{"id":8032521093338,"title":"Fabrice Dodane G.G. Les Dos d´Chat Rouge 2020 750ml","handle":"fabrice-dodane-g-g-les-dos-d-chat-rouge-2020-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Les Dos d'Chat Gamay\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_221d6d76-6a18-4de9-969f-d715690e2bdd.jpg?v=1663730273\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Gamay natural vibrante, puro e extremamente prazeroso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eLes Dos d'Chat Gamay\u003c\/strong\u003e revela toda a energia e autenticidade dos vinhos naturais do Jura, combinando fruta intensa, frescor e enorme facilidade de beber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido por Fabrice Dodane com mínima intervenção, entrega pureza aromática, textura delicada e um estilo artesanal altamente cativante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: tinto natural leve e vibrante\u003cbr\u003e• Uva: 100% Gamay\u003cbr\u003e• Origem: Jura – França\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, frutado e artesanal\u003cbr\u003e• Vinificação: fermentação espontânea e mínima intervenção\u003cbr\u003e• Harmoniza com: petiscos, tábuas de frios, queijos leves e cozinha descontraída\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Les Dos d'Chat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jura – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto natural, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,40 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico, biodinâmico e sustentável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e fermentação espontânea com leveduras indígenas, cachos inteiros e maceração carbônica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e estágio em cubas de inox, sem filtragem ou colagem\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e vinho natural sem adição de sulfitos, produzido em pequenos volumes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho carmim brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e morangos, framboesas, flores frescas e delicadas especiarias doces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco e vibrante, com explosão de frutas vermelhas, textura delicada e taninos discretos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e leve, suculento e extremamente agradável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinkability:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Gamay natural puro, vibrante e irresistivelmente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com tábuas de frios, queijos leves como brie e camembert, petiscos, charcutaria, pratos vegetarianos e culinária descontraída.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional, por cerca de 10 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir ligeiramente refrescado para destacar ainda mais sua fruta e frescor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Dos d'Chat Gamay é um daqueles vinhos naturais que conquistam imediatamente pela autenticidade e energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta vibrante, o frescor e a pureza aromática criam um conjunto extremamente prazeroso e gastronômico, sem perder complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho artesanal moderno, perfeito para quem aprecia mínima intervenção e máxima expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais focado na pureza da fruta e no frescor do que em longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Jura é uma das regiões mais fascinantes e artesanais da França, conhecida por vinhos naturais, terroirs calcários e pequena produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu clima fresco e filosofia minimalista favorecem vinhos vibrantes, autênticos e altamente gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Les Dos d'Chat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Dos d’Chat é o projeto pessoal de Fabrice Dodane, também responsável pelo cultuado Domaine de Saint Pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCriado para complementar as pequenas colheitas do Jura, o projeto reúne viticultores orgânicos e biodinâmicos focados em mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, seus vinhos são altamente disputados por amantes de vinhos naturais em Paris, Nova York e Japão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-naturais\"\u003eVinhos Naturais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos-leves\"\u003eTintos Leves\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho é engarrafado sem filtragem ou colagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossui adição de sulfitos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É elaborado sem adição de sulfito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas brevemente, cerca de 10 minutos, caso deseje maior abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho pode apresentar sedimentos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Isso é natural em vinhos de mínima intervenção e sem filtragem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da ótima textura, possui perfil fresco, leve e extremamente fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-naturais\"\u003eVinhos Naturais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos-leves\"\u003eTintos Leves\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eLes Dos d'Chat Gamay\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho tinto natural francês do Jura elaborado com 100% Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho orgânico, biodinâmico e sem sulfitos, com fruta vibrante, frescor e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com queijos leves, petiscos, charcutaria e momentos descontraídos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-08-08T08:38:31-03:00","created_at":"2023-08-08T08:16:47-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Leve","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Queijos Leves","novidade","País_França","Produção_Biodinâmico","Produção_Natural","Produção_Sem Sulfitos","Produção_Sustentável","Regiões_Jura","Teor Alcoólico_11% a 12%","Tipo_Tinto","Uva_Gamay","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":59380,"price_min":59380,"price_max":59380,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44029404578010,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fabrice Dodane G.G. 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margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Les Dos d'Chat Gamay\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_MODELO_221d6d76-6a18-4de9-969f-d715690e2bdd.jpg?v=1663730273\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Gamay natural vibrante, puro e extremamente prazeroso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eLes Dos d'Chat Gamay\u003c\/strong\u003e revela toda a energia e autenticidade dos vinhos naturais do Jura, combinando fruta intensa, frescor e enorme facilidade de beber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido por Fabrice Dodane com mínima intervenção, entrega pureza aromática, textura delicada e um estilo artesanal altamente cativante.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: tinto natural leve e vibrante\u003cbr\u003e• Uva: 100% Gamay\u003cbr\u003e• Origem: Jura – França\u003cbr\u003e• Perfil: fresco, frutado e artesanal\u003cbr\u003e• Vinificação: fermentação espontânea e mínima intervenção\u003cbr\u003e• Harmoniza com: petiscos, tábuas de frios, queijos leves e cozinha descontraída\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Les Dos d'Chat\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jura – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto natural, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Gamay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,40 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e cultivo orgânico, biodinâmico e sustentável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e fermentação espontânea com leveduras indígenas, cachos inteiros e maceração carbônica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e estágio em cubas de inox, sem filtragem ou colagem\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e vinho natural sem adição de sulfitos, produzido em pequenos volumes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho carmim brilhante\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e morangos, framboesas, flores frescas e delicadas especiarias doces\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco e vibrante, com explosão de frutas vermelhas, textura delicada e taninos discretos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e leve, suculento e extremamente agradável\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDrinkability:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Gamay natural puro, vibrante e irresistivelmente fácil de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com tábuas de frios, queijos leves como brie e camembert, petiscos, charcutaria, pratos vegetarianos e culinária descontraída.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 15°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional, por cerca de 10 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir ligeiramente refrescado para destacar ainda mais sua fruta e frescor\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Les Dos d'Chat Gamay é um daqueles vinhos naturais que conquistam imediatamente pela autenticidade e energia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fruta vibrante, o frescor e a pureza aromática criam um conjunto extremamente prazeroso e gastronômico, sem perder complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho artesanal moderno, perfeito para quem aprecia mínima intervenção e máxima expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais focado na pureza da fruta e no frescor do que em longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Jura é uma das regiões mais fascinantes e artesanais da França, conhecida por vinhos naturais, terroirs calcários e pequena produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu clima fresco e filosofia minimalista favorecem vinhos vibrantes, autênticos e altamente gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Les Dos d'Chat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Dos d’Chat é o projeto pessoal de Fabrice Dodane, também responsável pelo cultuado Domaine de Saint Pierre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCriado para complementar as pequenas colheitas do Jura, o projeto reúne viticultores orgânicos e biodinâmicos focados em mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje, seus vinhos são altamente disputados por amantes de vinhos naturais em Paris, Nova York e Japão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-naturais\"\u003eVinhos Naturais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos-leves\"\u003eTintos Leves\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é filtrado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho é engarrafado sem filtragem ou colagem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossui adição de sulfitos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É elaborado sem adição de sulfito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApenas brevemente, cerca de 10 minutos, caso deseje maior abertura aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho pode apresentar sedimentos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Isso é natural em vinhos de mínima intervenção e sem filtragem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da ótima textura, possui perfil fresco, leve e extremamente fluido.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-naturais\"\u003eVinhos Naturais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos-leves\"\u003eTintos Leves\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eLes Dos d'Chat Gamay\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eVinho tinto natural francês do Jura elaborado com 100% Gamay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho orgânico, biodinâmico e sem sulfitos, com fruta vibrante, frescor e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com queijos leves, petiscos, charcutaria e momentos descontraídos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}