vitícola permite produzir Carménère com fruta escura, especiarias e textura muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Quereu Carménère Reserva 2021 traduz esse estilo em uma versão macia, especiada e prazerosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos Chilenos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/carmenere\"\u003eVinhos Carménère\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-para-churrasco\"\u003eVinhos para Churrasco\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Quereu Carménère Reserva 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Carménère\u003c\/strong\u003e, variedade emblemática dos tintos chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto seco, frutado, macio e especiado, com frutas escuras frescas, taninos suaves, notas de madeira e boa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. 50% do vinho estagia em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses, trazendo notas de madeira, textura e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um vinho de corpo médio, com boa fruta, taninos macios e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes vermelhas, guisados, aves de sabor intenso, massas com molhos marcantes, hambúrguer artesanal, pizzas, pratos condimentados e queijos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Abrir alguns minutos antes do serviço já ajuda a valorizar frutas escuras, especiarias e notas de barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal de serviço?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSirva entre 16°C e 18°C, temperatura ideal para valorizar fruta, taninos e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação internacional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada pontuação pública relevante para a safra exata Quereu Carménère Reserva 2021 que justifique a inclusão de um bloco de Avaliação Internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com boa identidade de origem, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Quereu Carménère Reserva 2021 é uma escolha prática e segura para quem busca um tinto chileno macio, especiado e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CHILE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos vinhos que representam bem sua origem e sua proposta à mesa. Do Chile, nossa curadoria valoriza tintos frutados, consistentes e gastronômicos, com destaque para Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah e outras variedades que expressam o equilíbrio dos vales chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003e Explore os Vinhos Chilenos → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2026-07-10T15:27:20-03:00","created_at":"2026-07-10T15:27:19-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Corpo_Médio","especiado","frutado","gastronomico","macio","País_Chile","Produção_Tradicional","Tipo_Tinto","Uva_Carmenérè"],"price":11480,"price_min":11480,"price_max":11480,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48192635568346,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTC26-04-750","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Quereu Carménère Reserva 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":11480,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/QuereuReservaCarmenereWinerie.png?v=1783707827"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/QuereuReservaCarmenereWinerie.png?v=1783707827","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42629474484442,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/QuereuReservaCarmenereWinerie.png?v=1783707827"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/QuereuReservaCarmenereWinerie.png?v=1783707827","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — QUEREU CARMÉNÈRE RESERVA 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Quereu Carménère Reserva 2021 Chile Vale Central\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Fox_Wines_grande.jpg?v=1505314770\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eQuereu Carménère Reserva 2021\u003c\/strong\u003e é um tinto chileno do Vale Central elaborado com \u003cstrong\u003e100% Carménère\u003c\/strong\u003e, variedade que encontrou no Chile uma de suas expressões mais reconhecidas no mundo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela \u003cstrong\u003eQuereu – Fox Wines\u003c\/strong\u003e, com vinhedos no Vale de Colchagua, combina frutas escuras frescas, especiarias, notas de madeira, taninos macios e boa persistência em boca.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom 50% do vinho amadurecido em barricas de carvalho americano e francês por 8 meses, entrega um perfil equilibrado, frutado e envolvente, sem perder a vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Carménère Reserva macio, aromático e versátil, ideal para carnes vermelhas, guisados, queijos suaves e pratos de sabor mais intenso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Quereu – Fox Wines\u003cbr\u003e• Vinho: Carménère Reserva 2021\u003cbr\u003e• Origem: Vale Central – Chile\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos no Vale de Colchagua\u003cbr\u003e• Uva: 100% Carménère\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, especiado, macio e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 5,31 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,1 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,54\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 50% do vinho em barricas de carvalho americano e francês por 8 meses\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes vermelhas, guisados, aves de sabor intenso, massas, queijos suaves e pratos condimentados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Quereu – Fox Wines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Carménère Reserva 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale Central – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Carménère chileno frutado, especiado, macio e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Carménère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 5,31 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,54.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale Central, Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos no Vale de Colchagua, uma das áreas chilenas mais reconhecidas para tintos de boa estrutura, fruta madura e taninos macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePré-fermentação:\u003c\/strong\u003e as uvas são desengaçadas e parcialmente prensadas, com maceração a frio por quatro dias antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e realizada com leveduras selecionadas, em temperaturas controladas entre 26°C e 28°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e remontagens frequentes durante a fermentação, buscando cor, aromas e estrutura equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e maceração pós-fermentação de 10 dias, contribuindo para taninos, profundidade e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 50% do vinho estagia em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Carménère Reserva chileno de perfil frutado, macio e gastronômico, com especiarias características da variedade e notas de madeira bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, com boa intensidade e brilho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas escuras frescas, ameixa, amora, cereja negra, especiarias, leve toque herbáceo elegante e notas de madeira bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, com boa fruta, taninos macios, textura agradável e boa persistência em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e frutado e especiado, com leve nota tostada e sensação macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Carménère Reserva chileno macio e especiado, com frutas escuras, taninos maduros, notas de madeira e ótimo apelo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para acompanhar carnes vermelhas, guisados, carnes suínas, aves de sabor intenso, massas com molhos marcantes, hambúrguer artesanal, pizzas, pratos condimentados e queijos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu perfil de frutas escuras, taninos macios e especiarias funciona muito bem com receitas de sabor mais intenso, mas sem exigir pratos excessivamente pesados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos, valorizando fruta, especiarias e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não obrigatória. Abrir alguns minutos antes do serviço já ajuda a ampliar os aromas e integrar as notas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Quereu Carménère Reserva 2021 entrega exatamente o que muitos clientes buscam em um bom Carménère chileno: fruta escura, especiarias, maciez e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira aparece de forma presente, mas integrada, trazendo um toque mais envolvente ao vinho sem apagar o caráter varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tinto confortável, gastronômico e fácil de gostar, com taninos macios e boa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma escolha segura para quem procura um vinho chileno acessível, versátil e com personalidade mais especiada do que um Cabernet Sauvignon tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, valorizando fruta, maciez e notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor seu estilo frutado, macio e gastronômico, a melhor experiência está no consumo jovem, quando o vinho preserva frescor, expressão aromática e taninos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a Carménère é tão associada ao Chile?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Carménère é uma variedade de origem francesa que encontrou no Chile condições muito favoráveis para amadurecer bem e expressar seu perfil característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos vinhos chilenos, costuma entregar frutas escuras, especiarias, taninos macios, notas herbáceas elegantes e textura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando bem trabalhada, como neste Quereu Reserva, combina fruta, maciez e vocação gastronômica em um estilo muito agradável à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma das uvas mais emblemáticas do Chile e uma ótima opção para quem gosta de tintos macios, aromáticos e levemente especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Quereu – Fox Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eQuereu – Fox Wines\u003c\/strong\u003e é um produtor chileno voltado a vinhos de bom equilíbrio, perfil frutado e forte apelo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuas linhas valorizam a expressão de variedades clássicas do Chile, com vinhos acessíveis, consistentes e pensados para acompanhar diferentes momentos à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Carménère Reserva 2021, a proposta é entregar um tinto macio e especiado, com parte do vinho amadurecida em barricas e perfil ideal para carnes, guisados, massas e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Vale Central e Colchagua\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale Central é uma das regiões vinícolas mais importantes do Chile, reunindo áreas de grande tradição para tintos, especialmente Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro desse contexto, o Vale de Colchagua se destaca por tintos de boa estrutura, fruta madura, taninos macios e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre clima favorável, boa amplitude térmica e tradição vitícola permite produzir Carménère com fruta escura, especiarias e textura muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Quereu Carménère Reserva 2021 traduz esse estilo em uma versão macia, especiada e prazerosa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos Chilenos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/carmenere\"\u003eVinhos Carménère\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-para-churrasco\"\u003eVinhos para Churrasco\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Quereu Carménère Reserva 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Carménère\u003c\/strong\u003e, variedade emblemática dos tintos chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto seco, frutado, macio e especiado, com frutas escuras frescas, taninos suaves, notas de madeira e boa persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. 50% do vinho estagia em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses, trazendo notas de madeira, textura e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um vinho de corpo médio, com boa fruta, taninos macios e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes vermelhas, guisados, aves de sabor intenso, massas com molhos marcantes, hambúrguer artesanal, pizzas, pratos condimentados e queijos suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Abrir alguns minutos antes do serviço já ajuda a valorizar frutas escuras, especiarias e notas de barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal de serviço?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSirva entre 16°C e 18°C, temperatura ideal para valorizar fruta, taninos e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação internacional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada pontuação pública relevante para a safra exata Quereu Carménère Reserva 2021 que justifique a inclusão de um bloco de Avaliação Internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com boa identidade de origem, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Quereu Carménère Reserva 2021 é uma escolha prática e segura para quem busca um tinto chileno macio, especiado e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CHILE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos vinhos que representam bem sua origem e sua proposta à mesa. Do Chile, nossa curadoria valoriza tintos frutados, consistentes e gastronômicos, com destaque para Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah e outras variedades que expressam o equilíbrio dos vales chilenos.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003e Explore os Vinhos Chilenos → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Quereu Carménère Reserva 2021 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
🚚 Frete Grátis  •  ⚡ Entrega no Mesmo Dia Ver política de frete
×

Política de Frete Winerie

Frete Grátis: SP a partir de R$ 600 · RJ, MG, PR e SC a partir de R$ 800.

Entrega no Mesmo Dia: SP, BH e Nova Lima — pedidos pagos até 14h (dias úteis).

Para detalhes completos, acesse a página de frete.

R$ 114,80
Quantidade máxima disponível.
Quereu Carménère Reserva 2021 Chile Vale Central

O Quereu Carménère Reserva 2021 é um tinto chileno do Vale Central elaborado com 100% Carménère, variedade que encontrou no Chile uma de suas expressões mais reconhecidas no mundo.

Produzido pela Quereu – Fox Wines, com vinhedos no Vale de Colchagua, combina frutas escuras frescas, especiarias, notas de madeira, taninos macios e boa persistência em boca.

Com 50% do vinho amadurecido em barricas de carvalho americano e francês por 8 meses, entrega um perfil equilibrado, frutado e envolvente, sem perder a vocação gastronômica.

Um Carménère Reserva macio, aromático e versátil, ideal para carnes vermelhas, guisados, queijos suaves e pratos de sabor mais intenso.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho tinto seco
• Produtor: Quereu – Fox Wines
• Vinho: Carménère Reserva 2021
• Origem: Vale Central – Chile
• Terroir: vinhedos no Vale de Colchagua
• Uva: 100% Carménère
• Perfil: frutado, especiado, macio e gastronômico
• Álcool: 13%
• Açúcar residual: 5,31 g/L
• Acidez: 5,1 g/L
• pH: 3,54
• Amadurecimento: 50% do vinho em barricas de carvalho americano e francês por 8 meses
• Harmoniza com carnes vermelhas, guisados, aves de sabor intenso, massas, queijos suaves e pratos condimentados

Produtor: Quereu – Fox Wines

Vinho: Carménère Reserva 2021

Região: Vale Central – Chile

Estilo: Carménère chileno frutado, especiado, macio e gastronômico

Produção

Uva: 100% Carménère.

Tipo: Tinto seco.

Teor alcoólico: 13%.

Açúcar residual: 5,31 g/L.

Acidez: 5,1 g/L.

pH: 3,54.

Origem: Vale Central, Chile.

Terroir: vinhedos no Vale de Colchagua, uma das áreas chilenas mais reconhecidas para tintos de boa estrutura, fruta madura e taninos macios.

Pré-fermentação: as uvas são desengaçadas e parcialmente prensadas, com maceração a frio por quatro dias antes da fermentação.

Fermentação: realizada com leveduras selecionadas, em temperaturas controladas entre 26°C e 28°C.

Extração: remontagens frequentes durante a fermentação, buscando cor, aromas e estrutura equilibrada.

Maceração: maceração pós-fermentação de 10 dias, contribuindo para taninos, profundidade e persistência.

Amadurecimento: 50% do vinho estagia em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses.

Filosofia: produzir um Carménère Reserva chileno de perfil frutado, macio e gastronômico, com especiarias características da variedade e notas de madeira bem integradas.


Notas de Degustação

Visual: rubi profundo, com boa intensidade e brilho.

Aromas: frutas escuras frescas, ameixa, amora, cereja negra, especiarias, leve toque herbáceo elegante e notas de madeira bem integradas.

Paladar: equilibrado, com boa fruta, taninos macios, textura agradável e boa persistência em boca.

Final: frutado e especiado, com leve nota tostada e sensação macia.

Corpo: médio.

Perfil do Vinho

Fruta: ★★★★☆

Maciez: ★★★★☆

Corpo: ★★★☆☆

Taninos: ★★★☆☆

Frescor: ★★★☆☆

Madeira: ★★★☆☆

Especiarias: ★★★★☆

Um Carménère Reserva chileno macio e especiado, com frutas escuras, taninos maduros, notas de madeira e ótimo apelo gastronômico.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas, guisados, carnes suínas, aves de sabor intenso, massas com molhos marcantes, hambúrguer artesanal, pizzas, pratos condimentados e queijos suaves.

Seu perfil de frutas escuras, taninos macios e especiarias funciona muito bem com receitas de sabor mais intenso, mas sem exigir pratos excessivamente pesados.

Como Servir

Temperatura: 16°C a 18°C.

Taça: taça média para tintos, valorizando fruta, especiarias e textura macia.

Decantação: não obrigatória. Abrir alguns minutos antes do serviço já ajuda a ampliar os aromas e integrar as notas de madeira.

Opinião do Sommelier

O Quereu Carménère Reserva 2021 entrega exatamente o que muitos clientes buscam em um bom Carménère chileno: fruta escura, especiarias, maciez e equilíbrio.

A madeira aparece de forma presente, mas integrada, trazendo um toque mais envolvente ao vinho sem apagar o caráter varietal.

É um tinto confortável, gastronômico e fácil de gostar, com taninos macios e boa persistência.

Uma escolha segura para quem procura um vinho chileno acessível, versátil e com personalidade mais especiada do que um Cabernet Sauvignon tradicional.

Quando Beber

Janela ideal: pronto para beber agora, valorizando fruta, maciez e notas especiadas.

Potencial de guarda: curto a médio prazo.

Por seu estilo frutado, macio e gastronômico, a melhor experiência está no consumo jovem, quando o vinho preserva frescor, expressão aromática e taninos suaves.

Por que a Carménère é tão associada ao Chile?

A Carménère é uma variedade de origem francesa que encontrou no Chile condições muito favoráveis para amadurecer bem e expressar seu perfil característico.

Nos vinhos chilenos, costuma entregar frutas escuras, especiarias, taninos macios, notas herbáceas elegantes e textura envolvente.

Quando bem trabalhada, como neste Quereu Reserva, combina fruta, maciez e vocação gastronômica em um estilo muito agradável à mesa.

É uma das uvas mais emblemáticas do Chile e uma ótima opção para quem gosta de tintos macios, aromáticos e levemente especiados.

Sobre Quereu – Fox Wines

A Quereu – Fox Wines é um produtor chileno voltado a vinhos de bom equilíbrio, perfil frutado e forte apelo gastronômico.

Suas linhas valorizam a expressão de variedades clássicas do Chile, com vinhos acessíveis, consistentes e pensados para acompanhar diferentes momentos à mesa.

No Carménère Reserva 2021, a proposta é entregar um tinto macio e especiado, com parte do vinho amadurecida em barricas e perfil ideal para carnes, guisados, massas e queijos.

Sobre o Vale Central e Colchagua

O Vale Central é uma das regiões vinícolas mais importantes do Chile, reunindo áreas de grande tradição para tintos, especialmente Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot e Syrah.

Dentro desse contexto, o Vale de Colchagua se destaca por tintos de boa estrutura, fruta madura, taninos macios e perfil gastronômico.

A combinação entre clima favorável, boa amplitude térmica e tradição vitícola permite produzir Carménère com fruta escura, especiarias e textura muito agradável.

O Quereu Carménère Reserva 2021 traduz esse estilo em uma versão macia, especiada e prazerosa.


Perguntas Frequentes

Qual é a uva do Quereu Carménère Reserva 2021?
O vinho é elaborado com 100% Carménère, variedade emblemática dos tintos chilenos.

Qual é o estilo deste vinho?
É um tinto seco, frutado, macio e especiado, com frutas escuras frescas, taninos suaves, notas de madeira e boa persistência.

O vinho passa por madeira?
Sim. 50% do vinho estagia em barricas de carvalho americano e francês durante 8 meses, trazendo notas de madeira, textura e maior complexidade.

É um vinho encorpado?
É um vinho de corpo médio, com boa fruta, taninos macios e perfil gastronômico.

Com quais pratos harmoniza melhor?
Harmoniza com carnes vermelhas, guisados, aves de sabor intenso, massas com molhos marcantes, hambúrguer artesanal, pizzas, pratos condimentados e queijos suaves.

Precisa decantar?
Não é obrigatório. Abrir alguns minutos antes do serviço já ajuda a valorizar frutas escuras, especiarias e notas de barrica.

Qual é a temperatura ideal de serviço?
Sirva entre 16°C e 18°C, temperatura ideal para valorizar fruta, taninos e equilíbrio.

Este vinho tem pontuação internacional?
Não foi localizada pontuação pública relevante para a safra exata Quereu Carménère Reserva 2021 que justifique a inclusão de um bloco de Avaliação Internacional.

Por que comprar este vinho na Winerie?
Porque a Winerie seleciona rótulos com boa identidade de origem, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Quereu Carménère Reserva 2021 é uma escolha prática e segura para quem busca um tinto chileno macio, especiado e versátil.

Na Winerie, selecionamos vinhos que representam bem sua origem e sua proposta à mesa. Do Chile, nossa curadoria valoriza tintos frutados, consistentes e gastronômicos, com destaque para Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah e outras variedades que expressam o equilíbrio dos vales chilenos.

Explore os Vinhos Chilenos →

 

 

Vinhos Recomendados  

WhatsApp Winerie