{"id":7723072749786,"title":"Domaine Font de Michelle Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016 750ml","handle":"domaine-font-de-michelle-chateauneuf-du-pape-blanc-2016-750ml","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene_794e3fcb-91a4-4426-b326-28b6df2cac7d.jpg?v=1620330085\" alt=\"Font de Michelle - Famille Gonnet\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Font de Michelle – Famille Gonnet\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 30% Grenache, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Bourboulenc\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 0,7 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual. Vinificação tradicional em cubas de madeira, com 50% a 100% dos cachos desengaçados. Fermentação com leveduras naturais por 30 dias. Sem fermentação malolática. Maturação de 9 meses em tanques de inox.\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e Orgânico · Boutique (30.000 garrafas)\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb; width:80%; margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- Servir --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eServir\u003c\/h3\u003e\n \u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 8°C a 10°C\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eDecantar:\u003c\/strong\u003e 15 minutos\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Consumo \u0026 Guarda --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eConsumo \u0026amp; Guarda\u003c\/h3\u003e\n Pronto agora ou guarda até 2030\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Notas de Degustação --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n \u003cem\u003eVisual:\u003c\/em\u003e Amarelo esverdeado\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eAroma:\u003c\/em\u003e Fresco e frutado, com notas de anis\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003ePaladar:\u003c\/em\u003e Elegante, equilibrado e mineral, com nuances de frutas brancas, pêssego e cítricos. Final longo, persistente e refrescante.\u003cbr\u003e\n \u003cem\u003eCorpo:\u003c\/em\u003e Médio\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Harmonização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eSugestão de Harmonização\u003c\/h3\u003e\n Frutos do mar como vieiras e lagosta, pratos com bacalhau, carnes brancas e, com mais evolução, queijos intensos como Roquefort e Comté.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Opinião do Sommelier --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n Um branco de Châteauneuf-du-Pape raro e sedutor, que encanta pela mineralidade e frescor aliados à riqueza de aromas. Apesar da sofisticação, é acessível no paladar e já delicioso para beber, mas pode evoluir lindamente. Elegância que impressiona tanto em momentos especiais quanto à mesa.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Histórias \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n Antes chamada Font de Michelle, a vinícola foi rebatizada como Famille Gonnet, preservando o prestígio de seus vinhos de Châteauneuf-du-Pape. Fundada em 1950 por Etienne Gonnet, hoje é conduzida pela terceira geração, Bertrand e Guillaume.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n São 50 hectares de vinhedos orgânicos em solos argilo-calcários recobertos de seixos vermelhos, que armazenam calor durante o dia e devolvem às videiras à noite. O vento mistral, a insolação abundante e a baixa pluviosidade garantem maturação perfeita e sanidade das uvas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n Parcelas em terroirs lendários, como La Crau, fazem desta casa uma referência em vinhos complexos, elegantes e de grande longevidade.\n\u003c\/div\u003e\n\n\n","published_at":"2022-10-17T16:48:15-03:00","created_at":"2022-08-04T11:22:50-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["Amadurecimento_Sem Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Queijos Fortes","País_França","Produção_Orgânico","Produção_Sustentável","Regiões_Rhône","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Branco","Uva_Bourgoulenc","Uva_Clarette","Uva_Garnacha\/Grenache","Uva_Roussanne"],"price":82680,"price_min":82680,"price_max":82680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43066186465498,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine Font de Michelle Châteauneuf-du-Pape Blanc 2016 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":82680,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineFontdeMichelleChateauneuf-du-PapeBlanc.png?v=1685394068","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Font-de-Michelle-Chateauneuf-du-Pape-Blanc-2016-750ml.jpg?v=1685394068"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineFontdeMichelleChateauneuf-du-PapeBlanc.png?v=1685394068","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32257036517594,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineFontdeMichelleChateauneuf-du-PapeBlanc.png?v=1685394068"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomaineFontdeMichelleChateauneuf-du-PapeBlanc.png?v=1685394068","width":1080},{"alt":null,"id":30125175636186,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Font-de-Michelle-Chateauneuf-du-Pape-Blanc-2016-750ml.jpg?v=1685394068"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-Font-de-Michelle-Chateauneuf-du-Pape-Blanc-2016-750ml.jpg?v=1685394068","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n \u003cimg style=\"max-width:100%; height:auto; margin:0 auto; margin-bottom:15px;\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene_794e3fcb-91a4-4426-b326-28b6df2cac7d.jpg?v=1620330085\" alt=\"Font de Michelle - Famille Gonnet\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Vinícola \u0026 Localização --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n \u003cstrong\u003eVinícola:\u003c\/strong\u003e Font de Michelle – Famille Gonnet\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eLocalização:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Produção --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top:15px; text-align:center;\"\u003e\n \u003ch3 style=\"border-bottom:1px solid #cbcbcb; display:inline-block; padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 30% Grenache, 30% Roussanne, 30% Clairette, 10% Bourboulenc\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTipo\/Açúcar:\u003c\/strong\u003e Branco Seco \/ 0,7 g\/L\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,0%\u003cbr\u003e\n \u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e Colheita manual. 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Elegância que impressiona tanto em momentos especiais quanto à mesa.\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- Histórias \u0026 Curiosidades --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:center; margin-top:15px;\"\u003e\n \u003ch3\u003eHistória \u0026amp; Curiosidades\u003c\/h3\u003e\n Antes chamada Font de Michelle, a vinícola foi rebatizada como Famille Gonnet, preservando o prestígio de seus vinhos de Châteauneuf-du-Pape. Fundada em 1950 por Etienne Gonnet, hoje é conduzida pela terceira geração, Bertrand e Guillaume.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n São 50 hectares de vinhedos orgânicos em solos argilo-calcários recobertos de seixos vermelhos, que armazenam calor durante o dia e devolvem às videiras à noite. 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