{"id":8071627309274,"title":"Monteleone Rumex Etna Rosso DOC 2021 750ml","handle":"monteleone-rumex-etna-rosso-doc-2020-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Monteleone Nerello Mascalese Etna\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/monteleoneetnavino_600x600.png?v=1696437155\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Monteleone\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Etna, Sicília – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Benedetto Alessandro\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #cbcbcb; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ 1,6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual no início da manhã, fermentação em inox por 10-12 dias, fermentação malolática em tonéis de carvalho e amadurecimento de 18 meses em tonéis de 500–700 L (torra leve) mais 12 meses em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional \/ Sustentável \/ Boutique – apenas 1.600 garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremiações:\u003c\/strong\u003e 94 pontos Robert Parker • Tre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 15°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 25 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePronto agora ou guarda por 10 anos da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Rubi violáceo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas vermelhas e notas de especiarias doces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Suculento, com pureza de fruta, taninos macios e toques de baunilha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBastante gastronômico, acompanha carnes assadas, massas de sabor intenso e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Opinião da Curadoria --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFeito com uvas de vinhas antigas do Etna, este Nerello Mascalese revela finesse e profundidade. Combina frutas puras, especiarias doces e taninos elegantes, resultando em um vinho de grande complexidade e charme. Reconhecido por críticos como Parker e Gambero Rosso, é daqueles tintos que unem tradição e modernidade em cada taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola Monteleone nasceu em 2017, quando Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, fundou o projeto ao lado do pai, Enrico, e do enólogo Benedetto Alessandro. Localizada aos pés do Etna, perto da igreja bizantina Cuba di Santa Domenica, a propriedade começou com 2 hectares em Contrada Cuba e vem expandindo desde então.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo jovem, a vinícola já conquistou destaque internacional: quatro de seus vinhos receberam o cobiçado Tre Bicchieri do Gambero Rosso. O solo vulcânico do Etna, rico em areia e argila, confere singularidade às uvas cultivadas, entre elas a branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Os rótulos trazem flores selvagens nativas do vulcão como símbolo de identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-10-06T16:49:40-03:00","created_at":"2023-10-06T16:39:38-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Massas","Harmonização_Queijos Fortes","Harmonização_Queijos Médios","novidade","País_Itália","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Sicilia","Teor Alcoólico_13% a 14%","Uva_Nerello Mascalese"],"price":115280,"price_min":115280,"price_max":115280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44121921945818,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Monteleone Rumex Etna Rosso DOC 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":115280,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211","options":["Title"],"media":[{"alt":"Monteleone Rumex Etna Rosso","id":32827517665498,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; 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Combina frutas puras, especiarias doces e taninos elegantes, resultando em um vinho de grande complexidade e charme. Reconhecido por críticos como Parker e Gambero Rosso, é daqueles tintos que unem tradição e modernidade em cada taça.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- História \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola Monteleone nasceu em 2017, quando Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, fundou o projeto ao lado do pai, Enrico, e do enólogo Benedetto Alessandro. Localizada aos pés do Etna, perto da igreja bizantina Cuba di Santa Domenica, a propriedade começou com 2 hectares em Contrada Cuba e vem expandindo desde então.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo jovem, a vinícola já conquistou destaque internacional: quatro de seus vinhos receberam o cobiçado Tre Bicchieri do Gambero Rosso. O solo vulcânico do Etna, rico em areia e argila, confere singularidade às uvas cultivadas, entre elas a branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Os rótulos trazem flores selvagens nativas do vulcão como símbolo de identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}