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{"id":8065387233498,"title":"Fontemorsi Le Tinte Montescudaio DOC 2020 750ml","handle":"fontemorsi-le-tinte-montescudaio","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFONTEMORSI LE TINTE\nTOSCANA IGT ROSSO BIO 2020 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Fontemorsi Le Tinte Toscana IGT 2020 vinho tinto orgânico Sangiovese Cabernet Sauvignon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_d0177142-5783-457f-97b5-6616ad6a2bee.jpg?v=1663901289\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFontemorsi Le Tinte Toscana IGT 2020\u003c\/strong\u003e é um tinto orgânico de pequena produção elaborado nas colinas de Montescudaio, na Toscana, combinando a identidade da Sangiovese à estrutura da Cabernet Sauvignon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com \u003cstrong\u003eSangiovese majoritária, representando no mínimo 60% do corte\u003c\/strong\u003e, apresenta frutas vermelhas, especiarias, textura macia e excelente equilíbrio entre frescor e estrutura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs variedades são vinificadas separadamente e, após o corte final, o vinho amadurece por aproximadamente \u003cstrong\u003e12 meses em tanques de aço inox e concreto\u003c\/strong\u003e, seguido por afinamento em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSem passagem por madeira, preserva a expressão direta da fruta e do território, resultando em um tinto de corpo médio, seco, equilibrado e especialmente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom produção de apenas \u003cstrong\u003e3.000 a 4.000 garrafas\u003c\/strong\u003e, Le Tinte expressa uma Toscana orgânica de pequena escala, ideal para massas, carnes, pizzas, embutidos e queijos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco orgânico\u003cbr\u003e• Produtor: Fontemorsi\u003cbr\u003e• Safra: 2020\u003cbr\u003e• Classificação: Toscana IGT Rosso Bio\u003cbr\u003e• Origem: Montescudaio • Toscana • Itália\u003cbr\u003e• Uvas: Sangiovese e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e• Sangiovese: mínimo de 60% do corte\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, macio, equilibrado e gastronômico\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,4 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,44\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica certificada\u003cbr\u003e• Amadurecimento: aproximadamente 1 ano em inox e concreto\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por barricas\u003cbr\u003e• Produção: aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas\u003cbr\u003e• Harmoniza com massas, carnes, pizzas, embutidos e queijos de média maturação\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fontemorsi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Le Tinte 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT Rosso Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Montescudaio – Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco orgânico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto toscano de corpo médio, frutado, fresco, macio e de grande versatilidade gastronômica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese e Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese:\u003c\/strong\u003e variedade majoritária, representando no mínimo 60% da composição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT Rosso Bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,44.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico certificado nos vinhedos da propriedade em Montescudaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManejo:\u003c\/strong\u003e diversas operações nos vinhedos, incluindo poda verde, raleio e colheita, são realizadas manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e criteriosa seleção das uvas antes da vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Sangiovese e Cabernet Sauvignon são vinificadas separadamente em tanques de aço inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração e fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 15 dias em temperatura controlada, com remontagens durante o processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte:\u003c\/strong\u003e as duas variedades são reunidas após a vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 12 meses em tanques de aço inox e concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfinamento:\u003c\/strong\u003e alguns meses adicionais em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e cereja, ameixa e outras frutas vermelhas maduras aparecem em um perfil elegante e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e nuances especiadas acrescentam profundidade sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, frutado, macio e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e presentes e harmoniosos, contribuindo para estrutura sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e bem integrado ao corpo médio e à fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente, preservando a pureza da fruta e a expressão varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e equilibrado, frutado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto toscano orgânico de corpo médio, marcado por frutas vermelhas, especiarias, maciez e grande facilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e excelente com massas ao molho de tomate, ragù de carnes e preparações com cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza:\u003c\/strong\u003e combina muito bem com pizzas artesanais de embutidos, cogumelos, queijos e vegetais assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes:\u003c\/strong\u003e acompanha carnes brancas e vermelhas de intensidade moderada, grelhadas ou assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbutidos:\u003c\/strong\u003e salame, prosciutto e tábuas de antepastos encontram ótimo equilíbrio com sua fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e prefira queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e pappardelle ao ragù, pizza com funghi, porco assado, frango com ervas, polpetone ou pecorino de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça ou cerca de 15 a 20 minutos com a garrafa aberta ajudam a ampliar a expressão da fruta e das especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEquilíbrio Toscano \u0026amp; Vocação Gastronômica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte combina a tradição da Sangiovese com a estrutura da Cabernet Sauvignon em um estilo de corpo médio e grande facilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sangiovese é a variedade majoritária do corte, contribuindo com fruta vermelha, frescor e identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Cabernet Sauvignon acrescenta estrutura, profundidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em aço inox e concreto permite integrar o vinho sem acrescentar aromas de carvalho, mantendo fruta e frescor em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um tinto versátil, equilibrado e gastronômico, adequado tanto para refeições cotidianas quanto para uma mesa italiana mais elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber e em ótima fase de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs anos de garrafa favorecem maior integração entre fruta, taninos e estrutura, mantendo o perfil equilibrado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e pode continuar amadurecendo por mais alguns anos quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2020 oferece hoje excelente equilíbrio entre fruta, maciez e maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LE TINTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna o Le Tinte especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte é um tinto orgânico produzido em escala reduzida pela Fontemorsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão aproximadamente \u003cstrong\u003e3.000 a 4.000 garrafas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon oferece equilíbrio entre identidade toscana, fruta, estrutura e versatilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento sem madeira preserva a expressão direta das variedades e o perfil gastronômico do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SANGIOVESE \u0026 CABERNET --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSangiovese \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Sangiovese representa no mínimo \u003cstrong\u003e60% da composição\u003c\/strong\u003e de Le Tinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese:\u003c\/strong\u003e contribui com frutas vermelhas, frescor, acidez e identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e acrescenta estrutura, profundidade e maior presença de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs duas variedades são vinificadas separadamente e reunidas posteriormente para formar o corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura Orgânica Certificada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fontemorsi trabalha com vinhedos conduzidos sob certificação orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande parte das operações de manejo é realizada manualmente, incluindo poda verde, raleio e colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho no campo busca preservar a saúde das uvas, o equilíbrio do ambiente e a identidade do território de Montescudaio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INOX E CONCRETO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAmadurecimento em Aço Inox \u0026amp; Concreto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte amadurece durante aproximadamente \u003cstrong\u003e12 meses em tanques de aço inox e concreto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses recipientes permitem integrar o vinho sem acrescentar aromas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é maior preservação da fruta, do frescor e da expressão varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós esse período, o vinho recebe alguns meses adicionais de afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMontescudaio: Entre as Colinas e o Mar Tirreno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fontemorsi está localizada nas colinas de Montescudaio, na província de Pisa, entre a costa do mar Tirreno e a antiga cidade de Volterra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proximidade do mar influencia o clima da propriedade e contribui para as condições favoráveis ao cultivo das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos da região guardam conchas fossilizadas, elemento tão característico da propriedade que inspirou a própria logomarca da Fontemorsi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO LIMITADA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução de Apenas 3.000 a 4.000 Garrafas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte é elaborado em uma escala reduzida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção média é de aproximadamente \u003cstrong\u003e3.000 a 4.000 garrafas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa pequena escala acompanha a proposta da Fontemorsi de trabalhar vinhos de identidade territorial e produção própria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Fontemorsi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eFontemorsi\u003c\/strong\u003e é uma propriedade vitivinícola localizada em Montescudaio, na província de Pisa, entre a costa do mar Tirreno e as colinas em direção a Volterra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sangiovese ocupa papel central em sua produção, acompanhada por variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos são conduzidos sob certificação orgânica e a propriedade trabalha com foco em pequena produção, precisão vitícola e expressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte representa uma interpretação fresca e gastronômica do encontro entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon, com amadurecimento em recipientes neutros e produção limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fontemorsi\"\u003eFontemorsi\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação do Fontemorsi Le Tinte 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Toscana IGT Rosso Biologico, produzido nas colinas de Montescudaio, na Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com Sangiovese e Cabernet Sauvignon, com a Sangiovese representando no mínimo 60% do corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É produzido com uvas provenientes de vinhedos conduzidos sob certificação orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Le Tinte 2020 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui apenas 0,4 g\/L de açúcar residual e apresenta perfil claramente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2020 possui 13% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 5,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 3,44.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Amadurece durante aproximadamente um ano em tanques de aço inox e concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantas garrafas são produzidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA produção média é de aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, boa estrutura, fruta presente e taninos equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA safra 2020 está pronta para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está em ótima fase para consumo, com boa integração entre fruta, taninos e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos de aeração na taça ou com a garrafa aberta ajudam a ampliar sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com massas, pizzas, carnes brancas e vermelhas, embutidos, cogumelos e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Fontemorsi Le Tinte 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Tinte reúne viticultura orgânica, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, amadurecimento sem madeira e uma produção de apenas cerca de 3.000 a 4.000 garrafas. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Fontemorsi, propriedade orgânica de Montescudaio, na Toscana, com produção própria, forte presença da Sangiovese e rótulos elaborados em pequena escala.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fontemorsi\"\u003e Explore a Coleção Fontemorsi → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-10-04T10:29:17-03:00","created_at":"2023-10-04T09:57:27-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","equilibrado","frutado","gastronomico","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Massas","Harmonização_Pizzas","Harmonização_Queijos Médios","Harmonização_Tábua de Frios","Oportunidades_Best Buy","País_Itália","Produção_Biodinâmico","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Toscana","super toscano","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Cabernet Sauvignon","Uva_Sangiovese"],"price":21680,"price_min":21680,"price_max":21680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44111459025114,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890190","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fontemorsi Le Tinte Montescudaio DOC 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":21680,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliafontemorsiletinte.png?v=1696429091"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliafontemorsiletinte.png?v=1696429091","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32810116481242,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliafontemorsiletinte.png?v=1696429091"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinoitaliafontemorsiletinte.png?v=1696429091","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFONTEMORSI LE TINTE\nTOSCANA IGT ROSSO BIO 2020 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"Fontemorsi Le Tinte Toscana IGT 2020 vinho tinto orgânico Sangiovese Cabernet Sauvignon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_d0177142-5783-457f-97b5-6616ad6a2bee.jpg?v=1663901289\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFontemorsi Le Tinte Toscana IGT 2020\u003c\/strong\u003e é um tinto orgânico de pequena produção elaborado nas colinas de Montescudaio, na Toscana, combinando a identidade da Sangiovese à estrutura da Cabernet Sauvignon.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido com \u003cstrong\u003eSangiovese majoritária, representando no mínimo 60% do corte\u003c\/strong\u003e, apresenta frutas vermelhas, especiarias, textura macia e excelente equilíbrio entre frescor e estrutura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs variedades são vinificadas separadamente e, após o corte final, o vinho amadurece por aproximadamente \u003cstrong\u003e12 meses em tanques de aço inox e concreto\u003c\/strong\u003e, seguido por afinamento em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSem passagem por madeira, preserva a expressão direta da fruta e do território, resultando em um tinto de corpo médio, seco, equilibrado e especialmente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom produção de apenas \u003cstrong\u003e3.000 a 4.000 garrafas\u003c\/strong\u003e, Le Tinte expressa uma Toscana orgânica de pequena escala, ideal para massas, carnes, pizzas, embutidos e queijos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco orgânico\u003cbr\u003e• Produtor: Fontemorsi\u003cbr\u003e• Safra: 2020\u003cbr\u003e• Classificação: Toscana IGT Rosso Bio\u003cbr\u003e• Origem: Montescudaio • Toscana • Itália\u003cbr\u003e• Uvas: Sangiovese e Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e• Sangiovese: mínimo de 60% do corte\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, macio, equilibrado e gastronômico\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 0,4 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,44\u003cbr\u003e• Viticultura: orgânica certificada\u003cbr\u003e• Amadurecimento: aproximadamente 1 ano em inox e concreto\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por barricas\u003cbr\u003e• Produção: aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas\u003cbr\u003e• Harmoniza com massas, carnes, pizzas, embutidos e queijos de média maturação\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fontemorsi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Le Tinte 2020\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT Rosso Bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Montescudaio – Toscana – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese e Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco orgânico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto toscano de corpo médio, frutado, fresco, macio e de grande versatilidade gastronômica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Sangiovese e Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese:\u003c\/strong\u003e variedade majoritária, representando no mínimo 60% da composição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT Rosso Bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,44.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico certificado nos vinhedos da propriedade em Montescudaio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManejo:\u003c\/strong\u003e diversas operações nos vinhedos, incluindo poda verde, raleio e colheita, são realizadas manualmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e criteriosa seleção das uvas antes da vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Sangiovese e Cabernet Sauvignon são vinificadas separadamente em tanques de aço inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração e fermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 15 dias em temperatura controlada, com remontagens durante o processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorte:\u003c\/strong\u003e as duas variedades são reunidas após a vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 12 meses em tanques de aço inox e concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfinamento:\u003c\/strong\u003e alguns meses adicionais em garrafa antes da comercialização.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e cereja, ameixa e outras frutas vermelhas maduras aparecem em um perfil elegante e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e nuances especiadas acrescentam profundidade sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, frutado, macio e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e presentes e harmoniosos, contribuindo para estrutura sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e bem integrado ao corpo médio e à fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e fluida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente, preservando a pureza da fruta e a expressão varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e equilibrado, frutado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto toscano orgânico de corpo médio, marcado por frutas vermelhas, especiarias, maciez e grande facilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e excelente com massas ao molho de tomate, ragù de carnes e preparações com cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza:\u003c\/strong\u003e combina muito bem com pizzas artesanais de embutidos, cogumelos, queijos e vegetais assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes:\u003c\/strong\u003e acompanha carnes brancas e vermelhas de intensidade moderada, grelhadas ou assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEmbutidos:\u003c\/strong\u003e salame, prosciutto e tábuas de antepastos encontram ótimo equilíbrio com sua fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e prefira queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e pappardelle ao ragù, pizza com funghi, porco assado, frango com ervas, polpetone ou pecorino de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e alguns minutos na taça ou cerca de 15 a 20 minutos com a garrafa aberta ajudam a ampliar a expressão da fruta e das especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEquilíbrio Toscano \u0026amp; Vocação Gastronômica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte combina a tradição da Sangiovese com a estrutura da Cabernet Sauvignon em um estilo de corpo médio e grande facilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sangiovese é a variedade majoritária do corte, contribuindo com fruta vermelha, frescor e identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Cabernet Sauvignon acrescenta estrutura, profundidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em aço inox e concreto permite integrar o vinho sem acrescentar aromas de carvalho, mantendo fruta e frescor em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um tinto versátil, equilibrado e gastronômico, adequado tanto para refeições cotidianas quanto para uma mesa italiana mais elaborada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber e em ótima fase de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs anos de garrafa favorecem maior integração entre fruta, taninos e estrutura, mantendo o perfil equilibrado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de evolução:\u003c\/strong\u003e pode continuar amadurecendo por mais alguns anos quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2020 oferece hoje excelente equilíbrio entre fruta, maciez e maturidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LE TINTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna o Le Tinte especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte é um tinto orgânico produzido em escala reduzida pela Fontemorsi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão aproximadamente \u003cstrong\u003e3.000 a 4.000 garrafas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon oferece equilíbrio entre identidade toscana, fruta, estrutura e versatilidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento sem madeira preserva a expressão direta das variedades e o perfil gastronômico do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SANGIOVESE \u0026 CABERNET --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSangiovese \u0026amp; Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Sangiovese representa no mínimo \u003cstrong\u003e60% da composição\u003c\/strong\u003e de Le Tinte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangiovese:\u003c\/strong\u003e contribui com frutas vermelhas, frescor, acidez e identidade toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon:\u003c\/strong\u003e acrescenta estrutura, profundidade e maior presença de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs duas variedades são vinificadas separadamente e reunidas posteriormente para formar o corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eViticultura Orgânica Certificada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fontemorsi trabalha com vinhedos conduzidos sob certificação orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrande parte das operações de manejo é realizada manualmente, incluindo poda verde, raleio e colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho no campo busca preservar a saúde das uvas, o equilíbrio do ambiente e a identidade do território de Montescudaio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INOX E CONCRETO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAmadurecimento em Aço Inox \u0026amp; Concreto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte amadurece durante aproximadamente \u003cstrong\u003e12 meses em tanques de aço inox e concreto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses recipientes permitem integrar o vinho sem acrescentar aromas de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é maior preservação da fruta, do frescor e da expressão varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós esse período, o vinho recebe alguns meses adicionais de afinamento em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMontescudaio: Entre as Colinas e o Mar Tirreno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fontemorsi está localizada nas colinas de Montescudaio, na província de Pisa, entre a costa do mar Tirreno e a antiga cidade de Volterra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proximidade do mar influencia o clima da propriedade e contribui para as condições favoráveis ao cultivo das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos da região guardam conchas fossilizadas, elemento tão característico da propriedade que inspirou a própria logomarca da Fontemorsi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO LIMITADA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução de Apenas 3.000 a 4.000 Garrafas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte é elaborado em uma escala reduzida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA produção média é de aproximadamente \u003cstrong\u003e3.000 a 4.000 garrafas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa pequena escala acompanha a proposta da Fontemorsi de trabalhar vinhos de identidade territorial e produção própria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Fontemorsi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eFontemorsi\u003c\/strong\u003e é uma propriedade vitivinícola localizada em Montescudaio, na província de Pisa, entre a costa do mar Tirreno e as colinas em direção a Volterra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Sangiovese ocupa papel central em sua produção, acompanhada por variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Viognier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos são conduzidos sob certificação orgânica e a propriedade trabalha com foco em pequena produção, precisão vitícola e expressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tinte representa uma interpretação fresca e gastronômica do encontro entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon, com amadurecimento em recipientes neutros e produção limitada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fontemorsi\"\u003eFontemorsi\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/toscana\"\u003eVinhos da Toscana\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação do Fontemorsi Le Tinte 2020?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Toscana IGT Rosso Biologico, produzido nas colinas de Montescudaio, na Toscana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com Sangiovese e Cabernet Sauvignon, com a Sangiovese representando no mínimo 60% do corte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É produzido com uvas provenientes de vinhedos conduzidos sob certificação orgânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Le Tinte 2020 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui apenas 0,4 g\/L de açúcar residual e apresenta perfil claramente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2020 possui 13% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 5,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 3,44.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Amadurece durante aproximadamente um ano em tanques de aço inox e concreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantas garrafas são produzidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA produção média é de aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, boa estrutura, fruta presente e taninos equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA safra 2020 está pronta para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Está em ótima fase para consumo, com boa integração entre fruta, taninos e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Alguns minutos de aeração na taça ou com a garrafa aberta ajudam a ampliar sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com massas, pizzas, carnes brancas e vermelhas, embutidos, cogumelos e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Fontemorsi Le Tinte 2020 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Tinte reúne viticultura orgânica, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, amadurecimento sem madeira e uma produção de apenas cerca de 3.000 a 4.000 garrafas. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Fontemorsi, propriedade orgânica de Montescudaio, na Toscana, com produção própria, forte presença da Sangiovese e rótulos elaborados em pequena escala.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/fontemorsi\"\u003e Explore a Coleção Fontemorsi → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Fontemorsi Le Tinte Montescudaio DOC 2020 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Fontemorsi Le Tinte Toscana IGT 2020 vinho tinto orgânico Sangiovese Cabernet Sauvignon

O Fontemorsi Le Tinte Toscana IGT 2020 é um tinto orgânico de pequena produção elaborado nas colinas de Montescudaio, na Toscana, combinando a identidade da Sangiovese à estrutura da Cabernet Sauvignon.

Produzido com Sangiovese majoritária, representando no mínimo 60% do corte, apresenta frutas vermelhas, especiarias, textura macia e excelente equilíbrio entre frescor e estrutura.

As variedades são vinificadas separadamente e, após o corte final, o vinho amadurece por aproximadamente 12 meses em tanques de aço inox e concreto, seguido por afinamento em garrafa.

Sem passagem por madeira, preserva a expressão direta da fruta e do território, resultando em um tinto de corpo médio, seco, equilibrado e especialmente gastronômico.

Com produção de apenas 3.000 a 4.000 garrafas, Le Tinte expressa uma Toscana orgânica de pequena escala, ideal para massas, carnes, pizzas, embutidos e queijos.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho tinto seco orgânico
• Produtor: Fontemorsi
• Safra: 2020
• Classificação: Toscana IGT Rosso Bio
• Origem: Montescudaio • Toscana • Itália
• Uvas: Sangiovese e Cabernet Sauvignon
• Sangiovese: mínimo de 60% do corte
• Perfil: frutado, macio, equilibrado e gastronômico
• Corpo: médio
• Álcool: 13%
• Açúcar residual: 0,4 g/L
• Acidez: 5,2 g/L
• pH: 3,44
• Viticultura: orgânica certificada
• Amadurecimento: aproximadamente 1 ano em inox e concreto
• Madeira: sem passagem por barricas
• Produção: aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas
• Harmoniza com massas, carnes, pizzas, embutidos e queijos de média maturação

Produtor: Fontemorsi

Vinho: Le Tinte 2020

Classificação: Toscana IGT Rosso Bio

Origem: Montescudaio – Toscana – Itália

Uvas: Sangiovese e Cabernet Sauvignon

Tipo: vinho tinto seco orgânico

Estilo: tinto toscano de corpo médio, frutado, fresco, macio e de grande versatilidade gastronômica

Produção

Safra: 2020.

Uvas: Sangiovese e Cabernet Sauvignon.

Sangiovese: variedade majoritária, representando no mínimo 60% da composição.

Tipo: tinto seco.

Classificação: Toscana IGT Rosso Bio.

Teor alcoólico: 13%.

Açúcar residual: 0,4 g/L.

Acidez: 5,2 g/L.

pH: 3,44.

Viticultura: cultivo orgânico certificado nos vinhedos da propriedade em Montescudaio.

Manejo: diversas operações nos vinhedos, incluindo poda verde, raleio e colheita, são realizadas manualmente.

Seleção: criteriosa seleção das uvas antes da vinificação.

Vinificação: Sangiovese e Cabernet Sauvignon são vinificadas separadamente em tanques de aço inox.

Maceração e fermentação: aproximadamente 15 dias em temperatura controlada, com remontagens durante o processo.

Corte: as duas variedades são reunidas após a vinificação.

Amadurecimento: aproximadamente 12 meses em tanques de aço inox e concreto.

Afinamento: alguns meses adicionais em garrafa antes da comercialização.

Madeira: sem passagem por barricas.

Produção: aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.


Notas de Degustação

Visual: vermelho-rubi intenso e brilhante.

Aromas: frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.

Fruta: cereja, ameixa e outras frutas vermelhas maduras aparecem em um perfil elegante e convidativo.

Especiarias: nuances especiadas acrescentam profundidade sem dominar a fruta.

Paladar: seco, frutado, macio e equilibrado.

Taninos: presentes e harmoniosos, contribuindo para estrutura sem excesso de peso.

Frescor: bem integrado ao corpo médio e à fruta.

Textura: macia e fluida.

Madeira: ausente, preservando a pureza da fruta e a expressão varietal.

Final: equilibrado, frutado e persistente.

Corpo: médio.

Perfil do Vinho

Fruta vermelha: ★★★★☆

Fruta negra: ★★★☆☆

Especiarias: ★★★☆☆

Frescor: ★★★★☆

Acidez: ★★★☆☆

Corpo: ★★★☆☆

Taninos: ★★★☆☆

Estrutura: ★★★☆☆

Intensidade: ★★★☆☆

Maciez: ★★★★☆

Madeira: ☆☆☆☆☆

Dulçor percebido: ☆☆☆☆☆

Complexidade: ★★★☆☆

Elegância: ★★★★☆

Persistência: ★★★☆☆

Versatilidade gastronômica: ★★★★★

Maturidade: ★★★★☆

Um tinto toscano orgânico de corpo médio, marcado por frutas vermelhas, especiarias, maciez e grande facilidade à mesa.

Harmonização

Massas: excelente com massas ao molho de tomate, ragù de carnes e preparações com cogumelos.

Pizza: combina muito bem com pizzas artesanais de embutidos, cogumelos, queijos e vegetais assados.

Carnes: acompanha carnes brancas e vermelhas de intensidade moderada, grelhadas ou assadas.

Embutidos: salame, prosciutto e tábuas de antepastos encontram ótimo equilíbrio com sua fruta e frescor.

Queijos: prefira queijos de média maturação.

Destaque: pappardelle ao ragù, pizza com funghi, porco assado, frango com ervas, polpetone ou pecorino de média cura.

Como Servir

Temperatura: 16°C a 18°C.

Taça: taça média para vinho tinto.

Decantação: não necessária.

Aeração: alguns minutos na taça ou cerca de 15 a 20 minutos com a garrafa aberta ajudam a ampliar a expressão da fruta e das especiarias.

Equilíbrio Toscano & Vocação Gastronômica

Le Tinte combina a tradição da Sangiovese com a estrutura da Cabernet Sauvignon em um estilo de corpo médio e grande facilidade à mesa.

A Sangiovese é a variedade majoritária do corte, contribuindo com fruta vermelha, frescor e identidade toscana.

A Cabernet Sauvignon acrescenta estrutura, profundidade e textura.

O amadurecimento em aço inox e concreto permite integrar o vinho sem acrescentar aromas de carvalho, mantendo fruta e frescor em primeiro plano.

O resultado é um tinto versátil, equilibrado e gastronômico, adequado tanto para refeições cotidianas quanto para uma mesa italiana mais elaborada.

Quando Beber

Safra: 2020.

Momento atual: pronto para beber e em ótima fase de evolução.

Os anos de garrafa favorecem maior integração entre fruta, taninos e estrutura, mantendo o perfil equilibrado e gastronômico.

Potencial de evolução: pode continuar amadurecendo por mais alguns anos quando corretamente armazenado.

A safra 2020 oferece hoje excelente equilíbrio entre fruta, maciez e maturidade.

O que torna o Le Tinte especial?

Le Tinte é um tinto orgânico produzido em escala reduzida pela Fontemorsi.

São aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.

A combinação entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon oferece equilíbrio entre identidade toscana, fruta, estrutura e versatilidade.

O amadurecimento sem madeira preserva a expressão direta das variedades e o perfil gastronômico do vinho.

Sangiovese & Cabernet Sauvignon

A Sangiovese representa no mínimo 60% da composição de Le Tinte.

Sangiovese: contribui com frutas vermelhas, frescor, acidez e identidade toscana.

Cabernet Sauvignon: acrescenta estrutura, profundidade e maior presença de boca.

As duas variedades são vinificadas separadamente e reunidas posteriormente para formar o corte final.

Viticultura Orgânica Certificada

A Fontemorsi trabalha com vinhedos conduzidos sob certificação orgânica.

Grande parte das operações de manejo é realizada manualmente, incluindo poda verde, raleio e colheita.

O trabalho no campo busca preservar a saúde das uvas, o equilíbrio do ambiente e a identidade do território de Montescudaio.

Amadurecimento em Aço Inox & Concreto

Le Tinte amadurece durante aproximadamente 12 meses em tanques de aço inox e concreto.

Esses recipientes permitem integrar o vinho sem acrescentar aromas de madeira.

O resultado é maior preservação da fruta, do frescor e da expressão varietal.

Após esse período, o vinho recebe alguns meses adicionais de afinamento em garrafa.

Montescudaio: Entre as Colinas e o Mar Tirreno

A Fontemorsi está localizada nas colinas de Montescudaio, na província de Pisa, entre a costa do mar Tirreno e a antiga cidade de Volterra.

A proximidade do mar influencia o clima da propriedade e contribui para as condições favoráveis ao cultivo das videiras.

Os solos da região guardam conchas fossilizadas, elemento tão característico da propriedade que inspirou a própria logomarca da Fontemorsi.

Produção de Apenas 3.000 a 4.000 Garrafas

Le Tinte é elaborado em uma escala reduzida.

A produção média é de aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.

Essa pequena escala acompanha a proposta da Fontemorsi de trabalhar vinhos de identidade territorial e produção própria.

Sobre a Fontemorsi

A Fontemorsi é uma propriedade vitivinícola localizada em Montescudaio, na província de Pisa, entre a costa do mar Tirreno e as colinas em direção a Volterra.

A Sangiovese ocupa papel central em sua produção, acompanhada por variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Viognier.

Os vinhedos são conduzidos sob certificação orgânica e a propriedade trabalha com foco em pequena produção, precisão vitícola e expressão territorial.

Le Tinte representa uma interpretação fresca e gastronômica do encontro entre Sangiovese e Cabernet Sauvignon, com amadurecimento em recipientes neutros e produção limitada.


Perguntas Frequentes

Qual é a classificação do Fontemorsi Le Tinte 2020?
É um Toscana IGT Rosso Biologico, produzido nas colinas de Montescudaio, na Toscana.

Quais são as uvas?
É elaborado com Sangiovese e Cabernet Sauvignon, com a Sangiovese representando no mínimo 60% do corte.

O vinho é orgânico?
Sim. É produzido com uvas provenientes de vinhedos conduzidos sob certificação orgânica.

O Le Tinte 2020 é seco?
Sim. Possui apenas 0,4 g/L de açúcar residual e apresenta perfil claramente seco.

Quanto álcool tem?
A safra 2020 possui 13% de álcool.

Qual é a acidez?
Aproximadamente 5,2 g/L.

Qual é o pH?
Aproximadamente 3,44.

O vinho passa por madeira?
Não. Amadurece durante aproximadamente um ano em tanques de aço inox e concreto.

Quantas garrafas são produzidas?
A produção média é de aproximadamente 3.000 a 4.000 garrafas.

É um vinho encorpado?
Possui corpo médio, boa estrutura, fruta presente e taninos equilibrados.

Quais são os principais aromas?
Frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.

A safra 2020 está pronta para beber?
Sim. Está em ótima fase para consumo, com boa integração entre fruta, taninos e estrutura.

Precisa decantar?
Não. Alguns minutos de aeração na taça ou com a garrafa aberta ajudam a ampliar sua expressão aromática.

Qual é a temperatura ideal?
Aproximadamente 16°C a 18°C.

Com quais pratos harmoniza?
Harmoniza especialmente bem com massas, pizzas, carnes brancas e vermelhas, embutidos, cogumelos e queijos de média maturação.

Por que comprar o Fontemorsi Le Tinte 2020 na Winerie?
Le Tinte reúne viticultura orgânica, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, amadurecimento sem madeira e uma produção de apenas cerca de 3.000 a 4.000 garrafas. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.

Descubra os vinhos da Fontemorsi, propriedade orgânica de Montescudaio, na Toscana, com produção própria, forte presença da Sangiovese e rótulos elaborados em pequena escala.

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