{"id":9406276239578,"title":"Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021 750ml","handle":"jean-collet-chablis-grand-cru-valmur-2021","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021 Chardonnay Borgonha França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eJean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021\u003c\/strong\u003e nasce em um dos históricos climats Grand Cru de Chablis, a partir de uma pequena parcela de Chardonnay cultivada organicamente pelo Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2021 revela um perfil preciso e elegante, combinando fruta madura, notas florais, mineralidade, acidez firme e textura envolvente, com a profundidade característica de Valmur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e de vinhas com cerca de 45 anos, fermenta espontaneamente e amadurece por aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e93+ pontos da La Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e, é um Chablis Grand Cru de grande identidade, capaz de combinar riqueza de textura com tensão, frescor e longa capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003cbr\u003e• Safra: 2021\u003cbr\u003e• Classificação: Chablis Grand Cru AOC\u003cbr\u003e• Climat: Valmur\u003cbr\u003e• Região: Chablis • Borgonha Cru AOC\u003cbr\u003e• Climat: Valmur\u003cbr\u003e• Região: Ch • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica\u003cbr\u003e• Vinhas: aproximadamente 45 anos\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, profundo, elegante e longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 12,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,3 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,1 g\/L\u003cbr\u003e• Rendimento: aproximadamente 40 hl\/ha\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea\u003cbr\u003e• Amadurecimento: aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas de 228 L\u003cbr\u003e• Avaliação: 93+ pontos La Revue du Vin de France\u003cbr\u003e• Harmoniza com lagosta, crustáceos, peixes nobres, aves e queijo de cabra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Chablis Grand Cru Valmur 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chablis Grand Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat:\u003c\/strong\u003e Valmur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Chablis – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chardonnay Grand Cru mineral, profundo, elegante e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chablis Grand Cru AOC – climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 0,5 hectare em Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 45 anos, com densidade em torno de 6.000 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 40 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solos profundos argilo-calcários sobre subsolo Kimmeridgiano, marcado pela presença de fósseis marinhos característicos de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e oeste, em uma posição protegida dentro do climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e realizada em prensa pneumática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e estabilização do mosto antes de fermentação alcoólica espontânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e fruta branca e amarela madura, notas florais, cítricos, especiarias delicadas e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e pera madura e frutas de caroço aparecem com boa definição e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e delicadas nuances de flores brancas acrescentam elegância ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e caráter calcário e salino reforça sua identidade clássica de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo e estruturado, com textura envolvente equilibrada por acidez firme e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e marcante, sustentando a riqueza natural do Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e integrada à estrutura, contribuindo para textura e complexidade sem retirar o protagonismo do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, mineral e delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Chablis Grand Cru de grande tensão e profundidade, combinando mineralidade, frescor, textura e a estrutura característica do climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93+ pontos – La Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px; font-style: italic;\"\u003eA safra 2021 revela a tensão característica do ano com uma expressão madura e envolvente, marcada por fruta de pera, frescor, especiarias delicadas e boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagosta:\u003c\/strong\u003e uma das harmonizações clássicas para a riqueza, mineralidade e textura de Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrustáceos:\u003c\/strong\u003e lagostins, vieiras, camarões grandes e caranguejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes nobres:\u003c\/strong\u003e pregado, linguado, robalo e peixes de carne firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, aves com cogumelos ou preparações com molhos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolhos:\u003c\/strong\u003e preparações com manteiga e beurre blanc combinam com sua textura e acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e queijo de cabra, Comté e outros queijos de perfil refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para vinho branco, permitindo maior expressão aromática e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não obrigatória.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e servir em taça ampla e permitir que o vinho se abra gradualmente valoriza sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eValmur: um dos Grands Crus de Chablis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValmur integra o conjunto histórico de climats classificados como \u003cstrong\u003eChablis Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizado no coração da colina dos Grands Crus, é conhecido por produzir Chardonnays de grande profundidade, textura e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus melhores vinhos combinam riqueza e estrutura com a tensão mineral característica dos grandes terroirs de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUma Pequena Parcela Orgânica em Valmur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils cultiva aproximadamente \u003cstrong\u003emeio hectare\u003c\/strong\u003e no climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parcela possui cultivo orgânico e vinhas maduras, com idade média em torno de 45 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pequena superfície e o rendimento controlado contribuem para a disponibilidade naturalmente limitada deste Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Terroir Kimmeridgiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs grandes terroirs de Chablis estão intimamente associados ao solo Kimmeridgiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de uma formação de origem jurássica composta por calcário e argila, com presença de pequenos fósseis marinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa geologia está ligada à identidade dos grandes Chablis, marcada por frescor, tensão, caráter calcário e sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 Meses em Barricas Borgonhesas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação espontânea, o Valmur 2021 amadurece durante aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO longo estágio favorece integração, textura e desenvolvimento de complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira acompanha a estrutura natural do Grand Cru sem apagar a expressão mineral da Chardonnay e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValmur é um Chablis Grand Cru naturalmente estruturado e capaz de se beneficiar do amadurecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2021 combina acidez, mineralidade e estrutura para uma evolução prolongada, desenvolvendo gradualmente maior integração e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode ser apreciado atualmente com boa aeração em taça ou guardado para revelar novas camadas aromáticas e texturais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e pertence a uma família ligada à viticultura de Chablis desde o final do século XVIII.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine moderno foi estabelecido em 1952 e passou por diferentes gerações da família Collet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, Romain Collet representa a nova geração, trabalhando diferentes terroirs de Chablis com atenção crescente à viticultura orgânica e à expressão individual de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO portfólio percorre diferentes níveis da denominação, incluindo Chablis, Premiers Crus e raras parcelas Grand Cru como Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003eDomaine Jean Collet\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2021 recebeu 93+ pontos da La Revue du Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Valmur?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValmur é um dos históricos climats classificados como Chablis Grand Cru, conhecido por produzir Chardonnays profundos, estruturados, minerais e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A parcela de Valmur do Domaine Jean Collet é cultivada organicamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece por aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Chablis Grand Cru mineral e estruturado, com fruta madura, acidez firme, textura ampla e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com lagosta, crustáceos, peixes nobres, aves assadas, preparações com manteiga e queijos como cabra e Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Valmur 2021 reúne Chardonnay orgânico de uma pequena parcela Grand Cru, vinhas maduras, terroir Kimmeridgiano, 18 meses em barricas borgonhesas e 93+ pontos da La Revue du Vin de France. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos do Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils, tradicional família de Chablis dedicada a interpretar diferentes terroirs da região, dos Chablis clássicos aos históricos Premiers e Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003e Explore a Coleção Jean Collet → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quantos pontos tem o Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A safra 2021 recebeu 93+ pontos da La Revue du Vin de France.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é a uva do Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É elaborado com 100% Chardonnay.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021 é orgânico?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim. A parcela de Valmur do Domaine Jean Collet é cultivada organicamente.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Jean Collet Valmur 2021 passa por madeira?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim. 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margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021 Chardonnay Borgonha França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eJean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021\u003c\/strong\u003e nasce em um dos históricos climats Grand Cru de Chablis, a partir de uma pequena parcela de Chardonnay cultivada organicamente pelo Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2021 revela um perfil preciso e elegante, combinando fruta madura, notas florais, mineralidade, acidez firme e textura envolvente, com a profundidade característica de Valmur.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com \u003cstrong\u003e100% Chardonnay\u003c\/strong\u003e de vinhas com cerca de 45 anos, fermenta espontaneamente e amadurece por aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e93+ pontos da La Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e, é um Chablis Grand Cru de grande identidade, capaz de combinar riqueza de textura com tensão, frescor e longa capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003cbr\u003e• Safra: 2021\u003cbr\u003e• Classificação: Chablis Grand Cru AOC\u003cbr\u003e• Climat: Valmur\u003cbr\u003e• Região: Chablis • Borgonha Cru AOC\u003cbr\u003e• Climat: Valmur\u003cbr\u003e• Região: Ch • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica\u003cbr\u003e• Vinhas: aproximadamente 45 anos\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, profundo, elegante e longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 12,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,3 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,1 g\/L\u003cbr\u003e• Rendimento: aproximadamente 40 hl\/ha\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea\u003cbr\u003e• Amadurecimento: aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas de 228 L\u003cbr\u003e• Avaliação: 93+ pontos La Revue du Vin de France\u003cbr\u003e• Harmoniza com lagosta, crustáceos, peixes nobres, aves e queijo de cabra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Chablis Grand Cru Valmur 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chablis Grand Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat:\u003c\/strong\u003e Valmur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Chablis – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chardonnay Grand Cru mineral, profundo, elegante e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Chablis Grand Cru AOC – climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 0,5 hectare em Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 45 anos, com densidade em torno de 6.000 plantas por hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 40 hl\/ha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solos profundos argilo-calcários sobre subsolo Kimmeridgiano, marcado pela presença de fósseis marinhos característicos de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e oeste, em uma posição protegida dentro do climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e realizada em prensa pneumática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e estabilização do mosto antes de fermentação alcoólica espontânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante, com reflexos dourados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e fruta branca e amarela madura, notas florais, cítricos, especiarias delicadas e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e pera madura e frutas de caroço aparecem com boa definição e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e delicadas nuances de flores brancas acrescentam elegância ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e caráter calcário e salino reforça sua identidade clássica de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo e estruturado, com textura envolvente equilibrada por acidez firme e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e marcante, sustentando a riqueza natural do Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e integrada à estrutura, contribuindo para textura e complexidade sem retirar o protagonismo do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, mineral e delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Chablis Grand Cru de grande tensão e profundidade, combinando mineralidade, frescor, textura e a estrutura característica do climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93+ pontos – La Revue du Vin de France\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px; font-style: italic;\"\u003eA safra 2021 revela a tensão característica do ano com uma expressão madura e envolvente, marcada por fruta de pera, frescor, especiarias delicadas e boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagosta:\u003c\/strong\u003e uma das harmonizações clássicas para a riqueza, mineralidade e textura de Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrustáceos:\u003c\/strong\u003e lagostins, vieiras, camarões grandes e caranguejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes nobres:\u003c\/strong\u003e pregado, linguado, robalo e peixes de carne firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, aves com cogumelos ou preparações com molhos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMolhos:\u003c\/strong\u003e preparações com manteiga e beurre blanc combinam com sua textura e acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e queijo de cabra, Comté e outros queijos de perfil refinado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para vinho branco, permitindo maior expressão aromática e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não obrigatória.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e servir em taça ampla e permitir que o vinho se abra gradualmente valoriza sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eValmur: um dos Grands Crus de Chablis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValmur integra o conjunto histórico de climats classificados como \u003cstrong\u003eChablis Grand Cru\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizado no coração da colina dos Grands Crus, é conhecido por produzir Chardonnays de grande profundidade, textura e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus melhores vinhos combinam riqueza e estrutura com a tensão mineral característica dos grandes terroirs de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUma Pequena Parcela Orgânica em Valmur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils cultiva aproximadamente \u003cstrong\u003emeio hectare\u003c\/strong\u003e no climat Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parcela possui cultivo orgânico e vinhas maduras, com idade média em torno de 45 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA pequena superfície e o rendimento controlado contribuem para a disponibilidade naturalmente limitada deste Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Terroir Kimmeridgiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs grandes terroirs de Chablis estão intimamente associados ao solo Kimmeridgiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrata-se de uma formação de origem jurássica composta por calcário e argila, com presença de pequenos fósseis marinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa geologia está ligada à identidade dos grandes Chablis, marcada por frescor, tensão, caráter calcário e sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 Meses em Barricas Borgonhesas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação espontânea, o Valmur 2021 amadurece durante aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO longo estágio favorece integração, textura e desenvolvimento de complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira acompanha a estrutura natural do Grand Cru sem apagar a expressão mineral da Chardonnay e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValmur é um Chablis Grand Cru naturalmente estruturado e capaz de se beneficiar do amadurecimento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2021 combina acidez, mineralidade e estrutura para uma evolução prolongada, desenvolvendo gradualmente maior integração e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePode ser apreciado atualmente com boa aeração em taça ou guardado para revelar novas camadas aromáticas e texturais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e pertence a uma família ligada à viticultura de Chablis desde o final do século XVIII.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine moderno foi estabelecido em 1952 e passou por diferentes gerações da família Collet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, Romain Collet representa a nova geração, trabalhando diferentes terroirs de Chablis com atenção crescente à viticultura orgânica e à expressão individual de cada parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO portfólio percorre diferentes níveis da denominação, incluindo Chablis, Premiers Crus e raras parcelas Grand Cru como Valmur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003eDomaine Jean Collet\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2021 recebeu 93+ pontos da La Revue du Vin de France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Valmur?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eValmur é um dos históricos climats classificados como Chablis Grand Cru, conhecido por produzir Chardonnays profundos, estruturados, minerais e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A parcela de Valmur do Domaine Jean Collet é cultivada organicamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece por aproximadamente 18 meses em barricas borgonhesas de 228 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Chablis Grand Cru mineral e estruturado, com fruta madura, acidez firme, textura ampla e grande capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com lagosta, crustáceos, peixes nobres, aves assadas, preparações com manteiga e queijos como cabra e Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Valmur 2021 reúne Chardonnay orgânico de uma pequena parcela Grand Cru, vinhas maduras, terroir Kimmeridgiano, 18 meses em barricas borgonhesas e 93+ pontos da La Revue du Vin de France. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos do Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils, tradicional família de Chablis dedicada a interpretar diferentes terroirs da região, dos Chablis clássicos aos históricos Premiers e Grands Crus.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003e Explore a Coleção Jean Collet → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quantos pontos tem o Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A safra 2021 recebeu 93+ pontos da La Revue du Vin de France.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é a uva do Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É elaborado com 100% Chardonnay.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Jean Collet Chablis Grand Cru Valmur 2021 é orgânico?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim. 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