{"id":8032299516122,"title":"Domaine de Bellene Beaune Premier Cru Les Teurons 2018 750ml","handle":"domaine-de-bellene-beaune-premier-cru-les-teurons","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE DE BELLENE\nBEAUNE PREMIER CRU\nLES TEURONS 2018\nBEAUNE AOC • 750 ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene.jpg?v=1620329666\" alt=\"Domaine de Bellene Beaune Premier Cru Les Teurons 2018 Pinot Noir da Borgonha\" style=\"display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine de Bellene Beaune Premier Cru Les Teurons 2018\u003c\/strong\u003e é um Pinot Noir de produção limitada, elaborado a partir de uma pequena parcela de 0,54 hectare plantada em 1961.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApresenta cereja, framboesa, ameixa madura, violeta, especiarias, alcaçuz e delicadas notas de terra, folhas secas e carvalho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa boca, combina fruta madura, acidez viva e taninos macios com corpo médio, textura aveludada e um final longo, floral e especiado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e94 pontos pela Decanter, por Tim Atkin MW\u003c\/strong\u003e, é um Beaune Premier Cru elegante e preciso, atualmente em excelente fase de consumo e evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine de Bellene\u003cbr\u003e• Vinho: Beaune Premier Cru Les Teurons\u003cbr\u003e• Safra: 2018\u003cbr\u003e• Denominação: Beaune Premier Cru AOC\u003cbr\u003e• Climat: Les Teurons\u003cbr\u003e• Origem: Côte de Beaune • Borgonha • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: floral, frutado, especiado e elegante\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: inferior a 1 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez total: 4,8 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,80\u003cbr\u003e• Parcela: aproximadamente 0,54 hectare\u003cbr\u003e• Plantio: 1961\u003cbr\u003e• Exposição: leste-sudeste\u003cbr\u003e• Altitude: aproximadamente 235 metros\u003cbr\u003e• Solos: argila e calcário\u003cbr\u003e• Densidade: aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003cbr\u003e• Colheita: manual, em 6 de setembro de 2018\u003cbr\u003e• Cachos inteiros: aproximadamente 50%\u003cbr\u003e• Fermentação: aproximadamente 26 dias\u003cbr\u003e• Carvalho novo: 25% segundo a ficha técnica brasileira\u003cbr\u003e• Produção: somente 2.627 garrafas\u003cbr\u003e• Avaliações: 94 Decanter\/Tim Atkin MW e 91 Burghound\u003cbr\u003e• Serviço: aproximadamente 14°C a 16°C\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, vitela, carnes suínas, cogumelos, massas e queijos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine de Bellene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Beaune Premier Cru Les Teurons 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Beaune Premier Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat:\u003c\/strong\u003e Les Teurons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Beaune – Côte de Beaune – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResponsável:\u003c\/strong\u003e Nicolas Potel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir floral, especiado, elegante, aveludado e de corpo médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e inferior a 1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Beaune Premier Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat de origem:\u003c\/strong\u003e Les Teurons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea da parcela:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 0,54 hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncorporação ao domaine:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantio:\u003c\/strong\u003e 1961\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das videiras na safra:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 57 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial vegetal:\u003c\/strong\u003e resultado de seleção massal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e argila e calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e leste-sudeste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 235 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondução do vinhedo:\u003c\/strong\u003e práticas de cultivo orgânico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificação:\u003c\/strong\u003e a ficha informa condução orgânica, sem apresentar certificação específica para o rótulo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da argila:\u003c\/strong\u003e volume, maturação da fruta e textura mais ampla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência do calcário:\u003c\/strong\u003e frescor, tensão e definição estrutural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData da colheita:\u003c\/strong\u003e 6 de setembro de 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondição da vindima:\u003c\/strong\u003e uvas sadias e de elevada maturação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e rigorosa antes da vinificação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCachos inteiros:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50% das uvas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 26 dias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e conduzida para preservar fruta, perfume e textura dos taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel dos cachos inteiros:\u003c\/strong\u003e acrescentar perfume floral, especiarias, frescor e sustentação estrutural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel do Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e oferecer cereja, framboesa, ameixa, flores, especiarias, acidez e taninos delicados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e realizado em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho novo:\u003c\/strong\u003e 25% do vinho segundo a ficha técnica brasileira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemais barricas:\u003c\/strong\u003e recipientes previamente utilizados, com menor impacto aromático\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e especiarias, cedro, leve tostado e integração dos taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e 25 de novembro de 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e apenas 2.627 garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi brilhante, com reflexos granada começando a surgir nas bordas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e escuras, flores, especiarias, ervas e delicadas notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, morango silvestre e groselha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas escuras:\u003c\/strong\u003e ameixa madura, cereja negra e discretas lembranças de amora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e violeta, rosa seca e flores silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e folhas, ervas secas e delicado toque de louro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e pimenta, cravo, canela, alcaçuz e especiarias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e terra fresca, folhas secas, cogumelos e vegetação rasteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e cedro, tostado delicado e discretas notas de baunilha e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e intenso e equilibrado, com fruta madura, boa concentração e grande fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e integrada, preservando energia e definição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e macios, aveludados e atualmente bem integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e sedosa e envolvente, com maior profundidade no centro da boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e média, com bom volume e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilíbrio:\u003c\/strong\u003e combina maturação da fruta, frescor, perfume e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução:\u003c\/strong\u003e a fruta começa a dividir espaço com folhas secas, terra, especiarias e cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, floral, especiado, fresco e levemente terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta escura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpressão floral:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Beaune Premier Cru floral e aveludado, com cereja, framboesa, ameixa, violeta, especiarias e delicadas notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÕES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliações Internacionais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos – Decanter • Tim Atkin MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 pontos – Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTim Atkin destacou o caráter especiado, floral e atraente, a finesse, o uso de cachos inteiros e o potencial de evolução do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Burghound observou ameixa madura, terra, especiarias, bom volume e textura aveludada, acompanhados por um perfil de corpo médio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 12px; font-style: italic;\"\u003eAvaliações que confirmam a combinação de maturação, finesse e expressão aromática do Les Teurons 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CORREÇÃO DAS NOTAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuais são as Pontuações Corretas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA avaliação de maior destaque confirmada para o vinho é de 94 pontos pela Decanter, assinada por Tim Atkin MW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Burghound atribuiu 91 pontos à safra 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão foi localizada confirmação confiável dos antigos registros de 92 pontos Jancis Robinson ou 92 pontos Jasper Morris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA antiga informação de 91 pontos Tim Atkin também estava incorreta: a avaliação publicada pelo crítico foi de 94 pontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor segurança editorial, a Winerie utiliza somente as pontuações verificáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PREMIER CRU --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eLes Teurons é Premier Cru?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. Les Teurons é um climat oficialmente classificado como Premier Cru dentro da denominação Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rótulo pode apresentar Beaune Premier Cru acompanhado pelo nome Les Teurons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremier Cru representa um nível acima dos vinhos Beaune Village e abaixo dos Grands Crus da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA comuna de Beaune não possui vinhedos classificados como Grand Cru, mas reúne diversos climats Premier Cru reconhecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LES TEURONS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Climat Les Teurons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Teurons está situado na parte central da encosta vitícola de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO climat possui orientação predominantemente voltada para o leste e recebe a luz da manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos argilo-calcários favorecem Pinot Noir com fruta madura, estrutura e textura aveludada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos costumam combinar maior riqueza que alguns setores delicados de Beaune com taninos mais arredondados que os encontrados em denominações vizinhas de estilo mais austero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parcela do Domaine de Bellene possui 0,54 hectare e exposição leste-sudeste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINHAS ANTIGAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVideiras Plantadas em 1961\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs videiras utilizadas no Les Teurons 2018 foram plantadas em 1961.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElas possuíam aproximadamente 57 anos no momento da colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs plantas são provenientes de seleção massal, técnica baseada na reprodução de diferentes videiras de uma parcela histórica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVideiras maduras normalmente apresentam menor produtividade e sistemas radiculares mais desenvolvidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses elementos podem contribuir para maior concentração, regularidade e expressão do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CACHOS INTEIROS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significam 50% de Cachos Inteiros?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAproximadamente metade das uvas foi fermentada sem a retirada dos engaços.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs cachos inteiros podem acrescentar aromas florais, ervas, especiarias e maior sensação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs engaços também contribuem com estrutura e taninos adicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara que o método funcione bem, os engaços precisam estar maduros e saudáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Les Teurons 2018, a técnica ajudou a equilibrar a elevada maturação da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Vinho Utiliza 10% ou 25% de Carvalho Novo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica distribuída pela importadora brasileira informa que 25% do vinho passou por barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nota publicada por Tim Atkin menciona 10% de madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferença pode decorrer do momento da degustação, de alterações durante o amadurecimento ou de critérios diferentes para descrever a composição das barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a informação comercial brasileira, a Winerie adota os 25% apresentados pela ficha técnica da importadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira aparece de maneira moderada e não elimina o protagonismo da fruta, das flores e das especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2018 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Safra 2018 na Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2018 apresentou condições quentes e favoreceu elevada maturação do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos normalmente oferecem fruta generosa, textura ampla e taninos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO desafio dos produtores foi preservar frescor, definição e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Les Teurons, o uso parcial de cachos inteiros e a acidez natural ajudaram a equilibrar a riqueza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Pinot Noir que combina amplitude e maturação com perfume, finesse e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Les Teurons 2018 é Orgânico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica informa que o vinhedo é conduzido segundo práticas de cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso indica uma abordagem de manejo voltada à redução de produtos químicos sintéticos e à preservação da atividade do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretanto, a página não deve exibir selo ou declarar certificação orgânica sem documentação específica do organismo certificador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém não é necessário apresentar o vinho como biodinâmico, pois essa informação não aparece na ficha técnica específica da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e magret, confit, pato assado e preparações com cerejas ou cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, galinha-d’angola, peru e codorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitela:\u003c\/strong\u003e escalopes, costeletas e preparações com cogumelos ou molho de vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne suína:\u003c\/strong\u003e lombo, copa, filé suíno e barriga assada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e filé-mignon, rosbife e cortes grelhados de intensidade moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaças:\u003c\/strong\u003e faisão, perdiz, coelho e carnes de caça de menor intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, terrines, pâtés, salame e rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e porcini, morel, funghi, shiitake e cogumelos silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e massas com cogumelos, manteiga, ervas ou ragu delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Reblochon, Époisses e Comté de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO E GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir e Quando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtenção:\u003c\/strong\u003e servir a 18°C ou em ambiente muito quente pode reduzir sua sensação de frescor e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 a 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional; também pode ser aberto antecipadamente e acompanhado diretamente na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntes de abrir:\u003c\/strong\u003e manter a garrafa em pé por algum tempo caso apresente sedimentos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber, com fruta, taninos e acidez bem integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente de 2026 a 2032.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossível extensão:\u003c\/strong\u003e garrafas conservadas em condições ideais podem permanecer vivas até aproximadamente 2033.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e poderá desenvolver maior presença de folhas secas, cogumelos, couro fino, terra e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e conservar deitado, protegido da luz, do calor, de vibrações e de mudanças bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepois de aberto:\u003c\/strong\u003e conservar refrigerado e consumir preferencialmente em até dois ou três dias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene foi criado em Beaune por Nicolas Potel em 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto nasceu com o objetivo de controlar todas as etapas, do cultivo das videiras à elaboração dos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu patrimônio reúne parcelas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits, muitas delas formadas por videiras antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho privilegia colheita manual, fermentações prolongadas, extrações controladas e intervenções reduzidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome Bellene deriva de uma antiga denominação associada à cidade de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parcela de Les Teurons foi incorporada ao domaine em 2005 e origina uma das menores produções de seu portfólio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene Les Teurons 2018 é um Beaune Premier Cru elaborado com Pinot Noir de videiras plantadas em 1961.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina cereja, framboesa, ameixa, violeta, especiarias e notas terrosas, com taninos aveludados e excelente frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra recebeu 94 pontos pela Decanter, por Tim Atkin MW, e teve produção limitada a somente 2.627 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\"\u003eDomaine de Bellene\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/94-pontos\"\u003eVinhos 94 Pontos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Domaine de Bellene Les Teurons 2018?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado exclusivamente com Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Les Teurons 2018 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica brasileira informa 13% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra apresenta acidez total de 4,8 g\/L e pH de 3,80.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido no climat Les Teurons, dentro da denominação Beaune, na Côte de Beaune, Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Teurons é Premier Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um climat oficialmente classificado como Beaune Premier Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Teurons é Grand Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho pertence ao nível Premier Cru. A denominação Beaune não possui vinhedos classificados como Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando as videiras foram plantadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs videiras foram plantadas em 1961 e possuíam aproximadamente 57 anos na safra 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o tamanho da parcela?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA parcela do Domaine de Bellene possui aproximadamente 0,54 hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA parcela possui solos argilo-calcários, combinando volume, frescor e tensão estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho utiliza cachos inteiros?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Aproximadamente 50% das uvas foram vinificadas em cachos inteiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo durou a fermentação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA fermentação da safra 2018 durou aproximadamente 26 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a proporção de carvalho novo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica brasileira informa 25% do vinho em barricas novas. A nota de Tim Atkin menciona 10%, e a Winerie adota o dado da importadora brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantas garrafas foram produzidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA produção total foi limitada a somente 2.627 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual avaliação recebeu o Les Teurons 2018?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra recebeu 94 pontos pela Decanter, por Tim Atkin MW, e 91 pontos pela Burghound.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho recebeu 92 pontos Jancis Robinson?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada confirmação confiável dessa avaliação para o vinho e a safra exatos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho recebeu 92 pontos Jasper Morris?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada confirmação confiável dessa avaliação para o vinho e a safra exatos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTim Atkin deu 91 ou 94 pontos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA avaliação publicada por Tim Atkin MW na Decanter foi de 94 pontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o sabor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta cereja, framboesa, ameixa, violeta, especiarias, alcaçuz, terra e folhas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é leve ou encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, com bom volume, taninos aveludados e acidez viva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Les Teurons 2018 é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha informa condução orgânica do vinhedo, mas a página não deve apresentar selo de certificação sem documentação específica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Uma aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ampliar sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo servir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se servir entre 14°C e 16°C em taça ampla para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela editorial indicativa vai aproximadamente de 2026 a 2032, com possível extensão até 2033 em condições ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com pato, aves, vitela, carne suína, carnes de caça, cogumelos, massas e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Les Teurons 2018 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Beaune Premier Cru de vinhas antigas, produzido em apenas 2.627 garrafas e avaliado com 94 pontos Decanter. Na Winerie, você encontra procedência, 5% no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eConheça os vinhos do Domaine de Bellene, projeto criado em Beaune para revelar parcelas históricas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits por meio de vinhas antigas, colheita manual e intervenções reduzidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Domaine de Bellene → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-08-07T19:14:58-03:00","created_at":"2023-08-07T18:14:16-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["94 pontos","Amadurecimento_Com Madeira","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","equilibrado","fresco","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Carnes Curadas","País_França","Premiações_Pontuado","Produção_Tradicional","refinado","Regiões_Borgonha","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Pinot Noir","Vivino_+ 4 estrelas"],"price":162770,"price_min":162770,"price_max":162770,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44028233089242,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Domaine de Bellene Beaune Premier Cru Les Teurons 2018 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":162770,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomainedeBelleneBeaunePremierCruLesTeurons.png?v=1691446616"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomainedeBelleneBeaunePremierCruLesTeurons.png?v=1691446616","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32568622383322,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomainedeBelleneBeaunePremierCruLesTeurons.png?v=1691446616"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/DomainedeBelleneBeaunePremierCruLesTeurons.png?v=1691446616","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nDOMAINE DE BELLENE\nBEAUNE PREMIER CRU\nLES TEURONS 2018\nBEAUNE AOC • 750 ML\n========================= --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- HEADER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_bellene.jpg?v=1620329666\" alt=\"Domaine de Bellene Beaune Premier Cru Les Teurons 2018 Pinot Noir da Borgonha\" style=\"display: block; max-width: 100%; height: auto; margin: 0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eDomaine de Bellene Beaune Premier Cru Les Teurons 2018\u003c\/strong\u003e é um Pinot Noir de produção limitada, elaborado a partir de uma pequena parcela de 0,54 hectare plantada em 1961.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eApresenta cereja, framboesa, ameixa madura, violeta, especiarias, alcaçuz e delicadas notas de terra, folhas secas e carvalho.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNa boca, combina fruta madura, acidez viva e taninos macios com corpo médio, textura aveludada e um final longo, floral e especiado.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAvaliado com \u003cstrong\u003e94 pontos pela Decanter, por Tim Atkin MW\u003c\/strong\u003e, é um Beaune Premier Cru elegante e preciso, atualmente em excelente fase de consumo e evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Domaine de Bellene\u003cbr\u003e• Vinho: Beaune Premier Cru Les Teurons\u003cbr\u003e• Safra: 2018\u003cbr\u003e• Denominação: Beaune Premier Cru AOC\u003cbr\u003e• Climat: Les Teurons\u003cbr\u003e• Origem: Côte de Beaune • Borgonha • França\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Perfil: floral, frutado, especiado e elegante\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 13%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: inferior a 1 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez total: 4,8 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,80\u003cbr\u003e• Parcela: aproximadamente 0,54 hectare\u003cbr\u003e• Plantio: 1961\u003cbr\u003e• Exposição: leste-sudeste\u003cbr\u003e• Altitude: aproximadamente 235 metros\u003cbr\u003e• Solos: argila e calcário\u003cbr\u003e• Densidade: aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003cbr\u003e• Colheita: manual, em 6 de setembro de 2018\u003cbr\u003e• Cachos inteiros: aproximadamente 50%\u003cbr\u003e• Fermentação: aproximadamente 26 dias\u003cbr\u003e• Carvalho novo: 25% segundo a ficha técnica brasileira\u003cbr\u003e• Produção: somente 2.627 garrafas\u003cbr\u003e• Avaliações: 94 Decanter\/Tim Atkin MW e 91 Burghound\u003cbr\u003e• Serviço: aproximadamente 14°C a 16°C\u003cbr\u003e• Harmoniza com pato, vitela, carnes suínas, cogumelos, massas e queijos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Domaine de Bellene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Beaune Premier Cru Les Teurons 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Beaune Premier Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat:\u003c\/strong\u003e Les Teurons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Beaune – Côte de Beaune – Borgonha – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResponsável:\u003c\/strong\u003e Nicolas Potel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Premier Cru\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir floral, especiado, elegante, aveludado e de corpo médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e inferior a 1 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez total:\u003c\/strong\u003e 4,8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,80\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Beaune Premier Cru AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClimat de origem:\u003c\/strong\u003e Les Teurons\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea da parcela:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 0,54 hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncorporação ao domaine:\u003c\/strong\u003e 2005\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlantio:\u003c\/strong\u003e 1961\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade das videiras na safra:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 57 anos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial vegetal:\u003c\/strong\u003e resultado de seleção massal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolos:\u003c\/strong\u003e argila e calcário\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExposição:\u003c\/strong\u003e leste-sudeste\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 235 metros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 10.000 videiras por hectare\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondução do vinhedo:\u003c\/strong\u003e práticas de cultivo orgânico\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCertificação:\u003c\/strong\u003e a ficha informa condução orgânica, sem apresentar certificação específica para o rótulo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da argila:\u003c\/strong\u003e volume, maturação da fruta e textura mais ampla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência do calcário:\u003c\/strong\u003e frescor, tensão e definição estrutural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eData da colheita:\u003c\/strong\u003e 6 de setembro de 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCondição da vindima:\u003c\/strong\u003e uvas sadias e de elevada maturação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeleção:\u003c\/strong\u003e rigorosa antes da vinificação\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCachos inteiros:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesengace:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50% das uvas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 26 dias\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e conduzida para preservar fruta, perfume e textura dos taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel dos cachos inteiros:\u003c\/strong\u003e acrescentar perfume floral, especiarias, frescor e sustentação estrutural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePapel do Pinot Noir:\u003c\/strong\u003e oferecer cereja, framboesa, ameixa, flores, especiarias, acidez e taninos delicados\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e realizado em barricas de carvalho francês\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarvalho novo:\u003c\/strong\u003e 25% do vinho segundo a ficha técnica brasileira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDemais barricas:\u003c\/strong\u003e recipientes previamente utilizados, com menor impacto aromático\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfluência da madeira:\u003c\/strong\u003e especiarias, cedro, leve tostado e integração dos taninos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEngarrafamento:\u003c\/strong\u003e 25 de novembro de 2019\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e apenas 2.627 garrafas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi brilhante, com reflexos granada começando a surgir nas bordas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas e escuras, flores, especiarias, ervas e delicadas notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas vermelhas:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, morango silvestre e groselha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrutas escuras:\u003c\/strong\u003e ameixa madura, cereja negra e discretas lembranças de amora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e violeta, rosa seca e flores silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal:\u003c\/strong\u003e folhas, ervas secas e delicado toque de louro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e pimenta, cravo, canela, alcaçuz e especiarias finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroso:\u003c\/strong\u003e terra fresca, folhas secas, cogumelos e vegetação rasteira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e cedro, tostado delicado e discretas notas de baunilha e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e intenso e equilibrado, com fruta madura, boa concentração e grande fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e viva e integrada, preservando energia e definição.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e macios, aveludados e atualmente bem integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e sedosa e envolvente, com maior profundidade no centro da boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e média, com bom volume e persistência.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEquilíbrio:\u003c\/strong\u003e combina maturação da fruta, frescor, perfume e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução:\u003c\/strong\u003e a fruta começa a dividir espaço com folhas secas, terra, especiarias e cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor:\u003c\/strong\u003e percepção seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, floral, especiado, fresco e levemente terroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta escura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpressão floral:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial gastronômico:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Beaune Premier Cru floral e aveludado, com cereja, framboesa, ameixa, violeta, especiarias e delicadas notas terrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- AVALIAÇÕES --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eAvaliações Internacionais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos – Decanter • Tim Atkin MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e91 pontos – Burghound\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTim Atkin destacou o caráter especiado, floral e atraente, a finesse, o uso de cachos inteiros e o potencial de evolução do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Burghound observou ameixa madura, terra, especiarias, bom volume e textura aveludada, acompanhados por um perfil de corpo médio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 12px; font-style: italic;\"\u003eAvaliações que confirmam a combinação de maturação, finesse e expressão aromática do Les Teurons 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CORREÇÃO DAS NOTAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuais são as Pontuações Corretas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA avaliação de maior destaque confirmada para o vinho é de 94 pontos pela Decanter, assinada por Tim Atkin MW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Burghound atribuiu 91 pontos à safra 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão foi localizada confirmação confiável dos antigos registros de 92 pontos Jancis Robinson ou 92 pontos Jasper Morris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA antiga informação de 91 pontos Tim Atkin também estava incorreta: a avaliação publicada pelo crítico foi de 94 pontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePor segurança editorial, a Winerie utiliza somente as pontuações verificáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PREMIER CRU --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eLes Teurons é Premier Cru?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSim. Les Teurons é um climat oficialmente classificado como Premier Cru dentro da denominação Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rótulo pode apresentar Beaune Premier Cru acompanhado pelo nome Les Teurons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePremier Cru representa um nível acima dos vinhos Beaune Village e abaixo dos Grands Crus da Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA comuna de Beaune não possui vinhedos classificados como Grand Cru, mas reúne diversos climats Premier Cru reconhecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LES TEURONS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Climat Les Teurons\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Teurons está situado na parte central da encosta vitícola de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO climat possui orientação predominantemente voltada para o leste e recebe a luz da manhã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs solos argilo-calcários favorecem Pinot Noir com fruta madura, estrutura e textura aveludada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos costumam combinar maior riqueza que alguns setores delicados de Beaune com taninos mais arredondados que os encontrados em denominações vizinhas de estilo mais austero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parcela do Domaine de Bellene possui 0,54 hectare e exposição leste-sudeste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINHAS ANTIGAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVideiras Plantadas em 1961\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs videiras utilizadas no Les Teurons 2018 foram plantadas em 1961.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElas possuíam aproximadamente 57 anos no momento da colheita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs plantas são provenientes de seleção massal, técnica baseada na reprodução de diferentes videiras de uma parcela histórica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVideiras maduras normalmente apresentam menor produtividade e sistemas radiculares mais desenvolvidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses elementos podem contribuir para maior concentração, regularidade e expressão do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CACHOS INTEIROS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significam 50% de Cachos Inteiros?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAproximadamente metade das uvas foi fermentada sem a retirada dos engaços.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs cachos inteiros podem acrescentar aromas florais, ervas, especiarias e maior sensação de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs engaços também contribuem com estrutura e taninos adicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara que o método funcione bem, os engaços precisam estar maduros e saudáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Les Teurons 2018, a técnica ajudou a equilibrar a elevada maturação da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CARVALHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Vinho Utiliza 10% ou 25% de Carvalho Novo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica distribuída pela importadora brasileira informa que 25% do vinho passou por barricas novas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA nota publicada por Tim Atkin menciona 10% de madeira nova.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferença pode decorrer do momento da degustação, de alterações durante o amadurecimento ou de critérios diferentes para descrever a composição das barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a informação comercial brasileira, a Winerie adota os 25% apresentados pela ficha técnica da importadora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA madeira aparece de maneira moderada e não elimina o protagonismo da fruta, das flores e das especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2018 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Safra 2018 na Borgonha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2018 apresentou condições quentes e favoreceu elevada maturação do Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhos normalmente oferecem fruta generosa, textura ampla e taninos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO desafio dos produtores foi preservar frescor, definição e equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Les Teurons, o uso parcial de cachos inteiros e a acidez natural ajudaram a equilibrar a riqueza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Pinot Noir que combina amplitude e maturação com perfume, finesse e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO Les Teurons 2018 é Orgânico?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA ficha técnica informa que o vinhedo é conduzido segundo práticas de cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsso indica uma abordagem de manejo voltada à redução de produtos químicos sintéticos e à preservação da atividade do solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntretanto, a página não deve exibir selo ou declarar certificação orgânica sem documentação específica do organismo certificador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém não é necessário apresentar o vinho como biodinâmico, pois essa informação não aparece na ficha técnica específica da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePato:\u003c\/strong\u003e magret, confit, pato assado e preparações com cerejas ou cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, galinha-d’angola, peru e codorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitela:\u003c\/strong\u003e escalopes, costeletas e preparações com cogumelos ou molho de vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne suína:\u003c\/strong\u003e lombo, copa, filé suíno e barriga assada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarne bovina:\u003c\/strong\u003e filé-mignon, rosbife e cortes grelhados de intensidade moderada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaças:\u003c\/strong\u003e faisão, perdiz, coelho e carnes de caça de menor intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e presunto cru, terrines, pâtés, salame e rillettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCogumelos:\u003c\/strong\u003e porcini, morel, funghi, shiitake e cogumelos silvestres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e massas com cogumelos, manteiga, ervas ou ragu delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Brie, Camembert, Reblochon, Époisses e Comté de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIÇO E GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 18px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir e Quando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtenção:\u003c\/strong\u003e servir a 18°C ou em ambiente muito quente pode reduzir sua sensação de frescor e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para Pinot Noir ou Borgonha tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 20 a 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional; também pode ser aberto antecipadamente e acompanhado diretamente na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntes de abrir:\u003c\/strong\u003e manter a garrafa em pé por algum tempo caso apresente sedimentos naturais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber, com fruta, taninos e acidez bem integrados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela editorial indicativa:\u003c\/strong\u003e aproximadamente de 2026 a 2032.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossível extensão:\u003c\/strong\u003e garrafas conservadas em condições ideais podem permanecer vivas até aproximadamente 2033.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom a evolução:\u003c\/strong\u003e poderá desenvolver maior presença de folhas secas, cogumelos, couro fino, terra e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e conservar deitado, protegido da luz, do calor, de vibrações e de mudanças bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepois de aberto:\u003c\/strong\u003e conservar refrigerado e consumir preferencialmente em até dois ou três dias.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Domaine de Bellene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene foi criado em Beaune por Nicolas Potel em 2005.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO projeto nasceu com o objetivo de controlar todas as etapas, do cultivo das videiras à elaboração dos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeu patrimônio reúne parcelas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits, muitas delas formadas por videiras antigas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho privilegia colheita manual, fermentações prolongadas, extrações controladas e intervenções reduzidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome Bellene deriva de uma antiga denominação associada à cidade de Beaune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA parcela de Les Teurons foi incorporada ao domaine em 2005 e origina uma das menores produções de seu portfólio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- POR QUE COMPRAR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 18px; border-radius: 10px; max-width: 780px; margin: 20px auto 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que Comprar na Winerie?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Domaine de Bellene Les Teurons 2018 é um Beaune Premier Cru elaborado com Pinot Noir de videiras plantadas em 1961.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina cereja, framboesa, ameixa, violeta, especiarias e notas terrosas, com taninos aveludados e excelente frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra recebeu 94 pontos pela Decanter, por Tim Atkin MW, e teve produção limitada a somente 2.627 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa Winerie, você encontra curadoria especializada, procedência, compra segura, 5% de desconto no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto; line-height: 2;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\"\u003eDomaine de Bellene\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/borgonha\"\u003eVinhos da Borgonha\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/94-pontos\"\u003eVinhos 94 Pontos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Domaine de Bellene Les Teurons 2018?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO vinho é elaborado exclusivamente com Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Les Teurons 2018 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um vinho tinto seco, com açúcar residual inferior a 1 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o teor alcoólico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica brasileira informa 13% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra apresenta acidez total de 4,8 g\/L e pH de 3,80.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOnde é produzido?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ produzido no climat Les Teurons, dentro da denominação Beaune, na Côte de Beaune, Borgonha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Teurons é Premier Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. É um climat oficialmente classificado como Beaune Premier Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes Teurons é Grand Cru?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. O vinho pertence ao nível Premier Cru. A denominação Beaune não possui vinhedos classificados como Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuando as videiras foram plantadas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAs videiras foram plantadas em 1961 e possuíam aproximadamente 57 anos na safra 2018.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o tamanho da parcela?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA parcela do Domaine de Bellene possui aproximadamente 0,54 hectare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o solo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA parcela possui solos argilo-calcários, combinando volume, frescor e tensão estrutural.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho utiliza cachos inteiros?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Aproximadamente 50% das uvas foram vinificadas em cachos inteiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo durou a fermentação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA fermentação da safra 2018 durou aproximadamente 26 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O amadurecimento ocorreu em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a proporção de carvalho novo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha técnica brasileira informa 25% do vinho em barricas novas. A nota de Tim Atkin menciona 10%, e a Winerie adota o dado da importadora brasileira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantas garrafas foram produzidas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA produção total foi limitada a somente 2.627 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual avaliação recebeu o Les Teurons 2018?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra recebeu 94 pontos pela Decanter, por Tim Atkin MW, e 91 pontos pela Burghound.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho recebeu 92 pontos Jancis Robinson?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada confirmação confiável dessa avaliação para o vinho e a safra exatos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho recebeu 92 pontos Jasper Morris?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi localizada confirmação confiável dessa avaliação para o vinho e a safra exatos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTim Atkin deu 91 ou 94 pontos?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA avaliação publicada por Tim Atkin MW na Decanter foi de 94 pontos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é o sabor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApresenta cereja, framboesa, ameixa, violeta, especiarias, alcaçuz, terra e folhas secas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é leve ou encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, com bom volume, taninos aveludados e acidez viva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Les Teurons 2018 é orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA ficha informa condução orgânica do vinhedo, mas a página não deve apresentar selo de certificação sem documentação específica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão é obrigatório. Uma aeração de aproximadamente 20 a 30 minutos pode ampliar sua expressão aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo servir?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se servir entre 14°C e 16°C em taça ampla para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto tempo pode guardar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA janela editorial indicativa vai aproximadamente de 2026 a 2032, com possível extensão até 2033 em condições ideais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com pato, aves, vitela, carne suína, carnes de caça, cogumelos, massas e queijos de média cura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Les Teurons 2018 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Beaune Premier Cru de vinhas antigas, produzido em apenas 2.627 garrafas e avaliado com 94 pontos Decanter. Na Winerie, você encontra procedência, 5% no PIX e pagamento em até 3 vezes no cartão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px;\"\u003eConheça os vinhos do Domaine de Bellene, projeto criado em Beaune para revelar parcelas históricas da Côte de Beaune e da Côte de Nuits por meio de vinhas antigas, colheita manual e intervenções reduzidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/domaine-de-bellene\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Domaine de Bellene → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}