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{"id":8031347114202,"title":"Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature NV 750ml","handle":"domaine-pignier-cremant-du-jura-brut-nature-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Domaine Pignier Brut Nature Jura França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/domaine_pignier_header_winerie.png?v=1778967421\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm espumante francês do Jura que une precisão, pureza e mineralidade em um estilo sofisticado e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Pignier Brut Nature\u003c\/strong\u003e revela o lado mais elegante dos espumantes biodinâmicos franceses: sem dosage, com mousse cremosa, frescor vibrante e grande expressão do terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pelo método tradicional e amadurecido lentamente sobre as borras, entrega textura refinada, energia mineral e um perfil seco e autêntico que encanta apreciadores de espumantes de alta gastronomia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: espumante Brut Nature\u003cbr\u003e• Uvas: 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Jura – França\u003cbr\u003e• Perfil: seco, mineral e elegante\u003cbr\u003e• Método: tradicional • biodinâmico • sem dosage\u003cbr\u003e• Harmoniza com: frutos do mar, ostras e entradas leves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Pignier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jura – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut Nature mineral, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados no Jura francês, sobre solos calcários e clima continental, que favorecem frescor natural, precisão aromática e forte caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em pequenas caixas. Vinhos base fermentados com leveduras naturais e amadurecidos em tonéis. O tirage ocorre na primavera seguindo o calendário lunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e mínimo de 12 meses sobre as borras finas, seguido de dégorgement sem adição de açúcar, preservando pureza e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produção biodinâmica, mínima intervenção e máxima expressão do terroir do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante com perlage fino e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flores brancas, brioche delicado, frutas cítricas e leve toque de acácia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, mineral e vibrante, com mousse cremosa, ótima tensão e final elegante e salino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, preciso e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Brut Nature refinado, vibrante e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, sashimis, carpaccios, saladas delicadas, peixes grelhados e aperitivos sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 9°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Pignier Brut Nature representa um estilo de espumante francês mais puro, mineral e autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de dosage permite que o terroir apareça com total precisão, destacando frescor vibrante, textura cremosa e grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um espumante sofisticado para quem aprecia vinhos gastronômicos, biodinâmicos e com forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora ou pelos próximos anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 5 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu frescor e precisão mineral são encantadores na juventude, mas o vinho também evolui muito bem em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Jura é uma das regiões mais fascinantes da França para vinhos de personalidade e forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom solos calcários e clima continental, produz espumantes de grande precisão, acidez vibrante e perfil gastronômico, frequentemente comparados aos grandes espumantes europeus de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Pignier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Pignier possui origens que remontam ao século XIII e é considerado um dos grandes nomes históricos do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePioneiro na biodinâmica na região, trabalha com mínima intervenção e profundo respeito ao terroir, produzindo vinhos vivos, elegantes e extremamente autênticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Brut Nature?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspumantes Brut Nature são elaborados sem adição de açúcar após o dégorgement, preservando máxima pureza e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse estilo costuma apresentar perfil mais seco, mineral e gastronômico, destacando frescor, tensão e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNo Jura, essa abordagem encontra perfeita harmonia com os solos calcários e o estilo naturalmente vibrante dos vinhos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Brut Nature?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica que o espumante não recebe adição de açúcar após o dégorgement, mantendo perfil mais seco, puro e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse espumante é muito seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui estilo seco e preciso, mas equilibrado pela cremosidade da mousse e pela fruta delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que diferencia os espumantes do Jura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOs espumantes do Jura costumam apresentar grande mineralidade, frescor vibrante e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Basta servir na temperatura correta para preservar frescor e perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com quais pratos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutos do mar, ostras, peixes leves, sashimis e entradas sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eDomaine Pignier Brut Nature Espumante Jura França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEspumante francês biodinâmico do Jura elaborado pelo método tradicional com Chardonnay e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature mineral, elegante e gastronômico, com mousse cremosa, frescor vibrante e perfil seco e sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspumante ideal para harmonizar com ostras, frutos do mar, sashimis e entradas leves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-08-04T18:38:36-03:00","created_at":"2023-08-04T18:17:29-03:00","vendor":"Winerie","type":"Espumante","tags":["boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Médio","elegante","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Saladas","mineral","Método_Champenoise","País_França","Produção_Biodinâmico","Produção_Sustentável","Teor Alcoólico_12% a 13%","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Espumante","Uva_Chardonnay","Uva_Pinot Noir","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":53880,"price_min":53880,"price_max":53880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44025506726106,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature NV 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":53880,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/espumantedomainepigniercremantdejurabrutnature.png?v=1691184205"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/espumantedomainepigniercremantdejurabrutnature.png?v=1691184205","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32560246227162,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/espumantedomainepigniercremantdejurabrutnature.png?v=1691184205"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/espumantedomainepigniercremantdejurabrutnature.png?v=1691184205","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\" alt=\"Domaine Pignier Brut Nature Jura França\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/domaine_pignier_header_winerie.png?v=1778967421\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm espumante francês do Jura que une precisão, pureza e mineralidade em um estilo sofisticado e profundamente gastronômico.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine Pignier Brut Nature\u003c\/strong\u003e revela o lado mais elegante dos espumantes biodinâmicos franceses: sem dosage, com mousse cremosa, frescor vibrante e grande expressão do terroir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado pelo método tradicional e amadurecido lentamente sobre as borras, entrega textura refinada, energia mineral e um perfil seco e autêntico que encanta apreciadores de espumantes de alta gastronomia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: espumante Brut Nature\u003cbr\u003e• Uvas: 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Jura – França\u003cbr\u003e• Perfil: seco, mineral e elegante\u003cbr\u003e• Método: tradicional • biodinâmico • sem dosage\u003cbr\u003e• Harmoniza com: frutos do mar, ostras e entradas leves\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 15px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine Pignier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Jura – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut Nature mineral, fresco e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Espumante Brut Nature\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12,7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 1,9 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos localizados no Jura francês, sobre solos calcários e clima continental, que favorecem frescor natural, precisão aromática e forte caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual em pequenas caixas. Vinhos base fermentados com leveduras naturais e amadurecidos em tonéis. O tirage ocorre na primavera seguindo o calendário lunar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e mínimo de 12 meses sobre as borras finas, seguido de dégorgement sem adição de açúcar, preservando pureza e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produção biodinâmica, mínima intervenção e máxima expressão do terroir do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha brilhante com perlage fino e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e flores brancas, brioche delicado, frutas cítricas e leve toque de acácia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, mineral e vibrante, com mousse cremosa, ótima tensão e final elegante e salino\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, preciso e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerlage:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Brut Nature refinado, vibrante e extremamente gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com ostras, frutos do mar, sashimis, carpaccios, saladas delicadas, peixes grelhados e aperitivos sofisticados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 9°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Pignier Brut Nature representa um estilo de espumante francês mais puro, mineral e autêntico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de dosage permite que o terroir apareça com total precisão, destacando frescor vibrante, textura cremosa e grande elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um espumante sofisticado para quem aprecia vinhos gastronômicos, biodinâmicos e com forte identidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora ou pelos próximos anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até 5 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu frescor e precisão mineral são encantadores na juventude, mas o vinho também evolui muito bem em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Jura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Jura é uma das regiões mais fascinantes da França para vinhos de personalidade e forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom solos calcários e clima continental, produz espumantes de grande precisão, acidez vibrante e perfil gastronômico, frequentemente comparados aos grandes espumantes europeus de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine Pignier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine Pignier possui origens que remontam ao século XIII e é considerado um dos grandes nomes históricos do Jura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePioneiro na biodinâmica na região, trabalha com mínima intervenção e profundo respeito ao terroir, produzindo vinhos vivos, elegantes e extremamente autênticos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Brut Nature?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspumantes Brut Nature são elaborados sem adição de açúcar após o dégorgement, preservando máxima pureza e expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse estilo costuma apresentar perfil mais seco, mineral e gastronômico, destacando frescor, tensão e definição aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNo Jura, essa abordagem encontra perfeita harmonia com os solos calcários e o estilo naturalmente vibrante dos vinhos da região.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Brut Nature?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica que o espumante não recebe adição de açúcar após o dégorgement, mantendo perfil mais seco, puro e mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse espumante é muito seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui estilo seco e preciso, mas equilibrado pela cremosidade da mousse e pela fruta delicada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que diferencia os espumantes do Jura?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOs espumantes do Jura costumam apresentar grande mineralidade, frescor vibrante e perfil gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Basta servir na temperatura correta para preservar frescor e perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombina com quais pratos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutos do mar, ostras, peixes leves, sashimis e entradas sofisticadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/espumantes\"\u003eEspumantes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eDomaine Pignier Brut Nature Espumante Jura França\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEspumante francês biodinâmico do Jura elaborado pelo método tradicional com Chardonnay e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrut Nature mineral, elegante e gastronômico, com mousse cremosa, frescor vibrante e perfil seco e sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspumante ideal para harmonizar com ostras, frutos do mar, sashimis e entradas leves.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Domaine Pignier Crémant du Jura Brut Nature NV 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Domaine Pignier Brut Nature Jura França

Um espumante francês do Jura que une precisão, pureza e mineralidade em um estilo sofisticado e profundamente gastronômico.

O Domaine Pignier Brut Nature revela o lado mais elegante dos espumantes biodinâmicos franceses: sem dosage, com mousse cremosa, frescor vibrante e grande expressão do terroir.

Elaborado pelo método tradicional e amadurecido lentamente sobre as borras, entrega textura refinada, energia mineral e um perfil seco e autêntico que encanta apreciadores de espumantes de alta gastronomia.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: espumante Brut Nature
• Uvas: 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir
• Origem: Jura – França
• Perfil: seco, mineral e elegante
• Método: tradicional • biodinâmico • sem dosage
• Harmoniza com: frutos do mar, ostras e entradas leves

Produtor: Domaine Pignier

Região: Jura – França

Estilo: Espumante Brut Nature mineral, fresco e gastronômico

Produção

Uvas: 85% Chardonnay e 15% Pinot Noir

Tipo: Espumante Brut Nature

Teor alcoólico: 12,7%

Açúcar residual: 1,9 g/L

Terroir: Vinhedos localizados no Jura francês, sobre solos calcários e clima continental, que favorecem frescor natural, precisão aromática e forte caráter mineral.

Elaboração: Colheita manual em pequenas caixas. Vinhos base fermentados com leveduras naturais e amadurecidos em tonéis. O tirage ocorre na primavera seguindo o calendário lunar.

Amadurecimento: mínimo de 12 meses sobre as borras finas, seguido de dégorgement sem adição de açúcar, preservando pureza e expressão do terroir.

Filosofia: produção biodinâmica, mínima intervenção e máxima expressão do terroir do Jura.


Notas de Degustação

Visual: amarelo-palha brilhante com perlage fino e persistente

Aromas: flores brancas, brioche delicado, frutas cítricas e leve toque de acácia

Paladar: seco, mineral e vibrante, com mousse cremosa, ótima tensão e final elegante e salino

Final: fresco, preciso e gastronômico

Corpo: médio

Perfil do Vinho

Frescor: ★★★★★

Mineralidade: ★★★★★

Perlage: ★★★★★

Complexidade: ★★★★☆

Elegância: ★★★★★

Um Brut Nature refinado, vibrante e extremamente gastronômico.

Harmonização

Perfeito com ostras, frutos do mar, sashimis, carpaccios, saladas delicadas, peixes grelhados e aperitivos sofisticados.

Como Servir

Temperatura: 8°C a 9°C

Decantação: não necessária

Opinião do Sommelier

O Domaine Pignier Brut Nature representa um estilo de espumante francês mais puro, mineral e autêntico.

A ausência de dosage permite que o terroir apareça com total precisão, destacando frescor vibrante, textura cremosa e grande elegância.

É um espumante sofisticado para quem aprecia vinhos gastronômicos, biodinâmicos e com forte identidade.

Quando Beber

Janela ideal: agora ou pelos próximos anos

Potencial de guarda: até 5 anos

Seu frescor e precisão mineral são encantadores na juventude, mas o vinho também evolui muito bem em garrafa.

Sobre o Jura

O Jura é uma das regiões mais fascinantes da França para vinhos de personalidade e forte expressão mineral.

Com solos calcários e clima continental, produz espumantes de grande precisão, acidez vibrante e perfil gastronômico, frequentemente comparados aos grandes espumantes europeus de terroir.

Sobre o Domaine Pignier

O Domaine Pignier possui origens que remontam ao século XIII e é considerado um dos grandes nomes históricos do Jura.

Pioneiro na biodinâmica na região, trabalha com mínima intervenção e profundo respeito ao terroir, produzindo vinhos vivos, elegantes e extremamente autênticos.

O que significa Brut Nature?

Espumantes Brut Nature são elaborados sem adição de açúcar após o dégorgement, preservando máxima pureza e expressão do terroir.

Esse estilo costuma apresentar perfil mais seco, mineral e gastronômico, destacando frescor, tensão e definição aromática.

No Jura, essa abordagem encontra perfeita harmonia com os solos calcários e o estilo naturalmente vibrante dos vinhos da região.


Perguntas Frequentes

O que significa Brut Nature?
Significa que o espumante não recebe adição de açúcar após o dégorgement, mantendo perfil mais seco, puro e mineral.

Esse espumante é muito seco?
Sim. Possui estilo seco e preciso, mas equilibrado pela cremosidade da mousse e pela fruta delicada.

O que diferencia os espumantes do Jura?
Os espumantes do Jura costumam apresentar grande mineralidade, frescor vibrante e perfil gastronômico.

Precisa decantar?
Não. Basta servir na temperatura correta para preservar frescor e perlage.

Combina com quais pratos?
Frutos do mar, ostras, peixes leves, sashimis e entradas sofisticadas.

 

 

Domaine Pignier Brut Nature Espumante Jura França

Espumante francês biodinâmico do Jura elaborado pelo método tradicional com Chardonnay e Pinot Noir.

Brut Nature mineral, elegante e gastronômico, com mousse cremosa, frescor vibrante e perfil seco e sofisticado.

Espumante ideal para harmonizar com ostras, frutos do mar, sashimis e entradas leves.

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