{"id":7957987524826,"title":"Domaine Zusslin Riesling Bollenberg 2020 750ml","handle":"domaine-zusslin-riesling-bollenberg","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg Alsácia França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_e281a105-3df5-430c-9eb1-3e5753cf26fe.jpg?v=1637336743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Riesling da Alsácia que traduz mineralidade, precisão e pureza em sua forma mais autêntica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg\u003c\/strong\u003e nasce em um dos terroirs calcários mais emblemáticos da Alsácia, revelando um vinho seco, vibrante e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido em agricultura biodinâmica e elaborado com mínima intervenção, expressa com fidelidade absoluta o caráter do solo, entregando tensão mineral, elegância e enorme energia em taça.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Origem: Alsácia – França\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, vibrante e elegante\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica certificada\u003cbr\u003e• Harmoniza com: ostras, peixes e culinária alsaciana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Alsácia – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco, mineral e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedo Bollenberg, marcado por solos calcários e forte influência mineral, cultivado em agricultura biodinâmica certificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com seleção rigorosa das uvas. Fermentação espontânea com leveduras naturais em grandes foudres de carvalho tradicional alsaciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Permanência sobre borras finas com mínima intervenção e baixo uso de enxofre, preservando autenticidade, textura e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Agricultura biodinâmica, respeito absoluto ao solo e vinificação voltada para transparência e precisão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e dourado brilhante com reflexos delicadamente prateados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas maduras, flores brancas, notas de pedra molhada e nuances minerais elegantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, vibrante e extremamente preciso, com acidez refinada, textura sedosa e final longo marcado por mineralidade e tensão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, salino e sofisticado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling preciso, tenso e profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, culinária asiática delicada, embutidos artesanais, queijos de cabra e pratos clássicos da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Bollenberg é um Riesling de terroir no sentido mais puro da palavra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão busca exuberância aromática exagerada, mas sim precisão, tensão e profundidade mineral. É um vinho que cresce muito à mesa, revelando novas camadas conforme evolui na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem aprecia grandes brancos secos, minerais e gastronômicos, este rótulo representa uma das interpretações mais autênticas da Alsácia contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora ou pelos próximos anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 8 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada acidez e a forte estrutura mineral garantem excelente evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna os Rieslings da Alsácia tão especiais?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Alsácia é uma das regiões mais renomadas do mundo para Riesling graças à combinação entre clima fresco, solos complexos e longa tradição vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares costumam apresentar acidez vibrante, perfil seco, grande mineralidade e enorme capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNos terroirs calcários de Bollenberg, o Riesling ganha ainda mais precisão, tensão e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Valentin Zusslin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundado em 1691, o Domaine Valentin Zusslin está atualmente na 13ª geração familiar e é uma das grandes referências da Alsácia biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePioneiro na agricultura biodinâmica desde 1997, cultiva terroirs históricos como Bollenberg, Clos Liebenberg e Grand Cru Pfingstberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos do domaine são reconhecidos internacionalmente por sua pureza, energia mineral e forte identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Alsácia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada no nordeste da França, a Alsácia é uma das regiões mais tradicionais para vinhos brancos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu clima semi-continental, aliado à diversidade geológica, produz vinhos intensos, precisos e de forte caráter mineral, especialmente com a uva Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse Riesling é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Riesling totalmente seco, com apenas 1,1 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa vinho biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSão vinhos produzidos com práticas agrícolas sustentáveis e naturais, buscando máxima expressão do terroir e equilíbrio do vinhedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é o terroir Bollenberg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um histórico vinhedo da Alsácia conhecido por seus solos calcários e pela produção de vinhos minerais e muito precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas alguns minutos em taça ajudam a ampliar sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com quais pratos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOstras, frutos do mar, peixes, culinária alsaciana, pratos asiáticos delicados e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg Alsácia França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRiesling francês biodinâmico da Alsácia produzido no terroir calcário de Bollenberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho branco seco, mineral e elegante, com alta acidez, grande frescor e forte expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com ostras, frutos do mar, peixes grelhados e culinária alsaciana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-04-01T10:18:09-03:00","created_at":"2023-04-01T10:08:51-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","elegante","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Saladas","Harmonização_Vegetais","mineral","País_França","Produção_Biodinâmico","Produção_Sustentável","Produção_Vegano","Regiões_Alsácia","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Branco","Uva_Riesling"],"price":63580,"price_min":63580,"price_max":63580,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43835042463962,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Zusslin Riesling Bollenberg 2020 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":63580,"weight":1300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwineriesemflag.png?v=1685033410"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":31995544109274,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwinerie.png?v=1685033410","width":1080},{"alt":null,"id":31995544076506,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwineriesemflag.png?v=1685033410"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/DOMAINEZUSSLINRIESLINGBOLLENBERGwineriesemflag.png?v=1685033410","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Domaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg Alsácia França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_e281a105-3df5-430c-9eb1-3e5753cf26fe.jpg?v=1637336743\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Riesling da Alsácia que traduz mineralidade, precisão e pureza em sua forma mais autêntica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg\u003c\/strong\u003e nasce em um dos terroirs calcários mais emblemáticos da Alsácia, revelando um vinho seco, vibrante e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido em agricultura biodinâmica e elaborado com mínima intervenção, expressa com fidelidade absoluta o caráter do solo, entregando tensão mineral, elegância e enorme energia em taça.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Origem: Alsácia – França\u003cbr\u003e• Perfil: mineral, vibrante e elegante\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica certificada\u003cbr\u003e• Harmoniza com: ostras, peixes e culinária alsaciana\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Valentin Zusslin et Fils\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Alsácia – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling seco, mineral e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco Seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedo Bollenberg, marcado por solos calcários e forte influência mineral, cultivado em agricultura biodinâmica certificada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual com seleção rigorosa das uvas. Fermentação espontânea com leveduras naturais em grandes foudres de carvalho tradicional alsaciano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Permanência sobre borras finas com mínima intervenção e baixo uso de enxofre, preservando autenticidade, textura e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Agricultura biodinâmica, respeito absoluto ao solo e vinificação voltada para transparência e precisão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e dourado brilhante com reflexos delicadamente prateados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas cítricas maduras, flores brancas, notas de pedra molhada e nuances minerais elegantes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, vibrante e extremamente preciso, com acidez refinada, textura sedosa e final longo marcado por mineralidade e tensão\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, salino e sofisticado\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Riesling preciso, tenso e profundamente mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, peixes grelhados, culinária asiática delicada, embutidos artesanais, queijos de cabra e pratos clássicos da Alsácia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Bollenberg é um Riesling de terroir no sentido mais puro da palavra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão busca exuberância aromática exagerada, mas sim precisão, tensão e profundidade mineral. É um vinho que cresce muito à mesa, revelando novas camadas conforme evolui na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem aprecia grandes brancos secos, minerais e gastronômicos, este rótulo representa uma das interpretações mais autênticas da Alsácia contemporânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora ou pelos próximos anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 8 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada acidez e a forte estrutura mineral garantem excelente evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna os Rieslings da Alsácia tão especiais?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Alsácia é uma das regiões mais renomadas do mundo para Riesling graças à combinação entre clima fresco, solos complexos e longa tradição vitivinícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores exemplares costumam apresentar acidez vibrante, perfil seco, grande mineralidade e enorme capacidade gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNos terroirs calcários de Bollenberg, o Riesling ganha ainda mais precisão, tensão e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Valentin Zusslin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFundado em 1691, o Domaine Valentin Zusslin está atualmente na 13ª geração familiar e é uma das grandes referências da Alsácia biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePioneiro na agricultura biodinâmica desde 1997, cultiva terroirs históricos como Bollenberg, Clos Liebenberg e Grand Cru Pfingstberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos do domaine são reconhecidos internacionalmente por sua pureza, energia mineral e forte identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Alsácia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada no nordeste da França, a Alsácia é uma das regiões mais tradicionais para vinhos brancos de alta qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu clima semi-continental, aliado à diversidade geológica, produz vinhos intensos, precisos e de forte caráter mineral, especialmente com a uva Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse Riesling é doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um Riesling totalmente seco, com apenas 1,1 g\/L de açúcar residual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa vinho biodinâmico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSão vinhos produzidos com práticas agrícolas sustentáveis e naturais, buscando máxima expressão do terroir e equilíbrio do vinhedo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é o terroir Bollenberg?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um histórico vinhedo da Alsácia conhecido por seus solos calcários e pela produção de vinhos minerais e muito precisos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório, mas alguns minutos em taça ajudam a ampliar sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com quais pratos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOstras, frutos do mar, peixes, culinária alsaciana, pratos asiáticos delicados e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/riesling\"\u003eRiesling\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eDomaine Valentin Zusslin Riesling Bollenberg Alsácia França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRiesling francês biodinâmico da Alsácia produzido no terroir calcário de Bollenberg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho branco seco, mineral e elegante, com alta acidez, grande frescor e forte expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para harmonizar com ostras, frutos do mar, peixes grelhados e culinária alsaciana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}