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{"id":8071627309274,"title":"Monteleone Rumex Etna Rosso DOC 2020 750ml","handle":"monteleone-rumex-etna-rosso-doc-2020-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Vinho Monteleone Sicilia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/monteleoneetnavino_600x600.png?v=1696437155\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monteleone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Etna, Sicilia - Itália\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEnólogo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBenedetto Alessandro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tinto Seco \/ 1,6 g\/L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13,4 \u003c\/span\u003e%\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA colheita é manual no início da manhã e as uvas são transportadas para a adega em caixas de 10 kg. Após o desengace, as uvas são fermentadas em pequenos tanques de inox, com temperatura controlada. Durante a maceração, que dura entre 10-12 dias, são feitos rebaixamentos de chapéu diários. Após a trasfega, ocorre a fermentação malolática em tonéis de carvalho. O vinho permanece durante 18 meses em tonéis de 500 e 700 litros, com torra leve, e outros 12 meses em garrafa\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tradicional \/ sustentável \/ boutique \/ 1.600 garrafas produzidas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePremiações:\u003c\/strong\u003e 94 pontos Robert Parker e Tre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura: 15°C a 18°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDecantar: 25 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePronto agora ou guarda por 8 anos, da safra\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de Degustação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eVisual: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003erubi violáceo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAroma: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas vermelhas e notas de especiarias doces\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003ePaladar: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esuculento, com pureza de fruta, taninos macios e notas de baunilha \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003emédio\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm vinho bastante gastronômico. Acompanha carnes, massas e queijos maduros.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzido com uvas das vinhas mais antigas da propriedade, é um vinho elegante, com grande complexidade. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSegundo o Gambero Rosso, um vinho simplesmente extraordinário pela nitidez e elegância\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA vinícola está localizada aos pés do Etna, a 30 metros da antiga igreja bizantina Cuba di Santa Domenica. O projeto teve início em julho de 2017, com Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, seu pai Enrico e o enólogo Benedetto Alessandro, marido de Giulia. Após uma longa pesquisa, eles encontraram um vinhedo antigo de 2 hectares, próximo ao rio Alcantara, em Contrada Cuba. Nos anos seguintes, eles foram expandindo os negócios, com novos vinhedos. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSegundo a \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Advocate (Robert Parker)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, os vinhos da Monteleone mostram elegância e charme enormes, além de evocarem os arredores extremos do vulcão. Mesmo sendo uma vinícola jovem, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003equatro de seus vinhos já receberam Tre Bicchieri do Gambero Rosso\u003c\/span\u003e.  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO monte Etna é um lugar único para a produção de vinhos, não apenas pelas condições climáticas incomuns, mas principalmente pelo solo de origem vulcânica, com presença de areia e argila. São cultivadas a uva branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs rótulos trazem flores selvagens nativas do Etna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-10-06T16:49:40-03:00","created_at":"2023-10-06T16:39:38-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Massas","Harmonização_Queijos Fortes","Harmonização_Queijos Médios","novidade","País_Itália","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Sicilia","Teor Alcoólico_13% a 14%","Uva_Nerello Mascalese"],"price":98580,"price_min":98580,"price_max":98580,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44121921945818,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Monteleone Rumex Etna Rosso DOC 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":98580,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32827517665498,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleonerumexetnarosso.png?v=1696621211","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Vinho Monteleone Sicilia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/monteleoneetnavino_600x600.png?v=1696437155\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monteleone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Etna, Sicilia - Itália\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEnólogo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBenedetto Alessandro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nerello Mascalese\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Tinto Seco \/ 1,6 g\/L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 13,4 \u003c\/span\u003e%\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA colheita é manual no início da manhã e as uvas são transportadas para a adega em caixas de 10 kg. Após o desengace, as uvas são fermentadas em pequenos tanques de inox, com temperatura controlada. Durante a maceração, que dura entre 10-12 dias, são feitos rebaixamentos de chapéu diários. Após a trasfega, ocorre a fermentação malolática em tonéis de carvalho. O vinho permanece durante 18 meses em tonéis de 500 e 700 litros, com torra leve, e outros 12 meses em garrafa\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tradicional \/ sustentável \/ boutique \/ 1.600 garrafas produzidas\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePremiações:\u003c\/strong\u003e 94 pontos Robert Parker e Tre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura: 15°C a 18°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDecantar: 25 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePronto agora ou guarda por 8 anos, da safra\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de Degustação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eVisual: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003erubi violáceo\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAroma: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003efrutas vermelhas e notas de especiarias doces\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003ePaladar: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esuculento, com pureza de fruta, taninos macios e notas de baunilha \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003emédio\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm vinho bastante gastronômico. Acompanha carnes, massas e queijos maduros.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduzido com uvas das vinhas mais antigas da propriedade, é um vinho elegante, com grande complexidade. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSegundo o Gambero Rosso, um vinho simplesmente extraordinário pela nitidez e elegância\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA vinícola está localizada aos pés do Etna, a 30 metros da antiga igreja bizantina Cuba di Santa Domenica. O projeto teve início em julho de 2017, com Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, seu pai Enrico e o enólogo Benedetto Alessandro, marido de Giulia. Após uma longa pesquisa, eles encontraram um vinhedo antigo de 2 hectares, próximo ao rio Alcantara, em Contrada Cuba. Nos anos seguintes, eles foram expandindo os negócios, com novos vinhedos. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSegundo a \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Advocate (Robert Parker)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, os vinhos da Monteleone mostram elegância e charme enormes, além de evocarem os arredores extremos do vulcão. Mesmo sendo uma vinícola jovem, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003equatro de seus vinhos já receberam Tre Bicchieri do Gambero Rosso\u003c\/span\u003e.  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO monte Etna é um lugar único para a produção de vinhos, não apenas pelas condições climáticas incomuns, mas principalmente pelo solo de origem vulcânica, com presença de areia e argila. São cultivadas a uva branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs rótulos trazem flores selvagens nativas do Etna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Monteleone Rumex Etna Rosso DOC 2020 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 985,80
Quantidade máxima disponível.
Vinho Monteleone Sicilia


Vinícola: Monteleone

Localização: Etna, Sicilia - Itália
Enólogo: Benedetto Alessandro

Uva: 100% Nerello Mascalese
Tipo/Açúcar: Tinto Seco / 1,6 g/L
Teor Alcoólico Médio: 13,4 %

Elaboração: A colheita é manual no início da manhã e as uvas são transportadas para a adega em caixas de 10 kg. Após o desengace, as uvas são fermentadas em pequenos tanques de inox, com temperatura controlada. Durante a maceração, que dura entre 10-12 dias, são feitos rebaixamentos de chapéu diários. Após a trasfega, ocorre a fermentação malolática em tonéis de carvalho. O vinho permanece durante 18 meses em tonéis de 500 e 700 litros, com torra leve, e outros 12 meses em garrafa.

Produção: tradicional / sustentável / boutique / 1.600 garrafas produzidas
Premiações: 94 pontos Robert Parker e Tre Bicchieri Gambero Rosso



Servir
Temperatura: 15°C a 18°C
Decantar: 25 minutos

Consumo & Guarda
Pronto agora ou guarda por 8 anos, da safra

Notas de Degustação
Visual: 
rubi violáceo

Aroma: 
frutas vermelhas e notas de especiarias doces

Paladar: 
suculento, com pureza de fruta, taninos macios e notas de baunilha

Corpo:
médio

Sugestão de Harmonização
Um vinho bastante gastronômico. Acompanha carnes, massas e queijos maduros.

Opinião da Curadoria
Produzido com uvas das vinhas mais antigas da propriedade, é um vinho elegante, com grande complexidade.
Segundo o Gambero Rosso, um vinho simplesmente extraordinário pela nitidez e elegância.


Histórias e Curiosidades
A vinícola está localizada aos pés do Etna, a 30 metros da antiga igreja bizantina Cuba di Santa Domenica. O projeto teve início em julho de 2017, com Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, seu pai Enrico e o enólogo Benedetto Alessandro, marido de Giulia. Após uma longa pesquisa, eles encontraram um vinhedo antigo de 2 hectares, próximo ao rio Alcantara, em Contrada Cuba. Nos anos seguintes, eles foram expandindo os negócios, com novos vinhedos.
Segundo a Wine Advocate (Robert Parker), os vinhos da Monteleone mostram elegância e charme enormes, além de evocarem os arredores extremos do vulcão. Mesmo sendo uma vinícola jovem, quatro de seus vinhos já receberam Tre Bicchieri do Gambero Rosso.  
O monte Etna é um lugar único para a produção de vinhos, não apenas pelas condições climáticas incomuns, mas principalmente pelo solo de origem vulcânica, com presença de areia e argila. São cultivadas a uva branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.
Os rótulos trazem flores selvagens nativas do Etna.

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