{"id":6831344189591,"title":"Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022 750ml","handle":"domaine-de-bellene-bourgogne-pinot-noir-maison-dieu","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE DE BELLENE\nBOURGOGNE PINOT NOIR\nMAISON DIEU VIEILLES VIGNES 2022\nBOURGOGNE AOC • 750 ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene.jpg?v=1620329666\" alt=\"Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022\" style=\"display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022\u003c\/strong\u003e é elaborado com uvas de vinhas próprias de aproximadamente 70 anos, cultivadas em solos argilo-calcários da Côte de Beaune.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApresenta cereja, morango, framboesa, ameixa madura, violetas, ervas, alcaçuz, cravo e delicadas notas terrosas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa boca, combina fruta suculenta, acidez viva e taninos finos com corpo médio, textura envolvente e profundidade superior à normalmente encontrada em um Bourgogne regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e93 pontos por Heiner Lobenberg\u003c\/strong\u003e e reconhecido pela Burghound como \u003cstrong\u003eOutstanding Top Value\u003c\/strong\u003e, é um Pinot Noir autêntico, gastronômico e produzido em quantidade limitada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine de Bellene\u003cbr\u003e• Vinho: Maison Dieu Vieilles Vignes\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Denominação: Bourgogne AOC\u003cbr\u003e• Origem: Côte de Beaune • Borgonha • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, terroso, fresco e elegante\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: inferior a 1 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez informada: 5,4 g\/L\u003cbr\u003e• Área informada: aproximadamente 2,8 hectares\u003cbr\u003e• Idade das videiras: aproximadamente 70 anos\u003cbr\u003e• Solos: argila e calcário\u003cbr\u003e• Altitude: aproximadamente 230 metros\u003cbr\u003e• Exposição: sul-sudeste\u003cbr\u003e• Densidade: aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003cbr\u003e• Desengace: 100% das uvas\u003cbr\u003e• Extração: pigeage e remontagens suaves\u003cbr\u003e• Fermentação malolática: realizada naturalmente\u003cbr\u003e• Amadurecimento: aproximadamente 10 meses em carvalho francês\u003cbr\u003e• Barricas: segundo e terceiro usos\u003cbr\u003e• Avaliação: 93 pontos Heiner Lobenberg\u003cbr\u003e• Reconhecimento: Outstanding Top Value pela Burghound\u003cbr\u003e• Serviço: aproximadamente 14°C a 16°C\u003cbr\u003e• Harmoniza com aves, carnes suínas, vitela, cogumelos, massas e charcutaria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine de Bellene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Bourgogne regional produzido com uvas próprias do domaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir frutado, terroso, fresco, estruturado e de corpo médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e inferior a 1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total informada:\u003c\/strong\u003e 5,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e vinhedos próprios do Domaine de Bellene na Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetores de origem:\u003c\/strong\u003e áreas associadas principalmente a Beaune e Pommard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea informada pela ficha brasileira:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2,8 hectares\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade média das videiras:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 70 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicação:\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e argila e calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 230 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e sul-sudeste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da argila:\u003c\/strong\u003e volume, maturação da fruta e textura mais ampla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência do calcário:\u003c\/strong\u003e frescor, tensão e definição estrutural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e criteriosa antes da vinificação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e 100% das uvas segundo a ficha técnica específica distribuída no Brasil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e pigeage e remontagens conduzidos de maneira suave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo da extração:\u003c\/strong\u003e preservar perfume, fruta e textura, evitando taninos excessivamente duros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e ocorre naturalmente, normalmente entre a primavera e o verão seguintes à colheita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel do Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e oferecer cereja, framboesa, morango, ameixa, flores, especiarias, frescor e taninos delicados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das barricas:\u003c\/strong\u003e segundo e terceiro usos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho novo:\u003c\/strong\u003e não indicado para esta safra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e discreta, contribuindo principalmente com textura, especiarias e integração dos taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontagem final:\u003c\/strong\u003e realizada em grandes tanques algumas semanas antes do engarrafamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClarificação e filtração:\u003c\/strong\u003e utilizadas de maneira mínima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi brilhante, com reflexos violáceos e transparência típica do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas, ameixa, flores, ervas, especiarias e delicadas notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e cereja, morango maduro, framboesa e groselha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas escuras:\u003c\/strong\u003e ameixa madura, cereja negra e discretas lembranças de amora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e violeta, lilás e flores secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e louro, ervas frescas e delicadas notas de folhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e cravo, pimenta-da-jamaica, canela e alcaçuz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e terra fresca, folhas secas, cogumelos e delicadas lembranças de bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta, com leve tostado e especiarias, sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e suculento, fluido e envolvente, com frutas maduras e boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e bem integrada, oferecendo energia e excelente fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e finos, sedosos e levemente firmes no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e carnuda na entrada, com maior tensão no centro da boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e média, mas com volume acima da média da categoria Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilíbrio:\u003c\/strong\u003e combina maturação da fruta, frescor, taninos e delicado caráter terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, fresco, frutado, especiado e levemente rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta escura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpressão floral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter terroso:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Bourgogne Pinot Noir suculento e terroso, com cereja, framboesa, ameixa, violetas, ervas, especiarias e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÕES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – Heiner Lobenberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOutstanding Top Value – Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeiner Lobenberg destacou ameixa madura, especiarias, louro, canela, alcaçuz, violetas, framboesa silvestre e uma textura ampla e carnuda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Burghound ressaltou frutas vermelhas, notas terrosas, textura flexível, energia e um final persistente e levemente rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 12px; font-style: italic;\"\u003eUm Bourgogne regional de vinhas antigas que entrega profundidade e estrutura acima do nível normalmente esperado para sua denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MAISON DIEU --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é o Maison Dieu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaison Dieu é o nome da cuvée de Bourgogne Pinot Noir produzida pelo Domaine de Bellene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho utiliza uvas de vinhedos próprios e antigos localizados na Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte importante de sua identidade está associada aos setores de Beaune e Pommard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar da origem qualificada das uvas, o vinho é comercializado sob a denominação regional Bourgogne AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Dieu não deve ser apresentado como Premier Cru ou como vinho de uma única parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VIEILLES VIGNES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Vieilles Vignes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVieilles Vignes significa “vinhas velhas” em francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Maison Dieu 2022, as videiras possuem aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlantas antigas normalmente apresentam menor produtividade e sistemas radiculares mais desenvolvidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas características podem favorecer maior concentração, regularidade e capacidade de expressar as diferenças do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilles Vignes não é uma classificação oficial com idade mínima única estabelecida para toda a Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BOURGOGNE REGIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Bourgogne AOC?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne AOC é uma denominação regional da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla permite a produção de vinhos com uvas provenientes de áreas autorizadas em diferentes setores da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa hierarquia borgonhesa, encontra-se abaixo das denominações Village, Premier Cru e Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA classificação regional não determina sozinha a qualidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdutores rigorosos podem elaborar Bourgogne de alto nível quando trabalham com vinhas antigas, bons terroirs e rendimentos controlados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ACIMA DA CLASSIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que este Bourgogne Entrega Mais que a Classificação?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Maison Dieu utiliza vinhas próprias com aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos estão localizados em áreas da Côte de Beaune associadas principalmente a Beaune e Pommard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada densidade de plantio cria maior competição entre as videiras e limita naturalmente a produção por planta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em barricas usadas acrescenta textura sem mascarar a delicadeza do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses elementos ajudam a produzir um vinho com maior profundidade e persistência que muitos Bourgogne regionais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DESENGACE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Vinho Utiliza Cachos Inteiros?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica específica distribuída no Brasil informa que 100% das uvas foram desengaçadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso significa que os engaços foram separados antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlgumas descrições críticas fazem referência a uma sensação aromática ou tânica semelhante à encontrada em vinhos de cachos inteiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretanto, essa interpretação sensorial não deve substituir a informação técnica específica da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a Winerie apresenta o Maison Dieu 2022 como vinho de desengace total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Vinho Passa por Carvalho Novo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica informa amadurecimento em barricas francesas de segundo e terceiro usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas barricas transmitem menos aromas de madeira que recipientes novos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu papel principal é permitir uma evolução lenta, integrar os taninos e ampliar a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, o Maison Dieu preserva o protagonismo da cereja, da framboesa, das flores e das notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2022 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Safra 2022 na Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 apresentou condições quentes e secas, favorecendo boa maturação das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores Pinot Noir combinaram fruta madura com acidez suficiente para preservar fluidez e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Maison Dieu, o ano originou um vinho mais amplo e frutado que algumas safras anteriores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de cereja, morango, framboesa e ameixa é acompanhada por ervas, especiarias e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho oferece prazer atual, mas possui estrutura para evoluir durante os próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e galeto assado, frango com ervas, pato, peru e galinha-d’angola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne suína:\u003c\/strong\u003e lombo, copa, costela, filé suíno e barriga assada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitela:\u003c\/strong\u003e escalopes, costeletas e preparações com cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e rosbife, filé-mignon e cortes grelhados de menor intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, salame, terrines, pâtés e rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e porcini, funghi, shiitake, shimeji e cogumelos silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e massas com cogumelos, manteiga, ervas, carnes leves ou ragu delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratos borgonheses:\u003c\/strong\u003e coq au vin e boeuf bourguignon preparado com menor concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Reblochon, Comté jovem e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO E GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir e Quando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtenção:\u003c\/strong\u003e servir em temperatura ambiente elevada pode reduzir a percepção de frescor e delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração atual:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 a 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional; também pode ser aberto antecipadamente e acompanhado diretamente na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber, com fruta madura e taninos já relativamente acessíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente de 2026 a 2032.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossível extensão:\u003c\/strong\u003e garrafas conservadas em condições ideais podem evoluir até aproximadamente 2034.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e poderá desenvolver maior presença de folhas secas, cogumelos, couro fino, terra e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e conservar deitado, protegido da luz, do calor, de vibrações e de mudanças bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepois de aberto:\u003c\/strong\u003e conservar refrigerado e consumir preferencialmente em até dois ou três dias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene foi fundado em Beaune por Nicolas Potel em 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto nasceu com o objetivo de controlar todas as etapas, do cultivo das videiras à elaboração dos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu patrimônio reúne parcelas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits, muitas delas formadas por videiras antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho privilegia colheita manual, extrações controladas, intervenções reduzidas e expressão individual de cada origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Maison Dieu representa a interpretação do domaine para um Bourgogne Pinot Noir regional produzido com vinhas próprias e antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene Maison Dieu 2022 é um Bourgogne Pinot Noir elaborado com vinhas próprias de aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina cereja, framboesa, morango, ameixa, violetas, ervas, especiarias e notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra recebeu 93 pontos de Heiner Lobenberg e foi reconhecida como Outstanding Top Value pela Burghound.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\"\u003eDomaine de Bellene\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/93-pontos\"\u003eVinhos 93 Pontos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o nome completo do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Maison Dieu 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado exclusivamente com Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Maison Dieu 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra possui 13% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica brasileira informa acidez total de 5,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido com uvas próprias do Domaine de Bellene cultivadas na Côte de Beaune, na Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Dieu é um vinho de parcela única?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão deve ser apresentado dessa maneira. É uma cuvée regional formada por vinhas antigas do domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Dieu é Premier Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho pertence à denominação regional Bourgogne AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Vieilles Vignes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica vinhas velhas. As plantas utilizadas possuem aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o tamanho do vinhedo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica distribuída no Brasil informa aproximadamente 2,8 hectares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que algumas fontes informam 3,8 hectares?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHá divergência entre fichas comerciais. A Winerie utiliza os 2,8 hectares informados pela importadora brasileira do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOs vinhedos possuem solos argilo-calcários, que combinam volume, maturação da fruta, frescor e tensão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs uvas são desengaçadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A ficha técnica específica informa desengace de 100% das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho utiliza cachos inteiros?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA documentação técnica brasileira indica desengace total. Por isso, a Winerie não apresenta a safra como fermentada com cachos inteiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece aproximadamente 10 meses em barricas francesas de segundo e terceiro usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ utilizado carvalho novo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica não indica utilização de barricas novas para esta safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual avaliação recebeu o Maison Dieu 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra recebeu 93 pontos de Heiner Lobenberg e foi reconhecida como Outstanding Top Value pela Burghound.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o sabor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta cereja, morango, framboesa, ameixa, violetas, ervas, alcaçuz, cravo e notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é leve ou encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, com boa concentração, acidez viva e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Uma aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ampliar seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo servir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se servir entre 14°C e 16°C em taça ampla para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela editorial indicativa vai de 2026 a 2032, com possível extensão até aproximadamente 2034 em condições ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com aves, carne suína, vitela, charcutaria, cogumelos, massas e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Maison Dieu 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Pinot Noir de vinhas antigas, produzido pelo Domaine de Bellene e avaliado com 93 pontos. Na Winerie, você encontra procedência, 5% no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eConheça os vinhos do Domaine de Bellene, projeto criado em Beaune para revelar parcelas históricas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits por meio de vinhas antigas, colheita manual e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Domaine de Bellene → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2025-10-13T16:05:10-03:00","created_at":"2021-05-06T15:20:28-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["93 pontos","Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","elegante","equilibrado","frutado","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Carnes Curadas","País_França","Produção_Tradicional","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Pinot Noir"],"price":73270,"price_min":73270,"price_max":73270,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40032750436503,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7889644","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":73270,"weight":1700,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomainedeBelleneBourgognePinotNoirMaisonDieu.png?v=1685393889","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-de-Bellene-Bourgogne-Pinot-Noir-Maison-Dieu-2018_750ML_tinto_FR_Winerie.jpg?v=1685393889"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomainedeBelleneBourgognePinotNoirMaisonDieu.png?v=1685393889","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32257030881498,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomainedeBelleneBourgognePinotNoirMaisonDieu.png?v=1685393889"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/vinhofrancesDomainedeBelleneBourgognePinotNoirMaisonDieu.png?v=1685393889","width":1080},{"alt":null,"id":22827709497495,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-de-Bellene-Bourgogne-Pinot-Noir-Maison-Dieu-2018_750ML_tinto_FR_Winerie.jpg?v=1685393889"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/Domaine-de-Bellene-Bourgogne-Pinot-Noir-Maison-Dieu-2018_750ML_tinto_FR_Winerie.jpg?v=1685393889","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE DE BELLENE\nBOURGOGNE PINOT NOIR\nMAISON DIEU VIEILLES VIGNES 2022\nBOURGOGNE AOC • 750 ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene.jpg?v=1620329666\" alt=\"Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022\" style=\"display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022\u003c\/strong\u003e é elaborado com uvas de vinhas próprias de aproximadamente 70 anos, cultivadas em solos argilo-calcários da Côte de Beaune.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApresenta cereja, morango, framboesa, ameixa madura, violetas, ervas, alcaçuz, cravo e delicadas notas terrosas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa boca, combina fruta suculenta, acidez viva e taninos finos com corpo médio, textura envolvente e profundidade superior à normalmente encontrada em um Bourgogne regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e93 pontos por Heiner Lobenberg\u003c\/strong\u003e e reconhecido pela Burghound como \u003cstrong\u003eOutstanding Top Value\u003c\/strong\u003e, é um Pinot Noir autêntico, gastronômico e produzido em quantidade limitada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine de Bellene\u003cbr\u003e• Vinho: Maison Dieu Vieilles Vignes\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Denominação: Bourgogne AOC\u003cbr\u003e• Origem: Côte de Beaune • Borgonha • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, terroso, fresco e elegante\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: inferior a 1 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez informada: 5,4 g\/L\u003cbr\u003e• Área informada: aproximadamente 2,8 hectares\u003cbr\u003e• Idade das videiras: aproximadamente 70 anos\u003cbr\u003e• Solos: argila e calcário\u003cbr\u003e• Altitude: aproximadamente 230 metros\u003cbr\u003e• Exposição: sul-sudeste\u003cbr\u003e• Densidade: aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003cbr\u003e• Desengace: 100% das uvas\u003cbr\u003e• Extração: pigeage e remontagens suaves\u003cbr\u003e• Fermentação malolática: realizada naturalmente\u003cbr\u003e• Amadurecimento: aproximadamente 10 meses em carvalho francês\u003cbr\u003e• Barricas: segundo e terceiro usos\u003cbr\u003e• Avaliação: 93 pontos Heiner Lobenberg\u003cbr\u003e• Reconhecimento: Outstanding Top Value pela Burghound\u003cbr\u003e• Serviço: aproximadamente 14°C a 16°C\u003cbr\u003e• Harmoniza com aves, carnes suínas, vitela, cogumelos, massas e charcutaria\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine de Bellene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Côte de Beaune – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCategoria:\u003c\/strong\u003e Bourgogne regional produzido com uvas próprias do domaine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir frutado, terroso, fresco, estruturado e de corpo médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e inferior a 1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total informada:\u003c\/strong\u003e 5,4 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Bourgogne AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem das uvas:\u003c\/strong\u003e vinhedos próprios do Domaine de Bellene na Côte de Beaune\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSetores de origem:\u003c\/strong\u003e áreas associadas principalmente a Beaune e Pommard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea informada pela ficha brasileira:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2,8 hectares\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade média das videiras:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 70 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndicação:\u003c\/strong\u003e Vieilles Vignes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e argila e calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 230 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e sul-sudeste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da argila:\u003c\/strong\u003e volume, maturação da fruta e textura mais ampla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência do calcário:\u003c\/strong\u003e frescor, tensão e definição estrutural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e criteriosa antes da vinificação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e 100% das uvas segundo a ficha técnica específica distribuída no Brasil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e pigeage e remontagens conduzidos de maneira suave\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo da extração:\u003c\/strong\u003e preservar perfume, fruta e textura, evitando taninos excessivamente duros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e ocorre naturalmente, normalmente entre a primavera e o verão seguintes à colheita\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel do Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e oferecer cereja, framboesa, morango, ameixa, flores, especiarias, frescor e taninos delicados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das barricas:\u003c\/strong\u003e segundo e terceiro usos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho novo:\u003c\/strong\u003e não indicado para esta safra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e discreta, contribuindo principalmente com textura, especiarias e integração dos taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMontagem final:\u003c\/strong\u003e realizada em grandes tanques algumas semanas antes do engarrafamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClarificação e filtração:\u003c\/strong\u003e utilizadas de maneira mínima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi brilhante, com reflexos violáceos e transparência típica do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas, ameixa, flores, ervas, especiarias e delicadas notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e cereja, morango maduro, framboesa e groselha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas escuras:\u003c\/strong\u003e ameixa madura, cereja negra e discretas lembranças de amora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e violeta, lilás e flores secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e louro, ervas frescas e delicadas notas de folhas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e cravo, pimenta-da-jamaica, canela e alcaçuz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e terra fresca, folhas secas, cogumelos e delicadas lembranças de bosque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e discreta, com leve tostado e especiarias, sem dominar a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e suculento, fluido e envolvente, com frutas maduras e boa profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e bem integrada, oferecendo energia e excelente fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e finos, sedosos e levemente firmes no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e macia e carnuda na entrada, com maior tensão no centro da boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e média, mas com volume acima da média da categoria Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilíbrio:\u003c\/strong\u003e combina maturação da fruta, frescor, taninos e delicado caráter terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, fresco, frutado, especiado e levemente rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta escura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpressão floral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaráter terroso:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Bourgogne Pinot Noir suculento e terroso, com cereja, framboesa, ameixa, violetas, ervas, especiarias e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÕES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliação Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – Heiner Lobenberg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOutstanding Top Value – Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeiner Lobenberg destacou ameixa madura, especiarias, louro, canela, alcaçuz, violetas, framboesa silvestre e uma textura ampla e carnuda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Burghound ressaltou frutas vermelhas, notas terrosas, textura flexível, energia e um final persistente e levemente rústico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 12px; font-style: italic;\"\u003eUm Bourgogne regional de vinhas antigas que entrega profundidade e estrutura acima do nível normalmente esperado para sua denominação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MAISON DIEU --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que é o Maison Dieu?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaison Dieu é o nome da cuvée de Bourgogne Pinot Noir produzida pelo Domaine de Bellene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho utiliza uvas de vinhedos próprios e antigos localizados na Côte de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParte importante de sua identidade está associada aos setores de Beaune e Pommard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar da origem qualificada das uvas, o vinho é comercializado sob a denominação regional Bourgogne AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaison Dieu não deve ser apresentado como Premier Cru ou como vinho de uma única parcela.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VIEILLES VIGNES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Vieilles Vignes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVieilles Vignes significa “vinhas velhas” em francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Maison Dieu 2022, as videiras possuem aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlantas antigas normalmente apresentam menor produtividade e sistemas radiculares mais desenvolvidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas características podem favorecer maior concentração, regularidade e capacidade de expressar as diferenças do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieilles Vignes não é uma classificação oficial com idade mínima única estabelecida para toda a Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BOURGOGNE REGIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa Bourgogne AOC?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne AOC é uma denominação regional da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEla permite a produção de vinhos com uvas provenientes de áreas autorizadas em diferentes setores da região.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa hierarquia borgonhesa, encontra-se abaixo das denominações Village, Premier Cru e Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA classificação regional não determina sozinha a qualidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdutores rigorosos podem elaborar Bourgogne de alto nível quando trabalham com vinhas antigas, bons terroirs e rendimentos controlados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ACIMA DA CLASSIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que este Bourgogne Entrega Mais que a Classificação?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Maison Dieu utiliza vinhas próprias com aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos estão localizados em áreas da Côte de Beaune associadas principalmente a Beaune e Pommard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA elevada densidade de plantio cria maior competição entre as videiras e limita naturalmente a produção por planta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em barricas usadas acrescenta textura sem mascarar a delicadeza do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses elementos ajudam a produzir um vinho com maior profundidade e persistência que muitos Bourgogne regionais.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- DESENGACE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Vinho Utiliza Cachos Inteiros?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica específica distribuída no Brasil informa que 100% das uvas foram desengaçadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso significa que os engaços foram separados antes da fermentação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlgumas descrições críticas fazem referência a uma sensação aromática ou tânica semelhante à encontrada em vinhos de cachos inteiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretanto, essa interpretação sensorial não deve substituir a informação técnica específica da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, a Winerie apresenta o Maison Dieu 2022 como vinho de desengace total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Vinho Passa por Carvalho Novo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica informa amadurecimento em barricas francesas de segundo e terceiro usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas barricas transmitem menos aromas de madeira que recipientes novos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu papel principal é permitir uma evolução lenta, integrar os taninos e ampliar a textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor isso, o Maison Dieu preserva o protagonismo da cereja, da framboesa, das flores e das notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2022 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Safra 2022 na Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 apresentou condições quentes e secas, favorecendo boa maturação das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores Pinot Noir combinaram fruta madura com acidez suficiente para preservar fluidez e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Maison Dieu, o ano originou um vinho mais amplo e frutado que algumas safras anteriores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA presença de cereja, morango, framboesa e ameixa é acompanhada por ervas, especiarias e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho oferece prazer atual, mas possui estrutura para evoluir durante os próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e galeto assado, frango com ervas, pato, peru e galinha-d’angola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne suína:\u003c\/strong\u003e lombo, copa, costela, filé suíno e barriga assada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitela:\u003c\/strong\u003e escalopes, costeletas e preparações com cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e rosbife, filé-mignon e cortes grelhados de menor intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, salame, terrines, pâtés e rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e porcini, funghi, shiitake, shimeji e cogumelos silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e massas com cogumelos, manteiga, ervas, carnes leves ou ragu delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratos borgonheses:\u003c\/strong\u003e coq au vin e boeuf bourguignon preparado com menor concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Reblochon, Comté jovem e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO E GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir e Quando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtenção:\u003c\/strong\u003e servir em temperatura ambiente elevada pode reduzir a percepção de frescor e delicadeza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração atual:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 a 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional; também pode ser aberto antecipadamente e acompanhado diretamente na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber, com fruta madura e taninos já relativamente acessíveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente de 2026 a 2032.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossível extensão:\u003c\/strong\u003e garrafas conservadas em condições ideais podem evoluir até aproximadamente 2034.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e poderá desenvolver maior presença de folhas secas, cogumelos, couro fino, terra e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e conservar deitado, protegido da luz, do calor, de vibrações e de mudanças bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepois de aberto:\u003c\/strong\u003e conservar refrigerado e consumir preferencialmente em até dois ou três dias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene foi fundado em Beaune por Nicolas Potel em 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto nasceu com o objetivo de controlar todas as etapas, do cultivo das videiras à elaboração dos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu patrimônio reúne parcelas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits, muitas delas formadas por videiras antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho privilegia colheita manual, extrações controladas, intervenções reduzidas e expressão individual de cada origem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Maison Dieu representa a interpretação do domaine para um Bourgogne Pinot Noir regional produzido com vinhas próprias e antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene Maison Dieu 2022 é um Bourgogne Pinot Noir elaborado com vinhas próprias de aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina cereja, framboesa, morango, ameixa, violetas, ervas, especiarias e notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra recebeu 93 pontos de Heiner Lobenberg e foi reconhecida como Outstanding Top Value pela Burghound.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\"\u003eDomaine de Bellene\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/93-pontos\"\u003eVinhos 93 Pontos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o nome completo do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir Maison Dieu Vieilles Vignes 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Maison Dieu 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado exclusivamente com Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Maison Dieu 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra possui 13% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica brasileira informa acidez total de 5,4 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido com uvas próprias do Domaine de Bellene cultivadas na Côte de Beaune, na Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Dieu é um vinho de parcela única?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão deve ser apresentado dessa maneira. É uma cuvée regional formada por vinhas antigas do domaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaison Dieu é Premier Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho pertence à denominação regional Bourgogne AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Vieilles Vignes?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSignifica vinhas velhas. As plantas utilizadas possuem aproximadamente 70 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o tamanho do vinhedo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica distribuída no Brasil informa aproximadamente 2,8 hectares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que algumas fontes informam 3,8 hectares?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHá divergência entre fichas comerciais. A Winerie utiliza os 2,8 hectares informados pela importadora brasileira do produto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOs vinhedos possuem solos argilo-calcários, que combinam volume, maturação da fruta, frescor e tensão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAs uvas são desengaçadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A ficha técnica específica informa desengace de 100% das uvas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho utiliza cachos inteiros?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA documentação técnica brasileira indica desengace total. Por isso, a Winerie não apresenta a safra como fermentada com cachos inteiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Amadurece aproximadamente 10 meses em barricas francesas de segundo e terceiro usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ utilizado carvalho novo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica não indica utilização de barricas novas para esta safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual avaliação recebeu o Maison Dieu 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra recebeu 93 pontos de Heiner Lobenberg e foi reconhecida como Outstanding Top Value pela Burghound.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o sabor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta cereja, morango, framboesa, ameixa, violetas, ervas, alcaçuz, cravo e notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é leve ou encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, com boa concentração, acidez viva e taninos finos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Uma aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ampliar seus aromas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo servir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se servir entre 14°C e 16°C em taça ampla para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela editorial indicativa vai de 2026 a 2032, com possível extensão até aproximadamente 2034 em condições ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com aves, carne suína, vitela, charcutaria, cogumelos, massas e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Maison Dieu 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Pinot Noir de vinhas antigas, produzido pelo Domaine de Bellene e avaliado com 93 pontos. Na Winerie, você encontra procedência, 5% no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eConheça os vinhos do Domaine de Bellene, projeto criado em Beaune para revelar parcelas históricas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits por meio de vinhas antigas, colheita manual e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Domaine de Bellene → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}