{"id":9380010328282,"title":"Claudio Alario Barolo DOCG Sorano 2021 750ml","handle":"claudio-alario-barolo-docg-sorano-2021-750ml","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — CLAUDIO ALARIO BAROLO DOCG SORANO 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Claudio Alario Barolo DOCG Sorano 2021 Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/alario_claudio_header_winerie_600x600.png?v=1783628752\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClaudio Alario Barolo DOCG Sorano 2021\u003c\/strong\u003e é um Barolo de Serralunga d’Alba elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, revelando uma face mais intensa, estruturada e profunda da denominação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido por \u003cstrong\u003eClaudio Alario\u003c\/strong\u003e, tradicional produtor de Diano d’Alba, este vinho nasce no cru Sorano, em uma das comunas mais prestigiadas para Barolos de firmeza, energia tânica e grande capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2021 combina fruta escura madura, notas florais, especiarias, tabaco, taninos nobres e final persistente, em um estilo de Barolo vigoroso, gastronômico e feito para ganhar complexidade com o tempo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto italiano premium para quem busca Nebbiolo de guarda, estrutura clássica e a profundidade típica dos grandes vinhos de Serralunga d’Alba.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Claudio Alario\u003cbr\u003e• Vinho: Barolo DOCG Sorano 2021\u003cbr\u003e• Origem: Serralunga d’Alba – Barolo – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Perfil: intenso, estruturado, profundo, tânico e de guarda\u003cbr\u003e• Álcool: 14,5%\u003cbr\u003e• Fermentação: em tanques de aço inox\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 24 meses em barrique, seguidos de 12 meses em grandes barricas de carvalho\u003cbr\u003e• Produção: cerca de 4.000 garrafas\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes de caça, brasato, cordeiro, risotos, trufas, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Claudio Alario\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG Sorano 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo de Serralunga d’Alba, estruturado, intenso, tânico e de guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Sorano, Serralunga d’Alba, Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo com exposição sudoeste em Serralunga d’Alba, dentro de uma área conhecida por Barolos de estrutura, profundidade e forte vocação para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e formação geológica ligada ao arenito de Diano, com presença importante de argila, contribuindo para textura, volume e taninos mais envolventes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e realizada em tanques de aço inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em barrique, seguidos de 12 meses em grandes barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfinamento:\u003c\/strong\u003e repouso em garrafa antes da liberação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e cerca de 4.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos:\u003c\/strong\u003e contém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Barolo de Serralunga com intensidade, taninos nobres, fruta profunda e capacidade real de evolução, preservando a força da Nebbiolo e a identidade do cru Sorano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho granada intenso e brilhante, com profundidade visual e reflexos típicos da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja madura, ameixa escura, framboesa, rosas secas, tabaco, alcaçuz, especiarias, ervas balsâmicas, couro fino e nuances tostadas discretas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, cheio e estruturado, com taninos firmes e nobres, fruta madura, acidez viva e textura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e elegante, marcado por fruta escura, especiarias, tabaco, notas florais e taninos de grande presença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo de Serralunga d’Alba intenso e estruturado, com fruta escura, taninos firmes, boa acidez e perfil claramente voltado à mesa e à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com brasato ao Barolo, cordeiro assado, carnes de caça, ossobuco, tajarin ao ragu, risotos com cogumelos, pratos com trufas, carnes assadas lentamente e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha pratos piemonteses clássicos e receitas de inverno, especialmente preparações com gordura, molho intenso ou cocção lenta, onde os taninos e a acidez da Nebbiolo equilibram profundidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taças amplas para Barolo ou tintos estruturados, permitindo melhor abertura aromática e integração dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 60 minutos se consumido jovem, especialmente para revelar melhor suas camadas aromáticas e suavizar a percepção dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Claudio Alario Barolo Sorano 2021 é um Barolo de personalidade mais intensa, com a força típica de Serralunga d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferente de estilos mais delicados de La Morra ou Verduno, aqui a Nebbiolo aparece com maior profundidade, fruta escura, taninos firmes e uma estrutura que pede comida e tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em barrique seguido de grandes barricas entrega volume e complexidade, mas o vinho mantém a marca clássica da Nebbiolo: acidez viva, perfume floral, especiarias e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha indicada para quem busca Barolo de guarda, com presença, intensidade e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com boa decantação, mas tende a ganhar equilíbrio com mais alguns anos de garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio a longo prazo, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, deve desenvolver notas de trufas, couro fino, tabaco, folhas secas, alcaçuz, especiarias, rosas secas e maior integração entre fruta, taninos e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna Serralunga d’Alba especial em Barolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSerralunga d’Alba é uma das comunas mais importantes da denominação Barolo, conhecida por originar vinhos de maior estrutura, profundidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus Barolos costumam apresentar taninos firmes, energia, fruta mais escura, notas minerais e grande capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Sorano 2021, essa origem aparece na intensidade do paladar, na firmeza dos taninos e no final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Barolo para quem valoriza força, estrutura e a expressão clássica da Nebbiolo de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Claudio Alario\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Claudio Alario\u003c\/strong\u003e está localizada em Diano d’Alba, no Piemonte, e representa uma tradição familiar ligada à viticultura e aos vinhos das Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade ganhou reconhecimento pela precisão no trabalho com uvas clássicas da região, especialmente Dolcetto e Nebbiolo, sempre buscando vinhos de identidade, estrutura e expressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Barolo Sorano, Claudio Alario apresenta uma interpretação intensa e longeva da Nebbiolo de Serralunga d’Alba, combinando potência, técnica e leitura cuidadosa do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Barolo e Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo é uma das denominações mais prestigiadas da Itália, localizada no Piemonte e elaborada exclusivamente com a uva Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região é conhecida por vinhos de cor delicada, grande estrutura, acidez elevada, taninos firmes e enorme capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores Barolos combinam aromas florais, frutas vermelhas, especiarias, alcaçuz, ervas, notas terrosas e, com o tempo, nuances de trufas, couro e tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Claudio Alario Barolo Sorano 2021 expressa esse estilo com intensidade, firmeza, profundidade e vocação para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nebbiolo\"\u003eVinhos Nebbiolo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Claudio Alario Barolo Sorano 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva clássica e obrigatória para a produção de Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Sorano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorano é o cru de origem deste Barolo, localizado em Serralunga d’Alba, comuna conhecida por vinhos estruturados, profundos e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste Barolo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Barolo seco, intenso e estruturado, com fruta escura, notas florais, especiarias, taninos firmes, acidez viva e grande potencial gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho amadurece por 24 meses em barrique, seguidos de 12 meses em grandes barricas de carvalho, ganhando estrutura, textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, especialmente se consumido jovem. Recomenda-se decantar por cerca de 60 minutos para abrir os aromas e integrar melhor os taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com brasato ao Barolo, cordeiro, caça, ossobuco, risotos com cogumelos, pratos com trufas, carnes assadas lentamente e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Este Barolo possui estrutura, acidez e taninos para evoluir bem em garrafa, desenvolvendo notas de trufas, couro, tabaco, especiarias e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem Avaliação Internacional destacada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi incluído bloco de Avaliação Internacional porque a pontuação pública encontrada para a safra 2021 não atinge a régua Winerie para destaque em um Barolo premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Claudio Alario Barolo Sorano 2021 é uma escolha sofisticada para quem busca um Barolo de Serralunga d’Alba, estruturado, intenso e de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO PIEMONTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. No Piemonte, essa curadoria valoriza Nebbiolos de origem, Barolos de guarda, produtores familiares e vinhos que expressam a profundidade das Langhe com elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003e Explore os Vinhos do Piemonte → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2026-07-09T17:38:53-03:00","created_at":"2026-07-09T17:30:04-03:00","vendor":"Winerie Sul","type":"Tinto","tags":["94 pontos","País_Itália","Regiões_Piemonte","Tipo_Tinto","uva_nebbiolo"],"price":99980,"price_min":99980,"price_max":99980,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48180849541338,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Claudio Alario Barolo DOCG Sorano 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":99980,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClaudioAlarioBaroloDOCGSoranowinerie.png?v=1783629510"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClaudioAlarioBaroloDOCGSoranowinerie.png?v=1783629510","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42612895809754,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClaudioAlarioBaroloDOCGSoranowinerie.png?v=1783629510"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ClaudioAlarioBaroloDOCGSoranowinerie.png?v=1783629510","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE — CLAUDIO ALARIO BAROLO DOCG SORANO 2021\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Claudio Alario Barolo DOCG Sorano 2021 Piemonte Itália\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/alario_claudio_header_winerie_600x600.png?v=1783628752\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eClaudio Alario Barolo DOCG Sorano 2021\u003c\/strong\u003e é um Barolo de Serralunga d’Alba elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, revelando uma face mais intensa, estruturada e profunda da denominação.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido por \u003cstrong\u003eClaudio Alario\u003c\/strong\u003e, tradicional produtor de Diano d’Alba, este vinho nasce no cru Sorano, em uma das comunas mais prestigiadas para Barolos de firmeza, energia tânica e grande capacidade de evolução.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2021 combina fruta escura madura, notas florais, especiarias, tabaco, taninos nobres e final persistente, em um estilo de Barolo vigoroso, gastronômico e feito para ganhar complexidade com o tempo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto italiano premium para quem busca Nebbiolo de guarda, estrutura clássica e a profundidade típica dos grandes vinhos de Serralunga d’Alba.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Claudio Alario\u003cbr\u003e• Vinho: Barolo DOCG Sorano 2021\u003cbr\u003e• Origem: Serralunga d’Alba – Barolo – Piemonte – Itália\u003cbr\u003e• Uva: 100% Nebbiolo\u003cbr\u003e• Perfil: intenso, estruturado, profundo, tânico e de guarda\u003cbr\u003e• Álcool: 14,5%\u003cbr\u003e• Fermentação: em tanques de aço inox\u003cbr\u003e• Amadurecimento: 24 meses em barrique, seguidos de 12 meses em grandes barricas de carvalho\u003cbr\u003e• Produção: cerca de 4.000 garrafas\u003cbr\u003e• Harmoniza com carnes de caça, brasato, cordeiro, risotos, trufas, cogumelos, massas ao ragu e queijos curados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Claudio Alario\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG Sorano 2021\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Piemonte – Itália\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Barolo de Serralunga d’Alba, estruturado, intenso, tânico e de guarda\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,5%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Sorano, Serralunga d’Alba, Piemonte, Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedo com exposição sudoeste em Serralunga d’Alba, dentro de uma área conhecida por Barolos de estrutura, profundidade e forte vocação para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo:\u003c\/strong\u003e formação geológica ligada ao arenito de Diano, com presença importante de argila, contribuindo para textura, volume e taninos mais envolventes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e realizada em tanques de aço inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 24 meses em barrique, seguidos de 12 meses em grandes barricas de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfinamento:\u003c\/strong\u003e repouso em garrafa antes da liberação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e cerca de 4.000 garrafas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSulfitos:\u003c\/strong\u003e contém sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e produzir um Barolo de Serralunga com intensidade, taninos nobres, fruta profunda e capacidade real de evolução, preservando a força da Nebbiolo e a identidade do cru Sorano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho granada intenso e brilhante, com profundidade visual e reflexos típicos da Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cereja madura, ameixa escura, framboesa, rosas secas, tabaco, alcaçuz, especiarias, ervas balsâmicas, couro fino e nuances tostadas discretas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, cheio e estruturado, com taninos firmes e nobres, fruta madura, acidez viva e textura envolvente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, persistente e elegante, marcado por fruta escura, especiarias, tabaco, notas florais e taninos de grande presença.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Barolo de Serralunga d’Alba intenso e estruturado, com fruta escura, taninos firmes, boa acidez e perfil claramente voltado à mesa e à evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExcelente com brasato ao Barolo, cordeiro assado, carnes de caça, ossobuco, tajarin ao ragu, risotos com cogumelos, pratos com trufas, carnes assadas lentamente e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambém acompanha pratos piemonteses clássicos e receitas de inverno, especialmente preparações com gordura, molho intenso ou cocção lenta, onde os taninos e a acidez da Nebbiolo equilibram profundidade e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e prefira taças amplas para Barolo ou tintos estruturados, permitindo melhor abertura aromática e integração dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomendada por cerca de 60 minutos se consumido jovem, especialmente para revelar melhor suas camadas aromáticas e suavizar a percepção dos taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Claudio Alario Barolo Sorano 2021 é um Barolo de personalidade mais intensa, com a força típica de Serralunga d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiferente de estilos mais delicados de La Morra ou Verduno, aqui a Nebbiolo aparece com maior profundidade, fruta escura, taninos firmes e uma estrutura que pede comida e tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO amadurecimento em barrique seguido de grandes barricas entrega volume e complexidade, mas o vinho mantém a marca clássica da Nebbiolo: acidez viva, perfume floral, especiarias e final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ uma escolha indicada para quem busca Barolo de guarda, com presença, intensidade e vocação gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e pode ser apreciado agora com boa decantação, mas tende a ganhar equilíbrio com mais alguns anos de garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e médio a longo prazo, em boas condições de armazenamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom a evolução, deve desenvolver notas de trufas, couro fino, tabaco, folhas secas, alcaçuz, especiarias, rosas secas e maior integração entre fruta, taninos e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que torna Serralunga d’Alba especial em Barolo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSerralunga d’Alba é uma das comunas mais importantes da denominação Barolo, conhecida por originar vinhos de maior estrutura, profundidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus Barolos costumam apresentar taninos firmes, energia, fruta mais escura, notas minerais e grande capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Sorano 2021, essa origem aparece na intensidade do paladar, na firmeza dos taninos e no final longo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-style: italic;\"\u003eÉ um Barolo para quem valoriza força, estrutura e a expressão clássica da Nebbiolo de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Claudio Alario\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eAzienda Agricola Claudio Alario\u003c\/strong\u003e está localizada em Diano d’Alba, no Piemonte, e representa uma tradição familiar ligada à viticultura e aos vinhos das Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade ganhou reconhecimento pela precisão no trabalho com uvas clássicas da região, especialmente Dolcetto e Nebbiolo, sempre buscando vinhos de identidade, estrutura e expressão territorial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Barolo Sorano, Claudio Alario apresenta uma interpretação intensa e longeva da Nebbiolo de Serralunga d’Alba, combinando potência, técnica e leitura cuidadosa do terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Barolo e Piemonte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarolo é uma das denominações mais prestigiadas da Itália, localizada no Piemonte e elaborada exclusivamente com a uva Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região é conhecida por vinhos de cor delicada, grande estrutura, acidez elevada, taninos firmes e enorme capacidade de evolução.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs melhores Barolos combinam aromas florais, frutas vermelhas, especiarias, alcaçuz, ervas, notas terrosas e, com o tempo, nuances de trufas, couro e tabaco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Claudio Alario Barolo Sorano 2021 expressa esse estilo com intensidade, firmeza, profundidade e vocação para guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-italiano\"\u003eVinhos Italianos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003eVinhos do Piemonte\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/barolo\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nebbiolo\"\u003eVinhos Nebbiolo\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a uva do Claudio Alario Barolo Sorano 2021?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, a uva clássica e obrigatória para a produção de Barolo DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa Sorano?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSorano é o cru de origem deste Barolo, localizado em Serralunga d’Alba, comuna conhecida por vinhos estruturados, profundos e longevos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o estilo deste Barolo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ um Barolo seco, intenso e estruturado, com fruta escura, notas florais, especiarias, taninos firmes, acidez viva e grande potencial gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho passa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. O vinho amadurece por 24 meses em barrique, seguidos de 12 meses em grandes barricas de carvalho, ganhando estrutura, textura e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, especialmente se consumido jovem. Recomenda-se decantar por cerca de 60 minutos para abrir os aromas e integrar melhor os taninos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza com brasato ao Barolo, cordeiro, caça, ossobuco, risotos com cogumelos, pratos com trufas, carnes assadas lentamente e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Este Barolo possui estrutura, acidez e taninos para evoluir bem em garrafa, desenvolvendo notas de trufas, couro, tabaco, especiarias e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste vinho tem Avaliação Internacional destacada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão foi incluído bloco de Avaliação Internacional porque a pontuação pública encontrada para a safra 2021 não atinge a régua Winerie para destaque em um Barolo premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar este vinho na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorque a Winerie seleciona rótulos com identidade regional, oferece curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium. O Claudio Alario Barolo Sorano 2021 é uma escolha sofisticada para quem busca um Barolo de Serralunga d’Alba, estruturado, intenso e de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- COLEÇÃO PIEMONTE --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eNa Winerie, selecionamos produtores que representam a essência de suas regiões. No Piemonte, essa curadoria valoriza Nebbiolos de origem, Barolos de guarda, produtores familiares e vinhos que expressam a profundidade das Langhe com elegância e autenticidade.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/piemonte\"\u003e Explore os Vinhos do Piemonte → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}