{"id":9359558869210,"title":"Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 750ml","handle":"enguera-pellnua-raw-orange-wine","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — ENGUERA PELLNUA RAW ORANGE WINE 2024\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 vinho laranja espanhol orgânico Verdil\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_enguera.jpg?v=1608119300\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eEnguera Pellnua Raw Orange Wine 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho laranja espanhol elaborado com \u003cstrong\u003e100% Verdil\u003c\/strong\u003e, uva branca autóctone de Valência, em uma proposta orgânica, vegana e de baixa intervenção.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela \u003cstrong\u003eBodegas Enguera\u003c\/strong\u003e, passa por fermentação com leveduras naturais, cachos inteiros e longa maceração com as cascas por \u003cstrong\u003e6 a 8 semanas\u003c\/strong\u003e, criando um vinho de cor âmbar, textura marcante e forte personalidade gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e12,5% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e11 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,52 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,73\u003c\/strong\u003e, apresenta perfil tecnicamente \u003cstrong\u003emeio seco\u003c\/strong\u003e, mas sem sensação de vinho doce: o leve dulçor residual aparece integrado pela estrutura tânica, acidez e caráter oxidativo do estilo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa taça, entrega frutas secas, casca de laranja, especiarias, notas florais, ervas mediterrâneas e toques terrosos, com paladar amplo, suculento e cheio de textura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm orange wine espanhol autêntico, original e muito gastronômico, ideal para quem busca vinhos naturais, orgânicos, veganos e fora do padrão dos brancos tradicionais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho laranja \/ orange wine\u003cbr\u003e• Produtor: Bodegas Enguera\u003cbr\u003e• Vinho: Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024\u003cbr\u003e• Origem: Valência – Espanha\u003cbr\u003e• Uva: 100% Verdil\u003cbr\u003e• Perfil: meio seco, texturizado, aromático, suculento, oxidativo e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 12,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 11 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,52 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,73\u003cbr\u003e• Elaboração: colheita manual, fermentação com leveduras naturais e cachos inteiros\u003cbr\u003e• Maceração: contato com as cascas por 6 a 8 semanas\u003cbr\u003e• Diferenciais: orgânico, vegano e produzido com poucas intervenções\u003cbr\u003e• Harmoniza com cozinha mediterrânea, cogumelos, legumes assados, pratos especiados, queijos curados, aves, peixes intensos e culinária do Oriente Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Enguera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Valência – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Verdil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e vinho laranja orgânico, vegano, meio seco, texturizado e de baixa intervenção\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Verdil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho laranja \/ orange wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação de açúcar:\u003c\/strong\u003e meio seco, com leve dulçor residual integrado pela estrutura, acidez e maceração com cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 11 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,52 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,73.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Valência, Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e uvas provenientes de vinhedos orgânicos em Valência, região mediterrânea de forte luminosidade e maturação plena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com seleção cuidadosa para preservar a qualidade da fruta e a integridade das cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação com leveduras naturais e cachos inteiros, em estilo de baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e longa maceração pelicular de 6 a 8 semanas em contato com as cascas, extraindo cor, textura, taninos e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e sem protagonismo de madeira. O foco está na fruta, na textura da maceração, no caráter oxidativo e na expressão natural da Verdil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem madeira evidente no perfil técnico informado. O vinho se apoia na maceração com cascas, não no carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificações \/ estilo de produção:\u003c\/strong\u003e vinho orgânico e vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um vinho laranja autêntico, mediterrâneo e de poucas intervenções, valorizando a Verdil em uma interpretação texturizada, aromática e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-dourado intenso com reflexos âmbar, típico de vinhos brancos elaborados com longa maceração com cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas secas, casca de laranja, damasco seco, especiarias, flores secas, ervas mediterrâneas, chá, notas terrosas e leve caráter oxidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e meio seco, amplo e suculento, com boa estrutura tânica, textura envolvente, acidez equilibrada e sabores que confirmam o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e leves a médios, vindos da longa maceração com as cascas, trazendo pegada gastronômica e sensação de vinho de mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, levemente salino, especiado e gastronômico, com notas de casca de fruta, ervas, chá e frutas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOriginalidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura tânica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas secas\/casca de cítricos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas florais e herbais:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter oxidativo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm orange wine espanhol meio seco, orgânico e vegano, com longa maceração com cascas, textura marcante, leve dulçor residual bem integrado e grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cozinha mediterrânea, cogumelos, legumes assados, pratos vegetarianos intensos, culinária do Oriente Médio, queijos curados, aves assadas, peixes mais untuosos, pratos com ervas frescas e receitas com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem com tahine, berinjela defumada, homus, falafel, curry leve, abóbora assada, polvo, bacalhau, queijos de casca lavada, risotos de cogumelos e pratos com açafrão, cominho, páprica ou ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cogumelos salteados, berinjela defumada com tahine ou frango assado com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para brancos estruturados ou tintos leves, permitindo que aromas, textura e taninos apareçam melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 20 a 30 minutos, especialmente para abrir aromas e integrar melhor o caráter oxidativo e a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não sirva gelado demais. Temperatura muito baixa pode esconder os aromas de frutas secas, casca de laranja, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é um vinho para quem quer sair do óbvio e explorar um branco de maceração com personalidade real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Verdil, casta pouco conhecida fora de Valência, ganha aqui uma interpretação texturizada, aromática e muito gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar residual de 11 g\/L pede comunicação honesta: ele não deve ser vendido como branco seco clássico. O mais correto é tratá-lo como um vinho laranja meio seco, com leve dulçor residual integrado pela acidez, pelos taninos da casca e pelo caráter oxidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prática, ele não se comporta como um vinho doce de sobremesa. É mais um orange wine de mesa, com textura, casca de cítricos, frutas secas, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para clientes curiosos, amantes de vinhos naturais, fãs de gastronomia mediterrânea e pessoas que querem um rótulo diferente, autêntico e com história.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho privilegia frescor, textura e expressão aromática, mas sua estrutura de maceração e leve caráter oxidativo permitem boa evolução por alguns anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom tempo de garrafa, pode ganhar nuances mais profundas de chá, frutas secas, casca de cítricos, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO ORANGE WINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é um Orange Wine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrange wine, ou vinho laranja, é um vinho branco elaborado com contato prolongado entre o mosto e as cascas das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse processo, mais próximo da vinificação de tintos, confere cor mais intensa, textura, taninos, profundidade aromática e sensação de boca muito diferente dos brancos tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024, a Verdil permanece em contato com as cascas por 6 a 8 semanas, criando estrutura, complexidade e uma cor naturalmente âmbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um branco de maceração, não um rosé; e seu maior valor está na textura, na gastronomia e na originalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO AÇÚCAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMeio seco, mas não “doce” no estilo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom 11 g\/L de açúcar residual, o Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 se encaixa melhor como vinho laranja meio seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que ele seja um vinho de sobremesa ou claramente doce. Em orange wines, a maceração com cascas traz taninos, textura e amargor fino, elementos que equilibram a percepção do dulçor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez de 5,52 g\/L, o contato prolongado com as cascas e o caráter levemente oxidativo ajudam a deixar o conjunto gastronômico, amplo e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eA melhor comunicação é: leve dulçor residual, textura marcante e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VERDIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVerdil: uva autóctone de Valência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eVerdil\u003c\/strong\u003e é uma uva branca autóctone do vale de Alforins, em Valência, resgatada por produtores locais que valorizam a identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm brancos tradicionais, costuma gerar vinhos frescos, florais e cítricos. Em uma versão com longa maceração, como o Pellnua Raw, revela um lado mais profundo, textural e especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa interpretação mostra como uma uva local pode ganhar nova vida no universo dos vinhos naturais, orgânicos e de baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma Verdil intensa, livre e profundamente mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO PELLNUA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eLinha Pellnua: a face mais autoral da Enguera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA linha Pellnua representa o lado mais recente e de baixa intervenção da Bodegas Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ideia é produzir vinhos com poucas intervenções, fermentação natural e maior liberdade de expressão, valorizando fruta, textura e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso do Raw Orange Wine, essa filosofia aparece em um vinho orgânico e vegano, com cachos inteiros, leveduras naturais e longa maceração com as cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para quem busca autenticidade, não padronização.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Bodegas Enguera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBodegas Enguera\u003c\/strong\u003e é uma vinícola familiar espanhola localizada na região de Valência, fundada em 1999 e conduzida pela família Pérez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha com cerca de 160 hectares de vinhedos próprios, divididos entre Fontanars dels Alforins e Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhedos são orgânicos certificados desde 2013, e a casa valoriza variedades mediterrâneas e castas locais como a Verdil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024, essa filosofia aparece de forma autoral: um vinho orgânico, vegano, de baixa intervenção, texturizado e profundamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos espanhóis de Valência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValência é uma região mediterrânea da Espanha com grande diversidade de castas, estilos e terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém de tintos e brancos mais tradicionais, a região vem ganhando destaque por vinhos orgânicos, vinhos de baixa intervenção e interpretações contemporâneas de uvas locais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 representa essa nova energia: um vinho laranja espanhol, feito com Verdil, orgânico, vegano e pensado para uma mesa criativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodega-enguera\"\u003eBodega Enguera\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-laranja\"\u003eVinhos Laranja\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\u003eVinhos Espanhóis\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTecnicamente, com 11 g\/L de açúcar residual, é melhor classificá-lo como vinho laranja meio seco. Porém, o leve dulçor residual é equilibrado pela acidez, pelos taninos da maceração com cascas e pelo caráter gastronômico do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Verdil\u003c\/strong\u003e, uva branca autóctone da região de Valência, na Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa “Raw” neste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO termo reforça a proposta de baixa intervenção: fermentação com leveduras naturais, cachos inteiros, longa maceração com cascas e expressão mais livre da uva e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é orgânico e vegano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é um vinho orgânico e vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange wine é vinho rosé?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Orange wine é um vinho branco elaborado com contato prolongado com as cascas, o que gera cor âmbar, textura e taninos. Rosé normalmente é feito com uvas tintas e maceração curta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Enguera Pellnua Raw tem taninos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Como passa 6 a 8 semanas em contato com as cascas, apresenta taninos leves a médios, que dão estrutura e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão há protagonismo de madeira no perfil técnico informado. A estrutura vem principalmente da longa maceração com as cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas a aeração de 20 a 30 minutos ajuda a abrir os aromas e mostrar melhor a textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom que tipo de comida combina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com cogumelos, legumes assados, queijos curados, pratos especiados, cozinha mediterrânea, culinária árabe, aves, peixes mais intensos e pratos vegetarianos de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para iniciantes em orange wine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, desde que o cliente esteja aberto a um estilo mais texturizado, aromático e diferente dos brancos tradicionais. É uma boa introdução ao universo dos orange wines gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é uma escolha ideal para quem busca um orange wine espanhol orgânico, vegano, autêntico e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BODEGA ENGUERA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Bodegas Enguera, referência em Valência na produção de rótulos orgânicos, mediterrâneos e cheios de personalidade. Com forte compromisso com sustentabilidade, castas locais e baixa intervenção, a vinícola traduz a nova energia do vinho espanhol contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodega-enguera\"\u003e Explore a Coleção Bodegas Enguera → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2026-06-25T17:11:00-03:00","created_at":"2026-06-25T17:10:59-03:00","vendor":"Winerie","type":"Laranja","tags":["estruturado","gastronomico","País_Espanha","Produção_Orgânico","Produção_Vegano","Regiões_Valencia","Teor Alcoólico_12% a 13%","Tipo_Laranja","Uva_Verdil"],"price":15970,"price_min":15970,"price_max":15970,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48106855301338,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":15970,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":null,"inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/enguera-pellnua-raw-orange-winewinerie.png?v=1782418232"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/enguera-pellnua-raw-orange-winewinerie.png?v=1782418232","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42472219672794,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/enguera-pellnua-raw-orange-winewinerie.png?v=1782418232"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/enguera-pellnua-raw-orange-winewinerie.png?v=1782418232","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — ENGUERA PELLNUA RAW ORANGE WINE 2024\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 vinho laranja espanhol orgânico Verdil\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_enguera.jpg?v=1608119300\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eEnguera Pellnua Raw Orange Wine 2024\u003c\/strong\u003e é um vinho laranja espanhol elaborado com \u003cstrong\u003e100% Verdil\u003c\/strong\u003e, uva branca autóctone de Valência, em uma proposta orgânica, vegana e de baixa intervenção.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela \u003cstrong\u003eBodegas Enguera\u003c\/strong\u003e, passa por fermentação com leveduras naturais, cachos inteiros e longa maceração com as cascas por \u003cstrong\u003e6 a 8 semanas\u003c\/strong\u003e, criando um vinho de cor âmbar, textura marcante e forte personalidade gastronômica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom \u003cstrong\u003e12,5% de álcool\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e11 g\/L de açúcar residual\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e5,52 g\/L de acidez\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epH 3,73\u003c\/strong\u003e, apresenta perfil tecnicamente \u003cstrong\u003emeio seco\u003c\/strong\u003e, mas sem sensação de vinho doce: o leve dulçor residual aparece integrado pela estrutura tânica, acidez e caráter oxidativo do estilo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa taça, entrega frutas secas, casca de laranja, especiarias, notas florais, ervas mediterrâneas e toques terrosos, com paladar amplo, suculento e cheio de textura.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm orange wine espanhol autêntico, original e muito gastronômico, ideal para quem busca vinhos naturais, orgânicos, veganos e fora do padrão dos brancos tradicionais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho laranja \/ orange wine\u003cbr\u003e• Produtor: Bodegas Enguera\u003cbr\u003e• Vinho: Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024\u003cbr\u003e• Origem: Valência – Espanha\u003cbr\u003e• Uva: 100% Verdil\u003cbr\u003e• Perfil: meio seco, texturizado, aromático, suculento, oxidativo e gastronômico\u003cbr\u003e• Álcool: 12,5%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 11 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 5,52 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,73\u003cbr\u003e• Elaboração: colheita manual, fermentação com leveduras naturais e cachos inteiros\u003cbr\u003e• Maceração: contato com as cascas por 6 a 8 semanas\u003cbr\u003e• Diferenciais: orgânico, vegano e produzido com poucas intervenções\u003cbr\u003e• Harmoniza com cozinha mediterrânea, cogumelos, legumes assados, pratos especiados, queijos curados, aves, peixes intensos e culinária do Oriente Médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodegas Enguera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Valência – Espanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Verdil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e vinho laranja orgânico, vegano, meio seco, texturizado e de baixa intervenção\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Verdil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho laranja \/ orange wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação de açúcar:\u003c\/strong\u003e meio seco, com leve dulçor residual integrado pela estrutura, acidez e maceração com cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 11 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 5,52 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,73.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Valência, Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e uvas provenientes de vinhedos orgânicos em Valência, região mediterrânea de forte luminosidade e maturação plena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, com seleção cuidadosa para preservar a qualidade da fruta e a integridade das cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação com leveduras naturais e cachos inteiros, em estilo de baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaceração:\u003c\/strong\u003e longa maceração pelicular de 6 a 8 semanas em contato com as cascas, extraindo cor, textura, taninos e complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e sem protagonismo de madeira. O foco está na fruta, na textura da maceração, no caráter oxidativo e na expressão natural da Verdil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem madeira evidente no perfil técnico informado. O vinho se apoia na maceração com cascas, não no carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificações \/ estilo de produção:\u003c\/strong\u003e vinho orgânico e vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um vinho laranja autêntico, mediterrâneo e de poucas intervenções, valorizando a Verdil em uma interpretação texturizada, aromática e gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-dourado intenso com reflexos âmbar, típico de vinhos brancos elaborados com longa maceração com cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas secas, casca de laranja, damasco seco, especiarias, flores secas, ervas mediterrâneas, chá, notas terrosas e leve caráter oxidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e meio seco, amplo e suculento, com boa estrutura tânica, textura envolvente, acidez equilibrada e sabores que confirmam o perfil aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e leves a médios, vindos da longa maceração com as cascas, trazendo pegada gastronômica e sensação de vinho de mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, levemente salino, especiado e gastronômico, com notas de casca de fruta, ervas, chá e frutas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOriginalidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura tânica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas secas\/casca de cítricos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas florais e herbais:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter oxidativo:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm orange wine espanhol meio seco, orgânico e vegano, com longa maceração com cascas, textura marcante, leve dulçor residual bem integrado e grande vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com cozinha mediterrânea, cogumelos, legumes assados, pratos vegetarianos intensos, culinária do Oriente Médio, queijos curados, aves assadas, peixes mais untuosos, pratos com ervas frescas e receitas com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém funciona muito bem com tahine, berinjela defumada, homus, falafel, curry leve, abóbora assada, polvo, bacalhau, queijos de casca lavada, risotos de cogumelos e pratos com açafrão, cominho, páprica ou ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e cogumelos salteados, berinjela defumada com tahine ou frango assado com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para brancos estruturados ou tintos leves, permitindo que aromas, textura e taninos apareçam melhor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por 20 a 30 minutos, especialmente para abrir aromas e integrar melhor o caráter oxidativo e a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não sirva gelado demais. Temperatura muito baixa pode esconder os aromas de frutas secas, casca de laranja, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é um vinho para quem quer sair do óbvio e explorar um branco de maceração com personalidade real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Verdil, casta pouco conhecida fora de Valência, ganha aqui uma interpretação texturizada, aromática e muito gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar residual de 11 g\/L pede comunicação honesta: ele não deve ser vendido como branco seco clássico. O mais correto é tratá-lo como um vinho laranja meio seco, com leve dulçor residual integrado pela acidez, pelos taninos da casca e pelo caráter oxidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prática, ele não se comporta como um vinho doce de sobremesa. É mais um orange wine de mesa, com textura, casca de cítricos, frutas secas, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma excelente escolha para clientes curiosos, amantes de vinhos naturais, fãs de gastronomia mediterrânea e pessoas que querem um rótulo diferente, autêntico e com história.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora e nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e curto a médio prazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho privilegia frescor, textura e expressão aromática, mas sua estrutura de maceração e leve caráter oxidativo permitem boa evolução por alguns anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom tempo de garrafa, pode ganhar nuances mais profundas de chá, frutas secas, casca de cítricos, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO ORANGE WINE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é um Orange Wine?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOrange wine, ou vinho laranja, é um vinho branco elaborado com contato prolongado entre o mosto e as cascas das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse processo, mais próximo da vinificação de tintos, confere cor mais intensa, textura, taninos, profundidade aromática e sensação de boca muito diferente dos brancos tradicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024, a Verdil permanece em contato com as cascas por 6 a 8 semanas, criando estrutura, complexidade e uma cor naturalmente âmbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um branco de maceração, não um rosé; e seu maior valor está na textura, na gastronomia e na originalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO AÇÚCAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMeio seco, mas não “doce” no estilo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCom 11 g\/L de açúcar residual, o Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 se encaixa melhor como vinho laranja meio seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso não significa que ele seja um vinho de sobremesa ou claramente doce. Em orange wines, a maceração com cascas traz taninos, textura e amargor fino, elementos que equilibram a percepção do dulçor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez de 5,52 g\/L, o contato prolongado com as cascas e o caráter levemente oxidativo ajudam a deixar o conjunto gastronômico, amplo e equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eA melhor comunicação é: leve dulçor residual, textura marcante e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO VERDIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVerdil: uva autóctone de Valência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eVerdil\u003c\/strong\u003e é uma uva branca autóctone do vale de Alforins, em Valência, resgatada por produtores locais que valorizam a identidade regional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm brancos tradicionais, costuma gerar vinhos frescos, florais e cítricos. Em uma versão com longa maceração, como o Pellnua Raw, revela um lado mais profundo, textural e especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa interpretação mostra como uma uva local pode ganhar nova vida no universo dos vinhos naturais, orgânicos e de baixa intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ uma Verdil intensa, livre e profundamente mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO PELLNUA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eLinha Pellnua: a face mais autoral da Enguera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA linha Pellnua representa o lado mais recente e de baixa intervenção da Bodegas Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ideia é produzir vinhos com poucas intervenções, fermentação natural e maior liberdade de expressão, valorizando fruta, textura e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso do Raw Orange Wine, essa filosofia aparece em um vinho orgânico e vegano, com cachos inteiros, leveduras naturais e longa maceração com as cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um vinho para quem busca autenticidade, não padronização.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Bodegas Enguera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eBodegas Enguera\u003c\/strong\u003e é uma vinícola familiar espanhola localizada na região de Valência, fundada em 1999 e conduzida pela família Pérez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha com cerca de 160 hectares de vinhedos próprios, divididos entre Fontanars dels Alforins e Enguera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhedos são orgânicos certificados desde 2013, e a casa valoriza variedades mediterrâneas e castas locais como a Verdil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024, essa filosofia aparece de forma autoral: um vinho orgânico, vegano, de baixa intervenção, texturizado e profundamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre os vinhos espanhóis de Valência\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eValência é uma região mediterrânea da Espanha com grande diversidade de castas, estilos e terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlém de tintos e brancos mais tradicionais, a região vem ganhando destaque por vinhos orgânicos, vinhos de baixa intervenção e interpretações contemporâneas de uvas locais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 representa essa nova energia: um vinho laranja espanhol, feito com Verdil, orgânico, vegano e pensado para uma mesa criativa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodega-enguera\"\u003eBodega Enguera\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-laranja\"\u003eVinhos Laranja\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-espanhois\"\u003eVinhos Espanhóis\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-organicos\"\u003eVinhos Orgânicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTecnicamente, com 11 g\/L de açúcar residual, é melhor classificá-lo como vinho laranja meio seco. Porém, o leve dulçor residual é equilibrado pela acidez, pelos taninos da maceração com cascas e pelo caráter gastronômico do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado com \u003cstrong\u003e100% Verdil\u003c\/strong\u003e, uva branca autóctone da região de Valência, na Espanha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa “Raw” neste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO termo reforça a proposta de baixa intervenção: fermentação com leveduras naturais, cachos inteiros, longa maceração com cascas e expressão mais livre da uva e do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é orgânico e vegano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é um vinho orgânico e vegano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrange wine é vinho rosé?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Orange wine é um vinho branco elaborado com contato prolongado com as cascas, o que gera cor âmbar, textura e taninos. Rosé normalmente é feito com uvas tintas e maceração curta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Enguera Pellnua Raw tem taninos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Como passa 6 a 8 semanas em contato com as cascas, apresenta taninos leves a médios, que dão estrutura e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão há protagonismo de madeira no perfil técnico informado. A estrutura vem principalmente da longa maceração com as cascas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas a aeração de 20 a 30 minutos ajuda a abrir os aromas e mostrar melhor a textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom que tipo de comida combina?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com cogumelos, legumes assados, queijos curados, pratos especiados, cozinha mediterrânea, culinária árabe, aves, peixes mais intensos e pratos vegetarianos de sabor marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho para iniciantes em orange wine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, desde que o cliente esteja aberto a um estilo mais texturizado, aromático e diferente dos brancos tradicionais. É uma boa introdução ao universo dos orange wines gastronômicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem pontuação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão incluímos pontuação nesta ficha porque não foi localizada nota pública segura para a safra exata 2024.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade de terroir, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Enguera Pellnua Raw Orange Wine 2024 é uma escolha ideal para quem busca um orange wine espanhol orgânico, vegano, autêntico e gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO BODEGA ENGUERA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos da Bodegas Enguera, referência em Valência na produção de rótulos orgânicos, mediterrâneos e cheios de personalidade. Com forte compromisso com sustentabilidade, castas locais e baixa intervenção, a vinícola traduz a nova energia do vinho espanhol contemporâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bodega-enguera\"\u003e Explore a Coleção Bodegas Enguera → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}