Desde 2017, Boas Descobertas (Entrega Nacional)
{"id":8071372538074,"title":"Monteleone Anthemis Etna Bianco DOC 2021 750ml","handle":"monteleone-anthemis-etna-bianco-doc-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Vinho Monteleone Sicilia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/monteleoneetnavino_600x600.png?v=1696437155\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monteleone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Etna, Sicilia - Itália\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEnólogo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBenedetto Alessandro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Carricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Branco Seco \/ 1,0 g\/L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,0 \u003c\/span\u003e%\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA colheita é manual no início da manhã e as uvas são transportadas para a adega em caixas de 10 kg. As uvas são desengaçadas e delicadamente prensadas. Após 48 horas de sedimentação natural, o mosto é fermentado em tanques de inox. O vinho permanece durante 12 meses com as borras finas, em tonéis de carvalho francês de 500 e 700 litros, além de 8 meses em garrafa\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tradicional \/ sustentável \/ boutique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura: 6°C a 8°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDecantar: 10 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePronto agora ou guarda por 5 anos, da safra\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de Degustação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eVisual: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eamarelo palha com nuances esverdeados\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAroma: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emineral com notas flurais e de frutas amarelas\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003ePaladar: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eequilibrado, complexo, muito elegante e perfeita acidez \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003emédio\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom aperitivos, peixes e frutos do mar.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm vinho mineral, com notas florais e de frutas, complexo e muito elegante\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA vinícola está localizada aos pés do Etna, a 30 metros da antiga igreja bizantina Cuba di Santa Domenica. O projeto teve início em julho de 2017, com Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, seu pai Enrico e o enólogo Benedetto Alessandro, marido de Giulia. Após uma longa pesquisa, eles encontraram um vinhedo antigo de 2 hectares, próximo ao rio Alcantara, em Contrada Cuba. Nos anos seguintes, eles foram expandindo os negócios, com novos vinhedos. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSegundo a \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Advocate (Robert Parker)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, os vinhos da Monteleone mostram elegância e charme enormes, além de evocarem os arredores extremos do vulcão. Mesmo sendo uma vinícola jovem, \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003equatro de seus vinhos já receberam Tre Bicchieri do Gambero Rosso\u003c\/span\u003e.  \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eO monte Etna é um lugar único para a produção de vinhos, não apenas pelas condições climáticas incomuns, mas principalmente pelo solo de origem vulcânica, com presença de areia e argila. São cultivadas a uva branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs rótulos trazem flores selvagens nativas do Etna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e","published_at":"2023-10-06T14:29:46-03:00","created_at":"2023-10-06T14:23:44-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Saladas","novidade","País_Itália","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Sicilia","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco","Uva_Carricante"],"price":80480,"price_min":80480,"price_max":80480,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44121325633754,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Monteleone Anthemis Etna Bianco DOC 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":80480,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleoneanthemisetnabianco.png?v=1696613040"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleoneanthemisetnabianco.png?v=1696613040","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32827071987930,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleoneanthemisetnabianco.png?v=1696613040"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliamonteleoneanthemisetnabianco.png?v=1696613040","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg alt=\"Vinho Monteleone Sicilia\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/monteleoneetnavino_600x600.png?v=1696437155\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Monteleone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Etna, Sicilia - Itália\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eEnólogo: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBenedetto Alessandro\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Carricante\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Branco Seco \/ 1,0 g\/L\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 12,0 \u003c\/span\u003e%\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA colheita é manual no início da manhã e as uvas são transportadas para a adega em caixas de 10 kg. As uvas são desengaçadas e delicadamente prensadas. Após 48 horas de sedimentação natural, o mosto é fermentado em tanques de inox. O vinho permanece durante 12 meses com as borras finas, em tonéis de carvalho francês de 500 e 700 litros, além de 8 meses em garrafa\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e tradicional \/ sustentável \/ boutique\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTemperatura: 6°C a 8°C\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eDecantar: 10 minutos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003ePronto agora ou guarda por 5 anos, da safra\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de Degustação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eVisual: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eamarelo palha com nuances esverdeados\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eAroma: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emineral com notas flurais e de frutas amarelas\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003ePaladar: \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eequilibrado, complexo, muito elegante e perfeita acidez \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003emédio\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCom aperitivos, peixes e frutos do mar.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eOpinião da Curadoria\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm vinho mineral, com notas florais e de frutas, complexo e muito elegante\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eHistórias e Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eA vinícola está localizada aos pés do Etna, a 30 metros da antiga igreja bizantina Cuba di Santa Domenica. O projeto teve início em julho de 2017, com Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, seu pai Enrico e o enólogo Benedetto Alessandro, marido de Giulia. Após uma longa pesquisa, eles encontraram um vinhedo antigo de 2 hectares, próximo ao rio Alcantara, em Contrada Cuba. Nos anos seguintes, eles foram expandindo os negócios, com novos vinhedos. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSegundo a \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eWine Advocate (Robert Parker)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, os vinhos da Monteleone mostram elegância e charme enormes, além de evocarem os arredores extremos do vulcão. 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São cultivadas a uva branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eOs rótulos trazem flores selvagens nativas do Etna\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TABS --\u003e\n\u003ch5\u003eReviews\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eContent for tab 1.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- \/TABS --\u003e"}

Monteleone Anthemis Etna Bianco DOC 2021 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho vendido, estão no descritivo do produto.

Descrição
R$ 804,80
Quantidade máxima disponível.
Vinho Monteleone Sicilia


Vinícola: Monteleone

Localização: Etna, Sicilia - Itália
Enólogo: Benedetto Alessandro

Uva: 100% Carricante
Tipo/Açúcar: Branco Seco / 1,0 g/L
Teor Alcoólico Médio: 12,0 %

Elaboração: A colheita é manual no início da manhã e as uvas são transportadas para a adega em caixas de 10 kg. As uvas são desengaçadas e delicadamente prensadas. Após 48 horas de sedimentação natural, o mosto é fermentado em tanques de inox. O vinho permanece durante 12 meses com as borras finas, em tonéis de carvalho francês de 500 e 700 litros, além de 8 meses em garrafa.

Produção: tradicional / sustentável / boutique



Servir
Temperatura: 6°C a 8°C
Decantar: 10 minutos

Consumo & Guarda
Pronto agora ou guarda por 5 anos, da safra

Notas de Degustação
Visual: 
amarelo palha com nuances esverdeados

Aroma: 
mineral com notas flurais e de frutas amarelas

Paladar: 
equilibrado, complexo, muito elegante e perfeita acidez 

Corpo:
médio

Sugestão de Harmonização
Com aperitivos, peixes e frutos do mar.

Opinião da Curadoria
Um vinho mineral, com notas florais e de frutas, complexo e muito elegante.


Histórias e Curiosidades
A vinícola está localizada aos pés do Etna, a 30 metros da antiga igreja bizantina Cuba di Santa Domenica. O projeto teve início em julho de 2017, com Giulia Monteleone, jornalista de gastronomia e vinhos, seu pai Enrico e o enólogo Benedetto Alessandro, marido de Giulia. Após uma longa pesquisa, eles encontraram um vinhedo antigo de 2 hectares, próximo ao rio Alcantara, em Contrada Cuba. Nos anos seguintes, eles foram expandindo os negócios, com novos vinhedos.
Segundo a Wine Advocate (Robert Parker), os vinhos da Monteleone mostram elegância e charme enormes, além de evocarem os arredores extremos do vulcão. Mesmo sendo uma vinícola jovem, quatro de seus vinhos já receberam Tre Bicchieri do Gambero Rosso.  
O monte Etna é um lugar único para a produção de vinhos, não apenas pelas condições climáticas incomuns, mas principalmente pelo solo de origem vulcânica, com presença de areia e argila. São cultivadas a uva branca Carricante e as tintas Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio.
Os rótulos trazem flores selvagens nativas do Etna.

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