{"id":9238992322778,"title":"Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 750ml","handle":"clos-des-papes-chateauneuf-du-pape-blanc-2022","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCLOS DES PAPES\nCHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2022 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clos1.jpg?v=1601661906\" alt=\"Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 97 pontos Jeb Dunnuck Rhône França\" style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022\u003c\/strong\u003e é um dos grandes brancos do Rhône Sul, produzido em quantidade reduzida por uma das propriedades históricas da denominação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReúne \u003cstrong\u003eGrenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan\u003c\/strong\u003e em proporções praticamente iguais, combinando volume, perfume, frescor, textura e capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2022 apresenta um estilo especialmente rico e envolvente, com pera, pêssego branco, abacaxi, tangerina, manga, flores de acácia, cítricos, especiarias e mineralidade salina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs variedades são cofermentadas em tanques e o vinho amadurece durante aproximadamente \u003cstrong\u003eseis meses sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e, sem qualquer passagem por madeira e com a fermentação malolática bloqueada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReconhecido com \u003cstrong\u003e97 pontos de Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e, combina potência, textura cremosa e concentração com acidez suficiente para sustentar uma evolução longa e complexa em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Clos des Papes\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Denominação: Châteauneuf-du-Pape AOC\u003cbr\u003e• Origem: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Uvas: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan\u003cbr\u003e• Composição: seis variedades em proporções praticamente iguais\u003cbr\u003e• Perfil: encorpado, frutado, floral, mineral e longevo\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 15,2%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 2,2 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,9 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,47\u003cbr\u003e• Vinhedos brancos: aproximadamente 4 hectares\u003cbr\u003e• Idade média das vinhas: cerca de 30 anos\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Prensagem: imediata após a colheita\u003cbr\u003e• Fermentação: conjunta em tanques\u003cbr\u003e• Malolática: bloqueada para preservar o frescor\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 6 meses sobre as borras finas\u003cbr\u003e• Madeira: não passa por carvalho\u003cbr\u003e• Avaliação: 97 pontos Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e• Harmoniza com peixes nobres, lagosta, vieiras, aves, carnes brancas e queijos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clos des Papes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco encorpado, amplo, frutado, floral, mineral e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProporções:\u003c\/strong\u003e as seis variedades participam do corte em proporções praticamente iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,47.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea destinada aos brancos:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 4 hectares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade média das vinhas:\u003c\/strong\u003e cerca de 30 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e parcelas selecionadas dentro da denominação Châteauneuf-du-Pape, reunindo diferentes solos, exposições e condições de maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e condução cuidadosa dos vinhedos, baixos rendimentos e trabalho direcionado à expressão das variedades e dos diferentes terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra 2022:\u003c\/strong\u003e ano quente e seco, marcado também por uma tempestade de granizo que reduziu significativamente a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50% inferior ao habitual em razão dos efeitos do granizo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e realizada imediatamente após a colheita para preservar frescor, aromas e qualidade do mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e as seis variedades são cofermentadas em tanques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCofermentação progressiva:\u003c\/strong\u003e as variedades são incorporadas conforme atingem o ponto ideal de maturação e são colhidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e tanques, sem utilização de barricas ou foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e bloqueada para preservar a acidez e evitar perda de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltração:\u003c\/strong\u003e utilizada durante a elaboração para impedir o desenvolvimento da fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente seis meses em tanques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras finas:\u003c\/strong\u003e o vinho permanece em contato com as borras finas durante o amadurecimento, desenvolvendo textura e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e não realiza fermentação nem amadurecimento em carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo da elaboração:\u003c\/strong\u003e conservar a expressão da fruta, a mineralidade e o frescor, permitindo que a textura seja construída pelas borras finas e pelo equilíbrio natural das seis variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-dourado brilhante, com boa intensidade de cor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e amplo conjunto de frutas maduras, flores, cítricos, especiarias e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta tropical:\u003c\/strong\u003e abacaxi, manga e delicados registros de frutas tropicais maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e pêssego branco, pêssego amarelo e ameixa amarela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e pera madura, maçã amarela e frutas de pomar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítricos:\u003c\/strong\u003e tangerina, grapefruit, limão maduro, casca de cítricos e óleo de limão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores de acácia, flores brancas e delicadas nuances de primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e especiarias brancas, anis, erva-doce e sutil amargor de quinino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e caráter pedregoso, salino e discretamente calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, concentrado e em camadas, com fruta madura e presença marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e cremosa, envolvente e opulenta, mas sustentada pela acidez e pela mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e moderada a elevada para o estilo, com contribuição importante da Bourboulenc e da Picpoul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e suficiente para equilibrar o corpo, o álcool e a maturidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁlcool:\u003c\/strong\u003e elevado, porém integrado à concentração e à textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente, mantendo a fruta, as flores e a mineralidade em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, frutado, mineral, salino e levemente amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta tropical:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítricos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal \/ anis:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalor alcoólico:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Châteauneuf-du-Pape Blanc poderoso e amplo, com fruta madura, textura cremosa, flores, especiarias e mineralidade suficiente para sustentar longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos – Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – Decanter \/ Matt Walls\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos – Wine Advocate \/ Joe Czerwinski\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos – Vinous \/ Nicolas Greinacher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px; font-style: italic;\"\u003eA crítica destacou o estilo rico e opulento da safra, com pera, pêssego, abacaxi, tangerina, flores de acácia, óleo cítrico, especiarias e mineralidade. É um branco encorpado e concentrado, mas com acidez, salinidade e definição suficientes para sustentar sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes nobres:\u003c\/strong\u003e pregado, robalo, garoupa, bacalhau fresco e outros peixes de carne firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagosta:\u003c\/strong\u003e lagosta grelhada, ao forno, com manteiga, ervas ou molhos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieiras:\u003c\/strong\u003e vieiras grelhadas, amanteigadas ou servidas com purês e molhos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrustáceos:\u003c\/strong\u003e lagostins, camarões grandes, caranguejo e santola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoluscos:\u003c\/strong\u003e ostras gratinadas, mexilhões e preparações de perfil iodado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango, peru, codorna e galinha-d’angola assados com ervas ou molhos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes brancas:\u003c\/strong\u003e vitela, lombo suíno e preparações acompanhadas por cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFígado gordo:\u003c\/strong\u003e foie gras grelhado ou terrines menos adocicadas encontram equilíbrio em sua riqueza e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulinária asiática:\u003c\/strong\u003e pratos aromáticos com gengibre, leite de coco, curry moderado ou molhos cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas e risotos:\u003c\/strong\u003e risoto de lagosta, frutos do mar, cogumelos ou massas com molhos de manteiga e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Comté, Gruyère, queijo de cabra maturado e queijos de massa firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e lagosta na manteiga, vieiras grelhadas, pregado assado, ave com molho de cogumelos ou risoto de frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 11°C a 13°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para vinho branco, permitindo que a textura e as diferentes camadas aromáticas se revelem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por aproximadamente 20 minutos quando servido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e também pode ser aberto com antecedência e acompanhado diretamente na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não servir excessivamente gelado, pois temperaturas muito baixas escondem seu corpo, sua textura e sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução na taça:\u003c\/strong\u003e tende a ganhar flores, especiarias, fruta madura e mineralidade conforme se abre e aumenta suavemente de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BRANCO RARO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm Branco Raro do Clos des Papes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção de vinho branco representa apenas uma pequena parte do trabalho do Clos des Papes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAproximadamente quatro hectares da propriedade são destinados às variedades brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA área é reduzida quando comparada aos vinhedos destinados ao histórico Châteauneuf-du-Pape Rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa escala naturalmente limitada faz do Blanc um vinho raro, com disponibilidade muito menor que a do tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua produção reduzida é acompanhada por um estilo profundo e longevo, capaz de evoluir durante muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEIS UVAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSeis Variedades em Partes Praticamente Iguais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos des Papes Blanc reúne seis variedades tradicionais de Châteauneuf-du-Pape em proporções praticamente iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e contribui com volume, fruta madura e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClairette\u003c\/strong\u003e acrescenta delicadeza, flores e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourboulenc\u003c\/strong\u003e contribui com acidez, vivacidade e caráter herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e acrescenta flores, fruta de caroço, corpo e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicpoul\u003c\/strong\u003e reforça a tensão, o caráter cítrico e a acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicardan\u003c\/strong\u003e, variedade rara, contribui com perfume e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra quente de 2022, a Bourboulenc e a Picpoul tiveram papel especialmente importante na preservação do frescor e do equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COFERMENTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCofermentação das Seis Variedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs seis uvas são fermentadas conjuntamente, em vez de serem vinificadas e amadurecidas como seis vinhos completamente separados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo cada variedade amadurece em um momento diferente, elas são colhidas e incorporadas progressivamente à fermentação conforme atingem o ponto desejado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse método promove integração desde o início da elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho coeso, no qual fruta, perfume, acidez, estrutura e textura aparecem como partes de uma única expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEM MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSem Passagem por Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos des Papes Blanc 2022 não fermenta nem amadurece em carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação e o amadurecimento são realizados em tanques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa escolha evita aromas de baunilha, coco, tostado ou carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs notas de brioche, frutos oleaginosos e textura cremosa que podem surgir são resultado da fruta, da fermentação e do contato com as borras, não da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO protagonismo permanece com as seis variedades, a maturidade da safra e a mineralidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MALOLÁTICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMalolática Bloqueada para Preservar o Frescor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação malolática tende a reduzir a sensação de acidez e tornar o vinho mais macio e cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Clos des Papes Blanc, esse processo é bloqueado para preservar a vivacidade natural das variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA decisão é particularmente importante em uma safra quente e concentrada como 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSem essa preservação da acidez, o corpo elevado, a fruta madura e o teor alcoólico poderiam resultar em um vinho excessivamente pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de malolática ajuda a manter tensão, equilíbrio e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS FINAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSeis Meses sobre as Borras Finas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação, o vinho permanece por aproximadamente seis meses em contato com as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs borras são compostas principalmente pelas leveduras que concluíram sua atividade fermentativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse contato acrescenta corpo, textura, integração e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermite também construir um vinho amplo e cremoso sem recorrer à madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez, a salinidade e o sutil amargor final preservam o equilíbrio diante da riqueza da textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2022 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Potência da Safra 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 foi quente, seca e marcada por grande concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Clos des Papes Blanc apresenta mais corpo, maturidade e opulência que o vinho produzido na fresca safra 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePera madura, abacaxi, pêssego, tangerina, manga, flores e especiarias aparecem sobre uma textura ampla e cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar da potência, a Bourboulenc e a Picpoul contribuem com acidez, enquanto a mineralidade e a salinidade prolongam o final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma safra que pode ser apreciada pela exuberância da juventude, mas que tende a ganhar maior harmonia após alguns anos de garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GRANIZO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução Reduzida pelo Granizo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma tempestade de granizo atingiu os vinhedos do Clos des Papes durante a safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso das variedades brancas, o rendimento ficou aproximadamente 50% abaixo do habitual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA redução aumentou ainda mais a raridade natural de um vinho produzido a partir de apenas cerca de quatro hectares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas remanescentes deram origem a um branco concentrado, amplo e de grande intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm Branco que Evolui em Diferentes Fases\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm sua juventude, o vinho apresenta maior intensidade de pera, pêssego, abacaxi, manga, tangerina, flores e cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós alguns anos, tende a ganhar integração, mineralidade, salinidade e maior profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm uma fase mais madura, podem surgir frutas secas, mel delicado, cera, ervas secas, brioche e frutos oleaginosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom longa evolução, notas de amêndoas tostadas podem aparecer sem eliminar completamente o caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa transformação coloca os grandes Châteauneuf-du-Pape Blanc entre os brancos mediterrâneos mais interessantes para a adega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, já pode ser apreciado com boa aeração, mostrando fruta madura, flores, textura cremosa e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase jovem:\u003c\/strong\u003e apresenta maior exuberância, intensidade frutada e volume de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossível fechamento:\u003c\/strong\u003e grandes brancos do Rhône podem atravessar uma fase intermediária menos expressiva antes de voltarem a se abrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela indicada pela Decanter:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2029 a 2045.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação:\u003c\/strong\u003e beber agora pela riqueza da juventude ou guardar até o final da década para maior integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e superior a 15 anos quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e manter a garrafa deitada, protegida da luz, de vibrações e de variações bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eChâteauneuf-du-Pape Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmbora Châteauneuf-du-Pape seja conhecida principalmente pelos tintos, a denominação também produz uma quantidade muito menor de vinhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses vinhos combinam variedades mediterrâneas capazes de oferecer corpo, perfume, acidez, textura e potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm seus melhores exemplos, apresentam riqueza comparável à de grandes brancos da Borgonha, mas com identidade mediterrânea própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos des Papes está entre as referências mais históricas e longevas do estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Clos des Papes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eClos des Papes\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades históricas e mais respeitadas de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Avril está profundamente ligada à região e começou a comercializar vinhos com o nome Clos des Papes no final do século XIX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaul-Vincent Avril conduz atualmente a propriedade preservando uma filosofia baseada em baixos rendimentos, colheita manual, diversidade de parcelas e elaboração sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine não separa seus melhores lotes em diversas cuvées especiais: produz uma expressão principal de Châteauneuf-du-Pape Rouge e uma de Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo branco, a combinação das seis variedades, a ausência de madeira, a malolática bloqueada e o amadurecimento sobre borras finas formam um vinho raro, profundo e de longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clos-des-papes\"\u003eClos des Papes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eVinhos do Rhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2022 recebeu 97 pontos de Jeb Dunnuck, 96 pontos da Decanter, 96 pontos da Wine Spectator, 94 pontos do Wine Advocate, 94 pontos da Vinous e 93 pontos de James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Clos des Papes Blanc 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan em proporções praticamente iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui apenas 2,2 g\/L de açúcar residual e é classificado como vinho branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool possui?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA versão comercializada pela importadora brasileira possui 15,2% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Fermenta e amadurece em tanques, permanecendo aproximadamente seis meses sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho realiza fermentação malolática?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A malolática é bloqueada para preservar a acidez e equilibrar o corpo e a concentração da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um branco encorpado e amplo, com pera, pêssego, abacaxi, tangerina, manga, flores de acácia, cítricos, especiarias, textura cremosa e mineralidade salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um branco encorpado, concentrado e de textura ampla, embora preserve frescor e mineralidade suficientes para manter o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se uma decantação curta, de aproximadamente 20 minutos, especialmente quando servido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o potencial de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePode evoluir por mais de 15 anos. A Decanter indicou uma janela de consumo entre aproximadamente 2029 e 2045.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com peixes nobres, lagosta, vieiras, crustáceos, aves, carnes brancas, foie gras, risotos, pratos asiáticos e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra reúne produção reduzida, seis variedades tradicionais, vinificação sem madeira, 97 pontos de Jeb Dunnuck e grande capacidade de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os lendários vinhos do Clos des Papes, uma das propriedades mais históricas de Châteauneuf-du-Pape, reconhecida por produzir tintos e brancos de rara profundidade, equilíbrio, personalidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clos-des-papes\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Clos des Papes → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2026-04-27T11:20:48-03:00","created_at":"2026-04-27T11:17:35-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["97 pontos","Amadurecimento_Sem Madeira","Corpo_Encorpado","Estilo_Encorpado","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","País_França","Regiões_Rhône","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Branco","Uva_Bourbolenc","Uva_Clairette","Uva_Garnacha\/Grenache","Uva_Picardan","Uva_Picpoul","Uva_Roussanne"],"price":167680,"price_min":167680,"price_max":167680,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47805091119322,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":167680,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClosdesPapesChateauneuf-du-PapeBlancwinerie.png?v=1777298820"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClosdesPapesChateauneuf-du-PapeBlancwinerie.png?v=1777298820","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41977940541658,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClosdesPapesChateauneuf-du-PapeBlancwinerie.png?v=1777298820"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClosdesPapesChateauneuf-du-PapeBlancwinerie.png?v=1777298820","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCLOS DES PAPES\nCHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC 2022 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clos1.jpg?v=1601661906\" alt=\"Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 97 pontos Jeb Dunnuck Rhône França\" style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022\u003c\/strong\u003e é um dos grandes brancos do Rhône Sul, produzido em quantidade reduzida por uma das propriedades históricas da denominação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReúne \u003cstrong\u003eGrenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan\u003c\/strong\u003e em proporções praticamente iguais, combinando volume, perfume, frescor, textura e capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2022 apresenta um estilo especialmente rico e envolvente, com pera, pêssego branco, abacaxi, tangerina, manga, flores de acácia, cítricos, especiarias e mineralidade salina.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs variedades são cofermentadas em tanques e o vinho amadurece durante aproximadamente \u003cstrong\u003eseis meses sobre as borras finas\u003c\/strong\u003e, sem qualquer passagem por madeira e com a fermentação malolática bloqueada.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReconhecido com \u003cstrong\u003e97 pontos de Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e, combina potência, textura cremosa e concentração com acidez suficiente para sustentar uma evolução longa e complexa em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e• Produtor: Clos des Papes\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Denominação: Châteauneuf-du-Pape AOC\u003cbr\u003e• Origem: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Uvas: Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan\u003cbr\u003e• Composição: seis variedades em proporções praticamente iguais\u003cbr\u003e• Perfil: encorpado, frutado, floral, mineral e longevo\u003cbr\u003e• Teor alcoólico: 15,2%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: 2,2 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,9 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,47\u003cbr\u003e• Vinhedos brancos: aproximadamente 4 hectares\u003cbr\u003e• Idade média das vinhas: cerca de 30 anos\u003cbr\u003e• Colheita: manual\u003cbr\u003e• Prensagem: imediata após a colheita\u003cbr\u003e• Fermentação: conjunta em tanques\u003cbr\u003e• Malolática: bloqueada para preservar o frescor\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 6 meses sobre as borras finas\u003cbr\u003e• Madeira: não passa por carvalho\u003cbr\u003e• Avaliação: 97 pontos Jeb Dunnuck\u003cbr\u003e• Harmoniza com peixes nobres, lagosta, vieiras, aves, carnes brancas e queijos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR E ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clos des Papes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape AOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho branco seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco encorpado, amplo, frutado, floral, mineral e de longa evolução\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProporções:\u003c\/strong\u003e as seis variedades participam do corte em proporções praticamente iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominação:\u003c\/strong\u003e Châteauneuf-du-Pape AOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 15,2%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 2,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,9 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,47.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea destinada aos brancos:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 4 hectares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade média das vinhas:\u003c\/strong\u003e cerca de 30 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e parcelas selecionadas dentro da denominação Châteauneuf-du-Pape, reunindo diferentes solos, exposições e condições de maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e condução cuidadosa dos vinhedos, baixos rendimentos e trabalho direcionado à expressão das variedades e dos diferentes terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra 2022:\u003c\/strong\u003e ano quente e seco, marcado também por uma tempestade de granizo que reduziu significativamente a produção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 50% inferior ao habitual em razão dos efeitos do granizo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensagem:\u003c\/strong\u003e realizada imediatamente após a colheita para preservar frescor, aromas e qualidade do mosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e as seis variedades são cofermentadas em tanques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCofermentação progressiva:\u003c\/strong\u003e as variedades são incorporadas conforme atingem o ponto ideal de maturação e são colhidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecipientes:\u003c\/strong\u003e tanques, sem utilização de barricas ou foudres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação malolática:\u003c\/strong\u003e bloqueada para preservar a acidez e evitar perda de frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFiltração:\u003c\/strong\u003e utilizada durante a elaboração para impedir o desenvolvimento da fermentação malolática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e aproximadamente seis meses em tanques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorras finas:\u003c\/strong\u003e o vinho permanece em contato com as borras finas durante o amadurecimento, desenvolvendo textura e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e não realiza fermentação nem amadurecimento em carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjetivo da elaboração:\u003c\/strong\u003e conservar a expressão da fruta, a mineralidade e o frescor, permitindo que a textura seja construída pelas borras finas e pelo equilíbrio natural das seis variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- NOTAS DE DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-dourado brilhante, com boa intensidade de cor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e amplo conjunto de frutas maduras, flores, cítricos, especiarias e nuances minerais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta tropical:\u003c\/strong\u003e abacaxi, manga e delicados registros de frutas tropicais maduras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e pêssego branco, pêssego amarelo e ameixa amarela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e pera madura, maçã amarela e frutas de pomar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítricos:\u003c\/strong\u003e tangerina, grapefruit, limão maduro, casca de cítricos e óleo de limão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e flores de acácia, flores brancas e delicadas nuances de primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e especiarias brancas, anis, erva-doce e sutil amargor de quinino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e caráter pedregoso, salino e discretamente calcário.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e amplo, concentrado e em camadas, com fruta madura e presença marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e cremosa, envolvente e opulenta, mas sustentada pela acidez e pela mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e moderada a elevada para o estilo, com contribuição importante da Bourboulenc e da Picpoul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e suficiente para equilibrar o corpo, o álcool e a maturidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁlcool:\u003c\/strong\u003e elevado, porém integrado à concentração e à textura do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente, mantendo a fruta, as flores e a mineralidade em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e muito longo, frutado, mineral, salino e levemente amargo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL DO VINHO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta tropical:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta branca:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta de caroço:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCítricos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerbal \/ anis:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalinidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalor alcoólico:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePersistência:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Châteauneuf-du-Pape Blanc poderoso e amplo, com fruta madura, textura cremosa, flores, especiarias e mineralidade suficiente para sustentar longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RECONHECIMENTO INTERNACIONAL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eReconhecimento Internacional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e97 pontos – Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – Decanter \/ Matt Walls\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e96 pontos – Wine Spectator\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos – Wine Advocate \/ Joe Czerwinski\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e94 pontos – Vinous \/ Nicolas Greinacher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e93 pontos – James Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 15px; font-style: italic;\"\u003eA crítica destacou o estilo rico e opulento da safra, com pera, pêssego, abacaxi, tangerina, flores de acácia, óleo cítrico, especiarias e mineralidade. É um branco encorpado e concentrado, mas com acidez, salinidade e definição suficientes para sustentar sua profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeixes nobres:\u003c\/strong\u003e pregado, robalo, garoupa, bacalhau fresco e outros peixes de carne firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagosta:\u003c\/strong\u003e lagosta grelhada, ao forno, com manteiga, ervas ou molhos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVieiras:\u003c\/strong\u003e vieiras grelhadas, amanteigadas ou servidas com purês e molhos delicados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCrustáceos:\u003c\/strong\u003e lagostins, camarões grandes, caranguejo e santola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoluscos:\u003c\/strong\u003e ostras gratinadas, mexilhões e preparações de perfil iodado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango, peru, codorna e galinha-d’angola assados com ervas ou molhos cremosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes brancas:\u003c\/strong\u003e vitela, lombo suíno e preparações acompanhadas por cogumelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFígado gordo:\u003c\/strong\u003e foie gras grelhado ou terrines menos adocicadas encontram equilíbrio em sua riqueza e estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCulinária asiática:\u003c\/strong\u003e pratos aromáticos com gengibre, leite de coco, curry moderado ou molhos cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas e risotos:\u003c\/strong\u003e risoto de lagosta, frutos do mar, cogumelos ou massas com molhos de manteiga e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueijos:\u003c\/strong\u003e Comté, Gruyère, queijo de cabra maturado e queijos de massa firme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e lagosta na manteiga, vieiras grelhadas, pregado assado, ave com molho de cogumelos ou risoto de frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COMO SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 11°C a 13°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça ampla para vinho branco, permitindo que a textura e as diferentes camadas aromáticas se revelem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por aproximadamente 20 minutos quando servido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e também pode ser aberto com antecedência e acompanhado diretamente na taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e não servir excessivamente gelado, pois temperaturas muito baixas escondem seu corpo, sua textura e sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução na taça:\u003c\/strong\u003e tende a ganhar flores, especiarias, fruta madura e mineralidade conforme se abre e aumenta suavemente de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BRANCO RARO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm Branco Raro do Clos des Papes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA produção de vinho branco representa apenas uma pequena parte do trabalho do Clos des Papes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAproximadamente quatro hectares da propriedade são destinados às variedades brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA área é reduzida quando comparada aos vinhedos destinados ao histórico Châteauneuf-du-Pape Rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa escala naturalmente limitada faz do Blanc um vinho raro, com disponibilidade muito menor que a do tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSua produção reduzida é acompanhada por um estilo profundo e longevo, capaz de evoluir durante muitos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEIS UVAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSeis Variedades em Partes Praticamente Iguais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos des Papes Blanc reúne seis variedades tradicionais de Châteauneuf-du-Pape em proporções praticamente iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e contribui com volume, fruta madura e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClairette\u003c\/strong\u003e acrescenta delicadeza, flores e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourboulenc\u003c\/strong\u003e contribui com acidez, vivacidade e caráter herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoussanne\u003c\/strong\u003e acrescenta flores, fruta de caroço, corpo e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicpoul\u003c\/strong\u003e reforça a tensão, o caráter cítrico e a acidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePicardan\u003c\/strong\u003e, variedade rara, contribui com perfume e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa safra quente de 2022, a Bourboulenc e a Picpoul tiveram papel especialmente importante na preservação do frescor e do equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COFERMENTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCofermentação das Seis Variedades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs seis uvas são fermentadas conjuntamente, em vez de serem vinificadas e amadurecidas como seis vinhos completamente separados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo cada variedade amadurece em um momento diferente, elas são colhidas e incorporadas progressivamente à fermentação conforme atingem o ponto desejado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse método promove integração desde o início da elaboração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho coeso, no qual fruta, perfume, acidez, estrutura e textura aparecem como partes de uma única expressão.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEM MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSem Passagem por Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Clos des Papes Blanc 2022 não fermenta nem amadurece em carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação e o amadurecimento são realizados em tanques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa escolha evita aromas de baunilha, coco, tostado ou carvalho novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs notas de brioche, frutos oleaginosos e textura cremosa que podem surgir são resultado da fruta, da fermentação e do contato com as borras, não da madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO protagonismo permanece com as seis variedades, a maturidade da safra e a mineralidade do vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- MALOLÁTICA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMalolática Bloqueada para Preservar o Frescor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação malolática tende a reduzir a sensação de acidez e tornar o vinho mais macio e cremoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Clos des Papes Blanc, esse processo é bloqueado para preservar a vivacidade natural das variedades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA decisão é particularmente importante em uma safra quente e concentrada como 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSem essa preservação da acidez, o corpo elevado, a fruta madura e o teor alcoólico poderiam resultar em um vinho excessivamente pesado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de malolática ajuda a manter tensão, equilíbrio e capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BORRAS FINAS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSeis Meses sobre as Borras Finas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDepois da fermentação, o vinho permanece por aproximadamente seis meses em contato com as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs borras são compostas principalmente pelas leveduras que concluíram sua atividade fermentativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsse contato acrescenta corpo, textura, integração e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermite também construir um vinho amplo e cremoso sem recorrer à madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA acidez, a salinidade e o sutil amargor final preservam o equilíbrio diante da riqueza da textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SAFRA 2022 --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eA Potência da Safra 2022\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 foi quente, seca e marcada por grande concentração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Clos des Papes Blanc apresenta mais corpo, maturidade e opulência que o vinho produzido na fresca safra 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePera madura, abacaxi, pêssego, tangerina, manga, flores e especiarias aparecem sobre uma textura ampla e cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar da potência, a Bourboulenc e a Picpoul contribuem com acidez, enquanto a mineralidade e a salinidade prolongam o final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma safra que pode ser apreciada pela exuberância da juventude, mas que tende a ganhar maior harmonia após alguns anos de garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GRANIZO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eProdução Reduzida pelo Granizo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma tempestade de granizo atingiu os vinhedos do Clos des Papes durante a safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo caso das variedades brancas, o rendimento ficou aproximadamente 50% abaixo do habitual.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA redução aumentou ainda mais a raridade natural de um vinho produzido a partir de apenas cerca de quatro hectares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas remanescentes deram origem a um branco concentrado, amplo e de grande intensidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm Branco que Evolui em Diferentes Fases\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEm sua juventude, o vinho apresenta maior intensidade de pera, pêssego, abacaxi, manga, tangerina, flores e cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós alguns anos, tende a ganhar integração, mineralidade, salinidade e maior profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm uma fase mais madura, podem surgir frutas secas, mel delicado, cera, ervas secas, brioche e frutos oleaginosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom longa evolução, notas de amêndoas tostadas podem aparecer sem eliminar completamente o caráter mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssa transformação coloca os grandes Châteauneuf-du-Pape Blanc entre os brancos mediterrâneos mais interessantes para a adega.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e em 2026, já pode ser apreciado com boa aeração, mostrando fruta madura, flores, textura cremosa e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFase jovem:\u003c\/strong\u003e apresenta maior exuberância, intensidade frutada e volume de boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePossível fechamento:\u003c\/strong\u003e grandes brancos do Rhône podem atravessar uma fase intermediária menos expressiva antes de voltarem a se abrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela indicada pela Decanter:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 2029 a 2045.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecomendação:\u003c\/strong\u003e beber agora pela riqueza da juventude ou guardar até o final da década para maior integração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e superior a 15 anos quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArmazenamento:\u003c\/strong\u003e manter a garrafa deitada, protegida da luz, de vibrações e de variações bruscas de temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eChâteauneuf-du-Pape Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEmbora Châteauneuf-du-Pape seja conhecida principalmente pelos tintos, a denominação também produz uma quantidade muito menor de vinhos brancos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsses vinhos combinam variedades mediterrâneas capazes de oferecer corpo, perfume, acidez, textura e potencial de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm seus melhores exemplos, apresentam riqueza comparável à de grandes brancos da Borgonha, mas com identidade mediterrânea própria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClos des Papes está entre as referências mais históricas e longevas do estilo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Clos des Papes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eClos des Papes\u003c\/strong\u003e é uma das propriedades históricas e mais respeitadas de Châteauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA família Avril está profundamente ligada à região e começou a comercializar vinhos com o nome Clos des Papes no final do século XIX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaul-Vincent Avril conduz atualmente a propriedade preservando uma filosofia baseada em baixos rendimentos, colheita manual, diversidade de parcelas e elaboração sem excessos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO domaine não separa seus melhores lotes em diversas cuvées especiais: produz uma expressão principal de Châteauneuf-du-Pape Rouge e uma de Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo branco, a combinação das seis variedades, a ausência de madeira, a malolática bloqueada e o amadurecimento sobre borras finas formam um vinho raro, profundo e de longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clos-des-papes\"\u003eClos des Papes\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eVinhos do Rhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-branco\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuantos pontos tem o Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2022 recebeu 97 pontos de Jeb Dunnuck, 96 pontos da Decanter, 96 pontos da Wine Spectator, 94 pontos do Wine Advocate, 94 pontos da Vinous e 93 pontos de James Suckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas do Clos des Papes Blanc 2022?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Picpoul e Picardan em proporções praticamente iguais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui apenas 2,2 g\/L de açúcar residual e é classificado como vinho branco seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool possui?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA versão comercializada pela importadora brasileira possui 15,2% de teor alcoólico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Fermenta e amadurece em tanques, permanecendo aproximadamente seis meses sobre as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho realiza fermentação malolática?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. A malolática é bloqueada para preservar a acidez e equilibrar o corpo e a concentração da safra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo do vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um branco encorpado e amplo, com pera, pêssego, abacaxi, tangerina, manga, flores de acácia, cítricos, especiarias, textura cremosa e mineralidade salina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É um branco encorpado, concentrado e de textura ampla, embora preserve frescor e mineralidade suficientes para manter o equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRecomenda-se uma decantação curta, de aproximadamente 20 minutos, especialmente quando servido jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o potencial de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePode evoluir por mais de 15 anos. A Decanter indicou uma janela de consumo entre aproximadamente 2029 e 2045.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com peixes nobres, lagosta, vieiras, crustáceos, aves, carnes brancas, foie gras, risotos, pratos asiáticos e queijos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra reúne produção reduzida, seis variedades tradicionais, vinificação sem madeira, 97 pontos de Jeb Dunnuck e grande capacidade de evolução. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% de desconto no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA COLEÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os lendários vinhos do Clos des Papes, uma das propriedades mais históricas de Châteauneuf-du-Pape, reconhecida por produzir tintos e brancos de rara profundidade, equilíbrio, personalidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clos-des-papes\" style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\"\u003e Explore a Coleção Clos des Papes → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}