{"id":5552641638551,"title":"Paololeo Primitivo di Puglia Orgânico IGT 2022 750 ml","handle":"paololeo-agricolo-primitivo-salento-igp-biologico","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — PAOLOLEO AGRICOLO PRIMITIVO SALENTO IGP BIOLOGICO 2022\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 vinho tinto orgânico italiano Puglia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_paolo_leo.jpg?v=1563460362\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003ePaololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022\u003c\/strong\u003e é um tinto orgânico da Puglia, elaborado com \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, uma das uvas mais emblemáticas do sul da Itália.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido em vinhedos orgânicos em San Donaci, na província de Brindisi, expressa fruta madura, cerejas, especiarias delicadas, taninos macios e textura envolvente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e5,0 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, permanece dentro da classificação de tinto seco pela régua Winerie, mas apresenta maciez natural e sensação de fruta madura muito agradável.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSem passagem por madeira, preserva pureza de fruta, frescor e perfil gastronômico, sendo ideal para massas ao molho vermelho, carnes, cogumelos, vegetais assados e queijos maduros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco orgânico\u003cbr\u003e• Produtor: Cantine Paololeo\u003cbr\u003e• Vinho: Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022\u003cbr\u003e• Origem: Salento – Puglia – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Primitivo\u003cbr\u003e• Produção: orgânica certificada\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, macio, equilibrado, saboroso e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 14%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 5,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,9 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos orgânicos em San Donaci, na província de Brindisi\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 5 meses em tanques de aço inox e 1 mês em garrafa\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por barricas\u003cbr\u003e• Harmoniza com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas, carnes de caça, cogumelos grelhados, vegetais assados e queijos maduros\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cantine Paololeo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Salento – Puglia – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto orgânico seco, frutado, macio, equilibrado e mediterrâneo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Salento IGP Biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Salento, Puglia, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos orgânicos em San Donaci, na província de Brindisi, no sul da Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e alta incidência solar, baixa pluviosidade no verão e forte ventilação natural, condições muito favoráveis à viticultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema de condução:\u003c\/strong\u003e Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e textura média.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e 4.500 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e cerca de 2 kg de uvas por videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e orgânica certificada, com foco na redução do uso de herbicidas e pesticidas de síntese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em caixas de 10 kg, realizada nas primeiras horas da manhã para preservar frescor e aromaticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace e fermentação em temperatura controlada entre 22°C e 24°C durante 8 a 10 dias, com remontagens diárias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e espontânea, realizada logo após a fermentação alcoólica, contribuindo para textura mais macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 5 meses em tanques de aço inox e 1 mês em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por barricas, preservando fruta, frescor e pureza varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de dulçor:\u003c\/strong\u003e seco, com 5,0 g\/L de açúcar residual, trazendo maciez e sensação de fruta madura sem caracterizar o vinho como meio seco pela régua Winerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Primitivo orgânico, frutado e gastronômico, com pureza de fruta, taninos macios, boa fluidez e identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi brilhante, com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cerejas maduras, amarena, frutas vermelhas, framboesa, ameixa fresca e delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e saboroso, frutado e equilibrado, com bom corpo, taninos macios, textura envolvente e sensação agradável de fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, agradável e persistente, com fruta, especiarias suaves e boa fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta madura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Primitivo orgânico seco, frutado e macio, com boa fluidez, taninos suaves e personalidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas, carnes de caça, cogumelos grelhados, vegetais assados, hambúrguer artesanal, polpetone, lasanha e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem antipastos com salumeria, pratos mediterrâneos com ervas, receitas com tomate, legumes assados e preparações italianas de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos, valorizando fruta, frescor e taninos macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar o frescor, equilibrar a fruta madura e deixar o vinho ainda mais gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária. Alguns minutos em taça já ajudam a abrir os aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 mostra um lado puro, frutado e equilibrado da Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de madeira preserva a fruta madura, os taninos macios e o frescor, resultando em um vinho orgânico muito agradável e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 5,0 g\/L de açúcar residual, fica no limite de maciez da régua Winerie, mas a sensação em boca permanece seca, equilibrada e voltada para comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma ótima escolha para quem busca um tinto italiano orgânico, sem madeira, fácil de apreciar e com identidade clara da Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para consumo, valorizando fruta, frescor e maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor seu estilo orgânico, frutado e sem madeira, a melhor experiência está no consumo enquanto o vinho preserva sua expressão jovem, aromática e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePrimitivo orgânico: fruta, maciez e equilíbrio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Primitivo é uma das uvas tintas mais importantes da Puglia, conhecida por originar vinhos frutados, macios, generosos e de forte apelo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste rótulo orgânico da Paololeo, a ausência de madeira valoriza a fruta, o frescor e a expressão direta da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar residual de 5,0 g\/L contribui para uma sensação mais macia e frutada, mas o vinho mantém perfil seco, equilibrado e adequado para harmonizações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é um Primitivo orgânico versátil, agradável e muito fácil de levar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Salento favorece vinhos orgânicos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalento, no extremo sul da Puglia, apresenta alta incidência solar, verão seco e ventilação constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições reduzem a pressão de doenças nas uvas e favorecem a produção de frutos sadios, especialmente em sistemas de agricultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa linha Agricolo, a Paololeo busca expressar esse ambiente em vinhos de fruta limpa, boa textura e identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Agricolo Primitivo 2022 é uma versão orgânica, sem madeira e muito gastronômica desse terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cantine Paololeo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCantine Paololeo\u003c\/strong\u003e é uma tradicional produtora da Puglia, reconhecida pela valorização das variedades locais e pela produção de vinhos autênticos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada pela família Leo, a vinícola combina tradição regional, inovação e profundo respeito pelo território de Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA linha Agricolo reforça o compromisso da casa com práticas sustentáveis, agricultura orgânica certificada e vinhos que preservam fruta, frescor e identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Primitivo Salento IGP Biologico, a proposta é entregar um tinto orgânico, frutado, macio e muito versátil para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Salento e a Puglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalento, no extremo sul da Puglia, é uma das regiões mais importantes para vinhos intensos e mediterrâneos da Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima quente, seco e ventilado favorece especialmente a agricultura orgânica e a produção de tintos ricos em fruta, equilíbrio e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Primitivo se adapta muito bem a esse ambiente, dando origem a vinhos macios, frutados e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 expressa essa identidade em uma versão orgânica, jovem e sem madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cantina-paololeo\"\u003eCantine Paololeo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/primitivo\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/puglia\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 é seco ou meio seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um \u003cstrong\u003etinto seco orgânico\u003c\/strong\u003e pela régua Winerie, pois possui 5,0 g\/L de açúcar residual. Fica no limite de maciez, mas não acima de 5 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um tinto seco, frutado e macio, com sensação de fruta madura e taninos suaves, mas sem perfil doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é realmente orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É elaborado com uvas de agricultura orgânica certificada, dentro da linha Biologico da Paololeo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, uma das uvas tintas mais importantes da Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que caracteriza a uva Primitivo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Primitivo produz vinhos frutados, macios, saborosos e muito típicos do sul da Itália, com grande facilidade de harmonização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por barrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O amadurecimento ocorre apenas em tanques de inox e depois em garrafa, preservando pureza de fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da intensidade aromática e dos 14% de álcool, mantém bom equilíbrio, taninos macios e boa fluidez em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com massas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Harmoniza muito bem com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas, carnes de caça, cogumelos grelhados, vegetais assados e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem Avaliação Internacional destacada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão há prêmios ou reconhecimentos públicos relevantes para este vinho na página oficial da Paololeo, por isso não incluímos bloco de Avaliação Internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 é uma escolha prática para quem busca um tinto orgânico italiano, frutado, macio, sem madeira e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CANTINE PAOLOLEO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Cantine Paololeo, uma das grandes representantes da Puglia, no sul da Itália. A vinícola combina tradição, inovação e profundo respeito pelo território de Salento, produzindo vinhos frutados, intensos, elegantes e cheios de caráter mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cantina-paololeo\"\u003e Explore a Coleção Cantine Paololeo → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-24T19:07:24-03:00","created_at":"2020-08-21T11:09:27-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Encorpado","equilibrado","frutado","gastronomico","Harmonização_Massas","Harmonização_Pizzas","macio","País_Itália","Produção_Orgânico","Regiões_Puglia","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Primitivo"],"price":15970,"price_min":15970,"price_max":15970,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":35731585630359,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"852937","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Paololeo Primitivo di Puglia Orgânico IGT 2022 750 ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":15970,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PaololeoPrimitivoBiologicoSalentowinerie.png?v=1778163792"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PaololeoPrimitivoBiologicoSalentowinerie.png?v=1778163792","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42029717192922,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PaololeoPrimitivoBiologicoSalentowinerie.png?v=1778163792"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/PaololeoPrimitivoBiologicoSalentowinerie.png?v=1778163792","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — PAOLOLEO AGRICOLO PRIMITIVO SALENTO IGP BIOLOGICO 2022\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 vinho tinto orgânico italiano Puglia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_paolo_leo.jpg?v=1563460362\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003ePaololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022\u003c\/strong\u003e é um tinto orgânico da Puglia, elaborado com \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, uma das uvas mais emblemáticas do sul da Itália.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido em vinhedos orgânicos em San Donaci, na província de Brindisi, expressa fruta madura, cerejas, especiarias delicadas, taninos macios e textura envolvente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e5,0 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, permanece dentro da classificação de tinto seco pela régua Winerie, mas apresenta maciez natural e sensação de fruta madura muito agradável.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSem passagem por madeira, preserva pureza de fruta, frescor e perfil gastronômico, sendo ideal para massas ao molho vermelho, carnes, cogumelos, vegetais assados e queijos maduros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco orgânico\u003cbr\u003e• Produtor: Cantine Paololeo\u003cbr\u003e• Vinho: Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022\u003cbr\u003e• Origem: Salento – Puglia – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Primitivo\u003cbr\u003e• Produção: orgânica certificada\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, macio, equilibrado, saboroso e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 14%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 5,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,9 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos orgânicos em San Donaci, na província de Brindisi\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 5 meses em tanques de aço inox e 1 mês em garrafa\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por barricas\u003cbr\u003e• Harmoniza com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas, carnes de caça, cogumelos grelhados, vegetais assados e queijos maduros\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cantine Paololeo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Salento – Puglia – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto orgânico seco, frutado, macio, equilibrado e mediterrâneo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Salento IGP Biologico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 5,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Salento, Puglia, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos orgânicos em San Donaci, na província de Brindisi, no sul da Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e alta incidência solar, baixa pluviosidade no verão e forte ventilação natural, condições muito favoráveis à viticultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema de condução:\u003c\/strong\u003e Guyot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e textura média.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e 4.500 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e cerca de 2 kg de uvas por videira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgricultura:\u003c\/strong\u003e orgânica certificada, com foco na redução do uso de herbicidas e pesticidas de síntese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em caixas de 10 kg, realizada nas primeiras horas da manhã para preservar frescor e aromaticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e desengace e fermentação em temperatura controlada entre 22°C e 24°C durante 8 a 10 dias, com remontagens diárias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e espontânea, realizada logo após a fermentação alcoólica, contribuindo para textura mais macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 5 meses em tanques de aço inox e 1 mês em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por barricas, preservando fruta, frescor e pureza varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de dulçor:\u003c\/strong\u003e seco, com 5,0 g\/L de açúcar residual, trazendo maciez e sensação de fruta madura sem caracterizar o vinho como meio seco pela régua Winerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Primitivo orgânico, frutado e gastronômico, com pureza de fruta, taninos macios, boa fluidez e identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho rubi brilhante, com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cerejas maduras, amarena, frutas vermelhas, framboesa, ameixa fresca e delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e saboroso, frutado e equilibrado, com bom corpo, taninos macios, textura envolvente e sensação agradável de fruta madura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, agradável e persistente, com fruta, especiarias suaves e boa fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta madura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Primitivo orgânico seco, frutado e macio, com boa fluidez, taninos suaves e personalidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas, carnes de caça, cogumelos grelhados, vegetais assados, hambúrguer artesanal, polpetone, lasanha e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem antipastos com salumeria, pratos mediterrâneos com ervas, receitas com tomate, legumes assados e preparações italianas de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos, valorizando fruta, frescor e taninos macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar o frescor, equilibrar a fruta madura e deixar o vinho ainda mais gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é necessária. Alguns minutos em taça já ajudam a abrir os aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 mostra um lado puro, frutado e equilibrado da Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de madeira preserva a fruta madura, os taninos macios e o frescor, resultando em um vinho orgânico muito agradável e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 5,0 g\/L de açúcar residual, fica no limite de maciez da régua Winerie, mas a sensação em boca permanece seca, equilibrada e voltada para comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma ótima escolha para quem busca um tinto italiano orgânico, sem madeira, fácil de apreciar e com identidade clara da Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para consumo, valorizando fruta, frescor e maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor seu estilo orgânico, frutado e sem madeira, a melhor experiência está no consumo enquanto o vinho preserva sua expressão jovem, aromática e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePrimitivo orgânico: fruta, maciez e equilíbrio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Primitivo é uma das uvas tintas mais importantes da Puglia, conhecida por originar vinhos frutados, macios, generosos e de forte apelo gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste rótulo orgânico da Paololeo, a ausência de madeira valoriza a fruta, o frescor e a expressão direta da variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar residual de 5,0 g\/L contribui para uma sensação mais macia e frutada, mas o vinho mantém perfil seco, equilibrado e adequado para harmonizações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é um Primitivo orgânico versátil, agradável e muito fácil de levar à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Salento favorece vinhos orgânicos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalento, no extremo sul da Puglia, apresenta alta incidência solar, verão seco e ventilação constante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições reduzem a pressão de doenças nas uvas e favorecem a produção de frutos sadios, especialmente em sistemas de agricultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa linha Agricolo, a Paololeo busca expressar esse ambiente em vinhos de fruta limpa, boa textura e identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Agricolo Primitivo 2022 é uma versão orgânica, sem madeira e muito gastronômica desse terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cantine Paololeo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCantine Paololeo\u003c\/strong\u003e é uma tradicional produtora da Puglia, reconhecida pela valorização das variedades locais e pela produção de vinhos autênticos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada pela família Leo, a vinícola combina tradição regional, inovação e profundo respeito pelo território de Salento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA linha Agricolo reforça o compromisso da casa com práticas sustentáveis, agricultura orgânica certificada e vinhos que preservam fruta, frescor e identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Primitivo Salento IGP Biologico, a proposta é entregar um tinto orgânico, frutado, macio e muito versátil para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Salento e a Puglia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalento, no extremo sul da Puglia, é uma das regiões mais importantes para vinhos intensos e mediterrâneos da Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima quente, seco e ventilado favorece especialmente a agricultura orgânica e a produção de tintos ricos em fruta, equilíbrio e personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Primitivo se adapta muito bem a esse ambiente, dando origem a vinhos macios, frutados e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 expressa essa identidade em uma versão orgânica, jovem e sem madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cantina-paololeo\"\u003eCantine Paololeo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/primitivo\"\u003ePrimitivo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/puglia\"\u003ePuglia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 é seco ou meio seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um \u003cstrong\u003etinto seco orgânico\u003c\/strong\u003e pela régua Winerie, pois possui 5,0 g\/L de açúcar residual. Fica no limite de maciez, mas não acima de 5 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um tinto seco, frutado e macio, com sensação de fruta madura e taninos suaves, mas sem perfil doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é realmente orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É elaborado com uvas de agricultura orgânica certificada, dentro da linha Biologico da Paololeo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Primitivo\u003c\/strong\u003e, uma das uvas tintas mais importantes da Puglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que caracteriza a uva Primitivo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Primitivo produz vinhos frutados, macios, saborosos e muito típicos do sul da Itália, com grande facilidade de harmonização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por barrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O amadurecimento ocorre apenas em tanques de inox e depois em garrafa, preservando pureza de fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da intensidade aromática e dos 14% de álcool, mantém bom equilíbrio, taninos macios e boa fluidez em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com massas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Harmoniza muito bem com massas ao molho vermelho, carnes vermelhas, carnes de caça, cogumelos grelhados, vegetais assados e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem Avaliação Internacional destacada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão há prêmios ou reconhecimentos públicos relevantes para este vinho na página oficial da Paololeo, por isso não incluímos bloco de Avaliação Internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Paololeo Agricolo Primitivo Salento IGP Biologico 2022 é uma escolha prática para quem busca um tinto orgânico italiano, frutado, macio, sem madeira e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CANTINE PAOLOLEO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Cantine Paololeo, uma das grandes representantes da Puglia, no sul da Itália. A vinícola combina tradição, inovação e profundo respeito pelo território de Salento, produzindo vinhos frutados, intensos, elegantes e cheios de caráter mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cantina-paololeo\"\u003e Explore a Coleção Cantine Paololeo → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}