{"id":9194509992154,"title":"Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 750ml","handle":"huet-vouvray-sec-le-mont-2023-750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE HUËT\nVOUVRAY SEC LE MONT 2023 750ML\n========================= --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg style=\"display:block; margin:0 auto 15px; max-width:100%; height:auto;\" alt=\"Domaine Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 Chenin Blanc 96 pontos Vale do Loire França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/domaine_huet_winerie_600x600.png?v=1773592171\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; max-width:820px; margin:auto;\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eHuët Vouvray Sec Le Mont 2023\u003c\/strong\u003e é uma das expressões mais tensas, minerais e precisas da Chenin Blanc no Vale do Loire.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eLe Mont é um dos três terroirs históricos do Domaine Huët e se distingue por seus \u003cstrong\u003esolos pedregosos de argila verde e sílex sobre base calcária\u003c\/strong\u003e, responsáveis por vinhos de estrutura cinzelada, acidez vibrante e extraordinária capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eMaçã verde, nectarina, marmelo, limão, flores brancas, ervas frescas, mel delicado e notas de pedra molhada surgem sobre uma estrutura vertical, compacta e cristalina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eEm comparação com o Le Haut-Lieu, mais imediatamente frutado e acessível, o Le Mont costuma se mostrar mais reservado na juventude, exigindo tempo na taça ou em garrafa para revelar toda a sua profundidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eReconhecido com \u003cstrong\u003e96 pontos de James Suckling e 96 pontos de Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e, é um Chenin Blanc de referência para quem busca mineralidade, precisão e longevidade em um grande branco francês.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:14px; border-radius:8px; max-width:680px; margin:20px auto;\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n • Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e\n • Produtor: Domaine Huët\u003cbr\u003e\n • Safra: 2023\u003cbr\u003e\n • Denominação: Vouvray AOC\u003cbr\u003e\n • Origem: Vale do Loire • França\u003cbr\u003e\n • Vinhedo: Le Mont\u003cbr\u003e\n • Uva: 100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\n • Perfil: tenso, mineral, preciso, estruturado e longevo\u003cbr\u003e\n • Teor alcoólico: 13,2%\u003cbr\u003e\n • Açúcar residual: 4,6 g\/L\u003cbr\u003e\n • Acidez: 5,3 g\/L\u003cbr\u003e\n • pH: 3,25\u003cbr\u003e\n • Terroir: argila verde, sílex e base calcária\u003cbr\u003e\n • Exposição: primeira côte, orientação sul\u003cbr\u003e\n • Colheita: manual\u003cbr\u003e\n • Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e\n • Vinificação: tradicional\u003cbr\u003e\n • Avaliação: 96 pontos James Suckling e 96 pontos Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\n • Janela crítica: aproximadamente 2026–2038\u003cbr\u003e\n • Harmoniza com peixes, ostras, crustáceos, frutos do mar e queijos de cabra ou massa mole\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Huët\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Vouvray Sec Le Mont 2023\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Vouvray AOC\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Loire – França\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Le Mont\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc tenso, mineral, preciso, estruturado e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824; border-bottom:1px solid #E94824; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vouvray Sec – vinho branco seco.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,2%.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 4,6 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,25.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Le Mont, incorporado à história do Domaine Huët em 1957.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e primeira côte de Vouvray, em posição privilegiada sobre as caves de tuffeau do domaine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e sul.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solos pedregosos de argila verde e sílex sobre base calcária.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfundidade do solo:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 4 metros antes da rocha calcária, segundo a ficha da importadora.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdentidade do terroir:\u003c\/strong\u003e frescor, mineralidade, estrutura vertical e acidez marcada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e realizada durante a colheita para buscar precisão de maturação e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e tradicional, orientada para preservar a pureza da Chenin Blanc e a identidade mineral de Le Mont.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e a ficha oficial brasileira da safra não especifica de forma detalhada o tempo e a divisão exata entre recipientes; por rigor técnico, não atribuímos um protocolo específico não confirmado para este lote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante, jovem e luminoso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas brancas, cítricos, flores, ervas e forte componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaçã:\u003c\/strong\u003e maçã verde fresca e crocante aparece com destaque.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas de caroço:\u003c\/strong\u003e nectarina e pêssego acrescentam volume e delicada suculência.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmelo:\u003c\/strong\u003e oferece profundidade e uma assinatura clássica da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítrico:\u003c\/strong\u003e limão, folha de limão, casca cítrica e grapefruit reforçam a tensão.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores brancas e flor de laranjeira acrescentam finesse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e hortelã fresca, ervas delicadas e nuances vegetais finas surgem com a abertura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMel:\u003c\/strong\u003e discreta nuance de mel aparece sem transmitir sensação de dulçor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e sílex, pedra molhada, pedra fria e notas salinas formam uma das assinaturas centrais do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e preciso, vertical, focado e concentrado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e compacta e refinada, combinando densidade com grande sensação de pureza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e vibrante e estruturante, responsável pelo impulso e pelo comprimento do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e baixo e integrado; apesar dos 4,6 g\/L de açúcar residual, a percepção é claramente seca.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e extremamente longo, refrescante, mineral e salino, com cítricos, pedra, grapefruit e ervas frescas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio, com concentração acima do que o peso aparente sugere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítrico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTensão:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-top:10px; font-style:italic;\"\u003e\n Um Chenin Blanc de precisão e tensão: mais reservado que Le Haut-Lieu na juventude, profundamente mineral e construído para ganhar expressão e complexidade com o tempo.\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RECONHECIMENTO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – Jeb Dunnuck \/ Audrey Frick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos – Vinous \/ Rebecca Gibb MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – John Gilman \/ View From the Cellar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-top:15px; font-style:italic;\"\u003e\n A crítica internacional destaca o caráter preciso e mineral do Le Mont 2023: maçã verde, nectarina, limão, flores brancas, mel delicado e pedra molhada aparecem sobre estrutura vertical, densidade compacta, pureza cristalina e um final longo e salivante.\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 96 PONTOS DUPLOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003e96 Pontos de James Suckling e Jeb Dunnuck\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO Le Mont Sec 2023 recebeu \u003cstrong\u003e96 pontos de duas importantes referências internacionais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJames Suckling o colocou entre os grandes brancos secos do Loire, destacando sua combinação entre concentração, elegância, precisão e crescente mineralidade de pedra molhada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJeb Dunnuck, em avaliação assinada por Audrey Frick, considerou o vinho um dos grandes destaques da linha Huët na safra 2023.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA avaliação ressaltou seu foco, estrutura linear, densidade compacta, pureza cristalina e final longo e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉ um vinho que combina alta pontuação com uma identidade de terroir extremamente clara.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- LE MONT --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eLe Mont: o Terroir da Tensão e da Mineralidade\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Mont faz parte da história do Domaine Huët desde \u003cstrong\u003e1957\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEstá localizado em primeira côte, em posição elevada e com exposição sul.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeus solos pedregosos de argila verde e sílex criam uma expressão muito particular da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO próprio Domaine Huët associa Le Mont a frescor, mineralidade e estrutura cinzelada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntre os três grandes terroirs da propriedade, é frequentemente aquele que exige mais paciência na juventude.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCom o tempo, porém, pode desenvolver extraordinária complexidade aromática e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SÍLEX --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eArgila Verde, Sílex e Rocha Calcária\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO solo de Le Mont difere claramente do Le Haut-Lieu e do Clos du Bourg.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA superfície reúne material pedregoso, argila verde e forte presença de sílex.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA camada de solo é relativamente pouco profunda, com aproximadamente quatro metros antes da rocha calcária.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO sílex é frequentemente associado às notas de pedra, fumaça discreta e caráter mineral percebidos nos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA estrutura do solo e a posição da parcela favorecem vinhos marcados por tensão e acidez.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Mont não busca amplitude imediata: sua assinatura é mais vertical, precisa e progressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TRÊS TERROIRS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eLe Mont, Le Haut-Lieu e Clos du Bourg\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eOs três grandes terroirs do Domaine Huët apresentam personalidades distintas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Haut-Lieu:\u003c\/strong\u003e solos profundos de argila marrom e um estilo tradicionalmente mais frutado, fresco e imediatamente expressivo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mont:\u003c\/strong\u003e argila verde, sílex e solos pedregosos criam vinhos mais tensos, cinzelados e marcadamente minerais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos du Bourg:\u003c\/strong\u003e solos mais rasos de argila e calcário sobre tuffeau produzem vinhos de maior densidade, profundidade e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNão existe uma hierarquia simples de qualidade entre eles.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCada terroir revela uma interpretação distinta da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara quem busca tensão e mineralidade, Le Mont é provavelmente a expressão mais emblemática da trilogia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEC E AÇÚCAR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eSec com 4,6 g\/L de Açúcar Residual\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO Le Mont 2023 possui \u003cstrong\u003e4,6 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e e é um Vouvray Sec.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO valor isolado do açúcar não define sozinho a percepção de dulçor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA acidez de 5,3 g\/L, o pH de 3,25 e a forte estrutura mineral equilibram completamente esse pequeno açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNa taça, a percepção permanece seca, fresca e precisa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO pequeno açúcar residual contribui principalmente para textura e equilíbrio, não para uma sensação doce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CHENIN --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eChenin Blanc Construída para Evoluir\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eA Chenin Blanc possui uma das maiores capacidades naturais de envelhecimento entre as variedades brancas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSua acidez elevada funciona como uma verdadeira espinha dorsal para a evolução.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEm Le Mont, essa característica é reforçada pela estrutura mineral e pelo perfil naturalmente mais reservado do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNa juventude, predominam maçã, cítricos, flores, frutas de caroço e sílex.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCom o tempo, podem surgir cera de abelha, lanolina, mel sem dulçor, frutos secos, camomila e maior profundidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePor isso, Le Mont pode ser fascinante jovem, mas frequentemente recompensa especialmente quem tem paciência.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eBiodinâmica e Expressão do Terroir\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO Domaine Huët está entre os produtores pioneiros da biodinâmica no vinho francês.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO encontro da propriedade com a biodinâmica começou em 1988.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA filosofia busca trabalhar solo, planta e ambiente como um ecossistema integrado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara o Huët, a biodinâmica tem como objetivo reforçar a identidade natural de cada terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEssa distinção aparece claramente na comparação entre a fruta de Le Haut-Lieu, o caráter cinzelado de Le Mont e a profundidade calcária do Clos du Bourg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstras:\u003c\/strong\u003e excelente combinação com a mineralidade, salinidade e acidez do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrustáceos:\u003c\/strong\u003e lagostins, camarões, caranguejo e lagosta em preparações delicadas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieiras:\u003c\/strong\u003e grelhadas ou em carpaccio com elementos cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes nobres:\u003c\/strong\u003e robalo, linguado, turbot, truta e peixes de rio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes grelhados:\u003c\/strong\u003e especialmente com ervas, manteiga leve ou cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutos do mar:\u003c\/strong\u003e preparações simples que preservem salinidade e delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijo de cabra:\u003c\/strong\u003e combinação clássica do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos de massa mole:\u003c\/strong\u003e versões delicadas, sem excesso de intensidade.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha mediterrânea:\u003c\/strong\u003e peixes, ervas frescas, azeite, vegetais e cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ostras, vieiras grelhadas, linguado à manteiga de limão, truta ou queijo de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 11°C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça de vinho branco de tamanho médio a amplo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e recomendável para uma garrafa jovem.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória, mas uma breve aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode beneficiar a expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e Le Mont tende a se mostrar mais fechado inicialmente que Le Haut-Lieu; acompanhar sua evolução na taça é parte importante da experiência.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiço:\u003c\/strong\u003e evitar temperaturas excessivamente baixas, que podem esconder a textura e a mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2023 EM 2026 --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003e2023 em 2026: Entrando em uma Grande Janela\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eEm 2026, o Le Mont Sec 2023 está entrando justamente na janela indicada por alguns dos principais críticos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJeb Dunnuck recomendou consumo aproximadamente entre 2026 e 2038.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO vinho ainda conserva uma personalidade jovem, com estrutura compacta, cítricos, maçã, flores e mineralidade em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAo mesmo tempo, começa progressivamente a ganhar maior integração e expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉ um excelente momento para quem aprecia Chenin Blanc jovem e tenso, mas a guarda continua sendo uma escolha especialmente interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, está entrando em uma excelente janela de consumo, embora permaneça jovem para seu potencial.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2026 a 2038.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous:\u003c\/strong\u003e também indica aproximadamente 2026 a 2038.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e indica consumo até aproximadamente 2037.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior tensão e fruta jovem:\u003c\/strong\u003e beber agora e durante o final da década de 2020.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior integração:\u003c\/strong\u003e guardar até o início ou meio da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior complexidade terciária:\u003c\/strong\u003e garrafas bem armazenadas podem revelar excelente evolução durante a década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o tempo:\u003c\/strong\u003e cítricos e frutas frescas tendem a dividir espaço com cera de abelha, lanolina, camomila, frutos secos e nuances minerais mais profundas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VOUVRAY --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eVouvray: Uma das Grandes Terras da Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eVouvray está localizada no Vale do Loire, próxima à cidade de Tours.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA denominação é construída quase inteiramente em torno da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA mesma variedade pode originar vinhos secos, demi-secs, doces de longa guarda e estilos efervescentes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO subsolo calcário de tuffeau e a diversidade de argilas, sílex e diferentes exposições criam identidades distintas entre os terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA elevada acidez natural da Chenin Blanc está na base da precisão e da extraordinária longevidade dos melhores Vouvrays.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eSobre o Domaine Huët\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Huët\u003c\/strong\u003e foi fundado em 1928 por Victor Huët e seu filho Gaston.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA história começou em Le Haut-Lieu e posteriormente incorporou Clos du Bourg, em 1953, e Le Mont, em 1957.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHoje, o domaine trabalha com cerca de 30 hectares de Chenin Blanc distribuídos entre seus três grandes terroirs históricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA propriedade tornou-se uma das referências mundiais da Chenin Blanc e uma das pioneiras da biodinâmica no vinho francês.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos pela pureza, precisão, capacidade de expressar diferenças de terroir e extraordinária longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Mont ocupa um lugar especial nessa trilogia por representar a faceta mais cinzelada, tensa e mineral da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; max-width:820px; margin:auto;\"\u003e\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\u003eVale do Loire\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; max-width:820px; margin:30px auto;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A safra recebeu 96 pontos de James Suckling, 96 pontos de Jeb Dunnuck, 95 pontos da Vinous e 93 pontos da Wine Spectator e de John Gilman.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Huët Le Mont Sec 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n 100% Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que torna o terroir Le Mont especial?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Mont possui solos pedregosos de argila verde e sílex sobre base calcária. O Domaine Huët associa esse terroir a vinhos de grande frescor, mineralidade, estrutura cinzelada e elevada capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesde quando Le Mont pertence ao Domaine Huët?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Mont faz parte da história da propriedade desde 1957.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Le Mont e Le Haut-Lieu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Haut-Lieu tende a ser mais frutado, fresco e imediatamente expressivo. Le Mont costuma ser mais tenso, mineral, vertical e reservado na juventude, recompensando maior tempo em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Le Mont e Clos du Bourg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Mont destaca tensão, sílex e mineralidade. Clos du Bourg, com solos rasos de argila e calcário sobre tuffeau, tende a oferecer maior densidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é realmente seco mesmo com 4,6 g\/L de açúcar residual?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim. É oficialmente um Vouvray Sec. Sua acidez de 5,3 g\/L, pH 3,25 e estrutura mineral mantêm uma percepção claramente seca e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A ficha oficial brasileira da safra informa vinificação tradicional, mas não detalha de forma suficiente o protocolo exato de recipientes e amadurecimento deste lote. Por rigor, evitamos atribuir uma proporção de madeira não confirmada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Domaine Huët é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim. O domaine está entre os pioneiros históricos da biodinâmica no vinho francês e utiliza essa filosofia para reforçar a identidade de seus diferentes terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Não é obrigatório. Como Le Mont costuma ser mais fechado na juventude, uma breve aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ajudar a revelar maior profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Aproximadamente 11°C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber em 2026?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim. Está entrando na janela indicada por Jeb Dunnuck e Vinous, mas permanece jovem e possui excelente capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Jeb Dunnuck e Vinous indicam aproximadamente 2026 a 2038, enquanto a Wine Spectator aponta consumo até 2037. Garrafas de excelente procedência podem continuar evoluindo além de estimativas conservadoras.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Harmoniza especialmente bem com ostras, crustáceos, vieiras, peixes nobres, peixes grelhados, frutos do mar, queijo de cabra e cozinha mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n É um Chenin Blanc de um dos grandes terroirs históricos de Vouvray, reconhecido com 96 pontos de James Suckling e Jeb Dunnuck, marcado por sílex, tensão mineral e excelente potencial de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px; padding-top:30px; border-top:1px solid #ece7e4; text-align:center;\"\u003e\n\n \u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif; font-size:15px; line-height:1.9; color:#666; max-width:720px; margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n Descubra grandes Chenin Blancs e vinhos minerais do Vale do Loire, incluindo diferentes expressões dos históricos terroirs do Domaine Huët.\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\" style=\"display:inline-block; background:#E94824; color:#ffffff; text-decoration:none; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-weight:600; letter-spacing:0.3px; padding:13px 26px; border-radius:40px;\"\u003e\nExplore os Vinhos do Vale do Loire → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quantos pontos tem o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A safra recebeu 96 pontos de James Suckling, 96 pontos de Jeb Dunnuck, 95 pontos da Vinous e 93 pontos da Wine Spectator e de John Gilman.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é a uva do Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"100% Chenin Blanc.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que torna o terroir Le Mont especial?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Mont possui solos pedregosos de argila verde e sílex sobre base calcária. O Domaine Huët associa esse terroir a vinhos de grande frescor, mineralidade, estrutura cinzelada e elevada capacidade de evolução.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é a diferença entre Le Mont e Le Haut-Lieu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Haut-Lieu tende a ser mais frutado, fresco e imediatamente expressivo. Le Mont costuma ser mais tenso, mineral, vertical e reservado na juventude.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Huët Le Mont 2023 é seco mesmo com 4,6 g\/L de açúcar residual?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim. É um Vouvray Sec. Sua acidez de 5,3 gramas por litro, pH 3,25 e estrutura mineral mantêm uma percepção claramente seca e equilibrada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Domaine Huët é biodinâmico?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim. O domaine está entre os pioneiros históricos da biodinâmica no vinho francês.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 precisa decantar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não é obrigatório. Como Le Mont costuma ser mais fechado na juventude, uma breve aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ajudar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quanto tempo pode guardar o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Jeb Dunnuck e Vinous indicam aproximadamente 2026 a 2038, enquanto a Wine Spectator aponta consumo até 2037.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Com quais pratos o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 harmoniza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Harmoniza especialmente bem com ostras, crustáceos, vieiras, peixes nobres, peixes grelhados, frutos do mar, queijo de cabra e cozinha mediterrânea.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Por que comprar o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 na Winerie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É um Chenin Blanc de um dos grandes terroirs históricos de Vouvray, reconhecido com 96 pontos de James Suckling e Jeb Dunnuck, marcado por sílex, tensão mineral e excelente potencial de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n \"itemListElement\": [\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 1,\n \"name\": \"Winerie\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 2,\n \"name\": \"Vinhos Franceses\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 3,\n \"name\": \"Vale do Loire\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 4,\n \"name\": \"Huët Vouvray Sec Le Mont 2023\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n","published_at":"2026-03-15T13:46:02-03:00","created_at":"2026-03-15T13:46:02-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["96 pontos","elegante","estruturado","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","mineral","País_França","Regiões_Loire","Tipo_Branco","Uva_Chenin Blanc"],"price":100080,"price_min":100080,"price_max":100080,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47674093764826,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":100080,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/HuetVouvraySecLeMont2023winerie.png?v=1773592985"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/HuetVouvraySecLeMont2023winerie.png?v=1773592985","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41723931853018,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/HuetVouvraySecLeMont2023winerie.png?v=1773592985"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/HuetVouvraySecLeMont2023winerie.png?v=1773592985","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE HUËT\nVOUVRAY SEC LE MONT 2023 750ML\n========================= --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg style=\"display:block; 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background:#f4f4f4; padding:14px; border-radius:8px; max-width:680px; margin:20px auto;\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\n • Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e\n • Produtor: Domaine Huët\u003cbr\u003e\n • Safra: 2023\u003cbr\u003e\n • Denominação: Vouvray AOC\u003cbr\u003e\n • Origem: Vale do Loire • França\u003cbr\u003e\n • Vinhedo: Le Mont\u003cbr\u003e\n • Uva: 100% Chenin Blanc\u003cbr\u003e\n • Perfil: tenso, mineral, preciso, estruturado e longevo\u003cbr\u003e\n • Teor alcoólico: 13,2%\u003cbr\u003e\n • Açúcar residual: 4,6 g\/L\u003cbr\u003e\n • Acidez: 5,3 g\/L\u003cbr\u003e\n • pH: 3,25\u003cbr\u003e\n • Terroir: argila verde, sílex e base calcária\u003cbr\u003e\n • Exposição: primeira côte, orientação sul\u003cbr\u003e\n • Colheita: manual\u003cbr\u003e\n • Viticultura: biodinâmica\u003cbr\u003e\n • Vinificação: tradicional\u003cbr\u003e\n • Avaliação: 96 pontos James Suckling e 96 pontos Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e\n • Janela crítica: aproximadamente 2026–2038\u003cbr\u003e\n • Harmoniza com peixes, ostras, crustáceos, frutos do mar e queijos de cabra ou massa mole\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Huët\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Vouvray Sec Le Mont 2023\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Vouvray AOC\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Loire – França\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Le Mont\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Chenin Blanc tenso, mineral, preciso, estruturado e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824; border-bottom:1px solid #E94824; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Vouvray Sec – vinho branco seco.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,2%.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 4,6 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,3 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,25.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e Le Mont, incorporado à história do Domaine Huët em 1957.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e primeira côte de Vouvray, em posição privilegiada sobre as caves de tuffeau do domaine.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e sul.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solos pedregosos de argila verde e sílex sobre base calcária.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfundidade do solo:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 4 metros antes da rocha calcária, segundo a ficha da importadora.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdentidade do terroir:\u003c\/strong\u003e frescor, mineralidade, estrutura vertical e acidez marcada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e realizada durante a colheita para buscar precisão de maturação e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e tradicional, orientada para preservar a pureza da Chenin Blanc e a identidade mineral de Le Mont.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e a ficha oficial brasileira da safra não especifica de forma detalhada o tempo e a divisão exata entre recipientes; por rigor técnico, não atribuímos um protocolo específico não confirmado para este lote.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante, jovem e luminoso.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas brancas, cítricos, flores, ervas e forte componente mineral.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaçã:\u003c\/strong\u003e maçã verde fresca e crocante aparece com destaque.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas de caroço:\u003c\/strong\u003e nectarina e pêssego acrescentam volume e delicada suculência.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarmelo:\u003c\/strong\u003e oferece profundidade e uma assinatura clássica da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítrico:\u003c\/strong\u003e limão, folha de limão, casca cítrica e grapefruit reforçam a tensão.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores brancas e flor de laranjeira acrescentam finesse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e hortelã fresca, ervas delicadas e nuances vegetais finas surgem com a abertura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMel:\u003c\/strong\u003e discreta nuance de mel aparece sem transmitir sensação de dulçor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e sílex, pedra molhada, pedra fria e notas salinas formam uma das assinaturas centrais do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e preciso, vertical, focado e concentrado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e compacta e refinada, combinando densidade com grande sensação de pureza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e vibrante e estruturante, responsável pelo impulso e pelo comprimento do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e baixo e integrado; apesar dos 4,6 g\/L de açúcar residual, a percepção é claramente seca.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e extremamente longo, refrescante, mineral e salino, com cítricos, pedra, grapefruit e ervas frescas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio, com concentração acima do que o peso aparente sugere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítrico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTensão:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-top:10px; font-style:italic;\"\u003e\n Um Chenin Blanc de precisão e tensão: mais reservado que Le Haut-Lieu na juventude, profundamente mineral e construído para ganhar expressão e complexidade com o tempo.\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RECONHECIMENTO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – Jeb Dunnuck \/ Audrey Frick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e95 pontos – Vinous \/ Rebecca Gibb MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – John Gilman \/ View From the Cellar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp style=\"margin-top:15px; font-style:italic;\"\u003e\n A crítica internacional destaca o caráter preciso e mineral do Le Mont 2023: maçã verde, nectarina, limão, flores brancas, mel delicado e pedra molhada aparecem sobre estrutura vertical, densidade compacta, pureza cristalina e um final longo e salivante.\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 96 PONTOS DUPLOS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003e96 Pontos de James Suckling e Jeb Dunnuck\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO Le Mont Sec 2023 recebeu \u003cstrong\u003e96 pontos de duas importantes referências internacionais\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJames Suckling o colocou entre os grandes brancos secos do Loire, destacando sua combinação entre concentração, elegância, precisão e crescente mineralidade de pedra molhada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJeb Dunnuck, em avaliação assinada por Audrey Frick, considerou o vinho um dos grandes destaques da linha Huët na safra 2023.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA avaliação ressaltou seu foco, estrutura linear, densidade compacta, pureza cristalina e final longo e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉ um vinho que combina alta pontuação com uma identidade de terroir extremamente clara.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- LE MONT --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eLe Mont: o Terroir da Tensão e da Mineralidade\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Mont faz parte da história do Domaine Huët desde \u003cstrong\u003e1957\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEstá localizado em primeira côte, em posição elevada e com exposição sul.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeus solos pedregosos de argila verde e sílex criam uma expressão muito particular da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO próprio Domaine Huët associa Le Mont a frescor, mineralidade e estrutura cinzelada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEntre os três grandes terroirs da propriedade, é frequentemente aquele que exige mais paciência na juventude.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCom o tempo, porém, pode desenvolver extraordinária complexidade aromática e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SÍLEX --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eArgila Verde, Sílex e Rocha Calcária\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO solo de Le Mont difere claramente do Le Haut-Lieu e do Clos du Bourg.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA superfície reúne material pedregoso, argila verde e forte presença de sílex.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA camada de solo é relativamente pouco profunda, com aproximadamente quatro metros antes da rocha calcária.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO sílex é frequentemente associado às notas de pedra, fumaça discreta e caráter mineral percebidos nos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA estrutura do solo e a posição da parcela favorecem vinhos marcados por tensão e acidez.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Mont não busca amplitude imediata: sua assinatura é mais vertical, precisa e progressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- TRÊS TERROIRS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eLe Mont, Le Haut-Lieu e Clos du Bourg\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eOs três grandes terroirs do Domaine Huët apresentam personalidades distintas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Haut-Lieu:\u003c\/strong\u003e solos profundos de argila marrom e um estilo tradicionalmente mais frutado, fresco e imediatamente expressivo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Mont:\u003c\/strong\u003e argila verde, sílex e solos pedregosos criam vinhos mais tensos, cinzelados e marcadamente minerais.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos du Bourg:\u003c\/strong\u003e solos mais rasos de argila e calcário sobre tuffeau produzem vinhos de maior densidade, profundidade e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNão existe uma hierarquia simples de qualidade entre eles.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCada terroir revela uma interpretação distinta da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara quem busca tensão e mineralidade, Le Mont é provavelmente a expressão mais emblemática da trilogia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEC E AÇÚCAR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eSec com 4,6 g\/L de Açúcar Residual\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO Le Mont 2023 possui \u003cstrong\u003e4,6 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e e é um Vouvray Sec.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO valor isolado do açúcar não define sozinho a percepção de dulçor.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA acidez de 5,3 g\/L, o pH de 3,25 e a forte estrutura mineral equilibram completamente esse pequeno açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNa taça, a percepção permanece seca, fresca e precisa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO pequeno açúcar residual contribui principalmente para textura e equilíbrio, não para uma sensação doce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CHENIN --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eChenin Blanc Construída para Evoluir\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eA Chenin Blanc possui uma das maiores capacidades naturais de envelhecimento entre as variedades brancas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSua acidez elevada funciona como uma verdadeira espinha dorsal para a evolução.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEm Le Mont, essa característica é reforçada pela estrutura mineral e pelo perfil naturalmente mais reservado do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNa juventude, predominam maçã, cítricos, flores, frutas de caroço e sílex.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eCom o tempo, podem surgir cera de abelha, lanolina, mel sem dulçor, frutos secos, camomila e maior profundidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePor isso, Le Mont pode ser fascinante jovem, mas frequentemente recompensa especialmente quem tem paciência.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- BIODINÂMICA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eBiodinâmica e Expressão do Terroir\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO Domaine Huët está entre os produtores pioneiros da biodinâmica no vinho francês.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO encontro da propriedade com a biodinâmica começou em 1988.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA filosofia busca trabalhar solo, planta e ambiente como um ecossistema integrado.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003ePara o Huët, a biodinâmica tem como objetivo reforçar a identidade natural de cada terroir.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eEssa distinção aparece claramente na comparação entre a fruta de Le Haut-Lieu, o caráter cinzelado de Le Mont e a profundidade calcária do Clos du Bourg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstras:\u003c\/strong\u003e excelente combinação com a mineralidade, salinidade e acidez do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrustáceos:\u003c\/strong\u003e lagostins, camarões, caranguejo e lagosta em preparações delicadas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieiras:\u003c\/strong\u003e grelhadas ou em carpaccio com elementos cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes nobres:\u003c\/strong\u003e robalo, linguado, turbot, truta e peixes de rio.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes grelhados:\u003c\/strong\u003e especialmente com ervas, manteiga leve ou cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutos do mar:\u003c\/strong\u003e preparações simples que preservem salinidade e delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijo de cabra:\u003c\/strong\u003e combinação clássica do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos de massa mole:\u003c\/strong\u003e versões delicadas, sem excesso de intensidade.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha mediterrânea:\u003c\/strong\u003e peixes, ervas frescas, azeite, vegetais e cítricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ostras, vieiras grelhadas, linguado à manteiga de limão, truta ou queijo de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 11°C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça de vinho branco de tamanho médio a amplo.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e recomendável para uma garrafa jovem.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não é obrigatória, mas uma breve aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode beneficiar a expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e Le Mont tende a se mostrar mais fechado inicialmente que Le Haut-Lieu; acompanhar sua evolução na taça é parte importante da experiência.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiço:\u003c\/strong\u003e evitar temperaturas excessivamente baixas, que podem esconder a textura e a mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- 2023 EM 2026 --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f9f9f9; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003e2023 em 2026: Entrando em uma Grande Janela\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eEm 2026, o Le Mont Sec 2023 está entrando justamente na janela indicada por alguns dos principais críticos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eJeb Dunnuck recomendou consumo aproximadamente entre 2026 e 2038.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO vinho ainda conserva uma personalidade jovem, com estrutura compacta, cítricos, maçã, flores e mineralidade em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAo mesmo tempo, começa progressivamente a ganhar maior integração e expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eÉ um excelente momento para quem aprecia Chenin Blanc jovem e tenso, mas a guarda continua sendo uma escolha especialmente interessante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, está entrando em uma excelente janela de consumo, embora permaneça jovem para seu potencial.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2026 a 2038.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous:\u003c\/strong\u003e também indica aproximadamente 2026 a 2038.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Spectator:\u003c\/strong\u003e indica consumo até aproximadamente 2037.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior tensão e fruta jovem:\u003c\/strong\u003e beber agora e durante o final da década de 2020.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior integração:\u003c\/strong\u003e guardar até o início ou meio da década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara maior complexidade terciária:\u003c\/strong\u003e garrafas bem armazenadas podem revelar excelente evolução durante a década de 2030.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o tempo:\u003c\/strong\u003e cítricos e frutas frescas tendem a dividir espaço com cera de abelha, lanolina, camomila, frutos secos e nuances minerais mais profundas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VOUVRAY --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; background:#f4f4f4; padding:22px; border-radius:10px; margin-top:20px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eVouvray: Uma das Grandes Terras da Chenin Blanc\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eVouvray está localizada no Vale do Loire, próxima à cidade de Tours.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA denominação é construída quase inteiramente em torno da Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA mesma variedade pode originar vinhos secos, demi-secs, doces de longa guarda e estilos efervescentes.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eO subsolo calcário de tuffeau e a diversidade de argilas, sílex e diferentes exposições criam identidades distintas entre os terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA elevada acidez natural da Chenin Blanc está na base da precisão e da extraordinária longevidade dos melhores Vouvrays.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:18px;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003eSobre o Domaine Huët\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Huët\u003c\/strong\u003e foi fundado em 1928 por Victor Huët e seu filho Gaston.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA história começou em Le Haut-Lieu e posteriormente incorporou Clos du Bourg, em 1953, e Le Mont, em 1957.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eHoje, o domaine trabalha com cerca de 30 hectares de Chenin Blanc distribuídos entre seus três grandes terroirs históricos.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eA propriedade tornou-se uma das referências mundiais da Chenin Blanc e uma das pioneiras da biodinâmica no vinho francês.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos pela pureza, precisão, capacidade de expressar diferenças de terroir e extraordinária longevidade.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eLe Mont ocupa um lugar especial nessa trilogia por representar a faceta mais cinzelada, tensa e mineral da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; max-width:820px; margin:auto;\"\u003e\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\u003eVale do Loire\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e •\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center; max-width:820px; margin:30px auto;\"\u003e\n\n \u003ch3 style=\"color:#e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A safra recebeu 96 pontos de James Suckling, 96 pontos de Jeb Dunnuck, 95 pontos da Vinous e 93 pontos da Wine Spectator e de John Gilman.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Huët Le Mont Sec 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n 100% Chenin Blanc.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que torna o terroir Le Mont especial?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Mont possui solos pedregosos de argila verde e sílex sobre base calcária. O Domaine Huët associa esse terroir a vinhos de grande frescor, mineralidade, estrutura cinzelada e elevada capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesde quando Le Mont pertence ao Domaine Huët?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Mont faz parte da história da propriedade desde 1957.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Le Mont e Le Haut-Lieu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Haut-Lieu tende a ser mais frutado, fresco e imediatamente expressivo. Le Mont costuma ser mais tenso, mineral, vertical e reservado na juventude, recompensando maior tempo em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a diferença entre Le Mont e Clos du Bourg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Le Mont destaca tensão, sílex e mineralidade. Clos du Bourg, com solos rasos de argila e calcário sobre tuffeau, tende a oferecer maior densidade e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é realmente seco mesmo com 4,6 g\/L de açúcar residual?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim. É oficialmente um Vouvray Sec. Sua acidez de 5,3 g\/L, pH 3,25 e estrutura mineral mantêm uma percepção claramente seca e equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n A ficha oficial brasileira da safra informa vinificação tradicional, mas não detalha de forma suficiente o protocolo exato de recipientes e amadurecimento deste lote. Por rigor, evitamos atribuir uma proporção de madeira não confirmada.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Domaine Huët é biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim. O domaine está entre os pioneiros históricos da biodinâmica no vinho francês e utiliza essa filosofia para reforçar a identidade de seus diferentes terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Não é obrigatório. Como Le Mont costuma ser mais fechado na juventude, uma breve aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ajudar a revelar maior profundidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Aproximadamente 11°C.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber em 2026?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Sim. Está entrando na janela indicada por Jeb Dunnuck e Vinous, mas permanece jovem e possui excelente capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Jeb Dunnuck e Vinous indicam aproximadamente 2026 a 2038, enquanto a Wine Spectator aponta consumo até 2037. Garrafas de excelente procedência podem continuar evoluindo além de estimativas conservadoras.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n Harmoniza especialmente bem com ostras, crustáceos, vieiras, peixes nobres, peixes grelhados, frutos do mar, queijo de cabra e cozinha mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n É um Chenin Blanc de um dos grandes terroirs históricos de Vouvray, reconhecido com 96 pontos de James Suckling e Jeb Dunnuck, marcado por sílex, tensão mineral e excelente potencial de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px; padding-top:30px; border-top:1px solid #ece7e4; text-align:center;\"\u003e\n\n \u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif; font-size:15px; line-height:1.9; color:#666; max-width:720px; margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n Descubra grandes Chenin Blancs e vinhos minerais do Vale do Loire, incluindo diferentes expressões dos históricos terroirs do Domaine Huët.\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\" style=\"display:inline-block; background:#E94824; color:#ffffff; text-decoration:none; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-weight:600; letter-spacing:0.3px; padding:13px 26px; border-radius:40px;\"\u003e\nExplore os Vinhos do Vale do Loire → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"FAQPage\",\n \"mainEntity\": [\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quantos pontos tem o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"A safra recebeu 96 pontos de James Suckling, 96 pontos de Jeb Dunnuck, 95 pontos da Vinous e 93 pontos da Wine Spectator e de John Gilman.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é a uva do Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"100% Chenin Blanc.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O que torna o terroir Le Mont especial?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Mont possui solos pedregosos de argila verde e sílex sobre base calcária. O Domaine Huët associa esse terroir a vinhos de grande frescor, mineralidade, estrutura cinzelada e elevada capacidade de evolução.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Qual é a diferença entre Le Mont e Le Haut-Lieu?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Le Haut-Lieu tende a ser mais frutado, fresco e imediatamente expressivo. Le Mont costuma ser mais tenso, mineral, vertical e reservado na juventude.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Huët Le Mont 2023 é seco mesmo com 4,6 g\/L de açúcar residual?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim. É um Vouvray Sec. Sua acidez de 5,3 gramas por litro, pH 3,25 e estrutura mineral mantêm uma percepção claramente seca e equilibrada.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Domaine Huët é biodinâmico?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Sim. O domaine está entre os pioneiros históricos da biodinâmica no vinho francês.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"O Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 precisa decantar?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Não é obrigatório. Como Le Mont costuma ser mais fechado na juventude, uma breve aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ajudar.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Quanto tempo pode guardar o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Jeb Dunnuck e Vinous indicam aproximadamente 2026 a 2038, enquanto a Wine Spectator aponta consumo até 2037.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Com quais pratos o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 harmoniza?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"Harmoniza especialmente bem com ostras, crustáceos, vieiras, peixes nobres, peixes grelhados, frutos do mar, queijo de cabra e cozinha mediterrânea.\"\n }\n },\n {\n \"@type\": \"Question\",\n \"name\": \"Por que comprar o Huët Vouvray Sec Le Mont 2023 na Winerie?\",\n \"acceptedAnswer\": {\n \"@type\": \"Answer\",\n \"text\": \"É um Chenin Blanc de um dos grandes terroirs históricos de Vouvray, reconhecido com 96 pontos de James Suckling e Jeb Dunnuck, marcado por sílex, tensão mineral e excelente potencial de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\"\n }\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n \"@type\": \"BreadcrumbList\",\n \"itemListElement\": [\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 1,\n \"name\": \"Winerie\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 2,\n \"name\": \"Vinhos Franceses\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 3,\n \"name\": \"Vale do Loire\",\n \"item\": \"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\n },\n {\n \"@type\": \"ListItem\",\n \"position\": 4,\n \"name\": \"Huët Vouvray Sec Le Mont 2023\"\n }\n ]\n}\n\u003c\/script\u003e\n"}