{"id":8026925367514,"title":"Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 750ml","handle":"gen-de-alma-jijiji-malbec-pinot-noir","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — GEN DE ALMA JIJIJI MALBEC PINOT NOIR 2023\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 vinho tinto seco Gualtallary Mendoza Argentina\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/gendelalmabodega_600x600.png?v=1690894420\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eGen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto seco argentino de Gualtallary, no Valle de Uco, elaborado com \u003cstrong\u003e50% Malbec e 50% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e em uma leitura leve, fresca e extremamente vibrante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO encontro entre a fruta da Malbec e a delicadeza aromática da Pinot Noir cria um vinho de perfil jovem, fluido e gastronômico, com fruta vermelha fresca, notas florais, acidez alta e taninos suaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm de vinhedos em Gualtallary, Tupungato, Mendoza, a cerca de \u003cstrong\u003e1.400 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, sobre solos calcários, contexto que favorece frescor, tensão e expressão aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA maceração carbônica com 100% dos cachos inteiros, seguida de prensagem e fermentação em ânforas de concreto de 2.700 litros, preserva pureza de fruta, textura sedosa e enorme facilidade de beber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto argentino moderno, leve e delicioso, ideal para servir levemente refrescado com aperitivos, charcutaria, queijos suaves, aves, carnes leves e momentos descontraídos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Gen del Alma\u003cbr\u003e• Vinho: JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023\u003cbr\u003e• Origem: Gualtallary – Tupungato – Mendoza – Argentina\u003cbr\u003e• Uvas: 50% Malbec e 50% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: leve, fresco, frutado, floral, fluido e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 2,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,40\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos em Gualtallary, Tupungato, a 1.400 metros de altitude, com solos calcários\u003cbr\u003e• Vinificação: maceração carbônica com 100% dos cachos inteiros, prensagem delicada e fermentação em ânforas de concreto de 2.700 litros\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por madeira\u003cbr\u003e• Harmoniza com aperitivos, charcutaria, queijos suaves, aves, carnes leves grelhadas e pratos de baixa a média intensidade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Gen del Alma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Gualtallary – Tupungato – Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco, leve, fresco, aromático, sem madeira e altamente gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Malbec e 50% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,40.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos em Gualtallary, Tupungato, Mendoza, com solos calcários e altitude de aproximadamente 1.400 metros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e maceração carbônica com 100% dos cachos inteiros, privilegiando fruta fresca, aromas florais, taninos suaves e textura fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e prensagem delicada seguida de fermentação em ânforas de concreto de 2.700 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e nenhuma. O vinho é construído sobre fruta, frescor, maceração carbônica, cachos inteiros e fermentação em concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar Malbec e Pinot Noir em uma versão leve, vibrante e prazerosa, com mínima intervenção, muita pureza aromática e foco em fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi translúcido, com reflexos violáceos e brilho vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja fresca, framboesa, morango silvestre, ameixa vermelha, violetas, hibisco e delicadas notas herbais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, leve e extremamente fluido, com acidez vibrante, taninos suaves e textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e baixos a moderados, finos e muito macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e refrescante, frutado e floral, com grande sensação de leveza e convite ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve para médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas florais:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto seco, leve e vibrante, com fruta vermelha intensa, taninos suaves, acidez alta, corpo leve para médio e máxima expressão em sua juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo, acompanhando tábuas de frios, charcutaria, queijos suaves, embutidos artesanais, bruschettas, legumes grelhados e pequenas entradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém harmoniza muito bem com aves grelhadas, carnes vermelhas delicadas, hambúrguer artesanal mais leve, pizzas de massa fina, cogumelos, atum selado e pratos de culinária contemporânea leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e tábua de charcutaria artesanal com queijos suaves, pão de fermentação natural e azeite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos leves, valorizando fruta, aromas florais e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar a fruta vermelha, a acidez vibrante e a enorme fluidez do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 representa perfeitamente a nova cena argentina: vinhos mais leves, precisos, frescos e conectados ao prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Malbec entrega fruta vibrante e energia, enquanto a Pinot Noir contribui com delicadeza aromática, fluidez e perfume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração carbônica intensifica os aromas de frutas vermelhas e suaviza a percepção dos taninos, criando um tinto extremamente fácil de gostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho despretensioso na proposta, mas sofisticado na execução: leve, seco, aromático, sem madeira e altamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, valorizando fruta fresca, aromas florais e energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu maior encanto está na juventude, quando a fruta vermelha, a fluidez e o frescor aparecem com máxima intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora possa evoluir por alguns anos, não é um vinho pensado para longa guarda; a melhor experiência está no consumo jovem e levemente refrescado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMalbec e Pinot Noir: um corte argentino leve e criativo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de Malbec e Pinot Noir é pouco convencional e mostra uma face mais criativa da Argentina contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Malbec contribui com fruta, cor e energia; a Pinot Noir traz delicadeza, perfume, fluidez e taninos mais suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom maceração carbônica e fermentação em concreto, o resultado é um tinto mais aromático, leve e direto, sem peso excessivo e sem maquiagem de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho feito para prazer, frescor e gastronomia leve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MACERAÇÃO CARBÔNICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que a maceração carbônica traz ao vinho?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA maceração carbônica é uma técnica que favorece aromas intensos de frutas frescas, menor extração de taninos e textura mais macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023, ela ajuda a criar um tinto muito fluido, frutado e aromático, ideal para ser servido levemente refrescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO uso de cachos inteiros preserva energia e perfume, enquanto a fermentação em concreto mantém a pureza da fruta sem adicionar notas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é um tinto argentino moderno, fresco e extremamente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGualtallary: altitude, calcário e frescor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGualtallary, em Tupungato, no Valle de Uco, tornou-se uma das zonas mais relevantes da viticultura argentina contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA altitude de aproximadamente 1.400 metros, os solos calcários e as noites frias favorecem vinhos com acidez, tensão, pureza aromática e grande definição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo em um tinto leve e descontraído como o JIJIJI Malbec Pinot Noir, esse contexto aparece no frescor, na vivacidade e na precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ a Argentina mostrando um lado mais leve, jovem e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Gen del Alma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eGen del Alma\u003c\/strong\u003e é um projeto argentino do Valle de Uco reconhecido por vinhos autorais, frescos e profundamente conectados aos terroirs de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola trabalha com mínima intervenção, buscando originalidade, pureza e intensidade, com uso de concreto, ânforas, cachos inteiros, leveduras naturais e barricas usadas conforme o estilo de cada vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 2018, a produção é conduzida por Matías Prieto, enólogo e engenheiro agrônomo, reforçando a busca por precisão técnica e sensibilidade artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023, essa filosofia aparece em um tinto seco, leve, vibrante, sem madeira e de grande prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Mendoza e o Valle de Uco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMendoza é a principal região vitivinícola da Argentina, e o Valle de Uco se consolidou como uma das zonas mais importantes para vinhos de altitude, frescor e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGualtallary, em Tupungato, destaca-se por solos calcários, clima frio de montanha, grande amplitude térmica e forte influência andina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem vinhos mais vivos, aromáticos e gastronômicos, com acidez natural e menor sensação de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 representa essa Argentina mais leve, fresca e contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/gen-de-alma\"\u003eGen de Alma\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-argentinos\"\u003eVinhos Argentinos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 2,0 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e50% Malbec e 50% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 é elaborado sem passagem por madeira, preservando fruta, frescor e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto leve, seco, fresco, aromático e extremamente fluido, com fruta vermelha, notas florais, taninos suaves e alta drinkability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode ser servido refrescado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Servido entre 14°C e 16°C, ganha ainda mais vivacidade e prazer ao beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é maceração carbônica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma técnica que privilegia aromas frutados intensos, taninos suaves e textura extremamente fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque a referência clara de 94 pontos DWWA pertence à safra 2022. Para a safra 2023, não foi localizada pontuação pública segura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é a proposta principal. Pode evoluir por curto prazo, mas seu maior encanto está na juventude, com fruta fresca, frescor e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com aperitivos, charcutaria, queijos suaves, embutidos artesanais, aves, carnes leves grelhadas, pizzas leves, cogumelos e pratos de baixa a média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 é uma escolha ideal para quem busca um tinto argentino leve, fresco, sem madeira e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO GEN DE ALMA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Gen de Alma, projeto argentino reconhecido por criar rótulos autorais, vibrantes e profundamente conectados aos terroirs de altitude do Valle de Uco, unindo frescor, autenticidade e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/gen-de-alma\"\u003e Explore a Coleção Gen de Alma → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-07-28T11:55:32-03:00","created_at":"2023-07-27T18:18:31-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Médio","floral","frutado","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Queijos Leves","novidade","País_Argentina","Premiações_Pontuado","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Mendoza","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Malbec","Uva_Pinot Noir"],"price":16570,"price_min":16570,"price_max":16570,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44014839234778,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":16570,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJImalbec.png?v=1690492723"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJImalbec.png?v=1690492723","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32529212932314,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJImalbec.png?v=1690492723"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJImalbec.png?v=1690492723","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — GEN DE ALMA JIJIJI MALBEC PINOT NOIR 2023\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 vinho tinto seco Gualtallary Mendoza Argentina\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/gendelalmabodega_600x600.png?v=1690894420\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eGen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto seco argentino de Gualtallary, no Valle de Uco, elaborado com \u003cstrong\u003e50% Malbec e 50% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e em uma leitura leve, fresca e extremamente vibrante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO encontro entre a fruta da Malbec e a delicadeza aromática da Pinot Noir cria um vinho de perfil jovem, fluido e gastronômico, com fruta vermelha fresca, notas florais, acidez alta e taninos suaves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm de vinhedos em Gualtallary, Tupungato, Mendoza, a cerca de \u003cstrong\u003e1.400 metros de altitude\u003c\/strong\u003e, sobre solos calcários, contexto que favorece frescor, tensão e expressão aromática.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA maceração carbônica com 100% dos cachos inteiros, seguida de prensagem e fermentação em ânforas de concreto de 2.700 litros, preserva pureza de fruta, textura sedosa e enorme facilidade de beber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto argentino moderno, leve e delicioso, ideal para servir levemente refrescado com aperitivos, charcutaria, queijos suaves, aves, carnes leves e momentos descontraídos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Gen del Alma\u003cbr\u003e• Vinho: JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023\u003cbr\u003e• Origem: Gualtallary – Tupungato – Mendoza – Argentina\u003cbr\u003e• Uvas: 50% Malbec e 50% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: leve, fresco, frutado, floral, fluido e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 2,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 6,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,40\u003cbr\u003e• Terroir: vinhedos em Gualtallary, Tupungato, a 1.400 metros de altitude, com solos calcários\u003cbr\u003e• Vinificação: maceração carbônica com 100% dos cachos inteiros, prensagem delicada e fermentação em ânforas de concreto de 2.700 litros\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por madeira\u003cbr\u003e• Harmoniza com aperitivos, charcutaria, queijos suaves, aves, carnes leves grelhadas e pratos de baixa a média intensidade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Gen del Alma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Gualtallary – Tupungato – Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco, leve, fresco, aromático, sem madeira e altamente gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Malbec e 50% Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 6,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,40.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos em Gualtallary, Tupungato, Mendoza, com solos calcários e altitude de aproximadamente 1.400 metros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e maceração carbônica com 100% dos cachos inteiros, privilegiando fruta fresca, aromas florais, taninos suaves e textura fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e prensagem delicada seguida de fermentação em ânforas de concreto de 2.700 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e nenhuma. O vinho é construído sobre fruta, frescor, maceração carbônica, cachos inteiros e fermentação em concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e expressar Malbec e Pinot Noir em uma versão leve, vibrante e prazerosa, com mínima intervenção, muita pureza aromática e foco em fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi translúcido, com reflexos violáceos e brilho vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja fresca, framboesa, morango silvestre, ameixa vermelha, violetas, hibisco e delicadas notas herbais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, leve e extremamente fluido, com acidez vibrante, taninos suaves e textura sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e baixos a moderados, finos e muito macios.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e refrescante, frutado e floral, com grande sensação de leveza e convite ao próximo gole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve para médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas florais:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto seco, leve e vibrante, com fruta vermelha intensa, taninos suaves, acidez alta, corpo leve para médio e máxima expressão em sua juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente como aperitivo, acompanhando tábuas de frios, charcutaria, queijos suaves, embutidos artesanais, bruschettas, legumes grelhados e pequenas entradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém harmoniza muito bem com aves grelhadas, carnes vermelhas delicadas, hambúrguer artesanal mais leve, pizzas de massa fina, cogumelos, atum selado e pratos de culinária contemporânea leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e tábua de charcutaria artesanal com queijos suaves, pão de fermentação natural e azeite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para tintos leves, valorizando fruta, aromas florais e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar a fruta vermelha, a acidez vibrante e a enorme fluidez do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 representa perfeitamente a nova cena argentina: vinhos mais leves, precisos, frescos e conectados ao prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Malbec entrega fruta vibrante e energia, enquanto a Pinot Noir contribui com delicadeza aromática, fluidez e perfume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maceração carbônica intensifica os aromas de frutas vermelhas e suaviza a percepção dos taninos, criando um tinto extremamente fácil de gostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho despretensioso na proposta, mas sofisticado na execução: leve, seco, aromático, sem madeira e altamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora, valorizando fruta fresca, aromas florais e energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu maior encanto está na juventude, quando a fruta vermelha, a fluidez e o frescor aparecem com máxima intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEmbora possa evoluir por alguns anos, não é um vinho pensado para longa guarda; a melhor experiência está no consumo jovem e levemente refrescado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMalbec e Pinot Noir: um corte argentino leve e criativo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA combinação de Malbec e Pinot Noir é pouco convencional e mostra uma face mais criativa da Argentina contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Malbec contribui com fruta, cor e energia; a Pinot Noir traz delicadeza, perfume, fluidez e taninos mais suaves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom maceração carbônica e fermentação em concreto, o resultado é um tinto mais aromático, leve e direto, sem peso excessivo e sem maquiagem de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho feito para prazer, frescor e gastronomia leve.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MACERAÇÃO CARBÔNICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que a maceração carbônica traz ao vinho?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA maceração carbônica é uma técnica que favorece aromas intensos de frutas frescas, menor extração de taninos e textura mais macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023, ela ajuda a criar um tinto muito fluido, frutado e aromático, ideal para ser servido levemente refrescado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO uso de cachos inteiros preserva energia e perfume, enquanto a fermentação em concreto mantém a pureza da fruta sem adicionar notas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é um tinto argentino moderno, fresco e extremamente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGualtallary: altitude, calcário e frescor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGualtallary, em Tupungato, no Valle de Uco, tornou-se uma das zonas mais relevantes da viticultura argentina contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA altitude de aproximadamente 1.400 metros, os solos calcários e as noites frias favorecem vinhos com acidez, tensão, pureza aromática e grande definição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo em um tinto leve e descontraído como o JIJIJI Malbec Pinot Noir, esse contexto aparece no frescor, na vivacidade e na precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ a Argentina mostrando um lado mais leve, jovem e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Gen del Alma\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eGen del Alma\u003c\/strong\u003e é um projeto argentino do Valle de Uco reconhecido por vinhos autorais, frescos e profundamente conectados aos terroirs de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA vinícola trabalha com mínima intervenção, buscando originalidade, pureza e intensidade, com uso de concreto, ânforas, cachos inteiros, leveduras naturais e barricas usadas conforme o estilo de cada vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde 2018, a produção é conduzida por Matías Prieto, enólogo e engenheiro agrônomo, reforçando a busca por precisão técnica e sensibilidade artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023, essa filosofia aparece em um tinto seco, leve, vibrante, sem madeira e de grande prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Mendoza e o Valle de Uco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMendoza é a principal região vitivinícola da Argentina, e o Valle de Uco se consolidou como uma das zonas mais importantes para vinhos de altitude, frescor e precisão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGualtallary, em Tupungato, destaca-se por solos calcários, clima frio de montanha, grande amplitude térmica e forte influência andina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem vinhos mais vivos, aromáticos e gastronômicos, com acidez natural e menor sensação de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 representa essa Argentina mais leve, fresca e contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/gen-de-alma\"\u003eGen de Alma\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-argentinos\"\u003eVinhos Argentinos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/malbec\"\u003eMalbec\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 2,0 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e50% Malbec e 50% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 é elaborado sem passagem por madeira, preservando fruta, frescor e pureza aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um tinto leve, seco, fresco, aromático e extremamente fluido, com fruta vermelha, notas florais, taninos suaves e alta drinkability.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode ser servido refrescado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Servido entre 14°C e 16°C, ganha ainda mais vivacidade e prazer ao beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é maceração carbônica?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma técnica que privilegia aromas frutados intensos, taninos suaves e textura extremamente fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque a referência clara de 94 pontos DWWA pertence à safra 2022. Para a safra 2023, não foi localizada pontuação pública segura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é a proposta principal. Pode evoluir por curto prazo, mas seu maior encanto está na juventude, com fruta fresca, frescor e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com aperitivos, charcutaria, queijos suaves, embutidos artesanais, aves, carnes leves grelhadas, pizzas leves, cogumelos e pratos de baixa a média intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Gen de Alma JIJIJI Malbec Pinot Noir 2023 é uma escolha ideal para quem busca um tinto argentino leve, fresco, sem madeira e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO GEN DE ALMA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Gen de Alma, projeto argentino reconhecido por criar rótulos autorais, vibrantes e profundamente conectados aos terroirs de altitude do Valle de Uco, unindo frescor, autenticidade e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/gen-de-alma\"\u003e Explore a Coleção Gen de Alma → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}