{"id":1352663433239,"title":"Hunter´s Miru Miru NV 750ml","handle":"hunters-miru-miru","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — HUNTER'S MIRUMIRU NV\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Hunter's MiruMiru NV espumante Brut método tradicional Marlborough Nova Zelândia 95 pontos Decanter\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Hunterz_grande.jpg?v=1505842878\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eHunter’s MiruMiru NV\u003c\/strong\u003e é um espumante Brut de \u003cstrong\u003eMarlborough, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e, elaborado pelo \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e com Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenientes do \u003cstrong\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePremiado com \u003cstrong\u003eGold e 95 pontos no Decanter World Wine Awards 2025\u003c\/strong\u003e, combina fruta fresca, pêssego, maçã, cítricos, brioche e delicadas notas de autólise com mousse cremosa, mineralidade e excelente frescor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA composição de referência atual é de \u003cstrong\u003e49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, criando equilíbrio entre vivacidade, fruta, estrutura e textura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e11,5% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e9,26 g\/L de açúcar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e6,2 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,15\u003c\/strong\u003e, apresenta estilo Brut equilibrado, com acidez refrescante, fina cremosidade e final persistente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApós a elaboração dos vinhos-base e a montagem do corte, passa pela segunda fermentação em garrafa e permanece por pelo menos \u003cstrong\u003e18 meses sobre as borras\u003c\/strong\u003e, desenvolvendo textura, bolhas finas e complexidade de brioche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm dos espumantes emblemáticos da Nova Zelândia, excelente tanto para celebrações quanto à mesa, especialmente com ostras, frutos do mar, sushi, peixes, canapés, queijos e entradas sofisticadas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: espumante Brut branco\u003cbr\u003e• Produtor: Hunter’s Wines\u003cbr\u003e• Vinho: Hunter’s MiruMiru NV\u003cbr\u003e• Origem: Marlborough – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Terroir: 100% Wairau Valley\u003cbr\u003e• Uvas: 49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, elegante, cremoso, mineral e complexo\u003cbr\u003e• Álcool: 11,5%\u003cbr\u003e• Açúcar: 9,26 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,15\u003cbr\u003e• Método: tradicional, com segunda fermentação em garrafa\u003cbr\u003e• Borras: mínimo de 18 meses sobre as borras\u003cbr\u003e• Reconhecimento: Gold \/ 95 pontos – Decanter World Wine Awards 2025\u003cbr\u003e• Harmoniza com ostras, frutos do mar, sushi, peixes, aperitivos, queijos e entradas sofisticadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Hunter’s Wines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Hunter’s MiruMiru NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Marlborough – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Wairau Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e James Macdonald\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e espumante Brut pelo método tradicional, fresco, cremoso, mineral, com notas de fruta, brioche e autólise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut branco | Non-Vintage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Marlborough, Ilha Sul, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e 100% das uvas provenientes do Wairau Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 9,26 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,15.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e realizada buscando o ponto de maturação adequado para preservar sabores delicados de fruta e equilíbrio entre acidez e açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e delicada, com baixa extração de mosto por tonelada, buscando maior finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação inicial:\u003c\/strong\u003e fermentação dos vinhos-base em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier são inicialmente vinificadas separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada integralmente nos vinhos-base antes da composição final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte:\u003c\/strong\u003e as diferentes variedades são combinadas pouco antes da tiragem, buscando equilíbrio entre fruta, estrutura, acidez e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e método tradicional, com segunda fermentação realizada na própria garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento sobre borras:\u003c\/strong\u003e mínimo de aproximadamente 18 meses antes do dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem protagonismo de carvalho; a complexidade vem principalmente do corte, da segunda fermentação em garrafa e do contato prolongado com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e criar um espumante de Marlborough elegante e gastronômico, combinando fruta, acidez, cremosidade, autólise e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante, com perlage fina, persistente e mousse elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pêssego, maçã fresca, grapefruit, cítricos, flores delicadas, brioche, pão fresco, amêndoas e nuances sutis de autólise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, elegante e equilibrado, com fruta precisa, mousse cremosa, acidez vibrante e agradável caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fina e persistente, contribuindo para textura delicada e sensação de refinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e presente sem excesso de peso, construída pelo tempo sobre borras e pela integração da mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutólise:\u003c\/strong\u003e notas de brioche, pão e frutos secos aparecem de forma elegante, sem apagar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, fresco e harmonioso, com cítricos, fruta de caroço, mineralidade e delicado caráter de brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta fresca\/cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de brioche\/autólise:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm espumante Brut elegante e complexo, com perlage fina, fruta fresca, brioche, mineralidade, mousse cremosa e excelente equilíbrio entre frescor e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGold \/ 95 pontos — Decanter World Wine Awards 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos — Cameron Douglas MS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 estrelas — Sam Kim, Wine Orbit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eHunter’s MiruMiru NV\u003c\/strong\u003e consolidou-se como um dos espumantes de referência de Marlborough, recebendo importantes avaliações internacionais por sua combinação de fruta, frescor, mousse cremosa e complexidade de autólise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gold e os 95 pontos no Decanter World Wine Awards 2025 reforçam a qualidade de um espumante produzido pelo método tradicional em uma região muito mais conhecida mundialmente por seus vinhos tranquilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm espumante neozelandês premiado, elaborado pelo método tradicional e com identidade própria de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e com ostras, vieiras, camarões, sushi, sashimi, ceviche, peixes, salmão defumado, canapés e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem tempurá, frituras delicadas, croquetes, queijos de massa mole, brie, camembert, aves leves, risotos delicados e entradas com textura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de acidez, mousse e cremosidade permite que o MiruMiru funcione tanto com pratos delicados quanto com preparações mais gordurosas, nas quais as borbulhas ajudam a limpar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ostras, vieiras, sushi, camarões, salmão defumado ou queijo brie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 7°C a 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira uma taça tulipa para espumantes ou uma taça de vinho branco de abertura moderada. Ela preserva a mousse e permite perceber melhor fruta, brioche e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir excessivamente gelado. Temperaturas muito baixas podem esconder o brioche, a textura cremosa e a complexidade adquirida durante o estágio sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Hunter’s MiruMiru NV deve ser entendido como muito mais do que um simples espumante para brindar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, o método tradicional e o estágio mínimo de 18 meses sobre borras constroem um vinho de verdadeira vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta permanece fresca e precisa, enquanto brioche, autólise e mousse cremosa acrescentam camadas de complexidade sem tornar o conjunto pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ justamente esse equilíbrio que o diferencia: há acidez suficiente para manter energia, textura suficiente para dar profundidade e complexidade suficiente para acompanhar uma refeição inteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma excelente alternativa para quem busca um espumante premium pelo método tradicional fora das origens mais óbvias, com identidade neozelandesa e reconhecimento internacional de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, com excelente equilíbrio entre fruta, frescor e evolução sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e bom potencial de evolução em garrafa, especialmente quando armazenado corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO MiruMiru NV já chega ao mercado após longo processo de elaboração, incluindo segunda fermentação em garrafa e pelo menos 18 meses de contato com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, está plenamente pronto para consumo, mas sua acidez, estrutura e complexidade permitem alguma evolução adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, a fruta tende a ceder espaço gradualmente para notas mais maduras de brioche, frutos secos, pão tostado e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MÉTODO TRADICIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa método tradicional?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e é uma das formas mais sofisticadas de produzir espumantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da elaboração do vinho-base, uma segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa, criando naturalmente as borbulhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho permanece então em contato com as leveduras da segunda fermentação, conhecidas como borras, durante um período prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Hunter’s MiruMiru NV, esse estágio dura no mínimo aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse processo contribui para desenvolver mousse mais fina, textura cremosa e aromas de brioche, pão e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eAs bolhas não são apenas adicionadas: elas nascem dentro da garrafa durante uma segunda fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NV --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa NV ou Non-Vintage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNV significa Non-Vintage, ou não safrado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso significa que o espumante não é identificado exclusivamente por uma única safra e pode combinar vinhos-base para manter o estilo desejado pelo produtor ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor essa razão, a proporção exata de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier pode apresentar pequenas variações entre diferentes lotes ou releases do MiruMiru NV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA composição técnica de referência atualmente divulgada é de \u003cstrong\u003e49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEm um NV, a consistência do estilo é mais importante do que reproduzir exatamente o mesmo corte todos os anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO UVAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier: por que três uvas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO MiruMiru utiliza três variedades clássicas na produção de espumantes pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay:\u003c\/strong\u003e contribui com acidez, cítricos, elegância e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir:\u003c\/strong\u003e acrescenta estrutura, corpo, fruta e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Meunier:\u003c\/strong\u003e participa em pequena proporção, contribuindo com fruta e equilíbrio ao corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação permite construir um espumante mais completo do que a simples expressão de uma única variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eFrescor, estrutura e fruta trabalham juntos no corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO BRUT --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO MiruMiru é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eHunter’s MiruMiru NV é classificado como espumante Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApresenta aproximadamente \u003cstrong\u003e9,26 g\/L de açúcar\u003c\/strong\u003e, equilibrados por boa acidez e pela própria efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, não se comporta como um espumante doce: a sensação predominante é de frescor, fruta, mineralidade e mousse cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO pequeno arredondamento de boca ajuda a integrar a acidez e torna o vinho especialmente agradável e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eBrut significa equilíbrio entre secura, frescor e uma pequena dose de maciez — não um espumante açucarado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO BORRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 meses sobre borras: de onde vêm as notas de brioche?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante a segunda fermentação, as leveduras permanecem dentro da garrafa e, depois de concluído seu trabalho, formam as chamadas borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato prolongado do vinho com essas leveduras promove um fenômeno conhecido como autólise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, podem surgir aromas e sabores que lembram brioche, pão fresco, biscoito, amêndoas e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo MiruMiru NV, o estágio mínimo de aproximadamente 18 meses sobre borras acrescenta complexidade sem retirar o protagonismo da fruta e do frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eBrioche em um espumante não vem de aromatização: nasce naturalmente do tempo de contato com as leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MIRUMIRU --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMiruMiru: “bolhas” em Te Reo Māori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome \u003cstrong\u003eMiruMiru\u003c\/strong\u003e vem do Te Reo Māori, língua indígena da Nova Zelândia, e faz referência às “bolhas” do espumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s começou sua trajetória na elaboração de espumantes em Marlborough ainda na década de 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO MiruMiru foi lançado na década seguinte e tornou-se uma das assinaturas da vinícola, desenvolvendo ao longo dos anos uma família própria de espumantes pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, o nome MiruMiru representa uma das faces mais interessantes da Hunter’s além dos famosos Sauvignon Blancs de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MARLBOROUGH --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMarlborough também produz grandes espumantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarlborough ficou mundialmente conhecida pela Sauvignon Blanc, mas suas condições climáticas também oferecem matéria-prima muito interessante para espumantes de método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez natural, boa definição de fruta e capacidade de preservar frescor são características especialmente valiosas para Chardonnay e Pinot Noir destinados à produção de espumantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo MiruMiru, todas as uvas vêm do \u003cstrong\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e, dentro de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado mostra uma face menos óbvia da região: um espumante complexo, cremoso e gastronômico, sem perder a vivacidade que caracteriza os vinhos neozelandeses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO CHAMPAGNE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMiruMiru é Champagne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNão.\u003c\/strong\u003e Champagne é uma denominação de origem reservada aos espumantes produzidos na região de Champagne, na França, de acordo com suas regras específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Hunter’s MiruMiru é um \u003cstrong\u003eespumante de Marlborough, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretanto, utiliza o método tradicional de segunda fermentação em garrafa, técnica clássica associada aos grandes espumantes de longa elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO método pode ser semelhante; a origem e a identidade são neozelandesas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SUSTENTABILIDADE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSustentabilidade e produção vegana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s Wines possui seus vinhedos e operações certificados pelo \u003cstrong\u003eSustainable Winegrowing New Zealand\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola trabalha com práticas voltadas à redução do uso de herbicidas, compostagem de resíduos da produção, biodiversidade, economia de água e energia e redução do impacto de embalagens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos da casa seguem práticas de produção vegana, sem utilização de ingredientes de origem animal nos processos certificados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s também integra a \u003cstrong\u003eMéthode Marlborough Society\u003c\/strong\u003e, organização dedicada à valorização dos espumantes de método tradicional produzidos em Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eSustentabilidade, método tradicional e identidade regional fazem parte da proposta moderna do MiruMiru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Hunter’s Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eHunter’s Wines\u003c\/strong\u003e é uma das casas pioneiras da história moderna de Marlborough e teve papel importante na projeção internacional dos vinhos da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSob a liderança de Jane Hunter, a vinícola construiu uma reputação baseada em qualidade, inovação e forte identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA trajetória da Hunter’s com espumantes começou ainda na década de 1980 e levou ao desenvolvimento da linha MiruMiru, hoje uma das assinaturas da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a nova geração familiar participa da continuidade do projeto, com \u003cstrong\u003eJames Macdonald\u003c\/strong\u003e como Senior Winemaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s permanece uma vinícola familiar independente, produzindo Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer e uma importante família de espumantes MiruMiru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os espumantes de Marlborough\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarlborough está localizada no norte da Ilha Sul da Nova Zelândia e é mundialmente conhecida por vinhos de grande frescor e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas mesmas características são extremamente interessantes para a produção de espumantes pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay e Pinot Noir encontram condições para preservar acidez e desenvolver fruta com equilíbrio, elementos fundamentais para espumantes de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Hunter’s MiruMiru NV demonstra que Marlborough pode produzir não apenas grandes vinhos tranquilos, mas também espumantes complexos, gastronômicos e reconhecidos internacionalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/hunter-s-wines\"\u003eHunter’s Wines\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/marlborough-nova-zelandia\"\u003eVinhos de Marlborough\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Hunter’s MiruMiru NV é Brut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um espumante Brut produzido em Marlborough, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar tem o MiruMiru NV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica atual informa aproximadamente 9,26 g\/L de açúcar, equilibrados por boa acidez e pela efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas são usadas no Hunter’s MiruMiru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA composição técnica atual é de 49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que existem informações diferentes sobre as porcentagens das uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque MiruMiru é um espumante Non-Vintage. A composição do corte pode variar entre diferentes lotes ou releases para preservar o estilo desejado pela Hunter’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde são cultivadas as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica atual informa que 100% das uvas vêm do Wairau Valley, em Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO MiruMiru é produzido pelo método tradicional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A segunda fermentação ocorre na própria garrafa e o espumante permanece no mínimo aproximadamente 18 meses sobre as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa 18 meses sobre borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica que o vinho permanece em contato prolongado com as leveduras da segunda fermentação, desenvolvendo textura cremosa e aromas de brioche, pão e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO MiruMiru tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Hunter’s MiruMiru NV recebeu Gold e 95 pontos no Decanter World Wine Awards 2025, além de outras avaliações internacionais relevantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiruMiru é Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um espumante de Marlborough, Nova Zelândia. Utiliza o método tradicional de segunda fermentação em garrafa, mas Champagne é uma denominação de origem exclusiva da região francesa de mesmo nome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa MiruMiru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO nome vem do Te Reo Māori e faz referência às bolhas do espumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o estilo do MiruMiru NV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ fresco, elegante e cremoso, com pêssego, maçã, cítricos, brioche, mineralidade, perlage fina e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Espumantes como o MiruMiru devem ser servidos diretamente da garrafa para preservar a efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 7°C a 9°C, evitando temperaturas excessivamente baixas que escondam sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual taça usar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUma taça tulipa para espumantes ou uma taça de vinho branco de abertura moderada ajuda a preservar as bolhas e revelar melhor os aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com ostras, frutos do mar, sushi, sashimi, ceviche, peixes, salmão defumado, canapés, frituras delicadas, brie e outras entradas sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ apenas um espumante para celebrações?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Sua acidez, mousse cremosa e complexidade de borras fazem do MiruMiru um espumante bastante gastronômico, capaz de acompanhar uma refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar o MiruMiru NV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está pronto para beber, mas possui estrutura e acidez para alguma evolução adicional quando armazenado corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Hunter’s MiruMiru é vegano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Hunter’s trabalha com vinhos vegan-certified e práticas certificadas de sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Hunter’s MiruMiru NV na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade, terroir e reconhecimento internacional, oferecendo curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 95 pontos Decanter, método tradicional, mínimo de 18 meses sobre borras e origem no Wairau Valley, o MiruMiru NV é uma escolha sofisticada para quem busca um espumante premium de Marlborough fora das origens mais óbvias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO HUNTER'S --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Hunter’s Wines, uma das casas pioneiras de Marlborough. Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer e os espumantes MiruMiru revelam diferentes faces de uma das regiões mais importantes da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/hunter-s-wines\"\u003e Explore a Coleção Hunter’s Wines → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Marlborough, Central Otago, Martinborough e os principais estilos do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra por que o país produz alguns dos vinhos mais fascinantes do mundo moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-08-07T16:22:30-03:00","created_at":"2018-06-29T14:11:38-03:00","vendor":"Winerie","type":"Espumante","tags":["95 pontos","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Frutas","Harmonização_Frutas Secas","Harmonização_Peixes","Harmonização_Saladas","Oportunidades_Reserva Winerie","País_Nova Zelândia","Premiações_Pontuado","Premiações_Premiado","Produção_Sustentável","Produção_Vegano","Regiões_Marlborough","Tipo_Espumante","Uva_Chardonnay","Uva_Pinot Meunier","Uva_Pinot Noir","vinho-presente"],"price":36370,"price_min":36370,"price_max":36370,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":12324678762519,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889956","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hunter´s Miru Miru NV 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":36370,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/NewZealandWineHuntersMiruMiru.png?v=1697029672"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/NewZealandWineHuntersMiruMiru.png?v=1697029672","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32855786750170,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/NewZealandWineHuntersMiruMiru.png?v=1697029672"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/NewZealandWineHuntersMiruMiru.png?v=1697029672","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — HUNTER'S MIRUMIRU NV\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Hunter's MiruMiru NV espumante Brut método tradicional Marlborough Nova Zelândia 95 pontos Decanter\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Hunterz_grande.jpg?v=1505842878\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eHunter’s MiruMiru NV\u003c\/strong\u003e é um espumante Brut de \u003cstrong\u003eMarlborough, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e, elaborado pelo \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e com Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier provenientes do \u003cstrong\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePremiado com \u003cstrong\u003eGold e 95 pontos no Decanter World Wine Awards 2025\u003c\/strong\u003e, combina fruta fresca, pêssego, maçã, cítricos, brioche e delicadas notas de autólise com mousse cremosa, mineralidade e excelente frescor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA composição de referência atual é de \u003cstrong\u003e49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e, criando equilíbrio entre vivacidade, fruta, estrutura e textura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e11,5% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e9,26 g\/L de açúcar\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e6,2 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,15\u003c\/strong\u003e, apresenta estilo Brut equilibrado, com acidez refrescante, fina cremosidade e final persistente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApós a elaboração dos vinhos-base e a montagem do corte, passa pela segunda fermentação em garrafa e permanece por pelo menos \u003cstrong\u003e18 meses sobre as borras\u003c\/strong\u003e, desenvolvendo textura, bolhas finas e complexidade de brioche.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm dos espumantes emblemáticos da Nova Zelândia, excelente tanto para celebrações quanto à mesa, especialmente com ostras, frutos do mar, sushi, peixes, canapés, queijos e entradas sofisticadas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: espumante Brut branco\u003cbr\u003e• Produtor: Hunter’s Wines\u003cbr\u003e• Vinho: Hunter’s MiruMiru NV\u003cbr\u003e• Origem: Marlborough – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Terroir: 100% Wairau Valley\u003cbr\u003e• Uvas: 49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, elegante, cremoso, mineral e complexo\u003cbr\u003e• Álcool: 11,5%\u003cbr\u003e• Açúcar: 9,26 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,15\u003cbr\u003e• Método: tradicional, com segunda fermentação em garrafa\u003cbr\u003e• Borras: mínimo de 18 meses sobre as borras\u003cbr\u003e• Reconhecimento: Gold \/ 95 pontos – Decanter World Wine Awards 2025\u003cbr\u003e• Harmoniza com ostras, frutos do mar, sushi, peixes, aperitivos, queijos e entradas sofisticadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Hunter’s Wines\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Hunter’s MiruMiru NV\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Marlborough – Ilha Sul – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Wairau Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e James Macdonald\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e espumante Brut pelo método tradicional, fresco, cremoso, mineral, com notas de fruta, brioche e autólise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut branco | Non-Vintage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Marlborough, Ilha Sul, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e 100% das uvas provenientes do Wairau Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 11,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 9,26 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,15.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e realizada buscando o ponto de maturação adequado para preservar sabores delicados de fruta e equilíbrio entre acidez e açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e delicada, com baixa extração de mosto por tonelada, buscando maior finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação inicial:\u003c\/strong\u003e fermentação dos vinhos-base em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier são inicialmente vinificadas separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada integralmente nos vinhos-base antes da composição final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte:\u003c\/strong\u003e as diferentes variedades são combinadas pouco antes da tiragem, buscando equilíbrio entre fruta, estrutura, acidez e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMétodo:\u003c\/strong\u003e método tradicional, com segunda fermentação realizada na própria garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento sobre borras:\u003c\/strong\u003e mínimo de aproximadamente 18 meses antes do dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem protagonismo de carvalho; a complexidade vem principalmente do corte, da segunda fermentação em garrafa e do contato prolongado com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e criar um espumante de Marlborough elegante e gastronômico, combinando fruta, acidez, cremosidade, autólise e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante, com perlage fina, persistente e mousse elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pêssego, maçã fresca, grapefruit, cítricos, flores delicadas, brioche, pão fresco, amêndoas e nuances sutis de autólise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, elegante e equilibrado, com fruta precisa, mousse cremosa, acidez vibrante e agradável caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e fina e persistente, contribuindo para textura delicada e sensação de refinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e presente sem excesso de peso, construída pelo tempo sobre borras e pela integração da mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAutólise:\u003c\/strong\u003e notas de brioche, pão e frutos secos aparecem de forma elegante, sem apagar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, fresco e harmonioso, com cítricos, fruta de caroço, mineralidade e delicado caráter de brioche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta fresca\/cítrica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez percebida:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCremosidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de brioche\/autólise:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm espumante Brut elegante e complexo, com perlage fina, fruta fresca, brioche, mineralidade, mousse cremosa e excelente equilíbrio entre frescor e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGold \/ 95 pontos — Decanter World Wine Awards 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos — Cameron Douglas MS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5 estrelas — Sam Kim, Wine Orbit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eHunter’s MiruMiru NV\u003c\/strong\u003e consolidou-se como um dos espumantes de referência de Marlborough, recebendo importantes avaliações internacionais por sua combinação de fruta, frescor, mousse cremosa e complexidade de autólise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gold e os 95 pontos no Decanter World Wine Awards 2025 reforçam a qualidade de um espumante produzido pelo método tradicional em uma região muito mais conhecida mundialmente por seus vinhos tranquilos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eUm espumante neozelandês premiado, elaborado pelo método tradicional e com identidade própria de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo e com ostras, vieiras, camarões, sushi, sashimi, ceviche, peixes, salmão defumado, canapés e frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem tempurá, frituras delicadas, croquetes, queijos de massa mole, brie, camembert, aves leves, risotos delicados e entradas com textura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de acidez, mousse e cremosidade permite que o MiruMiru funcione tanto com pratos delicados quanto com preparações mais gordurosas, nas quais as borbulhas ajudam a limpar o paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ostras, vieiras, sushi, camarões, salmão defumado ou queijo brie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 7°C a 9°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira uma taça tulipa para espumantes ou uma taça de vinho branco de abertura moderada. Ela preserva a mousse e permite perceber melhor fruta, brioche e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evite servir excessivamente gelado. Temperaturas muito baixas podem esconder o brioche, a textura cremosa e a complexidade adquirida durante o estágio sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Hunter’s MiruMiru NV deve ser entendido como muito mais do que um simples espumante para brindar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, o método tradicional e o estágio mínimo de 18 meses sobre borras constroem um vinho de verdadeira vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta permanece fresca e precisa, enquanto brioche, autólise e mousse cremosa acrescentam camadas de complexidade sem tornar o conjunto pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ justamente esse equilíbrio que o diferencia: há acidez suficiente para manter energia, textura suficiente para dar profundidade e complexidade suficiente para acompanhar uma refeição inteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma excelente alternativa para quem busca um espumante premium pelo método tradicional fora das origens mais óbvias, com identidade neozelandesa e reconhecimento internacional de alto nível.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora, com excelente equilíbrio entre fruta, frescor e evolução sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e bom potencial de evolução em garrafa, especialmente quando armazenado corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO MiruMiru NV já chega ao mercado após longo processo de elaboração, incluindo segunda fermentação em garrafa e pelo menos 18 meses de contato com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, está plenamente pronto para consumo, mas sua acidez, estrutura e complexidade permitem alguma evolução adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, a fruta tende a ceder espaço gradualmente para notas mais maduras de brioche, frutos secos, pão tostado e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MÉTODO TRADICIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa método tradicional?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003emétodo tradicional\u003c\/strong\u003e é uma das formas mais sofisticadas de produzir espumantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da elaboração do vinho-base, uma segunda fermentação ocorre dentro da própria garrafa, criando naturalmente as borbulhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho permanece então em contato com as leveduras da segunda fermentação, conhecidas como borras, durante um período prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Hunter’s MiruMiru NV, esse estágio dura no mínimo aproximadamente \u003cstrong\u003e18 meses\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse processo contribui para desenvolver mousse mais fina, textura cremosa e aromas de brioche, pão e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eAs bolhas não são apenas adicionadas: elas nascem dentro da garrafa durante uma segunda fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO NV --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa NV ou Non-Vintage?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNV significa Non-Vintage, ou não safrado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso significa que o espumante não é identificado exclusivamente por uma única safra e pode combinar vinhos-base para manter o estilo desejado pelo produtor ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor essa razão, a proporção exata de Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier pode apresentar pequenas variações entre diferentes lotes ou releases do MiruMiru NV.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA composição técnica de referência atualmente divulgada é de \u003cstrong\u003e49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEm um NV, a consistência do estilo é mais importante do que reproduzir exatamente o mesmo corte todos os anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO UVAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eChardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier: por que três uvas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO MiruMiru utiliza três variedades clássicas na produção de espumantes pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay:\u003c\/strong\u003e contribui com acidez, cítricos, elegância e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir:\u003c\/strong\u003e acrescenta estrutura, corpo, fruta e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot Meunier:\u003c\/strong\u003e participa em pequena proporção, contribuindo com fruta e equilíbrio ao corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação permite construir um espumante mais completo do que a simples expressão de uma única variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eFrescor, estrutura e fruta trabalham juntos no corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO BRUT --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO MiruMiru é seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eHunter’s MiruMiru NV é classificado como espumante Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApresenta aproximadamente \u003cstrong\u003e9,26 g\/L de açúcar\u003c\/strong\u003e, equilibrados por boa acidez e pela própria efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, não se comporta como um espumante doce: a sensação predominante é de frescor, fruta, mineralidade e mousse cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO pequeno arredondamento de boca ajuda a integrar a acidez e torna o vinho especialmente agradável e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eBrut significa equilíbrio entre secura, frescor e uma pequena dose de maciez — não um espumante açucarado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO BORRAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e18 meses sobre borras: de onde vêm as notas de brioche?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante a segunda fermentação, as leveduras permanecem dentro da garrafa e, depois de concluído seu trabalho, formam as chamadas borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato prolongado do vinho com essas leveduras promove um fenômeno conhecido como autólise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, podem surgir aromas e sabores que lembram brioche, pão fresco, biscoito, amêndoas e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo MiruMiru NV, o estágio mínimo de aproximadamente 18 meses sobre borras acrescenta complexidade sem retirar o protagonismo da fruta e do frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eBrioche em um espumante não vem de aromatização: nasce naturalmente do tempo de contato com as leveduras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MIRUMIRU --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMiruMiru: “bolhas” em Te Reo Māori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO nome \u003cstrong\u003eMiruMiru\u003c\/strong\u003e vem do Te Reo Māori, língua indígena da Nova Zelândia, e faz referência às “bolhas” do espumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s começou sua trajetória na elaboração de espumantes em Marlborough ainda na década de 1980.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO MiruMiru foi lançado na década seguinte e tornou-se uma das assinaturas da vinícola, desenvolvendo ao longo dos anos uma família própria de espumantes pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, o nome MiruMiru representa uma das faces mais interessantes da Hunter’s além dos famosos Sauvignon Blancs de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MARLBOROUGH --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMarlborough também produz grandes espumantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarlborough ficou mundialmente conhecida pela Sauvignon Blanc, mas suas condições climáticas também oferecem matéria-prima muito interessante para espumantes de método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcidez natural, boa definição de fruta e capacidade de preservar frescor são características especialmente valiosas para Chardonnay e Pinot Noir destinados à produção de espumantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo MiruMiru, todas as uvas vêm do \u003cstrong\u003eWairau Valley\u003c\/strong\u003e, dentro de Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado mostra uma face menos óbvia da região: um espumante complexo, cremoso e gastronômico, sem perder a vivacidade que caracteriza os vinhos neozelandeses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO CHAMPAGNE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMiruMiru é Champagne?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNão.\u003c\/strong\u003e Champagne é uma denominação de origem reservada aos espumantes produzidos na região de Champagne, na França, de acordo com suas regras específicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Hunter’s MiruMiru é um \u003cstrong\u003eespumante de Marlborough, Nova Zelândia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretanto, utiliza o método tradicional de segunda fermentação em garrafa, técnica clássica associada aos grandes espumantes de longa elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO método pode ser semelhante; a origem e a identidade são neozelandesas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SUSTENTABILIDADE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSustentabilidade e produção vegana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s Wines possui seus vinhedos e operações certificados pelo \u003cstrong\u003eSustainable Winegrowing New Zealand\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola trabalha com práticas voltadas à redução do uso de herbicidas, compostagem de resíduos da produção, biodiversidade, economia de água e energia e redução do impacto de embalagens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos da casa seguem práticas de produção vegana, sem utilização de ingredientes de origem animal nos processos certificados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s também integra a \u003cstrong\u003eMéthode Marlborough Society\u003c\/strong\u003e, organização dedicada à valorização dos espumantes de método tradicional produzidos em Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eSustentabilidade, método tradicional e identidade regional fazem parte da proposta moderna do MiruMiru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Hunter’s Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eHunter’s Wines\u003c\/strong\u003e é uma das casas pioneiras da história moderna de Marlborough e teve papel importante na projeção internacional dos vinhos da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSob a liderança de Jane Hunter, a vinícola construiu uma reputação baseada em qualidade, inovação e forte identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA trajetória da Hunter’s com espumantes começou ainda na década de 1980 e levou ao desenvolvimento da linha MiruMiru, hoje uma das assinaturas da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a nova geração familiar participa da continuidade do projeto, com \u003cstrong\u003eJames Macdonald\u003c\/strong\u003e como Senior Winemaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Hunter’s permanece uma vinícola familiar independente, produzindo Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer e uma importante família de espumantes MiruMiru.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os espumantes de Marlborough\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarlborough está localizada no norte da Ilha Sul da Nova Zelândia e é mundialmente conhecida por vinhos de grande frescor e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas mesmas características são extremamente interessantes para a produção de espumantes pelo método tradicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay e Pinot Noir encontram condições para preservar acidez e desenvolver fruta com equilíbrio, elementos fundamentais para espumantes de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Hunter’s MiruMiru NV demonstra que Marlborough pode produzir não apenas grandes vinhos tranquilos, mas também espumantes complexos, gastronômicos e reconhecidos internacionalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/hunter-s-wines\"\u003eHunter’s Wines\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/marlborough-nova-zelandia\"\u003eVinhos de Marlborough\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Hunter’s MiruMiru NV é Brut?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um espumante Brut produzido em Marlborough, Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto açúcar tem o MiruMiru NV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica atual informa aproximadamente 9,26 g\/L de açúcar, equilibrados por boa acidez e pela efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas são usadas no Hunter’s MiruMiru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA composição técnica atual é de 49% Chardonnay, 48% Pinot Noir e 3% Pinot Meunier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que existem informações diferentes sobre as porcentagens das uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque MiruMiru é um espumante Non-Vintage. A composição do corte pode variar entre diferentes lotes ou releases para preservar o estilo desejado pela Hunter’s.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde são cultivadas as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica atual informa que 100% das uvas vêm do Wairau Valley, em Marlborough.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO MiruMiru é produzido pelo método tradicional?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A segunda fermentação ocorre na própria garrafa e o espumante permanece no mínimo aproximadamente 18 meses sobre as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa 18 meses sobre borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica que o vinho permanece em contato prolongado com as leveduras da segunda fermentação, desenvolvendo textura cremosa e aromas de brioche, pão e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO MiruMiru tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Hunter’s MiruMiru NV recebeu Gold e 95 pontos no Decanter World Wine Awards 2025, além de outras avaliações internacionais relevantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMiruMiru é Champagne?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um espumante de Marlborough, Nova Zelândia. Utiliza o método tradicional de segunda fermentação em garrafa, mas Champagne é uma denominação de origem exclusiva da região francesa de mesmo nome.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa MiruMiru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO nome vem do Te Reo Māori e faz referência às bolhas do espumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o estilo do MiruMiru NV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ fresco, elegante e cremoso, com pêssego, maçã, cítricos, brioche, mineralidade, perlage fina e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Espumantes como o MiruMiru devem ser servidos diretamente da garrafa para preservar a efervescência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 7°C a 9°C, evitando temperaturas excessivamente baixas que escondam sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual taça usar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUma taça tulipa para espumantes ou uma taça de vinho branco de abertura moderada ajuda a preservar as bolhas e revelar melhor os aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com ostras, frutos do mar, sushi, sashimi, ceviche, peixes, salmão defumado, canapés, frituras delicadas, brie e outras entradas sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ apenas um espumante para celebrações?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Sua acidez, mousse cremosa e complexidade de borras fazem do MiruMiru um espumante bastante gastronômico, capaz de acompanhar uma refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar o MiruMiru NV?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está pronto para beber, mas possui estrutura e acidez para alguma evolução adicional quando armazenado corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Hunter’s MiruMiru é vegano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Hunter’s trabalha com vinhos vegan-certified e práticas certificadas de sustentabilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Hunter’s MiruMiru NV na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade, terroir e reconhecimento internacional, oferecendo curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. Com 95 pontos Decanter, método tradicional, mínimo de 18 meses sobre borras e origem no Wairau Valley, o MiruMiru NV é uma escolha sofisticada para quem busca um espumante premium de Marlborough fora das origens mais óbvias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO HUNTER'S --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Hunter’s Wines, uma das casas pioneiras de Marlborough. Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer e os espumantes MiruMiru revelam diferentes faces de uma das regiões mais importantes da Nova Zelândia.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/hunter-s-wines\"\u003e Explore a Coleção Hunter’s Wines → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUIA NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 32px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto;\"\u003eQuer entender melhor Marlborough, Central Otago, Martinborough e os principais estilos do país? Explore nosso \u003ca style=\"color: #e94824; text-decoration: none; font-weight: 600;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/guia-definitivo-vinhos-nova-zelandia\"\u003e Guia Definitivo dos Vinhos da Nova Zelândia \u003c\/a\u003e e descubra por que o país produz alguns dos vinhos mais fascinantes do mundo moderno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}