{"id":9366481797338,"title":"Château Sénéjac Haut-Médoc 2021 750ml","handle":"chateau-senejac-haut-medoc","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/chateau_senejac_winerie.png?v=1782856276\" alt=\"Château Sénéjac Haut-Médoc 2021\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau Sénéjac Haut-Médoc 2021\u003c\/strong\u003e expressa com autenticidade o estilo clássico da margem esquerda de Bordeaux. Produzido em uma propriedade histórica do Haut-Médoc, combina elegância, frescor e estrutura em um tinto que privilegia a identidade do terroir acima da potência.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado majoritariamente com Cabernet Sauvignon, complementada por Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, nasce sobre os tradicionais solos de graves profundas, que proporcionam excelente drenagem e permitem o perfeito amadurecimento das uvas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2021 privilegiou vinhos de perfil mais refinado e gastronômico, com taninos precisos, excelente acidez natural e grande equilíbrio, resultando em um Bordeaux elegante, fiel à tradição e com ótima capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot\u003cbr\u003e\n• Origem: Haut-Médoc – Bordeaux – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: elegante, fresco e estruturado\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 15 meses em barricas francesas (30% novas)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com cordeiro, carnes vermelhas, pato e cogumelos\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Château Sénéjac\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc – Médoc – Bordeaux – França\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto clássico, elegante e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 62% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Petit Verdot e 5% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos sobre profundas camadas de cascalho (graves) típicas do Haut-Médoc, responsáveis pela excelente drenagem, maturação equilibrada e grande elegância dos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea dos vinhedos:\u003c\/strong\u003e 38,5 hectares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e 6.600 videiras por hectare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade média das vinhas:\u003c\/strong\u003e 35 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual e mecânica, realizada entre 24 de setembro e 7 de outubro, com criteriosa seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tanques de aço inox com controle rigoroso de temperatura e extração cuidadosa para preservar a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo aproximadamente 30% novas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Muito bem integrada, acrescentando notas elegantes de especiarias, cedro e leve tostado sem sobrepor a expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Haut-Médoc clássico, refinado e equilibrado, valorizando a elegância característica da Cabernet Sauvignon cultivada na margem esquerda de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cassis, ameixa preta, cerejas maduras, grafite, cedro, tabaco, especiarias doces e delicadas notas de cacau provenientes do estágio em barricas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante e preciso, sustentado por taninos finos, excelente frescor e textura refinada, revelando equilíbrio entre fruta, acidez e madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, mineral e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm Haut-Médoc clássico que privilegia finesse, frescor e equilíbrio, refletindo perfeitamente o perfil elegante da safra 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com carré de cordeiro, entrecôte grelhado, pato assado, carnes de caça, risotos de cogumelos, carnes lentamente braseadas e queijos maturados de massa firme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomenda-se cerca de 45 minutos para ampliar sua expressão aromática, especialmente enquanto jovem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Château Sénéjac 2021 é um Haut-Médoc de perfil clássico, mais voltado à elegância e precisão do que à concentração.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA safra 2021 em Bordeaux favoreceu vinhos de estilo mais fresco, com maturação fenólica moderada, o que neste caso resulta em taninos finos, excelente acidez e um conjunto muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNão é um vinho de potência, mas sim de equilíbrio: entrega a assinatura da Cabernet Sauvignon do Médoc com refinamento, boa definição aromática e um estilo extremamente versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm Bordeaux autêntico, honesto e muito fiel à tradição da margem esquerda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e 2025 a 2035.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até cerca de 12 a 15 anos após a safra, evoluindo para notas mais terrosas, de couro fino e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePor que o Haut-Médoc é tão importante em Bordeaux?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Haut-Médoc é uma das regiões mais emblemáticas da margem esquerda de Bordeaux, berço de alguns dos mais tradicionais châteaux do mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus solos de cascalho profundo (graves) garantem drenagem perfeita, favorecendo a maturação da Cabernet Sauvignon, que aqui desenvolve estrutura, elegância e grande capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos da região são conhecidos por seu estilo clássico: taninos firmes na juventude, grande equilíbrio e evolução aromática sofisticada ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eÉ a expressão mais tradicional e técnica do estilo Bordeaux clássico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Château Sénéjac\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCom origens que remontam ao século XVI, o Château Sénéjac é uma das propriedades históricas do Haut-Médoc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtualmente sob gestão da Família Bignon-Cordier, o château passou por modernizações importantes na vinificação e no manejo dos vinhedos, elevando consistentemente a qualidade de seus vinhos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO foco permanece em produzir Bordeaux autênticos, elegantes e fiéis ao terroir, com excelente relação entre qualidade e acessibilidade dentro da denominação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Haut-Médoc\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizado ao norte da cidade de Bordeaux, o Haut-Médoc reúne algumas das comunas mais prestigiadas do mundo vinícola, como Margaux, Saint-Julien e Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA combinação de clima oceânico moderado pelo estuário da Gironde e solos de cascalho cria condições ideais para vinhos estruturados, elegantes e longevos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-franceses\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bordeaux\"\u003eVinhos de Bordeaux\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Château Sénéjac é um Grand Cru Classé?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. Mas é amplamente reconhecido como um dos produtores consistentes e tradicionais do Haut-Médoc, com vinhos de excelente qualidade e tipicidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho precisa de decantação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Cerca de 45 minutos ajudam a abrir seus aromas e suavizar a estrutura tânica na juventude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o estilo do Château Sénéjac?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um Bordeaux clássico da margem esquerda: estruturado, elegante, gastronômico e focado em equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual uva domina o corte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Cabernet Sauvignon, responsável pela estrutura, longevidade e perfil clássico do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCarnes vermelhas, cordeiro, pato, cogumelos e pratos clássicos da culinária francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVale a pena guardar esse vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Ele evolui bem por até 12–15 anos, ganhando complexidade e notas terciárias elegantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eChâteau Sénéjac Haut-Médoc 2021\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês do Haut-Médoc elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBordeaux clássico, elegante e gastronômico com estágio em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal para carnes vermelhas, cordeiro e culinária francesa tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nDescubra os grandes vinhos de Bordeaux disponíveis na Winerie e explore rótulos que representam a tradição, elegância e longevidade dos melhores châteaux da margem esquerda.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-de-bordeaux\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Bordeaux →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2026-06-30T18:57:59-03:00","created_at":"2026-06-30T18:57:58-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","País_França","Produção_Tradicional","Tipo_Tinto","Uva_Cabernet Franc","Uva_Cabernet Sauvignon","Uva_Merlot","Uva_Petit Verdot"],"price":49880,"price_min":49880,"price_max":49880,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48130873229530,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Château Sénéjac Haut-Médoc 2021 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":49880,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ChateauSenejacwinerie.png?v=1782856419"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ChateauSenejacwinerie.png?v=1782856419","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":42521782911194,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ChateauSenejacwinerie.png?v=1782856419"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/ChateauSenejacwinerie.png?v=1782856419","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/chateau_senejac_winerie.png?v=1782856276\" alt=\"Château Sénéjac Haut-Médoc 2021\" style=\"max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau Sénéjac Haut-Médoc 2021\u003c\/strong\u003e expressa com autenticidade o estilo clássico da margem esquerda de Bordeaux. Produzido em uma propriedade histórica do Haut-Médoc, combina elegância, frescor e estrutura em um tinto que privilegia a identidade do terroir acima da potência.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElaborado majoritariamente com Cabernet Sauvignon, complementada por Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, nasce sobre os tradicionais solos de graves profundas, que proporcionam excelente drenagem e permitem o perfeito amadurecimento das uvas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eA safra 2021 privilegiou vinhos de perfil mais refinado e gastronômico, com taninos precisos, excelente acidez natural e grande equilíbrio, resultando em um Bordeaux elegante, fiel à tradição e com ótima capacidade de evolução em garrafa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:14px;border-radius:8px;max-width:650px;margin:20px auto;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot\u003cbr\u003e\n• Origem: Haut-Médoc – Bordeaux – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: elegante, fresco e estruturado\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 15 meses em barricas francesas (30% novas)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com cordeiro, carnes vermelhas, pato e cogumelos\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Château Sénéjac\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Haut-Médoc – Médoc – Bordeaux – França\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto clássico, elegante e gastronômico\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;border-bottom:1px solid #E94824;display:inline-block;padding-bottom:4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 62% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 6% Petit Verdot e 5% Cabernet Franc\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Vinhedos sobre profundas camadas de cascalho (graves) típicas do Haut-Médoc, responsáveis pela excelente drenagem, maturação equilibrada e grande elegância dos vinhos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÁrea dos vinhedos:\u003c\/strong\u003e 38,5 hectares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDensidade de plantio:\u003c\/strong\u003e 6.600 videiras por hectare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdade média das vinhas:\u003c\/strong\u003e 35 anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual e mecânica, realizada entre 24 de setembro e 7 de outubro, com criteriosa seleção das uvas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Fermentação em tanques de aço inox com controle rigoroso de temperatura e extração cuidadosa para preservar a pureza da fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 15 meses em barricas de carvalho francês, sendo aproximadamente 30% novas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Muito bem integrada, acrescentando notas elegantes de especiarias, cedro e leve tostado sem sobrepor a expressão do terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Haut-Médoc clássico, refinado e equilibrado, valorizando a elegância característica da Cabernet Sauvignon cultivada na margem esquerda de Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi profundo com reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e cassis, ameixa preta, cerejas maduras, grafite, cedro, tabaco, especiarias doces e delicadas notas de cacau provenientes do estágio em barricas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e elegante e preciso, sustentado por taninos finos, excelente frescor e textura refinada, revelando equilíbrio entre fruta, acidez e madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e persistente, mineral e harmonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f9f9f9;padding:18px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top:10px;font-style:italic;\"\u003eUm Haut-Médoc clássico que privilegia finesse, frescor e equilíbrio, refletindo perfeitamente o perfil elegante da safra 2021.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com carré de cordeiro, entrecôte grelhado, pato assado, carnes de caça, risotos de cogumelos, carnes lentamente braseadas e queijos maturados de massa firme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 16°C a 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e recomenda-se cerca de 45 minutos para ampliar sua expressão aromática, especialmente enquanto jovem.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color: #E94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Château Sénéjac 2021 é um Haut-Médoc de perfil clássico, mais voltado à elegância e precisão do que à concentração.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA safra 2021 em Bordeaux favoreceu vinhos de estilo mais fresco, com maturação fenólica moderada, o que neste caso resulta em taninos finos, excelente acidez e um conjunto muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNão é um vinho de potência, mas sim de equilíbrio: entrega a assinatura da Cabernet Sauvignon do Médoc com refinamento, boa definição aromática e um estilo extremamente versátil à mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUm Bordeaux autêntico, honesto e muito fiel à tradição da margem esquerda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e 2025 a 2035.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e até cerca de 12 a 15 anos após a safra, evoluindo para notas mais terrosas, de couro fino e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;background:#f4f4f4;padding:22px;border-radius:10px;margin-top:20px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePor que o Haut-Médoc é tão importante em Bordeaux?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO Haut-Médoc é uma das regiões mais emblemáticas da margem esquerda de Bordeaux, berço de alguns dos mais tradicionais châteaux do mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeus solos de cascalho profundo (graves) garantem drenagem perfeita, favorecendo a maturação da Cabernet Sauvignon, que aqui desenvolve estrutura, elegância e grande capacidade de envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOs vinhos da região são conhecidos por seu estilo clássico: taninos firmes na juventude, grande equilíbrio e evolução aromática sofisticada ao longo dos anos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style:italic;\"\u003eÉ a expressão mais tradicional e técnica do estilo Bordeaux clássico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Château Sénéjac\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eCom origens que remontam ao século XVI, o Château Sénéjac é uma das propriedades históricas do Haut-Médoc.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAtualmente sob gestão da Família Bignon-Cordier, o château passou por modernizações importantes na vinificação e no manejo dos vinhedos, elevando consistentemente a qualidade de seus vinhos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO foco permanece em produzir Bordeaux autênticos, elegantes e fiéis ao terroir, com excelente relação entre qualidade e acessibilidade dentro da denominação.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;margin-top:18px;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003eSobre o Haut-Médoc\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLocalizado ao norte da cidade de Bordeaux, o Haut-Médoc reúne algumas das comunas mais prestigiadas do mundo vinícola, como Margaux, Saint-Julien e Pauillac.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA combinação de clima oceânico moderado pelo estuário da Gironde e solos de cascalho cria condições ideais para vinhos estruturados, elegantes e longevos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border:1px solid #cbcbcb;width:80%;margin:22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:auto;\"\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-franceses\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/bordeaux\"\u003eVinhos de Bordeaux\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align:center;max-width:820px;margin:30px auto;\"\u003e\n\n\u003ch3 style=\"color:#E94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Château Sénéjac é um Grand Cru Classé?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão. Mas é amplamente reconhecido como um dos produtores consistentes e tradicionais do Haut-Médoc, com vinhos de excelente qualidade e tipicidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsse vinho precisa de decantação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Cerca de 45 minutos ajudam a abrir seus aromas e suavizar a estrutura tânica na juventude.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual o estilo do Château Sénéjac?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nÉ um Bordeaux clássico da margem esquerda: estruturado, elegante, gastronômico e focado em equilíbrio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual uva domina o corte?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Cabernet Sauvignon, responsável pela estrutura, longevidade e perfil clássico do vinho.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCarnes vermelhas, cordeiro, pato, cogumelos e pratos clássicos da culinária francesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVale a pena guardar esse vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Ele evolui bem por até 12–15 anos, ganhando complexidade e notas terciárias elegantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display:none;\"\u003e\n\n\u003ch1\u003eChâteau Sénéjac Haut-Médoc 2021\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês do Haut-Médoc elaborado principalmente com Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBordeaux clássico, elegante e gastronômico com estágio em barricas de carvalho francês.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIdeal para carnes vermelhas, cordeiro e culinária francesa tradicional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top:42px;padding-top:30px;border-top:1px solid #ece7e4;text-align:center;\"\u003e\n\n\u003cp style=\"font-family:Arial,sans-serif;font-size:15px;line-height:1.9;color:#666;max-width:720px;margin:0 auto 22px auto;\"\u003e\n\nDescubra os grandes vinhos de Bordeaux disponíveis na Winerie e explore rótulos que representam a tradição, elegância e longevidade dos melhores châteaux da margem esquerda.\n\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-de-bordeaux\" style=\"display:inline-block;background:#E94824;color:#fff;text-decoration:none;padding:13px 26px;border-radius:40px;font-weight:600;\"\u003e\n\nExplore a Coleção Bordeaux →\n\n\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e"}