Há 5 anos entregando Vinhos e Experiências Incríveis!
{"id":8669437249,"title":"Polkura Syrah 2016 750ml","handle":"polkura-syrah","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_polkura_grande.jpg?v=1506344117\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViña Polkura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eValle de Colchagua (Marchigüe) - Chile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e96% Syrah, 2% Malbec, 2% Grenache, Viognier, Tempranillo e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto Encorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e15 meses em barricas de carvalho francês (97%) e americano (3%), sendo 29% delas, novas. O vinho foi engarrafado em março de 2012, sem filtração e estabilização\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eProdução\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003etradicional\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eServir (Serving)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eTemperatura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e16° a 18° graus Celsius\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003eDecantar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 50%;\"\u003e20 minutos\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda (Peak Drinking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePronto agora ou curta guarda até 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth colspan=\"2\" style=\"text-align: center; border: 1px solid #cbcbcb;\"\u003eNotas de Degustação (Notes)\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eVisual\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eRubi intenso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eAroma\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eCombina aromas de ervas e frutas escuras, com um caráter floral\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003ePaladar\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eApresenta taninos firmes e bem equilibrados com a acidez. É um vinho intenso e ao mesmo tempo elegante, com um longo e complexo final.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eEncorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos, Descorchados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 pontos, Tim Atkin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eOpinião\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSommelier\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSyrah ou Shiraz? As duas formas estão corretas e são usadas para nomear uma das variedades tintas mais interessantes na minha opinião. Aqui, em nosso time de especialistas, também temos um \"syrah lover\", que não me deixa mentir!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola Polkura (que na língua Mapuche significa pedra amarela, fazendo referência à grande quantidade de granito amarelo que está nos solos argilosos destes vinhedos) nasceu em 2011, mas o projeto mesmo foi criado em 2002 por 2 enólogos que desejavam elaborar vinhos excepcionais a partir desta variedade. E conseguiram!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Syrah é demais! Seja do Rhône onde ela nasceu, da Austrália ou do Chile, de onde tem nascido grandes exemplares como esse, essa uva é especiada, picante, complexa, sensual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE você encontra tudo isso neste Polkura Syrah!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003ePatricia Brentzel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eOs enólogos e colegas Sven Bruchfeld e Gonzalo Muñoz iniciaram em 2002 o projeto de fazer um vinho excepcional com a uva Syrah, criando a Polkura (pedra amarela, na língua Mapuche, fazendo referência à grande quantidade de granito amarelo presente nos solos argilosos da região). 2011 foi uma safra fresca, porém, com produção menor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste foi o ano em que a Polkura inaugurou sua vinícola e passou a produzir seus vinhos na própria adega, depois de sete aos produzindo em outras vinícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-11-12T21:45:51-03:00","created_at":"2017-01-16T13:00:35-02:00","vendor":"Premium Wine","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Consumo_Pronto Agora e\/ou Guarda","Corpo_Encorpado","Oportunidades_Oferta","País_Chile","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Rapel","Tipo_Tinto","Uva_Shiraz\/ Syrah"],"price":18870,"price_min":18870,"price_max":18870,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33622411585,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTSH03-0029\/15","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Polkura Syrah 2016 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":18870,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"7804611490365"}],"images":["\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1622146857"],"featured_image":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1622146857","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":129175289879,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1622146857"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/products\/POLKURA-SYRAH-2015_CHILE_Winerie.jpg?v=1622146857","width":1200}],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_polkura_grande.jpg?v=1506344117\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%; text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eViña Polkura\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eLocalização\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70%;\"\u003eValle de Colchagua (Marchigüe) - Chile\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cstrong\u003eUva\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cstrong\u003e96% Syrah, 2% Malbec, 2% Grenache, Viognier, Tempranillo e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003eTipo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003eTinto Encorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eTeor Alcoólico Médio\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 30.125%;\"\u003e\u003cspan\u003eAmadurecimento\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 66.875%;\"\u003e15 meses em barricas de carvalho francês (97%) e americano (3%), sendo 29% delas, novas. 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É um vinho intenso e ao mesmo tempo elegante, com um longo e complexo final.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25%; text-align: right;\"\u003eCorpo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75%;\"\u003eEncorpado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eIndicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePremiações (Awards \u0026amp; Accolades)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e94 pontos, Descorchados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e92 pontos, Tim Atkin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eOpinião\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003e do\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSommelier\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSyrah ou Shiraz? As duas formas estão corretas e são usadas para nomear uma das variedades tintas mais interessantes na minha opinião. Aqui, em nosso time de especialistas, também temos um \"syrah lover\", que não me deixa mentir!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola Polkura (que na língua Mapuche significa pedra amarela, fazendo referência à grande quantidade de granito amarelo que está nos solos argilosos destes vinhedos) nasceu em 2011, mas o projeto mesmo foi criado em 2002 por 2 enólogos que desejavam elaborar vinhos excepcionais a partir desta variedade. E conseguiram!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Syrah é demais! Seja do Rhône onde ela nasceu, da Austrália ou do Chile, de onde tem nascido grandes exemplares como esse, essa uva é especiada, picante, complexa, sensual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eE você encontra tudo isso neste Polkura Syrah!\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003ePatricia Brentzel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades (History \u0026amp; Curiosities)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eOs enólogos e colegas Sven Bruchfeld e Gonzalo Muñoz iniciaram em 2002 o projeto de fazer um vinho excepcional com a uva Syrah, criando a Polkura (pedra amarela, na língua Mapuche, fazendo referência à grande quantidade de granito amarelo presente nos solos argilosos da região). 2011 foi uma safra fresca, porém, com produção menor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste foi o ano em que a Polkura inaugurou sua vinícola e passou a produzir seus vinhos na própria adega, depois de sete aos produzindo em outras vinícolas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Polkura Syrah 2016 750ml

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 188,70
Quantidade máxima disponível.

 

Vinícola Viña Polkura
Localização Valle de Colchagua (Marchigüe) - Chile

Uva 96% Syrah, 2% Malbec, 2% Grenache, Viognier, Tempranillo e Mourvèdre
Tipo Tinto Encorpado
Teor Alcoólico Médio 14,5%
Amadurecimento 15 meses em barricas de carvalho francês (97%) e americano (3%), sendo 29% delas, novas. O vinho foi engarrafado em março de 2012, sem filtração e estabilização
Produção tradicional

Servir (Serving)
Temperatura 16° a 18° graus Celsius
Decantar 20 minutos

Consumo & Guarda (Peak Drinking)
Pronto agora ou curta guarda até 2024

Notas de Degustação (Notes)
Visual Rubi intenso
Aroma Combina aromas de ervas e frutas escuras, com um caráter floral
Paladar Apresenta taninos firmes e bem equilibrados com a acidez. É um vinho intenso e ao mesmo tempo elegante, com um longo e complexo final.
Corpo Encorpado

Sugestão de Harmonização (Food Pairing Suggestion)
Indicado para acompanhar queijos suaves, aves e carnes vermelhas.

Premiações (Awards & Accolades)

94 pontos, Descorchados

92 pontos, Tim Atkin


Opinião
 do Sommelier

Syrah ou Shiraz? As duas formas estão corretas e são usadas para nomear uma das variedades tintas mais interessantes na minha opinião. Aqui, em nosso time de especialistas, também temos um "syrah lover", que não me deixa mentir!

A vinícola Polkura (que na língua Mapuche significa pedra amarela, fazendo referência à grande quantidade de granito amarelo que está nos solos argilosos destes vinhedos) nasceu em 2011, mas o projeto mesmo foi criado em 2002 por 2 enólogos que desejavam elaborar vinhos excepcionais a partir desta variedade. E conseguiram!

A Syrah é demais! Seja do Rhône onde ela nasceu, da Austrália ou do Chile, de onde tem nascido grandes exemplares como esse, essa uva é especiada, picante, complexa, sensual.

E você encontra tudo isso neste Polkura Syrah!

Patricia Brentzel

História & Curiosidades (History & Curiosities)

Os enólogos e colegas Sven Bruchfeld e Gonzalo Muñoz iniciaram em 2002 o projeto de fazer um vinho excepcional com a uva Syrah, criando a Polkura (pedra amarela, na língua Mapuche, fazendo referência à grande quantidade de granito amarelo presente nos solos argilosos da região). 2011 foi uma safra fresca, porém, com produção menor.

Este foi o ano em que a Polkura inaugurou sua vinícola e passou a produzir seus vinhos na própria adega, depois de sete aos produzindo em outras vinícolas.

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