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{"id":7484163096794,"title":"Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018 750ml","handle":"burn-cottage-pinot-noir","description":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Burn_Cottage_vineyard.jpg?v=1613167603\" alt=\"Burn Cottage Vineyard Pinot Noir Vinho da Nova Zelândia\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO SEO + CONVERSÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir de classe mundial: profundidade, precisão e elegância em perfeita harmonia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBurn Cottage Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e é o rótulo ícone da vinícola, traduzindo com intensidade e pureza o terroir de Central Otago.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePremiado com altas pontuações internacionais, é um vinho sofisticado, complexo e com grande potencial de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BLOCO SEO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de corpo médio\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Perfil: complexo, mineral e elegante\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas francesas\u003cbr\u003e• Harmoniza com: cordeiro, aves e pratos sofisticados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Burn Cottage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Central Otago – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir premium, estruturado e refinado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,35 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,79\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Central Otago | vinhedos próprios acima do lago Dunstan, solos de xisto e granito com origem em antigos leitos de rios\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e colheita manual nas horas mais frescas, seleção rigorosa, fermentação com leveduras naturais por cerca de 20 dias com parte de cachos inteiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (23% novas), engarrafado sem filtração\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e notas terrosas, ervas secas, especiarias e frutas escuras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e inicialmente contido, evolui em camadas com grande complexidade, taninos maduros e textura sedosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, elegante e mineral, com excelente persistência\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir profundo, sofisticado e de grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com cordeiro, pato, carnes delicadas, cogumelos e pratos de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e decantar por 30 a 60 minutos para liberar toda sua complexidade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Noir 2018 da Burn Cottage é um verdadeiro ícone de Central Otago, combinando precisão, profundidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom evolução em taça, revela camadas complexas e uma textura sedosa que impressiona pela harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho de alta gama, ideal para apreciadores exigentes e para quem busca um Pinot Noir com identidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Central Otago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é uma das regiões mais prestigiadas do mundo para Pinot Noir, com clima continental e grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem vinhos elegantes, concentrados e com forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Burn Cottage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Burn Cottage é uma vinícola boutique focada na produção de Pinot Noir sob princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos mundialmente pela pureza, elegância e forte expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Pinot Noir é para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui excelente potencial de envelhecimento entre 8 e 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, recomenda-se decantação para liberar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito estruturado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui estrutura e profundidade acima da média para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA madeira é moderada e bem integrada ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual seu estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante, complexo e com forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; font-size: 13px; color: #777; margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDescubra mais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/pinot-noir\"\u003ePinot Noir\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- SEO INVISÍVEL --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: none;\"\u003e\n\u003ch1\u003eBurn Cottage Pinot Noir 2018 vinho tinto Nova Zelândia Central Otago\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir premium da Nova Zelândia com notas terrosas, ervas e especiarias, elegante e complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinho de Central Otago com taninos sedosos, mineralidade e grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2021-12-13T16:19:33-03:00","created_at":"2021-12-13T16:19:34-03:00","vendor":"Winerie","type":"Tinto","tags":["Amadurecimento_Com Madeira","boutique","Classificação_Seco","Consumo_Pronto Agora ou Guarda","Corpo_Médio","País_Nova Zelândia","Premiações_Pontuado","Produção_Biodinâmico","Regiões_Central Otago","Teor Alcoólico_13% a 14%","Tipo_Tinto","Uva_Pinot Noir"],"price":113580,"price_min":113580,"price_max":113580,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42180301553882,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018 750ml","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":113580,"weight":1500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}],"images":["\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BurnCottage_final_NZ_standard.jpg?v=1758567477","\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/BURN-COTTAGE_PINOT-NOIR_2015_750ML_TINTO_NZ_Winerie_1f76a0de-5a03-49f6-9edb-285021675ca2.jpg?v=1758567477"],"featured_image":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BurnCottage_final_NZ_standard.jpg?v=1758567477","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":39976587034842,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BurnCottage_final_NZ_standard.jpg?v=1758567477"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/files\/BurnCottage_final_NZ_standard.jpg?v=1758567477","width":1200},{"alt":null,"id":28841783623898,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"width":1200,"src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/BURN-COTTAGE_PINOT-NOIR_2015_750ML_TINTO_NZ_Winerie_1f76a0de-5a03-49f6-9edb-285021675ca2.jpg?v=1758567477"},"aspect_ratio":1.0,"height":1200,"media_type":"image","src":"\/\/winerie.com\/cdn\/shop\/products\/BURN-COTTAGE_PINOT-NOIR_2015_750ML_TINTO_NZ_Winerie_1f76a0de-5a03-49f6-9edb-285021675ca2.jpg?v=1758567477","width":1200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1476\/3710\/files\/Header_Burn_Cottage_vineyard.jpg?v=1613167603\" alt=\"Burn Cottage Vineyard Pinot Noir Vinho da Nova Zelândia\" style=\"margin-bottom: 16px; float: none;\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- INTRO SEO + CONVERSÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUm Pinot Noir de classe mundial: profundidade, precisão e elegância em perfeita harmonia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eO \u003cstrong\u003eBurn Cottage Pinot Noir 2018\u003c\/strong\u003e é o rótulo ícone da vinícola, traduzindo com intensidade e pureza o terroir de Central Otago.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePremiado com altas pontuações internacionais, é um vinho sofisticado, complexo e com grande potencial de guarda.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- BLOCO SEO RÁPIDO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #f4f4f4; padding: 14px; border-radius: 8px; max-width: 650px; margin: 20px auto;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eResumo rápido do vinho:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Tipo: vinho tinto de corpo médio\u003cbr\u003e• Uva: 100% Pinot Noir\u003cbr\u003e• Origem: Central Otago – Nova Zelândia\u003cbr\u003e• Perfil: complexo, mineral e elegante\u003cbr\u003e• Amadurecimento: barricas francesas\u003cbr\u003e• Harmoniza com: cordeiro, aves e pratos sofisticados\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- VINÍCOLA --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Burn Cottage\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Central Otago – Nova Zelândia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir premium, estruturado e refinado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"border-bottom: 1px solid #e94824; display: inline-block;\"\u003eProdução\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e Tinto seco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 14%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar residual:\u003c\/strong\u003e 0,35 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e 4,6 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003epH:\u003c\/strong\u003e 3,79\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerroir:\u003c\/strong\u003e Central Otago | vinhedos próprios acima do lago Dunstan, solos de xisto e granito com origem em antigos leitos de rios\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboração:\u003c\/strong\u003e colheita manual nas horas mais frescas, seleção rigorosa, fermentação com leveduras naturais por cerca de 20 dias com parte de cachos inteiros\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho francês (23% novas), engarrafado sem filtração\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 22px auto;\"\u003e\u003c!-- DEGUSTAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAromas:\u003c\/strong\u003e notas terrosas, ervas secas, especiarias e frutas escuras\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e inicialmente contido, evolui em camadas com grande complexidade, taninos maduros e textura sedosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e longo, elegante e mineral, com excelente persistência\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCorpo:\u003c\/strong\u003e médio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- ESTILO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 20px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerfil do Vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegância:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComplexidade:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrescor:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaninos:\u003c\/strong\u003e ★★★★☆\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 10px; font-style: italic;\"\u003eUm Pinot Noir profundo, sofisticado e de grande potencial de guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- HARMONIZAÇÃO --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal com cordeiro, pato, carnes delicadas, cogumelos e pratos de alta gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SERVIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eComo Servir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura:\u003c\/strong\u003e 14°C a 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDica:\u003c\/strong\u003e decantar por 30 a 60 minutos para liberar toda sua complexidade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- SOMMELIER --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px; background: #f9f9f9; padding: 18px; border-radius: 10px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eOpinião do Sommelier\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Pinot Noir 2018 da Burn Cottage é um verdadeiro ícone de Central Otago, combinando precisão, profundidade e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom evolução em taça, revela camadas complexas e uma textura sedosa que impressiona pela harmonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm vinho de alta gama, ideal para apreciadores exigentes e para quem busca um Pinot Noir com identidade e longevidade.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- TERROIR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre Central Otago\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCentral Otago é uma das regiões mais prestigiadas do mundo para Pinot Noir, com clima continental e grande amplitude térmica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssas condições favorecem vinhos elegantes, concentrados e com forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- PRODUTOR --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; margin-top: 18px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003eSobre a Burn Cottage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Burn Cottage é uma vinícola boutique focada na produção de Pinot Noir sob princípios biodinâmicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeus vinhos são reconhecidos mundialmente pela pureza, elegância e forte expressão de terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 1px solid #cbcbcb; width: 80%; margin: 25px auto;\"\u003e\u003c!-- SEO LINKS --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/vinho-tinto\"\u003eVinhos Tintos\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/collections\/nova-zelandia\"\u003eVinhos da Nova Zelândia\u003c\/a\u003e • \u003ca href=\"https:\/\/winerie.com\/pages\/busca-avancada\"\u003eBusca Avançada\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; max-width: 820px; margin: 30px auto;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #e94824;\"\u003ePerguntas Frequentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEste Pinot Noir é para guarda?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui excelente potencial de envelhecimento entre 8 e 10 anos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisa decantar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, recomenda-se decantação para liberar sua complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito estruturado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSim, possui estrutura e profundidade acima da média para Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉ muito amadeirado?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA madeira é moderada e bem integrada ao vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual seu estilo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElegante, complexo e com forte expressão mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!-- BREADCRUMB --\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; 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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir 2018 750ml

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*As imagens das garrafas são meramente ilustrativas. A safra e demais informações sobre o vinho apresentado, estão no descritivo do produto.

Descrição
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Burn Cottage Vineyard Pinot Noir Vinho da Nova Zelândia

Um Pinot Noir de classe mundial: profundidade, precisão e elegância em perfeita harmonia.

O Burn Cottage Pinot Noir 2018 é o rótulo ícone da vinícola, traduzindo com intensidade e pureza o terroir de Central Otago.

Premiado com altas pontuações internacionais, é um vinho sofisticado, complexo e com grande potencial de guarda.

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Resumo rápido do vinho:

• Tipo: vinho tinto de corpo médio
• Uva: 100% Pinot Noir
• Origem: Central Otago – Nova Zelândia
• Perfil: complexo, mineral e elegante
• Amadurecimento: barricas francesas
• Harmoniza com: cordeiro, aves e pratos sofisticados

Produtor: Burn Cottage

Região: Central Otago – Nova Zelândia

Estilo: Pinot Noir premium, estruturado e refinado

Produção

Uva: 100% Pinot Noir

Tipo: Tinto seco

Teor alcoólico: 14%

Açúcar residual: 0,35 g/L

Acidez: 4,6 g/L

pH: 3,79

Terroir: Central Otago | vinhedos próprios acima do lago Dunstan, solos de xisto e granito com origem em antigos leitos de rios

Elaboração: colheita manual nas horas mais frescas, seleção rigorosa, fermentação com leveduras naturais por cerca de 20 dias com parte de cachos inteiros

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (23% novas), engarrafado sem filtração


Notas de Degustação

Aromas: notas terrosas, ervas secas, especiarias e frutas escuras

Paladar: inicialmente contido, evolui em camadas com grande complexidade, taninos maduros e textura sedosa

Final: longo, elegante e mineral, com excelente persistência

Corpo: médio

Perfil do Vinho

Elegância: ★★★★★

Complexidade: ★★★★★

Frescor: ★★★★☆

Taninos: ★★★★☆

Um Pinot Noir profundo, sofisticado e de grande potencial de guarda.

Harmonização

Ideal com cordeiro, pato, carnes delicadas, cogumelos e pratos de alta gastronomia.

Como Servir

Temperatura: 14°C a 16°C

Dica: decantar por 30 a 60 minutos para liberar toda sua complexidade

Opinião do Sommelier

O Pinot Noir 2018 da Burn Cottage é um verdadeiro ícone de Central Otago, combinando precisão, profundidade e elegância.

Com evolução em taça, revela camadas complexas e uma textura sedosa que impressiona pela harmonia.

Um vinho de alta gama, ideal para apreciadores exigentes e para quem busca um Pinot Noir com identidade e longevidade.

Sobre Central Otago

Central Otago é uma das regiões mais prestigiadas do mundo para Pinot Noir, com clima continental e grande amplitude térmica.

Essas condições favorecem vinhos elegantes, concentrados e com forte expressão mineral.

Sobre a Burn Cottage

A Burn Cottage é uma vinícola boutique focada na produção de Pinot Noir sob princípios biodinâmicos.

Seus vinhos são reconhecidos mundialmente pela pureza, elegância e forte expressão de terroir.


Perguntas Frequentes

Este Pinot Noir é para guarda?
Sim, possui excelente potencial de envelhecimento entre 8 e 10 anos.

Precisa decantar?
Sim, recomenda-se decantação para liberar sua complexidade.

É muito estruturado?
Sim, possui estrutura e profundidade acima da média para Pinot Noir.

É muito amadeirado?
A madeira é moderada e bem integrada ao vinho.

Qual seu estilo?
Elegante, complexo e com forte expressão mineral.

 

 

Burn Cottage Pinot Noir 2018 vinho tinto Nova Zelândia Central Otago

Pinot Noir premium da Nova Zelândia com notas terrosas, ervas e especiarias, elegante e complexo.

Vinho de Central Otago com taninos sedosos, mineralidade e grande potencial de guarda.

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