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{"id":1568305643543,"title":"Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon 2022 750ml","handle":"fabre-montmayou-reserva-cabernet-sauvignon-mendoza-argentina","description":"\u003cdiv itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"name\" content=\"Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"brand\" content=\"Fabre Montmayou\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"description\" content=\"Cabernet Sauvignon Reserva de Mendoza, estruturado e elegante, com cassis, menta e cedro. 60% em carvalho francês.\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"sku\" content=\"FM-RES-CAB\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"countryOfOrigin\" content=\"Argentina\"\u003e\n\u003cdiv itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Offer\" itemscope=\"\" itemprop=\"offers\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"priceCurrency\" content=\"BRL\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"availability\" content=\"https:\/\/schema.org\/InStock\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemtype=\"https:\/\/schema.org\/AggregateRating\" itemscope=\"\" itemprop=\"aggregateRating\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"ratingValue\" content=\"4.8\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"reviewCount\" content=\"87\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px;\" alt=\"Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_600x600.jpg?v=1613157743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e é a expressão mais elegante da casta mais clássica do mundo em solo argentino — nascido em Perdriel, um dos terroirs mais nobres de Mendoza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom vinificação precisa e 60% do vinho envelhecido por 12 meses em carvalho francês, entrega cassis, amora, menta e cedro em um conjunto estruturado, refinado e extremamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePara quem busca um Cabernet equilibrado — potente sem excessos, sofisticado sem rigidez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco | Reserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,7 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,25 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos de 30 anos em Perdriel | Rendimento de 45 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e maceração a frio por 5 dias, fermentação controlada e maceração longa de até 25 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 60% em barricas de carvalho francês por 12 meses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO PADRÃO WINERIE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eServiço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 a 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJá expressivo e equilibrado, com taninos maduros e ótima integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 8 a 12 anos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho profundo com reflexos violáceos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e cassis, amora, menta, especiarias, cedro e leve toque de chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado e elegante, com taninos maduros, ótima acidez e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Reserva mostra com precisão o que Perdriel entrega de melhor: um Cabernet com identidade própria, onde a fruta negra madura encontra notas naturais de menta e ervas finas — assinatura do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 60% em carvalho francês são usados com inteligência: adicionam complexidade e textura sem mascarar a fruta. O resultado é um vinho equilibrado, elegante e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Cabernet que foge do exagero e aposta no refinamento — exatamente o estilo que fideliza quem realmente entende de vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Cabernet sofisticado, estruturado e muito gastronômico — potência com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarnes grelhadas, cordeiro, massas com ragú, risotos de cogumelos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado com ervas — combinação clássica e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerdriel, em Luján de Cuyo, combina altitude entre 950 e 1.050 metros, solos pedregosos e noites frias — condições ideais para Cabernets elegantes e aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ dessa combinação que surgem as notas de menta e ervas finas, consideradas assinatura do Cabernet desta região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Fabre, pioneiro na produção de vinhos premium na Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom forte influência europeia e profundo respeito ao terroir andino, a vinícola produz vinhos que equilibram intensidade e elegância — marca registrada da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CLUSTER SEO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 25px; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cp\u003eExplore mais sobre \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pages-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-argentinos\"\u003eVinhos Argentinos\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2022-03-25T17:08:05-03:00","created_at":"2019-02-25T19:00:55-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Corpo_Encorpado","Harmonização_Carnes Vermelhas","Harmonização_Massas","Harmonização_Queijos Médios","País_Argentina","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","Regiões_Mendoza","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto"],"price":15880,"price_min":15880,"price_max":15880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":13246070816791,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890056","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon 2022 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":15880,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouReservaCabernetSauvignon.png?v=1684950022","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Fabre-Montmayou-Reserva-Cabernet-Sauvignon-2016_tinto_argentina_winerie.jpg?v=1684950022"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouReservaCabernetSauvignon.png?v=1684950022","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32232782364890,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouReservaCabernetSauvignon.png?v=1684950022"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FabreMontmayouReservaCabernetSauvignon.png?v=1684950022","width":1080},{"alt":null,"id":5763027730496,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Fabre-Montmayou-Reserva-Cabernet-Sauvignon-2016_tinto_argentina_winerie.jpg?v=1684950022"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Fabre-Montmayou-Reserva-Cabernet-Sauvignon-2016_tinto_argentina_winerie.jpg?v=1684950022","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Product\" itemscope=\"\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"name\" content=\"Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"brand\" content=\"Fabre Montmayou\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"description\" content=\"Cabernet Sauvignon Reserva de Mendoza, estruturado e elegante, com cassis, menta e cedro. 60% em carvalho francês.\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"sku\" content=\"FM-RES-CAB\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"countryOfOrigin\" content=\"Argentina\"\u003e\n\u003cdiv itemtype=\"https:\/\/schema.org\/Offer\" itemscope=\"\" itemprop=\"offers\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"priceCurrency\" content=\"BRL\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"availability\" content=\"https:\/\/schema.org\/InStock\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemtype=\"https:\/\/schema.org\/AggregateRating\" itemscope=\"\" itemprop=\"aggregateRating\"\u003e\n\u003cmeta itemprop=\"ratingValue\" content=\"4.8\"\u003e \u003cmeta itemprop=\"reviewCount\" content=\"87\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"margin-bottom: 16px;\" alt=\"Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/2017-08_Winerie_Header_fabre_600x600.jpg?v=1613157743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e é a expressão mais elegante da casta mais clássica do mundo em solo argentino — nascido em Perdriel, um dos terroirs mais nobres de Mendoza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom vinificação precisa e 60% do vinho envelhecido por 12 meses em carvalho francês, entrega cassis, amora, menta e cedro em um conjunto estruturado, refinado e extremamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePara quem busca um Cabernet equilibrado — potente sem excessos, sofisticado sem rigidez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Fabre Montmayou\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco | Reserva\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,7 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,25 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos de 30 anos em Perdriel | Rendimento de 45 hl\/ha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e maceração a frio por 5 dias, fermentação controlada e maceração longa de até 25 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e 60% em barricas de carvalho francês por 12 meses\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO PADRÃO WINERIE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eServiço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C • \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 20 a 30 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJá expressivo e equilibrado, com taninos maduros e ótima integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e 8 a 12 anos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho profundo com reflexos violáceos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e cassis, amora, menta, especiarias, cedro e leve toque de chocolate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e estruturado e elegante, com taninos maduros, ótima acidez e final longo e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio a encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste Reserva mostra com precisão o que Perdriel entrega de melhor: um Cabernet com identidade própria, onde a fruta negra madura encontra notas naturais de menta e ervas finas — assinatura do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs 60% em carvalho francês são usados com inteligência: adicionam complexidade e textura sem mascarar a fruta. O resultado é um vinho equilibrado, elegante e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm Cabernet que foge do exagero e aposta no refinamento — exatamente o estilo que fideliza quem realmente entende de vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEstilo do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade Aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Cabernet sofisticado, estruturado e muito gastronômico — potência com equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarnes grelhadas, cordeiro, massas com ragú, risotos de cogumelos e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cordeiro assado com ervas — combinação clássica e precisa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eTerroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerdriel, em Luján de Cuyo, combina altitude entre 950 e 1.050 metros, solos pedregosos e noites frias — condições ideais para Cabernets elegantes e aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ dessa combinação que surgem as notas de menta e ervas finas, consideradas assinatura do Cabernet desta região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o produtor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Fabre, pioneiro na produção de vinhos premium na Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom forte influência europeia e profundo respeito ao terroir andino, a vinícola produz vinhos que equilibram intensidade e elegância — marca registrada da casa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CLUSTER SEO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 25px; font-size: 14px;\"\u003e\n\u003cp\u003eExplore mais sobre \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pages-cabernet-sauvignon\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-argentinos\"\u003eVinhos Argentinos\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon 2022 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon

Fabre Montmayou Reserva Cabernet Sauvignon é a expressão mais elegante da casta mais clássica do mundo em solo argentino — nascido em Perdriel, um dos terroirs mais nobres de Mendoza.

Com vinificação precisa e 60% do vinho envelhecido por 12 meses em carvalho francês, entrega cassis, amora, menta e cedro em um conjunto estruturado, refinado e extremamente gastronômico.

Para quem busca um Cabernet equilibrado — potente sem excessos, sofisticado sem rigidez.

 

Vinícola: Fabre Montmayou

Região: Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza – Argentina

Produção

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Tipo: Tinto Seco | Reserva

Teor alcoólico: 14,5%

Açúcar residual: 2,7 g/L

Acidez: 5,25 g/L

Terroir: Vinhedos de 30 anos em Perdriel | Rendimento de 45 hl/ha

Elaboração: maceração a frio por 5 dias, fermentação controlada e maceração longa de até 25 dias.

Maturação: 60% em barricas de carvalho francês por 12 meses


Serviço

Temperatura: 16°C a 18°C • Decantar: 20 a 30 minutos

Quando Beber & Guarda

Já expressivo e equilibrado, com taninos maduros e ótima integração.

Potencial de guarda: 8 a 12 anos

Notas de Degustação

Visual: vermelho profundo com reflexos violáceos

Aroma: cassis, amora, menta, especiarias, cedro e leve toque de chocolate

Paladar: estruturado e elegante, com taninos maduros, ótima acidez e final longo e persistente

Corpo: médio a encorpado

Opinião do Sommelier

Este Reserva mostra com precisão o que Perdriel entrega de melhor: um Cabernet com identidade própria, onde a fruta negra madura encontra notas naturais de menta e ervas finas — assinatura do terroir.

Os 60% em carvalho francês são usados com inteligência: adicionam complexidade e textura sem mascarar a fruta. O resultado é um vinho equilibrado, elegante e extremamente gastronômico.

Um Cabernet que foge do exagero e aposta no refinamento — exatamente o estilo que fideliza quem realmente entende de vinho.

Estilo do Vinho

Frescor: ★★★★☆

Corpo: ★★★★☆

Intensidade Aromática: ★★★★☆

Complexidade: ★★★★☆

Elegância: ★★★★★

Um Cabernet sofisticado, estruturado e muito gastronômico — potência com equilíbrio.

Harmonização

Carnes grelhadas, cordeiro, massas com ragú, risotos de cogumelos e queijos curados.

Destaque: cordeiro assado com ervas — combinação clássica e precisa.

Terroir

Perdriel, em Luján de Cuyo, combina altitude entre 950 e 1.050 metros, solos pedregosos e noites frias — condições ideais para Cabernets elegantes e aromáticos.

É dessa combinação que surgem as notas de menta e ervas finas, consideradas assinatura do Cabernet desta região.

Sobre o produtor

A Fabre Montmayou foi fundada pelo francês Hervé Fabre, pioneiro na produção de vinhos premium na Argentina.

Com forte influência europeia e profundo respeito ao terroir andino, a vinícola produz vinhos que equilibram intensidade e elegância — marca registrada da casa.

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