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{"id":7935523881178,"title":"Château d´Or et de Gueules Aboire Rouge 2022 750ml","handle":"chateau-dor-et-de-gueules-a-boire-rouge","description":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCHÂTEAU D’OR ET DE GUEULES\nA BOIRE ROUGE 2022 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Château d'Or et de Gueules A Boire Rouge 2022 Cinsault Grenache Rhône França vinho orgânico biodinâmico\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castel.jpg?v=1608119678\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau d’Or et de Gueules A Boire Rouge 2022\u003c\/strong\u003e revela um lado especialmente vibrante e descontraído do sul da França: um tinto orgânico e biodinâmico elaborado com \u003cstrong\u003e50% Cinsault e 50% Grenache\u003c\/strong\u003e, pensado para privilegiar fruta, frescor e prazer à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutado, jovem e suculento, combina frutas vermelhas, delicadas especiarias e uma textura macia, com taninos moderados e excelente fluidez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs duas variedades são fermentadas separadamente, com extração tradicional de aproximadamente \u003cstrong\u003e24 dias\u003c\/strong\u003e, e o vinho é elaborado \u003cstrong\u003esem passagem por madeira\u003c\/strong\u003e, preservando a expressão direta da fruta e a vivacidade do conjunto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom apenas \u003cstrong\u003e13,7% de álcool\u003c\/strong\u003e e menos de 1 g\/L de açúcar residual, entrega equilíbrio entre maturidade mediterrânea e frescor, funcionando especialmente bem com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas e uma mesa informal entre amigos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto francês gastronômico, versátil e convidativo, que pode ser servido ligeiramente refrescado para valorizar ainda mais sua fruta e facilidade de beber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Château d’Or et de Gueules\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Classificação: IGP Coteaux du Pont du Gard\u003cbr\u003e• Região: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Uvas: 50% Cinsault e 50% Grenache\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, fresco, suculento e gastronômico\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Álcool: 13,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: menos de 1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,74\u003cbr\u003e• Viticultura: cultivo orgânico\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica\u003cbr\u003e• Extração: aproximadamente 24 dias\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por madeira\u003cbr\u003e• Harmoniza com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas e pratos mediterrâneos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Château d’Or et de Gueules\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e A Boire Rouge 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e IGP Coteaux du Pont du Gard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cinsault e 50% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto mediterrâneo frutado, fresco, macio, suculento e de grande facilidade à mesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cinsault e 50% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e IGP Coteaux du Pont du Gard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e menos de 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,74.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e uvas provenientes de cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e conduzida segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos do sul do Rhône, próximos à Camargue, em ambiente mediterrâneo marcado por elevada luminosidade e solos com presença de pedras arredondadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Cinsault e Grenache são fermentadas separadamente para preservar as características de cada variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e tradicional, durante aproximadamente 24 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de extração:\u003c\/strong\u003e conduzida para preservar fruta e maciez, evitando excesso de estrutura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e elaborado para destacar fruta, frescor, textura e facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho vivo e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, morango e outras frutas vermelhas maduras aparecem em um registro fresco e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e nuances delicadamente especiadas acrescentam personalidade sem sobrepor a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e frutado, jovem, equilibrado e suculento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e macios e moderados, favorecendo grande facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e agradável e presente, equilibrando a maturidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e redonda, fluida e sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente, mantendo a fruta em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto mediterrâneo fresco e suculento, marcado por fruta vermelha, taninos macios e enorme facilidade de harmonização.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, galeto, pato em preparações leves e aves grelhadas combinam especialmente bem com sua fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes magras:\u003c\/strong\u003e carnes grelhadas de intensidade moderada encontram equilíbrio em sua textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e excelente com salames, presunto cru, terrines e tábuas de embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e massas ao molho de tomate, ragù leve e preparações mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza:\u003c\/strong\u003e combina muito bem com pizzas de calabresa, presunto, funghi, marguerita e vegetais assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegetais:\u003c\/strong\u003e berinjela, abobrinha, tomate assado e ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e frango assado com ervas, tábua de charcutaria, pizza artesanal, massa ao pomodoro ou carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e pode ser servido diretamente após abrir, ganhando expressão naturalmente ao longo da taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir ligeiramente refrescado valoriza sua fruta, frescor e textura suculenta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- A BOIRE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm Tinto Feito para o Prazer de Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge privilegia espontaneidade, fruta e convivialidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho pensado para oferecer prazer imediato, sem excesso de madeira, peso ou extração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre Cinsault e Grenache cria uma expressão mediterrânea macia e aromática, ideal para refeições informais, encontros entre amigos e diferentes estilos de gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CINSAULT \u0026 GRENACHE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCinsault \u0026amp; Grenache em Partes Iguais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 combina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Cinsault\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e50% Grenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinsault:\u003c\/strong\u003e contribui com delicadeza, fruta vermelha, perfume, suavidade e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache:\u003c\/strong\u003e acrescenta fruta madura, volume, textura e caráter mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm partes iguais, as duas variedades criam um vinho equilibrado entre fruta, maciez e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEM MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSem Passagem por Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge é elaborado \u003cstrong\u003esem passagem por barricas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de madeira preserva o protagonismo da fruta e mantém o vinho especialmente fresco e direto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCereja, framboesa, especiarias e a textura natural das variedades permanecem em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVinificação Separada \u0026amp; 24 Dias de Extração\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCinsault e Grenache são fermentadas separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA extração tradicional ocorre durante aproximadamente \u003cstrong\u003e24 dias\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo busca extrair fruta, cor e estrutura de forma equilibrada, mantendo taninos macios e uma textura especialmente agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um tinto suculento e gastronômico, com corpo médio e grande fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCultivo Orgânico \u0026amp; Produção Biodinâmica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas utilizadas no A Boire Rouge provêm de cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha também segundo princípios de produção biodinâmica, buscando preservar vitalidade do solo, biodiversidade e equilíbrio natural das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Château d’Or et de Gueules mantém seus vinhedos próximos à Camargue em uma paisagem que também integra oliveiras, sobreiros e áreas destinadas à preservação ecológica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IGP --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eIGP Coteaux du Pont du Gard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge é elaborado sob a indicação geográfica \u003cstrong\u003eIGP Coteaux du Pont du Gard\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA classificação oferece liberdade para que o produtor explore uma expressão particularmente frutada e descontraída de Cinsault e Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho ligado ao ambiente mediterrâneo do Gard e ao sul do Rhône, mas com uma proposta própria de frescor, convivialidade e facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEntre o Rhône Sul e a Camargue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Château d’Or et de Gueules está localizado próximo a Saint-Gilles, no departamento do Gard, em uma área de transição entre o Rhône Sul e a Camargue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima mediterrâneo oferece elevada luminosidade e condições favoráveis à maturação das variedades tintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos da propriedade apresentam solos com pedras arredondadas que acumulam calor durante o dia e ajudam a equilibrar as temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault e Grenache encontram nesse ambiente condições naturais para desenvolver fruta, perfume e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proposta do A Boire Rouge privilegia juventude, fruta, frescor e prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 está em excelente fase para consumo, com a fruta ainda expressiva e a textura já harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela de consumo:\u003c\/strong\u003e ideal para apreciação atual e nos próximos anos, quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Château d’Or et de Gueules\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau d’Or et de Gueules\u003c\/strong\u003e está localizado próximo a Saint-Gilles e à região da Camargue, no extremo sul do Vale do Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade foi adquirida por Diane de Puymorin e Mathieu Chatain em 1998 e desenvolveu uma identidade ligada à agricultura orgânica, à biodinâmica e à diversidade de variedades mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão cultivadas uvas como Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan e Mourvèdre, além de variedades brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho combina diferentes parcelas, solos e técnicas de vinificação para criar cuvées com personalidades distintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge representa o lado mais frutado, fresco e espontâneo da propriedade, elaborado para oferecer prazer e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-gastronomicos\"\u003eVinhos Gastronômicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a safra do Château d’Or et de Gueules A Boire Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsta ficha refere-se à safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 50% Cinsault e 50% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO A Boire Rouge é produzido sob a indicação IGP Coteaux du Pont du Gard, no sul da França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO A Boire Rouge 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui menos de 1,0 g\/L de açúcar residual e apresenta perfil claramente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2022 possui 13,7% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 4,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 3,74.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. As uvas são provenientes de cultivo orgânico e a propriedade trabalha com produção biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É elaborado sem passagem por madeira, preservando a expressão direta da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é feita a vinificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCinsault e Grenache são fermentadas separadamente, com extração tradicional durante aproximadamente 24 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, textura macia, taninos moderados e perfil especialmente suculento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode ser servido ligeiramente refrescado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Servi-lo por volta de 14°C a 16°C valoriza a fruta, o frescor e sua grande facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Pode ser servido diretamente após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A proposta do vinho privilegia fruta, frescor e prazer de consumo relativamente jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas, legumes mediterrâneos e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Château d’Or et de Gueules A Boire Rouge 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Boire Rouge reúne Cinsault e Grenache em partes iguais, cultivo orgânico, produção biodinâmica e vinificação sem madeira, resultando em um tinto francês fresco, suculento e extremamente gastronômico. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos do Rhône e do sul da França selecionados pela Winerie, com rótulos que unem identidade regional, autenticidade, gastronomia e diferentes interpretações do terroir mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003e Explore os Vinhos do Rhône → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","published_at":"2023-03-03T13:32:08-03:00","created_at":"2023-03-03T13:23:16-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Château D´Or","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Leve","fresco","gastronomico","Harmonização_Aperitivos \u0026 Petiscos","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Peixes","Harmonização_Queijos Leves","País_França","Regiões_Rhône","sedoso","sugestão","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Cinsault","Uva_Garnacha\/Grenache"],"price":20280,"price_min":20280,"price_max":20280,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":43755224727770,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"7890132","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Château d´Or et de Gueules Aboire Rouge 2022 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":20280,"weight":1200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CHATEAUD_ORETDEGUEULESABOIREROUGEwinerieflag.jpg?v=1684874526","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CHATEAUD_ORETDEGUEULESABOIREROUGEwineriesemflag.jpg?v=1684874526"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CHATEAUD_ORETDEGUEULESABOIREROUGEwinerieflag.jpg?v=1684874526","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":31816469217498,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CHATEAUD_ORETDEGUEULESABOIREROUGEwinerieflag.jpg?v=1684874526"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CHATEAUD_ORETDEGUEULESABOIREROUGEwinerieflag.jpg?v=1684874526","width":1080},{"alt":null,"id":31816468955354,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CHATEAUD_ORETDEGUEULESABOIREROUGEwineriesemflag.jpg?v=1684874526"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/CHATEAUD_ORETDEGUEULESABOIREROUGEwineriesemflag.jpg?v=1684874526","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003c!-- =========================\nFICHA TÉCNICA WINERIE\nCHÂTEAU D’OR ET DE GUEULES\nA BOIRE ROUGE 2022 750ML\n========================= --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto 15px;\" alt=\"Château d'Or et de Gueules A Boire Rouge 2022 Cinsault Grenache Rhône França vinho orgânico biodinâmico\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castel.jpg?v=1608119678\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau d’Or et de Gueules A Boire Rouge 2022\u003c\/strong\u003e revela um lado especialmente vibrante e descontraído do sul da França: um tinto orgânico e biodinâmico elaborado com \u003cstrong\u003e50% Cinsault e 50% Grenache\u003c\/strong\u003e, pensado para privilegiar fruta, frescor e prazer à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFrutado, jovem e suculento, combina frutas vermelhas, delicadas especiarias e uma textura macia, com taninos moderados e excelente fluidez.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAs duas variedades são fermentadas separadamente, com extração tradicional de aproximadamente \u003cstrong\u003e24 dias\u003c\/strong\u003e, e o vinho é elaborado \u003cstrong\u003esem passagem por madeira\u003c\/strong\u003e, preservando a expressão direta da fruta e a vivacidade do conjunto.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom apenas \u003cstrong\u003e13,7% de álcool\u003c\/strong\u003e e menos de 1 g\/L de açúcar residual, entrega equilíbrio entre maturidade mediterrânea e frescor, funcionando especialmente bem com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas e uma mesa informal entre amigos.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm tinto francês gastronômico, versátil e convidativo, que pode ser servido ligeiramente refrescado para valorizar ainda mais sua fruta e facilidade de beber.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e• Produtor: Château d’Or et de Gueules\u003cbr\u003e• Safra: 2022\u003cbr\u003e• Classificação: IGP Coteaux du Pont du Gard\u003cbr\u003e• Região: Rhône Sul • França\u003cbr\u003e• Uvas: 50% Cinsault e 50% Grenache\u003cbr\u003e• Perfil: frutado, fresco, suculento e gastronômico\u003cbr\u003e• Corpo: médio\u003cbr\u003e• Álcool: 13,7%\u003cbr\u003e• Açúcar residual: menos de 1,0 g\/L\u003cbr\u003e• Acidez: 4,2 g\/L\u003cbr\u003e• pH: 3,74\u003cbr\u003e• Viticultura: cultivo orgânico\u003cbr\u003e• Produção: biodinâmica\u003cbr\u003e• Extração: aproximadamente 24 dias\u003cbr\u003e• Madeira: sem passagem por madeira\u003cbr\u003e• Harmoniza com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas e pratos mediterrâneos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR \/ ORIGEM --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Château d’Or et de Gueules\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho:\u003c\/strong\u003e A Boire Rouge 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e IGP Coteaux du Pont du Gard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Rhône Sul – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cinsault e 50% Grenache\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e vinho tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e tinto mediterrâneo frutado, fresco, macio, suculento e de grande facilidade à mesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #E94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 50% Cinsault e 50% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e tinto seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e IGP Coteaux du Pont du Gard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,7%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e menos de 1,0 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,74.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViticultura:\u003c\/strong\u003e uvas provenientes de cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdução:\u003c\/strong\u003e conduzida segundo princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e vinhedos do sul do Rhône, próximos à Camargue, em ambiente mediterrâneo marcado por elevada luminosidade e solos com presença de pedras arredondadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e Cinsault e Grenache são fermentadas separadamente para preservar as características de cada variedade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtração:\u003c\/strong\u003e tradicional, durante aproximadamente 24 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo de extração:\u003c\/strong\u003e conduzida para preservar fruta e maciez, evitando excesso de estrutura tânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e sem passagem por madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e elaborado para destacar fruta, frescor, textura e facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho vivo e brilhante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta:\u003c\/strong\u003e cereja, framboesa, morango e outras frutas vermelhas maduras aparecem em um registro fresco e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e nuances delicadamente especiadas acrescentam personalidade sem sobrepor a fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e frutado, jovem, equilibrado e suculento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e macios e moderados, favorecendo grande facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e agradável e presente, equilibrando a maturidade da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTextura:\u003c\/strong\u003e redonda, fluida e sedosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ausente, mantendo a fruta em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e fresco, frutado e convidativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PERFIL --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta vermelha:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFloral:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspeciarias:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntensidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulçor percebido:\u003c\/strong\u003e ☆☆☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVersatilidade gastronômica:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e ★★☆☆☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm tinto mediterrâneo fresco e suculento, marcado por fruta vermelha, taninos macios e enorme facilidade de harmonização.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAves:\u003c\/strong\u003e frango assado, galeto, pato em preparações leves e aves grelhadas combinam especialmente bem com sua fruta e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarnes magras:\u003c\/strong\u003e carnes grelhadas de intensidade moderada encontram equilíbrio em sua textura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharcutaria:\u003c\/strong\u003e excelente com salames, presunto cru, terrines e tábuas de embutidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMassas:\u003c\/strong\u003e massas ao molho de tomate, ragù leve e preparações mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePizza:\u003c\/strong\u003e combina muito bem com pizzas de calabresa, presunto, funghi, marguerita e vegetais assados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVegetais:\u003c\/strong\u003e berinjela, abobrinha, tomate assado e ervas mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDestaque:\u003c\/strong\u003e frango assado com ervas, tábua de charcutaria, pizza artesanal, massa ao pomodoro ou carnes grelhadas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e aproximadamente 14°C a 16°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaça:\u003c\/strong\u003e taça média para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e não necessária.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAeração:\u003c\/strong\u003e pode ser servido diretamente após abrir, ganhando expressão naturalmente ao longo da taça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e servir ligeiramente refrescado valoriza sua fruta, frescor e textura suculenta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- A BOIRE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eUm Tinto Feito para o Prazer de Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge privilegia espontaneidade, fruta e convivialidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um vinho pensado para oferecer prazer imediato, sem excesso de madeira, peso ou extração.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação entre Cinsault e Grenache cria uma expressão mediterrânea macia e aromática, ideal para refeições informais, encontros entre amigos e diferentes estilos de gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CINSAULT \u0026 GRENACHE --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCinsault \u0026amp; Grenache em Partes Iguais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 combina:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e50% Cinsault\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e50% Grenache\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCinsault:\u003c\/strong\u003e contribui com delicadeza, fruta vermelha, perfume, suavidade e fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrenache:\u003c\/strong\u003e acrescenta fruta madura, volume, textura e caráter mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm partes iguais, as duas variedades criam um vinho equilibrado entre fruta, maciez e frescor.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SEM MADEIRA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSem Passagem por Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge é elaborado \u003cstrong\u003esem passagem por barricas\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA ausência de madeira preserva o protagonismo da fruta e mantém o vinho especialmente fresco e direto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCereja, framboesa, especiarias e a textura natural das variedades permanecem em primeiro plano.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINIFICAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eVinificação Separada \u0026amp; 24 Dias de Extração\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCinsault e Grenache são fermentadas separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA extração tradicional ocorre durante aproximadamente \u003cstrong\u003e24 dias\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo busca extrair fruta, cor e estrutura de forma equilibrada, mantendo taninos macios e uma textura especialmente agradável.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um tinto suculento e gastronômico, com corpo médio e grande fluidez.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ORGÂNICO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eCultivo Orgânico \u0026amp; Produção Biodinâmica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas utilizadas no A Boire Rouge provêm de cultivo orgânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade trabalha também segundo princípios de produção biodinâmica, buscando preservar vitalidade do solo, biodiversidade e equilíbrio natural das videiras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Château d’Or et de Gueules mantém seus vinhedos próximos à Camargue em uma paisagem que também integra oliveiras, sobreiros e áreas destinadas à preservação ecológica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- IGP --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eIGP Coteaux du Pont du Gard\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge é elaborado sob a indicação geográfica \u003cstrong\u003eIGP Coteaux du Pont du Gard\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA classificação oferece liberdade para que o produtor explore uma expressão particularmente frutada e descontraída de Cinsault e Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um vinho ligado ao ambiente mediterrâneo do Gard e ao sul do Rhône, mas com uma proposta própria de frescor, convivialidade e facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px; margin-top: 20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eEntre o Rhône Sul e a Camargue\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Château d’Or et de Gueules está localizado próximo a Saint-Gilles, no departamento do Gard, em uma área de transição entre o Rhône Sul e a Camargue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima mediterrâneo oferece elevada luminosidade e condições favoráveis à maturação das variedades tintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs vinhedos da propriedade apresentam solos com pedras arredondadas que acumulam calor durante o dia e ajudam a equilibrar as temperaturas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCinsault e Grenache encontram nesse ambiente condições naturais para desenvolver fruta, perfume e textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- QUANDO BEBER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMomento atual:\u003c\/strong\u003e pronto para beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA proposta do A Boire Rouge privilegia juventude, fruta, frescor e prazer imediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA safra 2022 está em excelente fase para consumo, com a fruta ainda expressiva e a textura já harmoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela de consumo:\u003c\/strong\u003e ideal para apreciação atual e nos próximos anos, quando corretamente armazenado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre o Château d’Or et de Gueules\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eChâteau d’Or et de Gueules\u003c\/strong\u003e está localizado próximo a Saint-Gilles e à região da Camargue, no extremo sul do Vale do Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA propriedade foi adquirida por Diane de Puymorin e Mathieu Chatain em 1998 e desenvolveu uma identidade ligada à agricultura orgânica, à biodinâmica e à diversidade de variedades mediterrâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão cultivadas uvas como Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan e Mourvèdre, além de variedades brancas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO trabalho combina diferentes parcelas, solos e técnicas de vinificação para criar cuvées com personalidades distintas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Boire Rouge representa o lado mais frutado, fresco e espontâneo da propriedade, elaborado para oferecer prazer e versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- LINKS INTERNOS --\u003e\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/grenache\"\u003eGrenache\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos Franceses\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003eRhône\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinhos-gastronomicos\"\u003eVinhos Gastronômicos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a safra do Château d’Or et de Gueules A Boire Rouge?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsta ficha refere-se à safra 2022.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são as uvas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÉ elaborado com 50% Cinsault e 50% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a classificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO A Boire Rouge é produzido sob a indicação IGP Coteaux du Pont du Gard, no sul da França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO A Boire Rouge 2022 é seco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Possui menos de 1,0 g\/L de açúcar residual e apresenta perfil claramente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuanto álcool tem?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA safra 2022 possui 13,7% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é a acidez?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 4,2 g\/L.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o pH?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAproximadamente 3,74.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho orgânico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. As uvas são provenientes de cultivo orgânico e a propriedade trabalha com produção biodinâmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePassa por madeira?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. É elaborado sem passagem por madeira, preservando a expressão direta da fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo é feita a vinificação?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCinsault e Grenache são fermentadas separadamente, com extração tradicional durante aproximadamente 24 dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ um vinho encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePossui corpo médio, textura macia, taninos moderados e perfil especialmente suculento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuais são os principais aromas?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode ser servido ligeiramente refrescado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. Servi-lo por volta de 14°C a 16°C valoriza a fruta, o frescor e sua grande facilidade de beber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNão. Pode ser servido diretamente após a abertura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstá pronto para beber?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim. A proposta do vinho privilegia fruta, frescor e prazer de consumo relativamente jovem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos harmoniza?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHarmoniza especialmente bem com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas, legumes mediterrâneos e queijos de média maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor que comprar o Château d’Or et de Gueules A Boire Rouge 2022 na Winerie?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Boire Rouge reúne Cinsault e Grenache em partes iguais, cultivo orgânico, produção biodinâmica e vinificação sem madeira, resultando em um tinto francês fresco, suculento e extremamente gastronômico. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- CTA --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 42px; padding-top: 30px; border-top: 1px solid #ece7e4; text-align: center;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-family: Arial,sans-serif; font-size: 15px; line-height: 1.9; color: #666; max-width: 720px; margin: 0 auto 22px auto;\"\u003eDescubra os vinhos do Rhône e do sul da França selecionados pela Winerie, com rótulos que unem identidade regional, autenticidade, gastronomia e diferentes interpretações do terroir mediterrâneo.\u003c\/p\u003e\n\u003ca style=\"display: inline-block; background: #E94824; color: #ffffff; text-decoration: none; font-family: Arial,sans-serif; font-size: 14px; font-weight: 600; letter-spacing: 0.3px; padding: 13px 26px; border-radius: 40px;\" href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/rhone\"\u003e Explore os Vinhos do Rhône → \u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB SCHEMA --\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e"}

Château d´Or et de Gueules Aboire Rouge 2022 750ml

Winerie.com

*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Château d'Or et de Gueules A Boire Rouge 2022 Cinsault Grenache Rhône França vinho orgânico biodinâmico

O Château d’Or et de Gueules A Boire Rouge 2022 revela um lado especialmente vibrante e descontraído do sul da França: um tinto orgânico e biodinâmico elaborado com 50% Cinsault e 50% Grenache, pensado para privilegiar fruta, frescor e prazer à mesa.

Frutado, jovem e suculento, combina frutas vermelhas, delicadas especiarias e uma textura macia, com taninos moderados e excelente fluidez.

As duas variedades são fermentadas separadamente, com extração tradicional de aproximadamente 24 dias, e o vinho é elaborado sem passagem por madeira, preservando a expressão direta da fruta e a vivacidade do conjunto.

Com apenas 13,7% de álcool e menos de 1 g/L de açúcar residual, entrega equilíbrio entre maturidade mediterrânea e frescor, funcionando especialmente bem com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas e uma mesa informal entre amigos.

Um tinto francês gastronômico, versátil e convidativo, que pode ser servido ligeiramente refrescado para valorizar ainda mais sua fruta e facilidade de beber.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho tinto seco
• Produtor: Château d’Or et de Gueules
• Safra: 2022
• Classificação: IGP Coteaux du Pont du Gard
• Região: Rhône Sul • França
• Uvas: 50% Cinsault e 50% Grenache
• Perfil: frutado, fresco, suculento e gastronômico
• Corpo: médio
• Álcool: 13,7%
• Açúcar residual: menos de 1,0 g/L
• Acidez: 4,2 g/L
• pH: 3,74
• Viticultura: cultivo orgânico
• Produção: biodinâmica
• Extração: aproximadamente 24 dias
• Madeira: sem passagem por madeira
• Harmoniza com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas e pratos mediterrâneos

Produtor: Château d’Or et de Gueules

Vinho: A Boire Rouge 2022

Classificação: IGP Coteaux du Pont du Gard

Região: Rhône Sul – França

Uvas: 50% Cinsault e 50% Grenache

Tipo: vinho tinto seco

Estilo: tinto mediterrâneo frutado, fresco, macio, suculento e de grande facilidade à mesa

Produção

Safra: 2022.

Uvas: 50% Cinsault e 50% Grenache.

Tipo: tinto seco.

Classificação: IGP Coteaux du Pont du Gard.

Teor alcoólico: 13,7%.

Açúcar residual: menos de 1,0 g/L.

Acidez: 4,2 g/L.

pH: 3,74.

Viticultura: uvas provenientes de cultivo orgânico.

Produção: conduzida segundo princípios biodinâmicos.

Terroir: vinhedos do sul do Rhône, próximos à Camargue, em ambiente mediterrâneo marcado por elevada luminosidade e solos com presença de pedras arredondadas.

Vinificação: Cinsault e Grenache são fermentadas separadamente para preservar as características de cada variedade.

Extração: tradicional, durante aproximadamente 24 dias.

Estilo de extração: conduzida para preservar fruta e maciez, evitando excesso de estrutura tânica.

Madeira: sem passagem por madeira.

Estilo: elaborado para destacar fruta, frescor, textura e facilidade de beber.


Notas de Degustação

Visual: vermelho vivo e brilhante.

Aromas: frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.

Fruta: cereja, framboesa, morango e outras frutas vermelhas maduras aparecem em um registro fresco e convidativo.

Especiarias: nuances delicadamente especiadas acrescentam personalidade sem sobrepor a fruta.

Paladar: frutado, jovem, equilibrado e suculento.

Taninos: macios e moderados, favorecendo grande facilidade de beber.

Frescor: agradável e presente, equilibrando a maturidade da fruta.

Textura: redonda, fluida e sedosa.

Madeira: ausente, mantendo a fruta em primeiro plano.

Final: fresco, frutado e convidativo.

Corpo: médio.

Perfil do Vinho

Fruta vermelha: ★★★★☆

Floral: ★★★☆☆

Especiarias: ★★★☆☆

Frescor: ★★★★☆

Acidez: ★★★☆☆

Corpo: ★★★☆☆

Taninos: ★★☆☆☆

Estrutura: ★★★☆☆

Intensidade: ★★★☆☆

Maciez: ★★★★☆

Madeira: ☆☆☆☆☆

Dulçor percebido: ☆☆☆☆☆

Complexidade: ★★★☆☆

Elegância: ★★★★☆

Facilidade de beber: ★★★★★

Versatilidade gastronômica: ★★★★★

Potencial de guarda: ★★☆☆☆

Um tinto mediterrâneo fresco e suculento, marcado por fruta vermelha, taninos macios e enorme facilidade de harmonização.

Harmonização

Aves: frango assado, galeto, pato em preparações leves e aves grelhadas combinam especialmente bem com sua fruta e frescor.

Carnes magras: carnes grelhadas de intensidade moderada encontram equilíbrio em sua textura macia.

Charcutaria: excelente com salames, presunto cru, terrines e tábuas de embutidos.

Massas: massas ao molho de tomate, ragù leve e preparações mediterrâneas.

Pizza: combina muito bem com pizzas de calabresa, presunto, funghi, marguerita e vegetais assados.

Vegetais: berinjela, abobrinha, tomate assado e ervas mediterrâneas.

Destaque: frango assado com ervas, tábua de charcutaria, pizza artesanal, massa ao pomodoro ou carnes grelhadas.

Como Servir

Temperatura: aproximadamente 14°C a 16°C.

Taça: taça média para vinho tinto.

Decantação: não necessária.

Aeração: pode ser servido diretamente após abrir, ganhando expressão naturalmente ao longo da taça.

Dica: servir ligeiramente refrescado valoriza sua fruta, frescor e textura suculenta.

Um Tinto Feito para o Prazer de Beber

A Boire Rouge privilegia espontaneidade, fruta e convivialidade.

É um vinho pensado para oferecer prazer imediato, sem excesso de madeira, peso ou extração.

A combinação entre Cinsault e Grenache cria uma expressão mediterrânea macia e aromática, ideal para refeições informais, encontros entre amigos e diferentes estilos de gastronomia.

Cinsault & Grenache em Partes Iguais

A safra 2022 combina:

50% Cinsault
50% Grenache

Cinsault: contribui com delicadeza, fruta vermelha, perfume, suavidade e fluidez.

Grenache: acrescenta fruta madura, volume, textura e caráter mediterrâneo.

Em partes iguais, as duas variedades criam um vinho equilibrado entre fruta, maciez e frescor.

Sem Passagem por Madeira

A Boire Rouge é elaborado sem passagem por barricas.

A ausência de madeira preserva o protagonismo da fruta e mantém o vinho especialmente fresco e direto.

Cereja, framboesa, especiarias e a textura natural das variedades permanecem em primeiro plano.

Vinificação Separada & 24 Dias de Extração

Cinsault e Grenache são fermentadas separadamente.

A extração tradicional ocorre durante aproximadamente 24 dias.

O processo busca extrair fruta, cor e estrutura de forma equilibrada, mantendo taninos macios e uma textura especialmente agradável.

O resultado é um tinto suculento e gastronômico, com corpo médio e grande fluidez.

Cultivo Orgânico & Produção Biodinâmica

As uvas utilizadas no A Boire Rouge provêm de cultivo orgânico.

A propriedade trabalha também segundo princípios de produção biodinâmica, buscando preservar vitalidade do solo, biodiversidade e equilíbrio natural das videiras.

O Château d’Or et de Gueules mantém seus vinhedos próximos à Camargue em uma paisagem que também integra oliveiras, sobreiros e áreas destinadas à preservação ecológica.

IGP Coteaux du Pont du Gard

A Boire Rouge é elaborado sob a indicação geográfica IGP Coteaux du Pont du Gard.

A classificação oferece liberdade para que o produtor explore uma expressão particularmente frutada e descontraída de Cinsault e Grenache.

O resultado é um vinho ligado ao ambiente mediterrâneo do Gard e ao sul do Rhône, mas com uma proposta própria de frescor, convivialidade e facilidade de beber.

Entre o Rhône Sul e a Camargue

O Château d’Or et de Gueules está localizado próximo a Saint-Gilles, no departamento do Gard, em uma área de transição entre o Rhône Sul e a Camargue.

O clima mediterrâneo oferece elevada luminosidade e condições favoráveis à maturação das variedades tintas.

Os vinhedos da propriedade apresentam solos com pedras arredondadas que acumulam calor durante o dia e ajudam a equilibrar as temperaturas.

Cinsault e Grenache encontram nesse ambiente condições naturais para desenvolver fruta, perfume e textura.

Quando Beber

Safra: 2022.

Momento atual: pronto para beber.

A proposta do A Boire Rouge privilegia juventude, fruta, frescor e prazer imediato.

A safra 2022 está em excelente fase para consumo, com a fruta ainda expressiva e a textura já harmoniosa.

Janela de consumo: ideal para apreciação atual e nos próximos anos, quando corretamente armazenado.

Sobre o Château d’Or et de Gueules

O Château d’Or et de Gueules está localizado próximo a Saint-Gilles e à região da Camargue, no extremo sul do Vale do Rhône.

A propriedade foi adquirida por Diane de Puymorin e Mathieu Chatain em 1998 e desenvolveu uma identidade ligada à agricultura orgânica, à biodinâmica e à diversidade de variedades mediterrâneas.

São cultivadas uvas como Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan e Mourvèdre, além de variedades brancas.

O trabalho combina diferentes parcelas, solos e técnicas de vinificação para criar cuvées com personalidades distintas.

A Boire Rouge representa o lado mais frutado, fresco e espontâneo da propriedade, elaborado para oferecer prazer e versatilidade à mesa.


Perguntas Frequentes

Qual é a safra do Château d’Or et de Gueules A Boire Rouge?
Esta ficha refere-se à safra 2022.

Quais são as uvas?
É elaborado com 50% Cinsault e 50% Grenache.

Qual é a classificação?
O A Boire Rouge é produzido sob a indicação IGP Coteaux du Pont du Gard, no sul da França.

O A Boire Rouge 2022 é seco?
Sim. Possui menos de 1,0 g/L de açúcar residual e apresenta perfil claramente seco.

Quanto álcool tem?
A safra 2022 possui 13,7% de álcool.

Qual é a acidez?
Aproximadamente 4,2 g/L.

Qual é o pH?
Aproximadamente 3,74.

É um vinho orgânico?
Sim. As uvas são provenientes de cultivo orgânico e a propriedade trabalha com produção biodinâmica.

Passa por madeira?
Não. É elaborado sem passagem por madeira, preservando a expressão direta da fruta.

Como é feita a vinificação?
Cinsault e Grenache são fermentadas separadamente, com extração tradicional durante aproximadamente 24 dias.

É um vinho encorpado?
Possui corpo médio, textura macia, taninos moderados e perfil especialmente suculento.

Quais são os principais aromas?
Frutas vermelhas acompanhadas por delicadas notas de especiarias.

Pode ser servido ligeiramente refrescado?
Sim. Servi-lo por volta de 14°C a 16°C valoriza a fruta, o frescor e sua grande facilidade de beber.

Precisa decantar?
Não. Pode ser servido diretamente após a abertura.

Está pronto para beber?
Sim. A proposta do vinho privilegia fruta, frescor e prazer de consumo relativamente jovem.

Com quais pratos harmoniza?
Harmoniza especialmente bem com aves, carnes magras, charcutaria, massas, pizzas, legumes mediterrâneos e queijos de média maturação.

Por que comprar o Château d’Or et de Gueules A Boire Rouge 2022 na Winerie?
A Boire Rouge reúne Cinsault e Grenache em partes iguais, cultivo orgânico, produção biodinâmica e vinificação sem madeira, resultando em um tinto francês fresco, suculento e extremamente gastronômico. Na Winerie, você encontra curadoria especializada, compra segura, 5% no PIX e entrega premium.

Descubra os vinhos do Rhône e do sul da França selecionados pela Winerie, com rótulos que unem identidade regional, autenticidade, gastronomia e diferentes interpretações do terroir mediterrâneo.

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