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{"id":9256555544794,"title":"Clemens Busch VDP. Grosse Lage Marienburg Fahrlay Riesling Auslese 2023 375ml","handle":"clemens-busch-vdp-grosse-lage-marienburg-fahrlay-riesling-auslese","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_clemen.jpg?v=1600890647\" alt=\"Clemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese vinho branco doce Mosel Alemanha\" style=\"display: block; margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm dos grandes Rieslings de sobremesa da Mosel, combinando riqueza, precisão e mineralidade em perfeita harmonia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e entrega intensidade aromática, doçura elegante e uma acidez vibrante que sustenta o vinho do início ao fim.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm clássico alemão de grande pureza e extraordinário potencial de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco doce (Auslese)\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Origem: Mosel – Alemanha\u003cbr\u003e• Perfil: doce, mineral, elegante e fresco\u003cbr\u003e• Amadurecimento: fermentação espontânea em grandes tonéis de carvalho\u003cbr\u003e• Harmoniza com: sobremesas, queijos azuis e foie gras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clemens Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mosel – Alemanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling Auslese de parcela única, doce, preciso e mineral\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco doce (Auslese)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 7,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 112,8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 7,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e parcela sul do Marienburg (Fahrlay), com solos de ardósia azul que armazenam calor durante o dia e liberam lentamente à noite, favorecendo maturação e botrytis nobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e colheita manual com seleção de uvas afetadas por botrytis, fermentação espontânea longa em tonéis antigos de 1.000 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e estágio em madeira neutra, preservando pureza, acidez e caráter mineral\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e mel, frutas secas, damasco, casca de laranja e intensa mineralidade de ardósia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e doce, sedoso e profundo, com acidez vibrante que equilibra perfeitamente a doçura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, elegante e refrescante, com persistência mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Auslese clássico da Mosel: rico, preciso e sustentado por acidez vibrante e mineralidade profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com queijos azuis, sobremesas à base de frutas, foie gras e preparações levemente doces ou salgadas contrastantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir bem fresco para destacar o equilíbrio entre açúcar e acidez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Riesling de sobremesa que foge do óbvio pela precisão e pela energia mineral que sustenta toda a doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO equilíbrio entre botrytis, acidez e terroir de ardósia azul cria um vinho de rara finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é apenas doce — é um vinho estruturado, vivo e de longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 2045+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e extremamente alto (20+ anos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho feito para evoluir lentamente, ganhando complexidade e profundidade ao longo das décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Mosel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mosel é referência mundial em Riesling, especialmente em estilos doces de precisão e acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus solos de ardósia e clima fresco criam vinhos de grande longevidade e identidade mineral única.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Clemens Busch é uma das grandes referências em viticultura biodinâmica na Alemanha, com foco absoluto em terroir e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos são expressões puras das parcelas históricas da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-sobremesa\"\u003eVinhos de Sobremesa\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos Alemães\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é um Riesling Auslese?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um estilo de vinho doce alemão feito com uvas altamente maduras, muitas vezes afetadas por botrytis nobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é muito doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, mas a acidez elevada equilibra perfeitamente a doçura, evitando sensação enjoativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é botrytis nobre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma podridão benéfica que concentra açúcar e aromas nas uvas, usada em grandes vinhos doces do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem potencial de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, pode evoluir por mais de 20 anos com ganho de complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o que harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQueijos azuis, sobremesas frutadas e pratos de contraste doce-salgado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-sobremesa\"\u003eVinhos de Sobremesa\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos Alemães\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eClemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese vinho doce Mosel Alemanha\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Auslese alemão doce com botrytis, alta acidez e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho da Mosel com mineralidade de ardósia azul e equilíbrio entre açúcar e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling de sobremesa premium com elegância, estrutura e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CLEMENS BUSCH --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n \u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n \"\u003e\n Descubra os vinhos de Clemens Busch, uma das maiores referências da Mosel, na Alemanha,\n reconhecida mundialmente pelo cultivo biodinâmico e pela extraordinária expressão dos terroirs\n de ardósia da histórica encosta Marienburg. Seus Rieslings unem pureza, mineralidade, profundidade\n e elegância em rótulos que estão entre os mais admirados do vinho alemão contemporâneo. \n \u003c\/p\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\" style=\"\n display:inline-block;\n background:#E94824;\n color:#ffffff;\n text-decoration:none;\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:14px;\n font-weight:600;\n letter-spacing:0.3px;\n padding:13px 26px;\n border-radius:40px;\n transition:all .2s ease;\n \"\u003e\n Explore a Coleção Clemens Busch →\n \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2026-05-14T12:50:05-03:00","created_at":"2026-05-14T12:50:04-03:00","vendor":"Winerie","type":"Sobremesa","tags":["doce","fresco","mineral","País_Alemanha","Regiões_Mosel","Tipo_Sobremesa","Uva_Riesling"],"price":76780,"price_min":76780,"price_max":76780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":47865830342874,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Clemens Busch VDP. 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margin: 0 auto; max-width: 100%; height: auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm dos grandes Rieslings de sobremesa da Mosel, combinando riqueza, precisão e mineralidade em perfeita harmonia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese\u003c\/strong\u003e entrega intensidade aromática, doçura elegante e uma acidez vibrante que sustenta o vinho do início ao fim.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm clássico alemão de grande pureza e extraordinário potencial de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho branco doce (Auslese)\u003cbr\u003e• Uva: 100% Riesling\u003cbr\u003e• Origem: Mosel – Alemanha\u003cbr\u003e• Perfil: doce, mineral, elegante e fresco\u003cbr\u003e• Amadurecimento: fermentação espontânea em grandes tonéis de carvalho\u003cbr\u003e• Harmoniza com: sobremesas, queijos azuis e foie gras\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINICOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Clemens Busch\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Mosel – Alemanha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Riesling Auslese de parcela única, doce, preciso e mineral\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Riesling\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Branco doce (Auslese)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 7,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar:\u003c\/strong\u003e 112,8 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 7,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e parcela sul do Marienburg (Fahrlay), com solos de ardósia azul que armazenam calor durante o dia e liberam lentamente à noite, favorecendo maturação e botrytis nobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e colheita manual com seleção de uvas afetadas por botrytis, fermentação espontânea longa em tonéis antigos de 1.000 L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e estágio em madeira neutra, preservando pureza, acidez e caráter mineral\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e mel, frutas secas, damasco, casca de laranja e intensa mineralidade de ardósia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e doce, sedoso e profundo, com acidez vibrante que equilibra perfeitamente a doçura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, elegante e refrescante, com persistência mineral\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoçura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Auslese clássico da Mosel: rico, preciso e sustentado por acidez vibrante e mineralidade profunda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfeito com queijos azuis, sobremesas à base de frutas, foie gras e preparações levemente doces ou salgadas contrastantes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 6°C a 8°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir bem fresco para destacar o equilíbrio entre açúcar e acidez\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm Riesling de sobremesa que foge do óbvio pela precisão e pela energia mineral que sustenta toda a doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO equilíbrio entre botrytis, acidez e terroir de ardósia azul cria um vinho de rara finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é apenas doce — é um vinho estruturado, vivo e de longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EVOLUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e agora até 2045+\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e extremamente alto (20+ anos)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho feito para evoluir lentamente, ganhando complexidade e profundidade ao longo das décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Mosel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Mosel é referência mundial em Riesling, especialmente em estilos doces de precisão e acidez vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus solos de ardósia e clima fresco criam vinhos de grande longevidade e identidade mineral única.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Clemens Busch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Clemens Busch é uma das grandes referências em viticultura biodinâmica na Alemanha, com foco absoluto em terroir e mínima intervenção.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos são expressões puras das parcelas históricas da Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-sobremesa\"\u003eVinhos de Sobremesa\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos Alemães\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é um Riesling Auslese?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um estilo de vinho doce alemão feito com uvas altamente maduras, muitas vezes afetadas por botrytis nobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho é muito doce?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, mas a acidez elevada equilibra perfeitamente a doçura, evitando sensação enjoativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é botrytis nobre?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ uma podridão benéfica que concentra açúcar e aromas nas uvas, usada em grandes vinhos doces do mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem potencial de guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, pode evoluir por mais de 20 anos com ganho de complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom o que harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQueijos azuis, sobremesas frutadas e pratos de contraste doce-salgado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-sobremesa\"\u003eVinhos de Sobremesa\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/mosel\"\u003eMosel\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-alemao\"\u003eVinhos Alemães\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eClemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese vinho doce Mosel Alemanha\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eRiesling Auslese alemão doce com botrytis, alta acidez e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho da Mosel com mineralidade de ardósia azul e equilíbrio entre açúcar e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling de sobremesa premium com elegância, estrutura e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO CLEMENS BUSCH --\u003e\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n \u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n \"\u003e\n Descubra os vinhos de Clemens Busch, uma das maiores referências da Mosel, na Alemanha,\n reconhecida mundialmente pelo cultivo biodinâmico e pela extraordinária expressão dos terroirs\n de ardósia da histórica encosta Marienburg. Seus Rieslings unem pureza, mineralidade, profundidade\n e elegância em rótulos que estão entre os mais admirados do vinho alemão contemporâneo. \n \u003c\/p\u003e\n\n \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/clemens-busch\" style=\"\n display:inline-block;\n background:#E94824;\n color:#ffffff;\n text-decoration:none;\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:14px;\n font-weight:600;\n letter-spacing:0.3px;\n padding:13px 26px;\n border-radius:40px;\n transition:all .2s ease;\n \"\u003e\n Explore a Coleção Clemens Busch →\n \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e"}

Clemens Busch VDP. Grosse Lage Marienburg Fahrlay Riesling Auslese 2023 375ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

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Clemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese vinho branco doce Mosel Alemanha

Um dos grandes Rieslings de sobremesa da Mosel, combinando riqueza, precisão e mineralidade em perfeita harmonia.

O Clemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese entrega intensidade aromática, doçura elegante e uma acidez vibrante que sustenta o vinho do início ao fim.

Um clássico alemão de grande pureza e extraordinário potencial de guarda.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho branco doce (Auslese)
• Uva: 100% Riesling
• Origem: Mosel – Alemanha
• Perfil: doce, mineral, elegante e fresco
• Amadurecimento: fermentação espontânea em grandes tonéis de carvalho
• Harmoniza com: sobremesas, queijos azuis e foie gras

Produtor: Clemens Busch

Região: Mosel – Alemanha

Estilo: Riesling Auslese de parcela única, doce, preciso e mineral

Produção

Uva: 100% Riesling

Tipo: Branco doce (Auslese)

Teor alcoólico: 7,5%

Açúcar: 112,8 g/L

Acidez: 7,0 g/L

Terroir: parcela sul do Marienburg (Fahrlay), com solos de ardósia azul que armazenam calor durante o dia e liberam lentamente à noite, favorecendo maturação e botrytis nobre

Elaboração: colheita manual com seleção de uvas afetadas por botrytis, fermentação espontânea longa em tonéis antigos de 1.000 L

Amadurecimento: estágio em madeira neutra, preservando pureza, acidez e caráter mineral


Notas de Degustação

Aromas: mel, frutas secas, damasco, casca de laranja e intensa mineralidade de ardósia

Paladar: doce, sedoso e profundo, com acidez vibrante que equilibra perfeitamente a doçura

Final: longo, elegante e refrescante, com persistência mineral

Corpo: médio

Perfil do Vinho

Doçura: ★★★★★

Acidez: ★★★★★

Complexidade: ★★★★★

Elegância: ★★★★★

Um Auslese clássico da Mosel: rico, preciso e sustentado por acidez vibrante e mineralidade profunda.

Harmonização

Perfeito com queijos azuis, sobremesas à base de frutas, foie gras e preparações levemente doces ou salgadas contrastantes.

Como Servir

Temperatura: 6°C a 8°C

Dica: servir bem fresco para destacar o equilíbrio entre açúcar e acidez

Opinião do Sommelier

Um Riesling de sobremesa que foge do óbvio pela precisão e pela energia mineral que sustenta toda a doçura.

O equilíbrio entre botrytis, acidez e terroir de ardósia azul cria um vinho de rara finesse.

Não é apenas doce — é um vinho estruturado, vivo e de longa evolução.

Quando Beber

Janela ideal: agora até 2045+

Potencial de guarda: extremamente alto (20+ anos)

Um vinho feito para evoluir lentamente, ganhando complexidade e profundidade ao longo das décadas.

Sobre a Mosel

A Mosel é referência mundial em Riesling, especialmente em estilos doces de precisão e acidez vibrante.

Seus solos de ardósia e clima fresco criam vinhos de grande longevidade e identidade mineral única.

Sobre Clemens Busch

A Clemens Busch é uma das grandes referências em viticultura biodinâmica na Alemanha, com foco absoluto em terroir e mínima intervenção.

Seus vinhos são expressões puras das parcelas históricas da Mosel.


Perguntas Frequentes

O que é um Riesling Auslese?
É um estilo de vinho doce alemão feito com uvas altamente maduras, muitas vezes afetadas por botrytis nobre.

Este vinho é muito doce?
Sim, mas a acidez elevada equilibra perfeitamente a doçura, evitando sensação enjoativa.

O que é botrytis nobre?
É uma podridão benéfica que concentra açúcar e aromas nas uvas, usada em grandes vinhos doces do mundo.

Este vinho tem potencial de guarda?
Sim, pode evoluir por mais de 20 anos com ganho de complexidade.

Com o que harmoniza melhor?
Queijos azuis, sobremesas frutadas e pratos de contraste doce-salgado.

 

Clemens Busch Marienburg Fahrlay Riesling Auslese vinho doce Mosel Alemanha

Riesling Auslese alemão doce com botrytis, alta acidez e grande potencial de guarda.

Vinho da Mosel com mineralidade de ardósia azul e equilíbrio entre açúcar e frescor.

Riesling de sobremesa premium com elegância, estrutura e longevidade.

Descubra os vinhos de Clemens Busch, uma das maiores referências da Mosel, na Alemanha, reconhecida mundialmente pelo cultivo biodinâmico e pela extraordinária expressão dos terroirs de ardósia da histórica encosta Marienburg. Seus Rieslings unem pureza, mineralidade, profundidade e elegância em rótulos que estão entre os mais admirados do vinho alemão contemporâneo.

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