{"id":9218489680090,"title":"Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 750ml","handle":"jean-collet-chablis-1er-cru-vaillons","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\" alt=\"Jean Collet Chablis Premier Cru Vaillons Chablis Borgonha França\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eJean Collet Chablis Premier Cru Vaillons\u003c\/strong\u003e é uma das mais elegantes expressões do terroir de Chablis, revelando toda a pureza, mineralidade e sofisticação que tornaram a região mundialmente famosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido a partir de vinhas com cerca de 40 anos de idade no prestigiado climat Vaillons, combina precisão mineral, frescor cítrico e notável profundidade aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm verdadeiro Premier Cru da Borgonha, capaz de encantar tanto em sua juventude quanto após vários anos de evolução em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho branco Premier Cru\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\n• Origem: Chablis – Borgonha – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: mineral, elegante e complexo\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: inox, barricas neutras e foudre\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: ostras, frutos do mar, peixes e aves\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Chablis – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Branco mineral, sofisticado e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,3%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,2 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados na margem esquerda do rio Serein, com excelente exposição sudoeste. Vinhas de aproximadamente 40 anos, plantadas em alta densidade e cultivadas sobre os famosos solos calcários de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e 50 hl\/ha, favorecendo concentração e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Seleção criteriosa das uvas no ponto ideal de maturação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Prensagem pneumática, estabilização a frio a 16°C e fermentação alcoólica espontânea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 1\/3 em tanques de inox, 1\/3 em barricas neutras e 1\/3 em grandes foudres de 8.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e Entre 10 e 12 meses antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Moderada e extremamente discreta, utilizada para ampliar textura e complexidade sem mascarar a mineralidade típica de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante com reflexos dourados sutis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas, maçã verde, flores brancas, pedra molhada e delicadas notas minerais\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante, preciso e vibrante, sustentado por excelente frescor e textura refinada\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, mineral e extremamente persistente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm autêntico Chablis Premier Cru, preciso, refinado e profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, lagosta, camarões, peixes grelhados, linguado, aves delicadas, carpaccio de peixe, sushi e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária, mas pode ser aerado por alguns minutos em taça ampla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Vaillons é considerado um dos climats mais respeitados entre os Premier Crus de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeste rótulo da Domaine Jean Collet, a Chardonnay revela sua faceta mais pura, mineral e elegante, sem excessos de madeira ou maturação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um vinho que impressiona pela precisão e pela capacidade de evoluir em garrafa, ganhando profundidade e complexidade ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e excelente agora ou após alguns anos de evolução\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 10 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos primeiros anos destaca fruta e frescor; após 3 a 6 anos desenvolve maior complexidade, profundidade e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Premier Cru em Chablis?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePremier Cru é uma classificação reservada aos vinhedos de qualidade superior dentro de Chablis, reconhecidos por sua localização privilegiada e capacidade de produzir vinhos mais complexos e longevos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO climat Vaillons é considerado um dos mais tradicionais e respeitados da denominação, oferecendo Chardonnay de enorme finesse, mineralidade e potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eOs melhores Chablis Premier Cru estão entre os brancos mais admirados do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils é uma das propriedades familiares mais tradicionais de Chablis, com história iniciada no século XVIII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtualmente administra vinhedos em algumas das melhores parcelas da região, produzindo vinhos que privilegiam pureza, precisão e expressão máxima do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus rótulos são reconhecidos pela elegância, mineralidade e extraordinária capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Chablis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada ao norte da Borgonha, Chablis é considerada uma das regiões mais emblemáticas do mundo para a Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus solos ricos em fósseis marinhos e calcário Kimmeridgiano produzem vinhos marcados por frescor, mineralidade e grande precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ o berço de alguns dos vinhos brancos mais elegantes e longevos da França.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003eVinhos Jean Collet\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eVinhos Chardonnay\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que diferencia um Chablis de outros Chardonnays?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSua forte mineralidade, elevada acidez natural e ausência de caráter excessivamente amadeirado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por barrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim, parcialmente. O uso de barricas neutras e foudres busca ampliar a complexidade sem marcar aromas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Pode ser apreciado jovem, mas evolui lindamente entre 3 e 10 anos após a safra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com ostras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPerfeitamente. Chablis é considerado uma das harmonizações clássicas para ostras e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Vaillons?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um dos mais renomados climats classificados como Premier Cru dentro da denominação Chablis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho muito complexo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim, mas sua elegância e frescor o tornam acessível mesmo para quem está começando a explorar os grandes brancos da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003eVinhos Jean Collet\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eJean Collet Chablis Premier Cru Vaillons Borgonha França\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho branco francês Premier Cru produzido pela Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils em Chablis, Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChardonnay 100% com forte mineralidade, notas cítricas, excelente frescor e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChablis Premier Cru Vaillons elaborado com fermentação espontânea e amadurecimento em inox, barricas neutras e foudre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO JEAN COLLET --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n \u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n \"\u003e\n Descubra os vinhos da Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils, uma das mais tradicionais propriedades familiares de Chablis. Especialista em Chardonnay de terroir, a vinícola produz rótulos elegantes, minerais e altamente respeitados, que expressam com precisão a essência dos grandes vinhos brancos da Borgonha.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\" style=\"\n display:inline-block;\n background:#E94824;\n color:#ffffff;\n text-decoration:none;\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:14px;\n font-weight:600;\n letter-spacing:0.3px;\n padding:13px 26px;\n border-radius:40px;\n \"\u003e\n Explore a Coleção Jean Collet →\n \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2026-04-07T10:48:54-03:00","created_at":"2026-04-07T10:27:11-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","País_França","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Branco","Uva_Chardonnay"],"price":72780,"price_min":72780,"price_max":72780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47738711310554,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":72780,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/JeanColletChablis1erCruVaillonsWinerie.png?v=1775569647"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/JeanColletChablis1erCruVaillonsWinerie.png?v=1775569647","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41865510813914,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/JeanColletChablis1erCruVaillonsWinerie.png?v=1775569647"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/JeanColletChablis1erCruVaillonsWinerie.png?v=1775569647","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_jean.jpg?v=1601494814\" alt=\"Jean Collet Chablis Premier Cru Vaillons Chablis Borgonha França\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eJean Collet Chablis Premier Cru Vaillons\u003c\/strong\u003e é uma das mais elegantes expressões do terroir de Chablis, revelando toda a pureza, mineralidade e sofisticação que tornaram a região mundialmente famosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido a partir de vinhas com cerca de 40 anos de idade no prestigiado climat Vaillons, combina precisão mineral, frescor cítrico e notável profundidade aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm verdadeiro Premier Cru da Borgonha, capaz de encantar tanto em sua juventude quanto após vários anos de evolução em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho branco Premier Cru\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Chardonnay\u003cbr\u003e\n• Origem: Chablis – Borgonha – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: mineral, elegante e complexo\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: inox, barricas neutras e foudre\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: ostras, frutos do mar, peixes e aves\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Chablis – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Branco mineral, sofisticado e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,3%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,2 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados na margem esquerda do rio Serein, com excelente exposição sudoeste. Vinhas de aproximadamente 40 anos, plantadas em alta densidade e cultivadas sobre os famosos solos calcários de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e 50 hl\/ha, favorecendo concentração e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Seleção criteriosa das uvas no ponto ideal de maturação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Prensagem pneumática, estabilização a frio a 16°C e fermentação alcoólica espontânea.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 1\/3 em tanques de inox, 1\/3 em barricas neutras e 1\/3 em grandes foudres de 8.000 litros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e Entre 10 e 12 meses antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Moderada e extremamente discreta, utilizada para ampliar textura e complexidade sem mascarar a mineralidade típica de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante com reflexos dourados sutis\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas, maçã verde, flores brancas, pedra molhada e delicadas notas minerais\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante, preciso e vibrante, sustentado por excelente frescor e textura refinada\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, mineral e extremamente persistente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm autêntico Chablis Premier Cru, preciso, refinado e profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, lagosta, camarões, peixes grelhados, linguado, aves delicadas, carpaccio de peixe, sushi e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária, mas pode ser aerado por alguns minutos em taça ampla\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Vaillons é considerado um dos climats mais respeitados entre os Premier Crus de Chablis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNeste rótulo da Domaine Jean Collet, a Chardonnay revela sua faceta mais pura, mineral e elegante, sem excessos de madeira ou maturação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ um vinho que impressiona pela precisão e pela capacidade de evoluir em garrafa, ganhando profundidade e complexidade ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e excelente agora ou após alguns anos de evolução\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 10 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos primeiros anos destaca fruta e frescor; após 3 a 6 anos desenvolve maior complexidade, profundidade e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Premier Cru em Chablis?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePremier Cru é uma classificação reservada aos vinhedos de qualidade superior dentro de Chablis, reconhecidos por sua localização privilegiada e capacidade de produzir vinhos mais complexos e longevos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO climat Vaillons é considerado um dos mais tradicionais e respeitados da denominação, oferecendo Chardonnay de enorme finesse, mineralidade e potencial de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eOs melhores Chablis Premier Cru estão entre os brancos mais admirados do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils é uma das propriedades familiares mais tradicionais de Chablis, com história iniciada no século XVIII.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtualmente administra vinhedos em algumas das melhores parcelas da região, produzindo vinhos que privilegiam pureza, precisão e expressão máxima do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus rótulos são reconhecidos pela elegância, mineralidade e extraordinária capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Chablis\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada ao norte da Borgonha, Chablis é considerada uma das regiões mais emblemáticas do mundo para a Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus solos ricos em fósseis marinhos e calcário Kimmeridgiano produzem vinhos marcados por frescor, mineralidade e grande precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ o berço de alguns dos vinhos brancos mais elegantes e longevos da França.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003eVinhos Jean Collet\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eVinhos Chardonnay\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que diferencia um Chablis de outros Chardonnays?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSua forte mineralidade, elevada acidez natural e ausência de caráter excessivamente amadeirado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por barrica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim, parcialmente. O uso de barricas neutras e foudres busca ampliar a complexidade sem marcar aromas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Pode ser apreciado jovem, mas evolui lindamente entre 3 e 10 anos após a safra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com ostras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPerfeitamente. Chablis é considerado uma das harmonizações clássicas para ostras e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Vaillons?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um dos mais renomados climats classificados como Premier Cru dentro da denominação Chablis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho muito complexo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim, mas sua elegância e frescor o tornam acessível mesmo para quem está começando a explorar os grandes brancos da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\"\u003eVinhos Jean Collet\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eJean Collet Chablis Premier Cru Vaillons Borgonha França\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho branco francês Premier Cru produzido pela Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils em Chablis, Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChardonnay 100% com forte mineralidade, notas cítricas, excelente frescor e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChablis Premier Cru Vaillons elaborado com fermentação espontânea e amadurecimento em inox, barricas neutras e foudre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO JEAN COLLET --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n \u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n \"\u003e\n Descubra os vinhos da Domaine Jean Collet \u0026amp; Fils, uma das mais tradicionais propriedades familiares de Chablis. Especialista em Chardonnay de terroir, a vinícola produz rótulos elegantes, minerais e altamente respeitados, que expressam com precisão a essência dos grandes vinhos brancos da Borgonha.\n \u003c\/p\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/jean-collet\" style=\"\n display:inline-block;\n background:#E94824;\n color:#ffffff;\n text-decoration:none;\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:14px;\n font-weight:600;\n letter-spacing:0.3px;\n padding:13px 26px;\n border-radius:40px;\n \"\u003e\n Explore a Coleção Jean Collet →\n \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e"}