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{"id":7917177962714,"title":"Patrick Javillier Bourgogne Côte d´Or Cuvée des Forgets 2021 750ml","handle":"patrick-javillier-bourgogne-cote-dor-cuve-des-forgets","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Domaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/patricj_javrillier_header_winerie.png?v=1779141693\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Chardonnay da Borgonha que traduz elegância, precisão e tradição em cada detalhe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay\u003c\/strong\u003e revela o estilo clássico dos grandes brancos da Côte d’Or, combinando fruta pura, textura refinada e um delicado toque de carvalho perfeitamente integrado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com vinificação parcelar e longa maturação em barricas, entrega frescor vibrante, profundidade aromática e enorme equilíbrio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Uva: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e• Origem: Borgonha – França\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, refinado e gastronômico\u003cbr\u003e• Estilo: clássico da Côte d’Or\u003cbr\u003e• Harmoniza com: peixes, frutos do mar e queijos cremosos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Patrick Javillier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chardonnay elegante, fresco e sofisticado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Parcelas localizadas na Côte d’Or, região histórica da Borgonha conhecida pela produção de alguns dos Chardonnays mais elegantes do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação separada por parcelas para preservar a identidade de cada terroir. Fermentação em barricas, parte delas de carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Entre 17 e 18 meses em barricas, com mínima decantação e filtração para preservar textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produção tradicional focada na elegância, precisão e expressão autêntica da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-esverdeado brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas brancas e amarelas, flores delicadas e suaves notas tostadas provenientes da madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante e refinado, com frescor agradável, textura equilibrada e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e sofisticado, cremoso e harmonioso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Chardonnay clássico da Borgonha, refinado e extremamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo ou acompanhando peixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos como Brie e Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e cerca de 10 minutos ajudam a ampliar a complexidade aromática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatrick Javillier é referência quando o assunto é Chardonnay elegante da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho impressiona pela precisão: fruta limpa, madeira perfeitamente integrada e textura refinada. Nada sobra ou pesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um branco sofisticado e gastronômico, ideal para quem busca o estilo clássico da Côte d’Or sem excessos, apenas equilíbrio e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora ou pelos próximos anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 8 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre acidez, fruta e maturação em barrica garante ótima evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a Borgonha é tão especial para Chardonnay?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Borgonha é considerada a região mais emblemática do mundo para Chardonnay graças à combinação entre clima fresco, solos calcários e longa tradição vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares unem frescor, textura, mineralidade e enorme capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNa Côte d’Or, o Chardonnay ganha profundidade, elegância e equilíbrio únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Patrick Javillier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Patrick Javillier nasceu em 1945 em Meursault, coração da Borgonha, inicialmente com apenas 2 hectares de vinhedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrick Javillier assumiu a propriedade em 1974 após concluir seus estudos em enologia, expandindo rapidamente a reputação do domaine pela precisão e qualidade de seus brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, a terceira geração da família mantém a tradição da casa, produzindo Chardonnays reconhecidos pela elegância, equilíbrio e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada no leste da França, a Borgonha é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamosa por seus terroirs únicos, produz alguns dos Chardonnays mais refinados e elegantes do planeta, sempre marcados por frescor, mineralidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse Chardonnay passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Parte do vinho fermenta e amadurece em barricas de carvalho, trazendo maior complexidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Chardonnay muito amanteigado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O estilo é elegante e equilibrado, com madeira integrada e foco em frescor e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlguns minutos em taça ajudam a revelar melhor seus aromas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com quais pratos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos como Brie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui ótimo potencial de guarda e pode evoluir por até 8 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eDomaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay Borgonha França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay francês da Borgonha elaborado pelo Domaine Patrick Javillier com longa maturação em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho branco elegante, fresco e sofisticado, com fruta branca, notas tostadas e excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com peixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-02-08T17:00:52-03:00","created_at":"2023-02-08T17:00:52-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","elegante","gastronomico","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Queijos Leves","País_França","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","refinado","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco","Uva_Chardonnay","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":79880,"price_min":79880,"price_max":79880,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43682259271898,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Patrick Javillier Bourgogne Côte d´Or Cuvée des Forgets 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":79880,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":31655383990490,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/PatrickJavallierBourgogneCoted_OrCuveedesForgetsWinerie.jpg?v=1685393926","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Domaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/patricj_javrillier_header_winerie.png?v=1779141693\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Chardonnay da Borgonha que traduz elegância, precisão e tradição em cada detalhe.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay\u003c\/strong\u003e revela o estilo clássico dos grandes brancos da Côte d’Or, combinando fruta pura, textura refinada e um delicado toque de carvalho perfeitamente integrado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com vinificação parcelar e longa maturação em barricas, entrega frescor vibrante, profundidade aromática e enorme equilíbrio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Uva: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e• Origem: Borgonha – França\u003cbr\u003e• Perfil: elegante, refinado e gastronômico\u003cbr\u003e• Estilo: clássico da Côte d’Or\u003cbr\u003e• Harmoniza com: peixes, frutos do mar e queijos cremosos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Patrick Javillier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chardonnay elegante, fresco e sofisticado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,9%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Parcelas localizadas na Côte d’Or, região histórica da Borgonha conhecida pela produção de alguns dos Chardonnays mais elegantes do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Vinificação separada por parcelas para preservar a identidade de cada terroir. Fermentação em barricas, parte delas de carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Entre 17 e 18 meses em barricas, com mínima decantação e filtração para preservar textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produção tradicional focada na elegância, precisão e expressão autêntica da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-esverdeado brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas brancas e amarelas, flores delicadas e suaves notas tostadas provenientes da madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante e refinado, com frescor agradável, textura equilibrada e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e sofisticado, cremoso e harmonioso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Chardonnay clássico da Borgonha, refinado e extremamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo ou acompanhando peixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos como Brie e Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e cerca de 10 minutos ajudam a ampliar a complexidade aromática\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePatrick Javillier é referência quando o assunto é Chardonnay elegante da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste vinho impressiona pela precisão: fruta limpa, madeira perfeitamente integrada e textura refinada. Nada sobra ou pesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um branco sofisticado e gastronômico, ideal para quem busca o estilo clássico da Côte d’Or sem excessos, apenas equilíbrio e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora ou pelos próximos anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 8 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre acidez, fruta e maturação em barrica garante ótima evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que a Borgonha é tão especial para Chardonnay?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Borgonha é considerada a região mais emblemática do mundo para Chardonnay graças à combinação entre clima fresco, solos calcários e longa tradição vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares unem frescor, textura, mineralidade e enorme capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNa Côte d’Or, o Chardonnay ganha profundidade, elegância e equilíbrio únicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Patrick Javillier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Patrick Javillier nasceu em 1945 em Meursault, coração da Borgonha, inicialmente com apenas 2 hectares de vinhedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePatrick Javillier assumiu a propriedade em 1974 após concluir seus estudos em enologia, expandindo rapidamente a reputação do domaine pela precisão e qualidade de seus brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, a terceira geração da família mantém a tradição da casa, produzindo Chardonnays reconhecidos pela elegância, equilíbrio e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada no leste da França, a Borgonha é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFamosa por seus terroirs únicos, produz alguns dos Chardonnays mais refinados e elegantes do planeta, sempre marcados por frescor, mineralidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse Chardonnay passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Parte do vinho fermenta e amadurece em barricas de carvalho, trazendo maior complexidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Chardonnay muito amanteigado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O estilo é elegante e equilibrado, com madeira integrada e foco em frescor e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAlguns minutos em taça ajudam a revelar melhor seus aromas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com quais pratos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos como Brie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui ótimo potencial de guarda e pode evoluir por até 8 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eDomaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay Borgonha França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay francês da Borgonha elaborado pelo Domaine Patrick Javillier com longa maturação em barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho branco elegante, fresco e sofisticado, com fruta branca, notas tostadas e excelente equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com peixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Patrick Javillier Bourgogne Côte d´Or Cuvée des Forgets 2021 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Domaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay França

Um Chardonnay da Borgonha que traduz elegância, precisão e tradição em cada detalhe.

O Domaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay revela o estilo clássico dos grandes brancos da Côte d’Or, combinando fruta pura, textura refinada e um delicado toque de carvalho perfeitamente integrado.

Produzido com vinificação parcelar e longa maturação em barricas, entrega frescor vibrante, profundidade aromática e enorme equilíbrio.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho branco seco
• Uva: 100% Chardonnay
• Origem: Borgonha – França
• Perfil: elegante, refinado e gastronômico
• Estilo: clássico da Côte d’Or
• Harmoniza com: peixes, frutos do mar e queijos cremosos

Produtor: Domaine Patrick Javillier

Região: Borgonha – França

Estilo: Chardonnay elegante, fresco e sofisticado

Produção

Uva: 100% Chardonnay

Tipo: Branco Seco

Teor alcoólico: 12,9%

Açúcar residual: 3,0 g/L

Terroir: Parcelas localizadas na Côte d’Or, região histórica da Borgonha conhecida pela produção de alguns dos Chardonnays mais elegantes do mundo.

Elaboração: Vinificação separada por parcelas para preservar a identidade de cada terroir. Fermentação em barricas, parte delas de carvalho novo.

Amadurecimento: Entre 17 e 18 meses em barricas, com mínima decantação e filtração para preservar textura e complexidade.

Filosofia: Produção tradicional focada na elegância, precisão e expressão autêntica da Borgonha.


Notas de Degustação

Visual: amarelo-esverdeado brilhante

Aromas: frutas brancas e amarelas, flores delicadas e suaves notas tostadas provenientes da madeira

Paladar: elegante e refinado, com frescor agradável, textura equilibrada e final longo e persistente

Final: sofisticado, cremoso e harmonioso

Corpo: médio

Perfil do Vinho

Frescor: ★★★★☆

Elegância: ★★★★★

Complexidade: ★★★★☆

Corpo: ★★★☆☆

Mineralidade: ★★★★☆

Um Chardonnay clássico da Borgonha, refinado e extremamente equilibrado.

Harmonização

Excelente como aperitivo ou acompanhando peixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos como Brie e Camembert.

Como Servir

Temperatura: 8°C a 10°C

Decantação: cerca de 10 minutos ajudam a ampliar a complexidade aromática

Opinião do Sommelier

Patrick Javillier é referência quando o assunto é Chardonnay elegante da Borgonha.

Este vinho impressiona pela precisão: fruta limpa, madeira perfeitamente integrada e textura refinada. Nada sobra ou pesa.

É um branco sofisticado e gastronômico, ideal para quem busca o estilo clássico da Côte d’Or sem excessos, apenas equilíbrio e autenticidade.

Quando Beber

Janela ideal: agora ou pelos próximos anos

Potencial de guarda: até 8 anos

A combinação entre acidez, fruta e maturação em barrica garante ótima evolução em garrafa.

Por que a Borgonha é tão especial para Chardonnay?

A Borgonha é considerada a região mais emblemática do mundo para Chardonnay graças à combinação entre clima fresco, solos calcários e longa tradição vitivinícola.

Os melhores exemplares unem frescor, textura, mineralidade e enorme capacidade gastronômica.

Na Côte d’Or, o Chardonnay ganha profundidade, elegância e equilíbrio únicos.

Sobre o Domaine Patrick Javillier

O Domaine Patrick Javillier nasceu em 1945 em Meursault, coração da Borgonha, inicialmente com apenas 2 hectares de vinhedos.

Patrick Javillier assumiu a propriedade em 1974 após concluir seus estudos em enologia, expandindo rapidamente a reputação do domaine pela precisão e qualidade de seus brancos.

Hoje, a terceira geração da família mantém a tradição da casa, produzindo Chardonnays reconhecidos pela elegância, equilíbrio e grande potencial de guarda.

Sobre a Borgonha

Localizada no leste da França, a Borgonha é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo.

Famosa por seus terroirs únicos, produz alguns dos Chardonnays mais refinados e elegantes do planeta, sempre marcados por frescor, mineralidade e precisão.


Perguntas Frequentes

Esse Chardonnay passa por madeira?
Sim. Parte do vinho fermenta e amadurece em barricas de carvalho, trazendo maior complexidade e textura.

É um Chardonnay muito amanteigado?
Não. O estilo é elegante e equilibrado, com madeira integrada e foco em frescor e mineralidade.

Precisa decantar?
Alguns minutos em taça ajudam a revelar melhor seus aromas e textura.

Combina com quais pratos?
Peixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos como Brie.

Pode envelhecer?
Sim. Possui ótimo potencial de guarda e pode evoluir por até 8 anos.

 

 

Domaine Patrick Javillier Bourgogne Chardonnay Borgonha França

Chardonnay francês da Borgonha elaborado pelo Domaine Patrick Javillier com longa maturação em barricas.

Vinho branco elegante, fresco e sofisticado, com fruta branca, notas tostadas e excelente equilíbrio.

Ideal para harmonizar com peixes, frutos do mar, aves delicadas e queijos cremosos.

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