{"id":7454502912218,"title":"Fournier Sauvignon Blanc \"F\" de Fournier 2023 750ml","handle":"f-de-fournier-sauvignon-blanc","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFOURNIER PÈRE ET FILS\nF DE FOURNIER SAUVIGNON BLANC 2023 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"F de Fournier Sauvignon Blanc 2023 IGP Val de Loire França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_fournier.jpg?v=1601666236\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eF de Fournier Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e é a porta de entrada para o estilo da Fournier Père et Fils: um branco francês fresco, frutado, preciso e extremamente versátil à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e de vinhedos jovens do Vale do Loire, combina grapefruit, pêssego branco, maracujá, frutas exóticas moderadas, flores e ervas secas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA colheita realizada durante a noite e pela manhã ajuda a preservar os aromas, enquanto a fermentação em baixa temperatura mantém o perfil limpo e vibrante da variedade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho permanece aproximadamente \u003cstrong\u003eseis meses em tanques de inox sobre borras finas\u003c\/strong\u003e, com bâtonnage semanal, ganhando textura e maior sensação de volume sem utilizar madeira.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMais frutado e acessível que os Sancerres e Pouilly-Fumés da casa, é um Sauvignon Blanc pensado para aperitivos, frutos do mar, pratos vegetarianos e queijos de cabra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Fournier Père et Fils\u003cbr\u003e• Safra: 2023\u003cbr\u003e• Indicação geográfica: IGP Val de Loire\u003cbr\u003e• Origem: Vale do Loire • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e• Perfil: cítrico, frutado, fresco e gastronômico\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 12%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 3,3 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,9 g\/L\u003cbr\u003e• Vinhedos: vinhas jovens do Vale do Loire\u003cbr\u003e• Solos: argilo-arenosos e argilo-calcários\u003cbr\u003e• Colheita: mecanizada durante a noite\u003cbr\u003e• Fermentação: 15 a 21 dias em baixa temperatura\u003cbr\u003e• Amadurecimento: seis meses em inox sobre borras finas\u003cbr\u003e• Bâtonnage: semanal\u003cbr\u003e• Madeira: não utiliza\u003cbr\u003e• Perfil de consumo: pronto para beber\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, saladas, legumes, pratos vegetarianos e queijo de cabra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fournier Père et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e F de Fournier Sauvignon Blanc 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicação geográfica:\u003c\/strong\u003e IGP Val de Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Loire – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc fresco, frutado, suculento, leve e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicação geográfica:\u003c\/strong\u003e IGP Val de Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e não divulgado de forma consistente na ficha oficial brasileira deste lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e vinhedos jovens do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComunas indicadas pelo produtor:\u003c\/strong\u003e Oisly, Couddes e Thenay, no leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e predominantemente argilo-arenosos, com presença de áreas argilo-calcárias na seleção destinada ao lote brasileiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e temperado, com maturação progressiva favorecida pelo final do verão e início do outono no Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e mecanizada durante a noite e as primeiras horas da manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo da colheita noturna:\u003c\/strong\u003e preservar frescor e compostos aromáticos das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e suave após a chegada das uvas à vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e tradicional, em tanques, durante aproximadamente 15 a 21 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e baixa e controlada para preservar os aromas da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente seis meses sobre borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipiente:\u003c\/strong\u003e tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBâtonnage:\u003c\/strong\u003e semanal durante o período de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e não utilizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltração:\u003c\/strong\u003e muito leve antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e realizado na primavera seguinte à colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha claro, brilhante e jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e perfil frutado, cítrico, floral e delicadamente herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrapefruit:\u003c\/strong\u003e fresco e ligeiramente amargo, trazendo definição ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePêssego branco:\u003c\/strong\u003e acrescenta suavidade e fruta delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaracujá:\u003c\/strong\u003e aparece como uma das notas características descritas para o lote brasileiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas exóticas:\u003c\/strong\u003e abacaxi e manga surgem de forma moderada, sem transformar o vinho em um estilo excessivamente tropical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e maçã, pera e frutas brancas suculentas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores brancas delicadas ganham expressão no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e broto de cassis, ervas secas e discretas notas vegetais típicas da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e suculento, ganhando intensidade progressivamente em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e agradável no ataque, com volume moderado proporcionado pelo contato com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva, salivante e bem integrada à fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca, com pequeno açúcar residual equilibrado pela acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e delicada, sem ser o elemento dominante do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e confortável, com frutas exóticas, cítricos e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítrico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta tropical:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Sauvignon Blanc jovem e convidativo, marcado por cítricos, maracujá, frutas exóticas moderadas e acidez refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PORTA DE ENTRADA FOURNIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Porta de Entrada para o Estilo Fournier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO F de Fournier ocupa uma posição diferente dos Sancerres e Pouilly-Fumés da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão procura reproduzir a tensão mineral ou a profundidade das cuvées de terroir mais prestigiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua proposta é oferecer uma Sauvignon Blanc francesa fresca, frutada e imediatamente agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho mantém o rigor técnico da casa, incluindo colheita em horários frescos, fermentação controlada e estágio sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma introdução acessível ao produtor, pensada para consumo cotidiano, aperitivos e refeições leves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINHEDOS DA TOURAINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSauvignon Blanc do Leste da Touraine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas utilizadas pelo produtor vêm das comunas de Oisly, Couddes e Thenay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa área do leste da Touraine é reconhecida pela presença histórica da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos argilo-arenosos favorecem um perfil aromático, frutado e relativamente macio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez da austeridade de alguns terroirs de Sancerre, o estilo busca amplitude, fruta e facilidade de consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho que comunica claramente o caráter da variedade sem exigir experiência prévia do consumidor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLHEITA NOTURNA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eColheita Durante a Noite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA colheita é realizada mecanicamente durante a noite e as primeiras horas da manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesses horários, as temperaturas são mais baixas que durante o período central do dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas chegam mais frescas à vinícola, ajudando a preservar compostos aromáticos sensíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa escolha é especialmente importante para uma variedade aromática como a Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é manter cítricos, maracujá, grapefruit, pêssego e ervas com boa definição.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BAIXA TEMPERATURA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação de 15 a 21 Dias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da prensagem, o mosto fermenta durante aproximadamente 15 a 21 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação ocorre em tanques e sob temperaturas baixas e controladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA condução mais fresca favorece uma transformação gradual dos açúcares em álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla também ajuda a preservar os aromas frutados e florais da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é obter um vinho limpo, fresco e expressivo, sem peso excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS FINAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSeis Meses sobre Borras Finas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação, o vinho permanece aproximadamente \u003cstrong\u003eseis meses sobre borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs borras são formadas principalmente por células de leveduras que se depositam naturalmente no tanque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato prolongado ajuda a acrescentar textura e integração à acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa técnica evita que o vinho se limite a uma expressão simples e muito cortante da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo leve e fresco, o F de Fournier apresenta uma sensação tátil agradável e certo volume no meio de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BÂTONNAGE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eBâtonnage Semanal em Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante o amadurecimento, as borras finas são movimentadas semanalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa prática é conhecida como \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA movimentação coloca as leveduras novamente em suspensão e amplia seu contato com o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é maior sensação de textura, sem precisar recorrer à madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo todo o amadurecimento ocorre em inox, fruta, flores e frescor permanecem em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEM MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFrescor e Textura sem Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO F de Fournier 2023 não utiliza barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu volume de boca vem do amadurecimento sobre borras e do bâtonnage semanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão há aromas de baunilha, coco ou tostado gerados por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil permanece centrado em grapefruit, pêssego, maracujá, frutas exóticas, flores e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho indicado para quem procura Sauvignon Blanc fresco e frutado, mas com textura mais agradável que um branco extremamente simples.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LOIRE E NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eLoire e Nova Zelândia: Estilos Diferentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Sauvignon Blanc pode produzir estilos muito diferentes conforme clima, solo e elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF de Fournier:\u003c\/strong\u003e combina cítricos, maracujá, frutas brancas, flores e ervas em um perfil equilibrado e de corpo leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNova Zelândia:\u003c\/strong\u003e muitos exemplares apresentam aromas mais intensos de maracujá, lima, grapefruit, groselha e frutas tropicais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO F de Fournier é mais frutado que um Sancerre mineral, mas normalmente menos explosivo que os estilos neozelandeses mais aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão se trata de uma hierarquia de qualidade, mas de diferentes interpretações da mesma variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PARA QUEM É --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePara Quem Este Vinho é Indicado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem está começando nos vinhos do Loire:\u003c\/strong\u003e oferece uma introdução direta e acessível ao estilo regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara apreciadores de Sauvignon Blanc:\u003c\/strong\u003e apresenta cítricos, maracujá, frutas exóticas e ervas sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara refeições leves:\u003c\/strong\u003e sua acidez e textura acompanham diversos pratos sem dominar a comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara dias quentes:\u003c\/strong\u003e é refrescante e funciona muito bem como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem não procura madeira:\u003c\/strong\u003e todo o amadurecimento ocorre em tanques de inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperitivo:\u003c\/strong\u003e leve, refrescante e fácil de servir antes da refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstras:\u003c\/strong\u003e a acidez acompanha bem a salinidade e a textura delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutos do mar:\u003c\/strong\u003e camarões, mariscos, lulas, polvo e crustáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeviche:\u003c\/strong\u003e a acidez cítrica do vinho acompanha preparações frescas e marinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes:\u003c\/strong\u003e grelhados, assados ou servidos com ervas e molhos cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaladas:\u003c\/strong\u003e folhas frescas, queijo de cabra, ervas, cítricos e vegetais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratos vegetarianos:\u003c\/strong\u003e lasanha de berinjela, legumes grelhados e preparações com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e rillettes, presunto cru e embutidos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijo de cabra:\u003c\/strong\u003e especialmente versões frescas e levemente curadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha asiática leve:\u003c\/strong\u003e sushi, sashimi, rolinhos frescos e pratos pouco picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ceviche, camarões, lasanha de berinjela, salada com queijo de cabra ou rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça de vinho branco de tamanho médio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e pode ser servido diretamente após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evitar temperaturas muito abaixo de 8°C, que podem esconder fruta e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiço:\u003c\/strong\u003e manter a garrafa refrigerada durante a refeição, sem deixá-la excessivamente gelada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil desejado:\u003c\/strong\u003e o vinho foi elaborado para valorizar fruta, frescor e expressão aromática na juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação:\u003c\/strong\u003e priorizar o consumo agora e ao longo dos próximos dois anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e não é uma cuvée destinada à longa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o tempo:\u003c\/strong\u003e os aromas cítricos e tropicais podem perder intensidade, enquanto a textura se torna mais integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IGP VAL DE LOIRE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é IGP Val de Loire?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA IGP Val de Loire permite produzir vinhos em uma área mais ampla que denominações específicas como Sancerre ou Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla possibilita selecionar uvas de diferentes localidades e terroirs do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo F de Fournier, as uvas vêm de vinhedos jovens do leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proposta não é reproduzir um terroir individual, mas apresentar uma expressão frutada, fresca e acessível da Sauvignon Blanc regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA categoria também permite oferecer um vinho de produtor reconhecido por um preço mais acessível que suas cuvées de appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Fournier Père et Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA história da \u003cstrong\u003eFournier Père et Fils\u003c\/strong\u003e começou em 1926, em Verdigny, no coração de Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade foi formalmente estruturada por Paul Fournier em 1950.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosteriormente, Claude e Jacques Fournier deram continuidade ao trabalho da família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2015, o domaine passou ao controle da família Villebois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a casa trabalha com vinhedos em Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon e no Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuas cuvées variam de vinhos frutados e acessíveis, como o F de Fournier, até seleções de terroir e parcelas de maior profundidade e capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\u003eVale do Loire\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do F de Fournier Sauvignon Blanc 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO produtor apresenta esta cuvée como IGP Val de Loire, elaborada com Sauvignon Blanc de vinhedos do leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui 3,3 g\/L de açúcar residual e 5,9 g\/L de acidez, mantendo percepção seca e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO lote brasileiro da safra 2023 possui 12% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe onde vêm as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe vinhedos jovens do Vale do Loire. O produtor indica as comunas de Oisly, Couddes e Thenay, no leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o tipo de solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePredominam solos argilo-arenosos, com presença de áreas argilo-calcárias na seleção destinada ao lote brasileiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA colheita é manual?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. As uvas são colhidas mecanicamente durante a noite e as primeiras horas da manhã para preservar frescor e aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O amadurecimento ocorre exclusivamente em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo permanece sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente seis meses, com bâtonnage semanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é bâtonnage?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ a movimentação das borras finas dentro do tanque, contribuindo para maior textura e integração do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho muito mineral?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é a mineralidade que domina o perfil. O F de Fournier 2023 é principalmente cítrico, frutado, floral e refrescante, com mineralidade discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ parecido com Sancerre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui a mesma variedade e é produzido pela mesma casa, mas tem proposta diferente. É mais frutado, acessível e imediato, enquanto os Sancerres da Fournier apresentam identidade mais específica de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ parecido com Sauvignon Blanc da Nova Zelândia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCompartilha notas cítricas e tropicais, mas tende a ser menos explosivo e mais moderado aromaticamente que muitos exemplares neozelandeses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Pode ser servido diretamente após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi elaborado como vinho de longa guarda. A recomendação é priorizar o consumo jovem, preservando fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com frutos do mar, ceviche, peixes, saladas, lasanha de berinjela, charcutaria, pratos vegetarianos e queijo de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o F de Fournier Sauvignon Blanc 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Sauvignon Blanc fresco e gastronômico de uma casa histórica do Loire, com colheita noturna e seis meses sobre borras finas. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eDescubra grandes Sauvignon Blancs e vinhos gastronômicos do Vale do Loire, selecionados pela Winerie por sua autenticidade, frescor e expressão regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\u003e Explore os Vinhos do Vale do Loire → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-18T20:24:34-03:00","created_at":"2021-11-17T14:16:32-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","citrico","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Leve","fresco","Harmonização_Fondue","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Queijos Leves","mineral","País_França","Produção_Tradicional","Teor Alcoólico_11% a 12%","Tipo_Branco","Uva_Sauvignon Blanc","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":25480,"price_min":25480,"price_max":25480,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43713530265818,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889947","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Fournier Sauvignon Blanc \"F\" de Fournier 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":25480,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FournierSauvignonBlancFdeFournier750ml.png?v=1772892986","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/de-fournier-sauvignon-blanc_750ml.jpg?v=1772892986"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FournierSauvignonBlancFdeFournier750ml.png?v=1772892986","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41668664590554,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FournierSauvignonBlancFdeFournier750ml.png?v=1772892986"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/FournierSauvignonBlancFdeFournier750ml.png?v=1772892986","width":1080},{"alt":null,"id":28691419758810,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/de-fournier-sauvignon-blanc_750ml.jpg?v=1772892986"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/de-fournier-sauvignon-blanc_750ml.jpg?v=1772892986","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nFOURNIER PÈRE ET FILS\nF DE FOURNIER SAUVIGNON BLANC 2023 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\" alt=\"F de Fournier Sauvignon Blanc 2023 IGP Val de Loire França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_fournier.jpg?v=1601666236\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eF de Fournier Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e é a porta de entrada para o estilo da Fournier Père et Fils: um branco francês fresco, frutado, preciso e extremamente versátil à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e de vinhedos jovens do Vale do Loire, combina grapefruit, pêssego branco, maracujá, frutas exóticas moderadas, flores e ervas secas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA colheita realizada durante a noite e pela manhã ajuda a preservar os aromas, enquanto a fermentação em baixa temperatura mantém o perfil limpo e vibrante da variedade.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO vinho permanece aproximadamente \u003cstrong\u003eseis meses em tanques de inox sobre borras finas\u003c\/strong\u003e, com bâtonnage semanal, ganhando textura e maior sensação de volume sem utilizar madeira.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMais frutado e acessível que os Sancerres e Pouilly-Fumés da casa, é um Sauvignon Blanc pensado para aperitivos, frutos do mar, pratos vegetarianos e queijos de cabra.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Fournier Père et Fils\u003cbr\u003e• Safra: 2023\u003cbr\u003e• Indicação geográfica: IGP Val de Loire\u003cbr\u003e• Origem: Vale do Loire • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e• Perfil: cítrico, frutado, fresco e gastronômico\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 12%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 3,3 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,9 g\/L\u003cbr\u003e• Vinhedos: vinhas jovens do Vale do Loire\u003cbr\u003e• Solos: argilo-arenosos e argilo-calcários\u003cbr\u003e• Colheita: mecanizada durante a noite\u003cbr\u003e• Fermentação: 15 a 21 dias em baixa temperatura\u003cbr\u003e• Amadurecimento: seis meses em inox sobre borras finas\u003cbr\u003e• Bâtonnage: semanal\u003cbr\u003e• Madeira: não utiliza\u003cbr\u003e• Perfil de consumo: pronto para beber\u003cbr\u003e• Harmoniza com frutos do mar, saladas, legumes, pratos vegetarianos e queijo de cabra\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fournier Père et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e F de Fournier Sauvignon Blanc 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicação geográfica:\u003c\/strong\u003e IGP Val de Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Vale do Loire – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Sauvignon Blanc fresco, frutado, suculento, leve e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicação geográfica:\u003c\/strong\u003e IGP Val de Loire\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 3,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e não divulgado de forma consistente na ficha oficial brasileira deste lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e vinhedos jovens do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComunas indicadas pelo produtor:\u003c\/strong\u003e Oisly, Couddes e Thenay, no leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e predominantemente argilo-arenosos, com presença de áreas argilo-calcárias na seleção destinada ao lote brasileiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClima:\u003c\/strong\u003e temperado, com maturação progressiva favorecida pelo final do verão e início do outono no Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e mecanizada durante a noite e as primeiras horas da manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo da colheita noturna:\u003c\/strong\u003e preservar frescor e compostos aromáticos das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e suave após a chegada das uvas à vinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e tradicional, em tanques, durante aproximadamente 15 a 21 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e baixa e controlada para preservar os aromas da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente seis meses sobre borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipiente:\u003c\/strong\u003e tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBâtonnage:\u003c\/strong\u003e semanal durante o período de amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e não utilizada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltração:\u003c\/strong\u003e muito leve antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e realizado na primavera seguinte à colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha claro, brilhante e jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e perfil frutado, cítrico, floral e delicadamente herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrapefruit:\u003c\/strong\u003e fresco e ligeiramente amargo, trazendo definição ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePêssego branco:\u003c\/strong\u003e acrescenta suavidade e fruta delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaracujá:\u003c\/strong\u003e aparece como uma das notas características descritas para o lote brasileiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas exóticas:\u003c\/strong\u003e abacaxi e manga surgem de forma moderada, sem transformar o vinho em um estilo excessivamente tropical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e maçã, pera e frutas brancas suculentas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores brancas delicadas ganham expressão no paladar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e broto de cassis, ervas secas e discretas notas vegetais típicas da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e suculento, ganhando intensidade progressivamente em boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e agradável no ataque, com volume moderado proporcionado pelo contato com as borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva, salivante e bem integrada à fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca, com pequeno açúcar residual equilibrado pela acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e delicada, sem ser o elemento dominante do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e confortável, com frutas exóticas, cítricos e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítrico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta tropical:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Sauvignon Blanc jovem e convidativo, marcado por cítricos, maracujá, frutas exóticas moderadas e acidez refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PORTA DE ENTRADA FOURNIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Porta de Entrada para o Estilo Fournier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO F de Fournier ocupa uma posição diferente dos Sancerres e Pouilly-Fumés da propriedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão procura reproduzir a tensão mineral ou a profundidade das cuvées de terroir mais prestigiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua proposta é oferecer uma Sauvignon Blanc francesa fresca, frutada e imediatamente agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho mantém o rigor técnico da casa, incluindo colheita em horários frescos, fermentação controlada e estágio sobre borras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma introdução acessível ao produtor, pensada para consumo cotidiano, aperitivos e refeições leves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINHEDOS DA TOURAINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSauvignon Blanc do Leste da Touraine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas utilizadas pelo produtor vêm das comunas de Oisly, Couddes e Thenay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa área do leste da Touraine é reconhecida pela presença histórica da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos argilo-arenosos favorecem um perfil aromático, frutado e relativamente macio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez da austeridade de alguns terroirs de Sancerre, o estilo busca amplitude, fruta e facilidade de consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho que comunica claramente o caráter da variedade sem exigir experiência prévia do consumidor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLHEITA NOTURNA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eColheita Durante a Noite\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA colheita é realizada mecanicamente durante a noite e as primeiras horas da manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesses horários, as temperaturas são mais baixas que durante o período central do dia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas chegam mais frescas à vinícola, ajudando a preservar compostos aromáticos sensíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa escolha é especialmente importante para uma variedade aromática como a Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é manter cítricos, maracujá, grapefruit, pêssego e ervas com boa definição.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BAIXA TEMPERATURA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFermentação de 15 a 21 Dias\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da prensagem, o mosto fermenta durante aproximadamente 15 a 21 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação ocorre em tanques e sob temperaturas baixas e controladas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA condução mais fresca favorece uma transformação gradual dos açúcares em álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla também ajuda a preservar os aromas frutados e florais da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo é obter um vinho limpo, fresco e expressivo, sem peso excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS FINAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSeis Meses sobre Borras Finas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação, o vinho permanece aproximadamente \u003cstrong\u003eseis meses sobre borras finas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs borras são formadas principalmente por células de leveduras que se depositam naturalmente no tanque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO contato prolongado ajuda a acrescentar textura e integração à acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa técnica evita que o vinho se limite a uma expressão simples e muito cortante da Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMesmo leve e fresco, o F de Fournier apresenta uma sensação tátil agradável e certo volume no meio de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BÂTONNAGE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eBâtonnage Semanal em Inox\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante o amadurecimento, as borras finas são movimentadas semanalmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa prática é conhecida como \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA movimentação coloca as leveduras novamente em suspensão e amplia seu contato com o vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é maior sensação de textura, sem precisar recorrer à madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo todo o amadurecimento ocorre em inox, fruta, flores e frescor permanecem em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEM MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eFrescor e Textura sem Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO F de Fournier 2023 não utiliza barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu volume de boca vem do amadurecimento sobre borras e do bâtonnage semanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão há aromas de baunilha, coco ou tostado gerados por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil permanece centrado em grapefruit, pêssego, maracujá, frutas exóticas, flores e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho indicado para quem procura Sauvignon Blanc fresco e frutado, mas com textura mais agradável que um branco extremamente simples.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LOIRE E NOVA ZELÂNDIA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eLoire e Nova Zelândia: Estilos Diferentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Sauvignon Blanc pode produzir estilos muito diferentes conforme clima, solo e elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eF de Fournier:\u003c\/strong\u003e combina cítricos, maracujá, frutas brancas, flores e ervas em um perfil equilibrado e de corpo leve a médio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNova Zelândia:\u003c\/strong\u003e muitos exemplares apresentam aromas mais intensos de maracujá, lima, grapefruit, groselha e frutas tropicais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO F de Fournier é mais frutado que um Sancerre mineral, mas normalmente menos explosivo que os estilos neozelandeses mais aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão se trata de uma hierarquia de qualidade, mas de diferentes interpretações da mesma variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PARA QUEM É --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePara Quem Este Vinho é Indicado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem está começando nos vinhos do Loire:\u003c\/strong\u003e oferece uma introdução direta e acessível ao estilo regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara apreciadores de Sauvignon Blanc:\u003c\/strong\u003e apresenta cítricos, maracujá, frutas exóticas e ervas sem excesso de peso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara refeições leves:\u003c\/strong\u003e sua acidez e textura acompanham diversos pratos sem dominar a comida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara dias quentes:\u003c\/strong\u003e é refrescante e funciona muito bem como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePara quem não procura madeira:\u003c\/strong\u003e todo o amadurecimento ocorre em tanques de inox.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperitivo:\u003c\/strong\u003e leve, refrescante e fácil de servir antes da refeição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOstras:\u003c\/strong\u003e a acidez acompanha bem a salinidade e a textura delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutos do mar:\u003c\/strong\u003e camarões, mariscos, lulas, polvo e crustáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCeviche:\u003c\/strong\u003e a acidez cítrica do vinho acompanha preparações frescas e marinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes:\u003c\/strong\u003e grelhados, assados ou servidos com ervas e molhos cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaladas:\u003c\/strong\u003e folhas frescas, queijo de cabra, ervas, cítricos e vegetais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratos vegetarianos:\u003c\/strong\u003e lasanha de berinjela, legumes grelhados e preparações com ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e rillettes, presunto cru e embutidos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijo de cabra:\u003c\/strong\u003e especialmente versões frescas e levemente curadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCozinha asiática leve:\u003c\/strong\u003e sushi, sashimi, rolinhos frescos e pratos pouco picantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e ceviche, camarões, lasanha de berinjela, salada com queijo de cabra ou rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça de vinho branco de tamanho médio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e pode ser servido diretamente após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e evitar temperaturas muito abaixo de 8°C, que podem esconder fruta e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiço:\u003c\/strong\u003e manter a garrafa refrigerada durante a refeição, sem deixá-la excessivamente gelada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerfil desejado:\u003c\/strong\u003e o vinho foi elaborado para valorizar fruta, frescor e expressão aromática na juventude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação:\u003c\/strong\u003e priorizar o consumo agora e ao longo dos próximos dois anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGuarda:\u003c\/strong\u003e não é uma cuvée destinada à longa evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o tempo:\u003c\/strong\u003e os aromas cítricos e tropicais podem perder intensidade, enquanto a textura se torna mais integrada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IGP VAL DE LOIRE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é IGP Val de Loire?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA IGP Val de Loire permite produzir vinhos em uma área mais ampla que denominações específicas como Sancerre ou Pouilly-Fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla possibilita selecionar uvas de diferentes localidades e terroirs do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo F de Fournier, as uvas vêm de vinhedos jovens do leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proposta não é reproduzir um terroir individual, mas apresentar uma expressão frutada, fresca e acessível da Sauvignon Blanc regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA categoria também permite oferecer um vinho de produtor reconhecido por um preço mais acessível que suas cuvées de appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Fournier Père et Fils\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA história da \u003cstrong\u003eFournier Père et Fils\u003c\/strong\u003e começou em 1926, em Verdigny, no coração de Sancerre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade foi formalmente estruturada por Paul Fournier em 1950.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePosteriormente, Claude e Jacques Fournier deram continuidade ao trabalho da família.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 2015, o domaine passou ao controle da família Villebois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, a casa trabalha com vinhedos em Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon e no Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuas cuvées variam de vinhos frutados e acessíveis, como o F de Fournier, até seleções de terroir e parcelas de maior profundidade e capacidade de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\u003eVale do Loire\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do F de Fournier Sauvignon Blanc 2023?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO produtor apresenta esta cuvée como IGP Val de Loire, elaborada com Sauvignon Blanc de vinhedos do leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui 3,3 g\/L de açúcar residual e 5,9 g\/L de acidez, mantendo percepção seca e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO lote brasileiro da safra 2023 possui 12% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe onde vêm as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe vinhedos jovens do Vale do Loire. O produtor indica as comunas de Oisly, Couddes e Thenay, no leste da Touraine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o tipo de solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePredominam solos argilo-arenosos, com presença de áreas argilo-calcárias na seleção destinada ao lote brasileiro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA colheita é manual?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. As uvas são colhidas mecanicamente durante a noite e as primeiras horas da manhã para preservar frescor e aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O amadurecimento ocorre exclusivamente em tanques de aço inoxidável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo permanece sobre as borras?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente seis meses, com bâtonnage semanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é bâtonnage?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ a movimentação das borras finas dentro do tanque, contribuindo para maior textura e integração do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho muito mineral?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é a mineralidade que domina o perfil. O F de Fournier 2023 é principalmente cítrico, frutado, floral e refrescante, com mineralidade discreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ parecido com Sancerre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui a mesma variedade e é produzido pela mesma casa, mas tem proposta diferente. É mais frutado, acessível e imediato, enquanto os Sancerres da Fournier apresentam identidade mais específica de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ parecido com Sauvignon Blanc da Nova Zelândia?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCompartilha notas cítricas e tropicais, mas tende a ser menos explosivo e mais moderado aromaticamente que muitos exemplares neozelandeses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Pode ser servido diretamente após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura ideal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi elaborado como vinho de longa guarda. A recomendação é priorizar o consumo jovem, preservando fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com frutos do mar, ceviche, peixes, saladas, lasanha de berinjela, charcutaria, pratos vegetarianos e queijo de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o F de Fournier Sauvignon Blanc 2023 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Sauvignon Blanc fresco e gastronômico de uma casa histórica do Loire, com colheita noturna e seis meses sobre borras finas. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eDescubra grandes Sauvignon Blancs e vinhos gastronômicos do Vale do Loire, selecionados pela Winerie por sua autenticidade, frescor e expressão regional.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vale-do-loire\"\u003e Explore os Vinhos do Vale do Loire → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}