{"id":8561664321,"title":"Falernia Reserva Cabernet Sauvignon 2021 750ml","handle":"falernia-cabernet-sauvignon","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Valle del Elqui - Chile\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ 3,64 g\/L\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e As uvas foram colhidas, desengaçadas e prensadas. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada (26°–28°C). O chapéu de cascas foi rompido de 4 a 6 vezes por dia durante uma semana. Após a fermentação malolática, estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês e americano e parcialmente em inox.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Tradicional\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTemperatura: 16°C a 18°C\u003cbr\u003eDecantar: não é necessário\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eConsumo \u0026amp; Guarda:\u003c\/strong\u003e Pronto agora\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas de Degustação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e rubi violáceo\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e frutas vermelhas maduras e especiarias\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e estruturado, com notas de chocolate, baunilha e um frescor de menta\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e médio\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eUm Cabernet Sauvignon envolvente, que alia intensidade e equilíbrio. Os aromas marcantes de frutas vermelhas e especiarias se unem ao paladar complexo, com nuances de chocolate, baunilha e menta. Um vinho versátil, que surpreende pela elegância e se torna um aliado perfeito tanto para refeições quanto para momentos de descontração.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarnes de caça, risotos cremosos e massas encorpadas.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLocalizada no místico Vale do Elqui, no limite sul do deserto de Atacama, a Viña Falernia aproveita a diversidade de climas e altitudes para produzir vinhos de identidade única. Entre seus terroirs estão o Fundo Titón, a 350 m de altitude e próximo ao Pacífico, e o espetacular vinhedo Huanta, entre 1.700 m e 2.070 m de altitude — um dos mais altos do mundo, de onde nascem vinhos de grande frescor e personalidade.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-10-18T18:49:15-03:00","created_at":"2016-12-19T14:35:11-02:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Médio","Harmonização_Massas","País_Chile","Produção_Tradicional","Regiões_Elqui","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Cabernet Sauvignon"],"price":11280,"price_min":11280,"price_max":11280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33622004737,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"VTCS03-0012\/16","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Falernia Reserva Cabernet Sauvignon 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":11280,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"7809623200360","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernia-cabernet-sauvignon-750ml-tinto_grande_b3b2c8db-0465-495d-b766-4b2e7bb3e27c.jpg?v=1561590107"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernia-cabernet-sauvignon-750ml-tinto_grande_b3b2c8db-0465-495d-b766-4b2e7bb3e27c.jpg?v=1561590107","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":123591819287,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernia-cabernet-sauvignon-750ml-tinto_grande_b3b2c8db-0465-495d-b766-4b2e7bb3e27c.jpg?v=1561590107"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/falernia-cabernet-sauvignon-750ml-tinto_grande_b3b2c8db-0465-495d-b766-4b2e7bb3e27c.jpg?v=1561590107","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Viña Falernia\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Valle del Elqui - Chile\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco \/ 3,64 g\/L\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico Médio:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e As uvas foram colhidas, desengaçadas e prensadas. Fermentação em tanques de aço inox com temperatura controlada (26°–28°C). O chapéu de cascas foi rompido de 4 a 6 vezes por dia durante uma semana. 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Entre seus terroirs estão o Fundo Titón, a 350 m de altitude e próximo ao Pacífico, e o espetacular vinhedo Huanta, entre 1.700 m e 2.070 m de altitude — um dos mais altos do mundo, de onde nascem vinhos de grande frescor e personalidade.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e"}