Cupano Brunello di Montalcino 2018 750ml
*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado estão no descritivo do produto.
Vinho com remessa da Winerie Sul.
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Vinícola: Tenuta Cupano
Localização: Montalcino – Toscana, Itália
Enólogo: Lionel Cousin & Ornella Tondini
Produção
Uva: 100% Sangiovese Grosso (Brunello)
Tipo/Açúcar: Tinto Seco / <2,0 g/L
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho francês (em média de 2º uso) e mais 12 meses em garrafa antes da liberação.
Produção: Vinhas cultivadas organicamente, colheita manual e fermentação espontânea com leveduras indígenas. Nenhuma filtragem, mínima intervenção e total respeito à identidade do terroir.
Servir
Temperatura: 17°C a 18°C • Decantar: 1 a 2 horas
Consumo & Guarda
Excelente agora, com potencial de guarda até 2045.
Notas de Degustação
Visual: Rubi intenso com reflexos alaranjados
Aroma: Cerejas maduras, couro fino, ervas toscanas, notas balsâmicas e toques terrosos e minerais
Paladar: Encorpado, profundo e sedoso, com taninos finos e textura aveludada. A acidez vibrante equilibra a riqueza do fruto, revelando um Brunello de elegância e persistência notáveis.
Corpo: Encorpado
Opinião do Sommelier
O Cupano Brunello di Montalcino 2018 é uma obra-prima artesanal. Une intensidade e pureza em rara harmonia, exibindo fruta suculenta, taninos refinados e uma mineralidade sutil que traduz o solo argilo-calcário de Montalcino. Um Brunello de alma viva, elegante e espiritual — para os amantes da autenticidade toscana.
Sugestão de Harmonização
Ideal com carnes de caça, cordeiro, massas com ragu de javali, risotos trufados e queijos curados. Um vinho para refeições meditativas e experiências gastronômicas memoráveis.
História & Curiosidades
Fundada nos anos 1990 por Lionel Cousin e Ornella Tondini, a Tenuta Cupano tornou-se um dos nomes mais respeitados entre os produtores “de culto” de Montalcino. Seus vinhos são produzidos de forma totalmente natural, expressando o terroir com precisão e pureza raras.
O Brunello 2018 é celebrado pela crítica como um dos mais equilibrados da safra, destacando-se pela elegância e transparência. Cada garrafa representa o espírito artesanal da Toscana em sua forma mais autêntica.




