{"id":1430499328023,"title":"Falernia Number One 2018 750ml","handle":"falernia-number-one","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — FALERNIA NUMBER ONE 2018\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_f81fbf18-c750-477e-86c2-2061fa15281c.jpg?v=1536857843\" alt=\"Falernia Number One 2018 vinho tinto chileno Vale do Elqui\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFalernia Number One 2018\u003c\/strong\u003e é o vinho tinto ícone da Viña Falernia, produzido no \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e, uma das regiões mais extremas e singulares do Chile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e50% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e25% Carménère\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e25% Syrah\u003c\/strong\u003e, combina estrutura, fruta madura, especiarias, taninos firmes e a assinatura fresca do extremo norte chileno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e14,9% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e3,4 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,23 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,79\u003c\/strong\u003e, é um tinto seco, encorpado, profundo e de grande presença à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm dos vinhedos \u003cstrong\u003eTitón\u003c\/strong\u003e, a cerca de 350 metros de altitude e 18 km do Oceano Pacífico, e \u003cstrong\u003ePedregal\u003c\/strong\u003e, localizado na antiga bacia do rio Elqui, a cerca de 650 metros de altitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho passa por maceração a frio, fermentação controlada, maceração pós-fermentativa, fermentação malolática completa e estágio de \u003cstrong\u003e12 meses em barricas\u003c\/strong\u003e, com Cabernet Sauvignon e Syrah em carvalho francês e Carménère em carvalho americano.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm blend chileno premium, intenso e gastronômico, ideal para carnes nobres, cordeiro, caça, churrasco, pratos defumados, massas com molhos estruturados e queijos maduros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco premium\u003cbr\u003e• Produtor: Viña Falernia\u003cbr\u003e• Vinho: Falernia Number One 2018\u003cbr\u003e• Origem: Vale do Elqui – Chile\u003cbr\u003e• Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère e 25% Syrah\u003cbr\u003e• Perfil: encorpado, intenso, frutado, especiado, estruturado e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 14,9%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 3,4 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,23 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,79\u003cbr\u003e• Vinhedos: Titón e Pedregal\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 12 meses em barricas, com carvalho francês para Cabernet Sauvignon e Syrah e carvalho americano para Carménère\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes nobres, cordeiro, caça, churrasco, pratos defumados e queijos maduros\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Falernia Number One 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère e 25% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco premium, encorpado, estruturado, especiado, com madeira presente e perfil gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère e 25% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui, Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,9%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,23 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,79.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e uvas provenientes dos vinhedos Titón e Pedregal, duas áreas distintas do Vale do Elqui, que contribuem para concentração, frescor e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitón:\u003c\/strong\u003e vinhedo a cerca de 350 metros de altitude e 18 km do Oceano Pacífico, com influência marítima e noites frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedregal:\u003c\/strong\u003e vinhedo localizado na antiga bacia do rio Elqui, a cerca de 650 metros de altitude, contribuindo com concentração, estrutura e maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em pequenas caixas de 15 kg, preservando a integridade das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparação:\u003c\/strong\u003e as uvas são transportadas à adega, desengaçadas e suavemente esmagadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração pré-fermentativa:\u003c\/strong\u003e 48 horas a 10°C para extração de aromas frutados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e realizada durante 10 dias, com temperatura entre 22°C e 24°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração pós-fermentativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente uma semana adicional, contribuindo para estrutura, cor e taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e completa, realizada em tanques de aço inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e o vinho estagia separadamente em barricas durante 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon e Syrah amadurecem em barricas de carvalho francês; Carménère amadurece em barricas de carvalho americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegração final:\u003c\/strong\u003e após o corte, o vinho permanece mais 3 meses em tanques de inox antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir o blend de topo da Viña Falernia, reunindo estrutura, maturação, frescor, madeira e a identidade extrema do Vale do Elqui.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo, intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas maduras, frutas negras, ameixa, cassis, baunilha, chocolate, pimenta, ervas, toque defumado e nuances de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, encorpado e estruturado, com caráter frutado, taninos maduros, boa acidez e combinação de pimenta, chocolate branco e baunilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e rica e envolvente, com madeira presente, taninos firmes e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, frutado, especiado e gastronômico, com notas de chocolate, baunilha, pimenta e leve defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate \/ baunilha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDefumado:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas herbais:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm blend chileno seco, encorpado e profundo, com fruta madura, especiarias, chocolate, baunilha, taninos firmes e madeira integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÃO DA SAFRA --\u003e\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com cordeiro assado, carnes de caça, cortes nobres grelhados, churrasco, pratos defumados, massas com molhos estruturados e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem costela bovina, bife ancho, carré de cordeiro, ossobuco, carne de panela, ragù de carne, hambúrguer gourmet, cogumelos salteados, empanadas intensas e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado, cortes nobres na brasa, carnes defumadas, ragù de carne ou queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos encorpados, valorizando fruta negra, especiarias, madeira e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 30 minutos para abrir os aromas e integrar melhor taninos, álcool e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente abaixo de 18°C ajuda a preservar equilíbrio e evita que o álcool se destaque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 é o vinho de maior presença dentro da linha Falernia disponível na Winerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cabernet Sauvignon dá estrutura, profundidade e coluna vertebral. A Carménère traz maciez, fruta madura, notas herbais discretas e volume de boca. A Syrah acrescenta pimenta, especiarias e um lado mais defumado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA escolha de amadurecer as variedades separadamente em carvalhos distintos ajuda a preservar identidade varietal antes do corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tinto encorpado, expressivo e de mesa, feito para pratos intensos e momentos em que o vinho precisa ter presença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma escolha forte para quem busca um vinho chileno premium fora dos vales mais tradicionais, com assinatura do Vale do Elqui, madeira presente e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio prazo, especialmente até cerca de 8 a 10 anos após a safra, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 já apresenta boa integração entre fruta, madeira e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom alguns anos de garrafa, pode desenvolver notas mais terciárias, como couro fino, tabaco, especiarias secas, chocolate, ervas e fruta em compota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara consumo atual, recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFalernia Number One x Carménère\/Syrah Gran Reserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalernia Number One 2018:\u003c\/strong\u003e é o blend de topo da casa, com Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah. É mais estruturado, mais profundo, mais amadeirado e mais voltado para carnes nobres e pratos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalernia Carménère\/Syrah Gran Reserva 2020:\u003c\/strong\u003e é mais direto, mais especiado e mais acessível no estilo, com a Syrah trazendo pimenta e a Carménère trazendo maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa taça:\u003c\/strong\u003e o Number One tem mais corpo, mais madeira, mais profundidade e maior presença; o Carménère\/Syrah é mais versátil, especiado e fácil de encaixar em diferentes harmonizações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa harmonização:\u003c\/strong\u003e o Number One pede carnes nobres, cordeiro, caça, defumados e queijos maduros; o Carménère\/Syrah funciona melhor com churrasco, massas com ragù, carnes condimentadas e pratos de média a alta intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eResumo simples: Number One = topo, estrutura e profundidade. Carménère\/Syrah Gran Reserva = especiarias, versatilidade e ótimo custo-benefício.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO BLEND --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCabernet Sauvignon, Carménère e Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO corte do Falernia Number One 2018 reúne três uvas tintas que se complementam muito bem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e traz estrutura, taninos, fruta escura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e acrescenta maciez, fruta madura, notas herbais discretas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e adiciona pimenta, especiarias, notas defumadas e intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é um blend chileno encorpado, complexo e de grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VINHEDOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eTitón e Pedregal: duas faces do Vale do Elqui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 nasce de uvas dos vinhedos \u003cstrong\u003eTitón\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePedregal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitón\u003c\/strong\u003e, a cerca de 350 metros de altitude e 18 km do Oceano Pacífico, contribui com frescor, influência marítima e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedregal\u003c\/strong\u003e, na antiga bacia do rio Elqui, a cerca de 650 metros de altitude, adiciona maturação, estrutura e concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEssa combinação ajuda a explicar o equilíbrio entre potência, fruta madura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e12 meses em barricas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 amadurece por 12 meses em barricas, com cada variedade trabalhada separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon e Syrah passam por carvalho francês, preservando estrutura, especiarias e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Carménère passa por carvalho americano, reforçando notas de baunilha, chocolate e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós o corte, o vinho permanece mais 3 meses em tanques de inox antes do engarrafamento, favorecendo integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ madeira presente, mas pensada para sustentar a estrutura do vinho e não apenas marcar aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VALE DO ELQUI --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVale do Elqui: potência com precisão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e fica no norte do Chile, em uma região de clima seco, alta luminosidade e noites frias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA amplitude térmica ajuda a preservar acidez e definição aromática, mesmo em tintos maduros e encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Falernia Number One, esse terroir contribui para um vinho de fruta madura, estrutura, especiarias e frescor suficiente para acompanhar pratos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Chile menos óbvio, mais extremo e com identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eÉ seco ou meio seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 é um vinho \u003cstrong\u003etinto seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu açúcar residual de 3,4 g\/L fica abaixo da faixa que exigiria classificação como meio seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, a sensação é de fruta madura, chocolate, baunilha, especiarias e textura, não de doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ seco, encorpado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Viña Falernia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eViña Falernia\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências do Vale do Elqui e foi pioneira na produção de vinhos de qualidade nessa região extrema do Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Aldo Olivier Gramola em parceria com o enólogo italiano Giorgio Flessati, a vinícola explora diferentes altitudes, microclimas e solos do Vale do Elqui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos mostram uma face menos óbvia do Chile, com frescor, intensidade aromática, técnica e identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 representa o topo dessa proposta: um blend premium, estruturado, profundo e criado para expressar a máxima ambição da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos chilenos do Vale do Elqui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Elqui é uma das regiões mais singulares do Chile, situado no extremo norte vitivinícola do país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima seco, a forte luminosidade, as noites frias e os vinhedos em diferentes altitudes criam condições para vinhos de fruta madura, frescor e grande expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos tintos, o resultado costuma ser um perfil intenso, especiado, gastronômico e com identidade própria, distante dos estilos mais previsíveis dos vales centrais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\"\u003eViña Falernia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos Chilenos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/carmenere\"\u003eCarménère\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Falernia Number One 2018 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 3,4 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO corte é formado por \u003cstrong\u003e50% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e25% Carménère\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e25% Syrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido no Vale do Elqui, Chile, com uvas dos vinhedos Titón e Pedregal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos bloco de pontuação porque não foi localizada pontuação pública forte e segura para a safra exata 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um tinto encorpado, intenso e estruturado, com fruta madura, taninos firmes, madeira presente e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTem gosto doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar das notas de fruta madura, chocolate e baunilha, é um vinho seco. A sensação principal é de estrutura, fruta, madeira e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho amadurece por 12 meses em barricas. Cabernet Sauvignon e Syrah passam por carvalho francês; Carménère passa por carvalho americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se decantar por cerca de 30 minutos para ampliar os aromas e integrar melhor taninos, álcool e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença para o Falernia Carménère\/Syrah Gran Reserva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Number One é mais estruturado, profundo e premium, com Cabernet Sauvignon no corte e 12 meses em barricas. O Carménère\/Syrah Gran Reserva é mais especiado, direto e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes nobres, cordeiro, caça, churrasco, pratos defumados, massas com ragù, carnes de panela e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA combinação entre o corte Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah, os vinhedos Titón e Pedregal, o estágio de 12 meses em barricas e o posicionamento como vinho ícone da Viña Falernia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Falernia Number One 2018 é uma escolha ideal para quem busca um tinto chileno premium, seco, encorpado, gastronômico e fora do óbvio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO FALERNIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Viña Falernia, referência do Vale do Elqui, no Chile. A vinícola produz rótulos de altitude e influência marítima, marcados por frescor, intensidade aromática, precisão técnica e excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Falernia → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-24T18:56:13-03:00","created_at":"2018-09-12T18:22:23-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Encorpado","País_Chile","Produção_Tradicional","Regiões_Elqui","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Cabernet Sauvignon","Uva_Carmenérè","Uva_Syrah\/Shiraz","vinho-presente","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":26880,"price_min":26880,"price_max":26880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":12661226700823,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTCO03-99RE\/12","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Falernia Number One 2018 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":26880,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"7809623200001","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernianumberonewinerie.png?v=1684950742"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernianumberonewinerie.png?v=1684950742","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32047641755866,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernianumberonewinerie.png?v=1684950742"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernianumberonewinerie.png?v=1684950742","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — FALERNIA NUMBER ONE 2018\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_f81fbf18-c750-477e-86c2-2061fa15281c.jpg?v=1536857843\" alt=\"Falernia Number One 2018 vinho tinto chileno Vale do Elqui\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eFalernia Number One 2018\u003c\/strong\u003e é o vinho tinto ícone da Viña Falernia, produzido no \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e, uma das regiões mais extremas e singulares do Chile.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e50% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e25% Carménère\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e25% Syrah\u003c\/strong\u003e, combina estrutura, fruta madura, especiarias, taninos firmes e a assinatura fresca do extremo norte chileno.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e14,9% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e3,4 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,23 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,79\u003c\/strong\u003e, é um tinto seco, encorpado, profundo e de grande presença à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs uvas vêm dos vinhedos \u003cstrong\u003eTitón\u003c\/strong\u003e, a cerca de 350 metros de altitude e 18 km do Oceano Pacífico, e \u003cstrong\u003ePedregal\u003c\/strong\u003e, localizado na antiga bacia do rio Elqui, a cerca de 650 metros de altitude.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho passa por maceração a frio, fermentação controlada, maceração pós-fermentativa, fermentação malolática completa e estágio de \u003cstrong\u003e12 meses em barricas\u003c\/strong\u003e, com Cabernet Sauvignon e Syrah em carvalho francês e Carménère em carvalho americano.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm blend chileno premium, intenso e gastronômico, ideal para carnes nobres, cordeiro, caça, churrasco, pratos defumados, massas com molhos estruturados e queijos maduros.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco premium\u003cbr\u003e• Produtor: Viña Falernia\u003cbr\u003e• Vinho: Falernia Number One 2018\u003cbr\u003e• Origem: Vale do Elqui – Chile\u003cbr\u003e• Uvas: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère e 25% Syrah\u003cbr\u003e• Perfil: encorpado, intenso, frutado, especiado, estruturado e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 14,9%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 3,4 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,23 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,79\u003cbr\u003e• Vinhedos: Titón e Pedregal\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 12 meses em barricas, com carvalho francês para Cabernet Sauvignon e Syrah e carvalho americano para Carménère\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes nobres, cordeiro, caça, churrasco, pratos defumados e queijos maduros\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Falernia Number One 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui – Chile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère e 25% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto seco premium, encorpado, estruturado, especiado, com madeira presente e perfil gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon, 25% Carménère e 25% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Elqui, Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,9%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,23 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,79.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e uvas provenientes dos vinhedos Titón e Pedregal, duas áreas distintas do Vale do Elqui, que contribuem para concentração, frescor e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitón:\u003c\/strong\u003e vinhedo a cerca de 350 metros de altitude e 18 km do Oceano Pacífico, com influência marítima e noites frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedregal:\u003c\/strong\u003e vinhedo localizado na antiga bacia do rio Elqui, a cerca de 650 metros de altitude, contribuindo com concentração, estrutura e maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, em pequenas caixas de 15 kg, preservando a integridade das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparação:\u003c\/strong\u003e as uvas são transportadas à adega, desengaçadas e suavemente esmagadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração pré-fermentativa:\u003c\/strong\u003e 48 horas a 10°C para extração de aromas frutados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e realizada durante 10 dias, com temperatura entre 22°C e 24°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração pós-fermentativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente uma semana adicional, contribuindo para estrutura, cor e taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e completa, realizada em tanques de aço inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e o vinho estagia separadamente em barricas durante 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon e Syrah amadurecem em barricas de carvalho francês; Carménère amadurece em barricas de carvalho americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegração final:\u003c\/strong\u003e após o corte, o vinho permanece mais 3 meses em tanques de inox antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir o blend de topo da Viña Falernia, reunindo estrutura, maturação, frescor, madeira e a identidade extrema do Vale do Elqui.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo, intenso e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas maduras, frutas negras, ameixa, cassis, baunilha, chocolate, pimenta, ervas, toque defumado e nuances de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, encorpado e estruturado, com caráter frutado, taninos maduros, boa acidez e combinação de pimenta, chocolate branco e baunilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e rica e envolvente, com madeira presente, taninos firmes e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, frutado, especiado e gastronômico, com notas de chocolate, baunilha, pimenta e leve defumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta negra:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChocolate \/ baunilha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDefumado:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas herbais:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm blend chileno seco, encorpado e profundo, com fruta madura, especiarias, chocolate, baunilha, taninos firmes e madeira integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÃO DA SAFRA --\u003e\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com cordeiro assado, carnes de caça, cortes nobres grelhados, churrasco, pratos defumados, massas com molhos estruturados e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem costela bovina, bife ancho, carré de cordeiro, ossobuco, carne de panela, ragù de carne, hambúrguer gourmet, cogumelos salteados, empanadas intensas e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado, cortes nobres na brasa, carnes defumadas, ragù de carne ou queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 17°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para tintos encorpados, valorizando fruta negra, especiarias, madeira e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 30 minutos para abrir os aromas e integrar melhor taninos, álcool e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir levemente abaixo de 18°C ajuda a preservar equilíbrio e evita que o álcool se destaque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 é o vinho de maior presença dentro da linha Falernia disponível na Winerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Cabernet Sauvignon dá estrutura, profundidade e coluna vertebral. A Carménère traz maciez, fruta madura, notas herbais discretas e volume de boca. A Syrah acrescenta pimenta, especiarias e um lado mais defumado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA escolha de amadurecer as variedades separadamente em carvalhos distintos ajuda a preservar identidade varietal antes do corte final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um tinto encorpado, expressivo e de mesa, feito para pratos intensos e momentos em que o vinho precisa ter presença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma escolha forte para quem busca um vinho chileno premium fora dos vales mais tradicionais, com assinatura do Vale do Elqui, madeira presente e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pronto para beber agora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio prazo, especialmente até cerca de 8 a 10 anos após a safra, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 já apresenta boa integração entre fruta, madeira e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom alguns anos de garrafa, pode desenvolver notas mais terciárias, como couro fino, tabaco, especiarias secas, chocolate, ervas e fruta em compota.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara consumo atual, recomenda-se decantar por cerca de 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMPARATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFalernia Number One x Carménère\/Syrah Gran Reserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalernia Number One 2018:\u003c\/strong\u003e é o blend de topo da casa, com Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah. É mais estruturado, mais profundo, mais amadeirado e mais voltado para carnes nobres e pratos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalernia Carménère\/Syrah Gran Reserva 2020:\u003c\/strong\u003e é mais direto, mais especiado e mais acessível no estilo, com a Syrah trazendo pimenta e a Carménère trazendo maciez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa taça:\u003c\/strong\u003e o Number One tem mais corpo, mais madeira, mais profundidade e maior presença; o Carménère\/Syrah é mais versátil, especiado e fácil de encaixar em diferentes harmonizações.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNa harmonização:\u003c\/strong\u003e o Number One pede carnes nobres, cordeiro, caça, defumados e queijos maduros; o Carménère\/Syrah funciona melhor com churrasco, massas com ragù, carnes condimentadas e pratos de média a alta intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eResumo simples: Number One = topo, estrutura e profundidade. Carménère\/Syrah Gran Reserva = especiarias, versatilidade e ótimo custo-benefício.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO BLEND --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCabernet Sauvignon, Carménère e Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO corte do Falernia Number One 2018 reúne três uvas tintas que se complementam muito bem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e traz estrutura, taninos, fruta escura e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCarménère\u003c\/strong\u003e acrescenta maciez, fruta madura, notas herbais discretas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e adiciona pimenta, especiarias, notas defumadas e intensidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eO resultado é um blend chileno encorpado, complexo e de grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VINHEDOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eTitón e Pedregal: duas faces do Vale do Elqui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 nasce de uvas dos vinhedos \u003cstrong\u003eTitón\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ePedregal\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTitón\u003c\/strong\u003e, a cerca de 350 metros de altitude e 18 km do Oceano Pacífico, contribui com frescor, influência marítima e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePedregal\u003c\/strong\u003e, na antiga bacia do rio Elqui, a cerca de 650 metros de altitude, adiciona maturação, estrutura e concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eEssa combinação ajuda a explicar o equilíbrio entre potência, fruta madura e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003e12 meses em barricas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 amadurece por 12 meses em barricas, com cada variedade trabalhada separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon e Syrah passam por carvalho francês, preservando estrutura, especiarias e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Carménère passa por carvalho americano, reforçando notas de baunilha, chocolate e textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós o corte, o vinho permanece mais 3 meses em tanques de inox antes do engarrafamento, favorecendo integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ madeira presente, mas pensada para sustentar a estrutura do vinho e não apenas marcar aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VALE DO ELQUI --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVale do Elqui: potência com precisão\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVale do Elqui\u003c\/strong\u003e fica no norte do Chile, em uma região de clima seco, alta luminosidade e noites frias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA amplitude térmica ajuda a preservar acidez e definição aromática, mesmo em tintos maduros e encorpados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Falernia Number One, esse terroir contribui para um vinho de fruta madura, estrutura, especiarias e frescor suficiente para acompanhar pratos intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Chile menos óbvio, mais extremo e com identidade própria.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SECO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eÉ seco ou meio seco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 é um vinho \u003cstrong\u003etinto seco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu açúcar residual de 3,4 g\/L fica abaixo da faixa que exigiria classificação como meio seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa taça, a sensação é de fruta madura, chocolate, baunilha, especiarias e textura, não de doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ seco, encorpado e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Viña Falernia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eViña Falernia\u003c\/strong\u003e é uma das grandes referências do Vale do Elqui e foi pioneira na produção de vinhos de qualidade nessa região extrema do Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada por Aldo Olivier Gramola em parceria com o enólogo italiano Giorgio Flessati, a vinícola explora diferentes altitudes, microclimas e solos do Vale do Elqui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos mostram uma face menos óbvia do Chile, com frescor, intensidade aromática, técnica e identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Falernia Number One 2018 representa o topo dessa proposta: um blend premium, estruturado, profundo e criado para expressar a máxima ambição da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos chilenos do Vale do Elqui\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Vale do Elqui é uma das regiões mais singulares do Chile, situado no extremo norte vitivinícola do país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima seco, a forte luminosidade, as noites frias e os vinhedos em diferentes altitudes criam condições para vinhos de fruta madura, frescor e grande expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos tintos, o resultado costuma ser um perfil intenso, especiado, gastronômico e com identidade própria, distante dos estilos mais previsíveis dos vales centrais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\"\u003eViña Falernia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-chilenos\"\u003eVinhos Chilenos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/carmenere\"\u003eCarménère\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/syrah\"\u003eSyrah\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Falernia Number One 2018 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com 3,4 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO corte é formado por \u003cstrong\u003e50% Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e25% Carménère\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e25% Syrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido no Vale do Elqui, Chile, com uvas dos vinhedos Titón e Pedregal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos bloco de pontuação porque não foi localizada pontuação pública forte e segura para a safra exata 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um tinto encorpado, intenso e estruturado, com fruta madura, taninos firmes, madeira presente e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTem gosto doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar das notas de fruta madura, chocolate e baunilha, é um vinho seco. A sensação principal é de estrutura, fruta, madeira e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho amadurece por 12 meses em barricas. Cabernet Sauvignon e Syrah passam por carvalho francês; Carménère passa por carvalho americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se decantar por cerca de 30 minutos para ampliar os aromas e integrar melhor taninos, álcool e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual a diferença para o Falernia Carménère\/Syrah Gran Reserva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO Number One é mais estruturado, profundo e premium, com Cabernet Sauvignon no corte e 12 meses em barricas. O Carménère\/Syrah Gran Reserva é mais especiado, direto e versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com carnes nobres, cordeiro, caça, churrasco, pratos defumados, massas com ragù, carnes de panela e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA combinação entre o corte Cabernet Sauvignon, Carménère e Syrah, os vinhedos Titón e Pedregal, o estágio de 12 meses em barricas e o posicionamento como vinho ícone da Viña Falernia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Falernia Number One 2018 é uma escolha ideal para quem busca um tinto chileno premium, seco, encorpado, gastronômico e fora do óbvio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO FALERNIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Viña Falernia, referência do Vale do Elqui, no Chile. A vinícola produz rótulos de altitude e influência marítima, marcados por frescor, intensidade aromática, precisão técnica e excelente relação qualidade-preço.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/falernia\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Falernia → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}