{"id":7928114577626,"title":"La Monardière Vacqueyras Les 2 Monardes 2020 750ml","handle":"la-monardiere-vacqueyras-les-2-monardes-2020","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE LA MONARDIÈRE\nLES 2 MONARDES VACQUEYRAS 2020 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Domaine La Monardière Les 2 Monardes Vacqueyras 2020 vinho tinto orgânico Rhône França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/HeaderDomaineLaMonardiereWinerie_600x600.jpg?v=1677088929\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine La Monardière Les 2 Monardes Vacqueyras 2020\u003c\/strong\u003e é a cuvée emblemática desta pequena propriedade familiar do Rhône Sul, elaborada em Vacqueyras com cultivo orgânico e uma abordagem voltada à expressão autêntica do terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa safra 2020, reúne \u003cstrong\u003e55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise\u003c\/strong\u003e, criando um tinto equilibrado entre fruta madura, frescor, especiarias, ervas mediterrâneas e taninos finos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA Grenache conduz o vinho com fruta e textura, enquanto Syrah e Mourvèdre acrescentam profundidade e estrutura. A Counoise contribui para o frescor e a complexidade aromática do conjunto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e14% de álcool\u003c\/strong\u003e, corpo médio e influência discreta da madeira, apresenta um estilo mais elegante e preciso do que excessivamente pesado, preservando energia, fruta e grande vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Vacqueyras orgânico, profundo e refinado, ideal para quem aprecia a riqueza do Rhône Sul acompanhada por frescor, equilíbrio e identidade territorial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine La Monardière\u003cbr\u003e• Safra: 2020\u003cbr\u003e• Denominação: Vacqueyras AOC\u003cbr\u003e• Região: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Uvas: 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, especiado, fresco, elegante e gastronômico\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Álcool: 14%\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação: com leveduras indígenas\u003cbr\u003e• Amadurecimento: dividido entre tanques e recipientes de carvalho\u003cbr\u003e• Madeira: presença discreta e integrada\u003cbr\u003e• Harmoniza com cordeiro, pato, carnes assadas, cogumelos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine La Monardière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Les 2 Monardes 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Vacqueyras AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vacqueyras de corpo médio, frutado, fresco, especiado e elegante, com taninos finos e grande vocação gastronômica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vacqueyras AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico, filosofia adotada pelo domaine desde 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e diferentes parcelas de Vacqueyras, com solos que combinam componentes arenosos, argilosos, calcários e formações de safres características da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com seleção cuidadosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e realizado antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e conduzida com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e prolongada, buscando equilíbrio entre extração de fruta, cor, estrutura e taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e dividido entre tanques e recipientes de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e utilizada de forma moderada, contribuindo para textura e integração sem dominar a expressão da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e escuras acompanhadas por violetas, ervas mediterrâneas, especiarias e delicadas nuances terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e cereja, amora, cassis, framboesa e ameixa aparecem em um perfil maduro, mas preservando vivacidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e delicados registros de violeta acrescentam elegância ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e pimenta, ervas secas e notas de garrigue reforçam sua identidade do Rhône Sul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, suculento e equilibrado, com boa energia e fruta presente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e finos e bem desenhados, oferecendo estrutura sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e marcante para o estilo, trazendo vivacidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta e integrada, contribuindo para textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, frutado, especiado e marcado por delicadas notas de ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal \/ garrigue:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Vacqueyras orgânico de perfil elegante e energético, combinando fruta madura, ervas mediterrâneas, especiarias, frescor e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e excelente com cordeiro assado, carré ou preparações com alho e ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e pato assado, confit ou preparações com cogumelos combinam especialmente bem com sua fruta e notas de garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes vermelhas:\u003c\/strong\u003e carnes grelhadas ou assadas de intensidade moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e porcini, funghi e preparações terrosas valorizam sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha provençal:\u003c\/strong\u003e ervas, alho, tomate assado, legumes mediterrâneos e carnes cozidas lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e queijos de média a longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro com ervas, pato assado, ragù de carnes, cogumelos salteados ou queijo curado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média a ampla para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional, mas pode favorecer a expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30 a 45 minutos ajudam a revelar fruta, violetas, especiarias e ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LES 2 MONARDES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Cuvée Emblemática da La Monardière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes 2 Monardes é uma das principais expressões do Domaine La Monardière e representa o estilo clássico da propriedade em Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Grenache permanece como protagonista, acompanhada por variedades tradicionais do Rhône Sul que acrescentam diferentes camadas de aroma, estrutura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho que combina generosidade mediterrânea com precisão e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CORTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGrenache, Syrah, Mourvèdre \u0026amp; Counoise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2020 combina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e55% Grenache\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e25% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e10% Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e10% Counoise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache:\u003c\/strong\u003e forma a base do vinho, trazendo fruta, textura, amplitude e identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah:\u003c\/strong\u003e acrescenta fruta escura, especiarias, cor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMourvèdre:\u003c\/strong\u003e contribui com profundidade, estrutura e nuances mais terrosas e herbais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCounoise:\u003c\/strong\u003e acrescenta frescor, perfume e vivacidade ao corte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura Orgânica desde 2007\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine La Monardière adotou a viticultura orgânica em 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho no vinhedo busca preservar a vida dos solos, a biodiversidade e a expressão natural das diferentes parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade utiliza colheita manual e práticas de vinificação pouco intervencionistas, permitindo que fruta, terroir e safra permaneçam em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação com Leveduras Indígenas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós o desengace, a fermentação ocorre com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, naturalmente presentes nas uvas e no ambiente da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração prolongada permite extrair gradualmente fruta, cor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA abordagem busca preservar a identidade natural do vinho e do terroir de Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AMADURECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEquilíbrio entre Tanque \u0026amp; Carvalho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes 2 Monardes amadurece utilizando uma combinação de recipientes neutros e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte do vinho evolui em tanque, preservando fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutra parte amadurece em recipientes de carvalho, contribuindo para textura, estrutura e integração dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO uso moderado da madeira mantém a expressão do terroir e das variedades em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VACQUEYRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVacqueyras: um Cru do Rhône Sul\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVacqueyras é uma denominação Cru do sul do Vale do Rhône, reconhecida como AOC própria desde 1990.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada aos pés das Dentelles de Montmirail, compartilha com vizinhas como Gigondas uma forte tradição de tintos baseados em Grenache e outras variedades mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diversidade de solos e exposições permite produzir vinhos que combinam maturidade de fruta, especiarias, estrutura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplos equilibram a generosidade mediterrânea com elegância e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber e em excelente fase de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra já reúne alguns anos de amadurecimento em garrafa, favorecendo maior integração entre fruta, taninos, especiarias e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez e a estrutura permitem que o vinho continue desenvolvendo complexidade quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e excelente para apreciação atual e ao longo dos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine La Monardière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine La Monardière\u003c\/strong\u003e é uma propriedade familiar estabelecida em Vacqueyras em 1987 por Martine e Christian Vache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine possui aproximadamente 22 hectares de vinhedos e trabalha variedades tradicionais do Rhône Sul, com destaque para Grenache, Syrah e Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2007, a propriedade adotou a cultura orgânica e Damien Vache passou a integrar o projeto familiar, assumindo progressivamente a condução da produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlgumas parcelas preservam Grenache de vinhas antigas, parte importante do patrimônio vitícola do domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da La Monardière privilegia autenticidade, trabalho cuidadoso no vinhedo e vinificação voltada à expressão do terroir de Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eVinhos do Rhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a safra do La Monardière Les 2 Monardes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsta ficha refere-se à safra 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Les 2 Monardes 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Vacqueyras AOC, uma das denominações Cru do sul do Vale do Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Apresenta perfil seco, com fruta madura equilibrada por frescor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2020 possui 14% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Domaine La Monardière trabalha com viticultura orgânica desde 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Parte do vinho amadurece em recipientes de carvalho e parte em tanques, criando equilíbrio entre textura, estrutura e preservação da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, boa estrutura e concentração, mas se destaca pelo equilíbrio entre fruta, frescor e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas vermelhas e escuras, violetas, especiarias, ervas mediterrâneas e delicadas nuances terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Cerca de 30 a 45 minutos de aeração podem ampliar sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA safra 2020 está pronta para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está em excelente fase para apreciação e pode continuar evoluindo nos próximos anos quando corretamente armazenada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com cordeiro, pato, carnes assadas, cogumelos, cozinha provençal e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o La Monardière Les 2 Monardes 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes 2 Monardes reúne viticultura orgânica, Grenache, Syrah, Mourvèdre e Counoise em um Vacqueyras autêntico, fresco, especiado e gastronômico. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos do Rhône selecionados pela Winerie, com rótulos que revelam a diversidade de terroirs, produtores familiares e variedades históricas de uma das grandes regiões vinícolas da França.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003e Explore os Vinhos do Rhône → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-02-22T15:31:48-03:00","created_at":"2023-02-22T15:03:33-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","elegante","estruturado","Harmonização_Carnes Curadas","Harmonização_Carnes Vermelhas","intenso","Oportunidades_Best Buy","País_França","Premiações_Premiado","Produção_Sustentável","Produção_Tradicional","Regiões_Rhône","sugestão","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Cinsault","Uva_Garnacha\/Grenache","Uva_Grenache Noir","Uva_Mourvedre","Uva_Shiraz\/Syrah","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":37000,"price_min":37000,"price_max":37000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":39680,"compare_at_price_min":39680,"compare_at_price_max":39680,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43729179541722,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"La Monardière Vacqueyras Les 2 Monardes 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":37000,"weight":1400,"compare_at_price":39680,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LaMonardiereVacqueyrasLes2Monardes.png?v=1773066820","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/LA_MONARDIERE-LE2_MONARDES-VacqueyrasWinerie.jpg?v=1773066820"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LaMonardiereVacqueyrasLes2Monardes.png?v=1773066820","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41676584583386,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LaMonardiereVacqueyrasLes2Monardes.png?v=1773066820"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/LaMonardiereVacqueyrasLes2Monardes.png?v=1773066820","width":1080},{"alt":null,"id":31751892140250,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/LA_MONARDIERE-LE2_MONARDES-VacqueyrasWinerie.jpg?v=1773066820"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/LA_MONARDIERE-LE2_MONARDES-VacqueyrasWinerie.jpg?v=1773066820","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE LA MONARDIÈRE\nLES 2 MONARDES VACQUEYRAS 2020 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Domaine La Monardière Les 2 Monardes Vacqueyras 2020 vinho tinto orgânico Rhône França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/HeaderDomaineLaMonardiereWinerie_600x600.jpg?v=1677088929\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine La Monardière Les 2 Monardes Vacqueyras 2020\u003c\/strong\u003e é a cuvée emblemática desta pequena propriedade familiar do Rhône Sul, elaborada em Vacqueyras com cultivo orgânico e uma abordagem voltada à expressão autêntica do terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa safra 2020, reúne \u003cstrong\u003e55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise\u003c\/strong\u003e, criando um tinto equilibrado entre fruta madura, frescor, especiarias, ervas mediterrâneas e taninos finos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA Grenache conduz o vinho com fruta e textura, enquanto Syrah e Mourvèdre acrescentam profundidade e estrutura. A Counoise contribui para o frescor e a complexidade aromática do conjunto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e14% de álcool\u003c\/strong\u003e, corpo médio e influência discreta da madeira, apresenta um estilo mais elegante e preciso do que excessivamente pesado, preservando energia, fruta e grande vocação gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Vacqueyras orgânico, profundo e refinado, ideal para quem aprecia a riqueza do Rhône Sul acompanhada por frescor, equilíbrio e identidade territorial.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine La Monardière\u003cbr\u003e• Safra: 2020\u003cbr\u003e• Denominação: Vacqueyras AOC\u003cbr\u003e• Região: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Uvas: 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, especiado, fresco, elegante e gastronômico\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Álcool: 14%\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Fermentação: com leveduras indígenas\u003cbr\u003e• Amadurecimento: dividido entre tanques e recipientes de carvalho\u003cbr\u003e• Madeira: presença discreta e integrada\u003cbr\u003e• Harmoniza com cordeiro, pato, carnes assadas, cogumelos e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine La Monardière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Les 2 Monardes 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Vacqueyras AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Vacqueyras de corpo médio, frutado, fresco, especiado e elegante, com taninos finos e grande vocação gastronômica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vacqueyras AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico, filosofia adotada pelo domaine desde 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e diferentes parcelas de Vacqueyras, com solos que combinam componentes arenosos, argilosos, calcários e formações de safres características da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com seleção cuidadosa das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e realizado antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e conduzida com leveduras indígenas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e prolongada, buscando equilíbrio entre extração de fruta, cor, estrutura e taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e dividido entre tanques e recipientes de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e utilizada de forma moderada, contribuindo para textura e integração sem dominar a expressão da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e escuras acompanhadas por violetas, ervas mediterrâneas, especiarias e delicadas nuances terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e cereja, amora, cassis, framboesa e ameixa aparecem em um perfil maduro, mas preservando vivacidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e delicados registros de violeta acrescentam elegância ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e pimenta, ervas secas e notas de garrigue reforçam sua identidade do Rhône Sul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, suculento e equilibrado, com boa energia e fruta presente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e finos e bem desenhados, oferecendo estrutura sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e marcante para o estilo, trazendo vivacidade e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta e integrada, contribuindo para textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, frutado, especiado e marcado por delicadas notas de ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal \/ garrigue:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Vacqueyras orgânico de perfil elegante e energético, combinando fruta madura, ervas mediterrâneas, especiarias, frescor e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e excelente com cordeiro assado, carré ou preparações com alho e ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e pato assado, confit ou preparações com cogumelos combinam especialmente bem com sua fruta e notas de garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes vermelhas:\u003c\/strong\u003e carnes grelhadas ou assadas de intensidade moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e porcini, funghi e preparações terrosas valorizam sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha provençal:\u003c\/strong\u003e ervas, alho, tomate assado, legumes mediterrâneos e carnes cozidas lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e queijos de média a longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro com ervas, pato assado, ragù de carnes, cogumelos salteados ou queijo curado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média a ampla para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional, mas pode favorecer a expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 30 a 45 minutos ajudam a revelar fruta, violetas, especiarias e ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LES 2 MONARDES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Cuvée Emblemática da La Monardière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes 2 Monardes é uma das principais expressões do Domaine La Monardière e representa o estilo clássico da propriedade em Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Grenache permanece como protagonista, acompanhada por variedades tradicionais do Rhône Sul que acrescentam diferentes camadas de aroma, estrutura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho que combina generosidade mediterrânea com precisão e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CORTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGrenache, Syrah, Mourvèdre \u0026amp; Counoise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2020 combina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e55% Grenache\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e25% Syrah\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e10% Mourvèdre\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e10% Counoise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache:\u003c\/strong\u003e forma a base do vinho, trazendo fruta, textura, amplitude e identidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSyrah:\u003c\/strong\u003e acrescenta fruta escura, especiarias, cor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMourvèdre:\u003c\/strong\u003e contribui com profundidade, estrutura e nuances mais terrosas e herbais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCounoise:\u003c\/strong\u003e acrescenta frescor, perfume e vivacidade ao corte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura Orgânica desde 2007\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine La Monardière adotou a viticultura orgânica em 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho no vinhedo busca preservar a vida dos solos, a biodiversidade e a expressão natural das diferentes parcelas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade utiliza colheita manual e práticas de vinificação pouco intervencionistas, permitindo que fruta, terroir e safra permaneçam em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação com Leveduras Indígenas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são colhidas manualmente e cuidadosamente selecionadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós o desengace, a fermentação ocorre com \u003cstrong\u003eleveduras indígenas\u003c\/strong\u003e, naturalmente presentes nas uvas e no ambiente da vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração prolongada permite extrair gradualmente fruta, cor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA abordagem busca preservar a identidade natural do vinho e do terroir de Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AMADURECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEquilíbrio entre Tanque \u0026amp; Carvalho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes 2 Monardes amadurece utilizando uma combinação de recipientes neutros e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte do vinho evolui em tanque, preservando fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOutra parte amadurece em recipientes de carvalho, contribuindo para textura, estrutura e integração dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO uso moderado da madeira mantém a expressão do terroir e das variedades em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VACQUEYRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVacqueyras: um Cru do Rhône Sul\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVacqueyras é uma denominação Cru do sul do Vale do Rhône, reconhecida como AOC própria desde 1990.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada aos pés das Dentelles de Montmirail, compartilha com vizinhas como Gigondas uma forte tradição de tintos baseados em Grenache e outras variedades mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diversidade de solos e exposições permite produzir vinhos que combinam maturidade de fruta, especiarias, estrutura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplos equilibram a generosidade mediterrânea com elegância e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber e em excelente fase de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra já reúne alguns anos de amadurecimento em garrafa, favorecendo maior integração entre fruta, taninos, especiarias e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez e a estrutura permitem que o vinho continue desenvolvendo complexidade quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsumo:\u003c\/strong\u003e excelente para apreciação atual e ao longo dos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine La Monardière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine La Monardière\u003c\/strong\u003e é uma propriedade familiar estabelecida em Vacqueyras em 1987 por Martine e Christian Vache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine possui aproximadamente 22 hectares de vinhedos e trabalha variedades tradicionais do Rhône Sul, com destaque para Grenache, Syrah e Mourvèdre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2007, a propriedade adotou a cultura orgânica e Damien Vache passou a integrar o projeto familiar, assumindo progressivamente a condução da produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlgumas parcelas preservam Grenache de vinhas antigas, parte importante do patrimônio vitícola do domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da La Monardière privilegia autenticidade, trabalho cuidadoso no vinhedo e vinificação voltada à expressão do terroir de Vacqueyras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eVinhos do Rhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a safra do La Monardière Les 2 Monardes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsta ficha refere-se à safra 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Les 2 Monardes 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% Counoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Vacqueyras AOC, uma das denominações Cru do sul do Vale do Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Apresenta perfil seco, com fruta madura equilibrada por frescor e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2020 possui 14% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Domaine La Monardière trabalha com viticultura orgânica desde 2007.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Parte do vinho amadurece em recipientes de carvalho e parte em tanques, criando equilíbrio entre textura, estrutura e preservação da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, boa estrutura e concentração, mas se destaca pelo equilíbrio entre fruta, frescor e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas vermelhas e escuras, violetas, especiarias, ervas mediterrâneas e delicadas nuances terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão obrigatoriamente. Cerca de 30 a 45 minutos de aeração podem ampliar sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA safra 2020 está pronta para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está em excelente fase para apreciação e pode continuar evoluindo nos próximos anos quando corretamente armazenada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com cordeiro, pato, carnes assadas, cogumelos, cozinha provençal e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o La Monardière Les 2 Monardes 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLes 2 Monardes reúne viticultura orgânica, Grenache, Syrah, Mourvèdre e Counoise em um Vacqueyras autêntico, fresco, especiado e gastronômico. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos do Rhône selecionados pela Winerie, com rótulos que revelam a diversidade de terroirs, produtores familiares e variedades históricas de uma das grandes regiões vinícolas da França.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003e Explore os Vinhos do Rhône → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}