{"id":8996425601,"title":"Pegasus Bay Sauvignon Semillon 2020 750ml","handle":"pegasus-bay-sauvignon-semillon","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Pegasus Bay Sauvignon Blanc \u0026amp; Sémillon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Pegasus_Bay_7af0874b-9400-4ca4-aea3-cd78c45113fb.jpg?v=1523027565\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Pegasus Bay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Waipara – Canterbury, South Island – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Corte bordalês de Sauvignon Blanc \u0026amp; Sémillon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Médio Corpo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação separada das variedades, com a Sémillon amadurecida em tonéis de carvalho francês usado, sobre borras finas por 6 meses, antes do corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e mínimo de 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 8 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo palha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Melão, maracujá e toques de tomilho fresco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Boa concentração, elegante e refinado, mineralidade e acidez equilibradas que sustentam um final frutado e prolongado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com frutos do mar, peixes grelhados e pratos da cozinha asiática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Premiações --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003ePremiações\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e93 pontos, Bob Campbell\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e93 pontos, Wine Front\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px; background: #f9f9f9; padding: 15px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm branco sofisticado que combina a vivacidade da Sauvignon Blanc com a textura e a estrutura da Sémillon. Frescor, mineralidade e elegância em perfeita harmonia – uma interpretação neozelandesa de inspiração bordalesa que encanta pela complexidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeste corte bordalês, a Sauvignon Blanc aporta frescor e potência aromática, enquanto a Sémillon adiciona corpo e profundidade. Os vinhedos de 25 anos, cultivados em terraços pedregosos de excelente drenagem, garantem uvas concentradas e expressivas. A safra foi modesta em quantidade, mas excepcional em qualidade. A Sauvignon foi colhida em abril e a Sémillon no fim de maio, atingindo maturação plena. O uso de leveduras naturais e a maturação em carvalho conferem ao vinho elegância e complexidade notáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-10-11T12:32:06-03:00","created_at":"2017-03-12T13:06:09-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Consumo_Pronto Agora ou Guarda","País_Nova Zelândia","Premiações_Pontuado","Regiões_Canterbury \u0026 Waipara","Tipo_Branco"],"price":55680,"price_min":55680,"price_max":55680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33622380353,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VBCO03-0130","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Pegasus Bay Sauvignon Semillon 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":55680,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/VinhodaNovaZelandiaPegasusBaySauvignonSemillon.png?v=1685132989","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/pegasus_bay_sauvignon_winerie-_1_64b60294-bfc6-4f30-a7f1-b69bd3e48891.jpg?v=1685132989"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/VinhodaNovaZelandiaPegasusBaySauvignonSemillon.png?v=1685132989","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32247989305562,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/VinhodaNovaZelandiaPegasusBaySauvignonSemillon.png?v=1685132989"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/VinhodaNovaZelandiaPegasusBaySauvignonSemillon.png?v=1685132989","width":1080},{"alt":null,"id":15636367638679,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/pegasus_bay_sauvignon_winerie-_1_64b60294-bfc6-4f30-a7f1-b69bd3e48891.jpg?v=1685132989"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/pegasus_bay_sauvignon_winerie-_1_64b60294-bfc6-4f30-a7f1-b69bd3e48891.jpg?v=1685132989","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; 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width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e mínimo de 20 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 8 anos da safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo palha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Melão, maracujá e toques de tomilho fresco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Boa concentração, elegante e refinado, mineralidade e acidez equilibradas que sustentam um final frutado e prolongado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; 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Frescor, mineralidade e elegância em perfeita harmonia – uma interpretação neozelandesa de inspiração bordalesa que encanta pela complexidade e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNeste corte bordalês, a Sauvignon Blanc aporta frescor e potência aromática, enquanto a Sémillon adiciona corpo e profundidade. Os vinhedos de 25 anos, cultivados em terraços pedregosos de excelente drenagem, garantem uvas concentradas e expressivas. A safra foi modesta em quantidade, mas excepcional em qualidade. A Sauvignon foi colhida em abril e a Sémillon no fim de maio, atingindo maturação plena. O uso de leveduras naturais e a maturação em carvalho conferem ao vinho elegância e complexidade notáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}