{"id":8669437249,"title":"Polkura Syrah 2021 750ml","handle":"polkura-syrah","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_polkura_600x600.jpg?v=1613158067\" alt=\"Polkura Syrah\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003ePolkura Syrah\u003c\/strong\u003e é o rótulo que define o estilo da vinícola — um Syrah chileno que foge do excesso e aposta na precisão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutas negras e vermelhas, ervas frescas e um toque floral sutil se unem a uma textura envolvente e um frescor que sustenta o vinho do início ao fim.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComplexo, equilibrado e com múltiplas camadas, é um Syrah que cresce na taça — e confirma por que Marchigüe é hoje um dos grandes terroirs para a casta no Chile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Polkura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Marchigüe, Vale de Colchagua – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Sven Bruchfeld\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 98% Syrah, 2% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco | Alta gama\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico médio:\u003c\/strong\u003e 14,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,79 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com seleção rigorosa. Maceração a frio de até 3 dias, seguida de fermentação com controle de temperatura, incluindo uso parcial de ovos de concreto para ganho de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceração total de 40 dias, fermentação malolática espontânea em barricas e estágio de 12 meses em carvalho francês (predominantemente de segundo e terceiro uso), preservando o equilíbrio entre fruta e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C | \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJá expressivo e equilibrado, mas com ótimo potencial de evolução. Recomenda-se guardar por pelo menos 3 anos. Potencial de guarda de até 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo com brilho intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frutas negras e vermelhas, ervas frescas e notas florais delicadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e encorpado, com textura envolvente, acidez equilibrada e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Polkura Syrah é um dos melhores exemplos de como o Chile pode produzir Syrah de classe mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra trouxe frescor e complexidade — resultado de um ano mais frio e de rendimentos menores, que concentraram ainda mais o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pequena adição de Mourvèdre e o uso parcial de ovos de concreto são detalhes que fazem diferença: adicionam dimensão aromática e refinam a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Syrah equilibrado, com profundidade e elegância — um vinho que se revela em camadas e nunca cansa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eO Syrah assinatura da Polkura — equilíbrio, profundidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PARA QUEM É --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f0f4fa; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003ePara quem este vinho é ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Quem busca um Syrah de referência\u003c\/strong\u003e — Um rótulo que representa com precisão o potencial da casta no Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥩 Amantes de tintos gastronômicos\u003c\/strong\u003e — Estrutura e frescor que funcionam perfeitamente à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📚 Quem quer evoluir no mundo do vinho\u003c\/strong\u003e — Complexo, equilibrado e cheio de nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🎁 Presente seguro para quem entende\u003c\/strong\u003e — Um vinho respeitado, com assinatura clara de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🕰️ Adega e evolução\u003c\/strong\u003e — Excelente potencial de guarda para quem gosta de acompanhar o vinho ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCordeiro, carnes grelhadas, pratos com ervas e preparações com intensidade de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarchigüe combina solos argilosos com granito decomposto e clima mais frio, o que favorece maturação lenta e preservação da acidez. O resultado são vinhos mais elegantes, equilibrados e com maior precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Viña Polkura é referência em Syrah no Chile. Sob a liderança de Sven Bruchfeld, a vinícola desenvolveu um estilo próprio baseado em equilíbrio, frescor e expressão de terroir — consolidando Marchigüe como uma das regiões mais importantes para a casta no país.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; max-width: 820px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center; color: #1c5da4;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste é o principal vinho da Polkura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É o rótulo que melhor representa o estilo da vinícola e seu terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO uso de madeira é intenso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eModerado. A barrica está presente, mas equilibrada com a fruta e o frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que a Mourvèdre adiciona ao vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContribui com notas florais e maior complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para beber agora ou guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmbos. Já está pronto, mas evolui muito bem com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MICRODADOS --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO POLKURA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #E94824;\"\u003eQual Syrah da Polkura escolher?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 900px; margin: 10px auto 20px auto; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nA Polkura trabalha a Syrah em diferentes níveis de profundidade e expressão de terroir. Do equilíbrio clássico ao extremo da viticultura sem irrigação, cada rótulo revela uma camada diferente de Marchigüe.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TABELA --\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 1000px; margin: auto; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: center; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f4f4f4;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003ePerfil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePolkura Syrah\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBlock g+i\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSecano (Dry Farmed)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePosicionamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAssinatura da vinícola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParcela específica (single vineyard)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTopo absoluto \/ produção limitada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEquilíbrio e elegância\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMais técnico e preciso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfundo e mineral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlend de vinhedos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParcelas g+i (exposição sul)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVinhedos sem irrigação\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★★+\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMédio-alto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuito alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★☆☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModerada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePresente e integrada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiscreta (terceiro uso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaior volume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimitada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUltra limitada (~1.500 garrafas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuando beber\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgora ou guardar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuardar alguns anos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdeal para guarda longa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePara quem é\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada premium na Polkura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmantes de terroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColecionadores \/ avançados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTERPRETAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 900px; margin: 25px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #E94824;\"\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Polkura Syrah\u003c\/strong\u003e — o mais versátil e equilibrado. Perfeito para conhecer o estilo da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📍 Block g+i\u003c\/strong\u003e — mais técnico, focado em parcela. Para quem busca precisão e elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Secano\u003c\/strong\u003e — o mais raro e profundo. Dry farmed, mineral e com grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FECHAMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 900px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrês interpretações da mesma uva, no mesmo terroir — cada uma revelando um nível diferente de profundidade. Escolher entre eles não é sobre qual é melhor, mas sobre qual momento você quer criar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2021-11-12T21:45:51-03:00","created_at":"2017-01-16T13:00:35-02:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","Oportunidades_Best Buy","País_Chile","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Rapel","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Shiraz\/ Syrah"],"price":23880,"price_min":23880,"price_max":23880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33622411585,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTSH03-0029\/15","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Polkura Syrah 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":23880,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"7804611490365","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1685035626"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1685035626","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":129175289879,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1685035626"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1685035626","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_polkura_600x600.jpg?v=1613158067\" alt=\"Polkura Syrah\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003ePolkura Syrah\u003c\/strong\u003e é o rótulo que define o estilo da vinícola — um Syrah chileno que foge do excesso e aposta na precisão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutas negras e vermelhas, ervas frescas e um toque floral sutil se unem a uma textura envolvente e um frescor que sustenta o vinho do início ao fim.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eComplexo, equilibrado e com múltiplas camadas, é um Syrah que cresce na taça — e confirma por que Marchigüe é hoje um dos grandes terroirs para a casta no Chile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Polkura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Marchigüe, Vale de Colchagua – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Sven Bruchfeld\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 98% Syrah, 2% Mourvèdre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco | Alta gama\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico médio:\u003c\/strong\u003e 14,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,79 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com seleção rigorosa. Maceração a frio de até 3 dias, seguida de fermentação com controle de temperatura, incluindo uso parcial de ovos de concreto para ganho de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaceração total de 40 dias, fermentação malolática espontânea em barricas e estágio de 12 meses em carvalho francês (predominantemente de segundo e terceiro uso), preservando o equilíbrio entre fruta e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C | \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJá expressivo e equilibrado, mas com ótimo potencial de evolução. Recomenda-se guardar por pelo menos 3 anos. Potencial de guarda de até 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo com brilho intenso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e frutas negras e vermelhas, ervas frescas e notas florais delicadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e encorpado, com textura envolvente, acidez equilibrada e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Polkura Syrah é um dos melhores exemplos de como o Chile pode produzir Syrah de classe mundial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra trouxe frescor e complexidade — resultado de um ano mais frio e de rendimentos menores, que concentraram ainda mais o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pequena adição de Mourvèdre e o uso parcial de ovos de concreto são detalhes que fazem diferença: adicionam dimensão aromática e refinam a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Syrah equilibrado, com profundidade e elegância — um vinho que se revela em camadas e nunca cansa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eO Syrah assinatura da Polkura — equilíbrio, profundidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PARA QUEM É --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f0f4fa; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003ePara quem este vinho é ideal?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Quem busca um Syrah de referência\u003c\/strong\u003e — Um rótulo que representa com precisão o potencial da casta no Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🥩 Amantes de tintos gastronômicos\u003c\/strong\u003e — Estrutura e frescor que funcionam perfeitamente à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📚 Quem quer evoluir no mundo do vinho\u003c\/strong\u003e — Complexo, equilibrado e cheio de nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🎁 Presente seguro para quem entende\u003c\/strong\u003e — Um vinho respeitado, com assinatura clara de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🕰️ Adega e evolução\u003c\/strong\u003e — Excelente potencial de guarda para quem gosta de acompanhar o vinho ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCordeiro, carnes grelhadas, pratos com ervas e preparações com intensidade de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarchigüe combina solos argilosos com granito decomposto e clima mais frio, o que favorece maturação lenta e preservação da acidez. O resultado são vinhos mais elegantes, equilibrados e com maior precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Viña Polkura é referência em Syrah no Chile. Sob a liderança de Sven Bruchfeld, a vinícola desenvolveu um estilo próprio baseado em equilíbrio, frescor e expressão de terroir — consolidando Marchigüe como uma das regiões mais importantes para a casta no país.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; max-width: 820px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: center; color: #1c5da4;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste é o principal vinho da Polkura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É o rótulo que melhor representa o estilo da vinícola e seu terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO uso de madeira é intenso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eModerado. A barrica está presente, mas equilibrada com a fruta e o frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que a Mourvèdre adiciona ao vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eContribui com notas florais e maior complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para beber agora ou guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmbos. Já está pronto, mas evolui muito bem com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MICRODADOS --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO POLKURA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 25px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #E94824;\"\u003eQual Syrah da Polkura escolher?\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 900px; margin: 10px auto 20px auto; font-size: 15px; line-height: 1.6;\"\u003e\n\u003cp\u003e\nA Polkura trabalha a Syrah em diferentes níveis de profundidade e expressão de terroir. Do equilíbrio clássico ao extremo da viticultura sem irrigação, cada rótulo revela uma camada diferente de Marchigüe.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TABELA --\u003e\n\u003cdiv style=\"max-width: 1000px; margin: auto; overflow-x: auto;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; text-align: center; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003ctr style=\"background: #f4f4f4;\"\u003e\n\u003cth style=\"padding: 10px;\"\u003ePerfil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePolkura Syrah\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBlock g+i\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eSecano (Dry Farmed)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePosicionamento\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAssinatura da vinícola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParcela específica (single vineyard)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTopo absoluto \/ produção limitada\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstilo\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEquilíbrio e elegância\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMais técnico e preciso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProfundo e mineral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBlend de vinhedos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eParcelas g+i (exposição sul)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVinhedos sem irrigação\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★★+\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMédio-alto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMuito alto\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★☆☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★☆\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e★★★★★\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eModerada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePresente e integrada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDiscreta (terceiro uso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProdução\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMaior volume\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLimitada\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUltra limitada (~1.500 garrafas)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003eQuando beber\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAgora ou guardar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuardar alguns anos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIdeal para guarda longa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"background: #fafafa;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px;\"\u003e\u003cstrong\u003ePara quem é\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEntrada premium na Polkura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmantes de terroir\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eColecionadores \/ avançados\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTERPRETAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 900px; margin: 25px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #E94824;\"\u003eResumo rápido\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🍷 Polkura Syrah\u003c\/strong\u003e — o mais versátil e equilibrado. Perfeito para conhecer o estilo da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e📍 Block g+i\u003c\/strong\u003e — mais técnico, focado em parcela. Para quem busca precisão e elegância.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Secano\u003c\/strong\u003e — o mais raro e profundo. Dry farmed, mineral e com grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FECHAMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 900px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrês interpretações da mesma uva, no mesmo terroir — cada uma revelando um nível diferente de profundidade. Escolher entre eles não é sobre qual é melhor, mas sobre qual momento você quer criar.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n"}