🏆 Nota máxima no Google e Wine-Searcher • Há mais de 9 anos no mercado
{"id":8032271466714,"title":"Chéreau-Carré Le Clos du Château L´Oiselinière Sévre Et Maine 2016 750ml","handle":"chereau-carre-le-clos-du-chateau-l-oiseliniere-sevre-et-maine","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_chereau.jpg?v=1608119678\" alt=\"Chéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 Muscadet do Vale do Loire\" style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Muscadet de parcela histórica, elaborado com vinhas de aproximadamente 80 anos e longa maturação sobre as borras.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016\u003c\/strong\u003e mostra o lado mais sério e gastronômico da uva Melon de Bourgogne. Produzido em um clos de apenas quatro hectares, combina mineralidade, textura, frescor atlântico e a complexidade adquirida durante seu prolongado amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEm plena maturidade, apresenta frutas cítricas, pera, flores brancas, notas defumadas e um final salino, sendo uma escolha singular para quem procura um branco francês evoluído, sem influência de carvalho e com verdadeira identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Melon de Bourgogne\u003cbr\u003e\n• Safra: 2016\u003cbr\u003e\n• Origem: Muscadet Sèvre-et-Maine, Vale do Loire, França\u003cbr\u003e\n• Vinhedo: clos de quatro hectares em Vertou\u003cbr\u003e\n• Vinhas: aproximadamente 80 anos\u003cbr\u003e\n• Solo: orthogneiss\u003cbr\u003e\n• Perfil: mineral, salino, maduro e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: prolongado contato com as borras finas\u003cbr\u003e\n• Melhor momento: beber agora\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Chéreau-Carré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Le Clos du Château L’Oiselinière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre-et-Maine – Vale do Loire, França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco seco, mineral e evoluído\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFechamento:\u003c\/strong\u003e rolha natural\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e parcela fechada de quatro hectares, situada em Vertou, na confluência dos rios Sèvre e Maine\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 80 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solo de orthogneiss em um domo voltado para o sul, protegido por mata e pelos rios ao redor\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, realizada em setembro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação com controle de temperatura, preservando a pureza da Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e a safra 2016 permaneceu longamente em contato com as borras finas, desenvolvendo textura, riqueza e complexidade sem influência de carvalho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularidade:\u003c\/strong\u003e esta cuvée é produzida somente nas melhores safras\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOC Muscadet Sèvre-et-Maine, vinculada ao terroir de La Haie-Fouassière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha evoluído, com reflexos dourados\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pera, maçã, frutas cítricas maduras e flores brancas, acompanhadas por notas defumadas, pão fresco, ervas secas e mineralidade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, preciso e texturizado, com acidez ainda presente, riqueza proveniente das borras e marcante sensação mineral e salina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, elegante e levemente defumado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução em garrafa:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm branco de aromas inicialmente discretos, cuja verdadeira profundidade aparece com aeração e acompanhamento gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com ostras, vieiras, mexilhões, lagosta, peixes assados, risoto de frutos do mar, culinária japonesa, aves com molho cremoso e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua evolução permite também harmonizações menos óbvias, como vitela, frango com cogumelos e pratos à base de manteiga e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIÇO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e recomenda-se abrir ou decantar por aproximadamente 20 a 30 minutos, pois os aromas podem se mostrar discretos inicialmente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e utilize uma taça de vinho branco de bojo médio, evitando servi-lo excessivamente gelado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste não é um Muscadet jovem, simples e destinado apenas a acompanhar ostras. O Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 foi concebido como um vinho de terroir e longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs vinhas antigas e o amadurecimento prolongado sobre as borras acrescentam textura, profundidade e notas defumadas, enquanto o solo de orthogneiss e a influência atlântica preservam a sensação mineral característica da região.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ uma escolha especialmente interessante para quem aprecia Chablis, Sancerre e outros brancos franceses minerais, mas deseja descobrir uma expressão mais rara e madura do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- JANELA DE CONSUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento recomendado:\u003c\/strong\u003e beber agora\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA safra 2016 encontra-se plenamente madura. O Guide Hachette indicou consumo entre 2023 e 2026, enquanto a Wine Society também a classificou como pronta para beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRecomenda-se não prolongar intencionalmente a guarda. Garrafas bem conservadas ainda podem mostrar excelente vitalidade, mas a condição de armazenamento torna-se decisiva em um branco desta idade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CONTEÚDO EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que este Muscadet é diferente?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA maior parte dos Muscadets é conhecida por vinhos leves, muito frescos e consumidos ainda jovens. O Le Clos du Château L’Oiselinière segue uma proposta mais ambiciosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs uvas vêm de uma parcela única de quatro hectares, plantada com vinhas de aproximadamente 80 anos sobre orthogneiss. O vinho permanece por um período prolongado sobre as borras finas, adquirindo volume e complexidade sem precisar de barricas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO resultado conserva a acidez e a mineralidade da Melon de Bourgogne, mas acrescenta textura, persistência e capacidade de desenvolver aromas terciários em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SUR LIE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa amadurecer sobre as borras?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eApós a fermentação, pequenas partículas naturais de leveduras permanecem no recipiente. O contato prolongado do vinho com essas borras finas pode trazer maior textura, estabilidade e notas que lembram pão, brioche e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNesta cuvée, o período é muito mais longo do que em um Muscadet convencional. Por isso, a descrição mais precisa é “amadurecido sobre as borras”, sem depender do termo comercial Sur Lie na classificação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Chéreau-Carré\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Chéreau-Carré é uma propriedade familiar histórica de Muscadet Sèvre-et-Maine. Sua formação está ligada à união das famílias Chéreau e Carré e à incorporação de importantes vinhedos do Pays Nantais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBernard Chéreau foi um dos pioneiros regionais no amadurecimento prolongado dos Muscadets sobre as borras, prática que mais tarde se tornaria parte essencial da identidade da denominação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtualmente, Bernard e sua filha Louise Chéreau conduzem o trabalho da família, com atenção especial às parcelas antigas e às diferentes expressões minerais de seus terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMuscadet Sèvre-et-Maine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMuscadet Sèvre-et-Maine está localizada no extremo ocidental do Vale do Loire, próxima ao Oceano Atlântico. Seu clima marítimo favorece vinhos de acidez marcante, baixo teor alcoólico e grande afinidade com frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA uva utilizada é a Melon de Bourgogne. Apesar do nome Muscadet, o vinho não é produzido com a uva Muscat e não apresenta o caráter doce ou intensamente perfumado normalmente associado a essa família.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs solos variam entre granito, gnaisse, xisto e orthogneiss, criando expressões distintas de textura e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS VISÍVEIS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContinue explorando:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a safra deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA garrafa comercializada corresponde à safra 2016.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Chéreau-Carré L’Oiselinière 2016 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. É um vinho branco seco, com acidez presente, textura desenvolvida e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuscadet é uma uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. Muscadet é o nome do vinho e da denominação. A uva utilizada é a Melon de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Muscadet é leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPossui corpo médio. O longo contato com as borras proporciona mais textura e profundidade do que normalmente se encontra em um Muscadet jovem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho amadurece em barricas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão apresenta influência de carvalho. Sua textura e complexidade são desenvolvidas pelo contato prolongado com as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA aeração por cerca de 20 a 30 minutos é recomendada, pois seus aromas podem aparecer discretos logo após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAinda pode ser guardado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA safra 2016 está plenamente madura e a recomendação é consumi-la agora. A conservação anterior da garrafa é especialmente importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHarmoniza com ostras, vieiras, peixes, lagosta, risotos de frutos do mar, aves com molho, cogumelos e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle nasce em um clos de quatro hectares, com vinhas de aproximadamente 80 anos plantadas sobre orthogneiss, e amadurece longamente sobre as borras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura de serviço?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSirva entre 10°C e 12°C. Temperaturas muito baixas podem esconder sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 28px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eDescubra um Muscadet fora do comum\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEscolha o Chéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 para conhecer um branco francês maduro, mineral e elaborado com vinhas de aproximadamente 80 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuradoria Winerie, 5% de desconto no Pix e entrega premium.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2023-08-10T18:05:40-03:00","created_at":"2023-08-07T17:05:15-03:00","vendor":"Winerie","type":"Branco","tags":["boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora","Corpo_Leve","elegante","gastronomico","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Frutos do Mar","Harmonização_Peixes","Harmonização_Queijos Leves","Harmonização_Saladas","mineral","País_França","Produção_Tradicional","Regiões_Loire","Teor Alcoólico_11% a 12%","Tipo_Branco","Uva_Melon de Bourgogne"],"price":34780,"price_min":34780,"price_max":34780,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":44028142518490,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Chéreau-Carré Le Clos du Château L´Oiselinière Sévre Et Maine 2016 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":34780,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":32579296919770,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/CHEREAUCARRELECLOSDUCHATEAUL_OISELINIEREMUSCADETSEVREETMAINESURLIE_69d4f8a3-1a47-4c86-a8e7-eacce89c23a7.png?v=1691699922","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_chereau.jpg?v=1608119678\" alt=\"Chéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 Muscadet do Vale do Loire\" style=\"display: block; margin: 0 auto 15px; max-width: 100%; height: auto;\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Muscadet de parcela histórica, elaborado com vinhas de aproximadamente 80 anos e longa maturação sobre as borras.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016\u003c\/strong\u003e mostra o lado mais sério e gastronômico da uva Melon de Bourgogne. Produzido em um clos de apenas quatro hectares, combina mineralidade, textura, frescor atlântico e a complexidade adquirida durante seu prolongado amadurecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEm plena maturidade, apresenta frutas cítricas, pera, flores brancas, notas defumadas e um final salino, sendo uma escolha singular para quem procura um branco francês evoluído, sem influência de carvalho e com verdadeira identidade de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 680px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho branco seco\u003cbr\u003e\n• Uva: 100% Melon de Bourgogne\u003cbr\u003e\n• Safra: 2016\u003cbr\u003e\n• Origem: Muscadet Sèvre-et-Maine, Vale do Loire, França\u003cbr\u003e\n• Vinhedo: clos de quatro hectares em Vertou\u003cbr\u003e\n• Vinhas: aproximadamente 80 anos\u003cbr\u003e\n• Solo: orthogneiss\u003cbr\u003e\n• Perfil: mineral, salino, maduro e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: prolongado contato com as borras finas\u003cbr\u003e\n• Melhor momento: beber agora\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- IDENTIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Chéreau-Carré\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e Le Clos du Château L’Oiselinière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2016\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Muscadet Sèvre-et-Maine – Vale do Loire, França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e branco seco, mineral e evoluído\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFechamento:\u003c\/strong\u003e rolha natural\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhedo:\u003c\/strong\u003e parcela fechada de quatro hectares, situada em Vertou, na confluência dos rios Sèvre e Maine\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 80 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e solo de orthogneiss em um domo voltado para o sul, protegido por mata e pelos rios ao redor\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e manual, realizada em setembro\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e fermentação com controle de temperatura, preservando a pureza da Melon de Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e a safra 2016 permaneceu longamente em contato com as borras finas, desenvolvendo textura, riqueza e complexidade sem influência de carvalho\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParticularidade:\u003c\/strong\u003e esta cuvée é produzida somente nas melhores safras\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOC Muscadet Sèvre-et-Maine, vinculada ao terroir de La Haie-Fouassière\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e amarelo-palha evoluído, com reflexos dourados\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e pera, maçã, frutas cítricas maduras e flores brancas, acompanhadas por notas defumadas, pão fresco, ervas secas e mineralidade\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e seco, preciso e texturizado, com acidez ainda presente, riqueza proveniente das borras e marcante sensação mineral e salina\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, elegante e levemente defumado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMineralidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade aromática:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvolução em garrafa:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm branco de aromas inicialmente discretos, cuja verdadeira profundidade aparece com aeração e acompanhamento gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com ostras, vieiras, mexilhões, lagosta, peixes assados, risoto de frutos do mar, culinária japonesa, aves com molho cremoso e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSua evolução permite também harmonizações menos óbvias, como vitela, frango com cogumelos e pratos à base de manteiga e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIÇO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 10°C a 12°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e recomenda-se abrir ou decantar por aproximadamente 20 a 30 minutos, pois os aromas podem se mostrar discretos inicialmente\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e utilize uma taça de vinho branco de bojo médio, evitando servi-lo excessivamente gelado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEste não é um Muscadet jovem, simples e destinado apenas a acompanhar ostras. O Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 foi concebido como um vinho de terroir e longa evolução.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs vinhas antigas e o amadurecimento prolongado sobre as borras acrescentam textura, profundidade e notas defumadas, enquanto o solo de orthogneiss e a influência atlântica preservam a sensação mineral característica da região.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÉ uma escolha especialmente interessante para quem aprecia Chablis, Sancerre e outros brancos franceses minerais, mas deseja descobrir uma expressão mais rara e madura do Vale do Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- JANELA DE CONSUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento recomendado:\u003c\/strong\u003e beber agora\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA safra 2016 encontra-se plenamente madura. O Guide Hachette indicou consumo entre 2023 e 2026, enquanto a Wine Society também a classificou como pronta para beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRecomenda-se não prolongar intencionalmente a guarda. Garrafas bem conservadas ainda podem mostrar excelente vitalidade, mas a condição de armazenamento torna-se decisiva em um branco desta idade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CONTEÚDO EDUCATIVO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 20px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePor que este Muscadet é diferente?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA maior parte dos Muscadets é conhecida por vinhos leves, muito frescos e consumidos ainda jovens. O Le Clos du Château L’Oiselinière segue uma proposta mais ambiciosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAs uvas vêm de uma parcela única de quatro hectares, plantada com vinhas de aproximadamente 80 anos sobre orthogneiss. O vinho permanece por um período prolongado sobre as borras finas, adquirindo volume e complexidade sem precisar de barricas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO resultado conserva a acidez e a mineralidade da Melon de Bourgogne, mas acrescenta textura, persistência e capacidade de desenvolver aromas terciários em garrafa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SUR LIE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que significa amadurecer sobre as borras?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eApós a fermentação, pequenas partículas naturais de leveduras permanecem no recipiente. O contato prolongado do vinho com essas borras finas pode trazer maior textura, estabilidade e notas que lembram pão, brioche e frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNesta cuvée, o período é muito mais longo do que em um Muscadet convencional. Por isso, a descrição mais precisa é “amadurecido sobre as borras”, sem depender do termo comercial Sur Lie na classificação.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Chéreau-Carré\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Chéreau-Carré é uma propriedade familiar histórica de Muscadet Sèvre-et-Maine. Sua formação está ligada à união das famílias Chéreau e Carré e à incorporação de importantes vinhedos do Pays Nantais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBernard Chéreau foi um dos pioneiros regionais no amadurecimento prolongado dos Muscadets sobre as borras, prática que mais tarde se tornaria parte essencial da identidade da denominação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtualmente, Bernard e sua filha Louise Chéreau conduzem o trabalho da família, com atenção especial às parcelas antigas e às diferentes expressões minerais de seus terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eMuscadet Sèvre-et-Maine\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eMuscadet Sèvre-et-Maine está localizada no extremo ocidental do Vale do Loire, próxima ao Oceano Atlântico. Seu clima marítimo favorece vinhos de acidez marcante, baixo teor alcoólico e grande afinidade com frutos do mar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA uva utilizada é a Melon de Bourgogne. Apesar do nome Muscadet, o vinho não é produzido com a uva Muscat e não apresenta o caráter doce ou intensamente perfumado normalmente associado a essa família.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs solos variam entre granito, gnaisse, xisto e orthogneiss, criando expressões distintas de textura e mineralidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS INTERNOS VISÍVEIS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; line-height: 2;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContinue explorando:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/brancos\"\u003eVinhos Brancos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-minerais\"\u003eVinhos Minerais\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ VISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a safra deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA garrafa comercializada corresponde à safra 2016.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Chéreau-Carré L’Oiselinière 2016 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. É um vinho branco seco, com acidez presente, textura desenvolvida e final mineral.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuscadet é uma uva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. Muscadet é o nome do vinho e da denominação. A uva utilizada é a Melon de Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Muscadet é leve?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPossui corpo médio. O longo contato com as borras proporciona mais textura e profundidade do que normalmente se encontra em um Muscadet jovem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho amadurece em barricas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão apresenta influência de carvalho. Sua textura e complexidade são desenvolvidas pelo contato prolongado com as borras finas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA aeração por cerca de 20 a 30 minutos é recomendada, pois seus aromas podem aparecer discretos logo após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAinda pode ser guardado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA safra 2016 está plenamente madura e a recomendação é consumi-la agora. A conservação anterior da garrafa é especialmente importante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nHarmoniza com ostras, vieiras, peixes, lagosta, risotos de frutos do mar, aves com molho, cogumelos e queijos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o diferencial deste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle nasce em um clos de quatro hectares, com vinhas de aproximadamente 80 anos plantadas sobre orthogneiss, e amadurece longamente sobre as borras.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a temperatura de serviço?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSirva entre 10°C e 12°C. Temperaturas muito baixas podem esconder sua complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 28px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eDescubra um Muscadet fora do comum\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEscolha o Chéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 para conhecer um branco francês maduro, mineral e elaborado com vinhas de aproximadamente 80 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuradoria Winerie, 5% de desconto no Pix e entrega premium.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e"}

Chéreau-Carré Le Clos du Château L´Oiselinière Sévre Et Maine 2016 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
🚚 Frete Grátis  •  ⚡ Entrega no Mesmo Dia Ver política de frete
×

Política de Frete Winerie

Frete Grátis: SP a partir de R$ 600 · RJ, MG, PR e SC a partir de R$ 800.

Entrega no Mesmo Dia: SP, BH e Nova Lima — pedidos pagos até 14h (dias úteis).

Para detalhes completos, acesse a página de frete.

R$ 347,80
Quantidade máxima disponível.
Chéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 Muscadet do Vale do Loire

Um Muscadet de parcela histórica, elaborado com vinhas de aproximadamente 80 anos e longa maturação sobre as borras.

O Chéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 mostra o lado mais sério e gastronômico da uva Melon de Bourgogne. Produzido em um clos de apenas quatro hectares, combina mineralidade, textura, frescor atlântico e a complexidade adquirida durante seu prolongado amadurecimento.

Em plena maturidade, apresenta frutas cítricas, pera, flores brancas, notas defumadas e um final salino, sendo uma escolha singular para quem procura um branco francês evoluído, sem influência de carvalho e com verdadeira identidade de terroir.

Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho branco seco
• Uva: 100% Melon de Bourgogne
• Safra: 2016
• Origem: Muscadet Sèvre-et-Maine, Vale do Loire, França
• Vinhedo: clos de quatro hectares em Vertou
• Vinhas: aproximadamente 80 anos
• Solo: orthogneiss
• Perfil: mineral, salino, maduro e gastronômico
• Amadurecimento: prolongado contato com as borras finas
• Melhor momento: beber agora

Produtor: Chéreau-Carré

Vinho: Le Clos du Château L’Oiselinière

Safra: 2016

Região: Muscadet Sèvre-et-Maine – Vale do Loire, França

Uva: 100% Melon de Bourgogne

Estilo: branco seco, mineral e evoluído

Teor alcoólico: 12%

Fechamento: rolha natural

Produção

Vinhedo: parcela fechada de quatro hectares, situada em Vertou, na confluência dos rios Sèvre e Maine

Vinhas: aproximadamente 80 anos

Terroir: solo de orthogneiss em um domo voltado para o sul, protegido por mata e pelos rios ao redor

Colheita: manual, realizada em setembro

Vinificação: fermentação com controle de temperatura, preservando a pureza da Melon de Bourgogne

Amadurecimento: a safra 2016 permaneceu longamente em contato com as borras finas, desenvolvendo textura, riqueza e complexidade sem influência de carvalho

Particularidade: esta cuvée é produzida somente nas melhores safras

Classificação: AOC Muscadet Sèvre-et-Maine, vinculada ao terroir de La Haie-Fouassière


Notas de Degustação

Visual: amarelo-palha evoluído, com reflexos dourados

Aromas: pera, maçã, frutas cítricas maduras e flores brancas, acompanhadas por notas defumadas, pão fresco, ervas secas e mineralidade

Paladar: seco, preciso e texturizado, com acidez ainda presente, riqueza proveniente das borras e marcante sensação mineral e salina

Final: persistente, elegante e levemente defumado

Corpo: médio

Perfil do Vinho

Mineralidade: ★★★★★

Frescor: ★★★★☆

Corpo: ★★★☆☆

Intensidade aromática: ★★★☆☆

Textura: ★★★★☆

Complexidade: ★★★★☆

Elegância: ★★★★☆

Evolução em garrafa: ★★★★☆

Um branco de aromas inicialmente discretos, cuja verdadeira profundidade aparece com aeração e acompanhamento gastronômico.

Harmonização

Excelente com ostras, vieiras, mexilhões, lagosta, peixes assados, risoto de frutos do mar, culinária japonesa, aves com molho cremoso e queijos de cabra.

Sua evolução permite também harmonizações menos óbvias, como vitela, frango com cogumelos e pratos à base de manteiga e ervas.

Como Servir

Temperatura: 10°C a 12°C

Aeração: recomenda-se abrir ou decantar por aproximadamente 20 a 30 minutos, pois os aromas podem se mostrar discretos inicialmente

Taça: utilize uma taça de vinho branco de bojo médio, evitando servi-lo excessivamente gelado

Opinião do Sommelier

Este não é um Muscadet jovem, simples e destinado apenas a acompanhar ostras. O Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 foi concebido como um vinho de terroir e longa evolução.

As vinhas antigas e o amadurecimento prolongado sobre as borras acrescentam textura, profundidade e notas defumadas, enquanto o solo de orthogneiss e a influência atlântica preservam a sensação mineral característica da região.

É uma escolha especialmente interessante para quem aprecia Chablis, Sancerre e outros brancos franceses minerais, mas deseja descobrir uma expressão mais rara e madura do Vale do Loire.

Quando Beber

Momento recomendado: beber agora

A safra 2016 encontra-se plenamente madura. O Guide Hachette indicou consumo entre 2023 e 2026, enquanto a Wine Society também a classificou como pronta para beber.

Recomenda-se não prolongar intencionalmente a guarda. Garrafas bem conservadas ainda podem mostrar excelente vitalidade, mas a condição de armazenamento torna-se decisiva em um branco desta idade.

Por que este Muscadet é diferente?

A maior parte dos Muscadets é conhecida por vinhos leves, muito frescos e consumidos ainda jovens. O Le Clos du Château L’Oiselinière segue uma proposta mais ambiciosa.

As uvas vêm de uma parcela única de quatro hectares, plantada com vinhas de aproximadamente 80 anos sobre orthogneiss. O vinho permanece por um período prolongado sobre as borras finas, adquirindo volume e complexidade sem precisar de barricas.

O resultado conserva a acidez e a mineralidade da Melon de Bourgogne, mas acrescenta textura, persistência e capacidade de desenvolver aromas terciários em garrafa.

O que significa amadurecer sobre as borras?

Após a fermentação, pequenas partículas naturais de leveduras permanecem no recipiente. O contato prolongado do vinho com essas borras finas pode trazer maior textura, estabilidade e notas que lembram pão, brioche e frutos secos.

Nesta cuvée, o período é muito mais longo do que em um Muscadet convencional. Por isso, a descrição mais precisa é “amadurecido sobre as borras”, sem depender do termo comercial Sur Lie na classificação.

Sobre a Chéreau-Carré

A Chéreau-Carré é uma propriedade familiar histórica de Muscadet Sèvre-et-Maine. Sua formação está ligada à união das famílias Chéreau e Carré e à incorporação de importantes vinhedos do Pays Nantais.

Bernard Chéreau foi um dos pioneiros regionais no amadurecimento prolongado dos Muscadets sobre as borras, prática que mais tarde se tornaria parte essencial da identidade da denominação.

Atualmente, Bernard e sua filha Louise Chéreau conduzem o trabalho da família, com atenção especial às parcelas antigas e às diferentes expressões minerais de seus terroirs.

Muscadet Sèvre-et-Maine

Muscadet Sèvre-et-Maine está localizada no extremo ocidental do Vale do Loire, próxima ao Oceano Atlântico. Seu clima marítimo favorece vinhos de acidez marcante, baixo teor alcoólico e grande afinidade com frutos do mar.

A uva utilizada é a Melon de Bourgogne. Apesar do nome Muscadet, o vinho não é produzido com a uva Muscat e não apresenta o caráter doce ou intensamente perfumado normalmente associado a essa família.

Os solos variam entre granito, gnaisse, xisto e orthogneiss, criando expressões distintas de textura e mineralidade.


Perguntas Frequentes

Qual é a safra deste vinho?
A garrafa comercializada corresponde à safra 2016.

O Chéreau-Carré L’Oiselinière 2016 é seco?
Sim. É um vinho branco seco, com acidez presente, textura desenvolvida e final mineral.

Muscadet é uma uva?
Não. Muscadet é o nome do vinho e da denominação. A uva utilizada é a Melon de Bourgogne.

Este Muscadet é leve?
Possui corpo médio. O longo contato com as borras proporciona mais textura e profundidade do que normalmente se encontra em um Muscadet jovem.

O vinho amadurece em barricas?
Não apresenta influência de carvalho. Sua textura e complexidade são desenvolvidas pelo contato prolongado com as borras finas.

Precisa decantar?
A aeração por cerca de 20 a 30 minutos é recomendada, pois seus aromas podem aparecer discretos logo após a abertura.

Ainda pode ser guardado?
A safra 2016 está plenamente madura e a recomendação é consumi-la agora. A conservação anterior da garrafa é especialmente importante.

Com quais pratos harmoniza?
Harmoniza com ostras, vieiras, peixes, lagosta, risotos de frutos do mar, aves com molho, cogumelos e queijos de cabra.

Qual é o diferencial deste vinho?
Ele nasce em um clos de quatro hectares, com vinhas de aproximadamente 80 anos plantadas sobre orthogneiss, e amadurece longamente sobre as borras.

Qual é a temperatura de serviço?
Sirva entre 10°C e 12°C. Temperaturas muito baixas podem esconder sua complexidade aromática.

Descubra um Muscadet fora do comum

Escolha o Chéreau-Carré Le Clos du Château L’Oiselinière 2016 para conhecer um branco francês maduro, mineral e elaborado com vinhas de aproximadamente 80 anos.

Curadoria Winerie, 5% de desconto no Pix e entrega premium.

Vinhos Recomendados  

WhatsApp Winerie