{"id":7957793898714,"title":"Falernia Reserva Syrah 2021 750ml","handle":"falernia-reserva-syrah","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — FALERNIA RESERVA SYRAH 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Falernia Reserva Syrah 2021 vinho tinto chileno Vale do Elqui\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_f81fbf18-c750-477e-86c2-2061fa15281c_600x600.jpg?v=1536857843\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFalernia Reserva Syrah 2021\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto seco chileno produzido no \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e, uma das regiões mais extremas e singulares do Chile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e, revela o lado mais especiado, fresco e gastronômico da casta, combinando fruta vermelha, pimenta negra, notas defumadas, taninos equilibrados e boa estrutura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e14% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e3,46 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e4,80 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,63\u003c\/strong\u003e, é um tinto seco, encorpado, expressivo e ao mesmo tempo equilibrado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA elaboração inclui maceração a frio por 3 dias, fermentação em inox com pigeage intenso e estágio parcial em barricas novas de carvalho francês e americano, preservando fruta e adicionando complexidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Syrah chileno de excelente custo-benefício, ideal para carnes vermelhas, cordeiro, costelas, pratos com especiarias, legumes grelhados e queijos curados.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Viña Falernia\u003cbr\u003e• Vinho: Falernia Reserva Syrah 2021\u003cbr\u003e• Origem: Vale do Elqui – Chile\u003cbr\u003e• Uva: 100% Syrah\u003cbr\u003e• Perfil: encorpado, especiado, frutado, defumado e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 14%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 3,46 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,80 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,63\u003cbr\u003e• Madeira: moderada\u003cbr\u003e• Elaboração: maceração a frio, fermentação em inox com pigeage intenso e estágio parcial em barricas novas\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, costelas, pratos condimentados e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Falernia Reserva Syrah 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco, encorpado, especiado, frutado, com madeira moderada e perfil gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui, Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,46 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,80 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,63.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui, região chilena de forte luminosidade, clima seco e grande amplitude térmica, favorecendo Syrah de fruta intensa, especiarias e bom frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e as uvas passam por maceração a frio durante 3 dias, a aproximadamente 10°C, para favorecer extração aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e em tanques de aço inox com controle de temperatura entre 26°C e 28°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e uso de pistões de revolvimento, com pigeage intenso de 4 a 6 vezes ao dia durante uma semana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada antes do estágio final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 50% do vinho permanece por 5 meses em barricas novas de carvalho francês e americano; o restante permanece em tanques de inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e moderada, contribuindo com notas defumadas, especiarias e textura, sem apagar a fruta e o frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Syrah de altitude chileno, encorpado e especiado, mas com boa precisão aromática e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho profundo e brilhante, com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas maduras, ameixa, cereja escura, pimenta negra, especiarias, toque defumado e leve nota de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, encorpado e elegante, com taninos equilibrados, fruta madura, especiarias e boa sensação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e envolvente, com estrutura suficiente para acompanhar carnes e pratos de maior intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, especiado e gastronômico, com notas de pimenta, fruta madura e leve defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimenta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDefumado:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Syrah chileno seco, encorpado, especiado e gastronômico, com fruta madura, pimenta negra, madeira moderada e ótimo equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com carnes vermelhas, cordeiro, costelas, hambúrguer artesanal, linguiças especiais, pratos com especiarias, legumes grelhados e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem carne de panela, ragus, churrasco, kafta, cordeiro com ervas, costela suína, cogumelos salteados, pizzas intensas e massas com molhos escuros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado, costela, carnes com pimenta, churrasco ou queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média ou grande para tintos encorpados, valorizando fruta, especiarias e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 20 minutos para ampliar os aromas e integrar melhor a madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar o frescor do Vale do Elqui e evita que o álcool se sobressaia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 é um dos tintos chilenos mais interessantes dentro da faixa de preço, especialmente para quem busca intensidade sem abrir mão de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Elqui imprime uma assinatura muito própria ao Syrah: fruta madura, pimenta negra, notas defumadas e acidez suficiente para deixar o vinho gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA passagem parcial por barricas novas acrescenta especiarias, textura e profundidade, mas o vinho não perde a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para churrasco, cordeiro, carnes temperadas e pratos de inverno, mas também funciona muito bem como tinto de dia a dia premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um rótulo de grande apelo: Syrah chileno seco, encorpado, especiado, bem feito e com excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo, especialmente até cerca de 7 anos após a safra, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 já está em ótimo momento de consumo, com fruta madura, especiarias e madeira integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor sua estrutura e estágio parcial em barricas, pode evoluir por alguns anos, ganhando notas mais defumadas, terrosas e especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SYRAH --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSyrah: fruta, pimenta e especiarias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e é uma uva tinta conhecida por produzir vinhos de cor intensa, fruta madura, especiarias e notas de pimenta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm regiões de boa amplitude térmica, pode combinar potência com frescor, criando tintos gastronômicos e equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Falernia Reserva Syrah 2021, a casta aparece em versão chilena de altitude: encorpada, especiada, frutada e com toque defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma ótima alternativa para quem gosta de tintos intensos, mas não quer um vinho pesado ou doce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VALE DO ELQUI --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVale do Elqui: o extremo norte do vinho chileno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e fica no extremo norte do Chile vitivinícola, em uma região de clima seco, alta luminosidade e grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem uvas maduras, aromáticas e bem definidas, preservando frescor mesmo em vinhos tintos encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a Syrah, o Vale do Elqui é especialmente interessante, pois realça notas de pimenta, especiarias, fruta escura e leve perfil defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um terroir chileno de personalidade: solar, seco, preciso e muito expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO ELABORAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePigeage intenso e madeira moderada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante a fermentação, o Falernia Reserva Syrah passa por pigeage intenso, técnica que ajuda a extrair cor, taninos e compostos aromáticos das cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação malolática, metade do vinho amadurece por 5 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA outra metade permanece em inox, preservando fruta, frescor e pureza varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é equilíbrio entre intensidade, especiarias, madeira e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eÉ seco ou meio seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 é um vinho \u003cstrong\u003etinto seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu açúcar residual de 3,46 g\/L fica abaixo da faixa que exigiria classificação como meio seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, a sensação é de fruta madura e textura macia, não de doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um tinto seco, com fruta presente, taninos equilibrados e final especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Viña Falernia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eViña Falernia\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências do Vale do Elqui e ajudou a colocar essa região extrema do Chile no mapa dos vinhos de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Aldo Olivier Gramola em parceria com o enólogo italiano Giorgio Flessati, a vinícola se destacou pela adaptação de castas clássicas a condições desérticas, solares e de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos costumam unir intensidade aromática, frescor, precisão técnica e ótima relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 representa bem esse estilo: fruta madura, pimenta negra, madeira moderada e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos chilenos do Vale do Elqui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Elqui é uma das regiões mais singulares do Chile, marcado por clima seco, céu limpo, grande luminosidade e noites frias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições criam vinhos de fruta nítida, boa concentração e frescor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos tintos de Syrah, o resultado costuma ser um perfil especiado, levemente defumado, com taninos equilibrados e ótima afinidade com carnes e pratos condimentados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\"\u003eViña Falernia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos Chilenos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 3,46 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido no Vale do Elqui, no Chile, uma região extrema, seca e de grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos bloco de pontuação porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Syrah encorpado, com fruta madura, pimenta negra, taninos equilibrados e boa estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTem gosto doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da fruta madura, é um vinho seco. A sensação principal é de fruta, especiarias e textura, não de doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Após a fermentação malolática, 50% do vinho estagia por 5 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, enquanto o restante permanece em inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se decantar ou aerar por cerca de 20 minutos para ampliar os aromas e integrar melhor a madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, costelas, churrasco, pratos com especiarias, cogumelos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA combinação entre Syrah do Vale do Elqui, fruta madura, pimenta negra, madeira moderada, corpo encorpado e excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Falernia Reserva Syrah 2021 é uma escolha ideal para quem busca um tinto chileno seco, encorpado, especiado e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO FALERNIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Viña Falernia, referência do Vale do Elqui, no Chile. A vinícola produz rótulos de altitude, marcados por frescor, intensidade aromática, precisão técnica e excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\"\u003e Explore a Coleção Falernia → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-03-31T18:24:07-03:00","created_at":"2023-03-31T18:17:07-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Boi de Piranha","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Encorpado","Harmonização_Carnes Vermelhas","País_Chile","Produção_Tradicional","Regiões_Elqui","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Syrah\/Shiraz"],"price":9980,"price_min":9980,"price_max":9980,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43834088456410,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Falernia Reserva Syrah 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":9980,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FalerniaReservaSyrah.png?v=1784305290","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Falernia_Reserva_Syrah.png?v=1784305316"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FalerniaReservaSyrah.png?v=1784305290","options":["Title"],"media":[{"alt":"Falernia Reserva Syrah","id":31993684656346,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FalerniaReservaSyrah.png?v=1784305290"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/FalerniaReservaSyrah.png?v=1784305290","width":1080},{"alt":"Falernia Reserva Syrah","id":31993687015642,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Falernia_Reserva_Syrah.png?v=1784305316"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Falernia_Reserva_Syrah.png?v=1784305316","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — FALERNIA RESERVA SYRAH 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Falernia Reserva Syrah 2021 vinho tinto chileno Vale do Elqui\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_f81fbf18-c750-477e-86c2-2061fa15281c_600x600.jpg?v=1536857843\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFalernia Reserva Syrah 2021\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto seco chileno produzido no \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e, uma das regiões mais extremas e singulares do Chile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e, revela o lado mais especiado, fresco e gastronômico da casta, combinando fruta vermelha, pimenta negra, notas defumadas, taninos equilibrados e boa estrutura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e14% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e3,46 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e4,80 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,63\u003c\/strong\u003e, é um tinto seco, encorpado, expressivo e ao mesmo tempo equilibrado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA elaboração inclui maceração a frio por 3 dias, fermentação em inox com pigeage intenso e estágio parcial em barricas novas de carvalho francês e americano, preservando fruta e adicionando complexidade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Syrah chileno de excelente custo-benefício, ideal para carnes vermelhas, cordeiro, costelas, pratos com especiarias, legumes grelhados e queijos curados.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Viña Falernia\u003cbr\u003e• Vinho: Falernia Reserva Syrah 2021\u003cbr\u003e• Origem: Vale do Elqui – Chile\u003cbr\u003e• Uva: 100% Syrah\u003cbr\u003e• Perfil: encorpado, especiado, frutado, defumado e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 14%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 3,46 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,80 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,63\u003cbr\u003e• Madeira: moderada\u003cbr\u003e• Elaboração: maceração a frio, fermentação em inox com pigeage intenso e estágio parcial em barricas novas\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, costelas, pratos condimentados e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Falernia Reserva Syrah 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco, encorpado, especiado, frutado, com madeira moderada e perfil gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui, Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,46 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,80 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,63.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui, região chilena de forte luminosidade, clima seco e grande amplitude térmica, favorecendo Syrah de fruta intensa, especiarias e bom frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e as uvas passam por maceração a frio durante 3 dias, a aproximadamente 10°C, para favorecer extração aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e em tanques de aço inox com controle de temperatura entre 26°C e 28°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e uso de pistões de revolvimento, com pigeage intenso de 4 a 6 vezes ao dia durante uma semana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e realizada antes do estágio final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 50% do vinho permanece por 5 meses em barricas novas de carvalho francês e americano; o restante permanece em tanques de inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e moderada, contribuindo com notas defumadas, especiarias e textura, sem apagar a fruta e o frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Syrah de altitude chileno, encorpado e especiado, mas com boa precisão aromática e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho profundo e brilhante, com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas maduras, ameixa, cereja escura, pimenta negra, especiarias, toque defumado e leve nota de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, encorpado e elegante, com taninos equilibrados, fruta madura, especiarias e boa sensação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e envolvente, com estrutura suficiente para acompanhar carnes e pratos de maior intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, especiado e gastronômico, com notas de pimenta, fruta madura e leve defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimenta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDefumado:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Syrah chileno seco, encorpado, especiado e gastronômico, com fruta madura, pimenta negra, madeira moderada e ótimo equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com carnes vermelhas, cordeiro, costelas, hambúrguer artesanal, linguiças especiais, pratos com especiarias, legumes grelhados e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem carne de panela, ragus, churrasco, kafta, cordeiro com ervas, costela suína, cogumelos salteados, pizzas intensas e massas com molhos escuros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado, costela, carnes com pimenta, churrasco ou queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 17°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média ou grande para tintos encorpados, valorizando fruta, especiarias e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 20 minutos para ampliar os aromas e integrar melhor a madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente refrescado ajuda a destacar o frescor do Vale do Elqui e evita que o álcool se sobressaia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 é um dos tintos chilenos mais interessantes dentro da faixa de preço, especialmente para quem busca intensidade sem abrir mão de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Elqui imprime uma assinatura muito própria ao Syrah: fruta madura, pimenta negra, notas defumadas e acidez suficiente para deixar o vinho gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA passagem parcial por barricas novas acrescenta especiarias, textura e profundidade, mas o vinho não perde a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para churrasco, cordeiro, carnes temperadas e pratos de inverno, mas também funciona muito bem como tinto de dia a dia premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um rótulo de grande apelo: Syrah chileno seco, encorpado, especiado, bem feito e com excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo, especialmente até cerca de 7 anos após a safra, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 já está em ótimo momento de consumo, com fruta madura, especiarias e madeira integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor sua estrutura e estágio parcial em barricas, pode evoluir por alguns anos, ganhando notas mais defumadas, terrosas e especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SYRAH --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSyrah: fruta, pimenta e especiarias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e é uma uva tinta conhecida por produzir vinhos de cor intensa, fruta madura, especiarias e notas de pimenta negra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm regiões de boa amplitude térmica, pode combinar potência com frescor, criando tintos gastronômicos e equilibrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Falernia Reserva Syrah 2021, a casta aparece em versão chilena de altitude: encorpada, especiada, frutada e com toque defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma ótima alternativa para quem gosta de tintos intensos, mas não quer um vinho pesado ou doce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VALE DO ELQUI --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVale do Elqui: o extremo norte do vinho chileno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e fica no extremo norte do Chile vitivinícola, em uma região de clima seco, alta luminosidade e grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem uvas maduras, aromáticas e bem definidas, preservando frescor mesmo em vinhos tintos encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a Syrah, o Vale do Elqui é especialmente interessante, pois realça notas de pimenta, especiarias, fruta escura e leve perfil defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um terroir chileno de personalidade: solar, seco, preciso e muito expressivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO ELABORAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePigeage intenso e madeira moderada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante a fermentação, o Falernia Reserva Syrah passa por pigeage intenso, técnica que ajuda a extrair cor, taninos e compostos aromáticos das cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação malolática, metade do vinho amadurece por 5 meses em barricas novas de carvalho francês e americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA outra metade permanece em inox, preservando fruta, frescor e pureza varietal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é equilíbrio entre intensidade, especiarias, madeira e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eÉ seco ou meio seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 é um vinho \u003cstrong\u003etinto seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu açúcar residual de 3,46 g\/L fica abaixo da faixa que exigiria classificação como meio seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, a sensação é de fruta madura e textura macia, não de doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um tinto seco, com fruta presente, taninos equilibrados e final especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Viña Falernia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eViña Falernia\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências do Vale do Elqui e ajudou a colocar essa região extrema do Chile no mapa dos vinhos de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Aldo Olivier Gramola em parceria com o enólogo italiano Giorgio Flessati, a vinícola se destacou pela adaptação de castas clássicas a condições desérticas, solares e de altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos costumam unir intensidade aromática, frescor, precisão técnica e ótima relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 representa bem esse estilo: fruta madura, pimenta negra, madeira moderada e excelente vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos chilenos do Vale do Elqui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Elqui é uma das regiões mais singulares do Chile, marcado por clima seco, céu limpo, grande luminosidade e noites frias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições criam vinhos de fruta nítida, boa concentração e frescor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos tintos de Syrah, o resultado costuma ser um perfil especiado, levemente defumado, com taninos equilibrados e ótima afinidade com carnes e pratos condimentados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\"\u003eViña Falernia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos Chilenos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Falernia Reserva Syrah 2021 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 3,46 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido no Vale do Elqui, no Chile, uma região extrema, seca e de grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos bloco de pontuação porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um Syrah encorpado, com fruta madura, pimenta negra, taninos equilibrados e boa estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTem gosto doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da fruta madura, é um vinho seco. A sensação principal é de fruta, especiarias e textura, não de doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Após a fermentação malolática, 50% do vinho estagia por 5 meses em barricas novas de carvalho francês e americano, enquanto o restante permanece em inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se decantar ou aerar por cerca de 20 minutos para ampliar os aromas e integrar melhor a madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes vermelhas, cordeiro, costelas, churrasco, pratos com especiarias, cogumelos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA combinação entre Syrah do Vale do Elqui, fruta madura, pimenta negra, madeira moderada, corpo encorpado e excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Falernia Reserva Syrah 2021 é uma escolha ideal para quem busca um tinto chileno seco, encorpado, especiado e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO FALERNIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Viña Falernia, referência do Vale do Elqui, no Chile. A vinícola produz rótulos de altitude, marcados por frescor, intensidade aromática, precisão técnica e excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\"\u003e Explore a Coleção Falernia → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}