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{"id":7230478385303,"title":"Estate Argyros VinSanto First Release 2015 500ml","handle":"estate-argyros-vinsanto-first-release-2013","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — ESTATE ARGYROS VINSANTO FIRST RELEASE 2015\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 vinho doce grego Santorini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_a6ab2dc5-cee2-4d60-b9bf-a7c0c10638b4.jpg?v=1636478561\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eEstate Argyros Vinsanto First Release 2015\u003c\/strong\u003e é um dos grandes vinhos doces de Santorini e uma das expressões mais marcantes da tradição grega de uvas secas ao sol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela histórica \u003cstrong\u003eEstate Argyros\u003c\/strong\u003e, combina concentração extrema, acidez vibrante, textura sedosa e uma profundidade aromática rara.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e80% Assyrtiko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e10% Athiri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e10% Aidani\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas passificadas ao sol em Santorini, concentrando açúcar, acidez, aromas e o caráter vulcânico da ilha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e, é um vinho doce de reconhecimento mundial, produzido em quantidade muito limitada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e255 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e7,9 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,18\u003c\/strong\u003e, entrega enorme doçura, mas equilibrada por acidez alta e final longo, fresco e persistente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho de contemplação, sobremesa, presente especial e coleção, capaz de evoluir por décadas — e, em grandes condições de guarda, atravessar gerações.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco doce passificado\u003cbr\u003e• Produtor: Estate Argyros\u003cbr\u003e• Vinho: Vinsanto First Release 2015\u003cbr\u003e• Origem: Santorini – Grécia\u003cbr\u003e• Uvas: 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani\u003cbr\u003e• Reconhecimento: Best in Show \/ Platinum \/ 97 pontos Decanter World Wine Awards 2023\u003cbr\u003e• Perfil: doce, intenso, fresco, âmbar, oxidativo, complexo e extremamente longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 255 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 7,9 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,18\u003cbr\u003e• Elaboração: uvas secas ao sol por cerca de 10 dias\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea em tanques de concreto por 8 meses\u003cbr\u003e• Amadurecimento: tanques antigos e barricas usadas, com longo período de evolução antes do lançamento\u003cbr\u003e• Produção: cerca de 8.000 garrafas\u003cbr\u003e• Harmoniza com queijos azuis, sobremesas com frutas secas, tortas de damasco, nozes, chocolate amargo, foie gras e momentos de contemplação\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Estate Argyros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Vinsanto First Release 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Santorini – Grécia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e vinho branco doce passificado, âmbar, intenso, fresco, complexo e de guarda excepcional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco doce, passificado, de alta complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Santorini, Grécia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 255 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 7,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,18.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos de Santorini, cultivados em solos vulcânicos, pobres em matéria orgânica, secos, ventosos e fortemente influenciados pelo Mar Egeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e vinhas antigas, cultivadas em condições extremas, com rendimentos naturalmente muito baixos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassificação:\u003c\/strong\u003e uvas colhidas manualmente e secas ao sol por cerca de 10 dias, concentrando açúcares, acidez, aromas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea em tanques de concreto, durante aproximadamente 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e longo período de evolução em tanques antigos e barricas usadas, agregando profundidade, notas oxidativas nobres e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e barricas usadas, sem objetivo de marcar o vinho com carvalho novo; a função é favorecer lenta evolução, textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e cerca de 8.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Vinsanto de Santorini profundo, raro e longevo, em que a enorme doçura é equilibrada pela acidez natural da Assyrtiko.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e âmbar profundo, com reflexos acobreados e brilho intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e damasco seco, figo, tâmara, mel, caramelo, casca de laranja, frutas confitadas, nozes, especiarias doces, chá preto, toques de madeira antiga e notas cítricas elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e doce, intenso, envolvente e concentrado, mas equilibrado por acidez vibrante, textura sedosa e frescor surpreendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e densa, licorosa e profunda, com sensação de néctar, mas sem peso excessivo graças à acidez da Assyrtiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e extremamente longo, com notas de mel, frutas secas, laranja confitada, nozes, especiarias e frescor cítrico persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcentração:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas secas:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas cítricas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas oxidativas nobres:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Vinsanto grego de enorme concentração, acidez vibrante, doçura equilibrada, final quase interminável e longevidade extraordinária.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest in Show \/ Platinum \/ 97 pontos — Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEstate Argyros Vinsanto First Release 2015\u003c\/strong\u003e recebeu \u003cstrong\u003e97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e, um dos reconhecimentos mais importantes do mundo do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa premiação reforça o status do rótulo como um dos grandes vinhos doces contemporâneos: raro, intenso, equilibrado, profundamente complexo e de longevidade excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com queijos azuis, Roquefort, Gorgonzola, Stilton, queijos curados, foie gras, sobremesas com damasco, figo, tâmara, nozes, amêndoas, caramelo, mel e frutas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem torta de damasco, tarte tatin, crème brûlée, chocolate amargo, bolo de especiarias, sobremesas com laranja confitada e sobremesas à base de mel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e queijo azul, torta de damasco, foie gras ou simplesmente servido sozinho, em pequena taça, como vinho de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça pequena para vinhos doces ou taça média de branco, permitindo apreciar melhor os aromas complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária. Uma breve aeração na taça já é suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e sirva em pequenas doses. É um vinho intenso, profundo e contemplativo, ideal para ser apreciado lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é daqueles vinhos que fogem da categoria comum de “vinho de sobremesa”. Ele é um vinho de contemplação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA concentração é enorme, mas o equilíbrio vem da acidez natural da Assyrtiko, que sustenta a doçura e impede qualquer sensação pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é uma combinação rara de doçura, frescor, complexidade, textura e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho para abrir em momentos especiais, servir em pequenas taças e acompanhar queijos intensos, sobremesas de frutas secas ou simplesmente uma conversa longa depois do jantar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um rótulo de presente sofisticado, coleção e experiência: um vinho doce grego raro, premiado e praticamente eterno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e por muitas décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 já está pronto para beber, com grande intensidade aromática, doçura, acidez e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo mesmo tempo, sua combinação de açúcar elevado, acidez alta, concentração extrema e estilo oxidativo permite evolução por décadas, podendo atravessar gerações quando armazenado corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, tende a desenvolver ainda mais notas de caramelo, café, frutos secos, especiarias, casca de laranja, mel escuro e madeira antiga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VINSANTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é Vinsanto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinsanto\u003c\/strong\u003e é o vinho doce tradicional de Santorini, produzido a partir de uvas colhidas maduras e secas ao sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse processo concentra açúcar, acidez e compostos aromáticos, gerando vinhos intensos, âmbar, profundos e extremamente longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Santorini, a base costuma ser a Assyrtiko, uva de acidez naturalmente elevada, o que ajuda a equilibrar a doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePor isso, os grandes Vinsantos são doces, mas também frescos, vibrantes e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VINSANTO VS VIN SANTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVinsanto grego x Vin Santo italiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApesar do nome parecido, \u003cstrong\u003eVinsanto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e não são exatamente a mesma coisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVinsanto de Santorini\u003c\/strong\u003e é feito com uvas secas ao sol, geralmente com predominância de Assyrtiko, alta acidez, enorme concentração e grande longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVin Santo italiano\u003c\/strong\u003e, especialmente da Toscana, costuma ter perfil mais oxidativo, notas de amêndoas, frutas secas e, muitas vezes, é associado ao consumo com cantucci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eResumo: Vinsanto grego tende a ser mais intenso, fresco, ácido e longevo; Vin Santo italiano tende a ser mais amendoado, oxidativo e suave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SANTORINI --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSantorini: o terroir por trás da longevidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantorini é uma das regiões vinícolas mais singulares do mundo, marcada por solos vulcânicos, clima seco, ventos intensos e forte influência marítima do Mar Egeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem uvas de alta concentração, acidez vibrante e marcada sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Vinsanto, esse terroir é levado ao extremo: a passificação concentra ainda mais os elementos naturais da uva e do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ por isso que os grandes Vinsantos de Santorini podem envelhecer por décadas mantendo frescor e intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO UVAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAssyrtiko, Athiri e Aidani no Vinsanto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO corte do Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 combina três uvas tradicionais de Santorini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e, com 80%, traz acidez, estrutura, salinidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAthiri\u003c\/strong\u003e, com 10%, contribui com delicadeza, equilíbrio e suavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAidani\u003c\/strong\u003e, com 10%, acrescenta perfume, notas florais e charme aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eA força do vinho está no equilíbrio entre doçura concentrada e acidez natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm vinho de guarda extraordinária\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinhos doces de alta acidez e grande concentração estão entre os estilos mais longevos do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Estate Argyros Vinsanto First Release 2015, açúcar, acidez, concentração e evolução oxidativa trabalham juntos para proteger e transformar o vinho ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso permite que ele seja apreciado agora, mas também guardado por muitas décadas em condições ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para beber, presentear ou guardar como peça de coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Estate Argyros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eEstate Argyros\u003c\/strong\u003e é uma das mais importantes e tradicionais vinícolas de Santorini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 1903, a propriedade é referência mundial na produção de Assyrtiko e Vinsanto, sempre com forte expressão dos solos vulcânicos da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Argyros trabalha vinhedos antigos, cultivo orgânico e vinificação precisa, preservando a autenticidade de Santorini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vinsanto First Release 2015 representa um dos estilos mais emblemáticos da casa: doce, intenso, fresco, raro, premiado e de longevidade extraordinária.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos doces de Santorini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs Vinsantos de Santorini estão entre os grandes vinhos doces do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferentemente de muitos vinhos doces pesados, eles combinam concentração extrema com acidez muito alta, criando equilíbrio, frescor e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 mostra essa tradição em alto nível: uvas secas ao sol, doçura profunda, acidez vibrante, complexidade oxidativa e final interminável.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/estate-argyros\"\u003eEstate Argyros\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-gregos\"\u003eVinhos Gregos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-vulcanicos\"\u003eVinhos Vulcânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Vinsanto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinsanto é um vinho doce tradicional de Santorini, elaborado com uvas secas ao sol, geralmente com predominância de Assyrtiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho doce, com 255 g\/L de açúcar residual, mas equilibrado por acidez muito alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e80% Assyrtiko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e10% Athiri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e10% Aidani\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra 2015 recebeu \u003cstrong\u003e97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho de sobremesa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Harmoniza muito bem com queijos azuis, frutas secas, tortas, sobremesas com mel, damasco, nozes e chocolate amargo. Também pode ser apreciado sozinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da doçura e da concentração, a acidez alta da Assyrtiko mantém o vinho fresco, equilibrado e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa gelar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Sirva entre 8°C e 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é necessário. Uma breve aeração na taça já permite que os aromas se abram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho de guarda excepcional, capaz de evoluir por décadas em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA combinação entre uvas secas ao sol, terroir vulcânico de Santorini, predominância de Assyrtiko, acidez alta, enorme concentração, produção limitada e 97 pontos Best in Show no Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é uma escolha ideal para quem busca um vinho doce raro, premiado, sofisticado e de enorme longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO ESTATE ARGYROS --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Estate Argyros, uma das mais tradicionais e prestigiadas vinícolas de Santorini. Fundada em 1903, a família Argyros produz rótulos de forte identidade vulcânica, especialmente a partir da uva Assyrtiko, incluindo brancos secos minerais e o lendário Vinsanto da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/estate-argyros\"\u003e Explore a Coleção Estate Argyros → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2021-11-09T15:51:31-03:00","created_at":"2021-10-21T15:18:48-03:00","vendor":"Winerie","type":"Sobremesa","tags":["97 pontos","Amadurecimento_Com Madeira","Amadurecimento_Ovos de Concreto","Classificação_Doce","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","País_Grécia","Produção_Orgânico","Regiões_Santorini","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Sobremesa","Uva_Aidani","Uva_Assyrtiko","Uva_Athiri","vinho-presente","Vivino_+ 4 estrelas","vulcanico"],"price":115280,"price_min":115280,"price_max":115280,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41236023705751,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890011","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Estate Argyros VinSanto First Release 2015 500ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":115280,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/estate-argyros_vinsanto_santorini-2013_750ml.jpg?v=1637337492"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/estate-argyros_vinsanto_santorini-2013_750ml.jpg?v=1637337492","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":28697219236058,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/estate-argyros_vinsanto_santorini-2013_750ml.jpg?v=1637337492"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/estate-argyros_vinsanto_santorini-2013_750ml.jpg?v=1637337492","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — ESTATE ARGYROS VINSANTO FIRST RELEASE 2015\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 vinho doce grego Santorini\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_a6ab2dc5-cee2-4d60-b9bf-a7c0c10638b4.jpg?v=1636478561\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eEstate Argyros Vinsanto First Release 2015\u003c\/strong\u003e é um dos grandes vinhos doces de Santorini e uma das expressões mais marcantes da tradição grega de uvas secas ao sol.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela histórica \u003cstrong\u003eEstate Argyros\u003c\/strong\u003e, combina concentração extrema, acidez vibrante, textura sedosa e uma profundidade aromática rara.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado com \u003cstrong\u003e80% Assyrtiko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e10% Athiri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e10% Aidani\u003c\/strong\u003e, nasce de uvas passificadas ao sol em Santorini, concentrando açúcar, acidez, aromas e o caráter vulcânico da ilha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e, é um vinho doce de reconhecimento mundial, produzido em quantidade muito limitada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e13% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e255 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e7,9 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,18\u003c\/strong\u003e, entrega enorme doçura, mas equilibrada por acidez alta e final longo, fresco e persistente.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm vinho de contemplação, sobremesa, presente especial e coleção, capaz de evoluir por décadas — e, em grandes condições de guarda, atravessar gerações.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco doce passificado\u003cbr\u003e• Produtor: Estate Argyros\u003cbr\u003e• Vinho: Vinsanto First Release 2015\u003cbr\u003e• Origem: Santorini – Grécia\u003cbr\u003e• Uvas: 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani\u003cbr\u003e• Reconhecimento: Best in Show \/ Platinum \/ 97 pontos Decanter World Wine Awards 2023\u003cbr\u003e• Perfil: doce, intenso, fresco, âmbar, oxidativo, complexo e extremamente longevo\u003cbr\u003e• Álcool: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 255 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 7,9 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,18\u003cbr\u003e• Elaboração: uvas secas ao sol por cerca de 10 dias\u003cbr\u003e• Fermentação: espontânea em tanques de concreto por 8 meses\u003cbr\u003e• Amadurecimento: tanques antigos e barricas usadas, com longo período de evolução antes do lançamento\u003cbr\u003e• Produção: cerca de 8.000 garrafas\u003cbr\u003e• Harmoniza com queijos azuis, sobremesas com frutas secas, tortas de damasco, nozes, chocolate amargo, foie gras e momentos de contemplação\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Estate Argyros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Vinsanto First Release 2015\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Santorini – Grécia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e vinho branco doce passificado, âmbar, intenso, fresco, complexo e de guarda excepcional\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco doce, passificado, de alta complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Santorini, Grécia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 255 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 7,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,18.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos de Santorini, cultivados em solos vulcânicos, pobres em matéria orgânica, secos, ventosos e fortemente influenciados pelo Mar Egeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e vinhas antigas, cultivadas em condições extremas, com rendimentos naturalmente muito baixos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassificação:\u003c\/strong\u003e uvas colhidas manualmente e secas ao sol por cerca de 10 dias, concentrando açúcares, acidez, aromas e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e espontânea em tanques de concreto, durante aproximadamente 8 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e longo período de evolução em tanques antigos e barricas usadas, agregando profundidade, notas oxidativas nobres e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e barricas usadas, sem objetivo de marcar o vinho com carvalho novo; a função é favorecer lenta evolução, textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e cerca de 8.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Vinsanto de Santorini profundo, raro e longevo, em que a enorme doçura é equilibrada pela acidez natural da Assyrtiko.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e âmbar profundo, com reflexos acobreados e brilho intenso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e damasco seco, figo, tâmara, mel, caramelo, casca de laranja, frutas confitadas, nozes, especiarias doces, chá preto, toques de madeira antiga e notas cítricas elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e doce, intenso, envolvente e concentrado, mas equilibrado por acidez vibrante, textura sedosa e frescor surpreendente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e densa, licorosa e profunda, com sensação de néctar, mas sem peso excessivo graças à acidez da Assyrtiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e extremamente longo, com notas de mel, frutas secas, laranja confitada, nozes, especiarias e frescor cítrico persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConcentração:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas secas:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas cítricas:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas oxidativas nobres:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Vinsanto grego de enorme concentração, acidez vibrante, doçura equilibrada, final quase interminável e longevidade extraordinária.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest in Show \/ Platinum \/ 97 pontos — Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eEstate Argyros Vinsanto First Release 2015\u003c\/strong\u003e recebeu \u003cstrong\u003e97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e, um dos reconhecimentos mais importantes do mundo do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa premiação reforça o status do rótulo como um dos grandes vinhos doces contemporâneos: raro, intenso, equilibrado, profundamente complexo e de longevidade excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com queijos azuis, Roquefort, Gorgonzola, Stilton, queijos curados, foie gras, sobremesas com damasco, figo, tâmara, nozes, amêndoas, caramelo, mel e frutas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha muito bem torta de damasco, tarte tatin, crème brûlée, chocolate amargo, bolo de especiarias, sobremesas com laranja confitada e sobremesas à base de mel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e queijo azul, torta de damasco, foie gras ou simplesmente servido sozinho, em pequena taça, como vinho de meditação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça pequena para vinhos doces ou taça média de branco, permitindo apreciar melhor os aromas complexos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária. Uma breve aeração na taça já é suficiente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e sirva em pequenas doses. É um vinho intenso, profundo e contemplativo, ideal para ser apreciado lentamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é daqueles vinhos que fogem da categoria comum de “vinho de sobremesa”. Ele é um vinho de contemplação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA concentração é enorme, mas o equilíbrio vem da acidez natural da Assyrtiko, que sustenta a doçura e impede qualquer sensação pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é uma combinação rara de doçura, frescor, complexidade, textura e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho para abrir em momentos especiais, servir em pequenas taças e acompanhar queijos intensos, sobremesas de frutas secas ou simplesmente uma conversa longa depois do jantar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, é um rótulo de presente sofisticado, coleção e experiência: um vinho doce grego raro, premiado e praticamente eterno.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e por muitas décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 já está pronto para beber, com grande intensidade aromática, doçura, acidez e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo mesmo tempo, sua combinação de açúcar elevado, acidez alta, concentração extrema e estilo oxidativo permite evolução por décadas, podendo atravessar gerações quando armazenado corretamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom o tempo, tende a desenvolver ainda mais notas de caramelo, café, frutos secos, especiarias, casca de laranja, mel escuro e madeira antiga.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VINSANTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é Vinsanto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinsanto\u003c\/strong\u003e é o vinho doce tradicional de Santorini, produzido a partir de uvas colhidas maduras e secas ao sol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse processo concentra açúcar, acidez e compostos aromáticos, gerando vinhos intensos, âmbar, profundos e extremamente longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm Santorini, a base costuma ser a Assyrtiko, uva de acidez naturalmente elevada, o que ajuda a equilibrar a doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003ePor isso, os grandes Vinsantos são doces, mas também frescos, vibrantes e gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VINSANTO VS VIN SANTO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVinsanto grego x Vin Santo italiano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eApesar do nome parecido, \u003cstrong\u003eVinsanto\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eVin Santo\u003c\/strong\u003e não são exatamente a mesma coisa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVinsanto de Santorini\u003c\/strong\u003e é feito com uvas secas ao sol, geralmente com predominância de Assyrtiko, alta acidez, enorme concentração e grande longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eVin Santo italiano\u003c\/strong\u003e, especialmente da Toscana, costuma ter perfil mais oxidativo, notas de amêndoas, frutas secas e, muitas vezes, é associado ao consumo com cantucci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eResumo: Vinsanto grego tende a ser mais intenso, fresco, ácido e longevo; Vin Santo italiano tende a ser mais amendoado, oxidativo e suave.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO SANTORINI --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSantorini: o terroir por trás da longevidade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSantorini é uma das regiões vinícolas mais singulares do mundo, marcada por solos vulcânicos, clima seco, ventos intensos e forte influência marítima do Mar Egeu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem uvas de alta concentração, acidez vibrante e marcada sensação mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Vinsanto, esse terroir é levado ao extremo: a passificação concentra ainda mais os elementos naturais da uva e do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ por isso que os grandes Vinsantos de Santorini podem envelhecer por décadas mantendo frescor e intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO UVAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAssyrtiko, Athiri e Aidani no Vinsanto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO corte do Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 combina três uvas tradicionais de Santorini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAssyrtiko\u003c\/strong\u003e, com 80%, traz acidez, estrutura, salinidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAthiri\u003c\/strong\u003e, com 10%, contribui com delicadeza, equilíbrio e suavidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAidani\u003c\/strong\u003e, com 10%, acrescenta perfume, notas florais e charme aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eA força do vinho está no equilíbrio entre doçura concentrada e acidez natural.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm vinho de guarda extraordinária\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVinhos doces de alta acidez e grande concentração estão entre os estilos mais longevos do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Estate Argyros Vinsanto First Release 2015, açúcar, acidez, concentração e evolução oxidativa trabalham juntos para proteger e transformar o vinho ao longo do tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso permite que ele seja apreciado agora, mas também guardado por muitas décadas em condições ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para beber, presentear ou guardar como peça de coleção.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Estate Argyros\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eEstate Argyros\u003c\/strong\u003e é uma das mais importantes e tradicionais vinícolas de Santorini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFundada em 1903, a propriedade é referência mundial na produção de Assyrtiko e Vinsanto, sempre com forte expressão dos solos vulcânicos da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Argyros trabalha vinhedos antigos, cultivo orgânico e vinificação precisa, preservando a autenticidade de Santorini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vinsanto First Release 2015 representa um dos estilos mais emblemáticos da casa: doce, intenso, fresco, raro, premiado e de longevidade extraordinária.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos doces de Santorini\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOs Vinsantos de Santorini estão entre os grandes vinhos doces do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferentemente de muitos vinhos doces pesados, eles combinam concentração extrema com acidez muito alta, criando equilíbrio, frescor e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 mostra essa tradição em alto nível: uvas secas ao sol, doçura profunda, acidez vibrante, complexidade oxidativa e final interminável.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/estate-argyros\"\u003eEstate Argyros\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-gregos\"\u003eVinhos Gregos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-vulcanicos\"\u003eVinhos Vulcânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é Vinsanto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinsanto é um vinho doce tradicional de Santorini, elaborado com uvas secas ao sol, geralmente com predominância de Assyrtiko.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho doce, com 255 g\/L de açúcar residual, mas equilibrado por acidez muito alta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais uvas compõem este vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e80% Assyrtiko\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e10% Athiri\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e10% Aidani\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A safra 2015 recebeu \u003cstrong\u003e97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho de sobremesa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Harmoniza muito bem com queijos azuis, frutas secas, tortas, sobremesas com mel, damasco, nozes e chocolate amargo. Também pode ser apreciado sozinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito pesado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Apesar da doçura e da concentração, a acidez alta da Assyrtiko mantém o vinho fresco, equilibrado e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa gelar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Sirva entre 8°C e 10°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é necessário. Uma breve aeração na taça já permite que os aromas se abram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho de guarda excepcional, capaz de evoluir por décadas em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA combinação entre uvas secas ao sol, terroir vulcânico de Santorini, predominância de Assyrtiko, acidez alta, enorme concentração, produção limitada e 97 pontos Best in Show no Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é uma escolha ideal para quem busca um vinho doce raro, premiado, sofisticado e de enorme longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO ESTATE ARGYROS --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Estate Argyros, uma das mais tradicionais e prestigiadas vinícolas de Santorini. Fundada em 1903, a família Argyros produz rótulos de forte identidade vulcânica, especialmente a partir da uva Assyrtiko, incluindo brancos secos minerais e o lendário Vinsanto da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/estate-argyros\"\u003e Explore a Coleção Estate Argyros → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Estate Argyros VinSanto First Release 2015 500ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 vinho doce grego Santorini

O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é um dos grandes vinhos doces de Santorini e uma das expressões mais marcantes da tradição grega de uvas secas ao sol.

Produzido pela histórica Estate Argyros, combina concentração extrema, acidez vibrante, textura sedosa e uma profundidade aromática rara.

Elaborado com 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani, nasce de uvas passificadas ao sol em Santorini, concentrando açúcar, acidez, aromas e o caráter vulcânico da ilha.

Com 97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023, é um vinho doce de reconhecimento mundial, produzido em quantidade muito limitada.

Com 13% de álcool, 255 g/L de açúcar residual, 7,9 g/L de acidez e pH 3,18, entrega enorme doçura, mas equilibrada por acidez alta e final longo, fresco e persistente.

Um vinho de contemplação, sobremesa, presente especial e coleção, capaz de evoluir por décadas — e, em grandes condições de guarda, atravessar gerações.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho branco doce passificado
• Produtor: Estate Argyros
• Vinho: Vinsanto First Release 2015
• Origem: Santorini – Grécia
• Uvas: 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani
• Reconhecimento: Best in Show / Platinum / 97 pontos Decanter World Wine Awards 2023
• Perfil: doce, intenso, fresco, âmbar, oxidativo, complexo e extremamente longevo
• Álcool: 13%
• Açúcar residual: 255 g/L
• Acidez: 7,9 g/L
• pH: 3,18
• Elaboração: uvas secas ao sol por cerca de 10 dias
• Fermentação: espontânea em tanques de concreto por 8 meses
• Amadurecimento: tanques antigos e barricas usadas, com longo período de evolução antes do lançamento
• Produção: cerca de 8.000 garrafas
• Harmoniza com queijos azuis, sobremesas com frutas secas, tortas de damasco, nozes, chocolate amargo, foie gras e momentos de contemplação

Produtor: Estate Argyros

Vinho: Vinsanto First Release 2015

Região: Santorini – Grécia

Uvas: 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani

Estilo: vinho branco doce passificado, âmbar, intenso, fresco, complexo e de guarda excepcional

Produção

Uvas: 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani.

Tipo: vinho branco doce, passificado, de alta complexidade.

Safra: 2015.

Origem: Santorini, Grécia.

Teor alcoólico: 13%.

Açúcar residual: 255 g/L.

Acidez: 7,9 g/L.

pH: 3,18.

Terroir: vinhedos de Santorini, cultivados em solos vulcânicos, pobres em matéria orgânica, secos, ventosos e fortemente influenciados pelo Mar Egeu.

Viticultura: vinhas antigas, cultivadas em condições extremas, com rendimentos naturalmente muito baixos.

Passificação: uvas colhidas manualmente e secas ao sol por cerca de 10 dias, concentrando açúcares, acidez, aromas e textura.

Fermentação: espontânea em tanques de concreto, durante aproximadamente 8 meses.

Amadurecimento: longo período de evolução em tanques antigos e barricas usadas, agregando profundidade, notas oxidativas nobres e complexidade.

Madeira: barricas usadas, sem objetivo de marcar o vinho com carvalho novo; a função é favorecer lenta evolução, textura e complexidade.

Produção: cerca de 8.000 garrafas.

Filosofia: produzir um Vinsanto de Santorini profundo, raro e longevo, em que a enorme doçura é equilibrada pela acidez natural da Assyrtiko.


Notas de Degustação

Visual: âmbar profundo, com reflexos acobreados e brilho intenso.

Aromas: damasco seco, figo, tâmara, mel, caramelo, casca de laranja, frutas confitadas, nozes, especiarias doces, chá preto, toques de madeira antiga e notas cítricas elegantes.

Paladar: doce, intenso, envolvente e concentrado, mas equilibrado por acidez vibrante, textura sedosa e frescor surpreendente.

Textura: densa, licorosa e profunda, com sensação de néctar, mas sem peso excessivo graças à acidez da Assyrtiko.

Final: extremamente longo, com notas de mel, frutas secas, laranja confitada, nozes, especiarias e frescor cítrico persistente.

Corpo: encorpado.

Perfil do Vinho

Doçura: ★★★★★

Acidez: ★★★★★

Concentração: ★★★★★

Complexidade: ★★★★★

Textura: ★★★★★

Frutas secas: ★★★★★

Notas cítricas: ★★★★☆

Notas oxidativas nobres: ★★★★★

Corpo: ★★★★★

Persistência: ★★★★★

Versatilidade gastronômica: ★★★★☆

Potencial de guarda: ★★★★★

Um Vinsanto grego de enorme concentração, acidez vibrante, doçura equilibrada, final quase interminável e longevidade extraordinária.

Reconhecimento Internacional

Best in Show / Platinum / 97 pontos — Decanter World Wine Awards 2023

O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 recebeu 97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023, um dos reconhecimentos mais importantes do mundo do vinho.

Essa premiação reforça o status do rótulo como um dos grandes vinhos doces contemporâneos: raro, intenso, equilibrado, profundamente complexo e de longevidade excepcional.

Harmonização

Excelente com queijos azuis, Roquefort, Gorgonzola, Stilton, queijos curados, foie gras, sobremesas com damasco, figo, tâmara, nozes, amêndoas, caramelo, mel e frutas secas.

Também acompanha muito bem torta de damasco, tarte tatin, crème brûlée, chocolate amargo, bolo de especiarias, sobremesas com laranja confitada e sobremesas à base de mel.

Destaque: queijo azul, torta de damasco, foie gras ou simplesmente servido sozinho, em pequena taça, como vinho de meditação.

Como Servir

Temperatura: 8°C a 10°C.

Taça: taça pequena para vinhos doces ou taça média de branco, permitindo apreciar melhor os aromas complexos.

Decantação: não necessária. Uma breve aeração na taça já é suficiente.

Dica: sirva em pequenas doses. É um vinho intenso, profundo e contemplativo, ideal para ser apreciado lentamente.

Opinião do Sommelier

O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é daqueles vinhos que fogem da categoria comum de “vinho de sobremesa”. Ele é um vinho de contemplação.

A concentração é enorme, mas o equilíbrio vem da acidez natural da Assyrtiko, que sustenta a doçura e impede qualquer sensação pesada.

O resultado é uma combinação rara de doçura, frescor, complexidade, textura e longevidade.

É um vinho para abrir em momentos especiais, servir em pequenas taças e acompanhar queijos intensos, sobremesas de frutas secas ou simplesmente uma conversa longa depois do jantar.

Na Winerie, é um rótulo de presente sofisticado, coleção e experiência: um vinho doce grego raro, premiado e praticamente eterno.

Quando Beber

Janela ideal: agora e por muitas décadas.

Potencial de guarda: excepcional.

O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 já está pronto para beber, com grande intensidade aromática, doçura, acidez e complexidade.

Ao mesmo tempo, sua combinação de açúcar elevado, acidez alta, concentração extrema e estilo oxidativo permite evolução por décadas, podendo atravessar gerações quando armazenado corretamente.

Com o tempo, tende a desenvolver ainda mais notas de caramelo, café, frutos secos, especiarias, casca de laranja, mel escuro e madeira antiga.

O que é Vinsanto?

Vinsanto é o vinho doce tradicional de Santorini, produzido a partir de uvas colhidas maduras e secas ao sol.

Esse processo concentra açúcar, acidez e compostos aromáticos, gerando vinhos intensos, âmbar, profundos e extremamente longevos.

Em Santorini, a base costuma ser a Assyrtiko, uva de acidez naturalmente elevada, o que ajuda a equilibrar a doçura.

Por isso, os grandes Vinsantos são doces, mas também frescos, vibrantes e gastronômicos.

Vinsanto grego x Vin Santo italiano

Apesar do nome parecido, Vinsanto e Vin Santo não são exatamente a mesma coisa.

O Vinsanto de Santorini é feito com uvas secas ao sol, geralmente com predominância de Assyrtiko, alta acidez, enorme concentração e grande longevidade.

O Vin Santo italiano, especialmente da Toscana, costuma ter perfil mais oxidativo, notas de amêndoas, frutas secas e, muitas vezes, é associado ao consumo com cantucci.

Resumo: Vinsanto grego tende a ser mais intenso, fresco, ácido e longevo; Vin Santo italiano tende a ser mais amendoado, oxidativo e suave.

Santorini: o terroir por trás da longevidade

Santorini é uma das regiões vinícolas mais singulares do mundo, marcada por solos vulcânicos, clima seco, ventos intensos e forte influência marítima do Mar Egeu.

Essas condições favorecem uvas de alta concentração, acidez vibrante e marcada sensação mineral.

No Vinsanto, esse terroir é levado ao extremo: a passificação concentra ainda mais os elementos naturais da uva e do solo.

É por isso que os grandes Vinsantos de Santorini podem envelhecer por décadas mantendo frescor e intensidade.

Assyrtiko, Athiri e Aidani no Vinsanto

O corte do Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 combina três uvas tradicionais de Santorini.

A Assyrtiko, com 80%, traz acidez, estrutura, salinidade e longevidade.

A Athiri, com 10%, contribui com delicadeza, equilíbrio e suavidade.

A Aidani, com 10%, acrescenta perfume, notas florais e charme aromático.

A força do vinho está no equilíbrio entre doçura concentrada e acidez natural.

Um vinho de guarda extraordinária

Vinhos doces de alta acidez e grande concentração estão entre os estilos mais longevos do mundo.

No Estate Argyros Vinsanto First Release 2015, açúcar, acidez, concentração e evolução oxidativa trabalham juntos para proteger e transformar o vinho ao longo do tempo.

Isso permite que ele seja apreciado agora, mas também guardado por muitas décadas em condições ideais.

É um vinho para beber, presentear ou guardar como peça de coleção.

Sobre a Estate Argyros

A Estate Argyros é uma das mais importantes e tradicionais vinícolas de Santorini.

Fundada em 1903, a propriedade é referência mundial na produção de Assyrtiko e Vinsanto, sempre com forte expressão dos solos vulcânicos da ilha.

A família Argyros trabalha vinhedos antigos, cultivo orgânico e vinificação precisa, preservando a autenticidade de Santorini.

O Vinsanto First Release 2015 representa um dos estilos mais emblemáticos da casa: doce, intenso, fresco, raro, premiado e de longevidade extraordinária.

Sobre os vinhos doces de Santorini

Os Vinsantos de Santorini estão entre os grandes vinhos doces do mundo.

Diferentemente de muitos vinhos doces pesados, eles combinam concentração extrema com acidez muito alta, criando equilíbrio, frescor e longevidade.

O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 mostra essa tradição em alto nível: uvas secas ao sol, doçura profunda, acidez vibrante, complexidade oxidativa e final interminável.


Perguntas Frequentes

O que é Vinsanto?
Vinsanto é um vinho doce tradicional de Santorini, elaborado com uvas secas ao sol, geralmente com predominância de Assyrtiko.

O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é doce?
Sim. É um vinho doce, com 255 g/L de açúcar residual, mas equilibrado por acidez muito alta.

Quais uvas compõem este vinho?
O vinho é elaborado com 80% Assyrtiko, 10% Athiri e 10% Aidani.

Este vinho tem pontuação?
Sim. A safra 2015 recebeu 97 pontos, Platinum e Best in Show no Decanter World Wine Awards 2023.

É um vinho de sobremesa?
Sim. Harmoniza muito bem com queijos azuis, frutas secas, tortas, sobremesas com mel, damasco, nozes e chocolate amargo. Também pode ser apreciado sozinho.

É muito pesado?
Não. Apesar da doçura e da concentração, a acidez alta da Assyrtiko mantém o vinho fresco, equilibrado e vibrante.

Precisa gelar?
Sim. Sirva entre 8°C e 10°C.

Precisa decantar?
Não é necessário. Uma breve aeração na taça já permite que os aromas se abram.

Pode guardar?
Sim. É um vinho de guarda excepcional, capaz de evoluir por décadas em boas condições de armazenamento.

Qual o diferencial deste vinho?
A combinação entre uvas secas ao sol, terroir vulcânico de Santorini, predominância de Assyrtiko, acidez alta, enorme concentração, produção limitada e 97 pontos Best in Show no Decanter World Wine Awards.

Por que comprar este vinho na Winerie?
Porque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Estate Argyros Vinsanto First Release 2015 é uma escolha ideal para quem busca um vinho doce raro, premiado, sofisticado e de enorme longevidade.

Descubra os vinhos da Estate Argyros, uma das mais tradicionais e prestigiadas vinícolas de Santorini. Fundada em 1903, a família Argyros produz rótulos de forte identidade vulcânica, especialmente a partir da uva Assyrtiko, incluindo brancos secos minerais e o lendário Vinsanto da ilha.

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