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{"id":9217923875034,"title":"Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru Millésime 2006 750ml","handle":"les-asteries-saint-emilion-grand-cru-millesime-2006","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"JCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006 Bordeaux França\" src=\"https:\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Header_jcp.jpg?v=1620334986\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Saint-Émilion Grand Cru raro e profundamente mineral, produzido em quantidade extremamente limitada a partir de vinhas antigas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eJCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006\u003c\/strong\u003e combina intensidade, frescor e enorme profundidade em um estilo refinado e sofisticado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom notas de pimenta negra, frutas escuras e forte expressão calcária, revela estrutura elegante, persistência impressionante e grande potencial de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco Grand Cru\u003cbr\u003e• Uvas: 70% Merlot e 30% Cabernet Franc\u003cbr\u003e• Origem: Saint-Émilion – Bordeaux – França\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, profundo e elegante\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas novas de carvalho francês\u003cbr\u003e• Harmoniza com: carnes nobres, cordeiro e pratos sofisticados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e JCP Maltus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bordeaux – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Bordeaux de parcela única, intenso e mineral\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Merlot e 30% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 2,7 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 3,40 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e parcela única de 1,1 hectare com vinhas acima de 80 anos em solos argilosos sobre calcário “asteries” e presença de minério de ferro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e colheita manual em pequenas bandejas, dupla seleção das uvas e fermentação com maceração pré-fermentativa em baixa temperatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e fermentação malolática e estágio em barricas novas de carvalho francês e tonéis de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e apenas cerca de 300 caixas por safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pimenta negra, frutas escuras maduras, mineralidade calcária e notas sofisticadas de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado, profundo e refinado, com ótima integração entre fruta, frescor e taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, elegante e mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Bordeaux raro, profundo e extremamente sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cordeiro, carnes nobres grelhadas, pratos trufados, cogumelos, pato e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 60 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Astéries é um dos projetos mais cultuados de Jonathan Maltus, produzido em microquantidades e focado na máxima expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre vinhas antigas, solos calcários e trabalho minucioso em adega resulta em um vinho de enorme profundidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Saint-Émilion Grand Cru de grande classe, capaz de evoluir lindamente por muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nas próximas décadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e muito longo prazo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura, a mineralidade e a qualidade do terroir garantem excelente evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Saint-Émilion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion é uma das denominações mais prestigiadas de Bordeaux, famosa pelos vinhos elegantes elaborados principalmente com Merlot e Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos calcários contribuem para vinhos de textura refinada, mineralidade marcante e enorme longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a JCP Maltus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJonathan Maltus tornou-se uma referência em Saint-Émilion ao criar microcuvées altamente disputadas e produzidas em volumes muito limitados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos unem precisão moderna, baixos rendimentos e enorme respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bordeaux\"\u003eVinhos de Bordeaux\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que torna este vinho tão raro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA produção é extremamente limitada, com apenas cerca de 300 caixas elaboradas por safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui excelente potencial de guarda graças às vinhas antigas, estrutura e terroir calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por barrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A fermentação malolática e o amadurecimento acontecem em barricas novas de carvalho francês e tonéis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO terroir influencia muito no estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O solo calcário “asteries” com presença de minério de ferro aporta mineralidade, profundidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A decantação ajuda a revelar toda a complexidade aromática e a textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bordeaux\"\u003eVinhos de Bordeaux\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eJCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006 Bordeaux França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho tinto francês Grand Cru de Saint-Émilion elaborado com Merlot e Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBordeaux raro e sofisticado com notas de pimenta negra, mineralidade e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru de produção limitada com excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2026-04-06T19:00:17-03:00","created_at":"2026-04-06T18:58:53-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","elegante","Harmonização_Carnes Vermelhas","mineral","País_França","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Bordeaux","Teor Alcoólico_13% a 14%","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":312680,"price_min":312680,"price_max":312680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47736814141658,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru Millésime 2006 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":312680,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LesAsteriesSaint-EmilionGrandCruMillesime2008750ml.png?v=1772820346","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Les-Asteries-Saint-Emilion-Grand-Cru-Millesime-2008-750ml_f49d4178-0aef-4eac-b575-28f4f86e5596.jpg?v=1772820346"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LesAsteriesSaint-EmilionGrandCruMillesime2008750ml.png?v=1772820346","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41664355565786,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LesAsteriesSaint-EmilionGrandCruMillesime2008750ml.png?v=1772820346"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LesAsteriesSaint-EmilionGrandCruMillesime2008750ml.png?v=1772820346","width":1080},{"alt":null,"id":34326705438938,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Les-Asteries-Saint-Emilion-Grand-Cru-Millesime-2008-750ml_f49d4178-0aef-4eac-b575-28f4f86e5596.jpg?v=1772820346"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Les-Asteries-Saint-Emilion-Grand-Cru-Millesime-2008-750ml_f49d4178-0aef-4eac-b575-28f4f86e5596.jpg?v=1772820346","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"JCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006 Bordeaux França\" src=\"https:\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/Header_jcp.jpg?v=1620334986\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Saint-Émilion Grand Cru raro e profundamente mineral, produzido em quantidade extremamente limitada a partir de vinhas antigas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eJCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006\u003c\/strong\u003e combina intensidade, frescor e enorme profundidade em um estilo refinado e sofisticado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom notas de pimenta negra, frutas escuras e forte expressão calcária, revela estrutura elegante, persistência impressionante e grande potencial de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco Grand Cru\u003cbr\u003e• Uvas: 70% Merlot e 30% Cabernet Franc\u003cbr\u003e• Origem: Saint-Émilion – Bordeaux – França\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, profundo e elegante\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas novas de carvalho francês\u003cbr\u003e• Harmoniza com: carnes nobres, cordeiro e pratos sofisticados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e JCP Maltus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Bordeaux – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Bordeaux de parcela única, intenso e mineral\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Merlot e 30% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco Grand Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 2,7 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 3,40 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e parcela única de 1,1 hectare com vinhas acima de 80 anos em solos argilosos sobre calcário “asteries” e presença de minério de ferro\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e colheita manual em pequenas bandejas, dupla seleção das uvas e fermentação com maceração pré-fermentativa em baixa temperatura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e fermentação malolática e estágio em barricas novas de carvalho francês e tonéis de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e apenas cerca de 300 caixas por safra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pimenta negra, frutas escuras maduras, mineralidade calcária e notas sofisticadas de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado, profundo e refinado, com ótima integração entre fruta, frescor e taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, elegante e mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de Guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Bordeaux raro, profundo e extremamente sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cordeiro, carnes nobres grelhadas, pratos trufados, cogumelos, pato e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 60 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Astéries é um dos projetos mais cultuados de Jonathan Maltus, produzido em microquantidades e focado na máxima expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre vinhas antigas, solos calcários e trabalho minucioso em adega resulta em um vinho de enorme profundidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Saint-Émilion Grand Cru de grande classe, capaz de evoluir lindamente por muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nas próximas décadas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e muito longo prazo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA estrutura, a mineralidade e a qualidade do terroir garantem excelente evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Saint-Émilion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion é uma das denominações mais prestigiadas de Bordeaux, famosa pelos vinhos elegantes elaborados principalmente com Merlot e Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos calcários contribuem para vinhos de textura refinada, mineralidade marcante e enorme longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a JCP Maltus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJonathan Maltus tornou-se uma referência em Saint-Émilion ao criar microcuvées altamente disputadas e produzidas em volumes muito limitados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos unem precisão moderna, baixos rendimentos e enorme respeito ao terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bordeaux\"\u003eVinhos de Bordeaux\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que torna este vinho tão raro?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA produção é extremamente limitada, com apenas cerca de 300 caixas elaboradas por safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho pode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui excelente potencial de guarda graças às vinhas antigas, estrutura e terroir calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por barrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A fermentação malolática e o amadurecimento acontecem em barricas novas de carvalho francês e tonéis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO terroir influencia muito no estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O solo calcário “asteries” com presença de minério de ferro aporta mineralidade, profundidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A decantação ajuda a revelar toda a complexidade aromática e a textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bordeaux\"\u003eVinhos de Bordeaux\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eJCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006 Bordeaux França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho tinto francês Grand Cru de Saint-Émilion elaborado com Merlot e Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBordeaux raro e sofisticado com notas de pimenta negra, mineralidade e grande profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru de produção limitada com excelente potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru Millésime 2006 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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JCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006 Bordeaux França

Um Saint-Émilion Grand Cru raro e profundamente mineral, produzido em quantidade extremamente limitada a partir de vinhas antigas.

O JCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006 combina intensidade, frescor e enorme profundidade em um estilo refinado e sofisticado.

Com notas de pimenta negra, frutas escuras e forte expressão calcária, revela estrutura elegante, persistência impressionante e grande potencial de evolução.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho tinto seco Grand Cru
• Uvas: 70% Merlot e 30% Cabernet Franc
• Origem: Saint-Émilion – Bordeaux – França
• Perfil: mineral, profundo e elegante
• Amadurecimento: barricas novas de carvalho francês
• Harmoniza com: carnes nobres, cordeiro e pratos sofisticados

Produtor: JCP Maltus

Região: Bordeaux – França

Estilo: Bordeaux de parcela única, intenso e mineral

Produção

Uvas: 70% Merlot e 30% Cabernet Franc

Tipo: Tinto seco Grand Cru

Teor alcoólico: 14%

Açúcar: 2,7 g/L

Acidez: 3,40 g/L

Terroir: parcela única de 1,1 hectare com vinhas acima de 80 anos em solos argilosos sobre calcário “asteries” e presença de minério de ferro

Elaboração: colheita manual em pequenas bandejas, dupla seleção das uvas e fermentação com maceração pré-fermentativa em baixa temperatura

Amadurecimento: fermentação malolática e estágio em barricas novas de carvalho francês e tonéis de madeira

Produção: apenas cerca de 300 caixas por safra


Notas de Degustação

Aromas: pimenta negra, frutas escuras maduras, mineralidade calcária e notas sofisticadas de madeira

Paladar: estruturado, profundo e refinado, com ótima integração entre fruta, frescor e taninos

Final: muito longo, elegante e mineral

Corpo: médio para encorpado

Perfil do Vinho

Estrutura: ★★★★★

Elegância: ★★★★★

Mineralidade: ★★★★★

Complexidade: ★★★★★

Potencial de Guarda: ★★★★★

Um Bordeaux raro, profundo e extremamente sofisticado.

Harmonização

Excelente com cordeiro, carnes nobres grelhadas, pratos trufados, cogumelos, pato e queijos curados.

Como Servir

Temperatura: 16°C a 18°C

Decantação: recomendada por 60 minutos

Opinião do Sommelier

Les Astéries é um dos projetos mais cultuados de Jonathan Maltus, produzido em microquantidades e focado na máxima expressão do terroir.

A combinação entre vinhas antigas, solos calcários e trabalho minucioso em adega resulta em um vinho de enorme profundidade e precisão.

Um Saint-Émilion Grand Cru de grande classe, capaz de evoluir lindamente por muitos anos.

Quando Beber

Janela ideal: agora e nas próximas décadas

Potencial de guarda: muito longo prazo

A estrutura, a mineralidade e a qualidade do terroir garantem excelente evolução em garrafa.

Sobre Saint-Émilion

Saint-Émilion é uma das denominações mais prestigiadas de Bordeaux, famosa pelos vinhos elegantes elaborados principalmente com Merlot e Cabernet Franc.

Os solos calcários contribuem para vinhos de textura refinada, mineralidade marcante e enorme longevidade.

Sobre a JCP Maltus

Jonathan Maltus tornou-se uma referência em Saint-Émilion ao criar microcuvées altamente disputadas e produzidas em volumes muito limitados.

Seus vinhos unem precisão moderna, baixos rendimentos e enorme respeito ao terroir.


Perguntas Frequentes

O que torna este vinho tão raro?
A produção é extremamente limitada, com apenas cerca de 300 caixas elaboradas por safra.

Este vinho pode envelhecer?
Sim. Possui excelente potencial de guarda graças às vinhas antigas, estrutura e terroir calcário.

O vinho passa por barrica?
Sim. A fermentação malolática e o amadurecimento acontecem em barricas novas de carvalho francês e tonéis.

O terroir influencia muito no estilo?
Sim. O solo calcário “asteries” com presença de minério de ferro aporta mineralidade, profundidade e elegância.

Precisa decantar?
Sim. A decantação ajuda a revelar toda a complexidade aromática e a textura do vinho.

 

 

JCP Maltus Les Astéries Saint-Émilion Grand Cru 2006 Bordeaux França

Vinho tinto francês Grand Cru de Saint-Émilion elaborado com Merlot e Cabernet Franc.

Bordeaux raro e sofisticado com notas de pimenta negra, mineralidade e grande profundidade.

Saint-Émilion Grand Cru de produção limitada com excelente potencial de guarda.

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