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{"id":7459243327706,"title":"Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 750ml","handle":"musita-catarratto-organicus-sicilia-doc","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — MUSÌTA CATARRATTO ORGANICUS SICILIA DOC 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 vinho branco orgânico siciliano\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_musita_e71ed527-27ce-427e-9407-74490f9951de.jpg?v=1562349369\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMusìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021\u003c\/strong\u003e é um branco orgânico siciliano fresco, elegante e extremamente gastronômico, elaborado com \u003cstrong\u003e100% Catarratto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO Catarratto é uma das uvas brancas mais tradicionais da Sicília e, neste rótulo da Musìta, revela um perfil cítrico, floral, mineral e muito versátil à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido no vinhedo Baronia, em solos argilo-calcários a cerca de 400 metros de altitude, combina frescor mediterrâneo, pureza aromática e final macio, persistente e mineral.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm branco siciliano leve, orgânico e cheio de autenticidade, ideal para frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos e pratos mediterrâneos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Musìta\u003cbr\u003e• Vinho: Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021\u003cbr\u003e• Origem: Sicília – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Catarratto\u003cbr\u003e• Produção: orgânica\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, cítrico, floral, mineral e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 12,8%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;2,1 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,0 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedo Baronia, com solos argilo-calcários, a 400 metros de altitude\u003cbr\u003e• Amadurecimento: inox, com trabalho sobre borras finas\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, peixes leves, saladas, aperitivos e culinária mediterrânea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Musìta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Sicília – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco orgânico mediterrâneo, fresco, mineral e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;2,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Sicília, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo Baronia, com solos argilo-calcários, a cerca de 400 metros de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e agricultura orgânica, com foco em pureza, autenticidade e expressão mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação com leveduras selecionadas, em temperatura controlada entre 14°C e 16°C, preservando frescor, aromas cítricos e delicadeza floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e em inox, com trabalho sobre borras finas para ganhar textura e profundidade sem perder leveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Catarratto siciliano orgânico, fresco e gastronômico, valorizando fruta cítrica, mineralidade, final macio e autenticidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo palha brilhante, límpido e delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flores brancas, frutas cítricas, limão, maçã fresca, ervas delicadas e sutis nuances mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, vibrante e equilibrado, com boa acidez, textura sutil e sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e macio, persistente, elegante e mineral, com lembrança cítrica muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm branco siciliano orgânico, leve, fresco e extremamente gastronômico, com notas cítricas, flores brancas e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos, carpaccios, ceviches delicados, queijos frescos, legumes grelhados e pratos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem com massas leves, risotos de frutos do mar, entradas com azeite, limão e ervas, além de pratos delicados que pedem frescor e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para brancos, valorizando frescor, fruta cítrica e delicadeza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária. Basta servir fresco, permitindo alguns minutos em taça para revelar melhor as notas florais e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Catarratto costuma ser subestimado fora da Sicília, mas quando bem trabalhado pode entregar brancos frescos, elegantes e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Musìta Catarratto Organicus 2021 mostra essa vocação com clareza: notas cítricas, flores brancas, acidez presente, final mineral e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho em inox preserva a pureza aromática, enquanto o contato com borras finas acrescenta leve profundidade sem tirar a vivacidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem busca um branco orgânico italiano, leve, refrescante e com identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e consumo jovem, valorizando frescor, fruta cítrica e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor seu estilo fresco, leve e sem madeira, a melhor experiência está no consumo enquanto o vinho preserva vivacidade, perfume e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é a uva Catarratto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Catarratto é uma das castas brancas históricas da Sicília e está profundamente ligada à tradição vitivinícola da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla costuma produzir vinhos frescos, cítricos, florais e gastronômicos, com boa acidez e perfil mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando cultivada em solos argilo-calcários e vinificada com cuidado, como neste rótulo da Musìta, pode entregar vinhos leves, minerais e muito versáteis à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Musìta Catarratto Organicus 2021 traduz esse caráter em uma versão orgânica, limpa, fresca e fácil de harmonizar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Musìta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMusìta\u003c\/strong\u003e é uma vinícola familiar localizada em Salemi, no oeste da Sicília, dedicada à produção de vinhos que expressam a força mediterrânea da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom foco em viticultura orgânica, identidade territorial e mínima intervenção, a vinícola busca rótulos autênticos, solares e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos unem tradição local, precisão técnica e leitura moderna das castas cultivadas na Sicília.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Catarratto Organicus, essa proposta aparece em um branco orgânico fresco, mineral e muito versátil para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCatarratto e a Sicília\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Sicília é uma das regiões vinícolas mais expressivas do sul da Itália, marcada por clima mediterrâneo, luminosidade intensa, influência marítima e grande diversidade de solos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Catarratto é uma das uvas brancas mais tradicionais da ilha e encontra nesse ambiente condições ideais para produzir vinhos frescos, aromáticos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre sol, altitude, solos argilo-calcários e ventilação favorece vinhos de boa maturação, acidez equilibrada e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 representa essa personalidade em uma versão orgânica, leve e profundamente mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/musita\"\u003eMusìta\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-leves\"\u003eVinhos Leves\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho da linha Organicus da Musìta, elaborado com uvas de agricultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Catarratto\u003c\/strong\u003e, uma das uvas brancas mais tradicionais da Sicília.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Catarratto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatarratto é uma casta branca siciliana conhecida por produzir vinhos frescos, cítricos, florais, minerais e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho é elaborado em inox e trabalhado sobre borras finas, preservando frescor, pureza aromática e identidade varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um branco siciliano leve, fresco, cítrico, floral e mineral, com final macio, persistente e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui corpo leve a médio, boa acidez e perfil muito refrescante, ideal para consumo jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Basta servir fresco, entre 8°C e 10°C, em taça adequada para brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos, ceviches, carpaccios, queijos frescos e pratos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem Avaliação Internacional destacada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada pontuação pública relevante e segura para a safra exata Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 que justifique a inclusão de um bloco de Avaliação Internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 é uma escolha prática e elegante para quem busca um branco orgânico siciliano, fresco, cítrico, mineral e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO MUSÌTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Musìta, vinícola familiar localizada em Salemi, no coração da Sicília, onde tradição, clima mediterrâneo, cultivo orgânico e identidade territorial dão origem a vinhos intensos, solares e cheios de autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/musita\"\u003e Explore a Coleção Musìta → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-03-17T12:16:54-03:00","created_at":"2021-11-19T13:07:50-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Leve","elegante","fresco","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","País_Itália","Produção_Orgânico","Regiões_Sicilia","Teor Alcoólico_12% a 13%","Uva_Catarratto"],"price":15670,"price_min":15670,"price_max":15670,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42094960771290,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890001","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":15670,"weight":1400,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/MusitaCatarrattoBiologicoSicilia.png?v=1684951197","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/organicum-musita_750ml.jpg?v=1684951197"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/MusitaCatarrattoBiologicoSicilia.png?v=1684951197","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32232822505690,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/MusitaCatarrattoBiologicoSicilia.png?v=1684951197"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/MusitaCatarrattoBiologicoSicilia.png?v=1684951197","width":1080},{"alt":null,"id":28697311281370,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/organicum-musita_750ml.jpg?v=1684951197"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/organicum-musita_750ml.jpg?v=1684951197","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — MUSÌTA CATARRATTO ORGANICUS SICILIA DOC 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 vinho branco orgânico siciliano\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0087\/4099\/5135\/files\/Header_musita_e71ed527-27ce-427e-9407-74490f9951de.jpg?v=1562349369\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMusìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021\u003c\/strong\u003e é um branco orgânico siciliano fresco, elegante e extremamente gastronômico, elaborado com \u003cstrong\u003e100% Catarratto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO Catarratto é uma das uvas brancas mais tradicionais da Sicília e, neste rótulo da Musìta, revela um perfil cítrico, floral, mineral e muito versátil à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido no vinhedo Baronia, em solos argilo-calcários a cerca de 400 metros de altitude, combina frescor mediterrâneo, pureza aromática e final macio, persistente e mineral.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm branco siciliano leve, orgânico e cheio de autenticidade, ideal para frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos e pratos mediterrâneos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Musìta\u003cbr\u003e• Vinho: Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021\u003cbr\u003e• Origem: Sicília – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Catarratto\u003cbr\u003e• Produção: orgânica\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, cítrico, floral, mineral e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 12,8%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: \u0026lt;2,1 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,0 g\/L\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedo Baronia, com solos argilo-calcários, a 400 metros de altitude\u003cbr\u003e• Amadurecimento: inox, com trabalho sobre borras finas\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, peixes leves, saladas, aperitivos e culinária mediterrânea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Musìta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Sicília – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco orgânico mediterrâneo, fresco, mineral e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,8%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;2,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Sicília, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo Baronia, com solos argilo-calcários, a cerca de 400 metros de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e agricultura orgânica, com foco em pureza, autenticidade e expressão mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação com leveduras selecionadas, em temperatura controlada entre 14°C e 16°C, preservando frescor, aromas cítricos e delicadeza floral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e em inox, com trabalho sobre borras finas para ganhar textura e profundidade sem perder leveza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Catarratto siciliano orgânico, fresco e gastronômico, valorizando fruta cítrica, mineralidade, final macio e autenticidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo palha brilhante, límpido e delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flores brancas, frutas cítricas, limão, maçã fresca, ervas delicadas e sutis nuances mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, vibrante e equilibrado, com boa acidez, textura sutil e sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e macio, persistente, elegante e mineral, com lembrança cítrica muito agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm branco siciliano orgânico, leve, fresco e extremamente gastronômico, com notas cítricas, flores brancas e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos, carpaccios, ceviches delicados, queijos frescos, legumes grelhados e pratos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem com massas leves, risotos de frutos do mar, entradas com azeite, limão e ervas, além de pratos delicados que pedem frescor e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para brancos, valorizando frescor, fruta cítrica e delicadeza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária. Basta servir fresco, permitindo alguns minutos em taça para revelar melhor as notas florais e minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Catarratto costuma ser subestimado fora da Sicília, mas quando bem trabalhado pode entregar brancos frescos, elegantes e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Musìta Catarratto Organicus 2021 mostra essa vocação com clareza: notas cítricas, flores brancas, acidez presente, final mineral e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho em inox preserva a pureza aromática, enquanto o contato com borras finas acrescenta leve profundidade sem tirar a vivacidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para quem busca um branco orgânico italiano, leve, refrescante e com identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e consumo jovem, valorizando frescor, fruta cítrica e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor seu estilo fresco, leve e sem madeira, a melhor experiência está no consumo enquanto o vinho preserva vivacidade, perfume e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é a uva Catarratto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Catarratto é uma das castas brancas históricas da Sicília e está profundamente ligada à tradição vitivinícola da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla costuma produzir vinhos frescos, cítricos, florais e gastronômicos, com boa acidez e perfil mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando cultivada em solos argilo-calcários e vinificada com cuidado, como neste rótulo da Musìta, pode entregar vinhos leves, minerais e muito versáteis à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO Musìta Catarratto Organicus 2021 traduz esse caráter em uma versão orgânica, limpa, fresca e fácil de harmonizar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Musìta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eMusìta\u003c\/strong\u003e é uma vinícola familiar localizada em Salemi, no oeste da Sicília, dedicada à produção de vinhos que expressam a força mediterrânea da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom foco em viticultura orgânica, identidade territorial e mínima intervenção, a vinícola busca rótulos autênticos, solares e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos unem tradição local, precisão técnica e leitura moderna das castas cultivadas na Sicília.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Catarratto Organicus, essa proposta aparece em um branco orgânico fresco, mineral e muito versátil para a mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCatarratto e a Sicília\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Sicília é uma das regiões vinícolas mais expressivas do sul da Itália, marcada por clima mediterrâneo, luminosidade intensa, influência marítima e grande diversidade de solos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Catarratto é uma das uvas brancas mais tradicionais da ilha e encontra nesse ambiente condições ideais para produzir vinhos frescos, aromáticos e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre sol, altitude, solos argilo-calcários e ventilação favorece vinhos de boa maturação, acidez equilibrada e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 representa essa personalidade em uma versão orgânica, leve e profundamente mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/musita\"\u003eMusìta\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-leves\"\u003eVinhos Leves\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho da linha Organicus da Musìta, elaborado com uvas de agricultura orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Catarratto\u003c\/strong\u003e, uma das uvas brancas mais tradicionais da Sicília.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Catarratto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCatarratto é uma casta branca siciliana conhecida por produzir vinhos frescos, cítricos, florais, minerais e muito gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho é elaborado em inox e trabalhado sobre borras finas, preservando frescor, pureza aromática e identidade varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um branco siciliano leve, fresco, cítrico, floral e mineral, com final macio, persistente e elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui corpo leve a médio, boa acidez e perfil muito refrescante, ideal para consumo jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Basta servir fresco, entre 8°C e 10°C, em taça adequada para brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos, ceviches, carpaccios, queijos frescos e pratos mediterrâneos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem Avaliação Internacional destacada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada pontuação pública relevante e segura para a safra exata Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 que justifique a inclusão de um bloco de Avaliação Internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 é uma escolha prática e elegante para quem busca um branco orgânico siciliano, fresco, cítrico, mineral e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO MUSÌTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Musìta, vinícola familiar localizada em Salemi, no coração da Sicília, onde tradição, clima mediterrâneo, cultivo orgânico e identidade territorial dão origem a vinhos intensos, solares e cheios de autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/musita\"\u003e Explore a Coleção Musìta → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 vinho branco orgânico siciliano

O Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 é um branco orgânico siciliano fresco, elegante e extremamente gastronômico, elaborado com 100% Catarratto.

O Catarratto é uma das uvas brancas mais tradicionais da Sicília e, neste rótulo da Musìta, revela um perfil cítrico, floral, mineral e muito versátil à mesa.

Produzido no vinhedo Baronia, em solos argilo-calcários a cerca de 400 metros de altitude, combina frescor mediterrâneo, pureza aromática e final macio, persistente e mineral.

Um branco siciliano leve, orgânico e cheio de autenticidade, ideal para frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos e pratos mediterrâneos.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho branco seco
• Produtor: Musìta
• Vinho: Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021
• Origem: Sicília – Itália
• Uva: 100% Catarratto
• Produção: orgânica
• Perfil: fresco, cítrico, floral, mineral e gastronômico
• Álcool: 12,8%
• Açúcar residual: <2,1 g/L
• Acidez: 6,0 g/L
• Terroir: vinhedo Baronia, com solos argilo-calcários, a 400 metros de altitude
• Amadurecimento: inox, com trabalho sobre borras finas
• Harmoniza com frutos do mar, peixes leves, saladas, aperitivos e culinária mediterrânea

Produtor: Musìta

Vinho: Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021

Região: Sicília – Itália

Estilo: branco orgânico mediterrâneo, fresco, mineral e gastronômico

Produção

Uva: 100% Catarratto.

Tipo: Branco seco.

Classificação: Sicilia DOC.

Teor alcoólico: 12,8%.

Açúcar residual: <2,1 g/L.

Acidez: 6,0 g/L.

Origem: Sicília, Itália.

Terroir: vinhedo Baronia, com solos argilo-calcários, a cerca de 400 metros de altitude.

Viticultura: agricultura orgânica, com foco em pureza, autenticidade e expressão mediterrânea.

Vinificação: fermentação com leveduras selecionadas, em temperatura controlada entre 14°C e 16°C, preservando frescor, aromas cítricos e delicadeza floral.

Amadurecimento: em inox, com trabalho sobre borras finas para ganhar textura e profundidade sem perder leveza.

Madeira: sem passagem por madeira.

Filosofia: produzir um Catarratto siciliano orgânico, fresco e gastronômico, valorizando fruta cítrica, mineralidade, final macio e autenticidade regional.


Notas de Degustação

Visual: amarelo palha brilhante, límpido e delicado.

Aromas: flores brancas, frutas cítricas, limão, maçã fresca, ervas delicadas e sutis nuances mediterrâneas.

Paladar: fresco, vibrante e equilibrado, com boa acidez, textura sutil e sensação mineral.

Final: macio, persistente, elegante e mineral, com lembrança cítrica muito agradável.

Corpo: leve a médio.

Perfil do Vinho

Frescor: ★★★★★

Fruta cítrica: ★★★★☆

Mineralidade: ★★★★☆

Elegância: ★★★★☆

Corpo: ★★☆☆☆

Madeira: ☆☆☆☆☆

Versatilidade gastronômica: ★★★★★

Um branco siciliano orgânico, leve, fresco e extremamente gastronômico, com notas cítricas, flores brancas e final mineral.

Harmonização

Perfeito com frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos, carpaccios, ceviches delicados, queijos frescos, legumes grelhados e pratos mediterrâneos.

Também funciona muito bem com massas leves, risotos de frutos do mar, entradas com azeite, limão e ervas, além de pratos delicados que pedem frescor e equilíbrio.

Como Servir

Temperatura: 8°C a 10°C.

Taça: taça média para brancos, valorizando frescor, fruta cítrica e delicadeza aromática.

Decantação: não necessária. Basta servir fresco, permitindo alguns minutos em taça para revelar melhor as notas florais e minerais.

Opinião do Sommelier

O Catarratto costuma ser subestimado fora da Sicília, mas quando bem trabalhado pode entregar brancos frescos, elegantes e muito gastronômicos.

O Musìta Catarratto Organicus 2021 mostra essa vocação com clareza: notas cítricas, flores brancas, acidez presente, final mineral e textura macia.

O trabalho em inox preserva a pureza aromática, enquanto o contato com borras finas acrescenta leve profundidade sem tirar a vivacidade do vinho.

É uma excelente escolha para quem busca um branco orgânico italiano, leve, refrescante e com identidade mediterrânea.

Quando Beber

Janela ideal: consumo jovem, valorizando frescor, fruta cítrica e pureza aromática.

Potencial de guarda: curto prazo.

Por seu estilo fresco, leve e sem madeira, a melhor experiência está no consumo enquanto o vinho preserva vivacidade, perfume e final mineral.

O que é a uva Catarratto?

A Catarratto é uma das castas brancas históricas da Sicília e está profundamente ligada à tradição vitivinícola da ilha.

Ela costuma produzir vinhos frescos, cítricos, florais e gastronômicos, com boa acidez e perfil mediterrâneo.

Quando cultivada em solos argilo-calcários e vinificada com cuidado, como neste rótulo da Musìta, pode entregar vinhos leves, minerais e muito versáteis à mesa.

O Musìta Catarratto Organicus 2021 traduz esse caráter em uma versão orgânica, limpa, fresca e fácil de harmonizar.

Sobre a Musìta

A Musìta é uma vinícola familiar localizada em Salemi, no oeste da Sicília, dedicada à produção de vinhos que expressam a força mediterrânea da região.

Com foco em viticultura orgânica, identidade territorial e mínima intervenção, a vinícola busca rótulos autênticos, solares e gastronômicos.

Seus vinhos unem tradição local, precisão técnica e leitura moderna das castas cultivadas na Sicília.

No Catarratto Organicus, essa proposta aparece em um branco orgânico fresco, mineral e muito versátil para a mesa.

Catarratto e a Sicília

A Sicília é uma das regiões vinícolas mais expressivas do sul da Itália, marcada por clima mediterrâneo, luminosidade intensa, influência marítima e grande diversidade de solos.

O Catarratto é uma das uvas brancas mais tradicionais da ilha e encontra nesse ambiente condições ideais para produzir vinhos frescos, aromáticos e gastronômicos.

A combinação entre sol, altitude, solos argilo-calcários e ventilação favorece vinhos de boa maturação, acidez equilibrada e final mineral.

O Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 representa essa personalidade em uma versão orgânica, leve e profundamente mediterrânea.


Perguntas Frequentes

O Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 é orgânico?
Sim. É um vinho da linha Organicus da Musìta, elaborado com uvas de agricultura orgânica.

Qual é a uva deste vinho?
O vinho é elaborado com 100% Catarratto, uma das uvas brancas mais tradicionais da Sicília.

O que é Catarratto?
Catarratto é uma casta branca siciliana conhecida por produzir vinhos frescos, cítricos, florais, minerais e muito gastronômicos.

Esse vinho passa por madeira?
Não. O vinho é elaborado em inox e trabalhado sobre borras finas, preservando frescor, pureza aromática e identidade varietal.

Qual é o estilo deste vinho?
É um branco siciliano leve, fresco, cítrico, floral e mineral, com final macio, persistente e elegante.

É um vinho leve?
Sim. Possui corpo leve a médio, boa acidez e perfil muito refrescante, ideal para consumo jovem.

Precisa decantar?
Não. Basta servir fresco, entre 8°C e 10°C, em taça adequada para brancos.

Com quais pratos harmoniza melhor?
Harmoniza com frutos do mar, peixes leves, saladas frescas, aperitivos, ceviches, carpaccios, queijos frescos e pratos mediterrâneos.

Este vinho tem Avaliação Internacional destacada?
Não foi localizada pontuação pública relevante e segura para a safra exata Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 que justifique a inclusão de um bloco de Avaliação Internacional.

Por que comprar este vinho na Winerie?
Porque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Musìta Catarratto Organicus Sicilia DOC 2021 é uma escolha prática e elegante para quem busca um branco orgânico siciliano, fresco, cítrico, mineral e extremamente gastronômico.

Descubra os vinhos da Musìta, vinícola familiar localizada em Salemi, no coração da Sicília, onde tradição, clima mediterrâneo, cultivo orgânico e identidade territorial dão origem a vinhos intensos, solares e cheios de autenticidade.

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