{"id":8026925629658,"title":"Gen de Alma JIJIJI Chenin Blanc 2023 750ml","handle":"gen-de-alma-jijiji-chenin-blanc-vinho-argentino","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/gendelalmabodega_1024x1024.png?v=1690894420\" alt=\"Gen de Alma JIJIJI Chenin Blanc 2023\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Premium Copy --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eGen de Alma JIJIJI Chenin Blanc 2023\u003c\/strong\u003e é um branco vibrante que revela o lado mais fresco e mineral do Valle de Uco.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado a partir de vinhedos antigos de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e em Gualtallary, este vinho expressa pureza de fruta, acidez precisa e grande elegância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com mínima intervenção e fermentação em ânforas de concreto, entrega um estilo autêntico, leve e refrescante — perfeito para momentos descontraídos e gastronomia leve.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Gen de Alma\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Tupungato – Valle de Uco – Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Matías Prieto\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar Residual:\u003c\/strong\u003e 2,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Pré-maceração a frio do mosto com as peles, seguida de prensagem suave e fermentação em ânforas de concreto a baixa temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Orgânico \/ produção boutique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePontuações:\u003c\/strong\u003e 90 pontos Descorchados (Patricio Tapia) • 91 pontos Tim Atkin\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 9°C a 11°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e cerca de 10 minutos\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuando beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUm branco vibrante e refrescante pensado para ser apreciado jovem, destacando sua acidez e expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo com reflexos esverdeados\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Maçã verde, notas herbáceas e nuances cítricas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco e mineral, com acidez marcante e final equilibrado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Leve a médio\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px; background:#f9f9f9; padding:15px; border-radius:10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO JIJIJI Chenin Blanc mostra como o Valle de Uco pode produzir brancos vibrantes e cheios de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom acidez viva e caráter mineral, é um vinho que privilegia frescor e pureza de fruta, sem interferência de madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLeve, aromático e extremamente gastronômico, é perfeito para dias quentes e momentos descontraídos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Estilo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:20px; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px; font-style:italic;\"\u003eUm Chenin Blanc de altitude leve, vibrante e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAperitivos, peixes, mariscos, culinária asiática e carnes brancas como frango ou peru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Região --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:20px; background:#fafafa; padding:20px; border-radius:10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eSobre Gualtallary\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGualtallary é um dos terroirs mais prestigiados do Valle de Uco, conhecido por sua altitude elevada e solos calcários.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssas condições produzem vinhos com grande frescor, mineralidade e precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:25px; background:#fafafa; padding:22px; border-radius:10px; max-width:800px; margin-left:auto; margin-right:auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eSobre a Gen de Alma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFundada em 2011 por um grupo de amigos apaixonados por vinho, a Gen de Alma nasceu com a proposta de produzir rótulos autênticos com mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada em Gualtallary, no coração do Valle de Uco, a vinícola cultiva apenas cerca de 7 hectares de vinhedos, focando em qualidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic; margin-top:10px;\"\u003e\nOs vinhos expressam pureza, frescor e a chamada “Fuerza Tranquila” da terra andina.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2023-07-28T11:55:32-03:00","created_at":"2023-07-27T18:18:58-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","aportaram","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Médio","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Saladas","novidade","País_Argentina","Premiações_Pontuado","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Mendoza","Teor Alcoólico_11% a 12%","Tipo_Branco","Uva_Chenin Blanc"],"price":17280,"price_min":17280,"price_max":17280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44014839562458,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890175","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Gen de Alma JIJIJI Chenin Blanc 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":17280,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJIchardonnay.png?v=1690492752"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJIchardonnay.png?v=1690492752","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32529214767322,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJIchardonnay.png?v=1690492752"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhoargentinogendealmaJIJIJIchardonnay.png?v=1690492752","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/gendelalmabodega_1024x1024.png?v=1690894420\" alt=\"Gen de Alma JIJIJI Chenin Blanc 2023\" style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Premium Copy --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eGen de Alma JIJIJI Chenin Blanc 2023\u003c\/strong\u003e é um branco vibrante que revela o lado mais fresco e mineral do Valle de Uco.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado a partir de vinhedos antigos de \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e em Gualtallary, este vinho expressa pureza de fruta, acidez precisa e grande elegância.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com mínima intervenção e fermentação em ânforas de concreto, entrega um estilo autêntico, leve e refrescante — perfeito para momentos descontraídos e gastronomia leve.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Gen de Alma\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Tupungato – Valle de Uco – Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnólogo:\u003c\/strong\u003e Matías Prieto\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Chenin Blanc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar Residual:\u003c\/strong\u003e 2,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Pré-maceração a frio do mosto com as peles, seguida de prensagem suave e fermentação em ânforas de concreto a baixa temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e Orgânico \/ produção boutique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePontuações:\u003c\/strong\u003e 90 pontos Descorchados (Patricio Tapia) • 91 pontos Tim Atkin\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura ideal:\u003c\/strong\u003e 9°C a 11°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e cerca de 10 minutos\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuando beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eUm branco vibrante e refrescante pensado para ser apreciado jovem, destacando sua acidez e expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e Amarelo com reflexos esverdeados\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Maçã verde, notas herbáceas e nuances cítricas\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Fresco e mineral, com acidez marcante e final equilibrado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e Leve a médio\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px; background:#f9f9f9; padding:15px; border-radius:10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO JIJIJI Chenin Blanc mostra como o Valle de Uco pode produzir brancos vibrantes e cheios de personalidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCom acidez viva e caráter mineral, é um vinho que privilegia frescor e pureza de fruta, sem interferência de madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLeve, aromático e extremamente gastronômico, é perfeito para dias quentes e momentos descontraídos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Estilo --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:20px; background:#f9f9f9; padding:18px; border-radius:10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px; font-style:italic;\"\u003eUm Chenin Blanc de altitude leve, vibrante e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eAperitivos, peixes, mariscos, culinária asiática e carnes brancas como frango ou peru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Região --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:20px; background:#fafafa; padding:20px; border-radius:10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eSobre Gualtallary\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eGualtallary é um dos terroirs mais prestigiados do Valle de Uco, conhecido por sua altitude elevada e solos calcários.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssas condições produzem vinhos com grande frescor, mineralidade e precisão aromática.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:25px; background:#fafafa; padding:22px; border-radius:10px; max-width:800px; margin-left:auto; margin-right:auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#1c5da4;\"\u003eSobre a Gen de Alma\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eFundada em 2011 por um grupo de amigos apaixonados por vinho, a Gen de Alma nasceu com a proposta de produzir rótulos autênticos com mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizada em Gualtallary, no coração do Valle de Uco, a vinícola cultiva apenas cerca de 7 hectares de vinhedos, focando em qualidade e identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic; margin-top:10px;\"\u003e\nOs vinhos expressam pureza, frescor e a chamada “Fuerza Tranquila” da terra andina.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n"}