{"id":9235534414042,"title":"Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 750ml","handle":"maison-roche-de-bellene-gevrey-chambertin-vieilles-vignes","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nMAISON ROCHE DE BELLENE\nGEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2021 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 Pinot Noir Borgonha França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene.jpg?v=1620329666\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMaison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021\u003c\/strong\u003e expressa uma das faces mais clássicas da Pinot Noir da Côte de Nuits: profunda, terrosa, estruturada e, ao mesmo tempo, marcada por frescor e elegância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com uvas de vinhas entre \u003cstrong\u003e45 e 60 anos\u003c\/strong\u003e, plantadas sobre solos argilo-calcários de Gevrey-Chambertin, combina concentração natural com a precisão característica da safra 2021.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCereja ácida, framboesa silvestre, morango, cereja negra, terra úmida, tabaco, ferro e especiarias aparecem sobre um paladar suculento, de acidez mineral e taninos finos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO amadurecimento em barricas de carvalho francês acrescenta estrutura e integração sem esconder a fruta ou a identidade do terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ um Gevrey-Chambertin de classificação village sério e longevo, já entrando em uma excelente fase de consumo, mas ainda com capacidade para evoluir durante muitos anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Maison Roche de Bellene\u003cbr\u003e• Safra: 2021\u003cbr\u003e• Denominação: Gevrey-Chambertin AOC\u003cbr\u003e• Origem: Côte de Nuits • Borgonha • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: profundo, terroso, fresco, estruturado e elegante\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13%\u003cbr\u003e• Acidez: 5,5 g\/L\u003cbr\u003e• Vinhas: aproximadamente 45 a 60 anos\u003cbr\u003e• Altitude: cerca de 260 metros\u003cbr\u003e• Exposição: oeste e sudeste\u003cbr\u003e• Solo: argilo-calcário\u003cbr\u003e• Densidade: aproximadamente 10.000 plantas por hectare\u003cbr\u003e• Rendimento: cerca de 40 hl\/ha\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação: leveduras naturais\u003cbr\u003e• Fermentação malolática: completa\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas de carvalho francês\u003cbr\u003e• Carvalho novo: aproximadamente 20%\u003cbr\u003e• Janela indicada: aproximadamente 2026 a 2038\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, cordeiro, carnes assadas, cogumelos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Maison Roche de Bellene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir profundo, terroso, fresco, estruturado e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e a ficha do lote brasileiro não informa um valor analítico exato; o perfil sensorial é seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das vinhas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 45 a 60 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solos argilo-calcários típicos da Côte de Nuits\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 260 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e oeste e sudeste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10.000 plantas por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e cerca de 40 hectolitros por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e tradicional, orientada para preservar a identidade da Pinot Noir e do terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveduras:\u003c\/strong\u003e naturais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho novo:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e moderada, contribuindo para estrutura e integração sem dominar a fruta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi brilhante, de intensidade média e aparência ainda jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras, terra, tabaco, especiarias e delicada mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCereja:\u003c\/strong\u003e cereja ácida e cereja negra formam a base frutada do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramboesa:\u003c\/strong\u003e framboesa silvestre acrescenta frescor e delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorango:\u003c\/strong\u003e morango selvagem aparece de forma sutil com a aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e terra úmida, folhas secas e solo revolvido reforçam a identidade clássica da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabaco:\u003c\/strong\u003e tabaco fino acrescenta profundidade sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineral:\u003c\/strong\u003e nuances de ferro e pedra acompanham a acidez e o final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e pimenta, cravo delicado e especiarias de madeira bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e suculento, profundo e elegante, com boa densidade sem sensação excessivamente pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva, mineral e bem integrada, trazendo precisão e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e presentes, finos e levemente empoeirados, oferecendo estrutura ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e moderada e integrada, sustentando a estrutura sem mascarar a Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo e harmonioso, com cereja negra, terra, tabaco, ferro e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Gevrey-Chambertin de perfil clássico: fruta precisa, terra, tabaco, acidez mineral e taninos firmes, mas refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VIEILLES VIGNES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que Significa Vieilles Vignes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieilles Vignes\u003c\/strong\u003e significa vinhas velhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão existe uma idade mínima universal definida por lei para que o termo seja utilizado em toda a França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Gevrey-Chambertin, porém, a informação é concreta: as vinhas possuem aproximadamente \u003cstrong\u003e45 a 60 anos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhas maduras normalmente apresentam raízes mais estabelecidas e produção naturalmente mais equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando bem conduzidas, podem originar uvas com maior concentração, regularidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo vinho, isso aparece mais como densidade e comprimento do que como excesso de peso ou fruta sobremadura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GEVREY-CHAMBERTIN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGevrey-Chambertin: Estrutura e Profundidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin está localizada na Côte de Nuits, setor da Borgonha reconhecido por alguns dos maiores Pinot Noirs do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA comuna é tradicionalmente associada a vinhos de maior profundidade, estrutura e capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas e negras podem aparecer acompanhadas por terra, especiarias, ferro, caça e notas de floresta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que todos os Gevrey-Chambertin sejam pesados ou excessivamente tânicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares equilibram força com perfume, frescor, textura e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Vieilles Vignes 2021 segue justamente essa linha: densidade e estrutura sem perder precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2021 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Elegância da Safra 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2021 produziu uma leitura particularmente clássica da Pinot Noir borgonhesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez da maturação mais generosa de anos muito quentes, muitos vinhos apresentam fruta mais fresca, acidez definida e graduação alcoólica moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, essa personalidade aparece na cereja ácida, na framboesa e no caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura da denominação permanece presente, mas acompanhada por maior leveza e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma safra especialmente interessante para quem valoriza elegância, frescor e tipicidade borgonhesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCarvalho Francês com Moderação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho amadurece em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAproximadamente 20% das barricas utilizadas são novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa proporção permite acrescentar estrutura e micro-oxigenação sem transformar o vinho em um Pinot Noir marcado pela madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs aromas de tabaco e especiarias surgem integrados às frutas e às notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs barricas usadas completam o amadurecimento com menor transferência de aromas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado preserva o protagonismo da Pinot Noir e da identidade de Gevrey-Chambertin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MAISON E DOMAINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMaison Roche de Bellene e Domaine de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Maison Roche de Bellene e o Domaine de Bellene foram desenvolvidos por Nicolas Potel, mas representam estruturas diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Bellene:\u003c\/strong\u003e trabalha principalmente com vinhedos próprios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Roche de Bellene:\u003c\/strong\u003e atua como maison de négoce, selecionando uvas ou vinhos de parcelas e produtores parceiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Maison permite trabalhar com uma variedade maior de denominações e terroirs da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO foco permanece em vinhas antigas, cuvées limitadas, baixa intervenção e expressão da origem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e peito de pato, pato assado ou preparações com cogumelos e molho reduzido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e carré, paleta assada ou cordeiro com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e filé-mignon, rosbife, carne assada e cortes grelhados sem molhos excessivamente intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitela:\u003c\/strong\u003e assada, grelhada ou acompanhada por cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, galinha-d’angola, codorna e aves de caça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e risoto de cogumelos, cogumelos salteados, porcini e trufas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Époisses, Gruyère, Comté e queijos curados de intensidade moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e pato assado com cogumelos, carré de cordeiro, filé-mignon ou risoto de porcini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória, mas pode beneficiar uma garrafa jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração sugerida:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30 a 45 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e prove uma pequena quantidade logo após abrir e acompanhe a evolução antes de decidir por uma decantação mais prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvitar:\u003c\/strong\u003e servir em temperatura ambiente muito elevada, pois o calor pode acentuar o álcool e reduzir a precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, está entrando em uma excelente janela de consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2026 a 2038.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior fruta e frescor:\u003c\/strong\u003e beber durante a segunda metade da década de 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior integração:\u003c\/strong\u003e acompanhar durante o início e o meio da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e cereja e framboesa tendem a dividir espaço com folhas secas, couro delicado, cogumelos, trufas e maior profundidade terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservação:\u003c\/strong\u003e a longevidade depende diretamente das condições de armazenamento e da procedência da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Maison Roche de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Maison Roche de Bellene foi criada por Nicolas Potel, nome profundamente ligado à história moderna da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maison utiliza sua rede de relacionamentos para selecionar uvas de diferentes sub-regiões e denominações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA prioridade é dada a parcelas de vinhas antigas, conduzidas de maneira sustentável, orgânica ou próxima da biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação busca baixa intervenção, pureza de fruta e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs cuvées são normalmente produzidas em quantidades limitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes representa a interpretação da maison para um dos villages mais prestigiados da Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORGONHA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Borgonha construiu sua reputação sobre a relação detalhada entre variedade, parcela e terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Côte de Nuits, a Pinot Noir encontra solos calcários, argila, diferentes exposições e um clima capaz de preservar acidez e perfume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequenas diferenças de altitude, inclinação e composição do solo podem produzir vinhos de personalidades distintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin ocupa um lugar central nessa diversidade por combinar profundidade, estrutura e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém de seus famosos Grands Crus e Premiers Crus, os melhores vinhos de village podem oferecer excelente expressão da identidade comunal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Vieilles Vignes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica vinhas velhas. Neste vinho, as videiras possuem aproximadamente 45 a 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a denominação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGevrey-Chambertin AOC, localizada na Côte de Nuits, na Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Premier Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Gevrey-Chambertin de classificação village, elaborado com uvas de vinhas antigas dentro da denominação comunal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO lote brasileiro possui 13% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Pinot Noir tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o terroir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs vinhas estão plantadas sobre solos argilo-calcários, a aproximadamente 260 metros de altitude, com exposições oeste e sudeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a idade das vinhas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 45 a 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA colheita é manual?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. As uvas são colhidas manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece em barricas de carvalho francês, com aproximadamente 20% de barricas novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA madeira é muito intensa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A influência é moderada e integrada, contribuindo para estrutura e complexidade sem mascarar a Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas apresenta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCereja ácida, framboesa silvestre, morango, cereja negra, terra, tabaco, ferro e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs taninos são fortes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSão presentes e estruturantes, mas possuem textura fina, equilibrada pela acidez e pela fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Pinot Noir leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio. É mais profundo e estruturado que muitos Pinot Noirs simples, mas mantém elegância e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Uma aeração de aproximadamente 30 a 45 minutos pode ajudar uma garrafa jovem a revelar maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber em 2026?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está entrando em uma excelente janela de consumo, embora ainda tenha capacidade para evoluir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela indicativa se estende aproximadamente de 2026 a 2038, desde que a garrafa seja armazenada corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com pato, cordeiro, vitela, carnes assadas, aves, pratos com cogumelos, risotos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Maison Roche de Bellene e Domaine de Bellene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Domaine trabalha principalmente com vinhedos próprios. A Maison seleciona uvas de produtores e parcelas parceiras, realizando a vinificação com a mesma filosofia de baixa intervenção e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Pinot Noir de vinhas de 45 a 60 anos, proveniente de uma das denominações mais prestigiadas da Côte de Nuits, com profundidade, elegância e excelente potencial de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eDescubra grandes Pinot Noirs e vinhos de terroir da Borgonha, selecionados pela Winerie por sua autenticidade, elegância e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003e Explore os Vinhos da Borgonha → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2026-04-24T13:47:08-03:00","created_at":"2026-04-24T13:22:53-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Carnes Curadas","País_França","Produção_Tradicional","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Pinot Noir"],"price":164680,"price_min":164680,"price_max":164680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47794464129242,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":164680,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Maison_Roche_de_Bellene_Gevrey-Chambertin_Vieilles_Vignes_winerie.png?v=1777048397"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Maison_Roche_de_Bellene_Gevrey-Chambertin_Vieilles_Vignes_winerie.png?v=1777048397","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41963305337050,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Maison_Roche_de_Bellene_Gevrey-Chambertin_Vieilles_Vignes_winerie.png?v=1777048397"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Maison_Roche_de_Bellene_Gevrey-Chambertin_Vieilles_Vignes_winerie.png?v=1777048397","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nMAISON ROCHE DE BELLENE\nGEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES 2021 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 Pinot Noir Borgonha França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene.jpg?v=1620329666\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eMaison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021\u003c\/strong\u003e expressa uma das faces mais clássicas da Pinot Noir da Côte de Nuits: profunda, terrosa, estruturada e, ao mesmo tempo, marcada por frescor e elegância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com uvas de vinhas entre \u003cstrong\u003e45 e 60 anos\u003c\/strong\u003e, plantadas sobre solos argilo-calcários de Gevrey-Chambertin, combina concentração natural com a precisão característica da safra 2021.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCereja ácida, framboesa silvestre, morango, cereja negra, terra úmida, tabaco, ferro e especiarias aparecem sobre um paladar suculento, de acidez mineral e taninos finos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO amadurecimento em barricas de carvalho francês acrescenta estrutura e integração sem esconder a fruta ou a identidade do terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eÉ um Gevrey-Chambertin de classificação village sério e longevo, já entrando em uma excelente fase de consumo, mas ainda com capacidade para evoluir durante muitos anos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Maison Roche de Bellene\u003cbr\u003e• Safra: 2021\u003cbr\u003e• Denominação: Gevrey-Chambertin AOC\u003cbr\u003e• Origem: Côte de Nuits • Borgonha • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: profundo, terroso, fresco, estruturado e elegante\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13%\u003cbr\u003e• Acidez: 5,5 g\/L\u003cbr\u003e• Vinhas: aproximadamente 45 a 60 anos\u003cbr\u003e• Altitude: cerca de 260 metros\u003cbr\u003e• Exposição: oeste e sudeste\u003cbr\u003e• Solo: argilo-calcário\u003cbr\u003e• Densidade: aproximadamente 10.000 plantas por hectare\u003cbr\u003e• Rendimento: cerca de 40 hl\/ha\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação: leveduras naturais\u003cbr\u003e• Fermentação malolática: completa\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas de carvalho francês\u003cbr\u003e• Carvalho novo: aproximadamente 20%\u003cbr\u003e• Janela indicada: aproximadamente 2026 a 2038\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, cordeiro, carnes assadas, cogumelos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Maison Roche de Bellene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Côte de Nuits – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir profundo, terroso, fresco, estruturado e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Gevrey-Chambertin AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e a ficha do lote brasileiro não informa um valor analítico exato; o perfil sensorial é seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,5 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das vinhas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 45 a 60 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solos argilo-calcários típicos da Côte de Nuits\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 260 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e oeste e sudeste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10.000 plantas por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e cerca de 40 hectolitros por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e tradicional, orientada para preservar a identidade da Pinot Noir e do terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeveduras:\u003c\/strong\u003e naturais\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e completa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho novo:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e moderada, contribuindo para estrutura e integração sem dominar a fruta\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi brilhante, de intensidade média e aparência ainda jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras, terra, tabaco, especiarias e delicada mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCereja:\u003c\/strong\u003e cereja ácida e cereja negra formam a base frutada do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFramboesa:\u003c\/strong\u003e framboesa silvestre acrescenta frescor e delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMorango:\u003c\/strong\u003e morango selvagem aparece de forma sutil com a aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e terra úmida, folhas secas e solo revolvido reforçam a identidade clássica da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTabaco:\u003c\/strong\u003e tabaco fino acrescenta profundidade sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineral:\u003c\/strong\u003e nuances de ferro e pedra acompanham a acidez e o final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e pimenta, cravo delicado e especiarias de madeira bem integradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e suculento, profundo e elegante, com boa densidade sem sensação excessivamente pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva, mineral e bem integrada, trazendo precisão e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e presentes, finos e levemente empoeirados, oferecendo estrutura ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e moderada e integrada, sustentando a estrutura sem mascarar a Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo e harmonioso, com cereja negra, terra, tabaco, ferro e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Gevrey-Chambertin de perfil clássico: fruta precisa, terra, tabaco, acidez mineral e taninos firmes, mas refinados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VIEILLES VIGNES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que Significa Vieilles Vignes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieilles Vignes\u003c\/strong\u003e significa vinhas velhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão existe uma idade mínima universal definida por lei para que o termo seja utilizado em toda a França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Gevrey-Chambertin, porém, a informação é concreta: as vinhas possuem aproximadamente \u003cstrong\u003e45 a 60 anos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinhas maduras normalmente apresentam raízes mais estabelecidas e produção naturalmente mais equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando bem conduzidas, podem originar uvas com maior concentração, regularidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo vinho, isso aparece mais como densidade e comprimento do que como excesso de peso ou fruta sobremadura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GEVREY-CHAMBERTIN --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGevrey-Chambertin: Estrutura e Profundidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin está localizada na Côte de Nuits, setor da Borgonha reconhecido por alguns dos maiores Pinot Noirs do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA comuna é tradicionalmente associada a vinhos de maior profundidade, estrutura e capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrutas vermelhas e negras podem aparecer acompanhadas por terra, especiarias, ferro, caça e notas de floresta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que todos os Gevrey-Chambertin sejam pesados ou excessivamente tânicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares equilibram força com perfume, frescor, textura e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste Vieilles Vignes 2021 segue justamente essa linha: densidade e estrutura sem perder precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2021 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Elegância da Safra 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2021 produziu uma leitura particularmente clássica da Pinot Noir borgonhesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez da maturação mais generosa de anos muito quentes, muitos vinhos apresentam fruta mais fresca, acidez definida e graduação alcoólica moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeste Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, essa personalidade aparece na cereja ácida, na framboesa e no caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura da denominação permanece presente, mas acompanhada por maior leveza e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma safra especialmente interessante para quem valoriza elegância, frescor e tipicidade borgonhesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCarvalho Francês com Moderação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO vinho amadurece em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAproximadamente 20% das barricas utilizadas são novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa proporção permite acrescentar estrutura e micro-oxigenação sem transformar o vinho em um Pinot Noir marcado pela madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs aromas de tabaco e especiarias surgem integrados às frutas e às notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs barricas usadas completam o amadurecimento com menor transferência de aromas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado preserva o protagonismo da Pinot Noir e da identidade de Gevrey-Chambertin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MAISON E DOMAINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMaison Roche de Bellene e Domaine de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Maison Roche de Bellene e o Domaine de Bellene foram desenvolvidos por Nicolas Potel, mas representam estruturas diferentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine de Bellene:\u003c\/strong\u003e trabalha principalmente com vinhedos próprios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Roche de Bellene:\u003c\/strong\u003e atua como maison de négoce, selecionando uvas ou vinhos de parcelas e produtores parceiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Maison permite trabalhar com uma variedade maior de denominações e terroirs da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO foco permanece em vinhas antigas, cuvées limitadas, baixa intervenção e expressão da origem.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e peito de pato, pato assado ou preparações com cogumelos e molho reduzido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e carré, paleta assada ou cordeiro com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e filé-mignon, rosbife, carne assada e cortes grelhados sem molhos excessivamente intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitela:\u003c\/strong\u003e assada, grelhada ou acompanhada por cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, galinha-d’angola, codorna e aves de caça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e risoto de cogumelos, cogumelos salteados, porcini e trufas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Époisses, Gruyère, Comté e queijos curados de intensidade moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e pato assado com cogumelos, carré de cordeiro, filé-mignon ou risoto de porcini.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória, mas pode beneficiar uma garrafa jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração sugerida:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30 a 45 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e prove uma pequena quantidade logo após abrir e acompanhe a evolução antes de decidir por uma decantação mais prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvitar:\u003c\/strong\u003e servir em temperatura ambiente muito elevada, pois o calor pode acentuar o álcool e reduzir a precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, está entrando em uma excelente janela de consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2026 a 2038.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior fruta e frescor:\u003c\/strong\u003e beber durante a segunda metade da década de 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior integração:\u003c\/strong\u003e acompanhar durante o início e o meio da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e cereja e framboesa tendem a dividir espaço com folhas secas, couro delicado, cogumelos, trufas e maior profundidade terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservação:\u003c\/strong\u003e a longevidade depende diretamente das condições de armazenamento e da procedência da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Maison Roche de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Maison Roche de Bellene foi criada por Nicolas Potel, nome profundamente ligado à história moderna da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maison utiliza sua rede de relacionamentos para selecionar uvas de diferentes sub-regiões e denominações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA prioridade é dada a parcelas de vinhas antigas, conduzidas de maneira sustentável, orgânica ou próxima da biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinificação busca baixa intervenção, pureza de fruta e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs cuvées são normalmente produzidas em quantidades limitadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes representa a interpretação da maison para um dos villages mais prestigiados da Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORGONHA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Borgonha construiu sua reputação sobre a relação detalhada entre variedade, parcela e terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Côte de Nuits, a Pinot Noir encontra solos calcários, argila, diferentes exposições e um clima capaz de preservar acidez e perfume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePequenas diferenças de altitude, inclinação e composição do solo podem produzir vinhos de personalidades distintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin ocupa um lugar central nessa diversidade por combinar profundidade, estrutura e capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém de seus famosos Grands Crus e Premiers Crus, os melhores vinhos de village podem oferecer excelente expressão da identidade comunal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Maison Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com 100% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Vieilles Vignes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica vinhas velhas. Neste vinho, as videiras possuem aproximadamente 45 a 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a denominação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGevrey-Chambertin AOC, localizada na Côte de Nuits, na Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Premier Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Gevrey-Chambertin de classificação village, elaborado com uvas de vinhas antigas dentro da denominação comunal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO lote brasileiro possui 13% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Pinot Noir tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o terroir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs vinhas estão plantadas sobre solos argilo-calcários, a aproximadamente 260 metros de altitude, com exposições oeste e sudeste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a idade das vinhas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 45 a 60 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA colheita é manual?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. As uvas são colhidas manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece em barricas de carvalho francês, com aproximadamente 20% de barricas novas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA madeira é muito intensa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A influência é moderada e integrada, contribuindo para estrutura e complexidade sem mascarar a Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais aromas apresenta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCereja ácida, framboesa silvestre, morango, cereja negra, terra, tabaco, ferro e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOs taninos são fortes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSão presentes e estruturantes, mas possuem textura fina, equilibrada pela acidez e pela fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um Pinot Noir leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio. É mais profundo e estruturado que muitos Pinot Noirs simples, mas mantém elegância e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Uma aeração de aproximadamente 30 a 45 minutos pode ajudar uma garrafa jovem a revelar maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 15°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber em 2026?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está entrando em uma excelente janela de consumo, embora ainda tenha capacidade para evoluir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela indicativa se estende aproximadamente de 2026 a 2038, desde que a garrafa seja armazenada corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com pato, cordeiro, vitela, carnes assadas, aves, pratos com cogumelos, risotos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Maison Roche de Bellene e Domaine de Bellene?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Domaine trabalha principalmente com vinhedos próprios. A Maison seleciona uvas de produtores e parcelas parceiras, realizando a vinificação com a mesma filosofia de baixa intervenção e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Roche de Bellene Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Pinot Noir de vinhas de 45 a 60 anos, proveniente de uma das denominações mais prestigiadas da Côte de Nuits, com profundidade, elegância e excelente potencial de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eDescubra grandes Pinot Noirs e vinhos de terroir da Borgonha, selecionados pela Winerie por sua autenticidade, elegância e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003e Explore os Vinhos da Borgonha → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}