{"id":9359455387866,"title":"Castelmaure Pompadour Rouge AOP Corbières 2023 750ml","handle":"castelmaure-pompadour-rouge-aop-corbieres","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto do sul da França que traduz com muita precisão o estilo mais sedutor de Corbières: fruta madura, textura macia, profundidade e enorme prazer à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, nasce de um corte de \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah e Grenache\u003c\/strong\u003e cultivado em solos de calcário e xisto, entre a influência mediterrânea e os relevos das Hautes-Corbières, próximo aos Pirineus Orientais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom aromas de geleia de cereja, framboesa e delicadas notas de baunilha, mostra um paladar amplo, suave, equilibrado e rico, com perfil gastronômico e muita facilidade de beber. É um tinto generoso, envolvente e autêntico, que revela o lado mais macio e frutado da Castelmaure sem abrir mão da identidade regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache\u003cbr\u003e\n• Origem: AOP Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: frutado, macio, amplo, equilibrado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl (parte do vinho)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: frango grelhado com cogumelos, carnes em geral e queijos maduros\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto mediterrâneo, frutado, macio e muito gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,8%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,68\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Os vinhedos estão localizados em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e, no sul da França, em uma zona de forte influência mediterrânea, próxima à fronteira com a Espanha e aos \u003cstrong\u003ePirineus Orientais\u003c\/strong\u003e. Os solos de \u003cstrong\u003ecalcário e xisto\u003c\/strong\u003e favorecem vinhos com boa concentração, textura e equilíbrio. Parte da \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e provém de \u003cstrong\u003evinhedos antigos\u003c\/strong\u003e, o que reforça a complexidade e a profundidade aromática do corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de \u003cstrong\u003e35 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, patamar que contribui para maior intensidade de fruta, melhor estrutura e mais expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, preservando a integridade dos cachos e permitindo seleção cuidadosa da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e são vinificadas com \u003cstrong\u003emaceração carbônica de 10 a 15 dias\u003c\/strong\u003e, técnica histórica da Castelmaure que favorece fruta mais viva, taninos mais macios e uma boca mais sedosa e envolvente. A \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e é \u003cstrong\u003edesengaçada\u003c\/strong\u003e e vinificada separadamente, contribuindo com amplitude, generosidade e equilíbrio ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e O vinho estagia por \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e em uma combinação de \u003cstrong\u003ebarricas bordalesas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efoudres de 50 hl\u003c\/strong\u003e. Apenas parte do vinho passa por madeira, estratégia importante para preservar o caráter frutado e a fluidez do estilo La Pompadour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Moderada e muito bem integrada, oferecendo discretas notas de baunilha, textura mais polida e maior complexidade sem se sobrepor à fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Corbières de forte identidade mediterrânea, capaz de unir autenticidade, prazer imediato, textura macia e excelente vocação gastronômica, valorizando especialmente o papel da Carignan no estilo Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e geleia de cereja, framboesa, frutas vermelhas maduras e discreta nota de baunilha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, amplo, suave e rico, com fruta generosa, taninos macios e ótima vocação gastronômica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e harmonioso, saboroso e persistente, com notas frutadas e leve toque especiado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta madura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Corbières envolvente, redondo e muito prazeroso, que combina fruta, textura e autenticidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas em geral, massas de sabor intenso, embutidos artesanais e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional por 20 a 30 minutos para abrir melhor a fruta e a textura do vinho\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO La Pompadour é um dos rótulos que melhor explicam por que Castelmaure se tornou uma referência em Corbières. Ele entrega a alma mediterrânea do sul da França em uma leitura macia, frutada e muito convidativa, sem perder profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA predominância da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e, somada à maceração carbônica aplicada à Carignan e à Syrah, dá ao vinho um perfil muito sedutor: fruta intensa, taninos suaves, textura ampla e uma sensação de prazer que aparece já no primeiro gole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma excelente escolha para quem busca um tinto francês de perfil generoso, gastronômico e muito fácil de gostar, mas com terroir, autenticidade e assinatura regional de verdade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado agora, mas ganhará ainda mais integração e complexidade com algum tempo em garrafa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e entre 7 e 10 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMesmo sendo um vinho muito prazeroso desde jovem, sua estrutura, a presença de vinhas antigas e o estágio parcial em madeira permitem evolução positiva nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que faz o estilo Castelmaure ser tão marcante?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Castelmaure tem papel importante na redescoberta qualitativa da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e no sul da França. Em vez de tratar a uva como simples coadjuvante, a casa passou a valorizá-la em vinhedos antigos e com vinificações mais cuidadosas, especialmente através da \u003cstrong\u003emaceração carbônica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssa técnica ajuda a realçar a fruta, suavizar os taninos e preservar a identidade mediterrânea do vinho, resultando em tintos que unem profundidade, maciez e enorme prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNo La Pompadour, essa filosofia aparece com clareza: um Corbières autêntico, frutado, redondo e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e foi fundada em \u003cstrong\u003e1921\u003c\/strong\u003e e se tornou uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França. Ao longo das últimas décadas, ganhou reconhecimento por sua atuação na valorização do \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e por seu papel na renovação qualitativa de Corbières e do Languedoc. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu trabalho combina colheita manual, rendimentos moderados, vinhedos antigos e vinificações precisas, com forte identidade mediterrânea e grande respeito ao território. A maceração carbônica aplicada aos tintos da casa é uma de suas marcas mais emblemáticas e um dos segredos por trás da textura sedosa e do perfil gourmand de muitos de seus vinhos. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLa Pompadour\u003c\/strong\u003e integra a linha \u003cstrong\u003eLes Remarquables\u003c\/strong\u003e, dedicada às cuvées de maior expressão da cave, elaboradas a partir de parcelas selecionadas e pensadas para unir caráter regional, elegância e profundidade. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e é uma das denominações mais importantes do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, próxima à fronteira com a Espanha e sob influência do clima mediterrâneo e dos relevos dos Pirineus Orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA região é especialmente conhecida por seus tintos elaborados com castas como \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah, Grenache e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, capazes de unir fruta madura, ervas, especiarias, boa estrutura e excelente aptidão gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos melhores produtores, Corbières mostra um estilo de vinho generoso, autêntico e muito prazeroso, no qual potência e rusticidade podem conviver com elegância, frescor e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure La Pompadour 2023 é um vinho muito encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle tem boa estrutura e concentração, mas seu maior charme está na maciez e no equilíbrio. É um tinto amplo e rico, porém muito fluido e fácil de beber, com taninos suaves e fruta generosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é mais frutado ou mais amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPredomina a fruta. O amadurecimento em barricas e foudres acontece apenas com parte do vinho, justamente para preservar o caráter frutado da cuvée. A madeira aparece de forma discreta, trazendo textura, leve baunilha e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa AOP Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAOP significa \u003cem\u003eAppellation d’Origine Protégée\u003c\/em\u003e, denominação francesa que garante a origem e o padrão de produção do vinho. Corbières é uma das regiões mais tradicionais do sul da França para tintos mediterrâneos de corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o papel da Carignan neste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Carignan é a espinha dorsal do La Pompadour. Ela contribui com identidade regional, fruta, frescor e estrutura. Quando trabalhada com maceração carbônica, como faz a Castelmaure, ganha também mais maciez e um perfil muito mais sedutor em boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão é obrigatório, mas uma breve decantação de 20 a 30 minutos pode ajudar o vinho a mostrar melhor seus aromas frutados, sua textura e a integração da madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVai muito bem com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas, massas mais intensas, embutidos artesanais e queijos maduros. É um tinto bastante gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Embora já esteja muito prazeroso agora, o La Pompadour tem estrutura para evoluir entre 7 e 10 anos, ganhando integração e complexidade com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês produzido pela Cave d’Embres et Castelmaure na AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto do sul da França com perfil frutado, amplo, macio e gastronômico, com aromas de geleia de cereja, framboesa, frutas maduras e leve nota de baunilha, além de paladar equilibrado, suave e rico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières amadurecido por 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl, preservando o caráter frutado e a textura sedosa típicos do estilo Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês ideal para harmonizar com frango grelhado com cogumelos, carnes em geral, massas de sabor intenso e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCastelmaure La Pompadour 2023 é uma excelente escolha para quem procura um tinto do Languedoc com fruta madura, textura envolvente, autenticidade regional e ótima versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n \u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n \"\u003e\n Descubra os vinhos da Cave d’Embres et Castelmaure, uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e referência histórica em Corbières. Com vinhedos em solos de xisto e calcário, forte identidade mediterrânea e um trabalho reconhecido pela valorização da Carignan, a casa produz tintos expressivos, gastronômicos e cheios de personalidade.\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n display:inline-block;\n background:#E94824;\n color:#ffffff;\n text-decoration:none;\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:14px;\n font-weight:600;\n letter-spacing:0.3px;\n padding:13px 26px;\n border-radius:40px;\n\"\u003e\nExplore a Coleção Castelmaure → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2026-06-25T16:18:18-03:00","created_at":"2026-06-25T16:16:01-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","equilibrado","frutado","gastronomico","Harmonização_Carnes Brancas","Harmonização_Queijos Médios","Harmonização_Tábua de Frios","macio","Oportunidades_Best Buy","País_França","Produção_Tradicional","Regiões_Languedoc-Roussillon","Teor Alcoólico_14% a 15%","Tipo_Tinto","Uva_Carignan","Uva_Garnacha\/Grenache","Uva_Shiraz\/Syrah"],"price":27480,"price_min":27480,"price_max":27480,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":48106585129178,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Castelmaure Pompadour Rouge AOP Corbières 2023 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":27480,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/castelmaurelapompadour.png?v=1772891106","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/La-Pompadour-2018-750ml.jpg?v=1772891106"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/castelmaurelapompadour.png?v=1772891106","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":41668635754714,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"width":1080,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/castelmaurelapompadour.png?v=1772891106"},"aspect_ratio":1.0,"height":1080,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/castelmaurelapompadour.png?v=1772891106","width":1080},{"alt":null,"id":29474039431386,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/La-Pompadour-2018-750ml.jpg?v=1772891106"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/La-Pompadour-2018-750ml.jpg?v=1772891106","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_castelmaure.jpg?v=1608119276\" alt=\"Castelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\" style=\"max-width: 100%; height: auto; display: block; margin: 0 auto; margin-bottom: 15px;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- INTRO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\u003c\/strong\u003e é um tinto do sul da França que traduz com muita precisão o estilo mais sedutor de Corbières: fruta madura, textura macia, profundidade e enorme prazer à mesa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduzido pela histórica \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e, nasce de um corte de \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah e Grenache\u003c\/strong\u003e cultivado em solos de calcário e xisto, entre a influência mediterrânea e os relevos das Hautes-Corbières, próximo aos Pirineus Orientais.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCom aromas de geleia de cereja, framboesa e delicadas notas de baunilha, mostra um paladar amplo, suave, equilibrado e rico, com perfil gastronômico e muita facilidade de beber. É um tinto generoso, envolvente e autêntico, que revela o lado mais macio e frutado da Castelmaure sem abrir mão da identidade regional.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- RESUMO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\n• Tipo: vinho tinto seco\u003cbr\u003e\n• Uvas: 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache\u003cbr\u003e\n• Origem: AOP Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003cbr\u003e\n• Perfil: frutado, macio, amplo, equilibrado e gastronômico\u003cbr\u003e\n• Amadurecimento: 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl (parte do vinho)\u003cbr\u003e\n• Harmoniza com: frango grelhado com cogumelos, carnes em geral e queijos maduros\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Corbières – Languedoc-Roussillon – França\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Tinto mediterrâneo, frutado, macio e muito gastronômico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824; border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block; padding-bottom: 4px;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvas:\u003c\/strong\u003e 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto Seco\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14,8%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e \u0026lt; 1,0 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,3 g\/L\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,68\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e AOP Corbières\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Os vinhedos estão localizados em \u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e, no sul da França, em uma zona de forte influência mediterrânea, próxima à fronteira com a Espanha e aos \u003cstrong\u003ePirineus Orientais\u003c\/strong\u003e. Os solos de \u003cstrong\u003ecalcário e xisto\u003c\/strong\u003e favorecem vinhos com boa concentração, textura e equilíbrio. Parte da \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e provém de \u003cstrong\u003evinhedos antigos\u003c\/strong\u003e, o que reforça a complexidade e a profundidade aromática do corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRendimento:\u003c\/strong\u003e Cerca de \u003cstrong\u003e35 hl\/ha\u003c\/strong\u003e, patamar que contribui para maior intensidade de fruta, melhor estrutura e mais expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e Manual, preservando a integridade dos cachos e permitindo seleção cuidadosa da matéria-prima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação:\u003c\/strong\u003e A \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e a \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e são vinificadas com \u003cstrong\u003emaceração carbônica de 10 a 15 dias\u003c\/strong\u003e, técnica histórica da Castelmaure que favorece fruta mais viva, taninos mais macios e uma boca mais sedosa e envolvente. A \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e é \u003cstrong\u003edesengaçada\u003c\/strong\u003e e vinificada separadamente, contribuindo com amplitude, generosidade e equilíbrio ao conjunto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e O vinho estagia por \u003cstrong\u003e12 meses\u003c\/strong\u003e em uma combinação de \u003cstrong\u003ebarricas bordalesas\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efoudres de 50 hl\u003c\/strong\u003e. Apenas parte do vinho passa por madeira, estratégia importante para preservar o caráter frutado e a fluidez do estilo La Pompadour.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMadeira:\u003c\/strong\u003e Moderada e muito bem integrada, oferecendo discretas notas de baunilha, textura mais polida e maior complexidade sem se sobrepor à fruta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilosofia:\u003c\/strong\u003e Produzir um Corbières de forte identidade mediterrânea, capaz de unir autenticidade, prazer imediato, textura macia e excelente vocação gastronômica, valorizando especialmente o papel da Carignan no estilo Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVisual:\u003c\/strong\u003e vermelho-rubi intenso e brilhante\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e geleia de cereja, framboesa, frutas vermelhas maduras e discreta nota de baunilha\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e equilibrado, amplo, suave e rico, com fruta generosa, taninos macios e ótima vocação gastronômica\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e harmonioso, saboroso e persistente, com notas frutadas e leve toque especiado\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio para encorpado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFruta madura:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaciez:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstrutura:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFacilidade de beber:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Corbières envolvente, redondo e muito prazeroso, que combina fruta, textura e autenticidade mediterrânea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eExcelente com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas em geral, massas de sabor intenso, embutidos artesanais e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDecantação:\u003c\/strong\u003e opcional por 20 a 30 minutos para abrir melhor a fruta e a textura do vinho\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eO La Pompadour é um dos rótulos que melhor explicam por que Castelmaure se tornou uma referência em Corbières. Ele entrega a alma mediterrânea do sul da França em uma leitura macia, frutada e muito convidativa, sem perder profundidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA predominância da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e, somada à maceração carbônica aplicada à Carignan e à Syrah, dá ao vinho um perfil muito sedutor: fruta intensa, taninos suaves, textura ampla e uma sensação de prazer que aparece já no primeiro gole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNa Winerie, é uma excelente escolha para quem busca um tinto francês de perfil generoso, gastronômico e muito fácil de gostar, mas com terroir, autenticidade e assinatura regional de verdade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- GUARDA --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eQuando Beber\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJanela ideal:\u003c\/strong\u003e já pode ser apreciado agora, mas ganhará ainda mais integração e complexidade com algum tempo em garrafa\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePotencial de guarda:\u003c\/strong\u003e entre 7 e 10 anos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMesmo sendo um vinho muito prazeroso desde jovem, sua estrutura, a presença de vinhas antigas e o estágio parcial em madeira permitem evolução positiva nos próximos anos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- EDUCATIVO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f4f4f4; padding: 22px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eO que faz o estilo Castelmaure ser tão marcante?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA Castelmaure tem papel importante na redescoberta qualitativa da \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e no sul da França. Em vez de tratar a uva como simples coadjuvante, a casa passou a valorizá-la em vinhedos antigos e com vinificações mais cuidadosas, especialmente através da \u003cstrong\u003emaceração carbônica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEssa técnica ajuda a realçar a fruta, suavizar os taninos e preservar a identidade mediterrânea do vinho, resultando em tintos que unem profundidade, maciez e enorme prazer de beber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"font-style: italic; margin-top: 10px;\"\u003eNo La Pompadour, essa filosofia aparece com clareza: um Corbières autêntico, frutado, redondo e muito gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"margin-top: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Cave d’Embres et Castelmaure\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003eCave d’Embres et Castelmaure\u003c\/strong\u003e foi fundada em \u003cstrong\u003e1921\u003c\/strong\u003e e se tornou uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França. Ao longo das últimas décadas, ganhou reconhecimento por sua atuação na valorização do \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e e por seu papel na renovação qualitativa de Corbières e do Languedoc. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSeu trabalho combina colheita manual, rendimentos moderados, vinhedos antigos e vinificações precisas, com forte identidade mediterrânea e grande respeito ao território. A maceração carbônica aplicada aos tintos da casa é uma de suas marcas mais emblemáticas e um dos segredos por trás da textura sedosa e do perfil gourmand de muitos de seus vinhos. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eLa Pompadour\u003c\/strong\u003e integra a linha \u003cstrong\u003eLes Remarquables\u003c\/strong\u003e, dedicada às cuvées de maior expressão da cave, elaboradas a partir de parcelas selecionadas e pensadas para unir caráter regional, elegância e profundidade. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- REGIÃO --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Corbières\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorbières\u003c\/strong\u003e é uma das denominações mais importantes do \u003cstrong\u003eLanguedoc-Roussillon\u003c\/strong\u003e, no sul da França, próxima à fronteira com a Espanha e sob influência do clima mediterrâneo e dos relevos dos Pirineus Orientais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA região é especialmente conhecida por seus tintos elaborados com castas como \u003cstrong\u003eCarignan, Syrah, Grenache e Mourvèdre\u003c\/strong\u003e, capazes de unir fruta madura, ervas, especiarias, boa estrutura e excelente aptidão gastronômica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNos melhores produtores, Corbières mostra um estilo de vinho generoso, autêntico e muito prazeroso, no qual potência e rusticidade podem conviver com elegância, frescor e grande versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\n\n\u003c!-- LINKS --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Castelmaure La Pompadour 2023 é um vinho muito encorpado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEle tem boa estrutura e concentração, mas seu maior charme está na maciez e no equilíbrio. É um tinto amplo e rico, porém muito fluido e fácil de beber, com taninos suaves e fruta generosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO vinho é mais frutado ou mais amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nPredomina a fruta. O amadurecimento em barricas e foudres acontece apenas com parte do vinho, justamente para preservar o caráter frutado da cuvée. A madeira aparece de forma discreta, trazendo textura, leve baunilha e maior complexidade.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que significa AOP Corbières?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nAOP significa \u003cem\u003eAppellation d’Origine Protégée\u003c\/em\u003e, denominação francesa que garante a origem e o padrão de produção do vinho. Corbières é uma das regiões mais tradicionais do sul da França para tintos mediterrâneos de corte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual é o papel da Carignan neste vinho?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nA Carignan é a espinha dorsal do La Pompadour. Ela contribui com identidade regional, fruta, frescor e estrutura. Quando trabalhada com maceração carbônica, como faz a Castelmaure, ganha também mais maciez e um perfil muito mais sedutor em boca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNão é obrigatório, mas uma breve decantação de 20 a 30 minutos pode ajudar o vinho a mostrar melhor seus aromas frutados, sua textura e a integração da madeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCom quais pratos ele harmoniza melhor?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nVai muito bem com frango grelhado com cogumelos, carnes assadas, carnes vermelhas, massas mais intensas, embutidos artesanais e queijos maduros. É um tinto bastante gastronômico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePode envelhecer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nSim. Embora já esteja muito prazeroso agora, o La Pompadour tem estrutura para evoluir entre 7 e 10 anos, ganhando integração e complexidade com o tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/franca\"\u003eVinhos da França\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/tintos\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e •\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eCastelmaure La Pompadour Rouge AOP Corbières 2023\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês produzido pela Cave d’Embres et Castelmaure na AOP Corbières, no Languedoc-Roussillon, elaborado com 52% Carignan, 26% Syrah e 22% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTinto do sul da França com perfil frutado, amplo, macio e gastronômico, com aromas de geleia de cereja, framboesa, frutas maduras e leve nota de baunilha, além de paladar equilibrado, suave e rico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCorbières amadurecido por 12 meses em barricas bordalesas e foudres de 50 hl, preservando o caráter frutado e a textura sedosa típicos do estilo Castelmaure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVinho tinto francês ideal para harmonizar com frango grelhado com cogumelos, carnes em geral, massas de sabor intenso e queijos maduros.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCastelmaure La Pompadour 2023 é uma excelente escolha para quem procura um tinto do Languedoc com fruta madura, textura envolvente, autenticidade regional e ótima versatilidade à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!-- COLEÇÃO CASTELMAURE --\u003e\n\n\u003cdiv style=\"\n margin-top:42px;\n padding-top:30px;\n border-top:1px solid #ece7e4;\n text-align:center;\n\"\u003e\n\n \u003cp style=\"\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:15px;\n line-height:1.9;\n color:#666;\n max-width:720px;\n margin:0 auto 22px auto;\n \"\u003e\n Descubra os vinhos da Cave d’Embres et Castelmaure, uma das cooperativas mais respeitadas do sul da França e referência histórica em Corbières. Com vinhedos em solos de xisto e calcário, forte identidade mediterrânea e um trabalho reconhecido pela valorização da Carignan, a casa produz tintos expressivos, gastronômicos e cheios de personalidade.\n \u003c\/p\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/castelmaure\" style=\"\n display:inline-block;\n background:#E94824;\n color:#ffffff;\n text-decoration:none;\n font-family:Arial,sans-serif;\n font-size:14px;\n font-weight:600;\n letter-spacing:0.3px;\n padding:13px 26px;\n border-radius:40px;\n\"\u003e\nExplore a Coleção Castelmaure → \u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n"}