{"id":9251723215066,"title":"Domaine Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 750ml","handle":"famille-gonnet-font-du-vent-chateauneuf-du-pape-cuvee-tradition-2023","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFAMILLE GONNET FONT DU VENT\nCHÂTEAUNEUF-DU-PAPE\nCUVÉE TRADITION 2023\n750 ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene_794e3fcb-91a4-4426-b326-28b6df2cac7d.jpg?v=1620330085\" alt=\"Famille Gonnet Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2023\" style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFamille Gonnet Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2023\u003c\/strong\u003e combina a potência mediterrânea do Rhône Sul com textura sedosa, fruta madura e grande riqueza de especiarias.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrenache, Syrah, Mourvèdre e pequenas proporções de castas históricas nascem de vinhas antigas cultivadas sobre areia, argila, calcário e os tradicionais galets roulés da denominação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutas vermelhas e negras, ervas da garrigue, alcaçuz e especiarias aparecem em um paladar amplo, envolvente e equilibrado por taninos maduros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO amadurecimento em concreto, inox, grandes cubas de madeira e demi-muids preserva a expressão da fruta e oferece complexidade sem excesso de carvalho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Famille Gonnet\u003cbr\u003e• Cuvée: Font du Vent Tradition\u003cbr\u003e• Safra: 2023\u003cbr\u003e• Denominação: AOC Châteauneuf-du-Pape\u003cbr\u003e• Origem: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Corte: Grenache, Syrah, Mourvèdre e castas tradicionais\u003cbr\u003e• Perfil: intenso, frutado, especiado e sedoso\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 15,8%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,9 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez total: 4,88 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,71\u003cbr\u003e• Vinhas: aproximadamente 50 a 90 anos\u003cbr\u003e• Viticultura: propriedade com certificação orgânica\u003cbr\u003e• Fermentação e maceração: 20 a 30 dias\u003cbr\u003e• Malolática: realizada\u003cbr\u003e• Amadurecimento: concreto, inox, madeira e demi-muids\u003cbr\u003e• Harmoniza com cordeiro, pato, caça e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Famille Gonnet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e AOC Châteauneuf-du-Pape\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutores:\u003c\/strong\u003e Guillaume e Bertrand Gonnet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto encorpado, maduro, especiado, sedoso e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% de Counoise, Cinsault, Terret Noir, Vaccarèse, Clairette e Bourboulenc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,88 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,71\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e vinhedos orientados para sudeste na denominação Châteauneuf-du-Pape\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e areia, argila e calcário, com galets roulés na superfície\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das videiras:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50 a 90 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.500 plantas por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e propriedade com certificação orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e entre 60% e 100%, conforme a variedade e o lote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e realizada em tanques de concreto, inox e cubas de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação e maceração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 a 30 dias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 30% em concreto piramidal, 30% em cubas de madeira, 30% em inox e 10% em demi-muids\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade dos demi-muids:\u003c\/strong\u003e 600 litros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 60 mil a 80 mil garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, com reflexos púrpura e boa concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras maduras, ervas mediterrâneas, alcaçuz e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e framboesa, cereja madura e morango silvestre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas negras:\u003c\/strong\u003e amora, ameixa escura e cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e tomilho, alecrim, louro e ervas secas da garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e alcaçuz, pimenta, anis e delicadas notas balsâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, carnudo e envolvente, com fruta madura e boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e moderada e integrada, sustentando o equilíbrio do conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e maduros, finos e progressivamente mais sedosos com a aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta, contribuindo principalmente para textura e integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca, apesar da fruta madura e generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, frutado, especiado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha e negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErvas mediterrâneas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Châteauneuf-du-Pape generoso e sedoso, com fruta madura, garrigue, especiarias e madeira discretamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CASTAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Corte Tradicional do Rhône Sul\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Grenache forma a base do vinho, contribuindo com fruta madura, volume, calor e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Syrah acrescenta cor, especiarias, estrutura e notas de frutas negras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mourvèdre oferece taninos, profundidade, caráter terroso e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs pequenas proporções de castas históricas ampliam a complexidade aromática e preservam a tradição dos antigos vinhedos de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGalets Roulés e Vinhas Antigas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs galets roulés são grandes seixos arredondados trazidos historicamente pelo rio Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante o dia, absorvem o calor do sol e ajudam a manter temperaturas mais estáveis ao redor das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbaixo dos seixos, a combinação de areia, argila e calcário oferece drenagem, retenção de água e diversidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs videiras entre 50 e 90 anos possuem baixo rendimento natural e contribuem para maior concentração e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AMADURECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuatro Recipientes de Amadurecimento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO concreto piramidal permite uma evolução gradual, preservando fruta, textura e pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO inox mantém frescor e expressão varietal sem acrescentar aromas ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs grandes cubas de madeira favorecem integração e micro-oxigenação com menor influência de tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs demi-muids de 600 litros acrescentam estrutura e refinamento, mantendo o carvalho em segundo plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e carré, paleta, pernil ou cordeiro assado com alecrim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e magret, confit, pato laqueado e preparações com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e costela, ancho, contrafilé e carnes assadas lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaça:\u003c\/strong\u003e javali, veado, perdiz e ensopados intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha francesa:\u003c\/strong\u003e coq au vin, cassoulet e carnes de longa cocção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha mediterrânea:\u003c\/strong\u003e legumes assados, ervas, tomates, azeitonas e carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, salames e embutidos artesanais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Comté, Gruyère, Manchego curado e queijos de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO E GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir e Quando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada enquanto jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e decantar por aproximadamente 45 a 60 minutos antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado com boa aeração, mostrando fruta madura e textura sedutora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente de 2026 a 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e pode desenvolver couro, folhas secas, tabaco, ervas, trufas e maior complexidade terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservação:\u003c\/strong\u003e a longevidade depende diretamente da procedência e das condições de armazenamento da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Famille Gonnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA família Gonnet está estabelecida na região de Bédarrides há vários séculos e construiu a atual sede da propriedade em 1880.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine foi estruturado por Etienne Gonnet em 1950 e posteriormente desenvolvido pelas gerações seguintes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, Guillaume e Bertrand Gonnet conduzem os vinhedos e a adega, combinando práticas tradicionais com recipientes modernos de vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da família privilegia cultivo orgânico, vinhas antigas, fruta madura e elegância acima da influência excessiva da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 reúne vinhas antigas, cultivo orgânico e um corte histórico do Rhône Sul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tinto encorpado e gastronômico, com fruta madura, ervas mediterrâneas, especiarias e amadurecimento que preserva a expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-franceses\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eVinhos do Rhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO corte reúne 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% de outras castas tradicionais de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Font du Vent Tradition 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui 1,9 g\/L de açúcar residual e apresenta percepção seca, apesar da fruta madura e generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA propriedade trabalha com vinhedos certificados organicamente e práticas voltadas à preservação dos solos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo o vinho é elaborado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA fermentação e a maceração duram aproximadamente 20 a 30 dias em concreto, inox e cubas de madeira, seguidas pela fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Parte do vinho amadurece em grandes cubas de madeira e 10% em demi-muids de 600 litros. O restante permanece em concreto e inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o perfil de sabor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta frutas vermelhas e negras, ervas mediterrâneas, alcaçuz e especiarias, com corpo encorpado, taninos maduros e final longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo servir o Font du Vent Tradition 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se servir entre 16°C e 18°C e decantar por aproximadamente 45 a 60 minutos enquanto jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela editorial indicativa vai aproximadamente de 2026 a 2035, dependendo das condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Font du Vent Châteauneuf-du-Pape 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Châteauneuf-du-Pape de vinhas antigas, cultivo orgânico e perfil clássico do Rhône Sul. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2026-05-11T14:00:44-03:00","created_at":"2026-05-11T13:57:12-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","País_França","Premiações_Pontuado","Produção_Orgânico","Regiões_Rhône","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Garnacha","Uva_Mourvedre","Uva_Syrah\/Shiraz","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":82370,"price_min":82370,"price_max":82370,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47853123961050,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Rouge 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":82370,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomaineFontduVentChateauneuf-du-PapeRouge.png?v=1773144912","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Font-de-Michelle-Chateauneuf-du-Pape-2015-_750ML_tinto_FR_Winerie.jpg?v=1773144912"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomaineFontduVentChateauneuf-du-PapeRouge.png?v=1773144912","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41695284723930,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomaineFontduVentChateauneuf-du-PapeRouge.png?v=1773144912"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomaineFontduVentChateauneuf-du-PapeRouge.png?v=1773144912","width":1080},{"alt":null,"id":22828199149719,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Font-de-Michelle-Chateauneuf-du-Pape-2015-_750ML_tinto_FR_Winerie.jpg?v=1773144912"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Font-de-Michelle-Chateauneuf-du-Pape-2015-_750ML_tinto_FR_Winerie.jpg?v=1773144912","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFAMILLE GONNET FONT DU VENT\nCHÂTEAUNEUF-DU-PAPE\nCUVÉE TRADITION 2023\n750 ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene_794e3fcb-91a4-4426-b326-28b6df2cac7d.jpg?v=1620330085\" alt=\"Famille Gonnet Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2023\" style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFamille Gonnet Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2023\u003c\/strong\u003e combina a potência mediterrânea do Rhône Sul com textura sedosa, fruta madura e grande riqueza de especiarias.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrenache, Syrah, Mourvèdre e pequenas proporções de castas históricas nascem de vinhas antigas cultivadas sobre areia, argila, calcário e os tradicionais galets roulés da denominação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutas vermelhas e negras, ervas da garrigue, alcaçuz e especiarias aparecem em um paladar amplo, envolvente e equilibrado por taninos maduros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO amadurecimento em concreto, inox, grandes cubas de madeira e demi-muids preserva a expressão da fruta e oferece complexidade sem excesso de carvalho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Famille Gonnet\u003cbr\u003e• Cuvée: Font du Vent Tradition\u003cbr\u003e• Safra: 2023\u003cbr\u003e• Denominação: AOC Châteauneuf-du-Pape\u003cbr\u003e• Origem: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Corte: Grenache, Syrah, Mourvèdre e castas tradicionais\u003cbr\u003e• Perfil: intenso, frutado, especiado e sedoso\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 15,8%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 1,9 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez total: 4,88 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,71\u003cbr\u003e• Vinhas: aproximadamente 50 a 90 anos\u003cbr\u003e• Viticultura: propriedade com certificação orgânica\u003cbr\u003e• Fermentação e maceração: 20 a 30 dias\u003cbr\u003e• Malolática: realizada\u003cbr\u003e• Amadurecimento: concreto, inox, madeira e demi-muids\u003cbr\u003e• Harmoniza com cordeiro, pato, caça e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Famille Gonnet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e AOC Châteauneuf-du-Pape\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutores:\u003c\/strong\u003e Guillaume e Bertrand Gonnet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto encorpado, maduro, especiado, sedoso e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% de Counoise, Cinsault, Terret Noir, Vaccarèse, Clairette e Bourboulenc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,88 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,71\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e vinhedos orientados para sudeste na denominação Châteauneuf-du-Pape\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e areia, argila e calcário, com galets roulés na superfície\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das videiras:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50 a 90 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 3.500 plantas por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e propriedade com certificação orgânica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e entre 60% e 100%, conforme a variedade e o lote\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e realizada em tanques de concreto, inox e cubas de madeira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação e maceração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 a 30 dias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 30% em concreto piramidal, 30% em cubas de madeira, 30% em inox e 10% em demi-muids\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCapacidade dos demi-muids:\u003c\/strong\u003e 600 litros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 60 mil a 80 mil garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e rubi profundo, com reflexos púrpura e boa concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e negras maduras, ervas mediterrâneas, alcaçuz e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e framboesa, cereja madura e morango silvestre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas negras:\u003c\/strong\u003e amora, ameixa escura e cassis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e tomilho, alecrim, louro e ervas secas da garrigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e alcaçuz, pimenta, anis e delicadas notas balsâmicas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, carnudo e envolvente, com fruta madura e boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e moderada e integrada, sustentando o equilíbrio do conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e maduros, finos e progressivamente mais sedosos com a aeração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta, contribuindo principalmente para textura e integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca, apesar da fruta madura e generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, frutado, especiado e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha e negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErvas mediterrâneas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Châteauneuf-du-Pape generoso e sedoso, com fruta madura, garrigue, especiarias e madeira discretamente integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CASTAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Corte Tradicional do Rhône Sul\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Grenache forma a base do vinho, contribuindo com fruta madura, volume, calor e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Syrah acrescenta cor, especiarias, estrutura e notas de frutas negras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Mourvèdre oferece taninos, profundidade, caráter terroso e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs pequenas proporções de castas históricas ampliam a complexidade aromática e preservam a tradição dos antigos vinhedos de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eGalets Roulés e Vinhas Antigas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs galets roulés são grandes seixos arredondados trazidos historicamente pelo rio Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante o dia, absorvem o calor do sol e ajudam a manter temperaturas mais estáveis ao redor das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbaixo dos seixos, a combinação de areia, argila e calcário oferece drenagem, retenção de água e diversidade mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs videiras entre 50 e 90 anos possuem baixo rendimento natural e contribuem para maior concentração e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AMADURECIMENTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuatro Recipientes de Amadurecimento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO concreto piramidal permite uma evolução gradual, preservando fruta, textura e pureza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO inox mantém frescor e expressão varietal sem acrescentar aromas ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs grandes cubas de madeira favorecem integração e micro-oxigenação com menor influência de tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs demi-muids de 600 litros acrescentam estrutura e refinamento, mantendo o carvalho em segundo plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordeiro:\u003c\/strong\u003e carré, paleta, pernil ou cordeiro assado com alecrim.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e magret, confit, pato laqueado e preparações com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e costela, ancho, contrafilé e carnes assadas lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaça:\u003c\/strong\u003e javali, veado, perdiz e ensopados intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha francesa:\u003c\/strong\u003e coq au vin, cassoulet e carnes de longa cocção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha mediterrânea:\u003c\/strong\u003e legumes assados, ervas, tomates, azeitonas e carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, salames e embutidos artesanais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Comté, Gruyère, Manchego curado e queijos de sabor intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO E GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir e Quando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada enquanto jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e decantar por aproximadamente 45 a 60 minutos antes do serviço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado com boa aeração, mostrando fruta madura e textura sedutora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente de 2026 a 2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e pode desenvolver couro, folhas secas, tabaco, ervas, trufas e maior complexidade terrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservação:\u003c\/strong\u003e a longevidade depende diretamente da procedência e das condições de armazenamento da garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Famille Gonnet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA família Gonnet está estabelecida na região de Bédarrides há vários séculos e construiu a atual sede da propriedade em 1880.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine foi estruturado por Etienne Gonnet em 1950 e posteriormente desenvolvido pelas gerações seguintes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, Guillaume e Bertrand Gonnet conduzem os vinhedos e a adega, combinando práticas tradicionais com recipientes modernos de vinificação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA filosofia da família privilegia cultivo orgânico, vinhas antigas, fruta madura e elegância acima da influência excessiva da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023 reúne vinhas antigas, cultivo orgânico e um corte histórico do Rhône Sul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tinto encorpado e gastronômico, com fruta madura, ervas mediterrâneas, especiarias e amadurecimento que preserva a expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-franceses\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eVinhos do Rhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chateauneuf-du-pape\"\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Font du Vent Châteauneuf-du-Pape Tradition 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO corte reúne 70% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre e 10% de outras castas tradicionais de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Font du Vent Tradition 2023 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui 1,9 g\/L de açúcar residual e apresenta percepção seca, apesar da fruta madura e generosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA propriedade trabalha com vinhedos certificados organicamente e práticas voltadas à preservação dos solos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo o vinho é elaborado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA fermentação e a maceração duram aproximadamente 20 a 30 dias em concreto, inox e cubas de madeira, seguidas pela fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Parte do vinho amadurece em grandes cubas de madeira e 10% em demi-muids de 600 litros. O restante permanece em concreto e inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o perfil de sabor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta frutas vermelhas e negras, ervas mediterrâneas, alcaçuz e especiarias, com corpo encorpado, taninos maduros e final longo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo servir o Font du Vent Tradition 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se servir entre 16°C e 18°C e decantar por aproximadamente 45 a 60 minutos enquanto jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela editorial indicativa vai aproximadamente de 2026 a 2035, dependendo das condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Font du Vent Châteauneuf-du-Pape 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Châteauneuf-du-Pape de vinhas antigas, cultivo orgânico e perfil clássico do Rhône Sul. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}