{"id":9378411643098,"title":"Pierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé NV 750ml","handle":"pierre-paillard-les-terres-roses-xix-bouzy-grand-cru-rose","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"hampagne Pierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/pierre_paillard_header_winerie_600x600.png?v=1783532237\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — PIERRE PAILLARD LES TERRES ROSES XIX BOUZY GRAND CRU ROSÉ\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Pierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e é uma expressão refinada, seca e gastronômica de Bouzy, lendário terroir Grand Cru da Montagne de Reims.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pela histórica Maison Pierre Paillard, fundada há mais de 200 anos em Bouzy e hoje conduzida pelos irmãos Antoine e Quentin Paillard, representa a oitava geração de uma família profundamente ligada à viticultura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA cuvée combina \u003cstrong\u003e70% Chardonnay e 30% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, incluindo uma pequena proporção de \u003cstrong\u003eBouzy Rouge\u003c\/strong\u003e, vinho tinto tranquilo elaborado a partir de Pinot Noir de vinhas antigas, responsável por sua cor delicada, estrutura e notas de frutas vermelhas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e92 pontos Decanter\u003c\/strong\u003e, o Les Terres Roses XIX confirma o alto nível dos Champagnes de vigneron de Bouzy: preciso, mineral, cremoso, seco e com grande personalidade gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinho com envio via Winerie Sul, sem entrega no mesmo dia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: Champagne Rosé Extra Brut\u003cbr\u003e• Produtor: Champagne Pierre Paillard\u003cbr\u003e• Vinho: Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé\u003cbr\u003e• Origem: Bouzy Grand Cru – Montagne de Reims – Champagne – França\u003cbr\u003e• Pontuação: 92 pontos Decanter\u003cbr\u003e• Uvas: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Base: majoritariamente safra 2019\u003cbr\u003e• Perfil: seco, mineral, fresco, delicado, cremoso e gastronômico\u003cbr\u003e• Dosagem: 2 g\/L\u003cbr\u003e• Álcool: 12%\u003cbr\u003e• Amadurecimento: cerca de 36 meses sobre as borras antes do dégorgement\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, salmão, atum, aves, queijos cremosos, risotos, entradas refinadas e pratos levemente condimentados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierre Paillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bouzy Grand Cru – Montagne de Reims – Champagne – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Champagne Rosé de vigneron, Extra Brut, mineral, elegante e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Champagne Rosé Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosagem:\u003c\/strong\u003e 2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Champagne Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Bouzy Grand Cru, na Montagne de Reims, Champagne, França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e majoritariamente safra 2019, indicada pelo número romano XIX no rótulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposição do rosé:\u003c\/strong\u003e inclui cerca de 5% de Bouzy Rouge, vinho tinto tranquilo elaborado a partir de Pinot Noir de vinhas antigas, responsável por acrescentar cor, textura e notas delicadas de frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos históricos em Bouzy, com subsolo calcário, exposição ao sul e forte identidade de Pinot Noir, originando Champagnes estruturados, profundos e equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Produção de caráter artesanal, com foco na expressão do terroir Grand Cru de Bouzy e na condução precisa das parcelas familiares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Domaine familiar com cerca de 11 hectares em Bouzy, um dos terroirs mais prestigiados da Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Fermentado em carvalho, preservando textura, complexidade e integração sem mascarar o frescor mineral do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de 36 meses sobre as borras antes do dégorgement, contribuindo para cremosidade, profundidade e maior complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Champagne Rosé de Bouzy que una delicadeza, firmeza, baixa dosagem, frescor calcário e personalidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rosé delicado e brilhante, com reflexos salmão e perlage fina e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e framboesa, cranberry, morango fresco, cereja clara, grapefruit, casca de laranja, flores vermelhas, especiarias sutis, brioche e toque mineral calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, fresco e preciso, com mousse fina, acidez vibrante, textura cremosa e bela tensão entre a delicadeza do Chardonnay e a estrutura do Pinot Noir de Bouzy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, salino e gastronômico, marcado por frutas vermelhas frescas, cítricos, mineralidade e leve nota de pão tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio, com estrutura elegante e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Champagne Rosé Grand Cru Extra Brut de Bouzy, com 92 pontos Decanter, marcado por baixa dosagem, mousse fina, frutas vermelhas delicadas, frescor calcário e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÃO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos\u003c\/strong\u003e – Decanter\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eBem avaliado pela crítica internacional, o \u003cstrong\u003ePierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e revela a precisão de um Champagne de vigneron elaborado em Bouzy. A combinação de Chardonnay, Pinot Noir e uma pequena proporção de Bouzy Rouge entrega um rosé seco, fresco, mineral e gastronômico, com frutas vermelhas delicadas, textura cremosa e excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com salmão, atum selado, tartar de peixe, camarões, vieiras, lagosta, sushi, sashimi, aves delicadas, risotos cremosos, queijos de casca mole, entradas refinadas e pratos com leve toque condimentado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua baixa dosagem, mineralidade e estrutura fazem dele um Champagne Rosé especialmente gastronômico, capaz de acompanhar aperitivos sofisticados, frutos do mar e pratos principais de textura delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taça tulipa ou taça de vinho branco, que valoriza melhor os aromas, a textura e a profundidade do Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária. Recomenda-se abrir alguns minutos antes do serviço e servir em taças adequadas para permitir melhor expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Terres Roses XIX é um Champagne Rosé de grande precisão, mais gastronômico e mineral do que simplesmente frutado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA predominância de Chardonnay traz tensão, frescor e elegância, enquanto o Pinot Noir de Bouzy adiciona estrutura, profundidade e notas de frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de Bouzy Rouge dá identidade ao rosé, criando uma textura sutilmente vinosa, sem perder delicadeza. A baixa dosagem reforça o perfil seco e deixa o terroir aparecer com clareza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem procura um Champagne Rosé premium, de produtor familiar, com origem Grand Cru, reconhecimento internacional e estilo mais autoral do que os grandes rótulos comerciais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, especialmente para quem busca frescor, precisão mineral, frutas vermelhas delicadas e mousse fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e pode evoluir por alguns anos em boas condições de armazenamento, ganhando notas mais complexas de brioche, amêndoas, frutas secas, especiarias finas e maior integração de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, a mousse tende a se integrar ainda mais e a mineralidade calcária de Bouzy ganha maior profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna o Les Terres Roses um Champagne Rosé especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Terres Roses não é apenas um Champagne Rosé de cor atraente. Ele nasce de um terroir Grand Cru, em Bouzy, e utiliza uma pequena proporção de Bouzy Rouge, vinho tinto tranquilo elaborado a partir de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa técnica acrescenta cor, textura, estrutura e delicadas notas de frutas vermelhas, mantendo o frescor e a precisão mineral característicos da Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA baixa dosagem de 2 g\/L reforça o estilo Extra Brut, deixando o vinho mais seco, elegante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Rosé de Champagne para quem busca origem, elegância e profundidade, não apenas celebração visual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Champagne Pierre Paillard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Maison Pierre Paillard foi fundada há mais de 200 anos em Bouzy, na região de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Paillard se estabeleceu em Bouzy no início do século XVIII. Historicamente, seus ancestrais foram pastores, estalajadeiros e mestres-escola, até que Antoine Paillard adquiriu parcelas de vinhas em 1768, iniciando a tradição vitícola familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, a propriedade é conduzida pelos irmãos Antoine e Quentin Paillard, representantes da oitava geração de viticultores da família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domínio familiar possui cerca de 11 hectares de vinhedos históricos em Bouzy Grand Cru, onde o subsolo calcário e a exposição ao sul favorecem Pinot Noirs generosos, equilibrados, estruturados e de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Champagne e Bouzy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne é a região mais prestigiada do mundo para vinhos espumantes, conhecida por sua combinação única de clima frio, solos calcários, método tradicional e longa história de elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro da Champagne, Bouzy ocupa lugar especial na Montagne de Reims por sua reputação com Pinot Noir, variedade que contribui com corpo, estrutura, profundidade e caráter gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs Champagnes de Bouzy costumam apresentar mais presença e vinosidade do que estilos mais leves, mantendo frescor e elegância graças ao calcário do subsolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pierre Paillard Les Terres Roses XIX traduz esse equilíbrio entre delicadeza, estrutura e finesse, entregando um Champagne Rosé seco, mineral, elegante e profundamente ligado ao terroir Grand Cru de Bouzy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumante\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003eVinhos Pinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eVinhos Chardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Pierre Paillard Les Terres Roses XIX é Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Champagne Rosé Extra Brut produzido em Bouzy Grand Cru, na Montagne de Reims, dentro da região de Champagne, na França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Les Terres Roses XIX é pontuado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Pierre Paillard Les Terres Roses XIX recebeu \u003cstrong\u003e92 pontos Decanter\u003c\/strong\u003e, avaliação que reforça sua qualidade internacional e seu perfil de Champagne Rosé de vigneron premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e70% Chardonnay e 30% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, incluindo uma pequena proporção de Bouzy Rouge, vinho tinto tranquilo de Pinot Noir usado para dar cor, estrutura e notas de frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Extra Brut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut indica um Champagne de baixa dosagem. Neste caso, o Les Terres Roses XIX possui dosagem de 2 g\/L, resultando em um perfil seco, preciso e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Pierre Paillard Les Terres Roses XIX?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Champagne Rosé seco, mineral, fresco e gastronômico, com mousse fina, frutas vermelhas delicadas, acidez vibrante, textura cremosa e final salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo o vinho fica sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Champagne passa cerca de 36 meses sobre as borras antes do dégorgement, ganhando textura, cremosidade e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com salmão, atum, frutos do mar, sushi, sashimi, aves delicadas, risotos cremosos, queijos de casca mole e entradas refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual taça usar para servir este Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrefira taça tulipa ou taça de vinho branco, que valoriza melhor os aromas, a textura e a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Pierre Paillard Les Terres Roses XIX é uma escolha sofisticada para quem busca um Champagne Rosé Grand Cru de produtor familiar, com baixa dosagem e reconhecimento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO FRANÇA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Na França, essa curadoria valoriza terroirs clássicos, produtores familiares e vinhos com identidade clara — de Bordeaux à Borgonha, do Loire ao Rhône e da Champagne aos grandes rótulos de vigneron.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003e Explore os Vinhos Franceses → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2026-07-08T14:46:31-03:00","created_at":"2026-07-08T14:42:52-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Espumante","tags":["92 pontos","País_França","regiões_Champagne"],"price":113380,"price_min":113380,"price_max":113380,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48171611586778,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé NV 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":113380,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PierrePaillardLesTerresRosesXIXBouzyGrandCruRosewinerie.png?v=1783533249"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PierrePaillardLesTerresRosesXIXBouzyGrandCruRosewinerie.png?v=1783533249","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42600364802266,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PierrePaillardLesTerresRosesXIXBouzyGrandCruRosewinerie.png?v=1783533249"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PierrePaillardLesTerresRosesXIXBouzyGrandCruRosewinerie.png?v=1783533249","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"float: none;\" alt=\"hampagne Pierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/pierre_paillard_header_winerie_600x600.png?v=1783532237\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — PIERRE PAILLARD LES TERRES ROSES XIX BOUZY GRAND CRU ROSÉ\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChampagne Pierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e é uma expressão refinada, seca e gastronômica de Bouzy, lendário terroir Grand Cru da Montagne de Reims.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pela histórica Maison Pierre Paillard, fundada há mais de 200 anos em Bouzy e hoje conduzida pelos irmãos Antoine e Quentin Paillard, representa a oitava geração de uma família profundamente ligada à viticultura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA cuvée combina \u003cstrong\u003e70% Chardonnay e 30% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, incluindo uma pequena proporção de \u003cstrong\u003eBouzy Rouge\u003c\/strong\u003e, vinho tinto tranquilo elaborado a partir de Pinot Noir de vinhas antigas, responsável por sua cor delicada, estrutura e notas de frutas vermelhas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e92 pontos Decanter\u003c\/strong\u003e, o Les Terres Roses XIX confirma o alto nível dos Champagnes de vigneron de Bouzy: preciso, mineral, cremoso, seco e com grande personalidade gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinho com envio via Winerie Sul, sem entrega no mesmo dia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: Champagne Rosé Extra Brut\u003cbr\u003e• Produtor: Champagne Pierre Paillard\u003cbr\u003e• Vinho: Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé\u003cbr\u003e• Origem: Bouzy Grand Cru – Montagne de Reims – Champagne – França\u003cbr\u003e• Pontuação: 92 pontos Decanter\u003cbr\u003e• Uvas: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Base: majoritariamente safra 2019\u003cbr\u003e• Perfil: seco, mineral, fresco, delicado, cremoso e gastronômico\u003cbr\u003e• Dosagem: 2 g\/L\u003cbr\u003e• Álcool: 12%\u003cbr\u003e• Amadurecimento: cerca de 36 meses sobre as borras antes do dégorgement\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, salmão, atum, aves, queijos cremosos, risotos, entradas refinadas e pratos levemente condimentados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Champagne Pierre Paillard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bouzy Grand Cru – Montagne de Reims – Champagne – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Champagne Rosé de vigneron, Extra Brut, mineral, elegante e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Champagne Rosé Extra Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDosagem:\u003c\/strong\u003e 2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Champagne Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Bouzy Grand Cru, na Montagne de Reims, Champagne, França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBase:\u003c\/strong\u003e majoritariamente safra 2019, indicada pelo número romano XIX no rótulo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposição do rosé:\u003c\/strong\u003e inclui cerca de 5% de Bouzy Rouge, vinho tinto tranquilo elaborado a partir de Pinot Noir de vinhas antigas, responsável por acrescentar cor, textura e notas delicadas de frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos históricos em Bouzy, com subsolo calcário, exposição ao sul e forte identidade de Pinot Noir, originando Champagnes estruturados, profundos e equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Produção de caráter artesanal, com foco na expressão do terroir Grand Cru de Bouzy e na condução precisa das parcelas familiares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Domaine familiar com cerca de 11 hectares em Bouzy, um dos terroirs mais prestigiados da Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Fermentado em carvalho, preservando textura, complexidade e integração sem mascarar o frescor mineral do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de 36 meses sobre as borras antes do dégorgement, contribuindo para cremosidade, profundidade e maior complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Champagne Rosé de Bouzy que una delicadeza, firmeza, baixa dosagem, frescor calcário e personalidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rosé delicado e brilhante, com reflexos salmão e perlage fina e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e framboesa, cranberry, morango fresco, cereja clara, grapefruit, casca de laranja, flores vermelhas, especiarias sutis, brioche e toque mineral calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, fresco e preciso, com mousse fina, acidez vibrante, textura cremosa e bela tensão entre a delicadeza do Chardonnay e a estrutura do Pinot Noir de Bouzy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, salino e gastronômico, marcado por frutas vermelhas frescas, cítricos, mineralidade e leve nota de pão tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio, com estrutura elegante e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Champagne Rosé Grand Cru Extra Brut de Bouzy, com 92 pontos Decanter, marcado por baixa dosagem, mousse fina, frutas vermelhas delicadas, frescor calcário e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÃO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e92 pontos\u003c\/strong\u003e – Decanter\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 16px; font-style: italic;\"\u003eBem avaliado pela crítica internacional, o \u003cstrong\u003ePierre Paillard Les Terres Roses XIX Bouzy Grand Cru Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e revela a precisão de um Champagne de vigneron elaborado em Bouzy. A combinação de Chardonnay, Pinot Noir e uma pequena proporção de Bouzy Rouge entrega um rosé seco, fresco, mineral e gastronômico, com frutas vermelhas delicadas, textura cremosa e excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com salmão, atum selado, tartar de peixe, camarões, vieiras, lagosta, sushi, sashimi, aves delicadas, risotos cremosos, queijos de casca mole, entradas refinadas e pratos com leve toque condimentado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua baixa dosagem, mineralidade e estrutura fazem dele um Champagne Rosé especialmente gastronômico, capaz de acompanhar aperitivos sofisticados, frutos do mar e pratos principais de textura delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taça tulipa ou taça de vinho branco, que valoriza melhor os aromas, a textura e a profundidade do Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária. Recomenda-se abrir alguns minutos antes do serviço e servir em taças adequadas para permitir melhor expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Terres Roses XIX é um Champagne Rosé de grande precisão, mais gastronômico e mineral do que simplesmente frutado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA predominância de Chardonnay traz tensão, frescor e elegância, enquanto o Pinot Noir de Bouzy adiciona estrutura, profundidade e notas de frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de Bouzy Rouge dá identidade ao rosé, criando uma textura sutilmente vinosa, sem perder delicadeza. A baixa dosagem reforça o perfil seco e deixa o terroir aparecer com clareza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem procura um Champagne Rosé premium, de produtor familiar, com origem Grand Cru, reconhecimento internacional e estilo mais autoral do que os grandes rótulos comerciais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, especialmente para quem busca frescor, precisão mineral, frutas vermelhas delicadas e mousse fina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e pode evoluir por alguns anos em boas condições de armazenamento, ganhando notas mais complexas de brioche, amêndoas, frutas secas, especiarias finas e maior integração de textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, a mousse tende a se integrar ainda mais e a mineralidade calcária de Bouzy ganha maior profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna o Les Terres Roses um Champagne Rosé especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Terres Roses não é apenas um Champagne Rosé de cor atraente. Ele nasce de um terroir Grand Cru, em Bouzy, e utiliza uma pequena proporção de Bouzy Rouge, vinho tinto tranquilo elaborado a partir de Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa técnica acrescenta cor, textura, estrutura e delicadas notas de frutas vermelhas, mantendo o frescor e a precisão mineral característicos da Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA baixa dosagem de 2 g\/L reforça o estilo Extra Brut, deixando o vinho mais seco, elegante e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Rosé de Champagne para quem busca origem, elegância e profundidade, não apenas celebração visual.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Champagne Pierre Paillard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Maison Pierre Paillard foi fundada há mais de 200 anos em Bouzy, na região de Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Paillard se estabeleceu em Bouzy no início do século XVIII. Historicamente, seus ancestrais foram pastores, estalajadeiros e mestres-escola, até que Antoine Paillard adquiriu parcelas de vinhas em 1768, iniciando a tradição vitícola familiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, a propriedade é conduzida pelos irmãos Antoine e Quentin Paillard, representantes da oitava geração de viticultores da família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domínio familiar possui cerca de 11 hectares de vinhedos históricos em Bouzy Grand Cru, onde o subsolo calcário e a exposição ao sul favorecem Pinot Noirs generosos, equilibrados, estruturados e de grande finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Champagne e Bouzy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampagne é a região mais prestigiada do mundo para vinhos espumantes, conhecida por sua combinação única de clima frio, solos calcários, método tradicional e longa história de elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDentro da Champagne, Bouzy ocupa lugar especial na Montagne de Reims por sua reputação com Pinot Noir, variedade que contribui com corpo, estrutura, profundidade e caráter gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs Champagnes de Bouzy costumam apresentar mais presença e vinosidade do que estilos mais leves, mantendo frescor e elegância graças ao calcário do subsolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Pierre Paillard Les Terres Roses XIX traduz esse equilíbrio entre delicadeza, estrutura e finesse, entregando um Champagne Rosé seco, mineral, elegante e profundamente ligado ao terroir Grand Cru de Bouzy.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumante\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003eVinhos Pinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eVinhos Chardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Pierre Paillard Les Terres Roses XIX é Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Champagne Rosé Extra Brut produzido em Bouzy Grand Cru, na Montagne de Reims, dentro da região de Champagne, na França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Les Terres Roses XIX é pontuado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Pierre Paillard Les Terres Roses XIX recebeu \u003cstrong\u003e92 pontos Decanter\u003c\/strong\u003e, avaliação que reforça sua qualidade internacional e seu perfil de Champagne Rosé de vigneron premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e70% Chardonnay e 30% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, incluindo uma pequena proporção de Bouzy Rouge, vinho tinto tranquilo de Pinot Noir usado para dar cor, estrutura e notas de frutas vermelhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Extra Brut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut indica um Champagne de baixa dosagem. Neste caso, o Les Terres Roses XIX possui dosagem de 2 g\/L, resultando em um perfil seco, preciso e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do Pierre Paillard Les Terres Roses XIX?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Champagne Rosé seco, mineral, fresco e gastronômico, com mousse fina, frutas vermelhas delicadas, acidez vibrante, textura cremosa e final salino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo o vinho fica sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Champagne passa cerca de 36 meses sobre as borras antes do dégorgement, ganhando textura, cremosidade e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com salmão, atum, frutos do mar, sushi, sashimi, aves delicadas, risotos cremosos, queijos de casca mole e entradas refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual taça usar para servir este Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrefira taça tulipa ou taça de vinho branco, que valoriza melhor os aromas, a textura e a complexidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Pierre Paillard Les Terres Roses XIX é uma escolha sofisticada para quem busca um Champagne Rosé Grand Cru de produtor familiar, com baixa dosagem e reconhecimento internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO FRANÇA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. Na França, essa curadoria valoriza terroirs clássicos, produtores familiares e vinhos com identidade clara — de Bordeaux à Borgonha, do Loire ao Rhône e da Champagne aos grandes rótulos de vigneron.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #fff; text-decoration: none; padding: 13px 26px; border-radius: 40px; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003e Explore os Vinhos Franceses → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e"}